Красивые хлебницы современные на стол

Обновлено: 17.05.2024

Чтобы свежий хлеб дольше оставался мягким и вкусным, его необходимо правильно хранить. Эксперты рекомендуют для этого использовать специальные хлебницы. Они защищают хлебобулочные изделия от высыхания, плесени, посторонних запахов. В подходящем контейнере несколько дней будет сохраняться свежесть. Но для этого нужно правильно выбрать хлебницу. Мы изучили мнение экспертов, опубликованное в журнале New York Times . Используя данные в журнале советы, а также отзывы покупателей, мы составили рейтинг из 15 лучших моделей.

Как выбрать

Хлебницы бывают разными по форме, размеру, конструкции, дизайну. При выборе модели нужно учесть много факторов. Этот аксессуар должен вписаться в интерьер кухни, быть удобным в эксплуатации. Но самое главное, чтобы хлеб сохранялся свежим несколько дней, чтобы не образовывалась плесень, и не появлялся посторонний запах. Исследование экспертов, опубликованное в журнале Southern Kitchen, поможет понять, на что обратить внимание при выборе хлебницы .

  1. Самая удобная форма – овальная. В такой хлебнице можно хранить традиционные буханки, батоны, караваи.
  2. Объем нужно выбирать с учетом состава семьи и количества хлеба, которое в ней будет храниться. Для большой семьи лучше приобрести большую модель, тогда хлеб будет лежать свободно и дольше сохранится.
  3. Для разных видов хлебобулочных изделий рекомендуется покупать разные хлебницы. Булки не стоит хранить вместе со ржаным хлебом. Можно выбрать двухъярусную модель или с перегородками.
  4. Крышка должна плотно закрываться. Если будет поступать воздух, хлеб быстро зачерствеет. Но полная герметичность тоже не нужна, ели не будет вентиляции, образуется плесень, появится затхлый запах.

Популярные материалы для изготовления хлебниц – металл, дерево, пластик. Они должны быть качественными, без царапин, без запаха.

15 лучших хлебниц

Лучшие деревянные хлебницы

Деревянные хлебницы хорошо сохраняют свежесть и аромат хлеба. Это натуральный экологичный материал, который обеспечивает хорошую вентиляцию и защиту от плесени. Он выглядит красиво и вписывается в любой интерьер. Главное, правильно выбрать древесину. Некоторые породы дерева выделяют сильный аромат, который может испортить хлеб. Лучшие хлебницы сделаны из ясеня, липы, бука или березы. Подходящие материалы также бамбук или береста.

Но деревянные хлебницы впитывают запахи, боятся сырости и перепадов температур. Они требуют особого ухода. Их необходимо периодически просушивать и проветривать. Нельзя мыть химическими средствами. Деревянные хлебницы недолговечны, их рекомендуется менять каждые 2-3 года. В наш рейтинг вошли 8 самых популярных моделей из дерева,

Oriental Way 9/960

Oriental Way 9/960

Первое место в нашем рейтинге занимает модель Oriental Way 9/960. Это практичная и удобная хлебница традиционной прямоугольной формы с откидной крышкой. Производится в Таиланде компанией Oriental Way. Производитель использует натуральные безопасные материалы и учитывает современные тенденции в области дизайна. Основное достоинство продукции этого бренда – идеальное соотношение цены и качества.

Хлебница Oriental Way 9/960 полностью изготовлена из древесины акации. Это прочный, износостойкий материал, не подверженный гниению, плесени. Древесина не рассыхается, не трескается, не впитывает запахи. Поэтому идеально подходит для хранения хлеба. Он несколько дней сохраняет свежесть и остается мягким. У акации красивый древесный рисунок, темный оттенок. Дополнительно хлебница оформлена фрезеровкой. Она станет украшением любой кухни, создаст атмосферу тепла и уюта.

Благодаря размерам 26X36X22 см хлебница вместительная, но компактная. Продуманная конструкция функциональна: верх можно использовать, как полочку, а открытую дверцу – как доску для нарезки хлеба. Дверца открывается и закрывается легко, фиксируется на магните. Круглая ручка удобно захватывается. Покрытие из безопасного пищевого лака обеспечивает дополнительную защиту от влаги и увеличивает срок службы. Закругленные углы и края делают эксплуатацию безопасной. Покупателям нравится уникальный дизайн, который украшает интерьер, и функциональность модели.

13 лучших хлебниц

Хорошая хлебница позволит хранить хлеб правильно, сохранив его мягкость, аромат и вкус.

Не забудьте подписаться на наш канал в Telegram.

Хлебница

Лучшие пластиковые хлебницы

Пластиковые хлебницы пользуются популярностью из-за относительной дешевизны. Но некачественная модель может оказаться опасной. Так что, если уже выбирать пластик, то только известного производителя. Качественное изделие не должно иметь абсолютно никакого запаха.

Guffman M04-043-B

Guffman M04-043-B

Комбинированная пластиковая модель оснащена бамбуковой съемной крышкой, на которой можно резать хлеб. Хлебница очень вместительная и довольно глубокая.

По всему периметру чаши есть силиконовые уплотнители, благодаря которым крышка закрывается плотно и беззвучно. На ней самой предусмотрена силиконовая вставка, которая служит ручкой и не дает доске скользить по столу. Все части изделия легко моются и долго служат.

Достоинства:

  • Легкое мытье;
  • Удобные ручки по бокам;
  • Практичная и герметичная крышка;
  • Качественные материалы изготовления;
  • Удобный размер.

Недостатки:

  • Цвет немного обязывает и подходит не к каждому интерьеру.

Хоть у этой хлебницы и довольно современный дизайн, но из-за расцветки она может некоторым не подойти. Зато качество изделия — на высоте.

Очень вместительная хлебница имеет откидывающуюся крышку, которая благодаря такой конструкции неплохо экономит место. Ее купол полностью изготовлен из пластика, а вот основание — из бамбука. Крышка открывается очень широко, поэтому на деревянном основании будет удобно сразу нарезать хлеб.

  • Плавный ход крышки;
  • Удобная ручка;
  • Легкое мытье и чистка от крошек;
  • Плотный пластик.

Хороший выбор для тех, кто располагает свободным местом на столешнице, и хочет получить сравнительно недорогую, но качественную и удобную в использовании хлебницу.

Tupperware Умная хлебница (А130)

Tupperware Умная хлебница (А130)

Отличительной особенностью этой хлебницы является съемная впитывающая влагу решетка, контролирующая конденсат. Благодаря ей свежесть хлеба сохраняется надолго. В хлебнице есть поднос, который облегчает уборку крошек, а также служит в качестве разделочной доски.

  • Съемная крышка;
  • Хорошая циркуляция воздуха;
  • Прорезиненные ножки;
  • Разборная конструкция;
  • Допускает мытье в посудомойке.
  • Пластиковый поднос очень легко царапается ножом.

Довольно практичная в использовании и уходе модель, но стоит она недешево для пластикового изделия.

Tescoma 4Food (896510)

Tescoma 4Food (896510)

Стильная, лаконичная и компактная хлебница не впитывает запахи и сама ничем не пахнет. Пластик не выгорает на солнце и всегда остается белым, как и при покупке. Крышка закрывается легко и плотно.

Модель довольно вместительная при своих небольших размерах. Ребристое дно позволяет хлебу лучше дышать и предотвращает развитие плесени.

  • Качественный пластик;
  • Стильный дизайн, который подходит к любому интерьеру;
  • Гладкая внешняя поверхность;
  • Долговечность.

Для такой небольшой, но вместительной модели обязательно найдется удобное место даже на самой маленькой кухне.

Лучшие металлические хлебницы

Нержавейка или эмалированная сталь – очень стойкие и гигиеничные материалы для изготовления кухонной посуды и инвентаря. Металлическая хлебница всегда будет гармонично смотреться на кухне и надолго сохранит качество выпечки.

Typhoon Хлебница Otto

Typhoon Хлебница Otto

Хлебница из углеродистой эмалированной стали матового черного цвета станет изюминкой интерьера, и при этом очень функциональной вещью на кухне. У нее бамбуковая толстая крышка, которую можно использовать в качестве разделочной доски.

Модель можно доукомплектовать другим кухонным инвентарем от этого бренда. Золотой декор с зеркальным блеском очень красиво сочетается с матовостью корпуса. Смотрится Typhoon Otto очень достойно.

  • Красивый, современный дизайн;
  • Долговечность;
  • Плоская крышка, которую можно использовать как доску;
  • Хорошая вместительность;
  • Легкое мытье.
  • При падении на металле могут остаться вмятины.

Красивая современная модель продается по достаточно демократичной цене, но требует к себе бережного отношения.

Brabantia 484322

Brabantia 484322

Вместительная хлебница в строгом лаконичном дизайне благодаря прорезиненным ножкам не скользит по столу. Корпус из нержавейки не деформируется, не царапается и не боится коррозии. Дверца легко открывается, а, закрываясь, фиксируется магнитом.

Верхняя часть модели плоская, поэтому на нее можно ставить любую кухонную утварь. На задней стенке есть отверстия, позволяющие прикрепить хлебницу на стену.

  • Отверстия для лучшей циркуляции воздуха;
  • Бесшумная крышка с удобным механизмом;
  • Удобная форма;
  • Рифленое дно;
  • 10-летняя гарантия.
  • На внешней поверхности остаются следы пальцев.

В эту хлебницу помещаются две стандартных буханки хлеба. Хороший вариант для большой семьи.

Gipfel 5447

Gipfel 5447

Хлебница из нержавеющей стали в нескольких расцветках представляет собой глубокую овальную чашу с гладким дном и куполообразной крышкой. За ней легко ухаживать, хлеб здесь лежит долго, сохраняя свою мягкость и аромат. В ней прекрасно поместится не только несколько булок хлеба, но и батон.

Крышка хлебницы закрывается достаточно плотно, но громко. Дизайн модели настолько лаконичен, что даже если она стоит на видном месте, то не привлекает к себе внимания.

  • Экологичные материалы;
  • Интересная форма;
  • Приятный цвет;
  • Покрытие эмалью для легкого ухода;
  • Адекватная цена.

Довольно габаритная, но очень вместительная модель подойдет для просторной кухни. Хороша она и для дачи, если часто выбираться за хлебом не получается.

Лучшие хлебницы делают из дерева, бамбука, иногда из бересты или лозы. Они не очень практичны из-за требовательности к уходу, а также способности впитывать запах — такие изделия рекомендуется менять раз в 2 года. Зато даже горячий хлеб здесь точно не «задохнется».

Julia Vysotskay Хлебница из натурального дерева (74400)

Julia Vysotskay Хлебница из натурального дерева (74400)

Хлебница высшего качества из премиального бука с дверцей в виде жалюзи не крадет лишнее пространство. Она не рассохнется и не начнет трескаться даже при активном долговременном использовании. Если возникнет необходимость помыть эту модель влажной губкой, то после ее обязательно нужно будет тщательно просушить.

  • Качественная шлифовка;
  • Интересный дизайн;
  • Безопасные натуральные материалы;
  • Плотная древесина;
  • Долговечность.
  • Между полос дерева на крышке собираются крошки и пыль.

Это модель стандартного и привычного всем вида гармонично впишется почти в любой кухонный интерьер.

Berendey Берестяная хлебница с крышкой (BRD-8001)

Berendey Берестяная хлебница с крышкой (BRD-8001)

Хлебница из бересты в виде сундучка с крышкой является идеальным местом для хранения хлеба и хлебобулочных изделий. Она занимает довольно много места, но в ней поместится несколько буханок.

Натуральный материал сохраняет аромат и вкус хлеба и обеспечивает его правильное хранение. В качестве сшивной ленты используется расщепленный черемуховый прут. Натуральное дерево требует специального ухода, например, защиты от излишней влажности, и этими правилами не стоит пренебрегать.

  • Красивый дизайн;
  • Природные материалы;
  • Прекрасная циркуляция воздуха;
  • Декоративное тиснение;
  • Удобная ручка.
  • Требовательность к окружающим условиям и к уходу.

Смотрится такая хлебница необычно и придает кухне уют — особенно если интерьер оформлен в русском стиле.

Хлебница Lefard (30 см) ART 119-206

Хлебница Lefard (30 см) ART 119-206

Хлебница представляет собой плетеный поднос с крышкой-куполом и салфеткой в комплекте. В ней максимально хорошая циркуляция воздуха, что не может обеспечить длительное хранение выпечки, но избытка влажности в ней точно не будет. Это изделие с успехом может использоваться для сервировки стола.

  • Красивая форма;
  • Возможность подавать хлеб на подносе;
  • Долговечность;
  • Относительно небольшие размеры;
  • Демократичная цена.
  • Сложности с очисткой;
  • Хлеб здесь быстрее черствеет.

В эту хлебницу поместится любое хлебобулочное изделие, но чаще всего ее используют не для длительного хранения выпечки, а для подачи ее на стол.

Mayer&Boch Хлебница «Бамбук» (23268)

Mayer&Boch Хлебница «Бамбук» (23268)

Классическая хлебница с крышкой в виде жалюзи и окошком, которое позволяет контролировать наличие и качество хлеба. Она довольно тяжелая, что обеспечивает хорошую устойчивость.

Модель вместительная, достаточно глубокая, и при этом занимает на удивление немного места на столе. С ее чисткой тоже не возникает никаких проблем, но делать это лучше сухой тканью.

  • Герметичная и удобная крышка;
  • Функциональность;
  • Красивый дизайн;
  • Есть пластиковое смотровое окошко.

Это довольно практичная, но не самая долговечная модель, с которой лучше обращаться аккуратно.

Лучшие керамические хлебницы

Керамика — довольно гигиеничный и практичный материал для хлебниц. К ее минусам можно отнести разве что хрупкость и большой вес. Качественное изделие при аккуратном обращении прослужит много лет.

Emile Henry Хлебница с разделочной доской

Emile Henry Хлебница с разделочной доской

Большая, красивая и функциональная хлебница оснащается крышкой-доской. Причем резать хлеб рекомендуется именно на ребристой поверхности, чтобы в канавки собирались лишние крошки.

На доске также можно красиво подавать хлебобулочные изделия к столу. Благодаря тому, что крышка плоская, для Emile Henry легко найти место, и даже ставить некоторые предметы прямо на нее.

  • Лаконичный дизайн;
  • Крышка из бука;
  • Хороший объем;
  • Литая чаша.

Эта модель стоит дорого, но ее цена полностью соответствует высокому качеству.

Roemertopf хлебница керамическая круглая

Roemertopf хлебница керамическая круглая

Толстостенная хлебница продается в двух цветах: бежевом и белом. Изделие из натуральной глины обеспечивает хлебу идеальные условия хранения, впитывает лишнюю влагу и отдает ее обратно, если это необходимо. Для лучшей циркуляции воздуха в основании проделано несколько небольших отверстий для сохранения свежести выпечки.

  • Глазированная глина;
  • Красивая форма;
  • Удобная крышка;
  • Легкое мытье.

Это не самая вместительная, но очень качественная модель, которая выполняет свои функции на все 100%.

Какую хлебницу лучше купить

Определившись с материалом хлебницы, нужно решить — какой ее объем требуется, исходя из количества членов семьи. Важна также форма изделия, зависящая от вида хлеба, который вы покупаете:

  • Для батона лучше выбирать овальные хлебницы;
  • Каравай идеально войдет в круглую модель;

Если вы часто покупаете разный хлеб, выбирайте наиболее эргономичную — овальную форму.

Есть и другие важные параметры, на которые стоит обратить внимание:

Герметичность. Если в хлебницу будет проходить много воздуха, то хлеб очень быстро засохнет. Поэтому крышка должна закрываться плотно, а наличие силиконовых уплотнителей только приветствуется.

Качество материалов. То, что соприкасается с продуктами, должно быть безопасным, поэтому рекомендуется особенно тщательно выбирать пластиковые хлебницы. На металлических же моделях не должно быть царапин, повреждений и даже очень маленьких точек ржавчины.

Лучшие хлебницы на 2022 год


«Хлеб – всему голова», «Без хлеба – нет обеда» — много пословиц и поговорок лишний раз напоминают о том, что хлебобулочные изделия занимают на обеденном столе главное место. Хлеб – незаменимый продукт, требующий не только уважительного отношения, но и правильного хранения. Свежесть, мягкость и вкусовые качества помогают оберегать специальные приспособления под названием «хлебницы». Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших хлебниц на 2022 год.

Что такое хлебница?


Хлебница — как правило, своеобразная емкость закрытого типа, в которую на хранение помещают хлеб, батон или булочки. Это своего рода кухонный девайс. В чем же его особенность?

  • Во-первых, герметичный шкафчик не позволяет хлебу быстро зачерстветь или испортиться от плесени, при наличии маленьких вентиляционных отверстий.
  • Во-вторых, создает безопасную среду для пищевого продукта, в данном случае хлебобулочного, что должно обязательно подтверждаться товарным сертификатом.
  • В-третьих, гарантия длительного хранения продукта, что обеспечивается наличием крышки.
  • В-четвертых, дополнение кухонного интерьера и функциональность. Нестандартные или оригинальные конструкции добавят кухне стильности и уютности. Такие дополнения, как снимающаяся крышка, ручка-переноска или встроенная разделочная доска, делают кухонный девайс многофункциональным. В такой хлебнице продукты можно не только хранить, но и делать нарезку, подавать на обеденный стол, брать с собой на пикник.

Из какого материала изготавливают хлебницы?


Моделей кухонного хранителя хлеба — большой ассортимент, как и материала, из которого он изготовлен.

Качество хранения хлебобулочных изделий напрямую зависят от того, из чего сделана конструкция:

1) Дерево. Деревянные устройства – гаранты деликатного хранения. Натуральный материал безопасен для здоровья, гипоаллергенен. Созданная в нем комфортная микросреда сохраняет мягкость и свежесть продукта, обеспечивает естественную вентиляцию и защиту от сырости. Но свойства дерева впитывать запахи служит запретом на использование химических средств для мытья и чистки.

  • натуральный материал;
  • качественное хранение.
  • впитывает посторонние запахи;
  • недолгий срок службы.

2) Пластик. Популярен ценовой доступностью, а также простотой ухода и длительностью использования. Пластиковая модель не впитывает запахи, легко моется любым средством, можно подобрать по цветовой гамме кухни. Но в плане цветового решения и качества самого пластика специалисты советуют проявить внимательность. Сильный специфический пластиковый запах может говорить о том, что при изготовлении девайса были использованы некачественный материал или токсичные красители, небезопасные для здоровья.

  • низкая цена;
  • легкость устройства;
  • простота ухода;
  • яркие цвета.
  • хрупкость;
  • риск использования некачественного сырья.

3) Береста или бамбук. Натуральность материала обеспечивает безопасность. Наилучшее свойства хранения у бамбука, именно он из двух материалов дольше бережет свежесть и мягкость хлебобулочного изделия. Берестяная хлебница более вентилируемая, поэтому рекомендована, как устройство для временного хранения хлеба или модель, в которой продукт подают на стол после нарезки. К сожалению, береста с бамбуком также, как и дерево, требуют деликатного ухода, долго не служат.

  • впитывают посторонние запахи;
  • нуждаются в деликатном уходе;
  • небольшой срок службы.

4) Сталь – «нержавейка». Как и другие кухонные стальные устройства выгодно выделяется тем, что равнодушен к посторонним запахам, легко и быстро моется, долго служит. Но глянцевая поверхность со временем от царапин теряет вид. Стальная хлебница должна обязательно иметь отверстия для вентиляции. Иначе основное свойства – длительное хранение свежести хлеба не будет соблюдено.

  • легкость ухода;
  • отсутствие ненужных запахов;
  • безопасный материал.
  • желательно наличие матовой поверхности;
  • должны быть вентиляционные отверстия;
  • тяжелая немобильная конструкция.

5) Прутья, береста или лоза. Плетеная модель отличается легкостью по сравнению с деревянной или стальной конструкцией, а также оригинальным дизайном, удачно вписывающимся в любой кухонный интерьер. Хлебницу плетут из прутьев ива, бересты деревьев, веточек водорослей. Необычность конструкции, уютный вид делают данный девайс популярным среди пользователей. Хотя он имеет ряд недостатков, как, например, излишняя воздухопроницаемость.

  • легкость;
  • компактность;
  • оригинальное устройство;
  • натуральные материалы.
  • небольшой срок службы;
  • из-за множества отверстий хлеб быстро засыхает.

6) Керамика. Материал, который превращает обычное устройство для хранения хлебобулочных изделий в красивый изящный элемент дизайна кухни. Данная модель имеет уникальные свойства: оберегает хлеб от посторонних запахов, а также вредных организмов. Легко моется.

  • неповторимая уникальность;
  • красивый дизайн;
  • эффективные свойства хранения;
  • простота ухода.

7) Стекло. Стильное дизайнерское решение для обычного кухонного девайса сделало стеклянную хлебницу желанной гостьей на кухне любой хозяйки. Использование экологичного материала делает хранение хлеба безопасным. Прозрачность позволяет осуществлять легкий контроль количества. Предмет из стекла не сложно мыть.

  • привлекательный дизайн;
  • не требует специального ухода;
  • антиаллергенный материал.

Помимо перечисленных вариантов, есть еще комбинированный, когда при изготовлении используется не один материал, а несколько: сталь и пластик, металл и стекло и так далее. Это, с одной стороны, делает устройство более прочным и надежным, с другой – облегчает процесс ремонта, когда нужно поменять только одну часть, а не реставрировать всю конструкцию.

Какого вида хлебницу лучше выбрать?

Этот вопрос часто возникает у покупателей при взгляде на широкий ассортимент продукции. Чтобы выбор был по душе, надо продумать, какое функциональное свойство кухонного девайса наиболее желанно и важно. А затем выбрать нужную модель из предложенных вариантов:

Дизайнерские предложения

Современные модели могут не только порадовать, но и удивить покупателей. Ассортимент продукции различается по использованию материалов, по функциональности, а еще по стилю оформления. Дизайнерские решения превращают обычный кухонный девайс в незаменимый декорирующий элемент, в оригинальную шкатулку-шкафчик для хранения хлеба.

Наиболее популярные дизайнерские предложения:

  1. Модель выполнена в белом цвете. Такой вариант легко вливается в любой интерьер, сочетается с кухонной мебелью. Выглядит лаконично, но при этом выразительно. Как правило, производители данной модели для простоты использования выбирают материал, который, несмотря на маркость, легко моется.
  2. Конструкция полностью прозрачная. Устройство удобно использовать. Оно хорошо смотрится на кухне. Чтобы скрыть излишнюю прозрачность от посторонних глаз, производители предлагают модели с рисунками или с разными уровнями прозрачности.
  3. Угловая модель. Данный вариант нравится пользователям своей компактностью и в то же время вместительностью. Она занимает мало места, не мешается на рабочей поверхности стола.

При выборе оригинальных моделей главное — не забывать, что яркие цвета или нестандартные дизайнерские варианты могут превратить полезный, функциональный предмет в раздражающее пятно, привлекающее излишнее внимание или портящее общее впечатление от кухонного помещения. Кроме этого, за оригинальную форму, цветовое решение или дополнительные функциональные свойства покупателю придется доплатить.

Виды и критерии выбора хлебниц

Виды и критерии выбора хлебниц

Хлеб является незаменимым продуктом в ежедневном рационе практически каждого человека. Этот продукт особенный, он требует к себе должного уважения и отношения. Важно правильно хранить хлеб. Оптимальным вариантом являются хлебницы. Они бывают разные, отличаются по форме, размерам, конструкции и создаются из разных материалов. Какая же хлебница лучше всего подходит для хранения хлеба? Давайте разбираться с этим важным вопросом.



Особенности

Под хлебницей подразумевается закрытая емкость в виде компактного шкафчика, внутри которого может храниться не только хлеб, но и прочие хлебобулочные изделия. Этот девайс присутствует на каждой кухне и везде он разный. Вы удивитесь, насколько разными могут быть хлебницы, будет сложно найти два одинаковых кухонных девайса.

Конструкции для хранения хлеба отличаются размерами, материалами изготовления, дизайном, способом открывания, наличием дополнительных функций и многими другими особенностями. Но в любом случае хлебницы должны обладать рядом важных и обязательных особенностей, только в этом случае хранение хлеба будет правильным.

  • Герметичность хлебницы не даст продуктам быстро становиться черствыми. Ведь воздух является главным врагом хлебобулочных изделий. Хотя небольшие вентиляционные отверстия все же должны быть предусмотрены производителем. При их отсутствии продукты будут покрываться плесенью и портиться.
  • Безопасность материалов, которые должны предназначаться для контакта с пищевыми продуктами. Для проверки этой особенности нужно требовать у продавца сертификат на интересующую вас модель и внимательно изучать маркировку.
  • Хлебница с крышкой позволяет длительное время хранить хлеб. Модели без крышки подходят для подачи хлеба, но никак не для его хранения.



Материалы

Материал, из которого изготовлена хлебница, сильно влияет на качество хранения хлебобулочных изделий, в частности, хлеба. Потому нужно тщательно выбирать кухонный девайс и обращать особое внимание на материал его изготовления. Мы изучим все варианты, которые встречаются, рассмотрим их положительные и отрицательные стороны.

Деревянная

Хлебницы идеально подходят для хранения деликатного продукта. Внутри таких девайсов создаются оптимальные условия, к хлебу поступает необходимое количество воздуха, хлебобулочное изделие не покрывается плесенью, длительное время остается мягким и свежим. Практически любое дерево способно впитывать запахи и быстро загрязняться. При уходе за таким девайсом не рекомендуется использовать бытовую химию. Деревянные хлебницы в среднем могут прослужить около 2 лет.

Лучше всего для хранения хлеба подходит липа и ясень, к тому же они более долговечные.



Пластиковая

Популярный и распространенный девайс, который характеризуется доступной стоимостью. За ними очень просто ухаживать, такие хлебницы характеризуются долговечностью, а материал не накапливает запахи. Важно, чтобы производитель использовал качественный пищевой пластик, а не дешевые аналоги. При покупке такого изделия нужно внимательно осматривать маркировку и принюхиваться к материалу. Если от хлебницы исходит неприятный запах, то покупать ее однозначно не стоит.

Хорошим вариантом пластиковых хлебниц являются модели из поликарбоната, который также должен предназначаться для хранения пищевых продуктов. Существует большой риск выбора некачественной пластиковой хлебницы, потому мы не можем рекомендовать этот вариант. Лучше не рисковать и остановиться на натуральных материалах, которые точно не принесут вреда.


Из бересты и бамбука

Из данных материалов создаются красивые хлебницы, которые обладают хорошими эксплуатационными свойствами. Береста хорошо пропускает воздух, что приводит к быстрому черствению хлеба. Потому такие девайсы лучше использовать для подачи продукта на стол. Бамбук обеспечивает достаточную герметичность, потому хлебобулочные изделия длительное время остаются мягкими и свежими.

У этих хлебниц существует общая проблема с деревянными моделями — затруднительный уход и недолговечность.



Из нержавеющей стали

Из данного материала создается большое количество кухонных принадлежностей и девайсов, в том числе и хлебницы. Этот материал не способен впитывать запахи и может смело мыться с использованием обычных очищающих средств. На глянцевой поверхности металлической хлебницы отчетливо видны малейшие царапины и загрязнения, что является недостатком таких приспособлений для хранения хлебобулочных изделий.

Если выбрать железную модель с матовой поверхностью, то подобный минус уже не будет актуальным. Сталь не пропускает воздух, потому вентиляционные отверстия должны быть обязательно. Если производитель не позаботился о них, то стоит поискать другую, более удачную модель.


Плетеная

Хлебница создается из различных материалов: береста, лоза, ивовые прутья, даже бумага и водоросли. Последний вариант предлагаются китайскими производителями, такие хлебницы имеют ярко выраженный рыбный запах, который быстро впитывается продуктами. Другие варианты отлично подходят для хранения хлебобулочных изделий, но непродолжительное время, поскольку эти материалы хорошо пропускают воздух. Большое количество хлебниц создается из лозы, в последнее время этот материал набирает популярность.



Керамическая

Хлебница изготавливается вручную, такое изделие редкое и дорогое. Похожим вариантом является фарфоровая кухонная утварь. Подобные изделия являются уникальными, красивыми, изящными и качественными. Это не просто кухонный девайс, такие хлебницы станут украшением любой кухни. В таких устройствах не размножаются вредоносные микроорганизмы, а материал не впитывает запахи. За керамикой и фарфором легко ухаживать, их можно мыть с использованием привычных очищающих средств.

Эти материалы являются хрупкими, потому эксплуатация должна быть осторожной. Испорченное изделие не подвергается ремонту.


Стеклянная

Хлебница выглядит привлекательно, современно и очень стильно. В любой кухне для нее найдется место. Стекло — это экологичный материал, который совершенно не впитывает запахи и легко моется. Прозрачность материала позволяет видеть количество хлеба без открытия крышки. Главным недостатком является хрупкость, из-за которой изделие является недолговечным.



Комбинированная

Эти варианты часто встречаются в магазинах и на рынках. При выборе такой модели необходимо изучать отрицательные стороны каждого материала. Производителям удается сочетать совершенно разные материалы: дерево с металлом и стеклом, пластик со сталью или керамикой. При выборе таких вариантов нужно помнить, что хрупкий материал не является долговечным. Если сломается хоть одна часть такой хлебницы, то ее придется менять на новую, поскольку ремонту она не будет подлежать.

Наиболее популярными являются модели, в которых сочетается дерево и сталь, стекло и металл, пластик и железо.



Устройство

Хлебницы могут иметь разное устройство, что также определяет выбор. Рассмотрим основные варианты, которые представляют наибольший интерес.

С разделочной доской

Девайсы с разделочной доской для нарезки удобны в использовании и часто выбираются хозяйками. Доска может быть спрятана под корпусом и оснащаться выдвижным механизмом. Также функцию разделочной доски может выполнять крышка, ручка которой имеет утопленную форму. При выборе такой хлебницы важно заранее продумать место для ее установки. Оно должно быть удобным не только для хранения хлеба, но также для его нарезки.



Корзинка

Для хранения хлебобулочных изделий не подходит, в ней лучше подавать нарезанный хлеб на стол. Если и хранить в таких девайсах хлеб, то только в пакетах или накрывать сверху полотенцем из текстильного материала. Исключения составляют модели с крышкой. При использовании корзинок дно необходимо выстилать полотенцем или салфеткой. Для изготовления таких изделий применяется лоза, пластик и бумага.



Встроенная

Не особо распространенное явление. В использовании такой девайс является неудобным, поскольку за ним непросто ухаживать. В случае поломки его будет сложно заменить, придется делать по индивидуальному заказу, что выльется в круглую сумму. Зато встроенные модели серьезно экономят место на кухне — с этим не поспоришь.

Такие девайсы обязательно должны выниматься, так за ними будет проще ухаживать.



Для раздельного хранения

Модели могут иметь перегородки внутри или создаваться в виде двухъярусной конструкции. Двухъярусная модель только кажется громоздкой, на самом деле она позволяет экономить полезное пространство и требует места не больше, чем обычные хлебницы.


Вакуумная

Новым изобретением являются вакуумные конструкции. В них можно хранить не только хлеб, но и другие продукты. Секрет такой конструкции заключается в насосе, который позволяет быстро откачать воздух. Стоит вакуумная хлебница немало, нужно хорошо подумать, насколько актуальной для вас является такая покупка. Купить вакуумную хлебницу стоит лишь в том случае, если продукты приходится покупать с запасом или вы часто отлучаетесь из дома на длительный период.



Варианты дизайна

Хлебницы обычно создаются в лаконичном дизайне, с минимальным количеством декора. Такие девайсы отлично вписываются в существующий стиль помещения, являются в меру выразительными и лаконичными. Современная красивая хлебница может создаваться из разных материалов, которые обладают различными преимуществами и недостатками. Белая хлебница выглядит шикарно в любых вариантах, но этот цвет является марким, что для кухни подходит не лучшим образом. Если выбирается белая модель, то материал ее изготовления должен хорошо поддаваться очистке.

Прозрачная хлебница удобна в использовании, но хотите ли вы, чтобы ее содержимое было всем видно? Крышки могут обладать разной степенью прозрачности, этот момент стоит учитывать при выборе. На прозрачных крышках часто располагаются узоры, которые скрывают за собой содержимое хлебницы.



Оригинальную модель нужно выбирать с осторожностью. Она может быть настолько яркой, что станет выразительным пятном на фоне лаконичной кухни. Но подобные девайсы также способны разбавить скучный дизайн.

Нужно тщательно обдумать свой выбор, не будет лишним посоветоваться с дизайнером, который сможет дать профессиональный совет. Хорошим выбором является угловая хлебница. Такие модели характеризуются вместительностью и компактностью. Они не занимают полезное пространство помещения.

За подобную хлебницу придется отдать немалую сумму.

Читайте также: