Стол в офисе на 23 февраля
Обновлено: 19.05.2024
1. Выпечка с ягодами
Конвертики с творожным сыром и ягодами готовятся из слоеного теста, поэтому не займут больше 35 минут. Легкие и воздушные, они станут изюминкой в праздничном меню. Сверху посыпьте их сахарной пудрой и положите веточку мяты.
2. Итальянская паста
Популярное итальянское блюдо может стать фаворитом и на вашей кухне. Сделайте соус из томатной пасты, а для начинки возьмите домашний говяжий фарш. Предлагаем заменить классический соус бешамель на сливки: лазанья получится более нежной, но не потеряет пикантного вкуса.
3. Салат с птицей и грибами
В феврале на смену свежим грибам приходят маринованные. Их можно есть не только как закуску, но и сделать вкусный салат. Маринованные грибы сочетаются с курицей и сыром и придают приятную кислинку. Салат выкладывается слоями: дайте ему пропитаться пару часов перед подачей.
4. Яркая запеканка
Запеканка — домашнее блюдо, которое наполняет дом уютом. Мужчине будет приятно съесть кусочек лакомства, которое приготовила любимая женщина. В этом рецепте предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить запеканку с тыквой. Она придаст блюду светло-желтый оттенок и добавит новые нотки во вкусе. Мы использовали мультиварку, но запеканку можно запечь в духовке.
5. Экзотический салат
Этот яркий салат напомнит о лете и порадует вашего защитника. Экзотический сочный микс из ананасов, креветок, пекинской капусты и граната дополняет соус на основе сметаны и зернистой горчицы.
Пекинская капуста содержит пищевые волокна, которые очищают стенки кишечника. Также она богата витаминами С, А и К, железом и клетчаткой. Несмотря на низкую калорийность, пекинская капуста отлично насыщает.
6. Пикантный салат
Пикантное блюдо в мужском стиле. Богатый вкус получается благодаря соленым огурцам, маринованным опятам и обжаренной говядине. Для заправки возьмите майонез или сметану, украсьте зеленью.
7. Салат с тунцом
Консервированный тунец — идеальный ингредиент для салата. Он сочный, нежирный и придает насыщенность вкусу.
Простой в приготовлении салат, но с эффектной подачей, станет украшением праздничного стола. Его выкладывают слоями на плоскую большую тарелку: листья, помидоры, лук, кукуруза и тунец.
8. Закуска с маринованными грибами
Выбирайте этот рецепт, если ваш мужчина любит смелые сочетания в еде. Основные ингредиенты — шампиньоны с болгарским перцем, репчатым луком и зеленью. Акцент в этом блюде на маринаде, благодаря которому у закуски появляются жгучие азиатские нотки.
9. Салат с необычной заправкой
В этом рецепте курица получается более сочной за счет винограда, феты и салатных листьев. Предварительно посолите, поперчите куриную грудку и обжарьте с двух сторон.
Чтобы куриная грудка не получилась сухой, обжаривайте ее на сильном огне по 5-7 минут до золотистого цвета.
10. Паста с креветками и мидиями
Паста — беспроигрышный вариант для любого праздника. С морепродуктами блюдо получается изысканным, а сливки делают его нежным и сливочным. Поэкспериментируйте с ингредиентами: возьмите морской коктейль или отдельно креветки.
11. Шоколадное пирожное
Аппетитная темная корочка — визитная карточка десерта. Его можно назвать мужским из-за терпкой горчинки темного шоколада во вкусе.
12. Закуска из лаваша
Рулетики из лаваша — аппетитная закуска на 23 Февраля. Готовить ее несложно: отварите куриную грудку, смешайте с сыром, петрушкой и майонезом. Выложите начинку на лаваш и заверните в рулет. Для хрустящей корочки обжарьте ломтики на сковороде или подавайте сразу.
13. Треска под соусом
Рыбные блюда — частый гость на праздничном столе. Для этого рецепта возьмите филе пикши, трески или судака.
Рыба, запеченная под сметанно-грибным соусом, заполнит ароматами кухню и станет главным блюдом на 23 Февраля.
14. Пирог с ягодами
Если хочется порадовать мужчину вкусным пирогом, но не тратить на это весь день, приготовьте заливной пирог. Нежно-сливочная начинка в сочетании с ягодной кислинкой — хороший выбор для мужского дня.
15. Мексиканские сэндвичи
Буррито — мексиканское блюдо с начинкой из фасоли, курицы, томатного соуса и сыра. Сытное блюдо, которому можно отвести центральное место на праздничном февральском столе.
Если нет времени для замачивания фасоли, используйте консервированную в собственном соку — так буррито получится еще сочнее.
16. Запеченное мясо
Мясо — классический выбор для 23 Февраля. В этом рецепте говядина, запеченная с овощами, получается сочной и ароматной. Сырная корочка сверху завершит блюдо и добавит аппетитности.
Для готовки выбирайте глубокую форму и подавайте блюдо прямо в нем — оно станет изящным украшением праздника.
17. Рыба с овощами
Удивите мужчину необычным сочетанием сладковатой дорадо с нежным кремом из цветной капусты и миндального молока. Крем совмещает соус и гарнир, придает завершенность при подаче.
Главный секрет — соляная подушка, которую выкладывают на рыбу. Она даст сок и раскроет вкус, не пересолив ее.
18. Торт из двух видов бисквита
Такой торт однозначно должен украсить стол на мужской праздник. Простой в приготовлении, но такой нежный и шоколадный, как суфле. Акцент — на ярком сочетании вишни и шоколада.
19. Закуска из фасоли
Одно из традиционных блюд грузинской кухни можно включить и в праздничное меню. Аппетитный аромат и яркие цвета делают лобио еще более привлекательным для стола на 23 Февраля.
Фасоль — растительный белок, который насыщает не меньше мяса. Томатная паста и грузинские специи делают блюдо пикантным и по-мужски острым. Ореховые нотки смягчают и удачно дополняют вкус фасоли.
20. Ассорти бутербродов
Классическая итальянская закуска — это более изящный вариант русского бутерброда. Основа — творожный сыр и начинка, которую можно выбрать на свой вкус. В этом рецепте предлагаем 3 варианта начинок: авокадо с вялеными томатами, песто со слабосоленой семгой и помидоры с базиликом.
Что можно сделать?
Удивить мужчину, подав в качестве аперитива домашнюю наливку . Но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
Стол коллегам на 23 февраля
Чтобы накрыть праздничный стол на 23 февраля коллегам, не обязательно корпеть всю ночь у плиты. Достаточно проявить немного находчивости и фантазии, чтобы торжество получилось эффектным, сытным и душевным.
Тонкости сервировки
В офисных условиях сложно реализовать торжественную сервировку. Но если подготовиться заранее, получится накрыть стол на 23 февраля на работе вполне достойный!
Для этого потребуется:
- 1-2 одноразовые скатерти в зеленом или синем тоне;
- Салфетки под цвет скатертей бумажные или текстильные;
- Бумажная посуда одноразовая: тарелки, стаканы;
- Стальные вилки по количеству персон;
- Пакеты для сбора мусора после празднования.
Праздничное меню
Рекомендуем на праздничный стол коллегам на 23 февраля подготовить не просто вкусное, а удобное меню. Блюда должны быть порционными, а закуски – компактными. Хорошо, если ничего не придется нарезать персональным ножом.
Закуски:
- Тарталетки – 30 шт.;
- Паштет – 200 гр.;
- Салат оливье – 200 гр.;
- Салат крабовый – 200 гр.;
- Зелень для украшения.
Приготовление:
Тарталетки разделите на группы по 10 штук. Это количество условное. Если коллектив большой, увеличьте пропорционально.
Салаты можно приготовить самостоятельно или приобрести в ближайшем кулинарном отделе.
Первую десятку тарталеток наполните паштетом, украсьте оливкой.
Тарталетки с паштетом: рецепт коллегам на 23 февраля
Вторую десятку наполните порционно салатом оливье, украсьте перьями лука.
Тарталетки с оливье: пошаговый рецепт
Третью десятку наполните крабовым салатом, украсьте листочками укропа.
Тарталетка с крабовым салатом
Мясные блюда
Праздничный стол на 23 февраля обязательно должен содержать мясные блюда. Оптимальным решением станут:
1. Мясная нарезка. Чтобы подать красивое блюдо с нарезкой, потребуется:
- 200 гр. колбасы салями или другой сырокопченой;
- 200 гр. бастурмы;
- 200 гр. бекона.
Все продукты нарезайте тонкими слайсами, выкладывайте на блюдо рядами, как на фото:
Нарезка: закуска на 23 февраля
2. Шашлычки
Если пожарить замаринованное мясо нет возможности самостоятельно, приобретите готовые шашлычки из свинины и куриного филе в кулинарном отделе. Мясо подайте горячим на тарелке с зеленью.
Шашлык: блюдо на 23 февраля
3. Запеченная птица
Курица-гриль, запеченная в чесночном соусе – популярные угощения на любых корпоративах. Птица подается порезанной на порционные кусочки на блюдах с зеленью.
Курица-гриль: рецепт на 23 февраля
Фруктовое ассорти
На стол коллегам не забудьте подготовить фруктовое ассорти. Оптимальным решением станут бананы, апельсины, киви, яблоки, лимоны. Они станут удачной закуской как к вину, так и более крепким напиткам.
Фруктовое ассорти
Меню на 23 февраля
Составляем меню на 23 февраля, по-настоящему брутальное, но простое в приготовлении, символичное и нескучное. Еда должна быть праздничной, мужской, то есть красивой, но сытной и мясной. Защитники Отечества нуждаются во внимании, нежности и ласке. Поэтому кроме носков и пены для бритья, следует позаботиться о хорошем ужине или оригинальном завтраке.
Мы предлагаем варианты на любой вкус для заботливых хозяюшек, которые хотят сделать февральский праздник мужества вкусным для своих избранников.
Топ-3 меню на 23 февраля мужчинам
1. Меню на 23 февраля в офисе
На работе накрыть стол своими руками – задача хлопотная, но ответственная. Нужно, чтобы блюда были стойкими к транспортировке, быстрыми в создании и сытными. А армейские рецепты предполагают еще и военную символику. Предлагаем форматы на выбор.
1.1. Меню полевой кухни
Современно и креативно – устроить полевую кухню для коллег. Для этого можно предложить дресс код: пилотки, гимнастерки. В качестве аксессуаров для застолья – алюминиевая или пластиковая посуда. Напитки из пластиковых стаканчиков. Самое сложное при выборе этого варианта – соблюсти секретность, чтобы мужчины раньше времени не догадались о готовящемся сюрпризе. А подтянутые девушки в военной форме и необычная еда уж точно вызовут одобрение и восхищение на корпоративе.
- Суп харчо, солянка, борщ или уха
- Солдатская каша, макароны (гречка или перловка с мясом). Можно прикупить партию тушенок и разогреть их.
- Охотничьи колбаски с картофелем
- Пирожки с луком и яйцом
- Шашлыки (для офиса – вариант в духовке)
- Соленья (огурчики/помидорчики),
- Сырно-колбасная нарезка
- Блины
- Торт «Полено»
1.2 Меню на 23 февраля на работе для фуршета
Вкусно и сытно угостить коллег можно, подготовив мужчинам традиционные блюда в фуршетной подаче. Отсутствие горячих блюд значительно удешевляет мероприятие. А мобильность участников при дегустации еды сближает коллег. Можно взять тарелку и угоститься порционными закусками.
- Корзиночки с курицей и грибами
- Мясная нарезка
- Слойки с грушами
- Десерт чернослив с грецкими орехами
Мужчинам в офисе понравится корпоратив, устроенный выездными фирмами. Но такой вариант стоит немалых денег. Блюда, предложенные в нашем меню, вполне могут быть помещены на праздничный стол. А их приготовление своими руками не отнимает много сил. Коллеги будут приятно удивлены.
2. Меню на 23 февраля мужчинам дома
В домашних условиях можно устроить форменное разнообразие. Любимого мужчину порадует горячее и вкусный десерт, а выбор блюд определяется предпочтениями хозяюшки. Но все-таки основной критерий – простота в приготовлении. Не хочется проторчать на кухне весь вечер. Лучше сделать вкусноту по-быстрому, а освободившееся время уделить своему мужу или претенденту на это звание.
Перечень рецептов для оригинального меню на 23 февраля – блюда и фото
Закуски
Салаты
Горячее
Десерт
3. Шуточное меню на 23 февраля
Если хочется поюморить, но и голодными не остаться, можно оформить стол в смешном формате. Символичные кушанья, прикольная подача – интересный и нескучный выбор оригинальных хозяюшек. Но десертом должно быть облачение кулинарки. Ведь если нарядиться в стиле милитари, но сделать это в сексуальной манере, любое меню пойдет на ура.
Фотоидеи для вдохновения
Любой салат можно оформить в тематике праздника. Пусть это будет звезда
или георгиевская ленточка
Картофельное пюре подадим в виде танка с колесами-сосисками.
Десерты
- Сладкие пироженки-погоны из шоколадного бисквита с кремом на основе сливочного масла и сгущенного молока
· Оригинальная пивная кружка из бисквита с кремом на основе маскарпоне декорированная печеньем савоярди.
Каким бы ни был выбор солдатского меню на 23 февраля, главное в преддверии события создать праздничное настроение и себе, и своей половинке. Пусть мужской день пройдет весело, вкусно и с любовью. Ведь главный ингредиент всех блюд армейского меню – любовь и забота. Вот и придумывают хозяюшки оригинальную подачу этих ингредиентов. И мы не отстаем. Вот меню по времени суток
Варианты интересного меню на 23 февраля с фото
А подарком, кроме себя, может быть что-либо в армейской тематике из конфет и прочих кондитерских вкусняшек. Чтобы и после праздника мужчине остался хороший запас его любимых конфет.
Фото дополнений к праздничному меню на 23 февраля
В том случае, когда любовь зашкаливает, а время поджимает, можно обойтись минимализмом в еде и одежде (последнее касается самой хозяюшки). Поданное в правильном наряде такое блюдо вызовет бурю эмоций и зарядит энергией на весь будущий год. До 8 Марта точно энтузиазма хватит.
Поздравляем наших защитников отечества с приближающимся праздником. Вкусного застолья и приятного послевкусия. Любви, заботы и добра.
Как небанально поздравить мужчин c 23 февраля на работе
Рассказываем, что и как можно организовать, даже если времени на креатив нет. Можно пойти по проторенной дорожке и просто подарить мужчинам-коллегам на День защитника Отечества носки-пену-шампунь (но как же это уже всем надоело), а можно сделать фуршет или гастрономическое шоу прямо в офисе.
Мясной фуршет
Фуршет не предполагает рассадку гостей за накрытым столом. Гости ходят, общаются и берут понравившиеся закуски с фуршетного стола. Это можно организовать даже на ограниченном пространстве.
Что нужно мужчине, чтобы почувствовать себя сытым? Конечно, мясо! Это могут быть мини-шашлычки и различные мясные закуски или, например, сет из бургеров , а еще к месту будет канапе с бужениной и киш с мясом .
Еще одна классная идея - богатый фуршет со станцией для поджаривания сосисок и колбасок ! Их может поджарить каждый на специальной коробке с горелкой. Она разрешена к использованию в закрытых помещениях. Этот гастросет объединяет в себе все лучшее из перечисленных сетов.
Больше готовых сетов можно посмотреть на сайте. Есть готовые варианты от 5 до 100 человек, стоимостью от 4 т.р. до 150 т.р.
Полевая кухня
Этот вариант очень атмосферный, если проводить на открытом воздухе - за городом или, как минимум, во внутреннем дворе офиса. Полевая кухня — это прицеп на колесном шасси грузового автомобиля, оборудованный котлами. Гостей и участников обслуживают повара и официанты в военной форме. В меню присутствует традиционная солдатская каша. Приготовленная в котле с тушенкой, она имеет особый вкус и аромат. Но не кашей едины. Повара сварят сытные супы, сосиски, предложат закуску и пирожки.
Если провести мероприятие на открытом воздухе невозможно – то, как вариант, можно заказать доставку гречневой каши с тушенкой, бутерброды с черным хлебом и соленья в офис.
Если Вам интересен такой формат – разместите заявку у нас на сайте и Вы сможете получить предложения под ваш бюджет онлайн.
МиниОктоберфест
Как вам идея устроить Октоберфест в миниатюре? Все, что для этого нужно - взять баварских закусок - сочных мясных колбасок нескольких видов, тушеную традиционную капусту, печеный картофель, к нему соусы. Добавить мюнхенский салат, свежие овощи, претцель и, конечно, пиво нескольких сортов для дегустации . Получится незабываемый и очень атмосферный фуршет! Все хлопоты с доставкой блюд и посуды, сервировку и уборку мы возьмем на себя.
Разместите заявку на сайте и мы подберем от 3 до 7 персональных вариантов меню под ваш бюджет и количество человек.
Русская кухня
Что может порадовать настоящих мужчин? Настоящая русская кухня с пельменями и варениками! Их привозят подмороженными и варят прямо при вас. С пылу жару они невероятно вкусные и аппетитные! Начинок масса, на любой вкус - с разными видами мяса, рыбы, с картофелем, грибами, сыром, шпинатом. Перечислять можно долго. Конечно, стоит добавить закусок с селедкой и ржаным хлебом, к примеру.
Хамон-станция
Главным сюрпризом в День защитника Отечества может стать хамон-станция. На ваших глазах шеф-повар нарежет на тоненькие ломтики огромный пармский окорок сверхострым ножом, сервирует сыром, овощами, тостами и соусами. Это целое гастрономическое шоу!
Бургерная станция
Бургерная станция дает возможность понаблюдать, как повар готовит свои фирменные гамбургеры. Отработанная точность движений рук, запах отборного мяса заворожит кого угодно! Съесть только что приготовленный на ваших глазах бургер - особое удовольствие. Все необходимое оборудование и ингредиенты привезут туда, где проходит мероприятие.
Раки-шоу
Можно не показывать коллегам где раки зимуют, а угостить сваренными при вас свежими раками . Повара знают множество рецептов приготовления раков, среди них есть старорусский рецепт приготовления в пиве, меде и травах
Что-нибудь еще?
Если вам нужна доставка готовых фуршетных блюд для компании до 50 человек , то на сайте CaterMe для вас есть более 2500+ готовых предложений - каталог сетов от разных кейтерингов с описанием, фотографиями, ценами и что главное - с отзывами и внутренним рейтингом. Выбор из нескольких вариантов и оформление заказа займет совсем немного времени. В отличие от заказа еды в ближайшем ресторане, кейтеринговая компания предложит более разнообразное меню закусок “на один укус” и посуду высокого качества, которую не стыдно поставить на стол.
Если нужен масштабный корпоративный фуршет или банкет для 30-2000 человек, то и тут есть решение: заполняете заявку , в которой указываете количество персон, примерный бюджет, дату мероприятия, формат и другие требования. Эту заявку увидят все наши партнеры-кейтеры и пришлют свои предложения.
Чтобы с размахом провести корпоративный праздник на 23 февраля, больше не нужно звонков в рестораны выездного обслуживания и кейтеринговые компании Москвы. Все предложения уже есть на одном сайте . Это удобно, выгодно и оперативно.
Фуршет на 23 февраля в офисе – как удивить коллег мужского пола
Корпоративная культура в нашей стране предполагает организацию праздничных мероприятий на 23 февраля. Мужчины принимают поздравления и подарки, участвуют в тематических вечеринках. Какой бы ни была развлекательная часть праздника, вам не обойтись без угощений. Где же коллегам собраться всем вместе и сказать тост, как не за праздничным столом?
Для празднования 23 февраля в офисе лучше всего подойдет формат фуршета. Фуршет не требует много места и не занимает слишком много времени. Мы рекомендуем организовать корпоративный фуршет, заказав кейтеринг. Это очень удобно по нескольким причинам:
- вам не придется самостоятельно заниматься закупкой и приготовлением блюд,
- профессиональный сервис поможет продемонстрировать уважение к сотрудникам,
- выбирайте готовые варианты меню фуршета на 23 февраля в несколько кликов и получите вкусные праздничные блюда в указанное время.
Фуршет на 23 февраля – блюда с мужским характером
Для фуршета на главный мужской праздник выбирайте тематические блюда, призванные подчеркнуть, что этот праздничный стол предназначен для самых мужественных, сильных и храбрых защитников. Специально для Дня защитника Отечества мы создали фуршетный сет «С мужским характером», в который входят сытные и вкусные закуски: брускетты с BBQ мясом, салат «По-швейцарски» в порционных баночках, канапе-дуэт из мраморного сыра и ветчины, брускетты с корнишонами и бужениной, селедочка по-фински с черной смородиной, салат из грилированных овощей, пирожки и рулеты из баклажанов с томатом и сыром.
Другой интересный вариант тематического блюда – капкейки «Милитари». Этот оригинальный десерт для уютного чаепития в офисе представляет собой кексы, украшенные символикой 23 февраля ручной работы. Создавайте праздничное настроение с помощью мелочей!
Не забудьте об оформлении фуршета. Мы предлагаем варианты декора в военном стиле, однако не призываем ограничиваться этой тематикой. Если идея военно-полевой кухни всем уже приелась, можно выбрать декор на тему рыцарства, пиратской или гангстерской вечеринки.
Карвинг-станции на 23 февраля
Мужчин вашего коллектива трудно удивить праздничным фуршетом? Закажите кейтеринг на 23 февраля в формате карвинг-станции . Станция демонстрационного приготовления блюд, которой управляет повар, позволит сделать праздничный офисный обед или ужин интерактивным. Сотрудники смогут выбирать блюда и начинку к ним, а также смотреть на виртуозную работу повара.
Мужчины вашего коллектива будут в восторге от бургер-станции. Кто же откажется от вкусного, сочного бургера в разгар рабочего дня, когда хочется восстановить силы? Также очень популярна станция с лапшой вок – пусть каждый выберет себе начинку по душе. По-настоящему мужская карвинг-станция – Hamon Iberico. Нарезка великолепного испанского хамона, приготовленного из свиней, живущих на воле, произведет фурор в вашем офисе. Ароматный хамон – бесспорно лучшая закуска на 23 февраля.
Выездной бар на 23 февраля
Настоящий бар в офисе – вот что действительно удивит мужчин вашего коллектива. Закажите на праздник выездной пивной или коктейль-бар для веселой вечеринки в конце рабочего дня. Компактный выездной CocktailBus не займет много места. Барная стойка в виде ретро-автомобиля Barkas 1964 года завершит образ идеального праздника.
CocktailBus компании «Министерство» обслуживают профессиональные бармены. Мы предложим вам различные варианты барной карты. Вы также можете заказать шоу барменов со зрелищным приготовлением коктейлей для поистине мужской вечеринки.
Времени до праздника осталось мало, и удивлять мужчин вашей компании уже совсем скоро? Специалисты кейтеринг-компании «Министерство» помогут сделать правильный выбор. Мы гарантируем, что с вашей корпоративной вечеринки никто не уйдет голодным, недовольным и заскучавшим!
Читайте также: