Как по армянски стол

Обновлено: 02.07.2024

Русско-армянский разговорник пригодится в первую очередь туристам, путешествующим по регионам Армении и Нагорно-Карабахской Республики.

Нужно учитывать, что общаться на русском языке в Армении получится далеко не всегда: и если многие представители среднего и старшего поколения, изучавшие русский язык в школе, говорят на нем практически свободно, то в разговоре с молодежью уже возникает языковой барьер. С другой стороны, услышать традиционные приветствия и слова вежливости на армянском языке будет приятно большинству местных жителей, так вы покажите уважение к культуре и традициям их страны.

Базовый армянский разговорник включает часто употребляемые в бытовых разговорах фразы и вопросы, цифры, числа, цвета, названия указательных знаков, продуктов и блюд национальной кухни. Отдельные блоки слов и фраз посвящены общению в гостинице, навигации по городу (аэропорту/вокзалу).

Приветствия, общие выражения

Здравствуйте Барев дзез
Доброе утро Бари луис
Добрый день (вечер) Бари ор/бари ереко
До свидания Стесуцюн
Как дела? Горцерт вонцен?
Спасибо Шноракалютюн
Пожалуйста Хндрем
Извините Кнерек
Как вас зовут? Инчпеса дзер анунэ?
Меня зовут… Им анунэ…
Вы понимаете по-русски? Дук хасканумек русерен?
Кто-нибудь здесь говорит по-русски? Инчвор мек хасканума русерен?
Я вас не понимаю Ес дзез чем хасканум
Что вы посоветуете посмотреть в городе? Инч хорурд ктак наел кахакум?
Да Аё
Нет Воч

Цифры и числа

Нуль Зро
Один Мек
Два Ерку
Три Ерек
Четыре Чёрс
Пять Хинк
Шесть Вец
Семь Ёт
Восемь Ут
Девять Инэ
Десять Тас
Двадцать Ксан
Тридцать Ересун
Сорок Карасун
Пятьдесят Исун
Шестьдесят Ватсун
Семьдесят Ётанасун
Восемьдесят Утанасун
Девяносто Инэсун
Сто Арюр
Тысяча Азар

Магазины, гостиницы и рестораны

Сколько это стоит? Са инч аржи?
Я беру это Ес са верцнумем
Где находится рынок? БВортехе шукан?
Я хотел бы купить Ес узумем арнем
Мне это не нравится Индз са дур чи галис
Могу я посмотреть меню? Ес карохем наел менюн?
Приятного аппетита Бари ахоржак
Суп Чаш
Горячее блюдо Так чашатесак
Гарнир Гарнир
Чай / кофе / сок Тей / сурдж / хют
Пиво / вино Гареджур / гини
Говядина / свинина / рыба / курица Тавари мис/хози мисс/дзук/хав
Детское меню Манкакан меню
Дайте, пожалуйста, счет Хнтрумем твек гнацуцакэ
Вы принимаете кредитные карточки? Дук энтунумек кредит кард?
Было очень вкусно Аменинч шат амовер
Где здесь поблизости гостиница Вортехе аменамот хюраноцэ?
Сколько? Инчкан?
Сколько стоит? Инч аржи?
Кто? Ов?
Что? Инч?
Как? Инчпес?
Где? Вортех?
Когда? Ерб?
Почему? Инчу?
Я хотел(а) купить Ес цанканум ем (узум ем) гнел
Я хочу только посмотреть. Ес цанканум ем (узум ем) миайн наел.
Покажите мне… (это) Цуйц твек…(айс апранкэ)
Где находится…? Вортех э гтнэвум…?
Мне нужен 37-й размер. Индз аркавор э 37 (ересунёт) амарэ
Мне нужен мужской (женский) костюм Индз аркавор э тхамарду (кноч) костюм
Слишком большой (маленький) Чапазанц мец (покр)
Слишком длинный (короткий). Чапазанц еркар (карч)
Я могу это примерить? Карох ем са порцел?
Где примерочная комната? Вортех э андерцаранэ?
Я бы хотел(а) светлокоричневого цвета. Ес кцанканаи
Это я возьму, спасибо. Са ес кверцнем, шноракалутюн
Можно заплатить долларами? Карели э вчарел долларов?
Оформите мне TaxFree, пожалуста. Дзевакерпек индз, хндрум ем, Tax Free
Вы не могли бы сделать мне скидку? Дук чеик зехчи индз?
Где я могу купить…? Вортех карох ем гнел…?
Дайте мне пожалуйста чек Твек индз, хндрум ем, чекэ
В банке Банкум
Банк Банк
Где я могу найти банк? Вортех э гтнэвум банкэ?
Деньги Пох
Разменный курс Драмапоханакмак курс
Какой разменный курс… Инчкан э (воркан э) драмапоханакмак курсэ…
Евро Евро
Доллар Доллар
Сколько денег я могу поменять? Воркан гумар карох ем ес похел?
Налог при обмене Варк
Квитанция Андоррагир
Возможно открыть счёт…? Энаравор э ашив бацел…?
…в долларах …долларов
…в евро …евроёв
В гостинице Юраноцум
Гостиница Юраноц
Мой номер Им амарэ
Вешалка Кахич
Дверь Дур
Горячая вода Так джур
Холодная вода Сарэ джур
Душ Душ
Кран Цорак
Мыло Очар
Чистый/ая Макур
Грязный/ая Кехтот
Мусор Ахб
Окно Патуан
Одеяло Вермак
Пепельница Мохраман
Подушка Барц
Полотенце Србич
Покрывало Цацкоц
Радио Радио
Свет Луйс
Телевизор Эрустацуйц
Туалет Зугаран
Туалетная бумага Зугарани тухт
Простынь Саван
Стакан Бажак
Не работает что-либо Инч вор бан чи ашхатум
Шум Ахмук
Разбудите завтра утром Артнацрек вахэ аравотян
На пляже Цовапум
Пляж Цовап
Спасатель Пркич
Помогите! Огнецек!
Мелко Сахр
Глубоко Хорэ
Купальник Лохазгест
Здесь есть медузы? Айстех кан медузанер?
Здесь есть крабы? Айстех кан крабнер?
Где находится кабина для переодевания? Вортех э гтнвум андерцаранэ/згестапохман тнакэ?
Где находится душ? Вортех э гтнвум душэ?
Где находится туалет? Вортех э гтнвум зугаранэ?
Пляжный бар Цовапня бар
Как дойти до пляжа? Инчпес аснел цовап?
Платный пляж Вчарови цовап
Свободный пляж Азат цовап
Сколько стоит: Инч аржи:
Место на первой линии Араджин гци вра гтнвох техэ
Место за первой линией Араджин гци етевум гтнвох техэ
Полдня Кес ор
Один день Мек ор
Одна неделя, две, три Мек шабат, ерку, ерек
Месяц Амис
В стоимость входит: Гнацуцаки меч мтнум э:
Зонт Ованоцэ
Шезлонг Шезлонг
Лежак Паркелатех
Где можно арендовать: Вортех карели э вардзел:
Лодку Навак
Водное мото Джэраин мото
Водный велосипед Джэраин эцанив
Водные лыжи Джэраин даукнер
У меня потерялся ребёнок Им ерехан корел э

Транспорт

Перечень цветов

Белый/ая Спитак
Голубой/ая Еркнагуйн
Жёлтый/ая Дехин
Зелёный/ая Канач
Красный/ая Кармир
Коричневый/ая Дарчнагуйн
Оранжевый/ая Газарагуйн
Розовый/ая Вардагуйн
Синий/ая Капуйт
Серый Мохрагуйн
Фиолетовый/ая Манушакагуйн
Чёрный/ая Сев
Светлый/ая Бац
Тёмный/ая Муг

Непредвиденные обстоятельства

Где находится полицейский участок? Вортех э гтнвум милициан?
Позовите полицию! Востыкан канчек!
Где находится отдел потерянных вещей? Вортех э гтнвум корцрац ирери бажинэ?
У меня украли машину Гохацел ен им мекенан
У меня украли сумку Гохацел ен им паюсакэ
У меня украли кошелёк Гохацел ен им драмапанакэ
Я потерял/а паспорт Корцрел ем им андзнагирэ
Позовите пожарных! Эршедж мекена канчек!

Указательные знаки

Продовольственная тема

Завтрак Нахачас
Булочка Булки
Бутерброд Бутерброд
Варенье/Повидло Мураба
Ветчина варёная Епвац апхтац мис (ветчина)
Ветчина вяленая/сырая Хозапухт/ум хозапухт
Копчёная ветчина с пряностями и ароматическими травами Цхацрац хозапухт (ветчина) амемункнеров ев анушаот хотеров
Грибы Сунк
Кефир/йогурт Кефир/йогурт
Колбаса варёная Епвац ершик
Колбаса сухая Чор ершик
Мёд Мехр
Молоко цельное Кат нормал
Молоко обезжиренное Зтвац кат
Омлет Омлет
Печенье Тхвацкаблит
Пресный творог Кахцр катнашор
Сливочное масло Караг
Соломка Дзохикнер
Сыр молодой Еритасард панир
Сыр молодой Mоццарелла Еритасард панир Моццарелла
Сыр твёрдый Чор панир
Сыр Голландский Панир Оландакан
Сыр Пармезан Панир Пармезан
Сыр типа Чеддер Панир Чедлер тесаки
Сыр Эментальский Панир Эменталакан
Хлеб Хац
Хлеб белый Спитак хац
Хлеб чёрный Сев хац
Яйцо Дзу
Яичница Цвацех
Яичница с грудинкой Кртцамсов цвацех
Яичница глазунья Дзвадзех глазунья
Яйца всмятку Терум дзу
Яйца вкрутую Пинд епвац дзу

В комментариях вы можете дополнить разговорник полезными фразами для общения на армянском языке.

стол в армянский

В армянский стол означает: սեղան, գրասեղան, գահ (мы нашли 3 переводов). Есть не менее 201 примеров предложений с стол . Среди прочего: Книга лежит на столе. ↔ Գիրքը սեղանի վրա է։ .

noun существительное мужского рода masculine + грамматика

переводы стол

սեղան

ru Мебельное изделие с плоской горизонтальной поверхностью, предназначенное для выполнения различных работ или принятия пищи.

Книга лежит на столе.

Գիրքը սեղանի վրա է։

գրասեղան

и прячет это в ящике стола, чтобы потом отдать голодающим детям,

եւ դրել իր գրասեղանի դարակում, այն երեխաների համար, որ սոված կլինեն

Словарь картинок

Подобные фразы

Примеры

Внезапно мой взгляд упал на батон свежего хлеба, который, – я только что купил и положил на стол – это была единственная пища, что у меня была.

Հանկարծ աչքս ընկավ սեղանին դրված թարմ հացը, որ հենց նոր էի գնել. միակ ուտելիքը, որ ունեի: Ես վերցրեցի այդ հացը եւ ասացի.

У него будет чувство защищенности, столь необходимое ему, пока он не станет взрослым, самостоятельным человеком.

Братья ходили от стола к столу в местных барах, предлагая посетителям журналы «Сторожевая башня» и «Утешение» (сейчас «Пробудитесь!»).

Անցնելով սեղանից սեղան՝ քարոզիչները սրճարանների այցելուներին «Դիտարան» եւ «Մխիթարություն» (այժմ՝ «Արթնացե՛ք») պարբերագրերի առանձին համարներ էին առաջարկում։

Он перевернул столы тех, кто обменивал деньги, и скамьи тех, кто продавал голубей, и сказал им: „Написано: ‚Мой дом будут называть домом молитвы‘, а вы превращаете его в пристанище разбойников“» (Матф.

Նա ասաց նրանց. «Գրված է՝ «իմ տունը աղոթքի տուն պիտի կոչվի», բայց դուք այն ավազակների որջ եք դարձնում»» (Մատթ. 21։

В-девятых, нам стоит помнить, что слишком суровое отношение к себе при совершении ошибки может быть столь же пагубно, как легкомыслие в случае, когда действительно требуется покаяние.

Իններորդ, պետք է հիշել, որ սխալ գործելիս ինքներս մեր հանդեպ շատ խիստ վերաբերմունքը կարող է այնքան բացասական լինել, որքան սովորական վերաբերմունքը, երբ իրոք ապաշխարություն է անհրաժեշտ:

Քիչ են այն որոշումները, որոնք մեր կյանքի վրա ավելի մեծ ազդեցություն են թողնում, քան կողակցի ընտրությունը։

Его глаза и обезоруживающая улыбка убедили меня в том, что он не опасен, поэтому я отпустил его и направился к столу.

Նրա աչքերը եւ զայրույթը մեղմող ժպիտն ինձ մոտ այնպիսի տպավորություն ստեղծեցին, որ նա վտանգավոր չէր, ուստի, ես արագ թողեցի նրան եւ սկսեցի շարժվել սեղանի ուղղությամբ: Կասկածյալն այժմ իմ հետեւում էր: Այդ պահին ես հստակ, ազդեցիկ տպավորություն ունեցա իմ մտքում.

Ձկնեղենը, մսամթերքը, կարտոֆիլը, հացը եւ կաթնամթերքը նորվեգացիների սննդակարգի հիմնական մասն են կազմում։

Դրանք ազդեցությունների մի խառնուրդ են կազմում, որը նույնքան անհատական ու ինքնատիպ է, որքան կինն ինքը:

Все, что нам действительно нужно, так это мягкая постель, стол и несколько других мелочей, без которых нельзя обойтись.

Перед приготовлением каждого блюда мойте руки, разделочную доску, кухонные принадлежности, посуду и стол горячей водой с моющими средствами.

Ինչ-որ բան պատրաստելուց առաջ նախ լվա ձեռքերդ, ապա տաք օճառաջրով՝ խոհանոցային տախտակը, սեղանը եւ այն բոլոր պիտույքները, որ պետք է օգտագործես։

Но у меня так много причин быть благодарной: это радость служения, любовь и привязанность столь многих христианских братьев и сестер, чуткая забота организации Иеговы, прекрасная библейская истина, надежда встретиться с любимыми людьми, когда они будут воскрешены, а также воспоминания о моем муже — верном служителе Бога,— с которым мы прожили 42 года.

Բայց շնորհակալ լինելու այնքան բաներ ունեմ. ծառայության պարգեւած ուրախությունը, բազմաթիվ քրիստոնյա եղբայրների ու քույրերի սերն ու կապվածությունը, Եհովայի կազմակերպության սիրալիր հոգատարությունը, աստվածաշնչյան գեղեցիկ ճշմարտությունները, սիրելի մարդկանց հետ կրկին լինելու հույսը, երբ նրանք հարություն առնեն եւ Եհովայի հավատարիմ ծառայի հետ անցկացրած ամուսնական 42 տարիները։

В следующей статье рассказывается об удивительных обстоятельствах и событиях, которые посодействовали столь немалому успеху этой обширнейшей работы.

Հաջորդ հոդվածում կքննարկվեն մի շարք հետաքրքիր հանգամանքներ եւ դեպքեր, որոնք օգնում են այս աշխատանքը համաշխարհային մասշտաբով առաջ տանելուն։

Чтобы это доказать, она объясняет, что размер и форма поверхностей этих столов абсолютно идентичны, и я собираюсь вам это доказать.

Как ты можешь помочь своим домашним? ~ Например, ты мог бы накрыть на стол, помыть посуду, вынести мусор, навести порядок в своей комнате и убрать игрушки на место.

Ի՞նչ տնային գործեր կան, որոնք անելով՝ կարող ես օգուտ տալ ձեր ընտանիքին։ ~ Կարող ես օգնել՝ սեղանը գցելով, ափսեները լվանալով, աղբը թափելով, քո սենյակը մաքրելով եւ խաղալիքներդ հավաքելով։

Как по армянски стол

DELETED

ахчик -девочка
тха - мальчик
инч -что
вонц - как
инчу - почему
са умн э? - чье это?
са инч э? - что это?
барев - привет
барев дзес - здравствуйте
цтестюн - до свидания
hаджох - пока
вонц ес - как ты?
инч пес ес - как дела?
лав- хорошо
шат лав - очень хорошо
вочинч - так себе
инч э патахел? - что случилось?
бари гишер - спокойной ночи а также вечером при прощании
бари люс - доброе утро
бари ереко - добрый вечер
бари ор - добрый день
бари ахоржак - приятного аппетита
ес -я
кез-тебя
аранц кез каротелу эм - буду скучать без тебя
аранц кез каротум ем - скучаю по тебе
ес кез шат каротум ем - я очень скучаю
ес кез сирум ем - я тебя люблю
ес кез шат ем сирум - я тебя очень люблю
шат апсос - очень жаль
артакарг - супер
менак ем - я одинок
вортех кез - где ты?
инч ек анум? - чем занимаешься?
узум ек? - хочешь?
чем узум - не хочу
чи ги дем - не знаю
дзер нор тарин - с новым годом
шнорокал ем - благодарю
шноракалутюн - спасибо, мерси
хндрем - пожалуйста
чаржэ - не беспокойтесь
цавок - к сожалению
хаджохутьюн - удачи
узум ек неханам? - хочешь чтоб я обиделся?
ес чем нехацел - я не обиделся
карели э цхел? - можно закурить?
воч чи карели - нельзя
мехавор эм - я виноват
чем карох - я не могу
мернем кез - умру за тебя
цавт танем - унесу твою боль

дукчишт чек - вы не правы
кнерек - извините
аствац гите - Бог знает
отар - чужой
балес - ребенок
бане нранум э вор - дело в том что.
чем хаватум - не верю
хаватум ем - верю
инч ек узум - что вы хотите?
ихарке - конечно
ду ес лавайгун - ты самый лучший
каро э - может быть
ес ум ем тенум - кого я вижу!
урах ем дзес теснел! - рад вас видеть
хуйсув ем дер кхандипенк - надеюсь еще увидимся
дер кхандипенк - увидимся
беране паге - рот закрой
ес ват ем - мне херово
згуйш! - осторожно
да инч э ншанакум? - что это значит?
кез каргин пахи - веди себя прилично
вортех ек соворум? - где вы учитесь?
лсеq! -послушайте!
инч асациq? - что вы сказали?
да им дуре галис! - это мне нравится!
да инч э ншанакум - что это значит?
арагацрек! - поторопитесь!
ес дзем чем хасканум - я вас не понимаю
амен ор - каждый день
кез инч патахец? - что с тобой?
пачик - поцелуй
цецем - побью
ес жаманак чунем - у меня нет времени
инч аржэ - сколько стоит?
индз твуме - мне кажется
инчписи хаджохутьюн! - какая удача!

инч пес едз - как дела?
бари еренак - добрый вечер
кез - ты (тебе) - ты -du
вортех кез - где ты?
дзер нор тарин - с новым годом (shnorhavor dzer nor tarin)
чем каро - я не могу
ду ес лавайгун - ты самый лучший (du lavaguynn es (а лучше) amena lavn es))
каро э - может быть
это мне нравится! da im dur@ galis e(или) da indz dur e galis
сколько стоит? inch arje (или) qanis e

К продуктам:
1. Хац (Ац)-хлеб
2. Яйцо -Дзю
3. Мясо -Мис
4. Свинина -Хози Мис (Хоз-свинья)
5. Баранина -Вочхари МИс (Вочхар-баран)
6. Говядина -Товари Вис
7. Лук-сох. Сох ещё иногда называют русских, потому что купола на русских церквях напоминают луковицу.
8.Ах- соль
9. Хамем-такая трава, по русски как не знаю)))

1. Алании-мало соли
2. Хамов-вкус
3. Хамов чи-не вкусный
4. Кдзу-острый
5. Кахцр-сладкий
6. Бари Ахоржак-приятного аппетита.
7.ttu- кислый
8.sar@ - xolodni
9.Ес сирумем Миаин кез- я люблю одного тебя (одну тебя)
10.Им сере кез тЕвер тох та -пусть моя любовь даст тебе крылья

Перечень цветов - Гуйнер

Белый/ая - Спитак
Голубой/ая - Еркнагуйн
Жёлтый/ая - Дехин
Зелёный/ая - Канач
Красный/ая - Кармир
Коричневый/ая - Дарчнагуйн
Оранжевый/ая - Газарагуйн
Розовый/ая - Вардагуйн
Синий/ая - Капуйт
Серый - Мохрагуйн
Фиолетовый/ая - Манушакагуйн
Чёрный/ая - Сев
Светлый/ая - Бац
Тёмный/ая -Муг

В магазине- Ханутум

Вопросы при покупке -Арцер, гнумнер катарелу жаманак

Сколько? -Инчкан?
Сколько стоит?- Инч аржи?
Кто? -Ов?
Что?- Инч?
Как? -Инчпес?
Где?- Вортех?
Когда?- Ерб?
Почему? -Инчу?
Я хотел(а) купить -Ес цанканум ем (узум ем) гнел
Я хочу только посмотреть. -Ес цанканум ем (узум ем) миайн наел.
Покажите мне . (это) -Цуйц твек…(айс апранкэ)
Где находится . - Вортех э гтнэвум…?
Мне нужен 37-й размер. -Индз аркавор э 37 (ересунёт) амарэ
Мне нужен мужской (женский) костюм -Индз аркавор э тхамарду (кноч) костюм
Слишком большой (маленький)- Чапазанц мец (покр)
Слишком длинный (короткий).- Чапазанц еркар (карч)
Я могу это примерить?- Карох ем са порцел?
Где примерочная комната? -Вортех э андерцаранэ?
Я бы хотел(а) светлокоричневого цвета.- Ес кцанканаи
Это я возьму, спасибо.- Са ес кверцнем, шноракалутюн
Можно заплатить долларами?- Карели э вчарел долларов?
Оформите мне TaxFree, пожалуста.- Дзевакерпек индз, хндрум ем, Tax Free
Вы не могли бы сделать мне скидку?- Дук чеик зехчи индз?
Где я могу купить. - Вортех карох ем гнел…?
Дайте мне пожалуйста чек- Твек индз, хндрум ем, чекэ

Банк -Банк
Где я могу найти банк?- Вортех э гтнэвум банкэ?
Деньги- Пох
Разменный курс - Драмапоханакмак курс
Какой разменный курс. - Инчкан э (воркан э) драмапоханакмак курсэ…
Евро- Евро
Доллар- Доллар
Сколько денег я могу поменять? -Воркан гумар карох ем ес похел?
Налог при обмене- Варк
Квитанция- Андоррагир
Возможно открыть счёт. -Энаравор э ашив бацел…?
. в долларах- …долларов
. в евро -…евроёв
В гостинице -Юраноцум
Гостиница -Юраноц
Мой номер -Им амарэ
Вешалка -Кахич
Дверь -Дур
Горячая вода -Так джур
Холодная вода- Сарэ джур
Душ- Душ
Кран- Цорак
Мыло- Очар
Чистый/ая- Макур
Грязный/ая- Кехтот
Мусор -Ахб
Окно -Патуан
Одеяло- Вермак
Пепельница- Мохраман
Подушка- Барц
Полотенце- Србич
Покрывало- Цацко
Туалетная бумага -Зугарани тухт
Простынь -Саван
Стакан -Бажак
Не работает что-либо- Инч вор бан чи ашхатум
Шум-Ахмук
Разбудите завтра утром- Артнацрек вахэ аравотян
На пляже- Цовапум
Пляж -Цовап
Спасатель- Пркич
Помогите! - Огнецек!
Мелко- Сахр
Глубоко- Хорэ
Купальник- Лохазгест
Здесь есть медузы? -Айстех кан медузанер?
Здесь есть крабы? -Айстех кан крабнер?
Где находится кабина для переодевания? -Вортех э гтнвум андерцаранэ/згестапохман тнакэ?
Где находится душ?- Вортех э гтнвум душэ?
Где находится туалет? -Вортех э гтнвум зугаранэ?
Пляжный бар -Цовапня бар
Как дойти до пляжа? - Инчпес аснел цовап?
Платный пляж -Вчарови цовап
Свободный пляж -Азат цовап

Сколько стоит- Инч аржи:

Место на первой линии- Араджин гци вра гтнвох техэ
Место за первой линией -Араджин гци етевум гтнвох техэ
Полдня -Кес ор
Один день- Мек ор
Одна неделя, две, три- Мек шабат, ерку, ерек
Месяц -Амис

В стоимость входит: -Гнацуцаки меч мтнум э:

Зонт - Ованоцэ
Шезлонг- Шезлонг
Лежак- Паркелатех
Где можно арендовать: -Вортех карели э вардзел:
Лодку- Навак
Водное мото - Джэраин мото
Водный велосипед -Джэраин эцанив
Водные лыжи -Джэраин даукнер
У меня потерялся ребёнок-Им ерехан корел э

Что попробовать в Армении

У вас есть множество поводов приехать в Армению. Невероятная природа, древняя-древняя история, памятники каменного зодчества и нерукотворные чудеса. А также, разумеется, люди — радушие, гостеприимство, щедрость и особый ритм жизни жителей Армении известны далеко за ее пределами. Все это проявляется и за столом — армяне любят угощать, говорить тосты, наслаждаться застольями.

В этой стране не принято торопиться, так что если вас пригласили в гости, не думайте ограничиться чашечкой кофе. А что же вкусного ждет вас в Армении? На столе обязательно будут свежие овощи и много-много зелени, сыры, молочные продукты, лепешки и соусы. Все это в дополнение к супам, салатам, горячим деликатесам и многочисленным закускам. Отдельного внимания заслуживают выпечка и хлеб — они в Армении выше всех похвал.

Аппетитное армянское застолье

Что попробовать в Армении: гастрономический гид

Итак, вы впервые в Армении. Прогулялись, осмотрелись, впечатлились — и пришли пообедать. Что же заказать из всего разнообразия армянских деликатесов?

Первые блюда

  • Хаш — бесспорный король армянских супов. Это даже не первое блюдо, это особый стиль приема пищи: рано утром мужчины собираются на горячий, наваристый бульон с мясом, иначе нельзя. В хаш кладут лук, зелень, чеснок — по вкусу, а еще в бульон крошат сухой лаваш. Хаш считается «воскрешающим» средством и лекарством от всех болезней.
  • Спас. Не оценили хаш — закажите спас. Это специфический суп на основе мацони и пшеничной крупы, в жаркую погоду может подаваться холодным. Отлично освежает.

Хаш в Таверна Ереван

Перекус

  • Шаурма. Стрит-фуд, завоевавший популярность во всем мире, любим и в Армении. К примеру, в Ереване вы найдете множество кафешек с отличной шаурмой — дешево, вкусно, сытно. Можно перекусить и на бегу, и присесть пообедать.
  • Лахмаджун. Эти тонкие лепешки с фаршем, луком и острым красным соусом также готовят во всем восточном (и не только) мире. Они вкусные и очень аппетитные, особенно, если сбрызнуть их лимоном и запить айраном.
  • Женгялов хац. Самый необычный представитель нашего рейтинга — женгялов хац, тонкие лепешки с начинкой из трав. И не просто зелени — в ход идут настоящие горные травы, не менее 20 разновидностей. Получается сочно и необычно.
  • Лаваш. Настоящий армянский лаваш столь хорош, что заслужил признание комитета ЮНЕСКО. Как нематериальное достояние человечества — действительно, его рецепт, а также вкус, неповторимы. Попробовать идеальный лаваш можно только в Армении!

Шаурма в Ереване

Горячие блюда

  • Шашлык, или по-армянски хоровац. В Армении существуют десятки видов шашлыка, и еще больше рецептов маринада — свой у каждого мастера. Шашлык жарят на углях, запекают и даже готовят в кастрюле. В ход идет всевозможное мясо, рыба, птица и овощи. Отличный шашлык, и прочие армянские изыски подают в ресторане «Таверна Ереван». А по вечерам тут играет национальная музыка.
  • Кюфта. Кюфта — это маленькие котлетки из отбитого мясного фарша. К мясу добавляют лук, специи, яйца, и отваривают на большом огне. Нечто подобное можно встретить в разных восточных и тюркоязычных странах, но Армения считает себя родоначальницей рецепта.
  • Тжвжик. Мясное блюдо из говяжьих внутренностей, обжаренных с луком, помидорами и специями. Посыпать зеленью — обязательно.
  • Долма. Иногда также говорят толма, но вас в любом случае поймут. Еще одна кулинарная «визитка» Армении, такие мини-рулетики из виноградных листьев с начинкой. В качестве начинки выступает рис с фаршем и специями, перец, лук, помидоры, пряные травы. К долме обычно подают белый острый соус. Попробуйте долма в ереванском ресторане Dolmama — в меню как минимум дюжина вариаций.

Долма и жареные хинкали

Рыбные блюда

  • Севанскую форель, нежнейшую рыбу сиг, а также севанских раков идеально продегустировать на месте — вблизи озера Севан. Сюда приезжают круглогодично, но особенно популярно побережье легендарного озера в сезон с мая по сентябрь. Можно отдохнуть на одной из баз отдыха, и пообедать на уютной открытой террасе.
  • Кебаб из раковых шеек. Хотите попробовать нечто более экзотическое и даже аристократическое? Закажите кебаб, приготовленный из раковых шеек, нежное и сочное угощение.

Кебаб из раковых шеек

Алкогольные и прочие напитки

  • Вино. Армянские вина не пользуются такой известностью на мировом рынке, как их грузинские собратья, и все же. Армения, с ее древними корнями виноделия — а они уходят в тысячи лет до нашей эры, также предложит поклонникам интересные марки вина. Обязательно посетите Арени — винную столицу Армении, там можно не только купить интересные образцы, но и от души их продегустировать.
  • Коньяк. Что еще стоит оценить на месте, так это армянский коньяк. Для этого гостей республики ждут на экскурсию легендарные заводы «Ной» и «Арарат». Оба находятся в Ереване, и оба рады туристам — экскурсия по их просторам интересная и познавательная.
  • Компоты. Не любите алкоголь — пейте компоты, натуральные и очень вкусные. В Армении их варят из персиков, инжира, айвы, кизила, граната — настоящий взрыв вкусов и витаминов.
  • Кофе. Кофе в Армении действительно любят, ценят и умеют варить. Пьют его армяне почти круглые сутки, и где бы вы не остановились «на кофе», напиток будет отменным.

Прогулка по заводу Ной

Сладости

  • Гата. Гата — это королева армянского десертного стола. Большие пироги-солнышки пекут очень сладкими, с орехами и медом. Очень вкусно с горячим чаем.
  • Чурчхела, или «армянский сникерс». Кто не знает эти веревочки из орехов, в густом соке винограда или граната. Не стесняйтесь попросить кусочек на пробу — все вкусы неповторимы.
  • Пастила. Также из фруктов и ягод готовят пастилу — тонкие сладкие лепешки, настоящий кладезь витаминов. Кстати, это классный подарок друзьям — отлично хранится и почти не занимает места в багаже.
  • Варенье. Еще один спутник к чаю — варенье, его варят в самых немыслимых сочетаниях. Из молодых грецких орехов, айвы, кизила, инжира и даже баклажанов. Самое нежное — из лепестков розы.

Фруктовое изобилие на рынке Еревана

Гастрономические экскурсии в Армении

Армения — одно из самых перспективных направления для экскурсионного познавательного отдыха. Туристы приезжают сюда круглый год: ради исторических достопримечательностей, красивой природы, невероятных гор и активного отдыха. А также гастрономии — не попробовав хоть раз на вкус армянское застолье, визит в Армению не засчитается. И паломнические, и исторические, и гастрономические поездки лучше всего совершать в компании местного гида — знатока традиций и истории Армении. С чего же начать?

Разумеется, с прогулки по «розовому городу» Еревану. Одна из красивейших мировых столиц, Ереван, который старше Рима на 29 лет, может предложить любознательному путешественнику массу интересного. Тут и храмы, и увлекательные городские маршруты, и отличные музеи. Гурманам также найдется, чем порадоваться — рестораны, закусочные, таверны Еревана ждут гостей за щедро накрытыми столами.

Посмотрели в Ереване самое интересное — отправляйтесь на прогулку к озеру Севан. Его воды изобилуют рыбой, а окрестности — достопримечательностями. Посетите древние монастыри Айраванк и Севанаванк, а после пообедайте на открытой террасе одного из ресторанов (если вы приехали в теплое время года).

Непременно стоит прокатиться к античному храму Гарни, древнейшему святилищу на Кавказе, а после заехать в легендарный монастырь Гегард. Его название переводится как «копье» — в средние века здесь хранилось то самое Копье Судьбы. Все это, и многое другое вам расскажут на экскурсии по святым местам. А на выходе из монастырского комплекса не забудьте купить сладкий пирог гата — самые вкусные в Армении пекут именно здесь.

В южной части Армении расположен городок Арени, известный своими винодельческим традициями. Их летопись уходит на 6000 лет назад — это одни из древнейших виноделен на планете. Если же вам интересно продегустировать армянский коньяк, и так, чтобы послушать его историю и побывать в старинных погребах, посетите заводы «Арарат» и «Ной». Оба находятся в Ереване, и ждут гостей на экскурсии.

Читайте также: