Корейский столик на годик

Обновлено: 19.05.2024

Корейскую традицию Асянди моему сыну в 2013 году мы проводили по-простому: привезли низкий столик, накрыли обычную скатерть и своими силами положили различные предметы, а костюм для ребенка привозили из Кореи наши родственники в подарок.

В 2020 году все сильно изменилось: индустрия праздников в Алматы очень сильно развилась за это время, это коснулось и корейских традиционных праздников, поэтому в этот раз мы решили сделать все более красиво, чем в первый раз. Все-таки для девочки это важно, как мне показалось.

Результат представлен на фото:

Все, что Вы видите на фото, мы взяли в аренду. Приехали люди, которые привезли кучу всяких мешочков и пакетиков, тряпочек, ширму и, непосредственно, 4 костюма: для двух детей и двух родителей.

Конечно, изначально я хотела заказать ханбок (корейский национальный костюм) в Корее, как и было у сына, но, признаться честно, качественные, из хорошей ткани наряды стоят недешево.

На Алиэкспрессе видела очень большой выбор: от синтетических ханбоков за 20 долларов до вышитых шелком до 300. Нашла очень красивый (можете посмотреть по ссылке ) по цене 218 $ , но ради одного дня жаба задушила. В общем, решили арендовать.

К слову, аренда 4 ханбоков и всей этой красоты вышла на 30.000 тенге. Это примерно 5.000 рублей. Для нас стоимость не такая большая, но и не маленькая, конечно. Стоит своих денег.

Само действо достаточно простое: мы посадили нашу именинницу за стол, и ее задача заключалась в том, чтобы выбрать 3 предмета, лежащие перед ней. Издревле считается, что выбранные предметы будут определять ее род деятельности в будущем.

Перед ребенком непосредственно мы положили монеты, ножницы, нитки, медальон, молоток, цветные свитки и другие предметы.

Немного поодаль всегда ставятся 3 чашки с корейским хлебом из рисовой муки - чартоги (или чальтог), которые интерпретируют, как тяжелый труд в жизни, ведь делать это блюдо достаточно трудно. Но, в любом случае, в современности никто не позволяет своим детям взять эти чашечки, поэтому это, скорее, дань традиции. Ближе в чашках лежит рис , символизирующий безбедную жизнь, и фасоль , которая пророчит ребенку аграрное направление деятельности.

Параллельно с этими предметами родственники, пришедшие поддержать семью именинницы, бросают на столик деньги. Все собранные деньги родители ребенка кладут в сито, и в конце трясут его над головой ребенка, таким образом, "сея" над ним богатство.

Костюмы наши были из полиэстера, поэтому лично я сжарилась в нем в первые 10 минут, всем остальным членам моей семьи было комфортно. Но красиво, конечно, ничего не сказать!

Наша дочь выбрала своими тремя предметами: монетки , говорящие о богатстве, ножницы , которые символизируют "золотые руки", а также нитки , которые о "долгой жизни". Интересно было, что после этого ее очень долго интересовал молоток , над которым вся семья посмеялась и сказала, что "будет командовать любить". Но на самом деле, здесь речь, скорее, о справедливости и, возможно, о работе юриста.

В любом случае, вся традиция носит больше интерпретационный характер: каждая семья вольна решать, что означает тот или иной предмет для их ребенка.

Как правильно проводить АСЯНДИ - Корейский День Рождение 1 годик (Утренний столик)

Как правильно проводить АСЯНДИ - Корейский День Рождение 1 годик (Утренний столик)

Одно из самых ярких и важных событий, как для самого малыша, так и для всей его семьи и родственников, в культуре Кореи — Асянди. Асянди или Толь – первый День рождения корейского ребенка.

Асянди – это национальный праздник и входит в тройку важнейших корейских праздников:

1) Асянди (первый день рождения; в переводе с корейского «А» — ребенок, «Сянди» — день рождения)

2) Свадебная церемония

3) Хангаби / Хвангаб (празднование 60-ти лет).

Считается, что в этот день можно предсказать его будущее. Для этого на столе для малыша выкладывают разнообразные вещи. Ребенок выбирает три предмета, значение которых определяет его жизненный путь. Выбор происходит с помощью трех ангелов, в день Асянди они спускаются с Неба и помогают малышу сделать выбор.

На тех Асянди, на которых нам доводилось снимать, было 2-е части.

Первая часть — «Стол» («сай» или «каресай»)отмечается дома до 12 часов дня.



Считается, что с утра до полудня добрые духи / ангелы объединяются и действуют в это время. Для девочки утренний столик начинается немного раньше (чтобы она долго не сидела в девушках), а для мальчика ближе к 12 годам (чтобы не торопился завести семью). Ребенка следует одеть в национальный костюм - «ханбок», а после того, как виновника торжества подводят к столу и начинается мероприятие.

Вторая часть - «Банкет» отмечается вечером. Еще не так давно считалось правильным отмечать вторую часть праздника дома, но теперь намного удобнее и интереснее проводить в банкетном зале. Здесь встречаются все родственники, которые очень часто приезжают не только из разных городов, но и из других стран. Асянди настолько важен, что по возможности на его церемонию приходят все родственники «линии» (кто-то даже отправляет своего «представителя», если он не может прийти сам).

Продолжая рассказ из первой части, хотим отметить, что утренний столик готовится заранее. Лучше остановить свой выбор на небольшом журнальном столике. Это необходимо для того, чтобы ребенок мог беспрепятственно дотянуться до предметов, которые находятся не только в начале или в середине стола, но и за его пределами. Желательно застелить стол белой скатертью или льняной тканью и избегать пластиковых и блестящих скатертей - на фото это выглядит не очень эстетично.

По традиции предметы следует размещать на столе на одинаковом и равном расстоянии от ребенка. Таким образом, выбор предмета ничем не ограничивается. Но поскольку каждый предмет имеет значение (о значениях мы поговорим ниже), родители, стремясь к счастливой жизни в изобилии для ребенка, размещают предметы так, чтобы некоторые имели приоритет при выборе - в несколько рядов.Заметим , что это не считается нарушением правил гадания.

Таблица содержит следующие позиции:

- три миски с ломтиком хлеба (чартоги); расположен в заднем ряду;

- миска риса (сари) и миска красной фасоли (хо); занимаем место в среднем ряду;

- книга (чяг / чэг) (вместо книги можно поставить тетрадь, потому что эти два предмета соответствуют понятию «свиток»), карандаш или ручка («йонпхиль» - писчая кисть), нитки (силь); это все распологается в ближнем ряду

Обратите внимание, девочкам выдаются ножницы (гася) и иголка (баниль). Мальчикам дают меч.

Отметим, что много лет подряд на столе стали появляться современные предметы: синтезатор, микрофон, ноутбук, фонендоскоп и, конечно же, деньги, а иногда и в роли кредитных карт. Опять же, это не разрушает традицию, потому что новые интерпретации приходят с новыми временами.


Общепринято в Корее трактовать предметы так:

Чартаги — удачливая жизнь

Фасоль — работа, связанная с земледелием.

Рис — достаток в доме; счастливая жизнь).

Книга — любовь к чтению; любознательность; шанс стать ученым, быть близким к науке.

Ручка / карандаш — будущее писателя, художника, человека творческой профессии.

Ножницы — заработок с помощью физического труда; способность к прикладному искусству.

Нитки — долгая жизнь.

Иголка — в будущем женщина-лидер.

Кинжал — связь с военной сферой.

Деньги — богатая жизнь.

Хочется заметить, что иногда фасоль, чартоги и рис трактуется как тяжелый труд (нонседи), не всегда хорошо оплачиваемый. В переводе с корейского «нонседи» — это те, кто сажают лук, рис и бахчу. Поэтому чашки с данным содержимым стараются поставить подальше от ребенка — никто не желает такой участи для своего чада.

Учтите и тот момент, что за ребенком следует постоянно присматривать и быть очень внимательным к его действиям. Ведь никому не хочется, чтобы малыш случайно ни получил укол иголкой или ножницами.

Как только именинник завершит гадание, начинают действовать гости – на стол кладутся деньги с пожеланиями счастья, здоровья и долгих лет жизни. Игрушки дарить не принято, так как они считаются вместилищем человека. Да и вообще какие-либо вещи дарятся только в исключительных случаях. Однако, возвращаясь к вопросу о деньгах – когда, куда и как правильно класть деньги на стол, мы ответим так: каждый родитель хочет, чтобы его чадо выбрало именно деньги, поэтому чтобы побудить малыша к этому, деньги уже изначально лежат на столе, заметнее всех остальных предметов. После «выбора» ребенком денег, он выбирает еще 3 предмета. Именно в этот момент родственники начинают подкладывать деньги.

По нашему мнению самый удачный вариант расположения предметов на столе тот, где деньги не выделяются среди других предметов, лежат на одном уровне с другими вещами. Желательно, чтобы это расположение имело форму полукруга.

После того, как малыш примет стол, гости приглашаются на небольшой «домашний фуршет», а затем все отправляются на второй этап церемонии – банкетный зал.


Именинник пускай еще и мал, но у него уже есть друзья! Именно поэтому мы рекомендуем разделить празднество в ресторане на две зоны – одна для взрослых, вторая для детей.

Чтобы дети не скучали, можно пригласить для них аниматора. А для самых маленьких могут быть придуманы забавы наподобие бассейна с пластиковыми шариками, журналы-раскрасски и другие развлечения для малышей, которые займут их на долгое время.

У ребенка, наверняка, уже есть свои интересы, поэтому украсить банкет можно, учитывая его интересы — ведь это его праздник. Например, если малыш увлекается кораблями, то можно обыграть это в стилистике «Пиратов Карибского моря», а в качестве аниматора пригласить «Джека Воробья».

Конечно же, банкет не является обязательной частью Асянди — только в последнее время он празднуется с большим размахом, лет 10-12 назад его отмечали дома. Но все же стоит помнить, что Асянди – один из самых важных праздников в жизни любого корейца.




Мы будем очень рады снова погрузиться в атмосферу этого светлого и интересного праздника в г.Шымкент. Вы можете заказать наши услуги, позвоните или напишите нам в наш инстаграм и получите 3-готовых решения под ваш праздник!

Один из главных трех "столов" в традиции у корейцев

Тема достаточно горячая в моей семье, так как 5 мая 2020 года моей дочери исполнится один год, а это значит, что будет большой праздник, к которому мы готовимся за полгода до торжества.

В жизни каждого корейца самыми главными торжествами являются 3 значимых момента: день рождения в первый раз (годик), свадьба и 60-летие. Кстати, не знаю, настолько ли важна эта традиция непосредственно в Северной и Южной Корее, но у корейцев на территории СНГ, я думаю, это имеет место быть.

Считается, что вот эти 3 стола обязательно накрыть, а остальные дни рождения в принципе своем можно не праздновать.

Планирую постепенно рассказать про все три, сегодня уделю внимание Асянди (праздник, посвященный первому году ребенка).

Причиной того, что сформировалась такая традиция, стал факт о том, что в более древние и тяжелые времена для корейцев не все рожденные дети доживали до года, поэтому для всей семьи и всех родственников было большой радостью, когда ребенку исполнялся год, в таком виде и дошел до современных корейцев этот праздник.

Интересна традиция утреннего столика, или по-корейски "дольяби". В день рождения до 11 утра приглашают в дом именинника ближайших родственников, а родители накрывают низкий национальный стол (за которым корейцы раньше трапезничали, он предполагает сидение на полу и не предполагает стульев, соответственно). На этот стол выкладывают различные предметы, а задача ребенка - выбрать 3 из этих предметов, которые определят его судьбу в будущем. Самое интересное, что, если спросить, то у подавляющего большинства корейцев выбор предметов на Асянди действительно совпадает с пристрастиями во взрослой жизни. Поразительно!

Ребенка одевают в национальный костюм, носящий названия ханбок, садят за столик с предметами, и дают ему возможность выбрать что-то. В нашей семье в первую очередь начинают подкидывать под руки ребенку деньги, что сулит богатую жизнь, поэтому лично в нашей семье первым предметом у всех детей являются деньги.

На стол принято ставить ручку , которая пророчит ребенку жизнь писателя, журналиста или художника, нитки , означающие длинную жизнь, ножницы , которые интерпретируются как "будет зарабатывать руками" или просто ребенок будет уметь шить, рукастый, одним словом, фасоль , которая говорит о том, что ребенок будет хорошо ладить с землей и выращивать растения, книгу , которая символизирует любовь к чтению и наукам, рис, означающий сытую счастливую жизнь, и чартаги (национальное блюдо из раздробленного риса), которая говорит о том, что жизнь будет в достатке, но добиться этого нужно будет, тяжело работая. Именно поэтому чартаги ставят подальше от ребенка, чтобы он их не выбрал.

Мой сын выбрал книгу, кисточку и деньги. В тот день я на стол положила ручку и кисточку, чтобы разграничить понятия писателя и художника, творческого человека. Моему сыну сейчас 7 лет, я пока не особо вижу проявления его выбора, но верю, что с возрастом творческий канал моего ребенка найдет выход.

Интересным еще является тот факт, что для девочек дольяби проводят немного пораньше по времени, а для мальчиков чуть попозже, тк это пророчит девочке судьбу не засидеться в девках и выйти замуж пораньше, а мальчику, наоборот, чтобы рано не женился. В нашей семье не делят, так как у нас стараются женить и замуж выдать детей до 25 лет, ценится институт брака и, в принципе, создание семьи. К примеру, мой свекр женился в 23 года, а мой муж (на мне, к слову) в 21.

После того, как ребенок выбрал нужные предметы, близкие говорят теплые слова и слова напутствия в жизни ребенку и его родителям, а вечером, уже на банкете в ресторане или кафе, снова встречаются гости ради поздравления именинника. К слову, даже самое небольшое количество гостей равно 70-80 приглашенных, так что такой праздник приравнен к формату маленькой свадьбы. Почему маленькой? Потому что на свадьбу в среднем приглашается 120-150 гостей.

Непосредственно сейчас я занимаюсь поиском зала для проведения торжества, украшением и ведущего, хлопот по организации, конечно, хоть отбавляй.

Ребенок в один год не в состоянии оценить масштаб такого дня рождения, но в любом случае Асянди праздновать обязательно, чтобы осталась память для уже повзрослевшего ребенка, ведь национальные традиции нужно чтить.

Асянди (아스얀디) - корейская церемония годовалых малышей, определяющая их судьбу 👶

Уже не однократно в моём TikTok-е в ленте рекомендаций проскальзывают видео о том, как проходит церемония у корейских пар, которые недавно стали родителями, на которой годовалые малыши, наряженные в традиционные ханбоки, выбирают что-то из предметов, разложенных перед ними и счастливые бегают потом к своим родственникам.

Такая интересная и добрая традиция заинтересовала меня и я решила покопаться и выяснить, что это и почему всё так происходит. 😏

И вот что я нашла: 👇😏

Асянди - А - "первый" , Сянди - "день рождения" (он же Толь ) - это первый день рождения малыша, который празднуется после его рождения.

Все же помнят, что когда ребёнок рождается, считается, что ему уже год, да? 😏 Так вот этот праздник Асянди - это уже тот самый годик, который празднуется у всех детишек в мире. 😅 И даже не смотря на эту разницу в летоисчеслениях, этот праздник считается одним из самых важных в жизни малыша.

Почему он так важен? 😏

Ну, во-первых , это праздник, на котором ребёнка официально знакомят со всеми дальними родственниками ( тёти, дяди, двойные и тройные братья/сёстры и далее и далее по списку.. .), поскольку и согласно традициям ( чтобы не сглазили ), и вообще из соображений безопасности и здоровья малютки, малыша до года особо и не показывают.

Ну, а во-вторых , на этой церемонии ребёнок выбирает свою дальнейшую судьбу и то, как он будет жить, чем заниматься и так далее. 😏 👇

Для проведения этого праздничного обряда перед малышом расскладывают несколько предметов, каждый из которых имеет свой смысл и значение. И. Отпускают малыша, чтобы он сам выбрал себе судьбу! 😆 🙈

Традиционно перед ним расскладывают следующие предметы:

Рис - "полная чаша" - ребёнок никогда не познает бедности и всегда будет жить в достатке и станет очень богатым.

Книга - станет учёным

Красная фасоль - ребёнок выростет честным, трудолюбивым и будет работать с землёй

Чар-тоги (отбитый рис) - малыш будет жить всегда в достатке и будет очень успешным

Ручка или карандаш - будет творческой личностью

Швейные принадлежности (катушка ниток с иголкой) - будет заниматься рукоделием

Кинжал - малыш станет военным

Деньги - будет финансово успешным

Нитки - у малыша будет долгая жизнь

Ножницы - будет зарабатывать физическим трудом

Помимо этих традиционных предметов сейчас добавляют уже всякого рода современные гаджеты и предметы, более подходящие под современные реалии.

Например : стетоскоп, если ребёнок выберет стать врачом; калькулятор - брокером, и некоторые даже придумали добавить в этот список микрофон, как знак того, что это будущий айдол! 😆 🙈

Ну и, понятное дело, что такого рода праздники не обходятся без застолий. А эта, церемониальная часть, проходит с утра, поскольку считается, что именно в утреннее время главенствуют добрые дУхи, которые и помогают малышу выбрать своё счастье. 😄👍

Мне эта традиция показалась настолько милой, что мимо пройти я просто не смогла и решила тоже о ней написать и зафиксировать, так сказать, в своём блоге.

Лучшие Караоке Алматы август 2022. ТОП-10


Лучшие кафе Алматы 2022. ТОП-10


Выпускной 2022 для 9-11 класса в Алматы

Подготовка к выпускным вечерам-2022 набирает обороты. Самые дальновидные родители уже провели классные собрания еще в начале года. Сколько стоит провести выпускной вечер? Где провести выпускной вечер в Алматы? Как лучше провести выпускной вечер? Как организовать выпускной?


Как поздравить коллег-женщин с 8 марта?

Подарить незабываемые впечатления для женской половины коллектива – трудная задача. Внесите чуточку креатива в организацию праздника.


Как найти хороший ресторан в Алматы к весенним праздникам 2022?

Желаете весело отпраздновать 8 Марта или Наурыз, не кутаясь в теплые одежды? Морозная погода за окном – не повод сидеть дома. Отправляйтесь в ресторан – это замечательная возможность провести время в компании друзей и близких, позабыв о надоевшем холоде. Кроме того, это беспроигрышный вариант для проведения юбилея, корпоратива, дня рождения или даже свадьбы. И вы, и ваши гости останутся довольны торжеством, но при этом вам не придется затрачивать время и силы на его организацию.

По количеству упоминаний в Гугл-поисковике, мы составили краткое описание самых значимых и успешных ресторанов Алматы на начало весны 2022 года. Это те места, побывав в которых единожды, хочется возвращаться снова и снова.


Лучшие рестораны Астаны ТОП10 к Новому году 2023

Если не позаботиться об аренде столиков сейчас, к концу декабря они все будут заняты. Список составлен 2 ноября 2022 года. Еще есть время забронировать местечко в одном из лучших ресторанов города.

Возьмем 10 заведений Нур-Султана из верхних строчек поиска «Яндекса». Посмотрим, насколько они подходят для семейного отдыха, крупных корпоративов, романтических ужинов, танцевальных вечеринок. Оценим интерьер и атмосферу. Обязательно изучим меню.

Лучшие рестораны Алматы ТОП10 к Новому году 2022

Ищем, где провести новогодний корпоратив или встретиться с друзьями в преддверии праздника. Смотрим, куда сходить на январских выходных всей семьей.

Разберем самые популярные заведения Алматы. Оценим антураж, заглянем в меню. Выясним, какие мероприятия здесь обычно проходят. Узнаем, насколько хозяева подготовились к семейным визитам с детьми.

Позиции распределены по количеству запросов в поиске «Яндекс»: чем больше людей интересуется рестораном, тем выше у него место. Список составлен 1 ноября 2021 года. Еще есть время забронировать столики, выбрать блюда, пригласить гостей.


Как отметить яркий день рождения для девушки?

В свой день нужно веселиться и отдыхать. А подготовка праздничного вечера – это сплошная беготня и суматоха. Но настоящие друзья берут все хлопоты на себя. Давайте устроим вашей подруге вечеринку, которая запомнится ей надолго.


Как отметить 1 годик у корейцев в Алматы?

День рождения годовалого малыша — большой праздник у корейцев. Считается, что в этот момент ребенок определяет свою судьбу. Поэтому родители, родственники и друзья семьи пышно празднуют замечательную дату и проводят специальный обряд.

Раньше праздник назывался «тольчжанхи». Но сейчас сохранилась краткая форма этого слова — «толь». Так называют мероприятие в Южной Корее. Советские же корейцы знают праздник под названием «асянди». В переводе это слово означает «день рождения ребенка».


Как отметить годик ребенка у русских?

Первый день рождения ребенка – волнительный день для всех. Но, конечно, больше всех нервничают и переживают родители. Как провести праздник так, чтобы воспоминания о нем остались на долгую память, а проведенный день был наполнен только положительными эмоциями? Расскажем прямо сейчас!


Праздник Тусаукесер 1 годик ребенку в казахской семье

Ритуал символизировал пропуск в мир взрослых. Ребенку перевязывали ножки специальным шнуром. Затем в юрту приглашали самого уважаемого старца, который должен был разрезать этот шнур. Таким способом перед малышом открывали светлую дорогу в будущее и желали ему богатства («Бай болсын») и сохранения чести рода («Адам болсын»).

Сейчас этот праздник называется «тусаукесер». Но современные казахи предпочитают отмечать его в день рождения годовалого ребенка, а не тогда, когда он сделает первый шаг. Ритуал проводится по старинному обычаю, однако в разных регионах могут быть свои особенности обряда.


Как выбрать лучший ресторан в Нур-Султане? Обратите внимание на статистику!

Весна в Нур-Султане – это не только первые лучи солнца, но и длинные веселые праздники. 8 Марта мы отмечает Международный женский день, а в период с 22 по 25 марта – национальный казахский праздник Наурыз. Конечно, многим хотелось бы отметить их на природе, но для этого на улице еще слишком холодно. Выход – идти в ресторан! В столице их очень много, остается выбрать лучший. Впрочем, в хорошем заведении приятно отметить и любое другое мероприятие – день рождения, свадьбу, корпоратив, юбилей, кыз узату (проводы невесты) и т. д. А чтобы облегчить вам выбор, мы составили рейтинг самых посещаемых заведений Астаны 2022 года. Многие из них были в этом списке и в прошлые годы. Это говорит о том, что ресторан заботится о своей репутации и имеет постоянных клиентов. Рейтинг этого года составлен на основе упоминаний в поисковой строке Google. В прошлом сезоне мы делали его, опираясь на данные Яндекса, но сейчас в Казахстане этим поисковиком почти не пользуются. Конечно, представленные нами рестораны нельзя назвать идеальными, но если люди о них говорят, пишут отзывы и оставляют рекомендации, значит, посетить их стоит. Вас ждет замечательный отдых с приятной музыкой, быстрым обслуживанием и доступными ценами. Убедитесь в этом сами!

Как отметить Детский День Рождения в Алматы?

Где провести детский День Рождения в Алматы и как сделать праздник запоминающимся? Традиционные застолья в квартире скорее придутся по вкусу взрослым, чем детям. Вряд ли дома хватит места для большой компании. К тому же такой праздник едва ли обойдется без замечаний о том, что нельзя бегать вокруг стола, кричать и топать. А в день Рождения как раз и нужно бегать, смеяться и топать.

Предлагаем несколько идей, которые помогут вам порадовать ребенка и отметить праздник оригинально и недорого. Их можно реализовать в кафе или ресторане, на природе, дома и даже на базе отдыха.


HOREX Kazakhstan 2019: лидеры и тренды

С 6 по 8 ноября 2019 в г.Алматы, в КЦДС «Атакент» пройдет 15-я Центрально-Азиатская международная выставка «Все для отелей, ресторанов, супермаркетов» HOREX Kazakhstan 2019. HOREX Kazakhstan 2019 – единственная в Казахстане выставка по индустрии гостеприимства, которая собирает на своей площадке поставщиков продукции и оборудования для отелей, ресторанов, кафе, баров, супермаркетов и торговых центров. В этом году на выставке специалистов и профессионалов отрасли ждет ряд новшеств


Что такое афтепати?

Если разобрать английское слово afterparty по частям, то дословный перевод получится следующим: after - после, party - вечеринка. Получается, что данное мероприятие обозначает вечеринку после основного торжества .

Афтепати можно устроить после любого торжества: свадьба, концерт, показ мод, корпоратив и любые другие мероприятия, на которых хочется погулять еще. Но такая вечеринка в неформальной обстановке служит не только для продолжения вечера, но и для более тесного общения друг с другом, когда на основной тусовке не удалось поболтать. В основном афтепати устраивает молодежь, у которой есть силы и желание продолжить вечеринку.


Сервис ресторанного бизнеса – 12 жалоб

Как получить первый приз в номинации “Самое ужасное предприятие общественного питания”? Собрать все 12 жалоб , которые посетители ресторанов и кафе наиболее часто оставляют на сайтах или в социальных сетях. Что же, по мнению недовольных клиентов, может сравнять репутацию заведения с уровнем плинтуса?


В Москве прошел крупнейший ежегодный Форум по развитию ресторанного бизнеса.

2-4 октября в Москве прошла Евразийская неделя ресторанного бизнеса 2018 . 3 дня, более 500 участников со всей России и стран СНГ, более 30 экспертов и топовых спикеров.


Евразийская неделя ресторанного бизнеса – лучшее деловое профильное мероприятие для рестораторов

20 сентября 2018 г. состоялась церемония награждения 10-й юбилейной Премии "Золотой пазл — лучший ивент проект".


Идеи для кафе

Каждый, кто задумывался об открытии собственного кафе или уже сделал это, знает, как важно привлечь клиентов чем-то необычным, интересным, оригинальным. Здесь нужен нестандартный подход и фантазия, но можно почерпнуть опыт и идеи в других интересных проектах.


Гастротур по лучшим заведениям Москвы

Мы сделали «Евразийскую неделю ресторанного бизнеса 2018» еще лучше: теперь у вас есть возможность принять участие в гастротуре!

Читайте также: