Стол с подогревом в японии
Обновлено: 13.05.2024
1. Как мы недавно с вами выяснили, японцы являются рекордсменами по моржеванию в квартирах зимой. Русскому человеку, издревле привыкшему к жарко натопленным помещениям, сложно понять, как вообще эти несчастные японцы выживают при температуре в 10°C ( ссылка ), которая держится неделями. Для этого японцам приходится изворачиваться и применять техническую смекалку. Читательница tanatriel указывает на любопытное японское устройство, совершенно невиданное в России – стол с подогревом ( ссылка 1 , ссылка 2 ):
Котацу (яп. 炬燵) — традиционный японский предмет мебели, низкий деревянный каркас стола, накрытый японским матрацем футоном или тяжёлым одеялом, на который сверху положена столешница. Под одеялом располагается источник тепла, часто встроенный в стол.
Существует два основных типа котацу, используемых в Японии в настоящее время, которые отличаются источником тепла:
Электрический — более современный тип котацу, который включает стол с электрическим нагревателем, прикреплённым к нижней стороне стола. Такой котацу обычно ставится на тонкий футон. Вторым, более тонким, футоном накрывают стол, а сверху ставят столешницу.
Угольный — традиционный тип, который устанавливается в специальную нишу глубиной примерно 40 сантиметров, в полу или стенках которой размещается электрический или угольный нагреватель. Нагреватель также может быть прикреплён к столу, как в современных котацу.
Тем не менее, источником тепла может служить всё что угодно: от водяных грелок «ютампо» до сложенных в специальный ящик нагретых камней
Обычно люди садятся на специальные подушки «дзабутон» вокруг котацу и накрывают ноги или даже всё туловище одеялом. Хотя под одеяло, как правило, помещают только нижнюю часть тела, это позволяет чувствовать себя комфортно даже в неотапливаемом помещении. Летом одеяло может быть убрано, и тогда котацу может использоваться как обычный стол.
Поскольку на большей части Японии зима мягкая и непродолжительная, большинство японских домов не имеет достаточной теплоизоляции, и температура в помещении зависит от температуры окружающей среды. Поэтому в холодное время года поддержание нормальной температуры в доме достаточно дорого. Котацу — относительно недорогой для жителей дома способ находиться в тепле зимой, так как одеяло изолирует небольшой объём тёплого воздуха.
Изначально котацу предназначалось для людей, носящих японскую одежду, поскольку в этом случае тёплый воздух проникает под полы и выходит через воротник, согревая таким образом всё тело.
2. Уточнение по истории с судном-ролкером «Ангара», в результате пожара на котором сгорело до 600 подержанных японских машин, направлявшихся в Россию ( ссылка ). На днях я поверхностно изучил ситуацию, из-за чего несправедливо обвинил японцев в нарушении морских обычаев. Приношу свои извинения нашим соседям. СМИ пишут (со ссылкой на компанию-импортёра машин), что хотя японцы и не стали помогать российским морякам в тушении пожара ( ссылка ), но, по крайней мере, японская береговая охрана и спасатели помогли с эвакуацией экипажа ( ссылка ).
В комментариях некоторые оправдывают действия японцев (точнее, их бездействие). Мол, если на судне, плотно заставленном машинами, загорелась хоть одна, то тушить его уже бессмысленно, ведь огонь перекинется на соседние машины, в которых также есть бензин, аккумуляторы и другие горючие материалы. В таких случаях, якобы, проще вовсе не тушить, а дать автопарку сгореть и получить потом страховку.
Специалистам виднее. Но ведь российские моряки зачем-то таки предприняли попытку потушить пожар, хотя и безуспешную. Значит, какой-то смысл в тушении они всё же видели.
3. Японцы недовольны решением Владимира Путина о «национализацию» нефтегазового проекта «Сахалин – 2», в котором у японских компаний была значительная доля. В произошедшем, однако, винят не столько российского президента, сколько японских политиков ( ссылка ):
Авторы комментариев раскритиковали дипломатию администрации премьер-министра государства Фумио Кисиды, подчеркнув, что сложившаяся ситуация нанесет ущерб не только торговым компаниям, но и национальным интересам. По их словам, это приведет к росту бедности и нищеты в стране.
«Это провал дипломатии администрации Кисиды. Изначально, если вы продолжаете поддерживать дружеские отношения с Россией, вы можете дешево импортировать сырую нефть и пшеницу, чтобы принимать меры против цен», — предрек пользователь Twitter с никнеймом @s1omori.
«Это серьезный ущерб не только для торговых компаний, но и для национальных интересов», — добавил пользователь с никнеймом @takatak83205581. «Сильно пострадают не только Mitsui & Co. и Mitsubishi Corporation, которые инвестировали, но и газовые компании», — согласился комментатор с никнеймом @YujiOzawa.
«Наступила опасная эра. Это заставляет меня задуматься о независимости Японии», — написал пользователь с никнеймом @_artstroll. «Япония без ресурсов не сможет победить в противостоянии. Энергетика Японии не может быть обеспечена только перезапуском атомных электростанций. Если санкции против России не будут остановлены, люди окажутся в нищете» — считает пользователь с никнеймом @hr_party_prc.
Ранее издание Financial Times заявило , что российский президент Владимир Путин решением о специальных экономических мерах в отношении месторождений «Сахалина-2» проучил энергетических гигантов на Западе и в Британии, «щелкнув их по носу».
В пятницу, 1 июля, Путин своим указом передал государству имущество компании-оператора «Сахалина-2» Sakhalin Energy. Акционерами Sakhalin Energy являются «Газпром» (50 процентов плюс одна акция), Shell (27,5 процента минус одна акция), а также Mitsui & Co. (12,5 процента) и Mitsubishi (10 процентов).
Если, конечно, они согласятся принять эти доли после регистрации нового юридического лица. Для этого им придётся проигнорировать антироссийские санкции и запреты на новые инвестиции в Россию. Иначе акции будут принудительно проданы с торгов, и хотя иностранные акционеры получат за них какие-то деньги, сумма может оказаться куда меньше нормальной рыночной цены. Напомню, что в Shell ранее объявили о намерении избавиться от своей доли в «Сахалине-2», а вот японцы рассчитывали её сохранить.
Всё честно: ведь Шелл хочет не просто уйти из проекта, но и забрать с собой некоторые технологии шельфовой добычи, что является откровенно враждебным шагом и угрозой для России. Проводя «национализацию», государство, во-первых, берёт ситуацию под более плотный контроль, во-вторых, усложняет процесс выхода для Шелл, а в третьих, делает выход куда более убыточным, чем ранее. Если Шелл таки уйдёт, пускай её доля достанется государству или российским частным инвесторам по более выгодной цене: вполне справедливое наказание за агрессию против России.
Столы с подогревом, оправдание японцев и национализация «Сахалина-2»
Древний котацу: зачем японцы спят под столом
Мы уже давно смирились, что японцы превосходят нас практически во всем. Однако у этих жителей почти другой планеты нет кое-чего важного, что у нас есть в обязательном порядке и к чему мы привыкли как к данности – центрального отопления. Только вот думаете они унывают? Ни капельки. Японцы просто взяли да возродили свой гениальный старинный стол-теплушку .
Подстольный релакс или зачем столу одеяло
Традиционный японский котацу напоминает привычный европейский стол лишь отчасти. Во-первых, он ниже. Во-вторых, уж слишком чудной даже для заморского стола. Это скорее какой-то загадочный симбиот из стола, одеяла и обогревателя .
В основе конструкции котацу, как вы скорее всего уже догадались, находится стол. Сверху он накрывается футоном – облегченным японским матрасом. Это, к слову сказать, самая красочная часть котацу, завлекающая взгляд разномастным декором и соблазнительными объёмами. Футон не возбраняется заменять просто на тяжёлое одеяло.
Стол, накрытый футоном, венчает столешница . По пристрастиям хозяев она может иметь любую форму, но чаще это демократичные круг или квадрат.
Очень часто столешницы котацу имеют закруглённые углы. Это своеобразное отражение одной из самых ярких черт японского менталитета сглаживать острые углы.
Главная изюминка котацу – обогреватель внутри конструкции . Есть более современный способ его крепления – к внутренней стороне стола. Такую модель можно легко перемещать в любое место. Обогреватель, конечно, используется электрический.
Второй вариант получения тепла – ниша в полу глубиной примерно 40 см, куда и помещается электрический или угольный обогреватель. Котацу в данном случае размещается над этой нишей, и переносить его, ясное дело, уже никуда не приходится, разве что без источника тепла.
Если котацу ставится просто на голый пол, то под него подстилается ещё один футон. При размещении на ковре можно обойтись без дополнительного утеплителя. Для удобства сидения за котацу японцы используют подушки, специальные низкие стулья и просто обычную мягкую мебель.
Котацу – любимое место общения японских семей зимними холодными вечерами. Здесь они беседуют, обедают, играют, работают, учатся, дремлют и даже сладко засыпают вповалку. Объёмный футон или одеяло позволяют укрыться под ними всем телом.
Древние корни котацу
Котацу – патриарх загадочной японской культуры домостроя. В своём первоначальном виде он появился в конце XIV века.
Его предшественником был совсем древний японский как бы стол хори-готацу или в переводе «тёплая дыра». Название очень точно отражает его суть – это была яма в полу, где размещался древний домашний очаг японцев – ирори .
Этот жизненно-важный источник огня использовался и для обогрева жилища, и для приготовления пищи, и для подогрева воды. Зимними вечерами уставшие и замерзшие домочадцы рассаживались по краям ямы, подставляя ноги к ускользающему теплу, грелись, общались, дремали.
Чтобы подольше сохранить тепло, самые сообразительные стали накрывать ирори одеялом, окрестив свою придумку котацу.
Что японцу хорошо, то и европейцу отлично
Возможно кому-то котацу покажется уж слишком по-японски аутентичным. А что по нам, так это очень любопытная придумка, особенно для загородных домов или дач , используемых и в холодный период. За таким столом классно собраться всей семьёй или компанией друзей, окунуть ножки в тепло и скоротать непогожий вечерок за посиделками с едой, играми, задушевными беседами или просто мирной дрёмой.
Котацу – необычная мебель из Японии
Япония – страна, необычная не только своими культурными традициями и историческим наследием, но и архитектурными и интерьерными особенностями, продиктованными специфическим климатом. На архипелаге тепло летом, зимой в некоторых регионах прохладно, в некоторых изредка падает снег, и только на Хоккайдо бывает действительно холодно. Климат не требовал от японцев продумывать центральные отопительные системы, и оптимальным решением оказался котацу – стол с обогревом, накрытый тяжелым одеялом. В холодный сезон вокруг него собирается вся семья, исходящего от него тепла хватает для обогрева жилого помещения.
Котацу
Что такое котацу
Японский теплый стол котацу – элемент традиционного интерьера, состоящий из каркаса, матраца, столешницы и нагревательного элемента. Стол делается из дерева, накрывается футоном или плотным, тяжелым одеялом. Раньше использовались безопасные жаровни, которые ставили под столешницу, сейчас обогревательные элементы встраивают прямо в мебель. Элемент интерьера изобрели, поскольку общего отопления в классическом японском жилье нет; теплый стол превращается в главное место, очаг в холодный сезон. Вокруг него собирается вся семья. В современности котацу – важный бытовой элемент, полностью соответствующий жизненной философии островов – ему свойственна практичность, минимализм, низкое потребление ресурсов.
Как правило, котацу невысок, по своей форме напоминает шалаш. Внутреннее пространство изолировано от внешнего холода за счет толщины одеяла. Современный предмет происходит от открытого очага – раньше такой делали в общей комнате традиционного дома, отапливали углем. Со временем материал заменил керосином, позднее стали использовать газ. Сейчас в Японии самый популярный ресурс для обогрева – электричество. Котацу со встроенным обогревателем, который принято накрывать футоном, безопасен в применении, не пахнет, удобен в повседневности, занимает мало места.
Японский дом
Подвиды котацу
В зависимости от конструкции каркаса и используемых материалов принято подразделять отопительные столы на группы:
- дайнингу – высокая, предназначенная для использования со стулом, удобная в обеденное время мебель в европейском стиле;
- хори – мебель с выемкой для ног;
- оки – переносное изделие в классическом стиле без ножной выемки.
Традиционный интерьер
Популярность деревянного теплого стола столь велика, что в языке появился своеобразный термин – котацумури (котацу-улитка). Им обозначают человека, который очень любит и привык к котацу, поэтому воспринимает теплый стол как свой дом. Нередко котацумури называют тех, кто все свободное время проводит под тяжелым нагретым футоном на каркасе. Столик нашел отражение в популярной культуре: в известной манге Fire Force есть персонаж Tamaki Kotatsu.
История стола
Неизвестно, кто изобрел обогрев жилища угольным очагом – это случилось очень давно и связано с традициями жизни в природных убежищах, когда люди собирались у костров. Японские зимы мягки, на большей части архипелага практически не бывает минусовых температур. Лишь в редкие годы зимой выпадает снег, водоемы замерзают. Вместе с тем страна гористая, вулканическая, поэтому бедна лесами и растительностью, полезными ископаемыми. Люди издавна поняли особенности земли, на которой жили, и осознали, что нельзя нерационально расходовать то немногое, что досталось во владение. Тратить ископаемые и деревья на обогрев домов в Японии – непозволительная роскошь. Ранее дома строили из бумаги и легкого каркаса – из-за частых землетрясений, сильных ветров и сезона дождей жилище не могло простоять долго. Возведение долговечных каменных строений, характерных Европе, в Японии крайне нерационально. Так сложился классический японский интерьер в тонкостенном доме – теплая комната с очагом, вокруг которого собирались люди.
Первоначальный очаг называется «ирори». История не сохранила имя человека, придумавшего накрывать его глиной и ставить сверху низкий стол. Уже тогда люди поняли, что можно положить сверху матрац или плотное одеяло – так тепло сохранится дольше. Вокруг подобной конструкции сидели на дзабутонах – подушках, а ноги просовывали к источнику тепла.
Котацу в современном доме
Конструкция котацу изменилась в 20 веке вместе с пересмотром традиций возведения жилых домов. В стране строят здания, больше напоминающие европейские, все чаще возводятся многоэтажные строения. Некоторые конструктивные особенности сохраняются – для домов по-прежнему типичны крупные окна, тонкие стены, отсутствие отопления. Котацу с электрическим обогревательным элементом в таком жилье – главный источник тепла. Для ценителей эстетики и истории существуют столики с ящиками для нагретых камней, угольные, водяные грелки.
Культурные особенности
Котацу как самое теплое место в доме – японский аналог кухонного очага, места, где собирается вся семья. Котацу удобен, вокруг него сидят на подушках, а ноги располагают у источника тепла, ощущая, что холод окружающего мира не угрожает ни на минуту. С таким столиком обеды комфортны, посиделки с друзьями приятны, и даже работа за ноутбуком превращается в источник радости.
Самый уютный предмет интерьера
Общение за котацу имеет особенный смысл. Двое разговаривают, сидя под одним одеялом. Это сближает, наполняет уютом, пробуждает лучшие детские воспоминания. Люди чувствуют большую свободу, легко сближаются. В Японии котацу – главный символ домашнего уюта. Даже курсирует поезд-котацу, посетители которого могут сидеть за привычными любимыми столиками.
Конструктивные элементы стола котацу
Чаще в Японии пользуются обогревательными столиками:
- электрическими – современными, безопасными, быстро нагревающимися, зачастую укомплектованными двумя футонами;
- угольными – традиционными, предназначенными для нахождения в глубокой стенной нише, в стене и полу которой расположены угольные нагревательные элементы.
Визуально стол практически не отличается от низкого европейского – он выполнен в форме квадрата или прямоугольника, иногда круга или овала. Высота ножек – 40 см.
Стол – источник тепла
- каркас из дерева;
- столешница;
- обогреватель (крепится на внутреннюю сторону столешницы, где для этого монтированы держатели);
- внешняя столешница;
- футон (иногда два).
Как правильно использовать
В современности котацу используют так же, как века тому назад. Сверху на него набрасывают футон, одеяло, плед, затем устанавливают столешницу. Так мебель превращается в удобное место для чаепитий, обеда, работы, письма. Ноги прячут под футон – к источнику тепла. Нагрев нижней части тела достаточен, чтобы человек чувствовал себя уютно и комфортно.
В Японии котацу – центр повседневной домашней жизни. За ним сидят, когда смотрят телевизор, читают, играют, общаются. В особенно холодные дни его используют для сна – укладываются так, чтобы нижняя половина тела была под футоном.
Центр домашнего уюта
Как сделать стол своим руками
Хотя купить готовый столик проще, некоторые предпочитают делать уютную мебель собственноручно. Это несложно, достаточно заранее приобрести безопасный обогреватель. Есть специальные нагревательные элементы для котацу – их применение сопряжено с минимальным риском пожара, что особенно важно для мебели, окруженной текстилем и бумагой.
Стол-каркас можно сделать своими руками, можно купить готовый. Обогреватель крепится к нижней части столешницы креплениями, сверху накидывается одеяло, еще выше кладется съемная столешница-полка. Мастера советуют выбирать тяжелую верхнюю столешницу, чтобы она надежно прижимала плотное одеяло – так вероятность пожароопасной ситуации минимальна. Для большей надежности все элементы мебели пропитывают средством против возгорания.
Читайте также: