Как молоко попадает на наш стол
Обновлено: 04.05.2024
Цель: Содействие усвоению детьми элементарных знаний о том, как молоко пришло к ним на стол.
- обогатить знания детей о молоке, как о ценном и полезном продукте для роста детского организма;
- помочь детям узнать, что молоко входит в состав многих продуктов;
- расширять кругозор детей о молоке и молочных продуктах;
- развивать желание познавать новое, эмоциональность, память, внимание, мышление, речь;
- работать над сплочением детского коллектива через желание делиться информацией.
Направления образовательной деятельности: познавательное развитие, художественно-эстетическое развитие, физическое развитие, речевое развитие.
Предварительная работа: беседа с детьми на тему: «Молоко и молочные продукты», рассматривание иллюстраций в альбоме «Животные дающие молоко», загадывание загадок, чтение стихотворений о молоке и молочных продуктах, дидактическая игра «Откуда пришло молоко», рассматривание иллюстраций «Польза молока».
Методы и приемы: отгадывание загадок, рассматривание иллюстраций, демонстрация, объяснение, рассказ, чтение, беседа, игры, поощрение.
Материалы и оборудование: рисунки молочных продуктов и молока, иллюстрации «Откуда пришло молоко».
Место проведения: групповая комната.
Воспитатель: Встанем мы в кружочек дружно
Поздороваться нам нужно!
Здравствуй друг! Здравствуй друг!
Здравствуй весь наш дружный круг!
В этой группе все друзья! Я, ты, он, она!
Корова: Ребята, хочу вас познакомить с тайнами молока. Согласны?
Воспитатель: Догадайтесь, кто я такая?
Сливки взбили утром рано,
Чтоб была у нас …
(Показывается рисунок).
Воспитатель: Чтобы стала жизнь прекрасной,
Вы на хлеб намажьте …
Воспитатель: Он полезный, нежный, вкусный-
Тем, кто ест его на завтрак,
Кальций зубки укрепит.
С молока его готовят,
Очень хочется, бывает,
Есть в варениках его.
Даже маленький щенок,
Что хотел бы съесть…
Воспитатель: То, что он продукт молочный,
Вам любой расскажет точно.
Больше всех содержит дыр
Воспитатель: Молодцы, все загадки отгадали. Как можно назвать все эти продукты одним словом.
Воспитанники: предполагаемые ответы (молочные продукты).
Воспитатель: Из чего делают молочные продукты?
Воспитанники: Из молока.
Воспитатель: А вы любите молоко?
Воспитатель: Какого цвета молоко?
Воспитатель: Почему люди должны каждый день пить молоко?
Воспитанники: предполагаемые ответы (будут красивые белые зубы, крепкие кости, прибавляется много сил и здоровья, становятся длинные шелковые волосы и сладкий сон).
Воспитатель: А я знаю веселую физкультминутку про молоко. Хотите размяться?
Воспитатель: Тогда выходите танцевать.
Мы с семьею рано встали шагают на месте
И зарядку делать стали. шагают на месте
Руки вверх, руки вниз поднимают и опускают руки
Влево, вправо повернись повороты влево - вправо
И друг другу улыбнись! поворачиваются друг к другу
Руки медленно поднять, руки поднимают
Пальцы сжать, потом разжать кисти рук сжимают и разжимают
Руки вниз и так стоять руки опустить
Наклонились вправо, влево наклоны вправо - влево
И беремся вновь за дело. шагают на месте
Воспитатель: Давайте разберемся, какой путь совершает молоко, прежде чем появиться на нашем столе. Посмотрите внимательно на плакат. Определим, с чего началось путешествие молока?
Проводится дидактическая игра «Откуда пришло молоко». Дети выкладывают по порядку следующие картинки.
1. Корова пасется на лугу, кушает травку.
2. После того, как она поела, у нее в вымени появляется молоко. Ее подоили.
3. Машина «Молоковоз» отвезла молоко на молочный завод.
4. На молочном заводе переработали и разлили в красивые бутылочки, коробочки, пакетики, сделали из молока различные молочные продукты.
5. С молочного завода машина развезла молоко и молочную продукцию по магазинам нашего города.
6. В магазине мы покупаем молоко и молочные продукты, приносим домой. Так молоко появляется на нашем столе.
Воспитатель: Молодцы, ребята. Теперь вы многое знаете о молоке, молочных продуктах и о том, как появляется молоко на нашем столе. Давайте повторим. Какого цвета молоко?
Воспитатель: Какие продукты получают из молока?
Воспитанники: ответы детей.
Воспитатель: Откуда берется молоко?
Рецепт закуски к новогоднему столу «Мандарин» "Мандарин"Мастер-класс. Дорогие коллеги, с Новым годом! Желаю Вам исполнения всех Ваших желаний! Будьте счастливы, любимы и успешны. Пусть.
Оформление шампанского к новогоднему столу Добрый день (вечер) гости моей странички. Предлагаю Вашему вниманию оформление шампанского к Новогоднему столу (на скорую руку). Подготовка.
Рецепт «Помидоры по-корейски» к праздничному столу Рецепт «Помидоры по- корейски» к праздничному столу! Множество рецептов разных закусок на просторах интернета, но я решила попробовать.
Фотоотчёт по изготовлению декора к праздничному столу «Светлая Пасха» Сегодня готовились к Светлому празднику Великой Пасхи. Заранее с младшей дочерью Александрой купили деревянные и пластиковые заготовки.
Рецепт закуски к новогоднему столу «Раковые шейки» Закуска с интригующим м названием Когда впереди праздники и будут гости, всегда хочется приготовить что-нибудь эдакое, чтобы и удивить,.
Рецепт сливочного масла из натурального коровьего молока Мастер-класс призван познакомить воспитателей с технологией производства сливочного масла в домашних условиях. Сведения будут интересными.
Презентация "Как молоко попало на стол"
презентация к уроку (средняя группа)
Материал для проведения занятий на познавательную тему появления молока на нашем столе.
| Вложение | Размер |
|---|---|
| Презентация | 926.35 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Как молоко попало на стол Авторы: Полина Ш., 6 лет Кириллова Ирина Ивановна, воспитатель © МДОУ детский сад №14 © МОУ ДПО «Информационно-образовательный центр», г.Рыбинск , 2019
Я пришла домой из детского сада и увидела на столе банку с молоком
Я решила узнать, как молоко попало на стол
Я думаю, что - молоко даёт бабушкина корова Зойка; - молоко могут давать и другие животные
Я составила план действий: - попросить папу отвезти меня в деревню к бабушке с дедушкой и посмотреть, как корова даёт молоко; - найти с мамой информацию в интернете о том, какие ещё животные дают молоко
Вместе с папой мы приехали в деревню. Нас встречала корова Зойка.
Я узнала, что б абушкина корова живёт в хлеву. У неё там тепло и сухо.
Я узнала, что д едушка летом готовит для коровы сено: косит и сушит траву, складывает её в копны или на сеновал, а потом даёт коровушке.
Я узнала, что з имой и летом, в любую погоду рано утром и поздно вечером бабушка приходит к корове, чтобы подоить свою кормилицу.
Я узнала, что к орова – не совсем обычное животное: у неё есть особый орган – вымя, в котором вырабатывается и накапливается молоко.
Я узнала, что Зойка – очень умная и ласковая корова. Любит, когда дедушка с бабушкой заботятся о ней: кормят, поят, ухаживают.
Я узнала, что к орова в ответ на заботу и ласку дает много молока, из которого бабушка делает сметану и творог.
Я узнала, что с амые любимые Зойкины лакомства – это хлеб и ароматное сено.
Я узнала, что Зойкиным молоком любят угощаться кошки Муся и Люся, кот Вася и собака Бим.
Я узнала, что д ля приготовления теста на пироги тоже нужно молоко.
Мы с мамой посмотрели в интернете, какие ещё животные дают человеку молоко
Я узнала, что л юди начали использовать молоко много тысяч лет назад. Они приручили диких коров ( туров) и постепенно вывели из них молочные породы.
Я узнала, что м олоко для человека дают не только коровы, но и овцы, лошади, козы.
Теперь я знаю, что - молоко даёт бабушкина корова Зойка; - молоко могут давать и другие животные (овцы, лошади, козы)
С детства пью я молоко, в нём и сила, и тепло! Ведь оно волшебное, Доброе, полезное! С ним расту я по часам И совет хороший дам: Вместо пепси, лимонада молоко пить чаще надо! Молоко всем помогает: зубы, дёсны укрепляет. Чувствуешь себя легко Если пьёшь ты молоко.
Спасибо за внимание!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Как хлеб на стол попал
Познакомить детей с процессом выращивания и приготовления хлеба; Показать детям, что хлеб основа жизни человека, что процесс выращивания хлеба очень длительный и трудный, поэтому все мы должны бережно.
Презентация "Как хлеб на стол попал"(приложение к конспекту занятия "Откуда хлеб пришел")
Презентация состоит из 18 слайдов, последовательно рассказывающих о долгом пути хлеба от поля до нашего стола.
" Как хлеб попал на стол"
Совместная деятельность воспитателя с детьми. Конспект занятия.
"Как молоко попадает на стол к человеку"
Исследовательская работа про молочные продукты, воспитанника старшей группы.
Мастер Класс « Сладкое молоко, по усам текло, а в рот не попало!».
Рисование на молоке, и смешивание молока с желатином. Познавательно - исследовательская деятельность в подготовительной группе.Минаева Анна «Расчудесная картина или картина на молоке».
Методическая разработка.Непрерывная образовательная деятельность с детьми старшей группы с нарушением речи. Игра-занятие « Как хлеб попал на стол».
Методическая разработка. Непрерывная образовательная деятельность с детьми старшей группы с нарушением речи. Игра-занятие « Как хлеб попал на стол». Технологии: л.
Проект "Как молоко попадает на стол"
В старшей группе проводили занятие по проекту "Как молоко попадает на стол". Дети познакомились с процессом обработки молока, какие продукты делают из молока и их аиды, определяли, что из продуктов яв.
"Как молоко попадает на стол к человеку"
творческая работа учащихся (старшая группа) на тему
Творожок на пирожок, ешь да пей, гостям налей,
И коту не пожалей.
Я хожу в детский сад «Росинка», в группу «Радужка». Нам в детском саду часто дают молоко, которое я совсем пить не хочу. Мне оно совсем не нравиться! Лариса Владимировна всегда говорит: «Пить молоко, значит быть здоровым!», «Уважайте труд людей, которые приносят молоко в ваш дом». Если люди приносят молоко людям, то откуда оно появляется! И такое уж оно полезное как говорит Лариса Владимировна? Я решил это выяснить! А помогла мне моя мама и проект, который походил в нашей группе «Пейте дети молоко – будете здоровы!
Проблемный вопрос : «Как к нам на стол попадает молоко?»
Гипотеза: «Я думаю, что молоко дает корова»
Проблема : «Если молоко дает корова, а коровы пасутся в поле, то, как же оно попадает на стол к людям?»
Цель работы: нахождение информации о том, как молоко попадает на стол к человеку
Основные задачи исследования:
- найти информацию о том, как корова молоко «датает» людям;
- выяснить, люди, каких профессий причастны к появлению молока на нашем столе;
- исследовать какие продукты делают из молока;
- узнать если в молоке полезные свойства, как об этом говорит моя мама.
Основная часть исследовательской работы
В группе, вместе с другими детьми мы выяснили, что:
- самое известное в мире животное, которое дает молоко – это корова;
- корова – домашнее животное;
- человек ухаживает за коровой, заботится о ней, кормит её, отправляет пастись на луг.
Из книги о молочных продуктах я узнал, что прежде чем попасть на стол, молоко проделывает долгий путь, и к этому причастны многие люди:
- те, кто ухаживают за коровами, доят их – доярки, пастухи;
- кто отвозит молоко на молочные заводы – водители молоковозов;
- те, кто работают на молочных заводах; лаборанты, рабочие;
- те, которые продают молочные продукты - продавцы
С мамой мы сходили в магазин, где я узнал, что существует много продуктов, которые делают из молока. Это сметана, творог, масло, йогурт, майонез, сыр.
А еще, я узнал, что без молока трудно приготовить многие блюда - каши, молочный суп, блины, пироги. С помощью интернета, мне мама рассказа о том, что Молоко необходимо человеку для здоровья и роста, т. к. в нём содержатся полезные вещества. В молоке есть все, что нужно: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины. Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты. Без молока дети плохо растут, часто болеют и быстро утомляются.
Делая эту исследовательскую работу, я узнал много новой и полезной информации о молоке. Оказалось, что молоко проходит долгий путь, прежде чем попадет к нам на стол. Для того чтобы мы смогли выпить молоко, задействованы силы многих людей: от доярки до продавца. Если человек будет знать, сколько затрачивается труда для того, чтобы он смог получить необходимый ему заряд пользы и витаминов от молока, то будет бережнее относиться к нему. Теперь я всем говорю: «Пейте, люди, молоко – будете здоровы!»
Ликум А. «Всё обо всём», Москва, «СЛОВО», 1995г., с. 251-252;
Фотографии взяты из Интернета и личного архива семи Просковых;
Китун А.В., Передни В.И., Учебное Пособие « Технологии производства молока », «МИНСК», 2012 г., с. 3-5.
Конспект НОД для детей среднего дошкольного возраста «Как молоко на стол пришло»
Цель: расширять представления детей о процессе производства молочных продуктов.
создать условия для понимания детьми процесса производства молочных продуктов;
способствовать расширению представлений о многообразии молочных продуктов; их пользе для здоровья;
закреплять знания детей о корове как о домашнем животном.
способствовать развитию познавательных интересов в процессе экспериментальной деятельности, сравнивать свойства молока и йогурта путем практических действий;
развивать внимание, наблюдательность, память детей.
воспитывать уважение к людям профессий, связанных с производством молочных продуктов;
воспитывать доброжелательность по отношению к сверстникам, умение работать в коллективе.
Однажды в магазине раздался разговор:
Что нужнее, что вкуснее?
Дети показывают игру – драматизацию по стих. – ю В. Лаврина
- Ребята, вы наверно догадались, о чем мы сегодня будем говорить?
- О молоке
- Ребята! А вы знаете, как молоко появляется у вас на столе?
Ответы детей
- Предлагаю узнать, какой долгий путь проходит молоко, чтобы появиться на нашем столе?
- С чего начинается путешествие молока? Обратите внимание, перед нами стоит самая настоящая корова! (Чем она занимается? Кто пасет коров)
Дети внимательно слушают, отвечают на вопросы.
- А что будет, когда корова поест траву?
У нее в вымени появится молоко.
- Значит, настала пора корову… А кто доит коров?
- Коров доит доярка или дояр.
(Повторяют хором, индивидуально, запоминают слово «доярка», «дояр»)
- Чтобы корова дала много молока, нужно о ней хорошо заботиться. А как люди заботятся о коровах?
-Следят, чтобы коровы были чистые, сытые, здоровые, ласково к ним обращаются, гладят.
Пальчиковая игра «Буренушка».
Дай молока, Буренушка,
Хоть капельку на донышке.
Ждут меня котятки,
Дай им сливок ложечку,
Молока для кашки.
Всем дает здоровье,
Молоко коровье!
-Тогда попробуем сами освоить эту профессию! Что нужно сделать первым делом перед дойкой коровы? (помыть вымя, погладить, сказать добрые слова и пр)
Приступаем к работе:
- Что же люди будут делать с молоком, которое они получили от коров?
-Молоко отвезут в город на молокозавод. (Повторяют хором и индивидуально слово – «молокозавод»)
- А как называется машина с кузовом - цистерной для перевозки молока?
- В слове молоковоз спрятаны два слова. Какие?
- Кто водит молоковоз?
- Поехали на молокозавод! Заводим моторы!
Дети имитируют работу мотора (артикуляционное упражнение).
- А что такое молокозавод?
Завод, на котором молоко перерабатывают, делают из молока различные молочные продукты, разливают их в красивые бутылки, коробочки, пакеты.
(индивидуальные ответы детей)
- Молодцы! На заводе приготовили множество молочных продуктов.
- Куда их повезут?
В молочный магазин.
Дети имитируют работу мотора (артикуляционное упражнение)
- Заводим моторы, едем в магазин.
Речь с движениями «Молочный магазин».
В магазин везут продукты,
Но не овощи, не фрукты,
Сыр, сметану и творог,
Три бидона молока.
Очень любят дети наши
Йогурты и простоквашу!
Это им полезно очень-
Магазин же наш молочный!
- С молочного завода машина развезла молоко и молочную продукцию по магазинам нашего города.
- Дети, как вы думаете, какие продукты можно купить в магазине «Веселый молочник»?
-Молоко, сметану, кефир, творог, молоко, сметану, кефир, творог, сыр и др.
Как назвать эти продукты, одним словом?
- А как вы думаете, почему эти продукты можно купить в этом магазине?
- В магазине мы покупаем молоко и молочные продукты, приносим домой. Так молоко появляется на нашем столе.
- Сколько труда вложено в то, чтобы молоко попало к нам на стол!
- Давайте вспомним, весь путь, которое проделало молоко, прежде, чем попало к нам на стол.
- С чего началось путешествие молочка?
Дети составляют по картинкам описательный рассказ.
1. Корова пасется на лугу, жует травку.
2. После того, как она поела, у неё в вымени появилось молочко. Её подоили.
4. На молочном заводе молоко переработали и разлили в красивые бутылочки, коробочки, пакетики, сделали из молока различные молочные продукты.
5. С молочного завода машина развезла молоко и молочную продукцию по магазинам нашего города;
- Предлагаю вам поиграть в игру «Жадина» с мячом.
Дети отвечают на вопросы чей, чья, чьё, чьи.
Мой: сыр, кефир, йогурт, коктейль.
Моя: сметана, ряженка, простокваша.
Мое: мороженое, молоко, масло.
- Какие блюда можно приготовить с добавлением молока и молочных продуктов
(Омлет, блины, кашу манную, рисовую, пшенную, гречневую кашу, манник, оладушки, пироги, сырники, творожную запеканку)
-А вы знаете, чем полезно молоко?
В молоке полезных много витаминов и веществ,
Пейте молоко парное, чтобы кариес исчез.
Чтобы кости были крепки, не болела голова,
Настроение, чтоб было превесёлое всегда!
- Как где лучше хранить молоко? (в холодильнике)
- За проделанную вами работу я для вас приготовила угощение (кружка молока и кусочек сыра, дети угощаются)
- Какое молоко, сыр на вкус? (нежное, вкусное, теплое и пр)
Что ребята вам понравилось?
- Что нового узнали?
(делимся впечатлениями)
Спасибо за Ваше внимание!
Конспект НОД «Путешествие в Олимпиадию» для детей среднего дошкольного возраста КОНСПЕКТ НЕПОСРЕДСТВЕННО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ОБЛАСТИ ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО РАЗВИТИЯ С ДЕТЬМИ СРЕДНЕЙ ВОЗРАСТА Тема: "Путешествие в.
Конспект НОД по рисованию для детей среднего дошкольного возраста 4–5 лет «Больница для доктора Айболита» Возраст воспитанников: для детей среднего дошкольного возраста 4-5 лет. Приоритетная образовательная область: художественно – эстетическое.
Конспект ООД в ОО «Познавательное развитие» для детей среднего дошкольного возраста «Мастерская по ремонту» Задачи: -Познакомить детей с профессиями (сапожник, часовщик, столяр). -Продолжать расширять и обогащать словарь детей. -Воспитывать трудолюбие,.
Конспект прогулки «Наблюдение за домашними животными» для детей среднего дошкольного возраста .
Конспект прогулки «Наблюдение за лошадью» для детей среднего дошкольного возраста Цель: продолжить знакомство детей с домашними животными. Задачи: Образовательные: обогащать знание детей о домашних животных; закрепить,.
Конспект прогулки «Наблюдение за улиткой» для детей среднего дошкольного возраста Цели: расширять, и закреплять знания детей среднего дошкольного возраста, об улитке, способе питания и образе жизнедеятельности. Задачи:.
Конспект занятия «Как лягушки болото искали» для детей среднего дошкольного возраста Цель: Совершенствовать навыки количественного счёта, умение сравнивать две группы предметов. Уточнить представление о сменяемости времени.
Конспект занятия для детей среднего дошкольного возраста «В гостях у пчёл» Цель. Расширить знания детей о пчелах,мёде и его пользе для человека. Активизировать словарь: пчела (пчелка,мёд (медок, нектар, собирать.
Конспект ОД по аппликации для детей среднего дошкольного возраста «Путешествие на ракете» ОД по аппликации для детей среднего дошкольного возраста "Путешествие на ракете" Подготовила воспитатель: Панова Ольга Николаевна..
Читайте также: