Производственные столы для школьной столовой

Обновлено: 05.05.2024

Выбор стола зависит от формата заведения, контингента его посетителей и многих других факторов. Только принятие во внимание каждого нюанса поможет купить столы для кафе, баров и ресторанов, полностью соответствующие требованиям. Читать далее

Выбор материала

Самые дешевые модели изготавливаются из пластика. К ним часто относятся с пренебрежением, считая, что изделия не только стоят, но и выглядят дешево. Действительно, наличие подобной мебели в помещении с классическим интерьером было бы неуместным, однако пластиковые столы для летнего кафе подходят как нельзя лучше благодаря своей устойчивости к влажности и небольшому весу, дающему возможность легко перемещать их при необходимости. Купить столы для столовой важно с термостойкой поверхностью, чтобы на них можно было ставить горячие блюда без риска образования вздутий и пятен.

Деревянные столы для кафе подходят практически к любому интерьеру, за исключением, возможно ультрасовременных направлений (хай-тек, техно пр.). Натуральный материал создает уют, а во многих случаях его выбор определяется стилем и направлением заведения.

Весьма органично и солидно смотрится массивный деревянный стол для пивного бара, цена его будет выше, чем у компактных и легких моделей, однако такие изделия способны подчеркнуть респектабельность заведения.

Практичным решением станет купить столы и стулья для кафе с металлической опорой. Использование хромирования или метода порошковой окраски металлоконструкций позволяет создавать модели без ограничения выбора цвета.

Общим требованием к материалу столов для любого заведения является гигиеничность. Санитарные нормы требуют периодически производить обработку дезинфицирующими средствами, поэтому важно, чтобы соблюдение правил не привело к порче мебели. Если столы для ресторанов оснащены не впитывающей поверхностью, их легко отмыть от случайно попавших на столешницу жира или вина. Вашему персоналу будет проще поддерживать идеальную чистоту и порядок в заведении.

Конфигурация моделей

Столы для школьной столовой часто выбирают со складными опорами. Это важно в тех случаях, когда школьная столовая используется для проведения торжественных мероприятий и праздничных вечеров. При этом важно обратить внимание на надежность устройства и, в первую очередь, механизма фиксации, для обеспечения безопасности.

Большие столы для столовой позволяют сэкономить место и обеспечить возможность одновременно разместить большое количество людей. Такие модели хорошо подходят для столовых на предприятиях, когда за небольшой промежуток времени в обеденный перерыв необходимо накормить максимальное количество посетителей. Форма столешницы часто выбирается в соответствии с выбранным стилем интерьера, однако надо помнить, что:

квадратные и прямоугольные модели позволяют более эффективно использовать пространство,
круглые столы для кафе располагают к неформальному общению.

Традиционно купить столы для ресторана рекомендуют прямоугольной формы, а для кафе предпочитают круглые модели, однако и из этих правил вполне допустимы исключения.

Стоимость моделей

Сколько стоит круглый или квадратный стол в кафе, статичный или складной, зависит от целого ряда факторов. Для экономичной покупки важно правильно выбрать не только модель, но и надежного продавца, сотрудничество с которым станет максимально выгодным. Компания «Клен предлагает низкие цены на мебель с возможностью приобретения отдельных предметов интерьера или заказе комплексных решений. Грамотные специалисты с учетом пожеланий клиента не только найдут стол для летнего кафе, цена которого устроит вас так же, как и его качество, но и предложат подходящие для него стулья, а при необходимости, подберут оборудование для торговли, технику для приготовления пищи и посуду.

Ознакомившись с фото в каталоге компании, вы увидите, что даже столы для столовых и общепита можно недорого купить так, чтобы заведение преобразилось, стало выглядеть более уютно и современно. В ассортименте модели различных размеров, цветов, выполненные из разных материалов.

Мебель для школьной столовой - продажа оптом от производителя

У нас вы можете купить мебель для школьной столовой: обеденные столы различных размеров, табуреты и скамьи. Рабочие поверхности, всей производимой мебели для столовых образовательных учреждений, покрыты тепло- и водостойким пластиком под цвет дерева.

Вся мебель для школьных столовых (столы, скамьи, табуреты) спроектирована и изготовляется в соответствии с требованиями ГОСТ и СанПиН. Продукция имеет сертификаты соответствия и гигиенические сертификаты на материалы. Гарантия на поставляемую нами мебель для столовых- 3 года.

Купить мебель для школьной столовой можно в городах: Екатеринбург, Уфа, Ижевск, Оренбург, Омск, Курган, Пермь, Челябинск, Магнитогорск, Каменск-Уральский, Качканар, Нижний Тагил, Серов, Ханты-Мансийск, Нефтеюганск, Нижневартовск, Нягань, Сургут, Тюмень и других с доставкой до образовательного учреждения.

Все стандартные стулья и столы для школьной столовой спроектированы и изготовляются в соответствии с требованиями ГОСТ и СанПиН.
Гарантия на поставляемую мебель - 3 года, средний срок службы 15-20 лет.

Купить мебель для школьной столовой можно с доставкой в любой город России.

Практичная модель 4-местного стола для школьной столовой, может комплектоваться подвесами для скамеек. Металлический каркас обеденного стола разборный, изготавливается из трубы квадратного сечения 25х..

Практичная модель 6-местного стола для школьной столовой, может комплектоваться подвесами для скамеек. Металлический каркас обеденного стола разборный, изготавливается из трубы квадратного сечения 25х..

Недорогая модель 4-местного стола для школьной столовой, может комплектоваться подвесами для табуретов. Металлический каркас обеденного стола разборный, изготавливается из трубы квадратного сечения 25..

Недорогая и надежная модель 6-местного стола для школьной столовой, может комплектоваться подвесами для табуретов. Металлический каркас обеденного стола разборный, изготавливается из трубы квадратного..

Недорогая модель 4-местной обеденной зоны для школьной столовой, комплект: 1 стол 120х60 см + 2 скамейки 120 см. Металлический каркас обеденной зоны разборный, изготавливается из трубы квадратного сеч..

Недорогая модель 6-местной обеденной зоны для школьной столовой, комплект: 1 стол 150х60 см + 2 скамейки 150 см. Металлический каркас обеденной зоны разборный, изготавливается из трубы квадратного сеч..

Практичная и надежная модель 4-местной обеденной зоны для школьной столовой, комплект: 1 стол 120х60 см + 4 табурета. Металлический каркас обеденного стола разборный, изготавливается из трубы квадр..

Недорогая и надежная модель 6-местной обеденной зоны для школьной столовой, комплект: 1 стол 150х60 см + 6 табуретов. Металлический каркас обеденного стола разборный, изготавливается из трубы квадр..

Модель квадратной 4-местной обеденной зоны для школьной столовой, комплект: 1 стол 80х80 см + 4 табурета. Металлический каркас обеденного стола разборный, изготавливается из трубы квадратного сечен..

Универсальная и практичная модель стола для школьной столовой, 4-местный, регулировка по высоте. Столешница прямоугольной формы, размеры - 120х60 см. Изготавливается из ДСП с покрытием высококачествен..

Универсальная и практичная модель стола для школьной столовой, 6-местный, регулировка по высоте. Столешница прямоугольной формы, размеры - 150х60 см. Изготавливается из ДСП с покрытием высококачествен..

Стул для обеденного стола. Используется в столовых, кафе, бистро, закусочных и пр. предприятиях общепита.Металлический каркас - круглая труба Ø 22 и 10 мм, заглушки - пластик. Сиденье - ДСП, поролон, ..

Стул на метал. каркасе для столовых, кафе, бистро, закусочных и пр. предприятий общепита.Каркас - металлическая круглая труба Ø 22 и 16 мм, заглушки - пластик. Сиденье - ДСП, поролон, кожзам.Общие габ..

Стул для столовых, кафе, бистро, закусочных и пр. предприятий общепита.Металлический каркас - плоско-овальная труба 30х15мм, круглая труба Ø10 мм, заглушки - пластик. Сиденье - ДСП, поролон, кожзам.Об..

Предлагаем недорого купить табуреты в школу: для столовой, гардероба, актового зала по цене производителя. Помимо СОШ, наши табуреты используются в гимназиях и лицеях, техникумах, колледжах, проч..

Мягкий квадратный табурет для обеденного стола. Используется в столовых, кафе, бистро, закусочных и пр. предприятиях общепита.Металлический каркас - круглая труба Ø 18 мм, заглушки - пластик. Сиденье ..

Металлический каркас - круглая труба Ø 18 мм, для устойчивости ножек - дополнительное металлическое кольцо. Заглушки - пластик. Сиденье - ДСП, поролон, кожзам.Диаметр сиденья - 32 см.Общие габариты та..

Цвета кожзама сиденья на выбор - черный, бежевый, белый, голубой, желтый, жемчуг, изумруд, коричневый, красный, малиновый, светло-голубой, светлый-перламутр, темный-перламутр, синий, сиреневый, ап..

Скамья предназначена для комплектации обеденных зон для школьной столовой. Изготавливается из ламинированного ДСП цвета «Бук», с защитным обрамлением качественной пластиковой кромкой. По запросу поста..

Столы обеденные для школьной столовой

У нас вы можете купить столы для школьной столовой оптом, по цене производителя. Обеденные столы в столовую школ 1200 и 1500 мм, могут комплектоваться табуретами, лавками или стульями. Используются столы в школьных столовых, техникумах, гимназиях и лицеях, колледжах, для учеников и учителей учебных и образовательных учреждений.

Продажа школьных обеденных столов для столовой длиной 1200 и 1500 мм. Металлический каркас с подвесами для табуреток или лавок. Столешница столов покрыта термостойким пластиком. Различные варианты изготовления – цвет, кромка ЛДСП, цвет металлокаркасов, закругленные углы и пр. Автоматический расчет стоимости всех вариантов и дополнительных опций на сайте (страницы каждого товара).

При покупке столов для школьной столовой со склада производителя предоставляются оптовые цены. При больших оптовых заказах приобретайте школьные обеденные столы еще дешевле – предусмотрены единовременные и накопительные скидки от общей стоимости поставки (для торгующих организаций).

Кроме Екатеринбурга, купить оптом школьные столы для столовой можно с доставкой в любой город России и стран ЕАЭС. Предварительный расчет транспортных расходов при заказе - на странице корзины.

Производственные и разделочные столы

Качество и скорость приготовления блюд во многом зависят от функциональности и удобства кухонного оборудования. Поэтому оснащение кухни должно быть практичным, максимально облегчать работу поварам, способствовать производительности.

В данном разделе каталога Вы можете выбрать и заказать стол производственный разных габаритов и предназначения. Он используется на предприятиях сектора HoReCa повсеместно: в столовых, кафе, ресторанах. Столы разделочные бывают как с классическими столешницами из нержавеющей стали, так и специализированными — с мойкой, бортами, отверстием для отходов. Основная задача производственного стола — разделка продуктов. Следовательно, разделочный стол должен быть удобным, безопасным и износостойким. Предназначен для обработки различных продуктов, может использоваться как вспомогательная поверхность.

Мы предлагаем широкий спектр производственных столов: кондитерских, разделочных, пристенных, производственных столов для сбора отходов, с бортами и без, различной площади столешниц и габаритов.

В нашем ассортименте пристенные и угловые столы разделочные с любым видом каркаса, разборным или не разборным, как оцинкованным, так и выполненным из нержавейки. Стоимость продукции варьируется в широком диапазоне и зависит от типа конструкции, предназначения стола, а также от материала, из которого он изготовлен. Большинство представленных моделей снабжены ящиками или решеткой для хранения посуды, что организует рабочее пространство и экономит время на поиск необходимого инвентаря.

Столы металлические производственные представляют собой разборную конструкцию, которая состоит из столешницы и каркаса. Столешница выполнена из нержавеющей стали, материала, который безопасен для здоровья и соответствует требованиям ГОСТа. Каркас имеет разборную конструкцию. Ножки столов кухонных производственных имеют надёжные опоры. Их высоту можно регулировать. Это позволяет равномерно распределять нагрузку на столешницу и устранять возможные неровности пола.

Несмотря на простоту конструкции, производственные, разделочные столы для столовых, ресторанов, купить которые Вы можете, обратившись к специалистам нашей компании, имеют множество преимуществ.

Мобильность и удобство транспортировки. Обеспечивается за счет специальной разборной конструкции стола.
Производственные, разделочные столы (из нержавеющей стали) оснащены специальным отверстием для сброса отходов. Это позволяет оптимизировать рабочий процесс.
Наличие в некоторых моделях ящиков и тумб позволяет задействовать полезное пространство под столом.
Столы производственные, разделочные из нержавейки имеют длительный срок эксплуатации, а надёжная комплектация позволяет выдерживать высокие нагрузки;

Вы можете выбрать на свое усмотрение один стол или целый комплект, наиболее подходящий по параметрам помещения. На столы производственные, в том числе разделочные, цена обуславливается типом материала и особенностями конструкции. Если Вам необходима консультация, наши опытные менеджеры расскажут обо всех особенностях оборудования и помогут определиться с выбором разделочного или производственного стола. Прайс представлен на сайте.

Организация школьного питания: мебель и оборудование для школьной столовой

Организация рационального питания в школах не только способствует повышению трудоспособности и успеваемости детей, но является одним из основных факторов укрепления здоровья и полноценного физического развития. Питание школьников организуют с учётом:

калорийности рациона;
норм потребления основных пищевых веществ;
режима питания;
выбора оптимальных способов тепловой обработки продуктов, способствующих сохранению их биологической ценности.

Основные требования к организации производства и обслуживания

Школьные столовые - это предприятиями общественного питания закрытого типа, а их планировочные и технологические решения разрабатываются на стадии проектирования учебных заведений. Это могут быть как заготовочные предприятия с полной цеховой структурой, так и доготовочные, в которых основными производственными помещениями являются горячий, холодный и мучной цеха. Здесь предусматривается централизованное поступление полуфабрикатов высокой степени готовности с комбинатов школьного питания.

Главной особенностью столовых в школах является максимально быстрое обслуживание многочисленного контингента учащихся, которые за 20-30 минут должны быть обеспечены полноценным горячим питанием. Обслуживание организуется по методу предварительной сервировки столов скомплектованными завтраками или обедами.

Основными требованиями организации производства и обслуживания в школьных столовых являются:

ритмичное снабжение сырьём и полуфабрикатами;
внедрение рациональных схем технологических процессов;
полноценное обеспечение инвентарём, кухонной и столовой посудой;
оснащение современным оборудованием в соответствии с требованиями производительности и организации рабочих мест.

Тепловое оборудование для предприятий школьного питания

Основное назначение школьных столовых – обеспечение учащихся горячим питанием, для чего их оснащают оборудованием, выполняющим все виды тепловой обработки. В небольших столовых варка первых блюд, гарниров и напитков, а также жарка вторых блюд осуществляется в наплитной посуде, для чего подбирается необходимое количество электрических плит. В крупных предприятиях целесообразно устанавливать электрические пищеварочные котлы. Их число и ёмкость рассчитывается на основе производственной программы и режима работы раздаточной. Жарочное оборудование для школьной столовой включает в себя опрокидывающиеся электрические сковороды, на которых продукты обжариваются, и жарочные шкафы, где они тушатся или запекаются до полной готовности. Все виды теплового оборудования для школьных столовых размещают как самостоятельно, так и в виде технологической линии.

В последние годы наблюдается тенденция к модернизации и переоснащению школьных предприятий питания современным тепловым оборудованием, а именно, пароконвектоматами, которые выполняют обжаривание горячим воздухом, воздействуют паром, а также работают в комбинированном режиме. Такие виды тепловой обработки наиболее полезны для школьного питания, так как исключают негативное воздействие канцерогенных веществ, образующихся при нарушении режима жарки основным способом. Пароконвектоматы просты в эксплуатации отличаются высоким качеством тепловой обработки, достаточной производительностью. А их относительная дороговизна компенсируется экономным потреблением электроэнергии, сокращением доли ручного труда и временных затрат на приготовление блюд. Для выпечки мучных и кондитерских изделий в мучных цехах устанавливают пекарские шкафы, число камер которых должно соответствовать производственной программе по выпуску мучных изделий.

Электромеханическое и холодильное оборудование для предприятий школьного питания

Ежедневно школьные столовые предоставляют питание сотням учащихся, поэтому невозможно представить их работу без высокопроизводительного механического оборудования, выполняющего первичную обработку продуктов и соответствующие операции по приготовлению полуфабрикатов.

В предприятиях, работающих на сырье, овощной цех оснащают картофелечисткой, которая производит механическую очистку всех корнеплодов, и овощерезкой, которая осуществляет нарезку овощей для первых и вторых блюд. В мясном цеху устанавливают мясорубку и фаршемешалку, производительность которых рассчитывают, исходя из объёма выпускаемых мясных полуфабрикатов. Мучной цех оснащают тестомесильной машиной, а при необходимости, планетарным миксером для взбивания кремов и замешивания жидких видов теста.

В холодном цеху устанавливают овощерезку, выполняющую функции нарезки не только сырых, но и отварных овощей для разнообразных салатов. Для нарезки хлеба целесообразно установить хлеборезку, так как его ручная нарезка в условиях массового обслуживания крайне неэффективна.

В горячем цеху наиболее востребованными механическими операциями являются: протирание и перемешивание. Для этих целей здесь устанавливают универсальную кухонную машину с комплектом перемешивающих и протирочных механизмов.

К школьным предприятиям питания предъявляются жёсткие санитарно-гигиенические требования касательно сроков и условий хранения сырья и полуфабрикатов, поэтому полноценному оснащению их всем необходимым холодильным оборудованием уделяется особое внимание. Производственные цеха в достаточном объёме оснащают холодильными шкафами. Складской блок включает холодильные камеры, а при малых площадях утеплённое помещение оснащают сплит-системой и устанавливают холодильные двери, что позволяет обеспечивать как среднетемпературный, так и низкотемпературный режим, необходимый для хранения тех или иных групп товаров.

Мебель для кухни, раздаточное и моечное оборудование

Кроме механического и теплового, в производственных цехах для организации рабочих мест поваров устанавливают нейтральное оборудование для школьной столовой:

Над каждой единицей теплового оборудования устанавливается вытяжной зонт, который подключается к системе вентиляции. Это позволяет удалять избыточное тепло и не допускать его проникновения в обеденный зал, расположенный в непосредственной близости от горячего цеха.

Реализация готовых блюд в столовых школ осуществляется через линию раздачи, которая может располагаться как на площади горячего цеха, так и отделяться от него перегородкой. В комплект линии раздачи входят:

прилавок для холодных закусок;
прилавок для напитков;
прилавок для столовых приборов;
нейтральный прилавок.

Порционирование и отпуск готовых блюд и напитков выполняют повара- раздатчики, а к комплектации обедов и сервировке столов привлекают школьников.

Для школьных предприятий питания, которым приходится ежедневно обслуживать многочисленный контингент посетителей, особенно актуальной является проблема мытья посуды, приборов, стаканов и подносов. Для оснащения моечной столовой посуды рекомендуются купольные посудомоечные машины. Они характеризуются достаточной производительностью, высоким качеством мойки и могут применяться для обработки всех видов посуды, включая подносы. А их периодичный режим работы как нельзя лучше соответствует графику загрузки обеденного зала. Кроме этого, моечные столовой посуды оснащают ваннами и закрытыми шкафами для хранения чистой посуды.

В настоящее время поставлена задача полного охвата школьников горячими обедами, а групп продлённого дня - двух или трёхразовым питанием. Производственная деятельность столовых контролируется местными властями, администрацией школы, родительским комитетом, санитарными и медицинскими службами. Приобретение современного оборудования для школьных столовых осуществляется за счёт бюджетных или спонсорских средств.

Специалисты компании Петрохладотехника готовы предоставить профессиональные консультации по выбору оптимальных моделей теплового, механического, холодильного и нейтрального оборудования для школьных столовых. При подборе оборудования для школьных столовых особое внимание уделяется производительности, функциональности, внешнему дизайну и доступной стоимости. Компания Петрохладотехника не только предоставляет услуги доставки, монтажа, наладки и сервисного обслуживания отдельных моделей оборудования, но также выполняет комплексное оснащение столовых школ в соответствии с современными требованиями организации здорового питания детей и подростков.

Читайте также: