Столешница из переработанного стекла

Обновлено: 19.05.2024

Стеклянная мебель пользуется огромной популярностью. Она красива внешне, с нее легко убирать пыль, она выглядит очень презентабельно и дорого. Оригинальный интерьер, который оформляется стеклянными поверхностями, позволит создать необычное помещение, в стиле модерн или хай, тек. Нестандартный внешний вид – это одно из самых главных преимуществ данного материала.

Все особенности столешниц из стекла

Однако стоит ли выбирать такую столешницу на кухню, где постоянно идут рабочие процессы, и есть риск испортить всю красоту стекла.

Рассмотрим плюсы и минусы данного оформления:

  • стекло помогает зрительно расширить пространство. Оно выглядит воздушным и невесомым, интерьер просто шикарный;
  • помогает добавить света в интерьер за счет отражающей поверхности;
  • многообразие поверхностей: матовая и прозрачная, цветня или однотонная, с рисунком, с подстольем и другими возможностями. За счет пленки можно придать стеклу вид камня или дерева, других материалов;
  • если выбирать закаленное стекло, то оно ничуть не теряет своих свойств со временем, главное хорошо с ним обращаться и ухаживать;
  • на стекле не появляется плесень и грибки, на ней не будет микробов, если ее вовремя обрабатывать и протирать;
  • уход очень простой. Достаточно влажной салфетки;
  • столешница не меняет форму, не стирается со временем и даже способна выдержать падение острого предмета с высоты;
  • стекло не боится жира, горячих сковород и избытка влаги. Она прекрасно выдерживает перепад температур;

Кроме этого к плюсам можно отнести то, что стеклу можно придать любую форму и даже оттенок. Очень часто на кухне используют целую комбинацию мебели из стекла: стол кухонный, барную стойку и кухонный фартук. Это экологически чистый материал, безвредный для здоровья. Стекло закаленное довольно сложно разбить, но если такое вдруг случится, то об нее нельзя порезаться и при этом оно отличается своей долговечностью.

Минусы стеклянных столешниц

Теперь рассмотрим недостатки данного материала. Поверхность из стекла усиливает звуки, если не пользоваться салфетками к приборам, то положить нож или вилку на стол бесшумно не удастся. Немного отчужденный материал не создает тепла. Он хирургически чист и кухня может казаться безликой. Однако если выбрать яркие фасады кухонного гарнитура или обивку стульев, то стеклянная поверхность не будет выглядеть инородным телом.

В любом случае стекло – это хрупкая вещь. Старайтесь не царапать его и относитесь к поверхности аккуратно. Стекло подвержено воздействию кислот, поэтому старайтесь не проливать их на него или сразу убирать с поверхности влажной салфеткой. Если в помещении прохладно, то стеклянная поверхность не добавит уюта. Именно поэтому можно компенсировать это мягкой теплой обивкой стульев, диванчиком на кухне. Цена материала. Такой стол стоит достаточно дорого.

Конечно, как и любая глянцевая поверхность, стекло потребует постоянного ухода. На нем остаются следы рук, сырые круги от посуды и так далее. Нужно просто приучить себя сразу вытирать столешницу после использование, и тогда реже придется ее очищать. Для очистки стекла необходимо воспользоваться специальными средствами. Ни в коем случае нельзя применять абразивные материалы.

Отдельная кухня с столешницей из переработанного стекла – фото дизайна интерьера

Recycled Glass Countertop and Custom Cherry Cabinets

Ash Creek Photography
На фото: отдельная, параллельная кухня в современном стиле с врезной мойкой, плоскими фасадами, светлыми деревянными фасадами, столешницей из переработанного стекла, белым фартуком, фартуком из керамогранитной плитки, техникой из нержавеющей стали и полом из керамогранита без острова

На фото: маленькая отдельная, п-образная кухня в стиле кантри с одинарной мойкой, фасадами с декоративным кантом, белыми фасадами, зеленым фартуком, техникой из нержавеющей стали, полом из линолеума и столешницей из переработанного стекла без острова с

Miami beach condo kitchen

Tzvi morantz
На фото: п-образная, отдельная кухня среднего размера в современном стиле с врезной мойкой, плоскими фасадами, серыми фасадами, столешницей из переработанного стекла, белым фартуком, фартуком из стеклянной плитки, техникой из нержавеющей стали и мраморным полом без острова

Clients' dreams come true with the new contemporary kitchen. Countertops are recycled glass by Vetrazzo "Mille Fiori". Horizontal quarter sawn oak cabinets along with stainless steel add to the contemporary, colorful vibe.

Wilshire Kitchen, Portland (Photo: Matt Niebuhr)

The goal of the homeowner was to modernize and make the existing kitchen more functional by adding storage, countertop work space, and better task lighting. Castle was able to design an updated kitchen that refaced and painted half of the cabinets and added new deeper cabinets in an L shape that helped meet the clients goals. White painted shaker style doors and slab drawers help compliment the locally made recycled glass countertops and white oak hardwood floors. Thanks to ample LED cabinet lighting the most noticeable feature of this updated kitchen is the local hand-made mid-century backsplash tile from Mercury Mosaics. A new ThermaTru fiberglass backdoor was also installed. Stainless steel LG appliances from Warner’s Stellian and classic chrome accessories and fixtures give the perfect finishing touches. See this kitchen on the 2018 Castle Educational Home Tour, and while you’re at it, check out the previously remodeled basement / bathroom / laundry room which is also on tour!

Modern Shingle Style

Свежая идея для дизайна: большая отдельная, п-образная кухня в стиле неоклассика (современная классика) с врезной мойкой, плоскими фасадами, искусственно-состаренными фасадами, столешницей из переработанного стекла, белым фартуком, фартуком из керамической плитки, техникой из нержавеющей стали, светлым паркетным полом, островом, белым полом и белой столешницей - отличное фото интерьера

West 190th St.

Kitchen Remodel in Upper Manhattan. Mediterranean style blue back splash with recycled glass counter tops. KBR Design & Build
Стильный дизайн: маленькая отдельная, п-образная кухня в средиземноморском стиле с одинарной мойкой, фасадами с выступающей филенкой, светлыми деревянными фасадами, синим фартуком, фартуком из керамической плитки, техникой из нержавеющей стали, столешницей из переработанного стекла и полом из керамогранита - последний тренд

Modern Montreal Millefiori Kitchen

Stark white surroundings with white lacquer cabinetry and solid white glass backsplash allow the Vetrazzo recycled glass surfaces to take center stage and establish a burst of color. Made from trim glass from a stained glass artist's studio these Millefiori sustainable surfaces establish the colors of the rest of the decor.

St. Louis Kitchen Update

A 1930s brick bungalow in South St. Louis was ready for an update. The layout remains the same for a full pull and replace of flooring, cabinets, countertops, lighting and appliances.

West Island Kitchen

In order to add a little more support under the countertop overhang, we decided to use a simple corbel instead of a table leg, so as not to impede the motion of getting on and off the barstools under the counter.

Smithtown Chef's Kitchen

HM Photography
На фото: отдельная, угловая кухня среднего размера в классическом стиле с врезной мойкой, фасадами с декоративным кантом, белыми фасадами, столешницей из переработанного стекла, синим фартуком, фартуком из стеклянной плитки, техникой под мебельный фасад, светлым паркетным полом и островом с

RainShine House, a LEED Platinum certifited EarthCraft house

This fun and functional custom kitchen features concrete counters made with recycled glass.
Пример оригинального дизайна: большая отдельная, параллельная кухня в современном стиле с плоскими фасадами, желтыми фасадами, зеленым фартуком, техникой из нержавеющей стали, врезной мойкой, столешницей из переработанного стекла, фартуком из стеклянной плитки, светлым паркетным полом и коричневым полом

Modern Montreal Millefiori Kitchen

West 190th St.

Kitchen Remodel in Upper Manhattan. Mediterranean style back splash with recycled glass counter tops. Under-mount stainless steel sink. KBR Design & Build

Victorian Town House

Nina Petchey, Bells and Bows Photography
Идея дизайна: отдельная, п-образная кухня среднего размера в викторианском стиле с с полувстраиваемой мойкой (с передним бортиком), фасадами в стиле шейкер, белыми фасадами, столешницей из переработанного стекла, белым фартуком, фартуком из стекла, белой техникой и паркетным полом среднего тона без острова

Contemporary kitchen with black glass counter and light cabinets

This contemporary kitchen has a recycled glass counter top and back splash called Nero Galaxy. The counter material is 1/4" thick and can be placed on top of existing counters or new cabinets. The counter is stain resistant, heat resistant, impact resistant and it does not need to be sealed. There are many colors, from red, blue and green to greys, whites and black. This material can also be used as floor and wall tiles.

食事の支度をしながら、お子様の勉強を見てあげられる 配置にしています。
Пример оригинального дизайна: отдельная, прямая кухня среднего размера в современном стиле с монолитной мойкой, черными фасадами, столешницей из переработанного стекла, коричневым фартуком, техникой под мебельный фасад, полом из фанеры, островом, серым полом, белой столешницей и плоскими фасадами

Cozy Historical Renovation

На фото: маленькая отдельная, п-образная кухня в классическом стиле с одинарной мойкой, фасадами с утопленной филенкой, фасадами цвета дерева среднего тона, столешницей из переработанного стекла, зеленым фартуком, фартуком из стеклянной плитки, техникой из нержавеющей стали и полом из линолеума без острова

В наше время кухня — это не только место для готовки, часто именно здесь вечерами собирается вся семья. Не забывайте об этом, продумывая дизайн кухни. Помните, что грамотно организовать пространство даже на маленькой кухне — это вполне выполнимая задача, в этом вам помогут профессиональные дизайнеры. Если вы ещё не определились с общей концепцией, изучите красивые фото кухни — вдохновитесь работами профессионалов со всего мира.

Как спланировать дизайн кухни?

Выбирая идеи для дизайна и задумывая ремонт кухни, старайтесь учитывать несколько аспектов. Планируя дизайн-проект любой современной кухни, прежде всего решите, что нужно именно вам. Будет ли ваша кухня исключительно местом приготовления пищи, или вы решите организовать кухню-столовую или кухню-гостиную. Исходя из этого и стоит оформлять интерьер будущей кухни — ведь именно от изначально выбранного предназначения пространства будут зависеть и выбор мебели, и стиль аксессуаров, и декор кухни. Безусловно, оформление интерьера современной кухни — это не только модульная мебель, но и красивый фартук из стекла, например, и столешница из искусственного камня или натурального гранита, и правильно подобранные смеситель и мойка.

Как сделать дизайн маленькой кухни функциональным?

Чтобы сделать кухню вместительнее, используйте каждый сантиметр — ведь для хранения посуды, столовых приборов, контейнеров и прочих мелочей вам понадобятся вместительные шкафы и полки. Если горизонтальное пространство ограничено, планируйте место для хранения по вертикали: закрепите на свободной от кухонного гарнитура стене дополнительные навесные полки, а на кухонный фартук можно разместить рейлинг с крючками и маленькие полочки под специи. При наличии дополнительного пространства, интерьер кухни можно дополнить барной стойкой. Важно понять, для каких целей семья использует кухню, и сделать так, чтобы это место отвечало всем нуждам.

Как грамотно подобрать мебель для кухни?

Во-первых, размещая кухонную мебель, подумайте об эргономике рабочего пространства: как минимум, спланируйте гарнитур таким образом, чтобы образовалось достаточно рабочего места для готовки. Учитывая традиционные в российских квартирах небольшие площади, угловые кухни могут быть идеальным решением. Следующее правило — продумайте место для хранения, особенно это важно, если у вас маленькая кухня или наоборот кухня, совмещенная с балконом или, скажем, гостиной. Тарелки, кастрюли, контейнеры требуют достаточного пространства, но хранить их стоит так, чтобы они всегда были под рукой.

Как сделать декор кухни оригинальным?

Общую концепцию декора подскажет выбранный стиль кухни. Сделать вашу кухню оригинальной помогут, например, необычные материалы для столешницы или оформление стен кухни декоративными тарелочками. Столешница из камня отлично выглядит, при этом она достаточно надежная и удобная. Фартук для кухни из стекла или пластика также добавит пространству оригинальности. Тонкий штрих — красивая напольная плитка или качественный деревянный пол. Самое главное, интерьер кухни должен оставаться привлекательным и одновременно уютным. Например, если ваш фаворит — белая кухня, добавьте цветной декор. Выбирая оранжевую кухню или черно-белую, помните, что она уже достаточно яркая и старайтесь подобрать остальные аксессуары и мебель более нейтральных тонов. И не забывайте использовать для вдохновения при создании дизайна кухни фото.

Кухня с столешницей из переработанного стекла – фото дизайна интерьера

Crown Heights historic home kitchen renovation

Simon Hurst photography
Пример оригинального дизайна: прямая кухня среднего размера в стиле неоклассика (современная классика) с обеденным столом, двойной мойкой, фасадами с утопленной филенкой, серыми фасадами, столешницей из переработанного стекла, разноцветным фартуком, фартуком из плитки мозаики, техникой из нержавеющей стали, мраморным полом, островом, разноцветным полом и белой столешницей

Kitchen Island Custom Roll-Outs

The island contains features such a lift up mixer and baking station allowing our chef to create signature pastries with efficiency and ease. An extra-large professional @GalleySink is a treasured find with many accessory options such as cutting board, strainer and condiment holder. Imbedded in the island countertop is a knife block placed conveniently next to the sink and pastry station. Our homeowner decided to have open pull out drawers for easy access to everyday items such as pots/pans, mixing bowls, and professional bakeware. Hidden in the toe kick is a drawer that stashes a mini folding stepstool for accessing those hard to reach places. Photo Credit: Ali Atri Photography

Two Tone Driftwood

Two Tone Driftwood and Gray kitchen Shiplap hood with a Hickory Shelf with Vetrazzo Recycled Glass Gray Island
Идея дизайна: прямая кухня-гостиная в стиле лофт с фасадами в стиле шейкер, серыми фасадами, столешницей из переработанного стекла и островом

Periscope House - Transformational Addition

Kitchen Photo: Van Inwegen Digital Arts
На фото: угловая кухня-гостиная среднего размера в современном стиле с врезной мойкой, плоскими фасадами, коричневыми фасадами, столешницей из переработанного стекла, серым фартуком, фартуком из каменной плиты, техникой под мебельный фасад, бетонным полом и островом с

Recycled Glass Countertop and Custom Cherry Cabinets

James Island Renovation

Manufacturer of custom recycled glass counter tops and landscape glass aggregate. The countertops are individually handcrafted and customized, using 100% recycled glass and diverting tons of glass from our landfills. The epoxy used is Low VOC (volatile organic compounds) and emits no off gassing. The newest product base is a high density, UV protected concrete. We now have indoor and outdoor options. As with the resin, the concrete offer the same creative aspects through glass choices. "Colleen Green" contributed her own Grolsch bottles. We added Bombay Sapphire gin bottles and oysters and other green wine bottles.

Schuler Cabinetry: Sugar Creek Maple Harbor Mist Sheer

After: 1940's Kitchen Remodel utilized Schuler Cabinetry (exclusively at Lowe's), Curava Recycled Glass Countertops, 12" x 24" Porcelain Floor Tile (Leona Silver Glazed), Whirlpool Stainless Steel Appliances.

Beach House - Cardiff-by-the-Sea

Recycled glass countertops, built-in sub-zero refrigerator, dishwasher drawers, mechanical shades and cornice boxes, pendent lighting, bead board and wainscot, planked ceiling, Siberian oak floors all add up to comfort and beauty. John Durant Photography Chereskin Architecture

Seattle Green Remodel: Greenlake House LIft

This Seattle remodel of a Greenlake house involved lifting the original Sears Roebuck home 12 feet in the air and building a new basement and 1st floor, remodeling much of the original third floor. The kitchen features an eat-in nook and cabinetry that makes the most of a small space. This home was featured in the Eco Guild's Green Building Slam, Eco Guild's sponsored remodel tour, and has received tremendous attention for its conservative, sustainable approach. Constructed by Blue Sound Construction, Inc, Designed by Make Design, photographed by Aaron Leitz Photography.

Green Goods

Design by Heather Tissue; construction by Green Goods Kitchen remodel featuring carmelized strand woven bamboo plywood, maple plywood and paint grade cabinets, custom bamboo doors, handmade ceramic tile, custom concrete countertops

Craftsman Kitchen

MODERN KITCHEN WITH VETRAZZO AND THINK GLASS COUNTERTOPS

Bright modern kitchen.
Источник вдохновения для домашнего уюта: кухня в современном стиле с столешницей из переработанного стекла, плоскими фасадами, серыми фасадами, синим фартуком, фартуком из стеклянной плитки, техникой из нержавеющей стали и телевизором

Miami beach condo kitchen

San Rafael, CA Kitchen From Traditional to Contemporary

Photos copyright 2012 Scripps Network, LLC. Used with permission, all rights reserved.
Стильный дизайн: угловая кухня среднего размера в стиле неоклассика (современная классика) с техникой из нержавеющей стали, обеденным столом, врезной мойкой, плоскими фасадами, фасадами цвета дерева среднего тона, столешницей из переработанного стекла, бежевым фартуком, фартуком из плитки мозаики, темным паркетным полом, островом и коричневым полом - последний тренд

Wilshire Kitchen, Portland (Photo: Matt Niebuhr)

Conroe Lake House Kitchen

Свежая идея для дизайна: большая п-образная кухня в морском стиле с обеденным столом, накладной мойкой, белыми фасадами, столешницей из переработанного стекла, синим фартуком, фартуком из плитки мозаики, техникой из нержавеющей стали, двумя и более островами и разноцветной столешницей - отличное фото интерьера

Eclectic Contemporary

This project began with the request to update the existing kitchen of this eclectic waterfront home on Puget Sound. The remodel entailed relocating the kitchen from the front of the house where it was limiting the window space to the back of the house overlooking the family room and dining room. We opened up the kitchen with sliding window walls to create a natural connection to the exterior. The bold colors were the owner’s vision, and they wanted the space to be fun and inviting. From the reclaimed barn wood floors to the recycled glass countertops to the Teppanyaki grill on the island and the custom stainless steel cloud hood suspended from the barrel vault ceiling, virtually everything was centered on entertaining.

Deschutes House

Benjamin Benschneider
Стильный дизайн: параллельная кухня-гостиная среднего размера в стиле модернизм с врезной мойкой, плоскими фасадами, фасадами цвета дерева среднего тона, столешницей из переработанного стекла, серым фартуком, фартуком из стеклянной плитки, техникой из нержавеющей стали, светлым паркетным полом и островом - последний тренд

Кухонные столешницы из композита

Кухонные столешницы из композита

Композитные столешницы по популярности сравнимы со столешницами из твердой поверхности. Такие поверхности часто используются в заведениях общественного питания. Столешницы из композита устойчивы к бактериям и отличаются простотой ухода. Эти поверхности не боятся пятен, царапин и высоких температур, и потому они идеальны для кухонь с большой нагрузкой. Столешницы этого типа могут быть дополнены интегрированными сушилками и подставками. Цвет столешницы определяется не верхним слоем-покрытием, а всеми компонентами поверхности, и со временем эти гладкие столешницы становятся еще красивее.

Что это такое? Композитные столешницы изготавливаются из переработанных материалов (обычно это бумага или древесная целлюлоза) и смол на водной основе.

Экологичный композит

Экологичный композит

Эти композитные столешницы, изготовленные из переработанной бумаги, смол и пигментов, отличаются особым стилем, прочностью и экологичностью. С годами такая поверхность становится еще привлекательнее. Образец на фотографии: Slate.

Стильная, прочная поверхность

Стильная, прочная поверхность

Композитные столешницы на основе бумаги устойчивы к пятнам, царапинам и высоким температурам. Поверхности натуральных оттенков - теплая альтернатива прохладному камню. Образец на фотографии: Nutmeg.

Современный стиль

Современный стиль

Эта экологичная композитная столешница изготовлена из переработанной бумаги, переработанного стекла и цемента с низким содержанием углерода. Результат - красивая и практичная поверхность.

Индивидуальные детали

Индивидуальные детали

Так как композитные столешницы изготавливаются на заказ, вы можете дополнить их деталями на свой вкус - например, определите форму края и добавьте желоба, по которым с посуды будут стекать излишки воды. Образец на фотографии: Slate Black.

Что нужно учесть при выборе столешницы из композита

Плюсы

Композитные столешницы не боятся пятен и царапин. Выдерживают температуру до +180 ºС. Препятствуют росту бактерий. Могут быть дополнены индивидуальными деталями. Со временем на поверхности образуется красивая патина.

Минусы

Могут поблекнуть со временем. Нуждаются в пропитке и особом уходе.

Стоимость/уход

Стоимость изготовления и установки - 780-1400$/кв.м. Ежедневно протирайте столешницу мягкой тканью, смоченной в теплой воде. Используйте неабразивные чистящие средства. Некоторые типы композитных столешниц нуждаются в периодической обработке минеральным маслом или воском.

Толщина, выступ и кромка. Замеры должны производиться изготовителем. Для столешницы толщиной 1,9 см ширина выступа составляет до 30 см. Столешница толщиной 2,5 см допускает выступ шириной до 45 см, тогда как для столешницы толщиной 3,8 см допустимая нагрузка - выступ шириной до 60 см. Форма кромки может быть практически любой.

Детали дизайна. Цветовой ассортимент композитных столешниц очень широк - вы можете выбрать поверхность от коричневого и черного до красного и даже желтого цвета. Благодаря такому разнообразию вы без труда подберете столешницу практически к любому стилю. Размер композитной плиты может достигать 3,6 м в длину и 1,5 м в ширину, поэтому в большинстве случаев установка столешницы происходит без дополнительного наращивания со швами между плитами. Если же без шовного соединения не обойтись, благодаря современным технологиям швы будут практически незаметными.

Экологичность. Композитные столешницы - одни из самых экологичных поверхностей.

Переработанные компоненты. Столешницы изготавливаются из переработанных материалов или материалов, подлежащих утилизации.

Возможность повторного использования. Хотя сама поверхность не подлежит переработке из-за смол в ее составе, из нее впоследствии можно изготовить другие предметы для дальнейшего использования.

Экологичные смолы. Большинство производителей использует при изготовлении таких столешниц смолы на водной основе, содержащие натуральные вещества, например, жидкость из скорлупы ореха кешью.

Безопасность для здоровья. Практически все композитные столешницы не содержат ЛОС (летучие органические соединения), включая формальдегид, не источают радон и считаются безвредными для пищевых продуктов.

Уход. Ежедневно протирайте столешницу мягкой тканью, смоченной в теплой воде. Используйте неабразивные чистящие средства. Некоторые типы композитных столешниц нуждаются в периодической обработке минеральным маслом или воском.

Итог. Теплые на ощупь столешницы из композита придают кухне нотку природной роскоши. Вы можете дополнить их интегрированными сушилками, разделочными досками и подставками.

Следующий шаг

Приятные на ощупь столешницы из мыльного камня характеризуются практичностью и природной красотой.

ЭкоДом: 10 идей для экологичной кухни

ЭкоДом: 10 идей для экологичной кухни

Покупка холодильника с режимом экономии энергии, поиск товаров для дома с экомаркировкой, замена агрессивных моющих средств органическими - с этого можно начать обустройство экологичной кухни. Recycle подготовил подборку о том, как еще 10 простых идей могут сделать более экологичной вашу кухню.


Мебель без формальдегида

Кухня — та часть квартиры, где особенно важно уделить внимание качеству мебели, поскольку температура здесь при готовке становится выше, чем в других помещениях. Именно поэтому, покупая кухонный гарнитур, обратите внимание, чтобы в материалах, из которых он изготовлен, уровень формальдегида не превышал допустимых значений.

Его нередко добавляют в клей, которым пропитывают фанеру и ДСП. При нагревании этот токсичный газ начинает выделяться в воздух. С годами он практически полностью выветривается, так что еще один способ избежать формальдегида на вашей кухне — купить подержанную мебель и отреставрировать ее. Это, кстати, еще и соответствует принципу повторного использования.


Стол из переработанного стекла

Столешницы из стекла выглядят не менее стильно, чем мраморные или гранитные, но наносят меньше вреда экологии. К сожалению процесс добычи и обработки этих камней неблагоприятно влияет на окружающую среду, тогда как стеклянная столешница безопасна.

Более того, есть варианты, когда для создания стола используются вторичные материалы. Во-первых, производители мебели делают столешницы из переработанного стекла, которые потом также можно сдать на вторсырье. Во-вторых, можно выбрать очень стильный вариант столешницы из осколков бутылок, закрепленных в цементном растворе.


Разделочные доски из дерева

Замените пластиковые разделочные доски деревянными. Во-первых, их легче утилизировать. Во-вторых, дерево является возобновляемым ресурсом. В-третьих, как показывают исследования, даже небольшие трещины на пластиковых досках и сколы на стеклянных становятся рассадником для бактерий.

В свою очередь на досках, сделанных из качественной древесины твердых пород, ножи не оставляют даже микротрещин. И при регулярном мытье с мылом или уксусом такие покрытия остаются устойчивыми перед бактериями.


Тряпка вместо губки

Отличным «домом» для бактерий на кухне является губка для мытья посуды. Ее пористая структура позволяет хорошо сохранять влагу и мельчайшие остатки пищи, что в свою очередь является идеальной средой для развития микроорганизмов.

Вы сделаете свою кухню безопаснее и для здоровья, и для окружающей среды, если замените губку на тряпку из экологичного бамбукового волокна и будете менять ее раз в месяц.


Компостер

Еще недавно утилизацией пищевых отходов занимались разве что дачники или владельцы частных домов, да и то только летом. Сегодня кухонный компостер стал для многих приверженцев экологичного образа жизни настолько же привычной бытовой техникой, как микроволновка.

Он позволяет уменьшить количество органических отходов на свалках и создать удобрения для почвы без лишних усилий. Для своей кухни можно выбрать как доступные любому бюджету вермифермы, так и более дорогие автоматические компостеры, не требующие заселения червей.


Выращивайте зелень

Кухонный гаджет под названием «Байт» поможет всегда иметь под рукой свежую зелень. По сути это резервуар для воды размером чуть меньше полуметра, в который погружаются пять капсул с субстратом и семенами. Субстрат выполнен из органической кукурузы, а его держатель — из PLA-пластика.

Над резервуаром — светодиодная фитолампа на телескопической подставке, раздвигающейся по мере роста растений. Также устройство оборудовано датчиками относительной влажности, температуры, освещенности и уровня воды.

Все, что остается пользователю: поместить семена, налить воду — и ждать, когда в гаджете вырастет свежая зелень, ягоды, помидоры или даже грибы.


Салфетки из ткани

Вместо одноразовых бумажных за обедом лучше использовать салфетки из ткани. Купите несколько наборов красивых столовых салфеток или сшейте их сами.

Вытирать руки или лицо во время обед ими не менее удобно, чем бумажными. Они также могут улучшить вид праздничного стола. Ну и что важно — их можно использовать многократно, стирая после каждого использования.


Старые вещи вместо бумажных полотенец

Многие хозяйки держат под рукой одноразовые бумажные полотенца: ими можно вытирать со стола жидкость или крошки, удалять попавшую на пол грязь, вытирать руки во время готовки.

Кухня будет более экологичной, если вы замените такие полотенца ветошью. Просто нарежьте тряпочки, подходящего размера, из старых полотенец, постельного белья, одежды, и используйте их, когда нужно привести кухню в порядок.

Можно поставить на кухне отдельную емкость, где будет копиться использованная ветошь, и раз в несколько дней отправлять ее содержимое в стирку.


Силиконовая пленка для хранения продуктов

Если во время готовки у нас остались неиспользованные продукты, мы обычно храним их в холодильнике в пакете или завернув в пищевую пленку или фольгу. Чтобы сократить количество одноразовой упаковки, используйте силиконовую пищевую пленку.

Она многоразовая, и ей можно герметично закрыть любой контейнер или тарелку. А можно завернуть в нее продукты, что поможет им сохранить свежесть до следующей готовки. При этом силикон легко моется, а потому может использоваться многократно.


Двухсекционная кастрюля

Сэкономить электроэнергию во время приготовления пищи поможет двухсекционная кастрюля с разделителем, ведь она позволяет готовить или разогревать сразу два блюда на одной конфорке. Внешне она ничем не отличается от обычной кастрюли, но внутри есть фигурная перегородка, которая делит емкость на две части.

Это позволяет готовить в ней сразу два блюда — например, суп и рагу. Или один и тот же суп, но с разным количеством специй для взрослых и детей. На приготовление двух блюд в такой кастрюле тратится меньше электроэнергии, чем если бы вы готовили их на разных конфорках. А еще нужно меньше воды, чтобы помыть одну емкость вместо двух.

Читайте также: