Кухня без верхних шкафов своими руками

Обновлено: 17.05.2024

Сегодня я рискну убедить вас в том, что кухня без верхних шкафов может быть в разы лучше и удобнее привычных нам всем громадин с навесным рядом мебели.

Уже предвижу ваш совершенно справедливый вопрос.

А где хранить посуду и продукты?

Давайте на чистоту! Сколькими сковородками, кастрюлями, чашками на самом деле вы пользуетесь регулярно? А сколько вещей хламятся без дела в глубинах шкафов из категории "когда-нибудь пригодится"?

Я провела небольшое расследование. 😎🧐

📌 Наблюдала за семьями моих родственников, друзей и знакомых, в которых проживало от 3-х человек:. Просила показать, что они хранят в верхних шкафах и спрашивала, как часто они пользуются этими вещами.

Не поверите, но большинство вещей в верхних шкафах (процентов 90% - навскидку) использовалось не чаще 1-3 раз в год.

Из того, что использовалось постоянно: тарелки и кружки (в шкафу с сушилкой), приправы, крупы, аптечка (у большинства, как оказалось, она хранится рядом с продуктами, а ведь там ей совсем не место! 🤨) Остальное - какой-то непонятный хлам в виде форм для запеканий, которые не использовали уже тысячу лет, пустые баночки, побитые кружки и чашки-сироты из наборов, разбросанные пакеты.

Фото-доказательства 👇

Предвижу ваше негодование:

- А где прикажете всё это хранить? Выбросить?

Конечно, ничего выбрасывать не нужно! Достаточно посмотреть КАК хранятся вещи в верхних и нижних шкафах!

❗ Посмотрите, как плохо организовано хранения, как напиханы в беспорядочном порядке все эти баночки, стаканчики, всё в кучу.

В большинстве случае вся беда кроется именно в беспорядочном, плохо организованном хранении! Хотите еще подтверждений? Получайте! 🙂

Горшочки занимают целую полку! Половину шкафа! А можно убрать его в шкаф-витрину в столовой, гостиной, где он бы выглядел презентабельно. Далее: чай, кофе, сода, соль разбросаны по всему шкафу.

Когда я попросила моих испытуемых рассказать и показать, как у них организовано хранение в нижних шкафах, то окончательно подтвердила свою теорию: полупустые нижние шкафы или шкафы, в которых так же всё в кучу напихано без какой-либо системы. Кастрюли на сковородках, разбросанные штопоры, поварешки, шумовки и консервные ножи по всему ящику. и т.д.

А ведь даже в самый маленький шкаф, при большом желании, можно "впихнуть невпихиваемое" 😉 Это я всё веду к тому, что большей части продуктов может найтись место в нижних шкафах!

Фото-доказательства тоже имеются 👇

Как организовать хранение, чтобы всё вместилось в нижних ящиках?

✔ Тарелки и кружки могут переехать в нижний ящик.

Согласитесь, что большинство привыкло пользоваться сушкой для посуды, которая расположена в верхнем шкафу?

Но привычное - не значит лучшее!

Сушкой для посуды в нижнем ящике пользоваться в разы удобнее.

Вот мои железобетонные аргументу, которые позволят усомниться в необходимости верхнего ряда кухонных шкафов:

🔸 Рост. С моими 162 см я хожу везде с табуреткой. Расставить тарелки и кружки после мытья посуды - просто ад.

🔸 Капли, стекающие по руке. Моем посуду и поднимаем чистенькую тарелочку наверх и тут. по руке течет вода! Брр! Вам приятно?)

🔸 Крупы стоят высоко (так как не все помещаются на нижней полке верхнего шкафа). Что делаем? Ага, несем табуретку!

"Но ведь есть и высокие люди, поэтому ЗА ВСЕХ не судите!" - скажете вы. Но тут вы просто посмотрите среднестатистический рост женщин (все-таки они чаще готовят) и тогда поймете, что эта проблема достаточно большого количества хозяек. Просто мы привыкли вот так, с верхними шкафами, но не задумывались о том, насколько удобно без них, и что может быть по-другому.

Кстати, не так давно один мой читатель меня яростно убеждал, что нормальные люди уже ВСЕ должны купить посудомойку 😜Перекладывать чистые тарелки из посудомойки в верхний шкаф как-то совсем нелогично. Это еще один аргумент в пользу хранения посуды в нижних ящиках.

✔ Крупы могут прекрасно себя чувствовать в нижнем ящике, если для них купить контейнеры одного размера, которые могут плотно друг к другу прилегать. На крышечках можно подписать, где что насыпано, если контейнеры непрозрачные.

✔ А теперь моё любимое - выдвижные корзины и бутылочницы! Кто там со мной спорил, что это самая бесполезная вещь? 😉

Делаем кухню без верхних шкафов

Дизайн кухни без верхних шкафов, можно наблюдать и в классике, и в современных интерьерах. Выглядит такой мебельный комплект всегда очень нестандартно.

ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?

Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!

Содержание

О преимуществах и недостатках отказа от навесных модулей
3 главных нюанса кухонного дизайна без навесных шкафов
Ограниченность выбора бытовых приборов
Подсветка столешницы
Почему выбирают варианты кухонь без верхних шкафов?
Когда кухня без полок и верхних шкафов необходима?
Шкафов не хватает. Чем компенсировать?
Какая планировка кухни будет лучше?
Как оформить фартук? 7 интересных идей!
Что делать, если шкафы на стене всё-таки нужны?
Что можно разместить на стене как альтернативу шкафам?

О ПРЕИМУЩЕСТВАХ И НЕДОСТАТКАХ ОТКАЗА ОТ НАВЕСНЫХ МОДУЛЕЙ

Безусловно, прежде чем создавать интерьер кухни без шкафов вверху, новый дизайн, нужно хорошо поразмыслить над всеми плюсами/минусами. Рассмотрим их подробнее.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

в помещении становится больше света – это преображает его, делает общение и готовку на кухне более комфортными;
можно сэкономить значительную часть средств – если шкафы наверху особо не задействуются, то зачем переплачивать?
в комнате создаётся дополнительный объём, ощущается простор – в следствии того, что нет громоздких шкафов, стены визуально становятся шире и даже воспринимаются выше;
повышается гигиеничность – ярусы, расположенные наверху поддерживать в чистоте довольно трудно – на них скапливается жир, пыль. Внешность мебели портится;

НЕДОСТАТКИ:

если в отделке есть какие-то помарки или вы не успели сделать уборку – все эти недостатки будут особенно заметны в таком открытом пространстве. Готовы всё время работать над поддержанием чистоты? Если нет, оставляйте верхние модули, они скроют все недостатки;
уменьшение количества мест для хранения – нехватка пространства – вечная кухонная проблема. Хранить часть вещей вверху гарнитура – действительно практично. Это особенно полезно для мини-кухонь, ведь там нельзя выстроить длинную вереницу нижних модулей. Поэтому чтобы обеспечить достаточное количество места для хранения, приходится работать на высоту;
слишком много хлама – такое впечатление может возникнуть, когда выбирают дизайн кухни с полками без навесных шкафов. Безусловно, полки облегчат пространство, но очень важно проследить за их содержимым. Не перегружайте их слишком большим количеством вещей, чтобы не возникло ощущение бардака. И следите за чистотой – содержимое открытых полок запылится слишком быстро.

3 ГЛАВНЫХ НЮАНСА КУХОННОГО ДИЗАЙНА БЕЗ НАВЕСНЫХ ШКАФОВ

ОГРАНИЧЕННОСТЬ ВЫБОРА БЫТОВЫХ ПРИБОРОВ

Рассмотрите дизайн кухни с вытяжкой без шкафчиков наверху. В нём вытяжка притягивает к себе внимание, ведь шкафов, которые могли бы её замаскировать, нет.

Бюджетные модели вставлять здесь некуда. Придётся покупать красивые, а их стоимость, как правило, выше.

Также здесь сложно создать отвод в вентиляцию так, чтобы это было красиво. Ведь обычно гофра располагается над верхними ярусами, которые её удачно скрывают.

Если вы оформляете кухню в лофт-стиле , то тут открытость труб наоборот только приветствуется.

Если же нет, есть два выхода:

установить вытяжку, работающую в режиме рециркуляции, и менять фильтры по мере необходимости;
сделать гипсокартонный короб, скрывающий коммуникации.

Лучше всего здесь будет выглядеть встраиваемая техника. Потому что это сделает кухню максимально цельной и гармоничной.

СУШКА ДЛЯ ПОСУДЫ РАСПОЛАГАЕТСЯ В НИЖНИХ ШКАФАХ

Модуля над мойкой нет, следовательно, посуду после мытья переносят вниз. Корзины, которые скрывают за дверцами фасадов, могут быть вертикальными или горизонтальными.

ПОДСВЕТКА СТОЛЕШНИЦЫ

Обычно внизу верхних модулей оборудуют подсветку. Чтобы готовить на рабочей поверхности было максимально комфортно, это очень важно.

Когда верхние ярусы отсутствуют, есть четыре варианта решения проблемы:

установить свет, который направлен в определённую сторону – светильники (трековые/шинные), софиты;
создать точечную подсветку в гипсокартонном коробе на потолке;
развесить подвесы вдоль;
повесить открытые полки вместо шкафов, оборудовать LED-ленту на них.

Не советуем использовать открытые лампочки, в которых нет абажура, потому что они будут светить прямо вам в глаза.

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ ВАРИАНТЫ КУХОНЬ БЕЗ ВЕРХНИХ ШКАФОВ?

Во-первых, идеи кухни без верхних шкафов очень оригинальны. По сравнению со стандартными конструкциями они более лёгкие, открытые. В них вполне можно уместить всё необходимое.

Если это ваш случай, и кухня, в которой не будет верхних ярусов, будет соответствовать вашим функциональным потребностям, окажется эргономичной и в ней поместится всё, что вам нужно, то и нагружать пространство лишней мебелью вовсе не нужно.

ПРИЗНАКИ ТОГО, ЧТО КУХНИ БЕЗ НАВЕСНЫХ ШКАФОВ – ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ВАС

Как понять, подойдёт вам она или нет? Будете ли вы чувствовать себя комфортно в такой обстановке? Подумайте, насколько сильно вам необходимы именно верхние модули? Вот признаки того, что они вам не так уж и нужны:

много мест для хранения вам не нужно – вверху есть пустующие полки, а внизу– вещи есть, но пространство не забито до отказа;
вас не пугает, что чтобы взять что-то необходимое, вам придётся наклоняться;
дизайн кухни гостиной без верхних шкафов кажется вам очень интересным, и вы открыты перед всеми новшествами.

КОГДА КУХНЯ БЕЗ ПОЛОК И ВЕРХНИХ ШКАФОВ НЕОБХОДИМА?

если небольшая кухня слишком нагружена, дизайн мини-кухни без верхних шкафов сделает кухню по восприятию более просторной;
когда кухня слишком вытянутая – без ярусов вверху она будет выглядеть более короткой;
если дневное освещение в дефиците – уберите верхние ярусы, сделайте поверхность стен светлой – проблема будет решена. Белая кухня без шкафов наверху будет выглядеть лучше всего;
когда вы выбрали стиль, который не предполагает наличия лишних деталей.

ШКАФОВ НЕ ХВАТАЕТ. ЧЕМ КОМПЕНСИРОВАТЬ?

Дизайн кухни без верхних шкафов предполагает поиск оригинальных решений, как можно компенсировать нехватку мест для хранения. Куда теперь поместить всю посуду, мелкую технику и пр.? Рассмотрим эффективные решения!

ШКАФЫ-КОЛОННЫ

Их можно поставить как с одной стороны от гарнитура, так и по бокам. В эти конструкции можно встроить бытовую технику на высоте, которая удобна для вас. Идеальный вариант – шкаф до потолка, потому что обеспечит максимальное количество мест для хранения.

Он полноценно все навесные шкафы средних размеров. Место под колонну можно найти даже в самых небольших кухнях. А в средних, больших по площади пространствах – даже два!

МАКСИМАЛЬНО ЗАДЕЙСТВУЕМ НИЖНИЕ ЯРУСЫ

Лучше использовать не полки, а выдвижные ящики. Потому что они дают максимально удобный доступ ко всем хранящихся в них предметам. А в случае полок, чтобы добраться до того, что стоит ближе к стене, придётся сначала доставать всё, что стоит прежде, потом класть обратно.

У вас угловая кухня без шкафов наверху? Создавая дизайн-проект, тщательно продумайте наполнение шкафов в углу. Помогут «умные» системы, корзины, которые выдвигаются карусели.

В шкафчике, расположенном под мойкой, сделайте выдвижные ящики, в которых есть вырез для сифона, повесить крючки, чтобы можно было повесить щётки, перчатки, корзины для пакетов, ящики.

ПОВЕСЬТЕ РЕЙЛИНГИ

Удобно развесить кухонную утварь, которая должна быть под рукой всегда в процессе приготовления блюд. Не переборщите! Потому что большое количество мелких предметов может нарушить целостность пространства – будет восприниматься словно бардак.

Делаете минималистичную кухню? Тогда рейлинги использовать нельзя. Они не соответствуют концепции стиля.

ОБОРУДУЙТЕ ОТКРЫТЫЕ ПОЛКИ

Это стильно, но не очень практично. Нужно будет часто протирать полки, их содержимое, чтобы не накапливалась пыль, сохранять порядок, чтобы не возникло ощущение захламленности.

Открытые полки обеспечат пространство под хранение. Но не переборщите, иначе визуально захламите кухню.

Здесь есть и плюсы:

всё необходимое под рукой;
не нужно искать, где лежит то, что вам нужно;
красивый декор создаст интересные акценты в интерьере.

КАКАЯ ПЛАНИРОВКА КУХНИ БУДЕТ ЛУЧШЕ?

Если смотреть на гарнитур с точки зрения эргономики, то угловая. Вместительное, универсальное решение. Важно хорошо обустроить угловой модуль, чтобы его площадь тоже можно было применять для хранения.

Хотите создать максимальный объём? Выбирайте гарнитур в форме буквы «П».

Для максимально «лёгкой» кухни с симметричным оформлением подойдёт линейная конструкция.

Кухонная площадь небольшая? Установите колонны до потолка или шкафы-пеналы, чтобы решить эту проблему. В них установите встроенную бытовую технику или храните продукты, кухонные мелочи.

ДРУГИЕ ВИДЫ ПЛАНИРОВОК

С ОСТРОВОМ

Наделите его функциями – встройте технику или обустройте места для хранения. Его можно скомбинировать с высоким шкафом. Но учтите, что этот вариант больше уместен в больших кухнях .

ПАРАЛЛЕЛЬНАЯ/ДВУХРЯДНАЯ

На таких кухнях лучше всего будет смотреться сочетание напольных тумб с сервантами/буфетами, колоннами, пеналами высотой до потолка.

Так вы обеспечиваете себе максимально возможное количество мест, в которых можно хранить вещи и продукты по сравнению с обыкновенным вариантом мебели с двумя ярусами.

КАК ОФОРМИТЬ ФАРТУК? 7 ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ!

В стандартных гарнитурах с этим вопросом всё понятно. Но что делать, если в кухне навесные шкафы отсутствуют? Идеи кухонных фартуков в таком случае приобретают следующие особенности:

Стандартная высота фартука – 60 см и её достаточно для защиты стены от брызг воды, жира, пара, еды, большинства материалов для фартука. Но если верхних модулей нет, лучше всё-таки доводить фартук до потолка.
Керамическая плитка/закалённое стекло – оптимальные варианты, т.к. они отличаются наибольшей практичностью.
Подстеклом можно сделать понравившиеся вам обои или заказать скинали уже с рисунком.
Чтобы сделать вид фартука из плитки ещё интереснее, уложите её в определённом порядке: «метро» или «кабанчик».
Если у вас хорошая фантазия, можно сделать фартук из яркой, разноцветной плитки. Ищите вдохновение в референсах или фото уже готовых проектов.
Хотите сэкономить? Самый бюджетный вариант – панели с покрытием из пластика. Есть много разнообразных дизайнов, и даже имитации структуры дерева.
Оформите декоративным кирпичом фартук, если кухня в стиле, лофт, сканди, шебби-шик, кантри, прованс, винтаж. Для последних двух лучше сделать кладку из высветленного кирпича, в котором нет контрастных оттенков. Этот вариант будет смотреться наиболее органично, но потребует покрытия лаком, потому что кирпич без покрытия легко впитает в себя жир и прочие загрязнения.
Решили оставить фартук стандартным? Тогда верх стены лучше покрыть специальной устойчивой к влаге краской или декоративной штукатуркой. Не стоит рисковать обоями.
Создание отделки стен под бетон/дерево органично смотрится в лофте, сканди, эко стиле, хай-теке. Но влагоустойчивость материалов обязательна.
Натуральный камень в качестве отделочного материала в классике максимально органичен, а в современных дизайнах – эффектен. А ещё можно создать эффект «под камень» при помощи гипсовой декоративной штукатурки.
Панно – отличный вариант фартука для кухонь в деревенском, английском/классическом стилях. Мозаика органично впишется в традиционные варианты оформления интерьеров.

Фартук из плитки под натуральный камень. Верхние ящики использованы, но лишь на половине доступной длины.

Кухня Без верхних навесных Шкафов: Дизайн и 118 реальных фото

Отказ от навесных ящиков в тренде современных стилей.

Но давайте сразу начистоту:

С точки зрения дизайна, кухня без верхних шкафов действительно выглядит круто. Но..
Это не про экономию и практичность. Шансы накосячить так, что эксплуатация будет вас бесить, велики.

Важно мыслить не картинками, а способами реализации.

Разберёмся на что реально надо обращать внимание на фото и как реализовать открытый верх, чтобы потом не жалеть.

+ многим не так важна пустая стена, как важно не видеть это (мне тоже не по душе):

И тогда я предложу супер практичную альтернативу.

5 проблем дизайна кухни без верхних шкафчиков

Не знать ошибки практически равно вляпаться в какие-то из них. Поэтому начинаем с формулировки проблем и решений, чтобы не вышло так:

1. Сушка для посуды

Большую часть функционала навесных ящиков можно раскидать по другим местам. Только вот обычно там ещё так:

Шкаф над мойкой делается или без дна или с зазором между фасадами и нижней гранью, что позволяет воздуху циркулировать, а влажности не застаиваться. Т.е. просто переносом вниз не отделаешься. Плюс, не удобно сгибаться чтобы поставить/достать посуду из выдвижных ящиков. Носить её в другую часть комнаты тоже не хочется, а если кухня маленькая, то и некуда.

Есть сушки для выдвижных нижних ящиков как замена.

И да, я тоже активный пользователь посудомойки, но каждый день нет-нет что-то помоешь руками, и это надо куда-то поставить сушиться (не вытирать же посуду в 2021).

Причём фурнитура распашных фасадов, в которых обычно размещается сушка для посуды, стоит ~2$ за 1 петлю с доводчиком т.е. копейки. Механизм же выдвижного ящика, который с горем пополам заменит верхний, от 30$. Разбирал такие вопросы в статье про выбор кухни.

2. Вытяжка и отвод

Если вы никогда не жарите и не тушите, можно конечно вместе с верхними шкафчиками отказаться и от вытяжки. Иначе, вот вам ещё момент.

Самые дешёвые вытяжки — встроенные (куда?). Правильно — в верхние шкафы, которых у нас на кухне нет.

Решение: придётся покупать не скрытую (потолочную) вытяжку коробчатой конструкции. Отдельную, короче.

Только обычно без верхних шкафов делают кухни в стиле прованс, скандинавский, лофт, минимализм или хай-тек. И цены на образцы, которые в такой дизайн впишутся, вас не порадуют.

Ещё отвод от вытяжки в вентиляцию. В норме трубу прячут в/над/за верхними шкафами. Их у нас нет, поэтому либо делаем короб и прячем туда, либо покупаем фильтры и используем вытяжку в режиме циркуляции. Хотя если у вас кухня-гостиная, я бы не рисковал.

3. Холодильник, микроволновка и духовка

Желая полностью отказаться от верхних шкафов, представляют себе линейный дизайн кухни в 1 ярус.

Отдельностоящий холодильник сломает вам весь минимализм и прямой линии не выйдет. Значит, используем встроенный. Есть недорогие модели. Из минусов — внутренний объём меньше.

Чтобы в отказе от навесных ящиков был смысл, нужно выдержать монолитный дизайн кухни. Т.е. в идеале довести пенал со встроенным холодильником до потолка. Что-то вроде антресоли.

Сюда же напрашиваются встраиваемая микроволновка (не ставить же обычную на полку) и духовой шкаф. Удобно когда они располагаются на уровне рук, а не внизу. Т.е. можно конечно встроить и в нижний ряд, но функциональность страдает.

Вы уже понимаете, на что обращать внимание на фото, и как понять, насколько реально реализовать такой дизайн кухни без верхних шкафов:

Над или где-то возле мойки есть место для сушки с мокрой посудой.
Есть вытяжка и отвод.
Кухня не в 1 линию, а заканчивается пеналом со встроенной техникой.

4. Освещение

Кто разобрался в планировании освещения для кухни и сделал включение подсветки под верхними шкафами (направленной на фартук) там же где и остального света, знает, насколько это удобно. Основной верхний свет используется только для уборки. Стандартным же повседневным становится именно светодиодная подсветка фартука.

Если планируются открытые полочки, то проблем нет — делаем фрезеровку и вклеиваем светодиодную ленту (не забудьте придумать где размещать блок питания).

Если же стена сверху полностью свободна, т.е. кухня и без верхних шкафчиков и без открытых полок, то я всё ещё советую делать дополнительную подсветку рабочей зоны.

Альтернатива — подвесные светильники или ненаправленные лампы. Не советую оба варианта. Первый по отзывам напрягает, второй жутко непрактичен и светит больше в глаза, чем на столешницу.

5. Фартук

В обычной кухне есть зона между верхними и нижними шкафами в 60 сантиметров, которую отделывают плиткой или стеклом и называют фартук или скинали.

Нижняя часть заходит под столешницу, верхняя под навесные ящики — никаких проблем с отделкой торцов т.к. их не видно.

Когда сверху шкафов нет встаёт 3 вопроса:

На какую высоту делать фартук. Ответ: Минимум 60 сантиметров устойчивого к влаге и жиру материала. Можно до самого потолка.
Как отделывать край плитки. Ответ: для плитки есть специальные уголки из алюминия или нержавейки (не вздумайте использовать пластмассовые — они убогие). Плоская часть Г-образного уголка заходит под плитку, остальная прикрывает торец. Универсально — открытая сплошная полка на всю длину ровно в месте шкафчика.
Чем отделывать стену выше. Тем же, чем и другие. Лучше не мудрить — это не акцентная часть. Обои там клеить нельзя.

Из плитки на фартук для современных кухонь без навесных шкафчиков чаще всего используются белые кирпичики (белый кабанчик). Т.к. площадь большая, это наименее рискованный вариант. Что-то яркое можно только если ограничиться стандартной высотой, иначе переборщите.

Декоративный камень, кирпичи, штукатурка и стойкая к истиранию краска всё равно слишком нежные для отделки рабочей зоны. Не рискуйте.

Альтернативы навесным ящикам

Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.

Кухня с открытыми полками

Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.

Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.

Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.

Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.

Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.

Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.

Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.

Угловые без навесных шкафов

Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.

2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.

Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:

Шкафы нужны над варочной поверхностью и мойкой. Другая стена — не критично.

Встроенный верх

Я подводил к этому всю статью.

Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.

Делаем верхние шкафы до потолка.

Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.

Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.

Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.

Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.

На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.

Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.

Кухня частично без верхних шкафов

Если не уходить в радикальные варианты, то для ощущения воздушности достаточно лишь частичного избавления от навесных шкафов.

Оставляем (желательно до потолка) везде где они нужны: пенал с холодильником, духовым шкафом и микроволновкой, над мойкой и плитой. В остальным местах делаем полки или оставляем пустыми.

Читайте статью про П-образные и 12-и метровые кухни, где такая планировка — стандарт.

Надеюсь, если не переубедил совсем отказываться от верха, то хотя бы пролил свет на важные нюансы. Удачи в ремонте!

Кухня без верхних шкафов: 6 идей хранения вещей, 5 вариантов планировки и 40 фото для вдохновения

Кухня без верхних шкафов — современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения? Давайте выясним, как можно компенсировать отсутствие верхних секций, какую планировку и дизайн кухни выбрать и в чем одноярусные гарнитуры проигрывают стандартным двухъярусным.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано. Вот несколько способов, как это можно сделать:

С помощью шкафов-колонн — если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. Примеры таких планировок и дизайнов интерьеров смотрите в следующей подборке фото.

С помощью буфета или пенала — если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной как показано на фото ниже (листайте вправо).

С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. Примеры такого дизайна кухни смотрите в следующем фото-слайдере.

Варианты планировок

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

Правила и идеи обустройства кухни без верхних шкафов

Кухня без верхних шкафов подходит для оформления помещений с уклоном на разный дизайн. При этом обстановка должна получиться комфортабельной. Для этой цели необходимо учесть все возможные рекомендации по оформлению, а также рассматривать различные идеи по организации полезного пространства. Ведь если навесной гарнитур будет отсутствовать, места для хранения посуды будет меньше.

Современные кухни без верхних шкафов: особенности дизайна

Известно, что в современных кухонных интерьерах стараются напрочь отказаться от верхней части мебели. Это поможет открыть новые возможности: оформить стену декором, отдельно стоящими полками или встраиваемыми нишами. Идей для решения этого вопроса масса. Но при таком подходе должны быть учтены некоторые особенности организации:

При отсутствии навесного гарнитура альтернатива все-таки должна быть. Для этого стараются использовать широкие полки, на которые можно расставить не только посуду, но и эффектные вазоны с различными вариациями декора.
Если площадь стены не удается занять полностью, то ее можно дополнительно оформить картинами или обрамленными фотографиями: подойдут стандартные экземпляры или снимки с применением различных фильтров.
При отделке фартука стараются задействовать всю свободную высоту. Для этого подходят однотипные материалы или различающиеся по оттенку. Причем такую стену можно дополнительно оформить росписью, если позволяет цвет отделочного полотна.

Когда в кухне отсутствуют навесные шкафчики, пространство организовывается самым неожиданным образом. На месте гарнитура могут присутствовать полезные мелочи, различные кулинарные подсказки. На тот случай, если для фартука использована металлическая отделка, на нее могут быть прикреплены тематические магниты.
Часто практикуют встроенный верх гарнитура, при том что нижняя часть остается обычной ничем не отличающейся от стандартной разновидности кухонной мебели. Внутренние ниши могут закрываться с помощью створок или оставаться открытыми.

Современные кухни отлично обходятся без использования навесных шкафов. Ведь в оформлении таких интерьеров не приветствуется наставление большого количества посуды. Кроме того, теперь не будет места скоплению пыли.

На заметку! Отличный пример — это частичное навешивание верхнего гарнитура. Эффектно смотрится расположение шкафов не просто в хаотичном, а в шахматном порядке.

Как все поместить в кухне без верхних шкафов

Когда хозяйка полностью отказывается от использования верхних шкафчиков, часто возникает проблема, ведь наблюдается дефицит мета для установки оборудования и хранения утвари. В таком случае нужно все грамотно организовать.

Стараются продумывать содержание верхних модулей. На таких целесообразно расставлять стеклянную посуду, красивые горшочки и кастрюли. На виду должна быть новая, неповрежденная утварь. Если некоторые принадлежности до сих пор хранятся в коробках, то их лучше поставить во встраиваемые закрывающиеся ниши или же выбрать дальний угол напольного гарнитура.

Некоторые продукты, например, цитрусовые, фрукты и овощи можно содержать в вазоне на рейлингах и открытых полках вверху. Но, обратите внимание, что такой способ должен быть временными, так как воздействие горячего воздуха испортит даже самый свежий продукт.

Отдавайте предпочтение нижнему гарнитуру с большим количеством глубоких ящиков. В них должны удобно прятаться столовые приборы, мелкая посуда (рюмки, стопки, стаканы). Выберите один выезжающий модуль с доводчиками и глубоким дном. Он будет полезен для содержания бутылок с жидкими продуктами (уксус, эссенция, масло).

Что касается бытовой техники, то ее предпочтительнее прятать в мебель или предварительно подготовленные ниши. Если такой возможности нет, то оборудование ставят в углу комнаты рядом с рабочей зоной. Негабаритные электроприборы (кофеварку, микроволновку, мультиварку) можно поставить прямо на столешницу. Но только при том условии, что кухня без верхних шкафов имеет внушительные габариты или хотя бы монофункциональный угол (не используется пространство).

В чем кухни без навесных шкафов выигрывают, а в чем проигрывают стандарту

Кухня без верхних навесных шкафов — это хорошая альтернатива привычному стандарту исключительно в современном интерьере. При такой организации дизайна возможна практика хаоса, незначительного беспорядка. Другими словами, допускается, чтобы многие вещи были на виду. Тем не менее, такой подход имеет свои привилегии и недостатки.

Качество интерьера в стиле без навесных кухонных шкафчиков от многого зависит. Если использовать такую мебель, открываются некоторые преимущества:

легкость обстановки (отсутствие громоздкости на стенах и тесноты);
отличный доступ света ко всем объектам в помещении;
возможность реализовать разные идеи для декора;
отсутствие пылесборников (на крышках настенной мебели);
комплект мебели очень удобно располагается возле окна (рабочая зона становится невероятно светлой).

Но кухня без верхних шкафов имеет и минусы:

При отсутствии их для кого-то пространство будет выглядеть незаконченным, особенно когда нет хорошей облицовки и полной подготовки свободного пространства к использованию.
Невозможно разместить сушку для посуды так, чтобы она не «мозолила» глаза. Чтобы не портить эстетичность, приходится приобретать изящную, дорогую модель решетки.
Присутствие видимой вытяжки сильно портит пространство, особенно если рядом есть напольный высокий пенал или холодильник. Как вариант — эксплуатация отъезжающей и складывающей к стенке конструкции.
Невозможность использовать понравившуюся палитру оттенков. Например, если душа лежит к белоснежному, то такая обстановка будет крайне неудачной без верхнего контраста. То же самое касается всех моделей со светлым спектром красок.
Требуется эффектная полностенная отделка освободившегося пространства. С наличием навесных вариантов можно было просто вмонтировать коротенький фартук, чтобы закончить дизайн.

На заметку! Зона над раковиной может оставаться свободной, но еще более рационально будет организовать над ней полку с решетчатым дном. Она послужит для установки подставки для только что вымытой посуды.

Фартук для кухни без верхних шкафов

Известно, что отсутствие верхнего кухонного яруса — это модно. Соответственно, на его месте должна быть создана эффектная рабочая зона — красивый фартук. Чтобы пустое пространство не бросалось в глаза, необходимо правильно его организовать. Советуют придерживаться некоторых стандартов:

Высота будущего фартука должна быть 60 см. Можно отходить от эталона, только если предусмотрен совсем необычный стиль оформления. Возможно, здесь будет какой-то габаритный декор.
Выбирайте модели фартуков из керамической или керамогранитной плитки. Они лидируют не только по качеству, но и долговечности. При правильной установке радуют еще и внешним видом.
Если это металлическая поверхность, то лучше выбирать полотна серебристого, матового оттенка. Такое оформление в дальнейшем послужит для установки рейлингов и магнитных подставок для ножей.
Стена может быть покрыта пластиком. Но лучше всего, если он жаропрочный и точно имитирует дерево по фактуре включительно. Подобный стиль придаст свободному помещению естественности и богатства.
Когда фартук не будет занимать верхнюю часть стены (до потолка), то остаток пространства лучше оформить декоративной штукатуркой, которую впоследствии можно покрасить. Не рискуйте с обоями. Они со временем начинают тускнеть и приобретать желтизну.

Но даже при таком подходе не стоит полностью отказываться от различных навесных объектов. Разбавьте пустую стену нестандартными полками (можно использовать металлические).

Кухня с вытяжкой без верхних шкафов

Кухня без навесных шкафов требует щепетильного внимания при выборе вытяжного зонта. Правильная его организация способна акцентировать внимание именно на зоне готовки. Поэтому такой элемент выбирают с учетом того стиля, которому соответствует помещение. Модели, скрываемые под декором, будут не уместны. Здесь нужно выбрать что-то поизящнее, соответственно, дороже.

Шикарно будет смотреться вытяжка на кухне на белом оттенке стены. Такой вариант интерьера допустим, так как всю белоснежность разнообразит оборудование. Вытяжной зонт может быть объемным, с обтекаемыми или четкими геометрическими формами.

Вытяжка в углу очень эффектно смотрится, если дополнительно пустое пространство будет оборудовано деревянными полками и нишами. В качестве декора на стене может быть блинный модуль мебели от столешницы до потолка. Он может оставаться пустотелым или стать полезным хранилищем для всякой мелочи.

При частичном навешивании гарнитура и нахождением готовочной поверхности в центре рабочей зоны, можно использовать различные типы вытяжек: от круглых до прямоугольных. В современном или минималистическом стиле дизайна впишется конструкция с плавными мягкими углами и покатыми боковушками. Такие модели смотрятся хорошо именно над индукционными плитами.

Навесной зонт с воздуховодом можно установить на уровне с полкой прямо над фартуком. Желательно, чтобы конструкция отличалась по цвету от ниши. Так функциональная зона будет лучше выделяться на ее фоне.

Практикуют низкое расположение вытяжек на частично пустой стене. Оборудование обычно сочетается по оттенку с нижним ярусом гарнитура. Характерно для стиля лофт с кладкой фартука из натурального кирпича без дополнительного декора.

Кухня с подвесными нижними шкафами

Задумываясь о практичности, много кто практикует эксплуатацию подвесных напольных шкафчиков. Это очень удобно тем, что над полом можно установить еще дополнительные ниши. Более того, пол очень удобно мыть. Под гарнитуром никогда не будет скапливаться грязь. Но для крепления таких модулей требуется учитывать несколько простых правил:

Помимо настенных кронштейнов при установке навесных моделей кухни над полом потребуется соорудить еще и некую удерживающую конструкцию. С ее помощью эксплуатация шкафчиков будет безопасной.
Применять фиксаторы для стен лучше с несколькими отверстиями для дюбелей. Порой обычных крючков бывает недостаточно. Вся мебель постепенно начнет оседать, что спровоцирует появление прогибов в столешнице.
Нижняя обрешетка (под тумбами) послужит как удачное место для организации подсветки из диодов или дневных маломощных ламп. В таком пространстве удобно монтировать освещение, причем вся проводка будет спрятана между досками, ее не будет видно.
Обязательно после установки корпуса нужно проверить допустимую нагрузку. Можно провести простой тест: сесть на столешницу. Если конструкция выдержит – значит и посуду внутри можно хранить.

Более того, в подвесных моделях можно еще и устанавливать встраиваемую бытовую технику. Это может быть комплект из духовки и индукционной варочной панели. Выглядеть подобная конструкция может по-разному.

Очень распространены модели гарнитура высотой в полстены. Их фасад может иметь глянцевый блеск или оставаться матовым. Под такие нижние настенные шкафчики обязательно делается подсветка. В результате создается впечатление парящей кухни.

При использовании частичного верхнего гарнитура вытяжку над подвесными нижними модулями можно оформлять в виде удлиненной конструкции. Эта поверхность сыграет роль полки. Вместе с «парящим» фасадом визуально удлинит пространство.

Очень удобно иметь полки подвесного типа и глубокие ящики над полом. Они не занимают свободного пространства. Такую деталь кухни можно даже организовать как малогабаритную барную стойку.

Подвесные конструкции на кухне могут быть не только в виде шкафчиков. Часто подобный вариант крепления используется для отдельных барных стоек. Если столешница такой конструкции будет выполнена из мрамора или гранита, то она нуждается в дополнительном креплении.

Оптимальная цветовая гамма для кухни без верха

В первую очередь обратите внимание на то, в каком стиле выдержан интерьер, и только потом определяйтесь с выбором подходящего оттенка. Например, модули гарнитура без верхних конструкций стоит выбирать с учетом оттенка облицовки помещения. По мнению дизайнеров, самыми модными цветами палитры стали:

яркий с нотками нежности (салатовый, зеленый, коричневый пепельный);
фееричный (с росписями на стенах и фасаде гарнитура, красный, оранжевый, розовый, сиреневый);
умиротворенный (спокойные пастельные тона: бежевый, серый, белый крайне редко);
воздушный (голубой, бирюзовый, синий с белесыми полосами).

Доступны и другие варианты оформления. При этом шкафы не должны вычурно и грубо смотреться на общем фоне помещения. Дизайн кухни без верхних шкафов получится оригинальным, если попробовать чередовать разные оттенки нижнего гарнитура при расстановке.

На заметку! Если в кухне присутствует встраиваемая бытовая техника, расположенная на нижнем ярусе, ее дверцы можно выделить другим, близким по гамме, оттенком. Особенно привлекателен этот вариант, если оборудование находится по обеим сторонам модулей.

Заключение

Интерьер кухни без верхних шкафов — это интересная задумка, реализация которой каждому под силу. В моде на оформление такого интерьера больше нет основания использовать громоздкие навесные конструкции. Они легко заменяются изящными полочками с хорошей просматриваемостью.

Читайте также: