Стол для обвалки курицы

Обновлено: 16.05.2024

Предлагаем различные варианты пластиковых технологических столов для разделки тушек птицы и кроликов и других животных.

Столы предназначены для установки на участках производства полуфабрикатов при разделке тушек птицы и животных .

Стол для разделки двухсторонний, 10 технологических отверстий.

Цена со столешницей 10мм: 69990р.

Цена со столешницей 15мм: 77700р.

Размеры: Д2400*Г1350*В900 мм.

Вес: ≈ 65 кг.

Рама: сварная изготовлена полностью из нержавеющей ударопрочной полипропиленовой трубы (ППР).

Столешница и все рабочие органы: изготовлены из пищевого полипропилена светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхность барабана абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал из которого изготовле стол, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! Подробнее о сертификатах>>>

Дополнительно возможно укомплектовать двумя сменными столешницами.

Стол для разделки двухсторонний, 8 технологических отверстий.

Цена со столешницей 10мм: 53990р.

Цена со столешницей 15мм: 69990р.

Размеры: Д1850*Г1350*В900 мм.

Вес: ≈ 55 кг.

Стол для разделки односторонний, 4 технологических отверстия.

Цена со столешницей 10мм: 29990р.

Цена со столешницей 15мм: 34700р.

Размеры: Д2000*Г575*В900 мм.

Вес: ≈ 35 кг.

Стол для разделки INOX с 4 технологическими отверстиями (с каркасом из нержавеющей стали).

Цена со столешницей 10мм: 47500р.

Рама: сварная изготовлена полностью из нержавеющей стали.

Столешница: изготовлены из пищевого полипропилена светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхность барабана абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал из которого изготовле стол, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! Подробнее о сертификатах>>>

Стол для разделки односторонний, 1 технологические отверстие.

Цена со столешнийей 10мм: 14999р.

Цена со столешницей 15мм: 16700р.

Размеры: Д1000*Г700*В900 мм.

Вес: ≈ 15 кг.

Рама: сварная изготовлена полностью из нержавеющей ударопрочной трубы (ППР).

Стол для разделки Тип-1.

Цена: 9900р.

Размеры: Д1100*Г700*В900 мм.

Стол для разделки Тип-1 INOX. Из нержавеющей стали.

Цена: 14900р.

Размеры: Д960*Г630*В900 мм.

Вес: ≈ кг.

Рама: сварная изготовлена полностью из нержавеющей стали AISI304.

Столешница: основание фанера, покрытие нержавеющая сталь AISI304.

Стол разделки и мойки, с двумя раковинами и полкой.

Цена: 22500р.

Размеры: Д1600*Г700*В900 мм.

Вес: ≈ 19 кг.

Столешница и полки: изготовлены из пищевого полипропилена светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхность барабана абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал из которого изготовле стол, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! Подробнее о сертификатах>>>

Раковины: полипропилен. Укомплектованы сифонами для слива

Стол для разделки удлиненный.

Цена: 19990р.

Размеры: Д2000*Г700*В900 мм.

Вес: ≈ кг.

Раковины: нержавеющая сталь. Укомплектованы сифонами для слива

Возможна поставка столов на 2 и более постов, различной конфигурации в зависимости от назначения цехов.

Рекомендуем заказывать столы с регулировкой высоты ножек! Данная функция позволит быстро отрегулировать уровень и обеспечить максимальную устойчивость.

Дополнительные опции к столам:

1. Регулировка высоты ножек. Пределы регулировок 0-40мм. (позволяет удобно регулировать положение стола на неровной поверхности либо определять уклон для стока жидкости со столешницы)

2. * Комплект винтовых опор шарнирных с антивибрационной проставкой для более устойчивой установки на неровном полу (нерж. сталь, пластик, резина). Установка опор добавляет к высоте изделия от 55 до 90мм. Устанавливается на только на столы со стальным каркасом!

3. Дополнительная сменная столешница толщиной 10мм + 5900р. (позволяет защитить наиболее нагруженные участки стола от порезов ножом и царапин, что в свою очередь существенно продлевает срок службы и гигиеническое состояние всего оборудования)

4. Дополнительная доска для разделки 800х500мм + 2990р. (позволяет защитить рабочие поверхности стола от порезов ножом и царапин, что в свою очередь существенно продлевает срок службы и гигиеническое состояние всего оборудования)

Столы для разделки тушек птицы, мяса животных.

Обвалочные столы для обвалки и жиловки

Стол обвалочный СР-С-3- 600.600-02 (СР-4/600/600)

столешница-нержавеющая сталь AISI430, каркас - оцинк.сталь, полка-решетка, 3 борта 50мм, углы столешницы заварены

Стол обвалочный СР-С-3- 600.700-02 (СР-4/600/700)

Стол обвалочный СР-С-3- 600.800-02 (СР-4/600/800)

Стол обвалочный СР-С-3- 700.600-02 (СР-4/700/600)

Стол обвалочный СР-С-3- 700.700-02 (СР-4/700/700)

Стол обвалочный СР-С-3- 700.800-02 (СР-4/700/800)

Стол обвалочный СР-С-3- 800.600-02 (СР-4/800/600)

Стол обвалочный СР-С-3- 800.700-02 (СР-4/800/700)

Стол обвалочный СР-С-3- 800.800-02 (СР-4/800/800)

Стол обвалочный СР-С-3- 900.600-02 (СР-4/900/600)

Стол обвалочный СР-С-3- 900.700-02 (СР-4/900/700)

Стол обвалочный СР-С-3- 900.800-02 (СР-4/900/800)

Стол обвалочный СР-С-3- 950.600-02 (СР-4/950/600)

Стол обвалочный СР-С-3- 950.700-02 (СР-4/950/700)

Стол обвалочный СР-С-3- 950.800-02 (СР-4/950/800)

Стол обвалочный СР-С-3-1000.600-02 (СР-4/1000/600)

Стол обвалочный СР-С-3-1000.700-02 (СР-4/1000/700)

Стол обвалочный СР-С-3-1000.800-02 (СР-4/1000/800)

Стол обвалочный СР-С-3-1100.600-02 (СР-4/1100/600)

Стол обвалочный СР-С-3-1100.700-02 (СР-4/1100/700)

Общие сведения.

Профессиональный стол обвалочный относится к классу нейтрального оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.

Промышленные обвалочные столы предназначены для обвалки и жиловки мяса, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли.

Особенности.

Для обеспечения высокой долговечности обвалочный стол снабжен большой и прочной столешницей изготовленной из нержавеющей стали, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства стол оснащен прочным нержавеющим корпусом. Три борта столешницы позволяют оптимизировать процесс обвалки и жиловки мяса.

Столы для разделки, обвалки, жиловки мяса

Стол для мяса СМ-С-1200.600-02 (СМ-3/1200/600)

Стол для мяса СМ-С-1200.700-02 (СМ-3/1200/700)

Стол для мяса СМ-С-1200.800-02 (СМ-3/1200/800)

Профессиональный стол для мяса относится к классу нейтрального оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.

Промышленные столы для мяса предназначены для разделки, нарезки, обвалки и жиловки мяса, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли.

Для обеспечения высокой долговечности стол для мяса снабжен большой и прочной столешницей изготовленной из нержавеющей стали толщиной, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства стол оснащен прочным нержавеющим корпусом. Борты столешницы позволяют оптимизировать процесс разделки и нарезки мяса.

Столы разделочные производственные

Стол разделочный производственный СР-2/530/600-Э Алента

Стол разделочный производственный Hessen СОРО 6х6 оц.

Стол разделочный производственный СР-2/600/600-Э Алента

Стол разделочный производственный СР-2/600/600-ЮТ-Э (0,6) ЮГ-Технологии

столешница - нержавеющая сталь толщиной 0,6мм, подложка столешницы изготовлена из ламинированного ДСП, каркас - оцинкованная сталь, полка — решетка

Стол разделочный производственный СПО-600/600-э GPsteel

стол производственный островной (без борта), серия Эконом, подложка ЛДСП 16 мм, столешница: нерж. сталь AISI 430, толщина 0,6 мм; каркас разборный, оцинкованный уголок 1,5 мм, обвязка

Стол разделочный производственный GPsteel СПО-600/600-с

Стол разделочный производственный СР-2/600/600-ЮТ ЮГ-Технологии

столешница - нержавеющая сталь толщиной 0,8мм, подложка столешницы изготовлена из ламинированного ДСП, каркас - оцинкованная сталь, полка — решетка

Стол разделочный производственный Hessen СПО 6/6 оц.

Стол разделочный производственный Марихолодмаш (МХМ) СРП-0-0,6/0,6

Стол разделочный производственный Hessen СПО 8/6 оц.

Стол разделочный производственный СР-2/800/600-Э Алента

Стол разделочный производственный СР-2/ 900/600-Э Алента

Стол разделочный производственный СПО-900/600-э GPsteel

Стол разделочный производственный СР-2/950/600-Э Алента

Стол разделочный производственный СР-2/950/600-ЮТ-Э (0,6) ЮГ-Технологии

Стол разделочный производственный СР-2/950/600-ЮТ ЮГ-Технологии

Стол разделочный производственный Марихолодмаш (МХМ) СРП-0-0,6/0,95

Стол разделочный производственный Hessen СОРО 10х6 оц.

Стол разделочный производственный Hessen СПО 10/6 оц.

Стол разделочный производственный СР-2/1000/600-Э Алента

На любых кухнях профессионального уровня должно располагаться достаточное количество оборудования, техники и приспособлений, к ним причисляется и стол разделочный производственный.

Что такое производственный разделочный стол

Столы для разделки являются нейтральным оборудованием пищевого производства и торговли и нужны, чтобы производить механическую обработку продуктов и полуфабрикатов (разделка, нарезка, раскатка, сортировка и др.), а также в качестве подставок для настольного оборудования.

Столешницы столов всегда изготавливаются из нержавеющей стали, а изделие может иметь полки и быть оборудовано бортом. Подложкой столешницы могут быть ламинированный ДСП или металлическая решетка. Площадь столешниц бывает различной, чаще ее величина колеблется от 600*600 до 1800*800. Материалом каркаса, ножек и полок может быть как нержавейка, так и оцинкованная сталь. Ножки могут быть изготовлены из уголка и трубы, а полки производятся сплошными или в виде решетки. Цена на оборудование формируется с учетом его материалов изготовления, конструкции, габаритов и комплектации.

Где применяют разделочные производственные столы

Столы разделочные производственные имеют обширную область применения, например:

на предприятиях общественного питания;
в цехах пищевого производства;
в продуктовых торговых точках;
на комбинатах выполняющих работы по массовому изготовлению готовых блюд.

Иными словами, этот вид оборудования находит применение там, где нужна высокая коррозионная стойкость, механическая прочность, идеальная чистота и гигиеничность.

Основные плюсы изделий из нержавеющей стали

Столы производственные из нержавейки имеют следующие плюсы:

коррозионную стойкость;
безопасность (пища может безопасно контактировать с нержавейкой);
гигиеничность (на нержавеющей столешнице отсутствуют трещины и поры, поэтому там не скапливается грязь или бактерии);
повышенную прочность;
длительные сроки эксплуатации;
функциональность;
удобство в использовании.

Производится продукция посредством современных технологий и оборудования, что позволяет ей соответствовать всем нормам и требованиям, предъявляемым к пищевому оборудованию .

Читайте также: