Столовая кухня в стиле минимализм

Обновлено: 19.05.2024

Интерьер кухни в стиле минимализм подходит тем, кто любит порядок, ценит свободное пространство и не терпит обилия вещей. Легко ли воссоздать это направление в городской квартире?

Особенности дизайна

Минимализм несёт в себе комбинацию современных тенденций и рациональный дизайн. Благодаря отсутствию лишних элементов получается добиться очень комфортной и функциональной эргономики пространства – как в квартире, так и частном доме. Основные оформительские черты стиля:

Лаконичность, монохромная палитра и отсутствие декоративных элементов.
Мебель с правильными геометрическими пропорциями и обтекаемыми краями.
Функциональность, которую обеспечивает встроенная бытовая техника.
Идеально ровные, гладкие поверхности.
Натуральные материалы, используемые в отделке: камень, древесина.
Открытое пространство, обилие освещения, панорамные окна и застеклённые двери.

Цвета

Оттеночная гамма стиля имеет небольшой цветовой спектр, включающий в себя светлые и холодные тона, которые визуально увеличивают маленькое помещение.

Интерьер белой кухни считается эталоном чистоты. Белоснежная отделка стен и однотонный потолок будто сливаются в единое целое и добавляют комнате простора. В дизайне кухни в стиле минимализм особо популярны серые колеры – от светло-пепельных до графитовых оттенков.

На фото кухня-столовая в стиле минимализм, выполненная в тёплых бежевых тонах.

Наиболее респектабельным и благородным видом отличается чёрная кухня. При выборе тёмной гаммы в помещении необходимо продумать качественное освещение.

Для стиля остаётся актуальным классическое чёрно-белое сочетание: тёмный пол, контрастирующий на фоне белых стен или мебели.

Текстиль

И в просторной кухне, и в малогабаритной хрущевке окна декорируют умеренно, подоконники не заставляют вазами и цветочными горшками. Лучший вариант – однотонные жалюзи, тюль, римские или рулонные шторы, сливающиеся с окружающей обстановкой. В качестве материала используется синтетика – полиэстер, нейлон или лавсан, имеющий влагоотталкивающую пропитку.

Минимализм в дизайне кухни подразумевает редкое использование ковров, скатерти и подушек на стульях. Если текстиль необходим, выбираются изделия со строгими геометрическими орнаментами. Можно дополнить обстановку прямоугольным или квадратным ковром с ненавязчивыми рисунками и мягкими цветовыми переходами.

На фото панорамное окно на кухне в стиле минимализм, оформленное прозрачным тюлем.

Мебель и техника

Предметы имеют закрытые глянцевые или матовые фасады. В дизайне просторной кухни уместен гарнитур с островом и рабочей зоной, дополненной хромированными деталями и современной сантехникой. Стулья можно заменить угловым диваном с текстильной или кожаной обивкой.

Обеденный стол оформляется тонкой отшлифованной деревянной столешницей или выполняется из пластика, мдф или ударопрочного стекла. Минималистические табуреты из древесины имеют сиденья, обтянутые кожей или кожзамом в чёрных, серых или белых тонах. Для удобного размещения необходимых вещей кухню оборудуют выдвижными ящиками, угловыми полками, специальными крючками и магнитами.

На фото угловой кухонный гарнитур пастельного оттенка в интерьере маленькой кухни.

Дизайн кухонного гарнитура в минимализме отличается элегантностью и сдержанностью. В основном встречаются закрытые фасады без ручек, имеющие полностью однотонную и нейтральную расцветку. Самыми распространенными являются линейные прямые кухни, а также г- и п-образные конструкции.

Бытовая техника предпочтительна во встроенном варианте, то есть скрытая за дверями фасадов. Помещение обустраивают компактной морозильной камерой, варочной панелью с вытяжкой и духовкой. Посудомоечную машину располагают под мойкой, микроволновку ставят на закрытую полку или подвешивают на кронштейн.

Для редко используемых приборов, таких как миксер, соковыжималка, кофеварка, комбайн или блендер, выделяют место в закрытых шкафчиках. При наличии балкона на кухне, его оборудуют под столовую зону, место отдыха, размещают на нём плиту, холодильник или барную стойку.

На фото лаконичная белая кухня с чёрным матовым гарнитуром без навесных шкафов.

Отделка и материалы

Минимализм в дизайне кухни достигается за счёт гармоничных сочетаний в отделке. Все покрытия легко комбинируются между собой, подчёркивая простоту стиля.

Пол. Отличным решением станет оформление однотонного наливного пола, имеющего повышенную стойкость к различным воздействиям. В облицовке пола также уместна плитка, керамогранит, паркет или ламинат. Для экономичного дизайна выбирается линолеум.
Стены. Для стеновой отделки подойдёт водоэмульсионная краска или качественные пвх-панели. Стены на кухне в обеденной зоне можно оформить моющимися обоями или полотнами под покраску.
Потолок. Для современной кухни в стиле минимализм рекомендуется выбирать светлый натяжной потолок, оборудованный точечным освещением. В интерьере могут присутствовать гипсокартонные конструкции, зеркальные потолки или более упрощенная облицовка в виде покраски и побелки.
Двери. В изготовлении дверей применяется дерево, которое по цвету гармонирует с полом и плинтусами. Полотна имеют максимально простую фактуру, без филенок и вставок.
Фартук. Кухонный фартук можно выделить деревом, натуральным или искусственным камнем, мозаикой, хромированной сталью или бесцветным закалённым стеклом, которое будет сочетаться со сдержанными фасадами и однотонной фурнитурой.

На фото интерьер современной кухни, пол которой выложен широкой паркетной доской.

В стиле минимализм предпочтительна качественная облицовка. Не рекомендовано использование более трёх или четырёх разных материалов. Также не следует смешивать различные виды металлов.

На фото минималистичный дизайн кухни с матовым двухуровневым натяжным потолком белого цвета.

При подборе отделочных материалов особое внимание обращают на их свойства, которые должны полностью подходить под условия кухни – быть практичными и долговечными.

Минимализм на кухне часто воссоздают с помощью белого цвета. Вопреки распространённому мнению, белоснежные фасады пачкаются не чаще других: наоборот, разводы на них менее заметны, а брызги и частички еды легко оттираются, так как не успевают засохнуть.

Освещение

Особенность минималистичного стиля – яркое освещение, включающее в себя несколько уровней. Для люстры выбирается лаконичный дизайн с абажуром простой геометрической формы. На кухне уместны подвесные светильники над столом или барной стойкой.

Для подсветки обеденной и рабочей зон подойдут точечные светильники, аккуратные геометрические диски, галогеновые и светодиодные ламы. Подсветку также используют для ниш и предметов мебели для создания парящего эффекта.

В малогабаритных квартирах кухни в стиле минимализм не отличаются большой площадью, поэтому необходимо предусмотреть как минимум три источника искусственного света: так помещение будет казаться просторнее.

На фото оригинальные лампы со стеклянными плафонами, расположенные над обеденным столом.

Декор

Светлую кухню в стиле минимализм следует разбавлять контрастными деталями. Просторное помещение украшают небольшим количеством комнатных растений. Также подойдут абстрактные картины или чёрно-белые фотографии в простом обрамлении. Разнообразить интерьер можно с помощью оригинальной напольной вазы из керамики или ёмкости со специями.

На фото кухня в стиле минимализм, декорированная модульной абстрактной картиной.

При использовании декоративных элементов следует соблюдать осторожность, чтобы дизайн не получился перегруженным, а общее гармоничное восприятие обстановки не испортилось. Это особенно актуально для маленькой кухни в стиле минимализм.

Фото в интерьере

В отличие от классического минималистичного дизайна, отличающегося некой холодностью, эко-минимализм смотрится более комфортно и тепло. Натуральные материалы и простые формы складываются в единую концепцию и выгодно подчёркивают стиль.

В эко-минимализме предполагается естественная цветовая палитра в бежевых, светло-голубых, жёлто-коричневых или охровых оттенках. В качестве акцентов используются зелёные, жёлтые вкрапления, дерево или камень, придающие обстановке домашнего уюта.

На фото дизайн небольшой кухни в квартире, оформленный в стиле эко-минимализм.

В эко-минимализме не используются металлические и хромированные элементы в большом количестве. Эстетичный интерьер предпочитает обтекаемые или природные формы. Немаловажным на кухне является текстильное оформление. Окна декорируются льняными, хлопковыми шторами или жалюзи из бамбука, стол украшают джутовыми салфетками, а диван покрывают шерстяным пледом.

Кухня-гостиная в стиле минимализм

При оформлении кухни, совмещённой с гостиной, можно добиться по-настоящему элегантного интерьера. Минимализм прекрасно подходит для малогабаритной комнаты: светлые тона и строгость линий дарят ощущение дополнительного пространства.

На фото объединённая кухня-студия, где минимализм является основным стилем.

Для зонирования кухни-гостиной можно использовать мягкий диван: его спинка разделит помещение на место для отдыха и обеденную зону. Идеальной моделью станет конструкция с низкой спинкой и широкими прямоугольными сиденьями.

Для разграничения маленькой кухни и гостиной в стиле минимализм прекрасно подойдет барная стойка с простыми стульями. Такой вариант зонирования не только разделит пространство на чёткие участки, но и создаст оригинальную акцентную деталь. Чтобы подчеркнуть место для готовки, можно использовать контрастный фартук или точечное освещение.

Несмотря на простоту стиля, минимализм очень востребован. Благодаря графичности линий, обилию света и мягкой палитре обстановка выглядит современной, лёгкой и функциональной. Другие идеи для своей кухни в стилистике минимализм смотрите в подборке реальных фото интерьеров.

Кухни в стиле минимализм: главные признаки и правила оформления

Минимализм в интерьере кухни - олицетворение простоты, функциональности и свободного пространства. Сравнительно молодой стиль в дизайне интерьера окончательно сформировался в конце XX века в Европе. Интересным является факт, что именно здесь зародились и античный и готический стили, являющиеся полной противоположностью абсолютно нового направления в сфере дизайна.

Появление минимализма было обусловлено естественным желанием людей обустроить жилье в соответствии функциональным назначением на фоне прогресса.

Общие признаки стиля минимализм на кухне

Минималистический стиль имеет ряд особенностей, которые отличают его от других вариантов оформления комнат: светлые цвета и чистые геометрические линии, простор и отсутствие декоративных элементов в дизайне интерьера.

Данное направление подходит для кухонь с разной площадью. При этом основной задачей дизайнеров является обеспечение лаконичности, функциональности, комфорта и свободного пространства.

Для кухонного помещения в стиле минимализма в основном используется стекло, металл и пластик. Дерево обычно окрашивают, чтобы не афишировать его природную текстуру. Для мебели больше всего подходят глянцевые поверхности, стены оформляют пластиковой вагонкой.

Отличительные черты интерьера в стиле минимализма:

применение светлых оттенков, не более 2-3 цветов;
зонирование помещения;
обеспечение достаточного освещения;
функциональная мебель;
минимизация декора;
использование современных материалов, строгих линий;
отсутствие каких-либо украшений.

Прозрачность достигается за счет устранения дверей.

Таким образом удается соединить комнату с гостиной, воссоздать кухню-столовую. При этом зонирование осуществляется посредством мебели, света, стеклянных перегородок и арок. Расширение окон позволяет сделать кухню светлой, просторной.

Если комната маленькая, то она должна быть обязательно светлой. При этом яркая мебель может визуально уменьшить размер помещения. Поэтому и мебель в стиле минимализм должна быть светлой, желательно белой.

Так можно воссоздать чистую, светлую и просторную кухню. С целью усиления эффекта нижнюю часть гарнитура рекомендуется изготовить из белого глянца, а верхнюю снабдить стеклянными створками. Такое свежее решение позволит увеличить пространство в кухне, делая ее более легкой.

На кухне в минималистическом стиле не используется текстиль, за исключением обивочного материала для мебели, если таковая имеется. В качестве занавесок для окон идеально подойдут строгие жалюзи или рулонные шторы. В некоторых случаях окна в кухне не занавешивают вообще.

Для отделки стен рекомендуют использовать светлые монохромные обои с отсутствием каких-либо рисунков. Впоследствии их можно покрыть слоем ПВА, разведенным с водой, или лаком. Можно также использовать моющие обои, кухонную клеенку. Однако самым оптимальным вариантом будет отделка стен фактурной штукатуркой или их покраска.

Стоит отметить, что минимализм является далеко не показателем экономии бюджета. Его выбирают творческие люди, готовые полностью воплотить идею, невзирая на обстановку и количество дополнительных затрат.

Есть определенные требования и к оформлению потолочной поверхности. Она обязательно должна быть белой и идеально гладкой. При этом совершенно не обязательно обустраивать двойной подвесной потолок. Можно просто подготовить поверхность под побелку или покраску и украсить ее подсветкой.

Для пола подойдет любое современное покрытие светлого цвета: кафель, линолеум, ламинат, деревянная доска и даже паркет.

Кухонный гарнитур для кухни в стиле минимализм

Стиль минимализм чаще всего выбирают люди, ведущие активный образ жизни, ценящие простоту, функциональность и комфорт. Все это в совокупности позволяет сэкономить большое количество времени, то есть является решением экономичным и рациональным.

Одной из задач, которую необходимо выполнить при оформлении кухни, является подбор гарнитура. Внутренние системы хранения должны быть четко продуманы и полностью соответствовать своему назначению. От их организации зависит функциональность всей кухни, так как в плоскости мебели нередко удается разместить холодильник, микроволновую печь, и даже посудомоечную машину.

Кухонный гарнитур призван поддерживать безупречный порядок, он должен быть подобран таким образом, чтобы вся кухонная утварь была скрыта от посторонних глаз. Если предполагается встроенная мебель, стены и шкафы должны сливаться в единой плоскости. То же самое можно сказать и об угловых вариантах. За глянцевыми фасадами должна быть спрятана вся бытовая техника. Ручки в таких шкафчиках преимущественно скрытые, а дверцы открываются при нажатии.

Мебель в минималистическом стиле не должна иметь ничего лишнего: никаких украшений, встроенных зеркал и стеклянных вставок для посуды. Ручки на шкафах могут быть и прямолинейными, чаще матовыми, алюминиевого цвета.

Такой выбор является подходящим как для больших и просторных кухонь, так и для комнат небольшого размера, предполагающих максимально сжатое расположение предметов. Неплохо будет смотреться гарнитур без верхних шкафчиков. В такой кухне будет гораздо уютнее. Цвет гарнитура можно будет подобрать в тон стеновому покрытию, либо выделить его при помощи других, более контрастных оттенков.

Еще один элемент, требующий внимания - это рабочая зона. Фартук лучше всего выложить керамической плиткой. Хотя для его выполнения может использоваться стекло, натуральный и искусственный камень. Стильно будет смотреться, если со столешницей фартук будет одного цвета. Лучше всего сделать его глянцевым, однотонным, без наличия различных украшений и рисунков.

В такую кухню идеально впишется простой стол из закаленного стекла, который не будет загромождать пространство, или барная стойка, выходящая из части подоконника. Стулья так же желательно выбирать пластиковые, без текстильных вставок и гобелена. В крайнем случае подойдут стулья с кожаными натяжными сидушками.

Цветовая гамма для кухни в стиле минимализм

Важным элементом оформления кухни в стиле хай-тек является цветовая гамма. Многие дизайнеры склоняются к мнению, что она достаточно скудная и что широкая палитра красок явно не для минимализма.

Основным, то есть доминирующим, цветом для оформления интерьера в данном стилевом направлении не всегда является белый. С таким же успехом могут использоваться другие светлые оттенки:

бежевый;
светло-серый;
песочный;
серо голубой;
бело-голубой;
кофейно-молочный;
приглушенный зеленый.

При желании в стиле минимализм можно воссоздать светлую фиалковую кухню с едва заметным оттенком. Дело в том, что в распоряжении дизайнера остается не более 2-3 дополнительных цветов, которые должны либо идеально гармонировать с доминантом, либо подчеркивать основные детали.

Однако подчеркивающие цвета обязаны идеально вписываться в общий интерьер комнаты. В данном случае речь идет обо всех представителях палитры: фиолетового, салатового, стального, темно-коричневого, черного и других насыщенных цветов.

Ограничение цветовой палитры в том или ином решении приводит к строгости оформления комнат, исключает проявления безвкусицы. Это полностью соответствует требованиям минимализма.

Если в качестве примера для оформления кухни доминирующим цветом выбрать белый, то в базовую гамму будут входит кремовый, шоколадный, серый и черный. Хотя для акцентов можно выбрать и другие оттенки, например, апельсиновый, алый, желтый и ярко зеленый. Стоит отметить, что белый цвет, так же, как и черный, имеет особенность сочетаться с любыми другими цветами.

Поэтому при расстановке акцентов ошибиться будет практически невозможно. Если придерживаться всех правил минимализма, то кухня будет соответствовать самым модным тенденциям. Светлый тон способен визуально расширить даже маленькое пространство. К тому же он не потеряет своей актуальности. Помимо предложенных вариантов, оригинально будет смотреться сочетание черного и белого, особенно на кухне с большой площадью. Не менее стильными станут контрасты и других цветов, например, темно-коричневого и песочного, черного и серого.

Минимализм зарекомендовал себя как стиль, лишенный каких бы то ни было декораций. Особенно в таком помещении как кухня, их размещение считается неуместным. В картинах, орнаментах, узорах, в массивных статуэтках и вазах, многие люди не видят никакого смысла, особенно с практической точки зрения. Здесь не находят применение роскошные абажуры, драпированные шторы и детализованная отделка. Однако стоит заметить, что такого мнения придерживаются далеко не все.

В минималистической кухне могут присутствовать декоративные элементы и при этом вполне уместно располагаться. Кроме того, предыдущее утверждение, скорее является предпочтением, чем правилом, которого следует неукоснительно придерживаться.

Не стоит забывать, что минимализм ассоциируется не только с простотой и естественностью, здесь обязательно должна быть доля уюта, свидетельствующая о том, что помещение жилое.

Одной из инновационных идей является многоуровневое освещение: использование геометрических светильников на ножках разной длины. Этот дизайнерский прием был разработан специально для кухни в минималистическом стиле. “Синхронизированное” расположение светильников идет в строгом порядке от потолка, спускаясь к рабочей и обеденной зоне.

При этом окно не должно быть заложенным, а кухонный гарнитур желательно оснастить скрытой подсветкой. Дизайн света на кухне позволяет создать атмосферу уюта, подчеркнуть фактуру и геометрию, а также откорректировать объем помещения. Схема архитектурного освещения разрабатывается в индивидуальном порядке для каждого хозяина. Значение здесь имеет размер и конфигурация кухни. То же самое можно сказать и о выборе формы светильников. Это могут быть ромбы, прямоугольники, призмы, небольшие геометрические фонари.

Украшениями на кухне, созданной в стиле минимализма, являются живые растения. В Японии предпочтение отдают комнатному Бонсаю. В этой стране растение считается лучшим декором и причем единственным. В Европе предпочитают традесканцию, драцену, композиции суккулентов, выращивают хлорофитум, создают специальные травники и фитостены для растений.

Минималистичные кухни декорируют фотографиями, картинами с изображением пейзажей и абстракций, оформленных в черно-белых тонах. Неплохо могут смотреться напольные или объемные стеклянные вазы, корзинки для хлеба и фруктов.

При оформлении кухни важно не переборщить с элементами, которые вносятся в стилевое направление в качестве альтернативных.

Заключение

Минимализм нашел свое применение очень быстро и сегодня он один из самых популярных стилей в среде молодежи. Наиболее востребованным стал, пожалуй, дизайн кухни. Стиль, предполагающий погружение в помещение с максимальным оснащением, хорошо продуманным освещением и высокой степенью комфортности.

Воспроизведение кухни в стиле минимализма является настоящим подарком для молодых хозяек.

Далеко не лишним было бы принятие решения модернизации такой кухни и людям постарше. Особенно если они планируют провести ремонт. Вместо привычной обстановки с беспорядочным нагромождением новой бытовой техники, они могли бы получить высокоорганизованную, функциональную комнату космической красоты. При этом для них существуют варианты соединения кухни со столовой или гостиной.

Дизайн кухни-гостиной в стиле минимализм

Кухня-гостиная, оформленная в стиле минимализм – это воплощение сразу двух современных решений, позволяющих увеличить и оптимизировать пространство. Минималистичный интерьер и функциональный дизайн, представленные в нашей подборке фото и охарактеризованные в материале статьи, ознакомят вас с этим направлением и помогут выяснить, насколько вы совместимы.

Особенности стиля

Кто-то считает минимализм потомком зародившихся в начале прошлого века конструктивизма и функционализма, другие уверены в его более древнем, восточном происхождении и непосредственной связи с философией дзен и ваби-саби.

Как бы там ни было, сегодня это не просто направление в дизайне интерьера, а стиль жизни. Его основополагающие принципы заключаются в двух взаимосвязанных понятиях – «Свобода» и «Ничего лишнего» .

Свобода минимализма заключается не в возможности приобрести любой предмет, а в способности создать комфорт, ограничиваясь только самым необходимым.

Так, популярный стиль противостоит современности, полной потребительских ловушек и предлагающей окружать себя все большим и большим количеством ненужных вещей.

Минимализм легко узнать (и реализовать) по таким чертам:

1. Побольше простора и света: никаких лишних стен и громоздких перегородок.

2. Максимум натурального освещения, поступающего из огромных, в идеале – ничем не украшенных окон от пола до потолка. Впрочем, неброский оконный декор ввиду наших представлений об уюте также допустим.

3. Незатейливая отделка стен – простая штукатурка, бетон, слегка обработанное дерево, первозданный красный или белый кирпич.

4. Незаметные, сливающиеся со стенами дверные и оконные проемы.

5. Геометрические формы и абсолютно ровные поверхности мебели и элементов дизайна.

6. На виду - только нужные, многофункциональные предметы.

7. Встроенные, будто бы вросшие в стены шкафы, ниши.

8. Отсутствие претенциозности и роскоши – позолоты и лепнины на стенах, потолке, резьбы на мебели.

9. Нейтральная цветовая гамма, изредка разбавляемая небольшими яркими нотами.

10. Поменьше декора или, выражаясь по-простому – пылесборников.

На фото ниже – примеры минималистичных интерьеров кухонь-гостиных.

Минимализму характерно зонирование – разделение пространства на функциональные части. По сути этот прием рекомендуется применять в любой большой комнате, в каком бы стиле она ни была оформлена.

По предназначению зоны кухни, совмещенной с гостиной, делятся на кухонную, гостевую, а возможно – еще и столовую. А по количеству «пользователей» зоны бывают личными или общими, что определяет степень их уединенности.

Чисто о кухнях в стиле минимализм есть отдельная большая статья.

Интерьер кухни с гостиной обычно зонируют такими способами:

различные материалы и цвета в оформлении стен, пола, потолка;
полу-перегородка, оставшаяся от снесенной стены, использующаяся как рабочая поверхность или узкий столик для быстрого перекуса;
невысокая мебель – барная стойка, обеденный стол, диван, постамент с плазмой;
планировка кухни островом или полуостровом;
разноплановые осветительные приборы для каждой зоны;
легкие ширмы, стеклянные или пластиковые перегородки, раздвижные двери;
реже - отличающееся оформление окон.

Напоследок мы приберегли самое приятное. То ли ввиду многовариантности своего происхождения, то ли в соответствии с модным смешением стилей минимализм вступил в симбиоз с другими направлениями – лофтом, сканди, индастриалом, эко, хай-теком, японским стилем. А это расширяет его границы и добавляет возможностей для зонирования объединенной площади.

Взгляните на эти фото. Уверены, вы сразу почувствуете, в какую сторону сделан уклон!

Выбранная стилевая «добавка» оживит монотонное главное направление, а также поможет определиться с материалом для отделки стен, доминирующим цветом, текстильными и декоративными элементами.

Цветовая гамма

Классический минималистичный дизайн - это царство 2 либо 3 цветов:

основного и дополнительного;
основного, поддерживающего и контрастного.

Основной цвет, предназначенный для отделки стен и потолка, служит фоном для мебели и других предметов интерьера, поэтому его также называют фоновым. Чаще всего для стен выбирают оттенки белого, бежевого или серого, как вы могли заметить на фото.

Дополнительный или поддерживающий цвет может быть древесным, коричневым, черным или же отличаться на пару тонов от фона.

Оживляют обстановку насыщенные желтые, голубые, красные, зеленые, оранжевые, фиолетовые или другие яркие акценты, присутствующие в меньшинстве.

На выбор расцветки намекнет и предпочитаемый вами подстиль. К примеру, скандинавское направление – это преимущественно белый фон, древесно-черное дополнение, ярко-желтые или черно-белые акценты.

Японской разновидности характерны белый (бежевый) фон, коричневое либо древесное дополнение, красные, оранжевые или малиновые контрасты.

Эко-уклон предполагает сочетание белого, древесного и зеленого.

Но свобода, согласитесь, никак не сочетается со строгими правилами, поэтому современный минимализм решил попрощаться с ограничениями, предлагая широкий выбор расцветок. Главное – интерьер не должен быть слишком пестрым.

Если вам уютно в монохромной обстановке, сделайте ее такой! Хотите оливковые стены или ярко-желтый гарнитур? Пусть будет так, главное, чтобы вам было уютно.

Вместе с этим, не стоит забывать о практичности и функциональности стиля, ведь цветовая гамма – это отличный инструмент для увеличения, зонирования и объединения кухни, совмещенной с гостиной.

И вот несколько полезных советов на этот счет:

1. Чем больше площадь комнаты, тем темнее могут быть стены.

2. Аристократический белый цвет – лучший специалист по увеличению пространства, но для кухни он может оказаться непрактичным.

3. В оформлении зоны отдыха должны участвовать те же цвета, что присутствуют на кухне и столовой, возможно – в других пропорциях.

4. Используйте для зонирования дополнительные или контрастные цвета – к примеру, как на этих фото.

5. Не сосредотачивайте все яркие элементы в одной зоне. Они будут смотреться гораздо гармоничнее, перекликаясь друг с другом в разных частях помещения.

6. Если вам нечем дополнить кухонный гарнитур необыкновенной, сложной расцветки – используйте мелочи вроде ваз, подставок для посуды, а еще лучше – диванные подушки.

Мебель

Минималистичный дизайн одобряет мебель с такими характеристиками:

простота, даже некоторая грубоватость форм и линий;
многофункциональность, представленная столами, шкафами, стульями и кроватями-трансформерами;
закрытые, непросвечивающиеся полки (правда, скандинавское и японское направления с этим не согласятся);
отсутствие декора и броской фурнитуры;
прямые, не филенчатые фасады.

Мебели в гостиной, совмещенной с кухней, должно быть как можно меньше, как и бытовой техники. Тут подойдут многофункциональные или встроенные модели.

Но как быть с зоной хранения? Уменьшив ее объем при помощи универсальных девайсов, пустите в ход дизайнерские уловки - например, сливающийся по цвету со стенами навесной кухонный гарнитур или его часть.

По аналогии линейно расположенные навесные шкафчики и обрамляющие их высокие модули могут издалека выглядеть, как стена, и не создавать эффект загроможденности пространства.

Еще один трюк – прозрачные, а еще лучше – выдвижные или задвигающиеся идеально под стол стулья.

Минимальный набор мебели в зоне отдыха – это:

диван – прямоугольной, Г- или П-образной формы;
невысокий столик.

Подумайте, что еще вам необходимо. Возможно, небольшой комод или полка для книг, заодно выполняющая роль постамента для телевизора.

В дизайне гостиной будет как нельзя уместен встроенный шкаф-купе. Да, вы потеряете пространство, но выиграете намного больше за счет зеркального фасада и убранных с виду вещей.

Для обивки мебели используется простой, не рельефный текстиль, реже – кожа. Сиденья стульев и кресел могут быть мягкими, с обивкой, или твердыми – как вам больше нравится.

Текстиль и декор

Общепринято полагать, что минимализм не нуждается в текстильном оформлении и декоре. Но что, если декоративные и текстильные элементы впишутся в стиль своей практичностью, выполняя сразу несколько функций? Начнем с полезного текстиля – занавесок, ковра, диванных подушек и полотенец.

В отличие от смелых, а, может, просто не привыкших заглядывать в чужие окна скандинавов, мы расцениваем шторы как гарант приватности, атрибут уюта и защиту от избытка солнечных лучей ощущения безопасности. Так что окна кухни, совмещенной с гостиной, в одежке все-таки нуждаются.
А для этого подойдут:

длинные занавески до пола, с простым кроем, легкой драпировкой, висящие на скрытом карнизе;
рулонные, реже - римские шторы;
жалюзи.

Восточной вариации стиля будут соответствовать японские панели.

Другое дело – ковер в интерьере гостиной. Для кого-то это – ненужный пылесборник, а кто-то так и мечтает, придя домой, снять тапки и снова ощутить под ногами приятный ворс. Между тем, практичностью ковер все же обладает – он смягчает и подчеркивает зону отдыха, утепляя пол.

Кухня, совмещенная с гостиной – это комната, в которой есть мойка, соответственно, хозяйке придется часто вытирать руки. Поэтому вам понадобятся бумажные или тканевые полотенца, которые, как вариант, дополнят другие текстильные элементы либо яркие акценты.

Диванные подушки, способствующие удобному расположению гостей и членов семьи – это текстильный и декоративный элемент, который участвует в балансе цветов.

Идея : меняя текстильные комплекты разных цветов, вы сможете кардинально менять атмосферу в доме.

А теперь о декоре. Можете обойтись без него – чудесно. А если нет, пусть он будет полезным или соответствует выбранному подстилю. Функциональные декоративные элементы скандинавского направления – это дизайнерские светильники или этажерки.

Японской разновидности будут соответствовать картины с иероглифами, узоры на мебели, бонсаи, нэцкэ, а эко-подстилю – напольные, настенные растения, живые горизонтальные или вертикальные вставки.

Список декоративных элементов не ограничен, главное, чтобы их не было слишком много.

Пожалуй, это все, чем мы хотели поделиться. Пусть глубокий смысл немногословного минимализма вдохновит вас к жизненным переменам!

Стиль "минимализм" в интерьере кухне

Ничего лишнего – именно так можно в двух словах охарактеризовать минимализм. Этот стиль или, если хотите, мировоззрение проявляется в самых разнообразных сферах нашей жизни. Его можно заметить в новейших технологических разработках, в изобразительном искусстве, музыке, моде, архитектуре и, конечно же, в оформлении интерьеров.

по душе простота, элегантность и функциональность в квартире;
интересны основные правила и характеристики минимализма;
предстоит ремонт или обновление интерьера;
нужны интересные свежие идеи;

тогда - читайте и смотрите дальше, будет интересно!

Немного о стиле

Как вы знаете, каждое новое направление в искусстве всегда противоречит старому. Кроме того, оно получает свою популярность либо потому, что больше соответствует современности и ее реалиям, либо же наоборот - ввиду своей контрастности. А в нашем случае имеют место обе причины.

Минималистичные интерьеры пришли на смену изобилию красивого, но не функционального декора и чрезмерному, переполненному аксессуарами уюту, характерному для кухонь в классических и деревенских стилях.

С чем же связана популярность минимализма, пришедшего к нам в начале прошлого века и все больше набирающего в нынешнем году?

Аскетичное оформление собственной квартиры заставляет наш перегруженный мозг расслабиться и переносит в совершенно другой мир. Получается, минимализм – это не только продукт современной жизни, но и реакция на нее, особенно актуальная для жителей мегаполисов.

И при этом неважно, склонны ли вы к перфекционизму или просто не питаете слабости к буржуазной роскоши и декоративным элементам, характерным для кухонь в стиле прованс.

Всем хочется создать у себя дома отличающуюся от работы или улицы атмосферу, которая бы не отягощала восприятие, не давила миганием разноцветных огней, теснотой и пестротой.

Популяризации минимализма в оформлении интерьеров поспособствовала и культура востока (например, фен-шуй), предполагающая только необходимый минимум и предельную функциональность предметного наполнения.

Как распознать минимализм

Основными догмами минимализма (применимо к кухонным интерьерам) являются:

На кухне располагается только необходимая мебель простой конфигурации с четкими линиями и правильными геометрическими формами;
Строгая пропорциональность (вплоть до симметричности) в планировке и зонировании кухни;
Обильное (многоуровневое) искусственное освещение;
Окна максимально открыты (без штор или полупрозрачные занавески), а оконные рамы сделаны по принципу «минимум рамы - максимум стекла»;
Максимальное скрытие (встраивание) всего, что "отягощает" интерьер - батарей, труб, проводов, счетчиков и колонки;
Придется отказаться от обилия кухонного декора: вязанок из лука, рейлингов с кухонной утварью, подоконников, заставленных фикусами и т.п.

Вот пара фотографий дизайна кухонь, оформленных в стиле минимализм.

Нарушаем правила или – допустимые погрешности

А вот и несколько не таких критичных предписаний с опровержениями:

Встроенная бытовая техника . Мини-формат отвечает потребностям не каждой семьи, что делает такую технику менее функциональной и, соответственно, противоречащей основному принципу этого направления. При необходимости холодильник стандартных размеров можно встроить в большой пенал, не нарушая целостности и цветовой гаммы композиции;

Отсутствие ручек на мебельных фасадах . Во-первых, допустимы рейлинговые ручки, а во-вторых, пуш-ап и другие новейшие механизмы могут оказаться не просто непривычными, но и неудобными, что опять-таки весьма не функционально.

Минимализм дружит с другими современными направлениями. Хай-тек можно смело назвать одним из его воплощений. Минималистичная мебель прекрасно смотрится на фоне кирпичных стен в стиле лофт.

Нарушаемое, но довольно часто все же используемое правило 3 цветов было позаимствовано дизайнерами-минималистами из интерьеров, оформленных в классическом стиле. Но вот от цветастого фьюжн и задушевного кантри этот строгий стиль, согласитесь, очень отличается.

Максимизируем пространство

Чем меньше предметов и декора на кухне, тем большей она кажется, не так ли? Поэтому маленькая кухня в этом стиле – очень удачное решение, которое позволит визуально увеличить объем любого помещения. Создать дополнительный простор вам поможет:

преобладание белого цвета и его разнообразных оттенков;
окрас пола в один цвет с гарнитуром;
одинаковая расцветка стен и потолка;
глянец, стекло, полированный мрамор или другие отражающие свет материалы;
отсутствие громоздких люстр и занавесок;
раздвижная перегородка вместо двери;
хорошее и равномерное освещение (например, светодиодная подсветка – ее можно установить и по периметру потолка, и на стыке между стеной и навесным кухонным гарнитуром).

Если вам повезло с окном или эркером – сделайте их естественным продолжением кухни. У окна может быть расположена дополнительная рабочая поверхность или встроена неплохая замена привычного стола - барная стойка.

А почему бы и нет, если вас в доме только двое? Да и кушать приятней, наслаждаясь красивым видом.

В кухне-студии барная стойка разделит две разные функциональные зоны - столовую и гостиную. Планировка кухни с полуостровом – тоже неплохой способ отделения, подходящий для кухонь средних размеров.

Занимаясь дизайн-проектом кухни, не забудьте: минимум мебели, и она должна быть максимально практичной, легкой, с ровными силуэтами.

Ощущение легкости создадут полупрозрачные стулья-невидимки или самые обычные табуреты, отличающиеся простотой и тонкостью линий. Раскладные стулья всегда можно достать из шкафа или пенала, увеличив тем самым количество посадочных мест.

Столешница может быть изготовлена из искусственного или натурального камня либо массива дерева. Раздвижной стол-трансформер очень удобен в небольших помещениях. Используйте его и для ежедневного режима, и для гостей.

В частном доме можно смело применить планировку кухни «с островом» , что позволит максимально эргономично распределить кухонное пространство. Так вы обеспечите и проход между модулями, и свободный подход к нужным поверхностям.

Именно остров, состоящий из нескольких составляющих – мойки или варочной поверхности, может легко открываться и закрываться, трансформируясь в просторный обеденный стол.

Такая же планировка возможна и в частном доме, где есть возможность подвести к расположенным в центре кухни модулям необходимые коммуникации. Вытяжка, как видите, может быть и в виде купола – так ни в гостиную, ни в другие комнаты кухонные запахи точно не просочатся.

Навесные шкафчики лучше заменить нишами – конечно, если пространство позволяет. Когда без них никак не обойтись, оформите их в белом цвете – он сделает интерьер менее громоздким. Впрочем, вы можете добиться этого, встроив светодиодную ленту под навесным гарнитуром, как раз над рабочей поверхностью.

Кроме вездесущих светодиодов, в минималистичных интерьерах используются неоновые или галогеновые лампы, LED-панели, споты, шинные и подвесные светильники правильных – круглых, овальных, прямоугольных или квадратных форм.

При рассеянном освещении, т.е. отсутствии одного-единственного источника света, создается впечатление, что предметы сливаются с обстановкой. Освещение прекрасно справится с зонированием вашей кухни-студии.

Установите в гостиной люстру, например, из стали, а в кухне – точечные светильники и светодиодную закарнизную подсветку. Помните – один декоративный элемент на 9 квадвратных метров. А ведь это может быть и люстра!

Белый цвет - король минималистичных интерьеров. Но, согласитесь, исключительно белая кухня выглядит несколько скучновато, хоть и кажется большей.

Хотелось бы отметить, что черные глянцевые или полированные поверхности обладают таким же эффектом . Чаще всего минимализм предполагает сдержанность в цветовом оформлении.

Кроме монохромного оформления или сочетаний классических белого, черного, серого и коричневого, органично впишутся в такой интерьер и более эмоциональные цвета. При этом стены и потолок обычно имеют одинаковую светлую расцветку, а яркостью пусть блеснет кухонный фартук, мебель - гарнитур или его отдельные части, стулья или бытовая техника.

Впрочем, бросающимся в глаза элементом может выступить и люстра, и дизайнерская ваза. Только не забывайте, перебор с яркостью, как и с декором, не допустим - насыщенный цвет непременно должен быть в меньшинстве.

Кухонный фартук, как и одна “свободная” стена, могут иметь небольшой и неброский рисунок или мелкий орнамент. Но в таком случае пол надо сделать однотонным. Его расцветка традиционно либо намного светлее, либо намного темнее общей цветовой гаммы.

Если вы затрудняетесь найти наилучшую пару для выбранного вами доминирующего цвета - отдайте предпочтение дереву. Оно замечательно сочетается с любым цветом, обладает множеством разнообразных оттенков и действительно добавит вашей кухне уюта и тепла.

Вот примеры традиционных (и не очень) интерьеров в стиле минимализм:

Заключительные советы

И в завершение – простые советы для поклонников минимализма, которые не намерены делать ремонт или обновлять интерьер. Вот как просто вы можете приблизить свою кухню к этому стилю:

избавьтесь от всего лишнего на кухне – предназначенные для сезонной готовки приспособления (банки для солений, формы для выпечки, соковыжималку) или все то, чем вы редко пользуетесь, можно разместить на верхних полках или вовсе перенести в кладовку (на балкон);
избавьтесь от вещей, выполняющих одну и ту же функцию – неужто вы и впрямь пользуетесь всеми наборами кастрюль и сковородок?
приобретайте мультифункциональную технику;

Кстати, еще больше полезной информации об организации порядка на кухне можно узнать в этом обзоре.

Что ж, теперь вы знаете, как можно охарактеризовать интерьер кухни в стиле минимализм и как легко этого добиться в своей квартире. Желаем вам найти идеальную композицию красоты и функциональности!

Действительно очень красиво и практично. Все таки минимализм - это здорово. Ничего лишнего, ни спотыкаешься ни обо что. И ощущение, будто легче дышится.

Читайте также: