Стол остров для кухни с обеденной зоной

Обновлено: 17.05.2024

Традиционная планировка дома предполагает наличие отдельной столовой, которой, как правило пользуются только во время больших семейных торжеств. Для повседневных трапез дизайнеры предпочитают обустраивать компактные зоны в непосредственной близости от кухни или внутри неё. Подобная тенденция связана с распространённой необходимостью экономить пространство и повышать его функциональность.

Если в вашей кухне наблюдается острый дефицит квадратных метров, приобретение многофункционального острова может стать первым и наиболее эффективным шагом к решению связанных с теснотой проблем. Существует невероятное количество способов “настроить” этот элемент обстановки под нужды вашей семьи, и сегодня мы хотели бы познакомить вас с самыми удачными, на наш взгляд, примерами индивидуально спланированного дизайна. Оцените каждый из них и решите, какие опции нужны именно вам, без чего ваша семья не сможет обойтись, а что представляется излишеством.

По словам дизайнера Даны Лайон из Palm Design Group, разрабатывая этот проект, она хотела создать комфортные условия для неформальных семейных трапез. Здесь наилучшим образом продемонстрирована адаптивность кухонного острова и возможность рационального использования каждого сантиметра пространства.

Представленный на фото остров дополнен лаконичными стульями обтекаемой формы, а сам он спроектирован с расчётом не только на членов семьи, но и на нескольких гостей. Это типичный образец многофункционального дизайна: столешница, которую можно использовать и для приёма, и для приготовления пищи, оборудована компактной раковиной, а в нижней части основания имеются открытые полки для хранения кулинарных книг. Имея такой кухонный остров, можно совсем обойтись без столовой.

Образец многофункционального дизайна

Следующий пример представляется нам не менее практичным. Композицию дополнили мягкие стулья с обивкой из серебристого материала, имитирующего натуральную кожу. Искусственный кварц Caesarstone, использованный для изготовления столешницы, обеспечивает дизайну более традиционный вид.

Дизайнер Клэр Оунби спроектировала этот остров, тщательно взвесив все требования заказчиков. По сути это высокий обеденный стол, за которым можно ещё и готовить.

Открытая конструкция, элегантный цвет и наличие резных деталей превращают этот остров в полноценный предмет мебели, а не просто функциональный элемент обстановки.

Если вы уже представляете, как именно должен выглядеть ваш кухонный остров, советуем обратить внимание ещё на один аспект. Попробуйте выделить область его размещения при помощи одного нехитрого фактора, а именно освещения. Так вы сможете акцентировать внимание на предмете вашей гордости — модном, стильном и удобном кухонном острове.

Как правило, подвесной светильник — это не только функциональный прибор, но и зрелищный способ заявить о своих вкусовых предпочтениях и задать нужный тон интерьеру. Вы можете сделать выбор как в пользу лаконичной модели, так и роскошной, богато декорированной люстры. Постарайтесь подобрать уникальный светильник — винтажный или ультрасовременный, чтобы ваша кухня обрела индивидуальность и неповторимый стиль.

Если вы хотите обеспечить дизайну плавный переход от непринуждённости к формальному образу, обратите внимание на внешний вид предметов обстановки и некоторые аспекты оформления. В представленном выше примере дизайнеры использовали фрагменты каминного декора для создания потрясающего колпака вытяжки. Элементы, демонстрирующие принадлежность классическому стилю, повышают визуальные качества пространства.

Украсьте помещение так, чтобы его атмосфера излучала тепло и гостеприимство, чтобы она располагала к долгим, приятным беседам и совместным развлечениям. Комнатные растения, свечи, изысканная посуда — доступные предметы декора, способные превратиться в эффектные дополнения.

Смягчите образ занавесками. Это немного необычный подход, но поверьте: шикарные шторы способны сделать для дизайна очень многое. Более привлекательный вид, обретённый с добавлением дополнительного, подвижного слоя, станет источником по-домашнему уютной атмосферы.

Особенного внимания заслуживает цвет ткани: он должен соответствовать выбранному стилю и поддерживать ту идею, которую олицетворяет собой убранство вашей кухни.

Если ваша цель — всего лишь украсить окна и закамуфлировать несимпатичные пустоты, остановитесь на лёгких занавесках. В случае же, когда дизайн нуждается в добавлении визуальных акцентов, стоит рассмотреть вариант, подобный тому, что представлен на данном изображении.

Современные кухня — это многофункциональная зона, где все обитатели дома должны чувствовать себя комфортно вне зависимости от того, чем они там привыкли заниматься. Остров в наши дни всё чаще используется как универсальное дополнение, удовлетворяющее самые разные потребности семьи. Практичный, вместительный и просто незаменимый, он будет отлично смотреться в комбинации с правильно подобранной мебелью, интересными светильниками и декором, которые превратят рабочую область в обеденную.

Обеденная зона на кухне: как правильно организовать пространство

Кухня – место, где ежедневно собирается вся семья, и сбор происходит за обеденным столом. Поэтому так важно знать, как грамотно соединить функциональность и комфорт обеденной зоны на кухне, дизайн играет не меньшее значение. Разбираемся, как правильно организовать и оформить пространство, сделать его стильным и ярким.

Правила размещения

Владельцы современных домов и квартир питаются на кухне или (иногда) в гостиной; отдельную столовую встретишь не часто. В объединённом пространстве выделить место для столового гарнитура намного проще.

Главное подобрать все детали гармонично.

Обладатели просторной кухни могут поставить стол со стульями в центре комнаты. Такое островное расположение идеально с разных точек зрения: оно удобно, так как находится далеко от стен, и безопасно, поскольку плита также отдалена.

В студии место для обедов и ужинов выделяется там, где это удобно хозяевам; обычно кухня с обеденной зоной граничат друг с другом, а столовая группа объединяет помещение в единое целое и одновременно служит разделителем между зонами отдыха и готовки.

Обустройство обеденной зоны на кухне вызывает самые большие сложности. Место для неё выделяется по остаточному принципу, после размещения кухонного гарнитура и холодильника.

Независимо от габаритов помещения размер стола стараются подобрать по количеству членов семьи. Следующие правила помогут принять решение:

Размер стола выбирают, исходя из количества постоянных едоков. На каждого человека должно выделяться не менее 60 см периметра стола. Этого хватает, чтобы не толкать соседа локтями. Например, за столом с пропорциями 60х120 см свободно поместятся 4 персоны, если он будет стоять не у стены.

Глубину посадочного места определяют габариты стула, когда он полностью выдвинут из-за стола. Эта величина одновременно задаёт минимальное расстояние от стула до стены и составляет 70-80 см. Если спинка стула направлена не к стене, а к центру помещения, за ней (в выдвинутом положении) должно оставаться не менее полуметра для свободного прохода.

В целях безопасности расстояние от стола до плиты оставляют не менее 1,2 м. Прямоугольному столу 60х120 см соответствует квадратный со стороной 90 см или круглый, диаметром 1,1 м. Круглой модели потребуется больше места.

На маленькой кухне значение приобретает многофункциональная мебель: складной или раздвижной стол, диванчик с ёмкостями для хранения, складные стулья или табуреты, которые легко задвинуть под стол.

Расположение обеденной группы зависит не только от габаритов кухни, но и от её пропорций. Окружённый стульями стол может оказаться в следующих частях помещения:

У окна. Удобнее всего оформить обеденную зону у окна на кухне вытянутой формы, если позволяет планировка, и рядом нет выхода на балкон. Если включить подоконник в столешницу, то столовая группа получится компактной.

В центре. Если есть возможность поставить стол в центре, необходимо ею воспользоваться. Это означает, что комната достаточно просторная, и оставить центральную часть пустой – значит нерационально использовать площадь. Кухонный остров в роли обеденного стола сделает помещение стильным и эргономичным.

У стены. В маленькой кухне этот вариант наиболее выгодный с точки зрения рационального использования пространства, и зачастую единственно возможный. Минус обеденной зоны на маленькой кухне у стены: стол длинной стороной прижимается к стене, а одной боковой – к холодильнику или кухонному гарнитуру; доступ остаётся только с двух сторон.

В углу. В небольшой комнате стол, стоящий вплотную к углу, – единственный способ сэкономить пространство и максимально отдалиться от плиты. Хорошо, если у стены за столом можно поставить угловой диван. Угловые модели комфортны и вместительны, к тому же более практичны, чем стулья: они дополнительно оборудованы ящиками для хранения.

В нише. Нестандартную архитектуру помещения можно и нужно обыгрывать. Если в стене есть ниша, то, в зависимости от её размера, в ней поместится кухонный диван или стол. Мебель, скорее всего, придётся делать на заказ.

В эркере. Идеальный вариант для размещения обеденного гарнитура. Существует два одинаково удобных варианта обустройства. В эркере можно поставить круглый стол, окружив его стульями, или установить по периметру диван (его придётся заказывать).

Выбор стола

Стол и стулья – основные компоненты столовой зоны на кухне; в отдельных случаях стулья может заменить (или дополнить) диван, кресло, лавка или кушетка. Чтобы обеденная группа смотрелась гармонично, она должна соответствовать по стилю остальной обстановке. Тон задаёт стол и материал его столешницы; популярны следующие варианты:

Массив дерева. Материал смотрится выигрышно в классическом и современном дизайне. Древесина обладает необходимой прочностью и износостойкостью, она разнообразна по оттенкам и текстуре, что всегда позволяет подобрать подходящий вариант.

ДСП. Мебель из ДСП практична и демократична по цене; в таких моделях столешница покрыта пластиком или натуральным шпоном. Популярны раскладные кухонные модели.

Металл. Мебель отличается долговечностью, но вписывается только в строго определённые стили. Кованые изделия органичны, например, в интерьере прованса, стол с каркасом из стальной трубы будет удачным решением для кухни в стиле лофт.

Стекло. Столешница из прозрачного, цветного или матового стекла выглядит стильно и, главное, создаёт ощущение более лёгкого пространства, что ценно в маленьких помещениях.

К сведению! Современные стеклянные столешницы абсолютно безопасны, так как их изготавливают из закалённого (или триплекс) стекла.

Пластик. Стол для современных или недорогих интерьеров. Столешница может быть матовой или блестящей. Популярная разновидность – акрил с его разнообразием текстур и расцветок.

Камень и его аналоги. Столешница из камня (или конгломерата) выглядит роскошно, но обходится в кругленькую сумму. Бюджетным аналогом станет модель из керамогранита.

Выбор стульев

Совсем недавно считалось, что стол и стулья необходимо приобретать в комплекте. Правила современного дизайна не отказываются от такого подхода, но также приветствуют выбор деталей гарнитура по отдельности. Чтобы комбинация оказалась удачной, полезно придерживаться следующих рекомендаций:

При выборе ориентируются на форму: для квадратного стола не стоит покупать стулья с сиденьем круглой формы. Если вам нравится круглый стол, выбирайте стулья, у которых закруглёнными будут хотя бы спинки.

Важное свойство стульев – комфорт, поэтому на выбор может повлиять наличие подлокотников и обивки.

Табуреты и скамейки не так удобны, но зато меньше загромождают интерьер, и их часто выбирают, чтобы укомплектовать стол рядом с кухонной зоной (для маленькой кухни).

Гармонично смотрится стол со стульями из одного материала (или комбинации материалов); у этого правила много исключений.

Выделение зоны

Столовая и рабочая зона обладают разным функционалом; удобно, когда они не пересекаются и не мешают друг другу. Поэтому столовую группу стараются обособить от остального пространства. Дизайнеры знают, как выделить обеденную зону на кухне без ущерба для стиля и функциональности помещения. Существует два принципиальных подхода: отделка стен или пола; популярны следующие решения:

Использование метода контраста при выборе цвета стен. Если комната светлая, для стены за обеденным гарнитуром выбирается тёмный или сочный оттенок. Если остальные стены тёмные, стену за столом делают светлой или яркой.

Хорошим эффектом выделения обладают фотообои. Если подобрать правильное (панорамное) изображение, оно поможет зрительно расширить пространство.

Выделить участок стены помогает не только цвет, но и фактура материала. Вариантов множество: кирпич, камень, кафельная и клинкерная плитка, древесина, панели.

Удобный, не занимающий много места декор стены на кухне в обеденной зоне (и одновременно модная фишка) – живые растения. Украшением может послужить фитостена или полочки, уставленные, например, кактусами или кулинарными травами.

Акцент можно создать, используя напольное покрытие другого цвета или фактуры. Этот способ доступен исключительно на этапе ремонта.

Быстрее всего обособить столовую зону получится с помощью ковра. Чтобы вышло красиво, выбирайте форму ковра по форме столешницы. Размер подойдёт такой, чтобы ножки выдвинутого стула не выходили за границы ковра.

Видео описание

О том, как выбрать стол и стулья в следующем видео:

Мебель и стили

При выборе предметов мебели ориентиром служит стилевое оформление интерьера. Для популярных стилей беспроигрышными будут следующие комбинации:

Классический стиль. Подойдёт мебель чётких геометрических форм и нейтральных оттенков. Любители эклектики могут попробовать сочетание разных направлений. Например, классический стол дополнят стулья в стиле ар-деко контрастной расцветки. Иногда достаточно выразительной детали: один из стульев с мягкой спинкой можно заменить креслом с обивкой капитоне.

Современный стиль. Не имеет ограничений по оттенкам и выбору материалов и их сочетаний. Предметы могут быть разными, но должна оставаться объединяющая их идея: цвет или фактура обивки, форма или цвет каких-либо деталей. Вы не прогадаете, если выберете однотонный прямоугольный стол и дополните его стульями со съёмными чехлами, которые можно менять по настроению.

Лофт. В оформлении обеденной зоны на кухне в промышленном стиле не обойтись без мебели аскетичной формы с металлическим каркасом. Столешницу лучше выбирать деревянную; хорошо, если она сделана из цельного среза (слэба). Стулья могут быть разными по исполнению; их может дополнить кожаный диванчик.

Скандинавский, минимализм. Мебель лаконичной формы, без дополнительного декора; эргономичность и удобство – главное, что ценится в стульях. Усилить эффект поможет контраст: светлая столешница и чёрная обивка стульев.

Об оформлении обеденной зоны в следующем видео:

Освещение

Хозяевам, размышляющим, как оформить обеденную зону на кухне, полезно обратить внимание на независимую подсветку. Лампа над столом не только зонирует помещение, но и делает его уютнее, а еду – аппетитнее (особенно, если выбрать лампу тёплого света).

На выбор освещения влияет размер стола и его расположение; распространены следующие варианты:

Потолочный светильник. Подходит для обеденного гарнитура любых размеров и пропорций. Если стол круглый или квадратный, выбирают один плафон. Над вытянутым столом красивый вид будет у композиции из двух-трёх ламп.

Настенный. Для столовой группы, смещённой к стене или в угол, подойдут лампы направленного света или бра.

Напольный. Иногда самым удобным оказывается мобильный вариант: если поставить около стола торшер, проводку прокладывать не придётся.

Об идеях оформления обеденной зоны в следующем видео:

Коротко о главном

Обеденная зона – непременная деталь уютной полноценной кухни, поэтому её организации уделяется особое внимание. Существуют законы размещения, позволяющие выбрать оптимальное место для мебели, а также её относительные габариты.

Как правило, в столовый гарнитур входит стол и стулья; роль последних может выполнять диванчик или скамейка. На выбор материала влияет стиль помещения и вкусы хозяев.

Выделить место, где семья будет принимать пищу, можно по-разному. Чаще всего это делают, меняя цвет (фактуру) участка стены или пола. Дополнительным способом зонирования служит освещение.

Фотоохота: 90 идей оформления кухонного островка

Если вокруг кухни обычно движется вся домашняя жизнь, то кухонный остров — самый эпицентр готовки, дружеских бесед и ужинов

Автор Houzz, интерьерный журналист. Слежу за дизайном, пишу о дизайне, живу дизайном. В постоянном поиске оригинальных идей, новых подходов, смелых решений. Мечтаю, чтобы среди интерьеров было больше оригиналов, чем копий, а не наоборот.

Кухонный остров, как уже можно догадаться из названия, представляет собой рабочий модуль, независимый от остальной кухонной мебели. Такая планировка имеет много плюсов: к рабочей зоне можно подойти с любой стороны, готовить сразу всей семьей, да и полезная площадь кухни увеличивается. Тут можно разместить не только зону для приготовления, но и полки для хранения, мойку, варочную панель. Дизайн кухонного острова может быть самым разным — наша подборка идей позволит почувствовать все прелести островной жизни.

1. Сгладить углы
За счет того, что углы сглажены, места на обход нужно заметно меньше. Такой кухонный островок позволил высвободить больше места для собственно кухонного гарнитура.

ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО:
Артистичный проект в лондонском таунхаусе

2. Всё по полочкам
Навесные полки обычно «съедают» место и беспорядок на них сильно бросается в глаза. В этой кухне для хранения посуды и кухонной утвари задействовали островок, внутри которого расположилось все необходимое.

3. Всё на виду
Пусть вас не пугают открытые полки внутри кухонного островка — цветом и формой находящейся там посуды можно создать ритмический рисунок помещения.

4. Добавить легкости
Большие кухонные островки (как на фото) порой смотрятся громоздко. Можно сделать их визуально более легкими, оснастив открытыми полками.

5. Остров-буфет
… или полками со стеклянными дверцами, как у буфета.

6. Выставить на витрину
Открытые полки внутри кухонного островка могут носит декоративный характер. Тут можно соорудить «витрины», в которых расположатся комнатные растения, вазы с цветами и прочие украшательства.

7. Многофункциональный подход
Внутрь кухонного острова можно интегрировать такие бытовые приборы, как микроволновая печь, духовой шкаф, посудомоечная машина и даже винный холодильник.

8. Разобрать по буквам
Кухонный остров П-образной формы очень вместительный: тут могут с легкостью расположиться шкафы для хранения посуды, зона для приготовления пищи, бар. Но для такого варианта потребуется довольно просторная кухня, чтобы к острову можно было свободно подходить.

9. Обитаемый остров
В этой небольшой московской квартире (27 кв.м) места для полноценной кухни просто не было. Все необходимое для приготовления пищи вместил в себя кухонный остров с фото, бытовая техника — внутри лестницы.

10. Центр притяжения
Кухонный остров может стать центром кухни, подчеркнуть это можно расположением или светом. Гости и домочадцы смогут расположиться вокруг и наблюдать за процессом приготовления пищи.

11. Начистоту
Выбор раковины для кухонного острова зависит от ваших потребностей и возможностей. Если посудомоечной машины нет и габариты кухни позволяют, установите вместительную раковину.

12. В сухом остатке
При соседстве раковины и варочной панели на кухонном острове заранее позаботьтесь об изоляции: влага не должна попадать на электрику.

13. Невыносимая легкость
Варочная панель кухонного островка требует вытяжку. Дизайнеры этой кухни нашли альтернативу тяжеловесным моделям — вытяжку, замаскированную под люстру.

14. Основательный подход
Идеальный вариант для кухни в стиле рустик — основательный кухонный остров, с массивными деревянными ножками и ящиками для хранения, а также с высокой столешницей.

15. Натур продукт
Рустикальный стиль подразумевает сочетания натуральных материалов — дерева, металла, камня — как в этом примере.

16. Расширяем горизонты
Не бойтесь непривычных сочетаний. В этой лондонской квартире современный кухонный уголок расширен за счет длинного стола в викторианском стиле.

17. В стиле лофт
Этот кухонный островок — хороший пример оформления в стиле лофт. Его ножки сделаны из ненужных водопроводных труб, столешница — из старых досок.

18. Единство противоположностей
Кухонный остров на фото выполнен на контрасте: столешница из мрамора, основание — из дерева.

19. Про прованс
Кухонный остров в этом французском доме сделан из грубых металлических стоек, цинковой столешницы, старых досок. Доски подбирались индивидуально: рисунок каждой из них должен был стать частью общей композиции.

20. На высоте
Высоту кухонного острова можно сделать вровень со столешницей кухни (как на фото) или выше. Первый вариант удобен для приготовления пищи.

21. Быть в форме
В этом примере кухонный остров не привычной прямоугольной формы. Он повторяет форму дерева, из которого выполнена столешница.

22. Небесное тело
Кухонный островок в форме полумесяца многофункционален: внешняя часть служит обеденной зоной, а внутренняя — рабочей.

23. Вписаться в круг
Полумесяцем может быть выполнен остров целиком или только столешница. Последний вариант более экономный, так как прямоугольное основание встречается чаще.

24. В центре внимания
Рабочую зону лучше расположить в центре кухонного острова, чтобы гости и домочадцы могли наблюдать за процессом приготовления пищи как за спектаклем на сцене.

25. Крепко стоять на ногах
Изюминкой этого кухонного острова стали ножки, выполненные из необработанного массива дерева.

26. Яркие моменты
Неброский кухонный остров можно выделить: обивка барных стульев расставит правильные акценты.

27. Чистота эксперимента
Так как на кухонном острове совмещены рабочая и обеденная зоны, нужно предусмотреть вытяжку над варочной панелью. Она должна быть такой же или больше размера панели.

28. Размер имеет значение
Если островная вытяжка будет меньшего размера по сравнению с варочной панелью, то велика вероятность, что жир будет оседать на кухонном острове.

29. Проходной момент
Важно также заложить правильную ширину проходов между кухонным островом и гарнитуром. Чтобы вашим движениям ничего не мешало, они должны быть не менее 1-1,2 м.

30. Держать уровень
Кухонный остров может иметь многоуровневую конструкцию: рабочая зона должна быть вровень с кухонным гарнитуром, обеденная — чуть выше.

31. Спасательный круг
Кухонный стол предпочтительнее выбрать круглой или овальной формы — пусть даже сам остров будет прямоугольным.

32. По отдельности
Кухонный стол может быть как интегрирован в остров, так и стоять отдельно. В этом примере для него сделана выемка в острове.

33. Зеркальное отражение
Дизайнеры этой лондонской кухни использовали зеркала в оформлении острова. Так помещение наполнилось дополнительным, отраженным светом.

34. Светопредставление
Кухонный остров, как правило, требует отдельного освещения. На этой кухне оно необходимо только в темное время суток. Днем помещение наполнено светом от верхнего и бокового окон.

35. Высокий уровень
К островному столу лучше подобрать барные стулья — т ак как высота острова ориентирована на приготовление пищи, которое происходит стоя.

36. Уровнем ниже
В этом примере дизайнеры, наоборот, расположили стол ниже уровня рабочей зоны. Столешница встроена в ящики острова на привычной высоте стола.

37. Свет на разных уровнях
Обеденная зона в этом кухонном острове выше рабочей: это различие отражено и в высоте подвесных светильников.

38. Три в одном
Этот кухонный остров состоит из трех модулей разных высот — стола, рабочей зоны и стеллажа. Это придает динамику чересчур однородному интерьеру.

39. Перетекание
Кухонный остров может плавно «перетекать» в обеденный стол, как в этом стокгольмском доме.

40. Мобильная барная стойка
В этой московской квартире кухонный остров дополнен мобильной барной стойкой из дерева, которую можно выдвигать только по необходимости.

Дизайн: Юлия Соловьева

41. Простота форм
Предельная простота форм на этой мюнхенской кухне требует соответствующего острова — с бетонной столешницей, деревянным основанием и скамьями вместо стульев.

42. Мобильный вариант
На кухне есть риск постоянно натыкаться на стулья, задевать их. Табуреты более компактны и мобильны.

43. Экономим место
Табурет легко помещается под кухонным островком — настоящая находка для небольшой кухни.

45. Перейти к делу
В этом берлинском доме лестница «перетекает» в столешницу кухонного островка, образуя яркий акцент на белом.

46. Остров-трансформер
Такой остров-трансформер — с задвигающейся скамьей — экономит место на кухне.

47. А два — лучше
Ну а если габариты кухни позволяют, зачем ограничиваться одним островком? Их можно разделить функционально: на одном сделать рабочую зону, на другом — обеденную.

48. Разнонаправленное освещение
Трековые светильники с направляющими — идеальны для создания локального освещения кухонного острова. Можно чередовать разные сценарии освещения, подсвечивая ту или иную область.

49. Выигрышная комбинация
Можно комбинировать разные типы освещения кухонного острова: споты — для рабочей зоны, подвесы — для обеденной.

50. Ломаные линии
Форма этого кухонного островка перекликается с паттерном фартука: ломаные линии, переходы от светлого к темному.

ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО:
Трансформации пространства в уютном доме

Перейдите на следующую страницу

51. Скрыть от глаз
В этой московской кухне вся бытовая техника спрятана от посторонних глаз: крупная — в шкафах, та, что поменьше — в кухонном острове.

52. «Парящий» остров
«Парящая» мебель набирает свою популярность. Добиться такого эффекта можно малыми средствами: например, выбрав для пола и основания кухонного острова одинаковый темный цвет.

53. С любой стороны
Удобство кухонного острова заключается в том, что подойти к нему можно с любой стороны, вы свободны в своих перемещениях при приготовлении пищи.

54. Рабочий треугольник
Главное, остров помогает создать правильный рабочий треугольник: вы можете взять из холодильника продукты, помыть / нарезать, а затем приготовить на варочной панели.

55. Индивидуальный подход
Ваша индивидуальность должна быть видна во всем. Хозяин этой московской квартиры, архитектор, сам спроектировал и реализовал проект кухонного острова.

56. Складно вышло
Проблему недостатка места на кухне легко решить с помощью мебели, которая складывается или убирается, когда в ней нет необходимости.

57. Рулим!
В небольших кухнях островок может быть не стационарным, а мобильным, на колесиках. Его легко задвинуть, когда он не используется.

58. Стоп, машина
У передвижных кухонных островков на колесах должны быть тормоза, чтобы зафиксировать текущее положение.

59. Приятное дополнение
Остров на колесах можно в любой момент пододвинуть к кухонной столешнице, расширив тем самым пространство рабочей зоны.

60. Плюс один
Кухонный остров на колесах может состоять из нескольких модулей, комбинации которых будут зависеть от выполняемых работ.

61. Многозадачный режим
Кухонный остров на колесах может выполнять несколько функций помимо основной. Например, его можно использовать в качестве кофейного столика или сервировочной тележки.

62. Мал да удал
На большой кухне вовсе не обязательно ставить большой остров: пространства должно быть ровно столько, сколько необходимо для разделочной зоны.

63. Делим на зоны
Кухонный остров может выполнять и второстепенную функцию: например, зонировать помещение, отделять кухню от столовой.

64. Через огонь, воду и медные трубы
Помните, что если вы планируете использовать кухонный остров с мойкой или плитой, то для подведения коммуникаций придется немного приподнять пол.

65. Молодо — зелено
В этом австралийском доме зелень растет прямо на кухонном острове: для этого на стадии проектирования был предусмотрен специальный проем в столешнице.

66. Подставить спину
В этом примере кухонный остров не только отделяет рабочую зону от обеденной, но и служит спинкой для скамьи.

67. Во главу угла
Г-образная форма острова позволила совместить его с кухонным уголком. Недостаток лишь в том, что гости будут сидеть спиной к готовящему.

68. Чистая правда
При совмещении острова и кухонного диванчика важно предусмотреть защиту от пара и жира — к примеру, сделать хорошую вытяжку. Как вариант — съемные чехлы, которые можно постирать.

69. На контрасте
Кухонный остров может стать ярким акцентом, если не хватает смелости использовать яркие цвета на всей кухонной поверхности.

70. Всё в меру
Но с броскими деталями нужно быть осторожнее, иначе есть риск перебора. А вот на этой нейтральной кухне остров с яркой плиткой не выглядит излишне кричащим.

71. Как с полотна
Дизайнер этой кухни вдохновлялась полотнами Мондриана и идеей основных цветов. Но не просто копируя его работы, а пытаясь достичь цветового баланса.

Кухня с островом: 37 лучших идей дизайна, особенности планирования

Остров – это особый стол с большим функционалом. Располагается он в середине кухни для удобства перемещения по рабочему треугольнику. Это далеко не предмет первой необходимости на кухне, однако его присутствие значительно облегчает процесс приготовления пищи многим хозяйкам.

Впервые острова начали использовать в ресторанах, чтобы повара могли подходить к столу с нескольких сторон.

Преимущества столов-островов

Установка этой мебели займет от одного до трех квадратных метров площади вашей кухни. Однако это утрата полностью компенсируется открывающимися преимуществами:

1. Удобство.
Выгодное центральное расположения острова позволяет обходить его со всех сторон, а также готовить еду компанией людей.

2. Функциональность.
Благодаря этому столу вы сможете избавиться от настенного кухонного гарнитура. Остров может содержать в себе:

◦ варочную панель и духовку;

◦ крупную бытовую технику (компактный холодильник, стиральная машина, посудомойка);

◦ пространство для хранения посуды и столовых приборов.

3. Его можно использовать в качестве стойки для бара или завтрака. Обед и ужин удобнее проводить всей семьей за обеденным столом. Если члены семьи завтракают в разное время, то по одиночке это будет удобнее делать за столом-островом.

4. Остров – превосходный выбор для просторной кухни. Но если у вас маленькая кухня, то отчаиваться не стоит. Сейчас существует множество узких и компактных моделей, которые хорошо вписываются в комнаты небольшой площади.

5. Столом-островом можно отделить кухню студию от гостиной. Это один из самых лучших способов зонирования помещения (к таким же относят диван).

Разновидности форм

Первая и самая популярная – прямоугольная. Отлично размещается в небольших вытянутых помещениях.

Еще одна разновидность – стол-остров в форме квадрата. Не сложно догадаться, что этот вид используется в квадратных кухнях. Кроме того, если гарнитур расположен буквой «П», то квадратный остров также будет уместен.

Форма полукруга отлично сочетается с островом, имеющим барную стойку. Закругленная сторона должна быть на ее месте. Есть и полностью круглые столы, а также овальные.

И напоследок самый удобный вариант – остров U-подобной формы, которая позволяет находиться в шаговой доступности до каждого участка рабочей поверхности.

При желании можно заказать любую форму, даже самую необычную (зигзаг, треугольник и т.д.) Высота их будет примерно одинакова – в диапазоне от 90 до 93 см.

Правила установки и обустройства

Если вы запланировали встраивать в свой остров мойку, посудомоечную машину, варочную панель, духовку, то позаботьтесь о проводке нужных коммуникаций: водопроводные и сточные трубы, электрика. Для их проведения нужно будет немного поднять пол. Кроме того, эта техника предполагает только стационарный тип острова, и ни в коем случае не передвижной.

Очень важно установить специальную островную вытяжку. Делать это самостоятельно запрещается, поэтому не избежать вызова специалистов.

Стол-остров требует дополнительного освещения. Идеально подойдут светильники, свисающие с потолка прямо над ним. В полках можно установить светодиодную подсветку.

Можно выбрать как фабричную трансформирующуюся мебель, так и собственноручно составить набор из стандартных элементов, расположив их друг к другу и покрыв столешницей.

Размеры

Общая площадь острова не должна превышать 10% всей площади кухни. Проходы вокруг стола – не меньше 1 метра в ширину. В противном случае комната будет выглядеть «перегруженной», а передвижение по ней станет затруднительным.

В небольшие кухни подойдут острова на колесиках.

Высота ~93 см;
Столешница делается ниже, если приготовления еды сопровождается некоторыми усилиями (замес теста). Тогда высота составляет ~75 см.

Иногда остров может использоваться как обеденный стол. Тогда расстояние от сиденья стульев до столешницы должно составлять 300-310 см.

Правило рабочего треугольника здесь нужно обязательно соблюдать – варочная поверхность, холодильник, раковина располагаются на расстоянии 1,5 метров, а при «соединении» этих трёх элементов должен получиться треугольник.

Кухня с островом: делаем правильно

Кухня , в которой просторно – это удача. Но нужно использовать каждый квадратный метр с пользой. В этом поможет дизайн кухни с островом – фото, современные идеи ищите здесь!

Мы подробно расскажем, как сделать, чтобы на таких кухнях было готовить действительно проще, а проводить время приятнее.

ЧТО ТАКОЕ ОСТРОВ НА КУХНЕ?

Столешница с тумбами, которая располагается по центру кухни, никак не завися от гарнитура, — это и есть остров. В нём можно оборудовать не просто дополнительную рабочую зону, места хранения, но также мойку/варочную поверхность/барную стойку.

Какую функцию он будет выполнять, выбирать только вам.

Нижняя часть бывает полой очень редко. Чаще всего оборудованы ящики для хранения всяких кухонных полезностей.

ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?

Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!

ПРЕИМУЩЕСТВА

1. ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ

Сюда можно встроить технику (духовку, посудомойку и пр.), оборудовать барную стойку/сделать пространство полезными для хранения, создать удобную мойку и пр.

2. ЭРГОНОМИЧНОСТЬ

Все приборы и принадлежности, которые так необходимы и применяются очень часто, всегда будут у вас под рукой. Это ускорит и упростит процесс работы – вам не придётся совершать лишние движения, готовка будет протекать быстрее и легче.

3. ЗОНИРОВАНИЕ

Размещаясь по центру, конструкция делит комнату на функциональные зоны – рабочую, а также место для обеда. Эта функция особенно полезна для квартир-студий, кухонь, объединённых с пространством гостиной.

4. КОМФОРТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Готовить и одновременно общаться с близкими – мечта, которую остров делает реальностью. А ещё он удобен, если нужно быстро перекусить, выпить чашечку чая/кофе.

5. СОВРЕМЕННЫЙ СТИЛЬ

Когда оборудован кухонный остров – это плюс к карме стиля современности.

6. ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ

Если сделать много полочек, ящичков, эта конструкция станет отличным местом для хранения.

НЕДОСТАТКИ

Как и все предметы, остров обладает определёнными «минусами»:

Впишетсяне во все помещения. Потому что чаще всего занимает, как минимум, от одного до трёх квадратных метров.
К нему сложно повести коммуникации (газ для плиты; воду для раковины/посудомойки).
Эксплуатировать конструкцию как обеденный стол не слишком комфортно.

ГДЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН КУХНИ С ОСТРОВОМ?

дома за городом, частные коттеджи;
квартиры -студии;
кухни площадью более двадцати кв. метров. Не планируете ставить обеденный стол отдельно? Тогда будет достаточно пятнадцати – семнадцати кв. метров;
кухни, объединённые с пространством гостиной.

ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР

Средние размеры:

длина – от 180 сантиметров и более;
ширина – от 60 сантиметров и более;
высота – 85-90 сантиметров (чаще всего равна высоте модулей, установленных в основном кухонном гарнитуре).

Всегда есть возможность заказать остров по индивидуальным размерам.

Хотите обеспечить комфорт перемещения по кухне, и сделать так, чтобы ящики могли полноценно открываться? Обеспечьте расстояние между гарнитуром и островом не меньше одного метра.

Часто говорят, что на маленьких кухнях не место острову. Но если подойти к этом вопросу с умом, нет ничего невозможного. Просто подберите правильные размеры – сделайте ширину не более 70 см.

КАКИХ ТИПОВ БЫВАЮТ?

Стационарные – такие конструкции прикрепляются к полу – если хотите создать отдельную полноценную зону для готовки пищи на плите/мытья посуды.
Мобильные – их можно передвигать – отличный вариант, если необходимо создать ещё одну рабочую зону.

КАК ВЫБРАТЬ ФОРМУ?

Современная кухня с островом в квартире предполагает большое разнообразие дизайнов, конфигураций.

Идеально, если форма острова будет идентична форме комнаты. Если, например, в квадратной кухне установить квадратную конструкцию, а в прямоугольной – прямоугольную, – будет смотреться максимально гармонично.
Удобно пользоваться островами с конфигурацией полукруга, в форме полумесяца. До того, как выбрать их, задумайтесь о площади. Ведь такая форма лишь для комнат, отличающихся большим простором, а остальные делает тесными. Чаще всего они устанавливаются в домах за городом.
Круглые/овальные конструкции можно увидеть весьма редко. Они безопасны, потому что полностью исключают риск удара об острые углы.
Угловой остров – отличный вариант для установки в кухне-гостиной или в квартире-студии. Потому что такая форма помогает зонировать пространство.
Разноуровневые конструкции – когда часть, предназначенная для принятия пищи, располагается выше, а часть для её приготовления – ниже. В таком случае брызги не летят по всей кухне – это удобно!

МАТЕРИАЛЫ

Острова изготавливаются из:

ДСП – наиболее доступный в плане цены материал. Благодаря современным видам покрытия способен прослужить довольно долгий срок;
Дерево – материал, который реализуется по средней цене. Он тоже дарит разнообразие для дизайнерских решений, но лучше всего будут смотреться в классических гарнитурах / в Кантри;
Искусственный камень – вариант подороже. Остров, изготовленный из этого материала, придаст кухне более солидный вид. Но, выбирая этот материал, учтите, что такая поверхность, в случае, если на неё прольётся, к примеру, вино – легко окрасится, а при неосторожном обращении – на ней легко оставить царапины;
Нержавейка – за такой сталью нужно тщательно ухаживать, ведь разводы на ней возникают довольно легко. Подойдёт Хай-тек, Модерн-кухням.

НЮАНСЫ ПЛАНИРОВАНИЯ

Воспользуйтесь следующими рекомендациями:

ПРОВЕДИТЕ КОММУНИКАЦИИ ЗАРАНЕЕ .

Если нужно оборудовать в этой выносной конструкции бытовую технику или мойку. Причём при монтаже плиты или варочной поверхности не забудьте установить сверху вытяжку – она предотвратит распространение запахов;

ОБЕСПЕЧЬТЕ ВЫСТУП СТОЛЕШНИЦЫ НАД ОСНОВОЙ БЫЛ НЕ МЕНЕЕ 30СМ.

Остров можно будет использовать в качестве зоны для обеда. Если сделать этот выступ более узким или забыть о нём вовсе, вам будет неудобно сидеть за конструкцией.

ПРЕДОТВРАТИТЕ НАЛИЧИЕ ПРЕПЯТСТВИЙ ДЛЯ ШКАФОВ.

Проверьте, чтобы для открытия дверей и шкафчиков ничто не создавало препятствия.

СОЗДАЙТЕ ДВА УРОВНЯ В СТОЛЕШНИЦЕ .

Очень полезно, если остров планируется применять в качестве барной стойки. Это необходимо, чтобы работа за островом проходила для вас комфортно, стойка не была ниже, чем это необходимо.

ОЦЕНИТЕ РАССТАНОВКУ С РАЗНЫХ РАКУРСОВ .

Сбоку и сверху . Это поможет понять, насколько удобно в будущем вам будет передвигаться и готовить.

ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВКИ КУХНИ С ОСТРОВОМ

Острова различаются по габаритам и форме. Как подобрать форму острова под гарнитур с определённой планировкой, расскажем далее.

ЛИНЕЙНАЯ (ПРЯМАЯ)

Такая кухня даёт широкие возможности для того, чтобы вы могли поэкспериментировать с островом, а точнее – его формой.

Гарнитур устанавливается около одной стены, а остров располагается возле него. Хорошо будут смотреться столешницы с закруглёнными краями на прямоугольных конструкциях, а также остров, который по форме похож на полумесяц.

П-ОБРАЗНАЯ

Сами по себе модули такого гарнитура уже массивные. Поэтому с подбором острова могут возникнуть проблемы.

В данном случае это возможно, только если комната с очень большой площадью. От гарнитура его лучше расположить на расстоянии не менее 1 м 20 см.

Чаще всего здесь остров эксплуатируется как место для обеда, в гарнитуре – раковина, рабочие поверхности, бытовая техника. Острова квадратной формы смотрятся прекрасно, а ещё они очень удобны в эксплуатации.

СОВРЕМЕННЫЕ КУХНИ С ОСТРОВОМ, СОВМЕЩЕННЫЕ С ГОСТИНОЙ

Если применять остров как зону для трапезы, за ним поместится очень много людей. При этом нужно, чтобы столешница со стороны зоны гостиной выпирала вперёд. Это сделает размещение за ней удобным.

Лучше выбрать деревянную столешницу или из камня, потому что эти материалы способны выдержать высокую нагрузку от размещения еды и столовых приборов в больших количествах.

Если не видите смысла заказывать натуральные материалы, обратите внимание на столешницы от фабрики «Кедр». Они выдержат вес в целых 500 кг, устойчивы к влаге, царапинам, порезам, порадуют своей экологичностью, ведь класс эмиссии формальдегида – Е1. А ещё в каталоге декоров вы найдёте более 250 вариантов оформления !

КУХНЯ-СТОЛОВАЯ

В кухнях-столовых остров может стать хорошей обеденной зоной. А ещё в нём возможно оборудовать отличные места для хранения. Сам остров очень похож по высоте на стойку бара, поэтому и стулья к нему устанавливаются барные.

О ФУНКЦИЯХ ОСТРОВА

1. МЕСТО ХРАНЕНИЯ

Между модулями гарнитура и островом особых отличий нет. Ведь в них можно оборудовать всё то же самое, что бы вы ни захотели.

Читайте также: