Стол на работе к 8 марта
Обновлено: 13.05.2024
В Международный женский день мужчинам предстоит поздравлять всех окружающих дам, включая, конечно, и коллег. Поздравить всех женщин рабочего коллектива с 8 Марта удобнее всего на корпоративе, а какой же корпоратив без застолья! Предлагаемое ниже меню на 8 Марта на работе как раз поможет найти идеи для приготовления простых и доступных праздничных блюд.
Для празднования 8 Марта на работе для застолья удобнее всего выбрать формат фуршета, поскольку именно он позволит работникам и подкрепиться, и пообщаться, и подвигаться . В офисных условиях фуршет предпочтительнее еще и потому, что его проще организовать собственными силами, когда, к примеру, блюда готовят сами сотрудники.
Если «засиживаться» на работе в день корпоратива вы не планируете, ограничьте время праздничного фуршета 2-3 часами. Для фуршета такой длительности на 1 человека следует готовить примерно 400-500 г еды . В меню в этом случае будут входить бутерброды, горячие и холодные закуски, прохладительные и алкогольные напитки, а также чай или кофе со сладостями.
Разных закусок в меню на 8 Марта на работе достаточно будет всего около 4-5 шт. или и того меньше, а бутерброды выберите с 1-2 вариантами начинки. Выбор алкогольных напитков делайте в соответствии с особенностями рабочего коллектива: если в нем много мужчин, то в меню должны присутствовать крепкие спиртные напитки, а если коллектив состоит преимущественно из женщин, то и акцент в меню должен быть сделан на «дамских» напитках. В среднем на 1 человека на фуршете обычно берется от 1 до 3 бокалов вина (по 150 мл) или 2-3 рюмки крепкого алкоголя (по 35-50 мл).
Бутерброды для фуршета на 8 Марта на работе
Бутерброды — самое простое в приготовлении фуршетное блюдо, к тому же их при необходимости смогут приготовить даже самые далекие от кухонных забот мужчины. Поэтому в меню корпоративного фуршета на 8 Марта бутерброды однозначно стоит включить, причем достаточно будет всего 1 или 2 видов.
Для бутербродов можно взять свежий хрустящий багет или ароматный бородинский хлеб. Для начинки подойдет обычное масло, творожная паста, паштет, различные густые соусы, а сверху на бутерброды можно уложить колбасу, ветчину, балык, соленую или копченую рыбу, копченую курицу, свежие овощи (огурцы, помидоры), сыр, икру, креветки, оливки и т. д.
Холодные закуски для фуршета на 8 Марта на работе
Для фуршетного меню на работе к 8 Марта достаточно остановить выбор на 2-3 холодных закусках , не слишком сложных в приготовлении. Например, очень эффектно будет смотреться на праздничном столе закуска «Тюльпаны» из фаршированных помидоров. Для такой закуски нужны помидоры-сливки и любая начинка для них, скажем, тертый плавленный сыр с чесноком, яйцами и майонезом (известные всем «гости на пороге).
Каждый помидор следует аккуратно надрезать сверху крест-накрест. Ложечкой нужно вынуть из подготовленных помидоров сердцевину. Полученные углубления следует заполнить начинкой, после чего готовые «тюльпаны» необходимо выложить на большое плоское блюдо, имитируя цветочный букет. «Листья» у «тюльпанов» сделайте из ломтиков свежего огурца, а «стебли» – из перышек зеленого лука.
Из холодных закусок в праздничное меню к 8 Марта на работе еще можно включить фаршированные яйца, закусочные шарики, профитроли или волованы с нежной муссовой начинкой, традиционную нарезку (сырную, колбасную, мясную), тарталетки с различными салатами. Также хороши будут различные «шашлыки» из нанизанных на шпажки продуктов . Например, можно сочетать в «шашлыках» традиционные сыр, виноград и ветчину, сыр, оливку и креветку, перепелиные яйца, зелень и помидоры и др.
Горячие закуски для фуршета на работе на 8 Марта
Как и холодных закусок, горячих закусок на корпоративном фуршете для празднования 8 Марта достаточно будет 2-3 . Предпочтение при выборе можно отдать различным горячим колбаскам, фаршированным запеченным шампиньонам, жюльену в корзинках, порционной рыбе в кляре, мясным рулетикам, блинчикам. При этом учтите, что закуски, скорей всего, придется разогревать, поэтому постарайтесь выбрать те, что даже в этом случае не потеряют первоначального вкуса и аппетитного внешнего вида.
Подготовка меню для 8 Марта на работе — задача достаточно сложная и ответственная, особенно если сотрудников в коллективе много. Поэтому к организации даже легкого фуршета следует подходить максимально серьезно, впрочем, не забывая все же, что еда — это далеко не самое главное в празднике , и внимание еще обязательно нужно уделить подготовке поздравлений и развлекательной программы.
Выбираем меню на 8 марта для праздника в офисе
Мы подготовили для вас самые яркие, вкусные и необычные фуршетные наборы на праздник. Удивите ваших коллег красивым и аппетитным фуршетом от профессионалов своего дела.
8 марта – идеи меню для фуршета в офисе
В каждом офисе перед Международным женским днем кипит работа. Работа по организации праздника для очаровательных коллег – мужчины покупают подарки и весенние цветы, выбирают праздничные блюда. Оптимальный вариант организации праздничного стола к 8 марта – заказ кейтеринга от профессионалов своего дела. Выбирайте изысканные блюда, как в ресторане, вместо сомнительных перекусов и еды из супермаркета. Ваш праздничный стол впечатлит даже самых избирательных коллег!
Как выбрать меню на 8 марта
Наиболее уместный формат праздничного кейтеринга для заказа в офис – фуршет на 8 марта. Мы специально отобрали самые популярные блюда, которые идеально подойдут для дам. Вы можете обратиться к специалистам компании «Министерство» за рекомендациями по поводу меню или выбрать понравившиеся блюда на нашем сайте за пару кликов.
Старайтесь выбирать блюда таким образом, чтобы праздничный стол был максимально разнообразным. Обязательно учтите предпочтения ваших коллег. Заранее узнайте, нужно ли включить в праздничное меню постные или вегетарианские блюда, а также угощения, подходящие для девушек, придерживающихся диеты. Такое внимание обязательно будет оценено по достоинству!
Итак, рассмотрим идеи меню для фуршета на 8 марта подробнее.
Закуски и холодные блюда
Основу фуршетного меню на 8 марта составляют разнообразные закуски и миниатюрные блюда на один укус. Несмотря на свой размер, такие закуски могут быть настоящими шедеврами кулинарного искусства. Мы предлагаем заказать игриво оформленные канапе, яркие блинные рулетики с различными начинками, сытные брускетты, необычные профитроли, начиненные салатиками, легчайшие муссы для приверженцев ЗОЖ, интригующие спринг-роллы и аппетитные валованы. Перед такими закусками не устоят даже самые взыскательные дамы!
Фуршетные наборы на праздник
Чтобы вам было проще определиться с меню, мы создали специальные фуршетные наборы на праздник. В такие наборы уже включены наиболее вкусные и популярные закуски, которые обязательно понравятся девушкам. Не нужно ломать голову над созданием меню, мы все продумали до мелочей!
Обратите внимание на набор вкуснейших канапе, который включает баклажанные рулетики с рукколой и сыром, фаршированные черри в бородинской корзиночке, брускетты с рыбкой и яркие свекольные блинчики с вяленым томатом и рукколой. Набор канапе выгодно дополнит сет «Салат-бар» с пятью видами любимых праздничных салатиков. Какой же стол на 8 марта без салатов? Привычные блюда мы сервировали в порционные стеклянные баночки. Смотрится очень аккуратно и симпатично, и не нужно искать дополнительную посуду для сервировки фуршета. В сет входят легкие салаты с овощами, диетическим филе, а также известные народные хиты.
Среди фуршетных наборов вы можете найти именно ваш вариант. Мы предлагаем отдельные сеты канапе с мясом, рыбой, с рулетиками, а также ассорти мини-закусок на любой вкус.
Десерты
Нам, как и вам, трудно представить праздничный стол для девушек без сладостей. Очаровательные пирожные, воздушные безе, нежные макаруны всех цветов станут украшением фуршета наравне с самым милым декором. Мы предлагаем множество десертов – от всемирно известных кондитерских шедевров до полезных сладостей.
8 марта – это праздник цветов. Включите в ваше фуршетное меню наши домашние капкейки с цветочным украшением. Шеф-кондитер компании «Министерство» изготавливает такие капкейки вручную, украшая нежные пирожные сладкими розами, пионами и тюльпанами.
Хочется сделать фуршет на 8 марта более разнообразным? Вам понравится наш сладкий сет «Макси», куда входят умопомрачительные десерты: профитроли с ванильно-клубничной начинкой, шоколадный мусс в порционных шотах, капкейки «Тропик» и желе из шампанского – будто картинка из журнала «Cosmopolitan»! Легкие десерты из апельсинового желе, украшенного кумкватом, и мангового мусса смогут позволить себе даже те, кто соблюдает диету.
Candy bar
Отличная идея для организации праздника на 8 марта – сладкий стол. Candy bar идеально подходит для праздничного чаепития в офисе. Сладкий стол выглядит максимально празднично и очень по-девичьи. Мы оформим Candy bar в пастельной цветовой гамме с декором и десертами в нежных розовых, мятных, лимонных и небесно-голубых оттенках. Сладкий стол станет прекрасным фоном для праздничных фотографий нарядных коллег.
Столько идей, что трудно выбрать? Наши менеджеры всегда подскажут, какой вариант фуршетных блюд подойдет именно для вашего коллектива.
Закуски на 8 Марта
Лучшие рецепты закусок на 8 марта с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Вкусные закуски на 8 марта помогут передать всю вашу любовь к близким людям без слов. Такие аппетитные подарочки заставят улыбнуться любую представительницу прекрасного пола, сделав ее самой счастливой на всей планете. Ведь очень приятно осознавать, что родной человек потратил много времени и усилий, чтобы сделать вам приятное.
Показать ещёСалат "Тюльпаны" 4.7 14
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат "Тюльпаны". Если вы не знаете, как приготовить салат "Тюльпаны" - мой рецепт поможет вам в этом разобраться. . далее
Закуска "Морковь" 4.6 13
Закуска «Морковь» - очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому - вооружаемся рецептом и готовим! :) . далее
Фаршированная сельдь 4.6 11
Фаршированные помидоры в итальянском стиле 4.7 11
Закуска на тему "а-ля капрезе"! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное - пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь! . далее
Паштет из кальмаров 4.8 10
Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! . далее
Закуска "Белые тюльпаны" 4.7 10
Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант - сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите! . далее
Рийет из скумбрии 4.8 10
Селедка под шубой (роллы) 4.8 9
Рулет из индейки с морковью 4.5 8
Фасолевый паштет на крекерах 5.0 8
Печеночное суфле с шампиньонами 4.1 8
Закуска "Проглоти язык" 4.2 8
Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску "Проглоти язык"! . далее
Форшмак еврейский классический 3.6 7
Аспик из курицы и овощей 4.5 6
Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! . далее
Лаваш с семгой 4.6 6
Утиная грудка в апельсиновой глазури 4.5 6
Рыбные "ножки" под юбочкой 5.0 5
Обжаренные фаршированные яйца 4.1 5
Предлагаю сделать фаршированные яйца более интересной закуской. Для этого их нужно "одеть" в золотистые шубки из панировочных сухарей и обжарить на масле, а потом фаршировать тунцом. Смотрите! . далее
Ролл из лаваша с курицей и овощами 5.0 5
Булочки, фаршированные салатом "Мимоза" 5.0 5
Мусс из слабосоленой форели 5.0 5
Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена 5.0 4
Закуски на косточке 4.4 4
Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе 4.6 4
Кислинка гранатового желе легко подчеркивает вкус нежного паштета из куриной печени. Закуска не только получается вкусной, но и эффектно сморится при подаче. Ее можно подать с ломтиками белого хлеба. . далее
Закуска "Тюльпаны" из помидоров на 8 Марта 4.6 4
Закуска из помидоров в виде тюльпанов – одна из самых популярных закусок к 8 марта. Предлагаю и вам научиться готовить такие тюльпанчики, чтобы порадовать своих родных вкусным и оригинальным блюдом. . далее
Рецепт суши "Филадельфия" дома 4.6 4
Закуска на чипсах 4.4 4
Каприз в авокадо 5.0 3
Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо. . далее
Закуска "Павлиний хвост" 4.8 3
Вариант легкой овощной закуски к шашлыку или просто жареному мясу. Нарядная праздничная атмосфера закуски украсит любой прием пищи. Смотрим рецепт. . далее
Фаршированные лимоны 4.9 3
Шпроты в крабовых палочках 4.0 3
Предлагаю Вам очень простую и вкусную закуску из крабовых палочек, сыра, яйца и шпрот. Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе. Готовится буквально за 15-20 минут. . далее
Тарталетки с красной икрой 4.7 3
Рецепт куриного рулета с желатином 4.3 2
Своей семье я давно запретила покупать и есть колбасу. В ней ничего полезного нет, состав говорит сам за себя. Но замену ей найти нужно. Поэтому я сделала эту отличную закуску на праздничный стол. . далее
Креветки с розмарином 4.9 2
Моцарелла фаршированная 5.0 2
Прекрасная оригинальная закуска для праздничного или фуршетного стола. Можно фаршировать и большие, и маленькие шарики моцареллы. Советую обратить внимание на этот рецепт в преддверии Нового года. . далее
Закуска "Крокусы" 4.4 2
Заливное "Праздничное конфетти" 5.0 2
Печеночный паштет с беконом 5.0 2
Тарталетки с рыбным салатом 4.7 2
Пряный свиной рулет в мультиварке в пергаменте 5.0 2
Сочная и нежная свинина отлично подойдет на утренний бутерброд и заменит собой магазинные деликатесы. Если раздумываете о домашних мясных закусках, возьмите этот рецепт на заметку. . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Если вы твердо решили порадовать девушку вкусным угощением, то вопрос, как приготовить вкусную закуску к 8 марта, для вас наиболее актуален на данный момент. Отличным выбором станет приготовление бутербродов или канапе. Отталкиваясь от предпочтений любимого человека, нужно решить, с чем их делать. Самый простой вариант – это сыр, колбаса и огурец, а вот варианты посложнее содержат в рецепте креветки, орехи и красную рыбу. Приготовление праздничных закусок для любимых женщин займет немного времени. Чтобы по-настоящему впечатлить представительниц слабого пола, приготовьте рулеты из баклажанов, курочку в кунжуте, цветы из форели и другие изысканные блюда. На роль закуски отлично подойдут различные салаты. Теперь не нужно ломать голову, что приготовить 8 марта на закуску. Все лучшие варианты блюд собраны в специальной тематической подборке на нашем сайте. Порадуйте любимых вкусным угощением в Международный женский день.
Блюда на 8 марта
Когда вот-вот наступит тот самый заветный для всех женщин праздник, мужская часть населения начинает пребывать в мучительных поисках подарков и не только: рецепты вкусных блюд на 8 Марта с фото не менее важны, чем цветы. И основная проблема в таком случае звучит просто и ясно: «Что приготовить на 8 Марта»? Ведь хочется чего-то лёгкого и весеннего…Чего-то, что непременно вызовет восторг у любимых дочек и жён, мам и бабушек. В зависимости от того, чем вы захотите удивить родных и близких, приготовление блюд на 8 Марта может занять разное количество времени. Но одно условие, как правило, остаётся неизменным: на столе обязательно должны быть любимые салатики и нежные десерты. Ведь какая женщина откажется от этих блюд? Рецепты на Международный женский день помогут вам в создании неповторимой праздничной атмосферы!
Салат "Мимоза" классический 4.6 366
Торт "Медовик" 4.6 175
Салат "Шуба" классический 4.6 56
Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. . далее
Медовый бисквит 4.5 47
Торт "Черный принц" 4.5 32
Шоколадный торт без муки 4.3 26
Салат "Изумрудная россыпь" 4.3 20
Торт из зефира без выпечки 4.6 16
Торт "Птичье молоко" 4.5 15
Шоколадный слоеный торт 4.5 14
Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.5 13
Торт "Наташа" 4.3 11
Домашние макаронс (макаруны) 4.2 9
Салат с ветчиной в креманках 4.8 8
Салат "Цветочная поляна" 3.5 8
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу. . далее
Пирог с лимонной начинкой 4.5 7
Торт легкий и вкусный 5.0 7
Пирожное "Черный лес" 4.9 7
Рулетики мясные к праздничному столу 4.7 6
Маково-кокосовый пирог 5.0 6
Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие. Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! . далее
Рыба по-французски на ужин 4.6 6
Салат "Нежность" с курицей и черносливом 4.5 6
Конфеты "Чизкейк" в шоколаде 4.4 6
В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт! . далее
Десерт "Сердечный" 4.8 6
Шоколадный торт «Мокко-апельсин» 5.0 6
Салат "Цезарь" с курицей классический 4.2 5
Салат из кукурузы и куриной грудки 4.6 5
Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом, как приготовить салат из кукурузы и куриной грудки. Это, наверно, один из самых сытных салатов, которые я когда-нибудь пробовала. И в этом его большой плюс. . далее
Торт из яичных блинов с куриной начинкой 5.0 5
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить торт из яичных блинов с куриной начинкой. Такой торт подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина или посиделок с друзьями. . далее
Салат "Страсть и любовь" 4.4 5
Медальоны из говядины 4.9 5
Паста с лососем, грибами и шпинатом 4.6 5
Торт "Елена" 4.6 4
Куриные грудки в сливках под сыром 4.2 4
Рулет из лаваша с морковкой 5.0 4
Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов! . далее
Слоеный салат "Поцелуй любовницы" 3.3 4
Салат на 8 Марта из морской капусты 4.4 4
8 марта в офисе
8 марта это не просто женский день, это международный день борьбы за права женщин. Эта борьба берет начало в далеком 1857 году, с тех пор прошло немало демонстраций, всевозможных акций и конференций. Сегодня женщины наравне с мужчинами завалены работой в офисах, встречами и переговорами, они занимают высокие должности в политике, ведут свой бизнес и продолжают отстаивать свои права и стремиться к материальной независимости. Современные женщины, хоть и продолжают считаться слабым полом, успешно конкурируют с мужчинами, доказывая себе и окружающим свою стойкость, силу и выносливость. Всё это приводит к тому, что мужчины воспринимают нас как равных себе не только в профессиональной сфере, но и в личной. А ведь каждая женщина отчаянно нуждается в мужском внимании!
Праздник 8 марта не зря называют женским днем. Это один из немногих дней в году, когда каждая женщина ждет яркого, незабываемого, полного сюрпризов и мужского внимания дня. Весна и ощущение праздника творят чудеса, женщины из офисных леди в деловых костюмах превращаются в роскошных барышень, каждая чувствует себя самой шикарной, самой обаятельной и привлекательной. Такая массовая атака женской красотой не остается незамеченной мужской частью населения. Мужчины берут все обязанности на себя, окружая женщин заботой и теплом. В этот день каждая женщина получает цветы и подарки, становится румяной от обилия комплиментов и неиссякаемого потока мужского внимания.
Также принято отмечать 8 марта в офисе, поздравляя женщин-коллег. В каждой компании этот праздник проходит по-разному, одни устраивают выезд на природу, другие откупают клубы или рестораны, а третьи предоставляют все заботы компаниям по организации праздников. Но есть и те, по-настоящему креативные, активные и инициативные мужчины, которые не боятся взять на себя ответственность и самостоятельно организовать праздник для своих коллег, не выходя из офиса. Поскольку 8 марта у нас выходной день, то коллег принято поздравлять накануне. Тут-то и возникают первые сложности, ведь хочется чего-то оригинального и веселого, вместе с тем нужно постараться не забыть, что отмечается 8 марта в офисе, в котором приняты определенные правила поведения.
Итак, с местом определились, теперь самое время создать необычную, весеннюю, праздничную атмосферу. Поздравить коллег женщин, с которыми мужчины проводят большую часть своего рабочего времени, захотят многие. Мужские запасы активности и желание проявить инициативу способны превратить обычный рабочий день в оригинальный, неповторимый и незабываемый праздник для прекрасной половины коллектива. Что же можно сделать и с чего начать? 8 марта в офисе стоит начать с создания праздничного антуража. Пусть каждая женщина, придя утром на работу, обнаружит букет цветов на своем столе, плакат с поздравлениями и открытку, притаившуюся среди документов. Согласитесь, создание хорошего настроения с самого утра задаст тон всему дню.
Ни один праздник в нашей стране не обходится без застолья, именно за столом принято произносить поздравительные речи и дарить подарки. Но ведь праздник решили отмечать в офисе, о каком застолье может идти речь? О стильном, легком и ненавязчивом! Когда еще, как не 8 марта мужчинам выпадет возможность целиком и полностью, практически всецело завладеть кухней. Этот шанс нельзя упускать. Главное – не увлекаться гастрономическим наполнением стола, привычное изобилие не самый лучший вариант для офисной вечеринки. А еще нужно не забыть, что поздравлять вы будете женщин, значит, никаких калорийных и тяжелых блюд!
Какие рецепты на 8 марта приготовить? Можно начать с самого простого – с овощей. Нарежьте соломкой огурцы, зеленый, желтый и красный болгарский перец, морковку, сельдерей и любые другие овощи, красиво выложите их на блюдо и поставьте на стол. Получится легко, и никто не обвинит вас в снабжении женского организма лишними калориями. Весьма кстати окажутся и сытная, но легкая закуска из листьев капусты и кусочков курицы, закуска из баклажанов и забавные, весенние бутерброды с божьими коровками.
Закуска из капусты и курицы
Ингредиенты:
белокочанная капуста,
куриное филе,
растительное масло,
зеленый лук,
чеснок,
молотый перец,
тимьян,
базилик,
мята,
соль.
Приготовление:
Куриное филе нарежьте маленькими кусочками, смешайте соль, перец, пару зубков чеснока, тимьян, базилик и мяту и добавьте получившуюся смесь к мясу. Тщательно перемешайте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Из плотных капустных листьев вырежьте большие треугольники. С помощью зубочисток изогните треугольники так, чтобы они стали похожи на лодочки. Наполните капустные лодочки обжаренным куриным филе и украсьте зеленым луком.
Закуска из баклажанов
Ингредиенты:
крупные баклажаны,
помидоры,
сливочный сыр,
растительное масло,
зелень,
соль.
Приготовление:
Тщательно вымойте овощи. Нарежьте баклажаны и помидоры кружочками. Посолите баклажаны и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла. На обжаренные баклажаны выложите кружочки помидоров, сверху украсьте сливочным сыром и зеленью.
Бутерброды «Божьи коровки»
Ингредиенты:
круглые крекеры,
сливочный сыр,
сметана,
маслины без косточек,
черный пищевой краситель,
зеленый лук,
петрушка,
помидоры черри,
соль.
Приготовление:
В сливочный сыр добавьте несколько ложек сметаны, немного посолите и тщательно перемешайте. Отложите пару столовых ложек получившегося соуса и добавьте к нему пищевой краситель. Очень мелко нарежьте лук и петрушку, добавьте их к оставшемуся соусу и перемешайте. Нанесите на крекеры получившийся соус с зеленью. Помидоры черри разрежьте пополам и каждую половинку надрежьте посередине так, чтобы она была похожа на раскрытые крылья божьей коровки. Из пергаментной бумаги сделайте небольшой кулек и переложите в него соус с черным красителем, срежьте кончик и нанесите точки на помидоры. В качестве головы установите маслины. Бутерброды готовы!
Мясные и овощные закуски готовы, без рыбных тоже не обойтись, тем более, что сделать их не составит большого труда. Очень эффектно выглядят рыбные рулетики, украшенные красной икрой.
Рыбные рулетики
Ингредиенты:
копченый лосось,
сливочный сыр,
жирные сливки,
черный молотый перец,
свежий укроп,
зеленый лук,
лимонный сок,
салат,
красная икра.
Приготовление:
Копченого лосося нарежьте очень тонкими полосками. С помощью блендера взбейте сливки. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук. В большой чашке смешайте сливочный сыр, взбитые сливки, укроп, лук и немного лимонного сока. Каждую полоску копченого лосося с одной стороны смажьте получившимся кремом и скатайте рулетики. На большое плоское блюдо выложите листья салата и на каждый лист установите по рулетику. Сверху на каждый рулет положите немного крема и украсьте красной икрой.
Нелишними окажутся и фрукты со сладостями. Когда еще как не в праздник побаловать себя чем-нибудь вкусным? Тем более, что угощения приготовлены мужчинами, и не просто мужчинами, а коллегами по работе. Женщины наверняка оценят букет, составленный из фруктов и ягод, а пирожные со свежей клубникой никого не могут оставить равнодушными!
Фруктово-ягодный букет
Ингредиенты:
клубника,
ананас,
дыня,
виноград.
Приготовление:
Нарежьте дыню и ананас кружочками и с помощью металлических форм для печенья вырежьте необходимые элементы, например, круги или цветы. С помощью деревянных шпажек и винограда укрепите вырезанные элементы так, чтобы они были похожи на цветы. На оставшиеся шпажки наколите виноград и украсьте вершины ягодами клубники. Соберите получившиеся шпажки в букет, поставьте в вазу и преподнесите коллегам.
Клубничные пирожные
Ингредиенты:
тарталетки,
жирные сливки,
свежая клубника,
сахарная пудра.
Приготовление:
С помощью блендера тщательно взбейте сливки и разложите их в тарталетки. Клубнику хорошо промойте и разрежьте каждую ягоду на тонкие пластинки. Красиво уложите получившиеся пластинки на взбитые сливки и посыпьте пирожное сахарной пудрой.
Традиционные праздничные походы в рестораны или ночные клубы всем офисом, конечно, не самый плохой вариант отметить праздник, но ведь это самое предсказуемое событие, которое только может быть. Сохранить интригу праздника, создать атмосферу нетерпеливого ожидания и живейшего интереса со стороны женщин вы сможете, если организуете всё самостоятельно. Приятные сюрпризы в течение дня и оригинально оформленный стол произведут на женщин впечатление, и этот праздник 8 марта запомнится им надолго!
Читайте также: