Стол по типу барной стойки кухонный

Обновлено: 18.05.2024

Мы опросили несколько специалистов, которые используют в своих проектах разные решения, и попросили их высказать свое мнение по этому вопросу. Это интересно!

Евгения Астахова: «Классический барный стол — это не замена стола, скорее, место для перекусов»

Евгения поделилась своими принципами оформления кухонного пространства, рассказала, какую роль в этом играет обеденная зона и разделила понятия «барного» и «полубарного»стола.

«При проектировании пространства кухни я уделяю особое внимание двум моментам. Первый —достаточное место рабочей поверхности возле мойки и плиты. Не забываю вычесть место для отдельно стоящей бытовой техники. Второй — удобная обеденная зона для всех обитателей жилья.В некоторых интерьерах я предлагаю заменить традиционный обеденный стол так называемым барным. Классический барный стол — высокий (110-120 см), на стулья надо еще постараться залезть, а для детей это вообще небезопасно. Такой вариант возможен, если есть кухонный остров и изменением высоты столешницы мы отгораживаем зону с варочной поверхностью. Однако, это не полноценная замена стола, скорее, место для перекусов или общения с хозяйкой в процессе кулинарного творчества.

Это полубарный стол на том же уровне, что и столешница кухонного гарнитура. Дизайн: Евгения Астахова. Фото: Наталья Мавренкова

В небольших квартирах-студиях в моих проектах есть «полубарные» столы высотой, равной кухонной столешнице. Такой стол выполняет несколько функций.

Удобен для неспешной трапезы (стулья беру с перекладиной для ног).
Может служить дополнительной рабочей поверхностью кухни.
Это хорошее зонирование между кухней и гостиной.
Часто становится рабочим местом с ноутбуком».

Дизайнер Евгения Астахова:

Единственный и несомненный минус барных и полубарных столов — они стационарны, так что передвинуть к дивану и собрать всю родню за праздничным столом по старой советской традиции не удастся. Зато появится хороший повод сходить в ресторан.

Екатерина Дурава: «На мой взгляд, барная стойка не может заменить стол»

Екатерина рассказала для кого, по ее мнению, подойдет это решение и в каких случаях его можно выбирать.

« Барная стойка сейчас не так популярна, но есть интерьеры, в которых она необходима.

Она занимает немного пространства, но и рассчитана на небольшое количество человек. Стойка имеет высоту 1 100-1 200 мм, необходимы специальные стулья — они менее удобны, чем стандартные обеденные (для детей и пожилых людей совсем неудобны). Таким образом, барную стойку лучше использовать для молодых семей из нескольких человек без маленьких детей. Или как дополнение к обеденного столу: некоторые заказчики выбирают её как место для быстрого перекуса и завтраков. Ещё стойку используют для деления пространства на зоны: кухонную и обеденную или кухню и гостиную».

Дизайнер Екатерина Дурава:

На мой взгляд, барная стойка не может заменить стол. Недостаток места на столешнице для блюд, меньший комфорт для сидения — это, скорее, место кратковременного пребывания. Её лучше использовать как дополнение. Исключение — недостаток пространства, когда другой способ приема пищи предусмотреть невозможно.

Светлана Капустина: «Заказчики, которым подходит такое решение — молодая пара или один человек, семья с подросшим ребенком»

Светлана рассказывает, кому, с ее точки зрения, будет удобно решение с заменой, кому оно совсем не подойдет, а также рекомендует — что учесть, планируя такую рокировку.

«Однозначно, это решение не всегда уместно. Например, инвалидам, детям, людям пожилого возраста за барной стойкой на регулярной основе будет неудобно. При планировании этого хода нужно учитывать, кто будет жить в помещении, как часто едят дома, какое будущее планируется у пространства.

Из моего опыта: заказчики, которым подходит такое решение — молодая пара или один человек, квартиры под сдачу, семья с подросшим ребенком. Также отказываются от стола в небольших квартирах с совмещенной кухней-гостиной.

Проект квартиры для семьи с дочерью школьного возраста. Дизайн: Светлана Капустина. Фото: Ник Руденко

Барная стойка вместо стола: особенности и плюсы

Дизайн кухни с барной стойкой решает задачу организации пространства, его эстетики. Как сделать кухню в современном стиле с барной стойкой читайте далее.

В этой статье:

Виды строения барной стойки
Варианты и идеи размещения барной стойки на кухне
Рекомендуемая высота
Оптимальные материалы столешницы

ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?

Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!

ВИДЫ БАРНЫХ СТОЕК

Эти конструкции смотрятся здорово в любых интерьерах: в техно, хай-тек, лофте, классике, этнике и пр. Главное – соблюдать черты стиля, использовать уместные материалы, конфигурации, декор.

Если говорить об особенностях конструкций, то барные стойки бывают:

СОВМЕЩЁННЫЕ

Универсальный вариант, который позволяет сделать рабочую поверхность больше, изменить конфигурации кухни. К примеру, из прямой сделать Г-образную.

Получается, что столешница стойки бара как бы продолжит рабочую поверхность, присоединяясь к ней либо на одной линии, либо образуя угол.

Под ней размещаются дополнительные полки, в которых удобно хранить припасы и посуду или техника. Если у вас кухня-столовая, то такой тип «бара» помогает зонировать помещение;

ПРИСТЕННЫЕ

Прикрепляются вдоль стен, отдельно от гарнитура. Дизайн маленькой кухни с барной стойкой – это всегда эргономично, ведь такой «бар» – отличная альтернатива традиционному столику, делающая зрительное восприятия комнаты легче.

КОМБИНИРОВАННЫЕ

Стойка с рабочей поверхностью примыкают друг к другу, но «бар» по уровню располагается выше. Рабочая поверхность располагается в зоне кухни, а бар – в столовой;

ОСТРОВНЫЕ

Часто совмещены с сантехникой или бытовыми приборами – раковиной или плитой. Её размеры внушительны, поэтому установка возможна только в больших кухнях. Получается практично и оригинально.

ТИПЫ БАРНЫХ СТОЕК

Монолитные – выкладываются из газобетона или кирпича, накрываются столешницей;
Открытые ;
Мебельные – в виде ящиков.

О ПАРАМЕТРАХ

Материалы для изготовления барных стоек могут быть самыми простыми и эксклюзивными. Выбор зависит от общего интерьера. Есть одна черта, общая для всех «баров» — это увеличенная высота.

Если средний параметр высоты для обеденного стола – 0 – 80 см, то для барной стойки – не менее 90 см. Максимум – это 115 см. Чтобы их можно было применять в качестве зоны обеда, около стоек устанавливают «барные» стулья – они также выше стандартных стульев.

ВАРИАНТЫ КУХОНЬ С БАРНОЙ СТОЙКОЙ

Кухни с барной стойкой могут быть настолько разными, что все варианты оформления, которые возможны, описать нереально.

Каждый случай уникален и зависит от хозяина, его желаний или задумки дизайнера. Но самые распространённые решения выделить всё-таки постараемся. Они универсальны и исполняют сразу несколько функций:

Зонирование;
Создание выразительного дизайна;
Оборудование кухонного помещения, которое можно назвать функциональным.

ПОДОКОННИК КАК БАРНАЯ СТОЙКА

В маленьких кухнях подоконники чаще превращаются в место для хранения вещей. Они не нашли места на полках гарнитура.

Продление подоконника с помощью барной стойкой проблему эту решить поможет. Вы сэкономите много места, сможете отказаться от лишних трат на приобретение стола для обеда.

В КУХНЯХ–СТОЛОВЫХ

Открытые планировки дают дизайнерам отличную возможность совместить в одной комнате кухню , столовую, и этим с удовольствием пользуются.

Здесь барная стойка разделяет места, где готовят блюда, от мест, где их едят. Виды барных стоек для кухни тут могут использоваться разные.

К примеру, комбинированная обеспечит ещё одно рабочее место, а «барная» часть станет отличным местом, чтобы быстро перекусить, и даже декоративным решением.

ДИЗАЙН П–ОБРАЗНОЙ КУХНИ С БАРНОЙ СТОЙКОЙ

Если взять обычную Г-образную кухню, приставить барную стойку, получится П-образный гарнитур . Площадь позволяет сделать это? Тогда сделайте! И будете наслаждаться удобством этого решения.

«Бар» может взять на себя роль места, в котором размещается техника или хранятся продукты, хорошей рабочей зоной, средством, разделяющим функциональные зоны на кухне.

УГЛОВАЯ КУХНЯ С БАРНОЙ СТОЙКОЙ

Если угловая кухня стандартная, то она выполнена в форме буквы «Г». Ещё уютнее, удобнее её сделает барная стойка.

Ведь если вас будет окружать рабочая зона, вам легко будет дотягиваться до всего необходимого, совершая минимум движений, и при этом чувствовать себя свободно.

Чаще всего стойка находится в перпендикулярном направлении к основному гарнитуру. Высота – на десять – двадцать сантиметров выше, чем у столешницы гарнитура, а материал при этом используется тот же.

ОТДЕЛЬНО СТОЯЩИЙ «БАР»

Если барная стойка стоит отдельно, она может быть открытой/монолитной. В качестве основания/низа в случае монолитной стойки может быть использован низ бывшей стены.

А ещё можно создать новую конструкцию, сделанная из кирпичных или газосиликатных блоков.

БАРНЫЙ СТОЛ

Барный стол совместил в себе качества барной стойки с обеденным столом. От первой он взял высоту, а от второго – ширину столешницы. Подходит для просторных или средних по размеру кухонь.

Вмещает много людей, при этом они не испытывают никакого дискомфорта. За этой конструкцией удобно стоять, сидеть. Благодаря тому, что столешница широка, его можно полноценно сервировать.

КАК ВЫБРАТЬ РАЗМЕР?

Дизайн кухни гостиной с барной стойкой – это также и вопрос размера. И зависит этот параметр от площади комнаты. Планируете обедать за стойкой? Сделайте ширину около 60 см для каждого члена семьи, а глубину – 50 см. Это дополнительная столешница? Тогда её ширина должна быть не менее шестидесяти сантиметров. Наиболее удобная ширина столешницы – примерно 90 см.

Важен параметр высоты. Он определяется высотой стульев, а также тем, кто ими будет пользоваться. В есть пожилые люди? Тогда лучше выбрать варианты пониже.

КАКОЙ ТИП БАРНОЙ СТОЙКИ ВАМ ПОДХОДИТ?

Для правильного выбора типа этой конструкции, решите, какую именно задачу вы на неё собираетесь возложить:

Центр притяжения тусовки;
Вместительная , рабочая зона для готовки;
Средство зонирования кухни;
Стол/стойка , где поместится большая компания;
Дополнительное место хранения – когда стойка оборудована шкафами/ящиками.

ОБ ОТДЕЛКЕ

Функция, которую выполняет барная стойка и её размер – главные факторы, от которых зависит выбор отделки для стойки бара.

Например, в модерн-кухнях можно увидеть «бар» верх и низ которого сделаны из одного материала, довольно часто.

Столешница – иной вопрос. Тут выбор зависит от задач, которые должна выполнять стойка. Например, если её используют как стол для завтраков, обедов и ужинов, то верхняя часть может иметь облицовку из шпона.

В остальном столешницу лучше сделать из того же материала, что и основной кухонный гарнитур.

Хотите кухню с недорогой, но качественной и экологичной столешницей? Изделия от фабрики «Кедр» отвечают всем этим параметрам. В каталоге доступно более 250 декоров , способных удовлетворить запросы даже самых взыскательных заказчиков.

ПОДРОБНЕЕ О ВЫБОРЕ СТОЛЕШНИЦЫ

Столешница – в принципе очень важный элемент на кухне . Когда дело касается стойки бара, важность верного выбора зашкаливает.

Они отличаются друг от друга:

на ощупь;
внешне;
уровнем устойчивости к агрессивной среде;
по стоимости.

Поговорим подробнее о материалах.

ДСП

Ламинированное ДСП, имитирующее деревянную, каменную, мраморную поверхность… Особенно круто смотрятся барные стойки «под дерево». Их и используют чаще всего.

Что касается постформинга с повторением принта, как у остальных материалов, к их выбору надо отнестись с особой аккуратностью. Идеально, если получится рассмотреть примеры столешниц где-то в реале.

Бывает, что ДСП, покрытие которого имитирует камень, смотрится на деле ужасно. Да и когда ставишь на якобы каменную поверхность предмет, а раздаётся звук дерева, возникает диссонанс.

Интересуют высококачественные и экологичные столешницы из ДСП с классом эмиссии формальдегида Е1 по низкой цене? Обратите внимание на столешницы «Кедр» !

НАТУРАЛЬНЫЙ КАМЕНЬ

Барная стойка с натуральной каменной столешницей – это стильно и дорого. Прочностью материала, его устойчивость к высоким температурам, влажности, простота ухода, приятный на ощупь.

Даже визуально вы вряд ли сможете перепутать столешницы из натурального камня с их имитацией, изготовленной из ламинированного ДСП. Есть и минусы. Камень тяжело обрабатывать, поэтому выбор форм ограничен.

ИСКУССТВЕННЫЙ КАМЕНЬ

Акрил/кориан/агломерат – всё это названия искусственных камней, из которых тоже делают столешницы для барных стоек. В их основе – акриловая смола, которая ничуть не хуже натурального камня ни по устойчивости к износу, ни по внешности.

Акрил позволяет разнообразить столешницы: создание бесшовных конструкций с ломаной геометрией, отлить сразу вместе с раковиной, встроить подсветку внутрь и пр.

Единственный недостаток акрила – то, что он покрывается с течением времени царапинами и портится под воздействием очень высоких температур.

БЕТОН

Стойка из бетона – отличный вариант для Лофт-кухонь. Это уникальный объект, который поднимет стиль интерьера выше на уровень.

КАЛЁНОЕ СТЕКЛО

Такая столешница вызывает много вопросов. Но одно можно сказать точно – смотрится стильно, «облегчает» интерьер.

МАССИВ

Барная стойка, изготовленная из массива дуба/любой другой породы дерева, выглядит здорово в классике и в современных стилях! Но выбирая такой вариант, помните, что такая столешница подвержена механическим повреждениям.

Какой должна быть барная стойка и где её лучше разместить на кухне

Задержитесь, если тема о барных стойках, устанавливаемых на кухнях, для вас актуальна. Статья представит конкретные данные о том, что это такое, какие виды стоек существуют, подойдет ли она для небольшой кухни и впишется ли в просторную кухню дома. А наглядные примеры в виде фото с дизайнами помогут визуально представить, как барная стойка повлияет на интерьер помещения.

Барная стойка для кухни: что, как и для чего?

Немалое количество современных кухонь оснащены таким дизайнерским функциональным элементом, как стойка бара. Это продолговатая столешница, которая берет начало от стены или тумбы гарнитура, или устанавливается, как отдельный элемент кухонного помещения.

Суть барной стойки на кухне одна – собрать людей для быстрого перекуса или за бокалом вина. Из-за своих небольших габаритов для пышных застолий она не подойдет. Если помещение просторное, то этот кухонный элемент предназначен еще и для хранения питейной посуды: бокалов, стаканов, чашек. Но, если стойка расположена в миниатюрной «хрущёвке», то тогда её задействуют как обеденный стол и зону для готовки.

Помимо своего основного предназначения барная стойка выполняет следующие функции:

экономить место в маленькой кухне;
разграничивать рабочую зону и гостиную.

Если вы решили, что на вашей кухне этому предмету быть, то необходимо определиться со следующим: купить ли готовый вариант или же заказать по своим замерам. Для нестандартных по планировке помещений или маленьких кухонь целесообразно заказать барную столешницу. В остальных случаях можно обратить внимание на уже готовые. Немаловажно, чтобы она гармонировала с общим дизайном кухонного помещения.

Разновидности барных стоек по типу конструкции

Барная стойка для кухни станет ярким акцентом на её территории. Чтобы общий дизайн был гармоничным и приносил своим владельцам максимальный комфорт, необходимо выбрать подходящую модификацию барной столешницы. А таких модификаций несколько:

Классическая. Предпочтительна для просторных кухонь. Представлена самостоятельной единицей, не зависящей от остальных предметов мебели в помещении. Расположена такая стойка может быть где угодно, но не состыкуется со стеной.

Совмещённая с гарнитуром. Такая стойка характерна для некоторых моделей кухонного гарнитура и представляет собой продолжение рабочей столешницы, которое выдвигается или раскладывается. Длина у совмещенной стойки небольшая.

Приставная конструкция уместна для маленьких кухонь. Представляет собой столешницу на опоре с одной стороны, а с другой она опирается на стену. Расположение бывает двух видов: перпендикулярно стене и вдоль неё.

Разновидности стоек бара по форме

Этот предмет кухонной мебели разнообразен по своей форме:

Угловые.
В виде буквы П.
Закруглённые.

Эти варианты характерны как для отдельных барных стоек, так и для совмещённых со столешницей кухонного гарнитура.

Совместима ли барная стойка для маленькой кухни?

На кухне маленького метража ценен буквально каждый сантиметр, поэтому установка бара – вариант беспроигрышный. Маленькая кухня с барной стойкой вместо стола решает сразу несколько проблем:

Выделение обеденной зоны.
Дополнительная рабочая поверхность.
Место для хранения небольшой кухонной утвари.

Поскольку функционал стойки обширен, то она должна быть максимально удобной для владельцев. В первую очередь её высота не должна быть более 90 см. А для большей экономии пространства стоит выбрать барную стойку либо раздвижную/раскладывающуюся, либо оснащенную множеством ящиков и полочек для хранения кухонных приспособлений.

Современные конструкции «превращают» обычные барные столешницы в полноценные обеденные столы. Причем конструкция настолько проста, что позволяет разложить стойку за считанные секунды и также легко её сложить обратно.

Маленькая кухня с барной стойкой простой конструкции, то есть та, которая не трансформируется, не проиграет в экономии пространства хотя бы потому, что позволит задействовать пространство под ней, например, для хранения стульев. Расположенная возле стены конструкция позволит хранить под ней и другие габаритные вещи.

Представленный предмет кухонной мебели прекрасно пишется в помещение не просто маленькое, а зауженное, в которое вместить обычный стол – задача невыполнимая. А вот установить стойку бара получится. Конструкция «островного» типа, которая располагается отдельно от гарнитура, не подойдет, а вот модели приставные или совмещенные впишутся идеально.

Дизайн кухонь со стойкой у окна

Барная столешница, расположенная у окна – это еще один вариант, позволяющий сэкономить место или же за счёт подоконника расширить её параметры. Владелец кухни получает просторный стол-бар для обеда с видом на улицу.

Модификаций стоек возле окна существует несколько:

На основе подоконника. В некоторых квартирах подоконники столь широки, что уже представляют собой барную стойку. Для малогабаритной кухни это уже огромный плюс. Достаточно лишь поменять столешницу на более презентабельную и прочную и при необходимости добавить ножки – для большей устойчивости. Но и в этом варианте не исключены минусы. Планировка жилых квартир такова, что под окнами устанавливают радиаторы, которые будут доставлять дискомфорт сидящим за баром. Помимо этого не редко оконные рамы пропускают сквозняк. При желании и финансовых возможностях все эти нюансы можно устранить. Некоторые модели кухонных гарнитуров предусматривают наличие столешниц с конструкцией для размещения на подоконнике. В этом случае понадобится приподнимать уровень окна.

Над подоконником. Кухня с барной стойкой у окна предполагает установку столешницы несколько выше, чем уровень подоконника, причем последний остается совершенно нетронутым.

Пристенный тип бара предполагает простую установку уже готовой конструкции возле окна. Если подоконник не широкий и не выходит за границы оконного выреза, то стойка встанет вдоль него и ничего убирать или урезать не надо. А вот если границы столешницы бара и подоконника различаются, то придется прибегнуть к наложению столешницы поверх подоконника, чтобы выровнять и привести все к общему внешнему виду.

Кухонные интерьеры с барной стойкой

Дизайны кухонь с барной стойкой представим далее.

Модульная модель – одна из простых стоек, представляющая собой узкую стойку приставного типа. Изысками в дизайне она не блещет, зато прекрасно экономит пространство и может переставляться с одного места на другое.

«2 в 1» – барная стойка, совмещенная с обеденным столом. Интересна модификация тем, что одна сторона её более приподнята над уровнем другой – это и есть стойка, а противоположная – обеденный стол. Предмет громоздкий, поэтому для малогабаритных помещений не подойдет.

Для кухни, по форме напоминающей букву «П», применимо использовать и обеденный стол и стойку бара одновременно. Однако такое сочетание с большей вероятностью перегрузит интерьер. Для большей «легкости» лучше отдать предпочтение барной стойке, которая либо устанавливается возле стены или окна, либо же идет в стык с кухонным гарнитуром.

Интерьер со стойкой бара для кухни вида буквы «Г» впишется для небольшой кухни. Экономия пространства в этом случае обеспечена.

Далее представим кухню с барной стойкой в проектах с фотографиями в различных дизайнах.

Владельцы кухонного помещения в модном стиле лофт не затруднятся в выборе подходящей барной стойки. Она должна выглядеть в минималистичном исполнении, не редко в грубой отделке с преобладаниями дерева и камня.

Кухня в стиле прованс, нежном, утончённом и «цветущем», предусматривает бар из дерева в нежных пастельных или древесных оттенках.

Продолговатая барная столешница отлично впишется в стиль минимализм. Не перегружая интерьер, она с лёгкостью возьмёт на себя функции обеденного стола и места для хранения.

Барная стойка в квартире-студии

В популярных сейчас квартирах-студиях нет планировки, разграничивающей помещение на зоны. И здесь как нельзя кстати придется кухня с барной стойкой. Последняя подойдет для отделения кухонной зоны от гостиной. И здесь можно дать волю воображению, но не в ущерб остальному пространству.

Для студийки целесообразней будет поставить многофункциональную стойку, которая не только заменить обеденный стол, но и послужит местом для хранения различной кухонной утвари. Такие конструкции предполагают наличие множества полочек. Чаще в таких помещениях устанавливают пристенные конструкции или самостоятельные.

Бар для частного дома

Если барную стойку на маленькой кухне можно назвать необходимостью, то в просторных кухнях жилых домов она станет стильным дизайнерским решением. Вот несколько вариантов того, как при помощи бара можно стильно преобразить интерьер кухни.

Стеклянная столешницы, по уровню расположенная выше, чем столешницы кухонных тумб. Такая модификация не только придаст дороговизны интерьеру, но и позволит присоединить стойку бара к обратной стороне кухонной тумбы островного типа. Есть модели из стекла многоуровневые, то есть которые помимо основной столешницы имеют небольшие полочки. Бар из матового или прозрачного стекла будет выигрышно смотреться в любом интерьере.

Если квадратура кухни дома позволяет, то в ней можно установить закрытого типа бар. Это цельная зауженная конструкция продолговатого вида, напоминающая тумбу. Их преимущество в том, что они позволяют размещать за собой большее количество людей или же расставлять на её поверхности различные кухонные предметы.

Полукруглые барные стойки дома из любого вида материала полноценно заменят обеденный стол.

Видео описание

Еще примеры барных стоек на кухне в видео:

Из каких материалов изготавливаются барные стойки

То, из чего изготовлен бар для квартирной кухни, будет влиять на её внешний вид, цену долговечность и качество. На сегодняшний день материалов существует множество, а именно:

Самый дешевый вариант – ДСП (постформинг). Но материал позволяет имитировать любой дорогостоящий материал, будь то мрамор или камень. В «древесном» варианте ДСП смотрится лучше, при этом внешний вид полностью гармонирует с материей, в то время как вид мрамора и дерево на ощупь вызывает смятение. Качество материала соответствует цене.
Природный камень – дорогой, прочный, влагостойкий. Цена стойки в таком исполнении велика, но вписав её в свой интерьер, владелец придаст ему еще большей дороговизны. Приятная для осязания гладкая прохладная поверхность еще один плюс таких столешниц.
Акрил или имитация камня. Это подходящий материал для барных стоек, которые соединены со столешницами гарнитура. Благодаря гладкой основе состыковка осуществляется без швов, создавая вид монолита кухонной мебели.

И еще немного об ошибках при оборудовании кухни с барной стойкой в этом видео:

Заключение

Как видно из статьи, барная стойка – это не прихоть, а необходимый для кухни предмет мебели. Стоит она недорого, но при этом решает массу проблем, создаваемых из-за размера или планировки помещения.

Размеры барной стойки для кухни

Барная стойка – удобная и практичная мебель, которую используют как в ресторанах и кафе, так и на обычных кухнях. Конструкция поможет сэкономить квадраты в маленькой комнате или зонировать габаритное пространство. Чтобы предмет гармонично вписался в интерьер помещения, надо правильно подобрать параметры.

Как правильно барную стойку в кафе или ресторане

Барная стойка на предприятиях общественного питания – оборудование, которое создает имидж компании. Красивая, оригинальная и функциональная конструкция станет ярким элементом интерьера. Разумная эргономика мебели экономит место в зале и обеспечивает удобство для посетителя и бармена.

Классическая стойка состоит из станции и столешницы, нависающей над рабочим местом сотрудника. Высота предмета интерьера – от 1,14 до 1,5 м, ширина – 80 см. Параметры позволяют разгрузить плечи бармена при большой загруженности.

Модели стоек Сhef's Table по высоте доходят до пояса (0,9-1 м). Гостевая зона расположена на одном уровне с рабочим местом. Отдыхающие наблюдают за процессами приготовления напитков. Конструкция максимально комфортна для бармена, но не предназначена для большого количества посадочных мест.

Долговечность стойки для кафе или ресторана зависит от материала, из которого сделали столешницу. Толщина оборудования – от 5 см. Прессованная древесина имеет красивую фактуру и низкую стоимость, но при постоянном контакте с влагой вздуваются швы. При создании конструкций используют натуральное дерево (бук, дуб), покрытое эпоксидной смолой. Практичными считаются камень и стекло, можно подобрать варианты из пластика или композитов.

Факторы, влияющие на выбор барной стойки для кухни

Элегантный предмет интерьера сохранит полезные квадраты и увеличит функциональность пространства. Вариант подходит как для квартиры-студии, так и для комнаты с отдельной планировкой. В семье из 2-3 человек мебель заменит обеденный стол.

Перед покупкой стойки барной учитывают физиологические особенности проживающих. Конструкция не должна вызывать дискомфорт и сковывать расположившихся людей. Норма длины на одного человека – 60-65 см. Крупным домочадцам дизайнеры рекомендуют предоставить по 70-80 см.

Ширина столешницы зависит от назначения барной стойки. Минимальные параметры – 30 см, иначе конструкция будет неудобной и непрактичной. Традиционно верхние части изготавливают в пределах 55-60 см. Варианты от 80 см используют в качестве рабочей поверхности.

Пространство под мебелью оборудуют дополнительной системой хранения. В удобной модели полки, ящики не мешают людям и позволяют без помех сидеть за барной стойкой. Выдвижные конструкции и корзины-карго увеличат вместительность и функциональность мебели.

Типы, модели и варианты оформления

Удобная мебель для кухни должна соответствовать концепции комнаты. Выбирая барную стойку для квартиры или загородного дома, акцентируют внимание на параметрах помещения и форму предмета интерьера. Существуют 6 типов, у которых разные характеристики и назначение.

Классическая

Традиционная длинная стойка на ножках по высоте достигает 1,15 м. Модель одним концом фиксируют к стене, под столешницей – консоли. Для крохотной комнаты подойдет решение с узкими шкафчиками вместо опоры. Дополнительную систему хранения используют для посуды.

Высокие устойчивые стулья с перегородкой для ног – обязательный атрибут классической барной стойки. Параметры сиденья на 30 см ниже уровня столешницы. Удобные модели с изменяемой стойкой позволят откорректировать параметры под человека. Удачно смотрятся полукресла с мягкими подлокотниками и низкими спинками.

Классические барные стойки гармонично вписываются в любое стилевое оформление. В небольшой кухне дизайнеры рекомендуют использовать стол-подоконник. Компактная разновидность поможет задействовать простаивающую зону возле оконного блока (балкона).

«Остров»

Отдельно стоящая модель подходит для просторных кухонь. Тип часто применяют в объединенной гостиной студии или в загородном доме. Конструкцию устанавливают в центре комнаты. «Островная» стойка не примыкает к другим предметам интерьера, при этом становится акцентным элементом дизайна.

Чтобы свободно передвигаться по кухне, между барным «островом» и мебелью оставляют проходы, шириной в 1 м. Высота сооружения – от 100 см, длина – до 2 м. Габаритный предмет интерьера дизайнеры рекомендуют разделить на зоны (рабочую и обеденную).

Модель подойдет для большой семьи и людей, которые часто принимают гостей дома. Под барную стойку можно встроить духовку, микроволновку или дополнить тумбочкой с выдвижными полками. Рядом с широкой столешницей располагают варочную поверхность.

Комбинированная

Барная стойка входит в состав гарнитура, становится продолжением рабочей зоны или кухонного стола. Вместительный вариант для малогабаритных комнат позволит грамотно использовать свободные квадраты. По высоте конструкция совпадает с параметрами мебели (85-90 см). По форме расположения бывает в виде буквы «Г».

Удобная модель выполняет функции столовой и рабочей зоны. Предмет интерьера визуально воспринимается единой композицией с гарнитуром. Столешница по материалу совпадает с отделкой верхних поверхностей мебели. С комбинированным видом используют барные стулья, высотой до 0,65 м.

Конструкция гармонично смотрится в любом дизайне. Функциональное назначение зависит от требований владельцев. Над стойкой размещают трубу-держатель с кронштейнами для бокалов. Зону в области упора дополняют ящиками для кухонной утвари, бытовой техникой или каруселью для специй.

Перегородка

Модель применяют для физического разделения пространства между кухней и гостиной в габаритном жилье. В компактной квартире решение обустраивают под рабочую или обеденную зоны. Высота конструкции бывает в пределах 110-130 см. Внешний вид зависит от дизайна, что позволяет размещать мебель как в роскошных, так и в простых интерьерах.

У барной стойки-перегородки закрытое основание. Для хранения кухонной утвари удобны конструкции с выдвижными ящиками, корзинами-карго или шкафчиками. Под столешницей часто оставляют открытые ниши, в которые можно встроить аквариум, бытовую или аудиотехнику.

У традиционных стоек-перегородок прямые фасады. Модели с закругленными краями выглядят легкими и пластичными. Конструкции можно вписать в интерьер в стиле модерн. Для барной мебели подойдет стулья, высотой до 85 см. Проем над предметами дизайнеры рекомендуют дополнить встроенной подсветкой.

Двухуровневая

Модель применяют для зонирования габаритной комнаты или квартиры-студии. Конструкция по строению напоминает профессиональную стойку, состоит 2 ярусов:

Верхний. Барную столешницу используют по прямому назначению (отдых, столовая зона).
Нижний. Уровень оборудуют под участок для приготовления пищи. Предусмотрены ящики и шкафы для хранения утвари.

Многофункциональная модель избавит помещение от дополнительных столов, добавит уюта и простора в кухню. Мебель физически делит пространство на столовую и место для приготовления пищи. Дизайнеры часто используют барные конструкции для обустройства длинных узких комнат. Вид гармонично впишется в интерьер как классики, так и минимализма.

Миниатюрная

Компактная стойка подойдет для малогабаритной кухни. По высоте модель повторяет параметры стандартной обеденной группы – до 0,85 м. Столешница очень короткая – от 0,6 до 0,9 м. С одного края мебель фиксируют в стену или в гарнитур, со второго – на одну ножку. Если убрать опору, конструкция сложится.

Миниатюрная модель гармонично сочетается с любым дизайном кухни. Сооружение используют как разделочную доску или барную стойку для одного человека. Комфортная высота стульев – не более 60 см. В собранном режиме элемент не занимает полезные квадраты.

Особенности определения высоты барной стойки на кухне

Стойки изготавливают стандартных размеров – от 0,8 до 1,3 м. Традиционной считается высота в 1,15 м. Мебель обязана быть комфортной, при этом выполнять поставленные задачи и функции. Из-за эффектного внешнего вида конструкция станет акцентным элементом дизайна и сочетается с остальными предметами интерьера

При выборе модели обращают внимание на средний рост обитателей жилья. Если параметры не превышают 1,65 м, то отдают предпочтение конструкции до 1,1 м. При коэффициенте от 1,7 м можно брать решения до 1,3 м. Семье с маленькими детьми и пожилыми родственниками рекомендуют остановиться на мебели до 1 м.

Высота барной модели зависит от типа. Комбинированная по столешнице согласовывается с остальными элементами в гарнитуре. Конструкция-перегородка чуть выше компонентов в комнате. В двухуровневых вариантах барная часть на 15-20 см выше рабочей зоны.

Высокая стойка (1,1-1,3 м) подойдет для больших помещений. В компактных кухнях с низким потолком дизайнеры рекомендуют использовать модели до 90 см. Для квартиры-студии монтируют конструкции средних параметров (в пределах 1 м).

Барная стойка – функциональная и красивая мебель, которая станет ярким элементом дизайна. Удобное и практичное решение используют для зонирования и создания отдельного рабочего (столового) места на кухне. При выборе предметов интерьера акцентируют внимание на габаритах комнаты и физических параметрах домочадцев.

Зачем нужен барный стол на кухне

Барный стол – эффектное и практичное решение для организации кухонного пространства. Он может стать настоящей изюминкой дизайн-проекта. Такой вариант подходит для создания классических и современных интерьеров.

Плюсы кухонных барных столов

Прежде всего, барная стойка – удобное решение для небольших кухонь. Она может использоваться как рабочее пространство или обеденная зона. При этом она уже, чем классический стол, что позволит сэкономить полезное пространство. Также барные стулья легко спрятать под столешницу. К другим плюсам такого варианта относят возможность:

· создать дополнительное место для хранения. Под столешницей можно разместить полки для кухонной утвари;

· зонирования. Стойка разделит кухню и столовую. Такой прием часто применяют в студиях, небольших по площади квартирах;

· быстрой уборки. Ровную поверхность легко протирать, и уход за ней не составляет особого труда.

Виды барных столов

Главное отличие барных конструкций – увеличенная (до 110–130 см) высота. Это важно учитывать при выборе стульев. Также такое решение не всегда удобно для детей и пожилых людей. Однако учитывая популярность подобных изделий, предлагается несколько их видов:

· откидные. Такие конструкции часто используются в небольших кухнях. В сложенном состоянии они практически не занимают место. При необходимости их раскладывают и получают дополнительное полезное пространство;

· остров. Это функциональный и оригинальный вариант для просторной кухни. С одной стороны на острове могут располагаться мойка, варочная поверхность, на другой – обеденная зона. Такое решение позволит хозяйке не отрываться от готовки для общения с домочадцами;

· продолжение гарнитура. Стойка может быть вровень со столешницей или создавать многоуровневую конструкцию. Она является дополнением Г- или П-образного гарнитура;

· стойка-стол. Обычно в таком варианте отсутствуют нижние полки, что обеспечивает комфортное расположение ног. Они узкие и предназначены только для размещения тарелок с едой.

Барный стол для кухни может изготавливаться из разных материалов. Они должны поддерживаться общей интерьерной концепцией. Наиболее востребованными вариантами являются:

· пластик. Такие барные столы хорошо смотрятся в современной обстановке. Они могут быть практически любого цвета, поэтому найти подходящий вариант не составит труда. Конструкции просты в уходе, практичны, относятся к низкому или среднему ценовому сегменту;

· дерево. Естественный рисунок древесины выглядит эффектно. Столешница хорошо будет смотреться в классическом, скандинавском, деревенском и экостиле. Для продления срока службы поверхности следует обрабатывать, беречь от значительных механических и термических воздействий;

· камень. Более востребованы искусственные композитные материалы. Они сочетают природную красоту камня, твердость, износостойкость. Он невосприимчив к действию бытовой химии, пищевых красителей и кислот. Также поверхности не требуют специального ухода.

При необходимости консультанты сети салонов «КухниСити» помогут подобрать гарнитур, который идеально впишется в ваше помещение. Они учтут ваши предпочтения и правила эргономики.

Читайте также: