Стол на юбилей 80 лет
Обновлено: 19.05.2024
На День рождения можно приготовить много разнообразных блюд, но при этом они не должны отнять много времени, чтобы хватило еще сил до прихода гостей привести себя в порядок. LAFOY собрал для тебя рецепты самых вкусных и простых угощений: салатов, закусок, горячих блюд, десертов и напитков!
1. Салат «Хрустящий»
Хруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделай их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.
Тебе понадобится: 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г крабовых палочек, 4 ломтика белого хлеба, 350 г сыра моцарелла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, сметана и майонез.
Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежь корочки, порежь кубиками, подсуши в духовке, перед подачей посыпь салат.
2. Салат «Оригинальный»
Очень вкусный салат с копченым куриным мясом. Готовить его одно удовольствие!
Тебе понадобится: по 200 г маринованных грибов и копченого мяса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, майонез.
Приготовление: Смешай в салатнике и заправь майонезом натертые на терке огурец и яичные белки, нарезанные кубиками мясо и грибы, добавь жареный лук. Укрась салат натертыми желтками и целыми грибами.
3. Салат «Черепашка»
В составе этого салата чернослив и орехи, которые отлично дополняют вкус куриного мяса и твердого сыра.
Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 250 г отварного куриного филе, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, по 100 г чернослива без косточек и дробленых орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, майонез.
Приготовление: Порезанную полукольцами луковицу замаринуй в кипятке с уксусом, солью и сахаром, затем отожми, выложи первым слоем в салатник, смажь майонезом. Вторым слоем должна быть курица, затем поочередно выкладывай, промазывая майонезом, натертые на терке яйца, яблоко, сыр. Последний слой: мелко порезанный чернослив, смешанный с орехами.
4. Салат «Посейдон»
Очень простой и вкусный салат из овощей с морским коктейлем.
Тебе понадобится: 0,5 кг свежемороженой смеси морепродуктов, 4 томата, 120 г сыра, 15 маслин без косточек, 1 пучок листьев салата, 1 долька чеснока, майонез, 2-3 ст. л. соевого соуса.
Приготовление: Обжарь морепродукты на масле, остуди. Блюдо застели листьями салата, разложи тонкие ломтики томатов, посыпь тертым сыром, полей майонезом, смешанным с чесноком. Посыпь салат мелко порезанными маслинами, следующий слой: морской коктейль, снова полей майонезом.
Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов
5. Салат-закуска в тарталетках
Этот салат в порционных тарталетках отлично украсит твой праздничный стол на День рождения.
Тебе понадобится: 15 тарталеток, 0,5 кг отварного куриного филе, 350 г шампиньонов, майонез, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.
Приготовление: Обжаренные до румяности грибы с луком остуди, смешай с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправь майонезом, перед подачей наполни тарталетки, укрась по желанию.
6. Закуска с ветчиной и сыром
За пару минут до прихода гостей можно еще успеть приготовить эту замечательную быструю закуску.
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1-2 дольки чеснока, майонез.
Приготовление: Смешай с майонезом измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Положи на тонкие кружки ветчины ложку сырной начинки, скрути в форме конуса и закрепи зубочисткой.
7. Разноцветные кольца лука
Хрустящий маринованный лук отлично подойдет к мясным блюдам.
Тебе понадобится: 3 луковицы. 1 свекла, 1 ст. л. молотой куркумы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 мл воды, 70 мл красного винного уксуса, 5 ст. л. растительного масла.
Приготовление: Лук нарежь кольцами, залей кипятком на пару минут, раздели на две части. Одну половину лука с ломтиками свеклы уложи в банку слоями, залей маринадом из уксуса, масла, растворенных в воде соли и сахара. Оставшийся маринад смешай с куркумой и залей им вторую половину лука. Поставь в холодильник на пару часов.
8. Закуска «Ежик»
Миниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.
Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.
Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.
20 ПП закусок, перед которыми сложно устоять
9. Закуска на чипсах
Упаковка чипсов, набор самых простых продуктов, несколько минут времени - и у тебя получится вкусная хрустящая закуска!
Тебе понадобится: 10 крупных чипсов, 1 плавленый сырок, 1 вареное яйцо, 7 помидоров черри, 5 маслин, 2,5 ст. л. майонеза, петрушка.
Приготовление: Из натертых на терке яиц и сырка, рубленой зелени и майонеза сделай пасту. На чипсы положи по 1 ст. л. подготовленной массы, укрась ломтиками томатов и колечками маслин.
10. Закусочный торт с рыбой
Закусочный торт с копченой рыбой великолепно смотрится на праздничном столе, а его вкус не оставит равнодушным никого.
Тебе понадобится: 400 г филе копченой рыбы, 0,6 л теплого молока, 5 яиц, 50 г лука-порея, 175 г просеянной муки, 80 г сливочного масла, по 0,5 ч. л. соли и сахара.
Приготовление: Из 1 яйца, 150 г муки, по щепотке сахара и соли, 300 мл молока приготовь жидкое тесто, испеки тонкие блины. Кусочки рыбы опусти в кипящее молоко, провари пять минут, настаивай минут 15-20. Обжарь на сливочном масле оставшуюся муку, влей молоко, в котором варилась рыба.
В отдельной миске соедини мелко порезанные лук-порей, вареные яйца, рыбу, заправь остывшим соусом. Переложи полученной начинкой блины в огнеупорной форме, полей растопленным маслом, запеки в духовке.
11. Крылышки в медовом соусе
Куриные крылышки, запеченные в медово-чесночном соусе, покрываются аппетитной корочкой цвета карамели. Подавать можно с любым гарниром.
Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. жидкого меда, 3 дольки чеснока, приправа для курицы.
Приготовление: Разрезанные на три части по суставам крылышки залей смесью соевого соуса, жидкого меда и измельченного чеснока, маринуй полчаса. Выложи на противень, полей немного соусом и запеки в духовке.
12. Запеканка с грибами
На горячее приготовь запеканку с грибами и куриным мясом под аппетитной сырной корочкой.
Тебе понадобится: 1 кг любых грибов, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 0,5 кг куриного мяса, 250 мл сметаны.
Приготовление: Мелко нарежь и обжарь отдельно на растительном масле грибы, лук и мясо. Готовые продукты смешай в миске, приправь по вкусу специями. Переложи в форму для запекания, посыпь тертым сыром и полей сметаной. Запекай в духовке 15-20 минут.
Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно
13. Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шляпки грибов – это универсальное блюдо, которое можно подать на горячее или в качестве закуски.
Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная луковица, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. майонеза.
Приготовление: Шляпки грибов освободи от ножек и отвари в подсоленной кипящей воде 5-6 минут. Обжарь на масле измельченные лук и ножки шампиньонов, приправь специями. Остывшие лук с грибами смешай с майонезом и натертыми на терке яйцами и чесноком, наполни шляпки. Посыпь заготовки тертым сыром, запеки в духовке.
14. Скумбрия с картофелем и сыром
Запеченная скумбрия с картошкой, грибами и сыром – одно из самых популярных блюд для праздничного стола на День рождения.
Тебе понадобится: 2 свежемороженые скумбрии, 8 картошек, 2 крупные луковицы, 350 г грибов, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 плавленых сырка, специи, соевый соус, оливковое масло.
Приготовление: У рыбы удали головы, плавники, внутренности, смажь соевым соусом и оливковым маслом, посыпь специями и уложи на противень. Лук и грибы мелко порежь, обжарь на масле, выложи поверх скумбрии, посыпь натертым на терке плавленым сырком. Отваренный в «мундире» картофель почисть, натри на крупной терке, посоли-поперчи, выложи следующим слоем на рыбу. Запекай в духовке 30-40 минут, затем посыпь тертым твердым сыром, готовь еще минут 10.
15. Картофельный «веер» на горячее
Красивое и очень вкусное блюдо из картошки и сыра с пряными добавками.
Тебе понадобится: 10 крупных картошек, 150 г сыра, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. приправы для картофеля, растительное масло.
Приготовление: Картошку, вымытую щеткой, установи между двумя палочками для суши, нарежь тонкими кружочками, при этом палочки послужат ограничителями, чтобы картофелина держала форму. Заверни каждый корнеплод в фольгу, запекай 40 минут в духовке. Разверни фольгу, посыпь картофелины специями, в каждый надрез вставь по ломтику сыра, полей растительным маслом и поставь в духовку до подрумянивания.
16. Баноффи-пай
Вкуснейший десерт английской кухни – торт без выпечки из песочного печенья с бананами и сливками.
Тебе понадобится: 200 г вкусного песочного печенья, 85 г сливочного масла, 350 мл вареного сгущенного молока, 2 спелых банана, 200 мл сливок для взбивания, 1 ч. л. сахарной пудры, по 0,25 ч. л. какао и растворимого кофе.
Приготовление: Смешай с растопленным сливочным маслом измельченное печенье, высыпь в форму, утрамбуй ложкой, образуя дно и бортики, поставь в холодильник. Спустя час смажь песочный корж сгущенкой, разложи кружочки бананов, залей кремом из взбитых с сахарной пудрой и кофе сливками. Посыпь какао и поставь в холодильник еще на час.
20 рецептов простых и очень вкусных блюд из лаваша
17. Панна-котта из мандаринов
Знаменитый итальянский десерт из вареных сливок удивит тебя и гостей новым вкусом, если добавить в него желе из мандаринов.
Тебе понадобится:
Желе из сливок: 400 мл сливок (20 %), 2 ст. л. сахара, 10 г быстрорастворимого желатина, 2 ст. л. воды.
Мандариновое желе: 4 сочных мандарина, 0,5 ст. л. сахара, 5 г быстрорастворимого желатина, 1 ст. л. воды.
Приготовление: Прогревай сливки с сахаром на минимальном огне до растворения кристалликов, влей разбухший в воде желатин, разлей по креманкам. Процеди выжатый из мандаринов сок, смешай с растворенным в воде желатином и сахаром, разлей по креманкам поверх застывшего сливочного слоя.
18. Лимончелло
Лимонный ликер готовится быстро и просто, получается освежающий слабоалкогольный напиток.
Тебе понадобится: 5 сочных лимонов, 0,5 л качественной водки, 350 мл воды, 350 г сахара.
Приготовление: Водку перелей в банку, добавь лимонную цедру, поставь в темное прохладное место на неделю, процеди. Из воды и сахара свари сироп, остуди и перелей в банку с водкой, туда же добавь свежевыжатый лимонный сок и поставь в холодильник еще на неделю.
19. «Умное» пирожное
Для этого десерта необходимо замесить тесто, которое при выпекании расслаивается на бисквитный корж и нежный молочный крем.
Тебе понадобится: 0,5 л молока, 5 яиц, 150 г сахара, 125 г сливочного масла, 110 г просеянной муки, 1 пакетик ванили.
Приготовление: Взбей с сахаром 4 желтка и 1 целое яйцо взбей с сахаром и ванилью, влей растопленное масло. Продолжая взбивать, введи муку и теплое молоко, затем аккуратно перемешивая, добавь взбитые в плотную пену белки. Выпекай при 180 градусах 45 минут.
20. Кофейно-цитрусовый чизкейк
Для желейного слоя можно использовать любые фрукты, но с соком апельсинов или мандаринов получится намного вкуснее.
Тебе понадобится:
Для чизкейка: 300 г песочного печенья с ароматом кофе, 0,5 пачки сливочного масла, 400 г жирного творога, 170 мл сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 250 г сахара, 2 яйца.
Желейный слой: 2 апельсина, 150 мл воды, 1 пакетик ванильного сахара, 25 г быстрорастворимого желатина.
Приготовление: Нарезанные тонкими кружками апельсины вместе с водой и половиной нормы сахара вари на минимальном огне около часа. Первым слоем в форму выложи перемолотое в крошку и смешанное с растопленным маслом печенье, утрамбуй толкушкой для пюре. Второй слой: взбитые блендером творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал, запеки в духовке. На остывший чизкейк вылей пюрированные блендером вареные апельсины с растворенным желатином, поставь в холодильник.
Что приготовить на юбилей 80 лет
Меню на 80-летний юбилей в первую очередь акцентируется на кулинарных пристрастиях самого главного в этом обеде лица, с учетом его медицинских и возрастных показаний.
Меню на юбилей 80 лет
Паштет из куриной печени на закуску
Отличной закуской будет паштет из куриной печени, в таких годах он несомненно полезен.
Пара луковиц нарежьте полукольцами, кружками — морковь (2шт). Обжарьте на растительном жиру, затем сюда же добавьте печень 1 кг.
Влейте 0,5 литра бульона, положите лавровый лист, специи по вкусу, тушите под закрытой крышкой полчаса. Потом без крышки — еще около 10 минут, пока почти вся жидкость не выпарится.
Остудите, уберите листья лавра, добавьте 100 грамм мягкого, но не растопленного сливочного масла. Взбейте до однородности погружным блендером.
Паштет можно разложить в тарталетки и положить сверху листочек мяты или кинзы, или же просто намазать на брускеты.
Основное блюдо на 80 летний юбилей
Фрикасе из кролика
В качестве основного блюда замечательным вариантом станет фрикасе из кролика.
Сперва тушку животного разрубите на части, посолите, поперчите и запанировать в муке.
Обжарить на сковороде в смеси подсолнечного и сливочного масла.
Далее переложить кролика вместе с жиром в кастрюлю с толстым дном, влить бульон, лавровый лист, специи и зелень, полстакана розового или красного вина, и тушить час-полтора, регулярно помешивая.
Приготовьте соус из двух желтков и 200гр сметаны, соедините его с другими компонентами и тушите еще 10 минут.
Если же юбиляр предпочитает морепродукты — украсит стол горбуша на пару, сибас, запеченный в соли, тунец. Все рыбные блюда очень просты в приготовлении, но при этом вкусные и диетические, противопоказаний для них практически нет, кроме, разве что, личной непереносимости и аллергии.
Рыба в соленой шубе
Очень популярна сейчас рыба, запеченная в соленой шубе, готовится просто и не требует особых навыков.
Сперва рыбную тушку основательно чистим, срезаем голову, хвост и плавники, промываем внутри и натираем специями.
Далее подготавливается соляной кляр. Соли понадобится столько, чтобы получившейся шубой целиком укутать рыбину. В соль вбивается яйцо, добавляется сок лимона, при необходимости вода. Консистенция смеси, как густая кашица, но не жидкая. Этой кашицей покрывается дно формы, укладывается рыба, и полностью закрывается соляной массой.
Затем противень отправляется в духовой шкаф запекаться в течение часа при температуре 200 С. Перед подачей «панцирь» снимается.
Блюдо, приготовленное таким способом, получается нежным и ароматным.
Десерты на юбилей 80 лет
Что касается десертов — венцом любого праздничного застолья станет торт. Неотъемлемая процедура именин — задуть свечи, загадать желание и разрезать его для гостей. Важно учесть, что возраст центральной фигуры празднования не предполагает употребление большого количества глюкозы, из-за чего кроме торта следует приготовить сладости, безвредные для пожилых, с минимальным содержанием сахара и его производных. Интересны ягодные муссы, фруктовые салаты, сорбеты.
Очень изысканно и при этом вкусно будет смотреться диетический пирог из творога и груши. Его довольно просто сделать.
Грушево-творожный пирог
Для основы пирога необходимо перемолоть в кофемолке 180 г любых зерновых хлопьев, натереть два-три яблока, мелко порубить сухофрукты и пюрировать несколько бананов. Все составляющие перемешиваются, выкладываются в форму и ставятся в холодильник.
Для крема: смешать 300 г натурального йогурта с 500 г творога, нарезать грушу (вместо нее также возможно использование любого сезонного фрукта, зимой это могут быть апельсины, киви), добавить ее к остальным ингредиентам, выложить на основу и оставить в холоде на сутки для застывания.
Можно украсить такой пирог слайсами самой груши, миндальными хлопьями, тертой шоколадной плиткой или ее кусочками.
Можно купить мороженое, но интереснее создать кулинарный шедевр своими руками. Именинник оценит заботу и внимание, наслаждаясь вкусом мороженого, тем более, что в приготовлении оно не очень сложно, а компонентов понадобится немного.
Домашнее мороженое
Довести до кипения 300 мл молока, дать ему остыть. В четыре яичных желтка всыпать 120г сахара (можно заменить его заменителем), пакетик ванильного сахара и тщательно перетираем. Вводим в теплое молоко и ставим на слабый огонь, постоянно помешивая доводим до загустения, но не кипятим. 300 мл жирных сливок взбиваем и соединяем с молочно-желтковой смесью, перемешиваем и отправляем в морозильную камеру на несколько часов. Дополнить такое мороженое можно шоколадом, ягодами, орехами, всем, что нравиться юбиляру.
При разработке меню, безусловно, стоит учесть вкусы всех участников. Серьезного отношения требует и подбор напитков. Спиртного много не надо, и алкоголь должен сочетаться с закуской, а из безалкогольных напитков в изобилии надлежит присутствовать воде, лучше слабогазированной или негазированной, свежим фрешам и сокам. С десертами подается много освежающих и малокалорийных фруктов или ягод. Желательно, что бы на каждом столе были рыбные, мясные и вегетарианские блюда. Это не дешево, но 80 лет бывают не каждый день.
Блюда на юбилей
Юбилей – праздник особенный и торжественный, поэтому блюда на юбилей нужно выбирать очень тщательно. Рецепты блюд для юбилея могут быть самыми разнообразными, однако для того, чтобы довольными остались и гости, и юбиляр, необходимо выбрать самые лучшие рецепты на юбилей. Во многих странах и культурах принято, что все главные горячие блюда на юбилей всегда готовит сам виновник торжества, и это обязательно его самые любимые, фирменные блюда. Обыденные, скучные первые и вторые блюда на юбилей подаваться не должны – ведь это очень торжественный праздник, поэтому и стол нужно накрыть соответственный. Если вы не знаете, какие блюда приготовить на юбилей, вам повезло, что вы зашли на эту страницу – здесь представлены лучшие блюда праздничные на юбилей, приготовив которые вы порадуете всех собравшихся за торжественным столом.
Салат "Мимоза" классический 4.6 366
Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.2 17
Осетрина, запеченная в духовке 3.8 16
Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.5 13
Фаршированные помидоры в итальянском стиле 4.7 11
Закуска на тему "а-ля капрезе"! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное - пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь! . далее
Крабовый салат с кукурузой 4.4 8
Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата. . далее
Торт двухъярусный 4.4 8
Пирожное "Черный лес" 4.9 7
Салат с курицей и колбасой 4.4 7
Мясной пирог "Хризантема" 4.3 6
Десерт "Сердечный" 4.8 6
Салат "Шапка Мономаха" 4.5 5
Лодочки из слоеного теста за 30 минут 5.0 5
Запеченная говяжья вырезка 3.9 4
Торт "Астория" 4.2 4
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Астория" с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт "Астория" - идеальное украшение стола. . далее
Закуска на чипсах 4.4 4
Сметанный торт на кефире 4.3 4
Ыштыкма 5.0 4
Бисквит "Зу-Зу" 4.5 4
Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. . далее
Заварной медовый торт 3.1 4
Запеченная свинина 4.5 3
Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея. . далее
Шоколадный торт с заварным кремом 5.0 3
Восхитительно вкусный, сладкий, нежный и просто красивый торт из бисквитных коржей и с нежным кремом — это лучший подарок на день рождения вашим любимым! Смотрите и записывайте рецепт, пригодится! . далее
Куриный рулет "Павлиний глаз" 4.9 3
Заливной язык 4.2 2
Рецепт традиционного русского блюда на праздничный стол в канун Рождества. Язык сам по себе является деликатесом, а если его приготовить в виде заливного, то и красивым деликатесом. . далее
Творожный торт-суфле 4.5 2
Шоколадный торт "Захер" 3.3 2
Найти подлинный рецепт этого знаменитого шоколадного десерта уже не представляется возможным, остается только наслаждаться вкуснейшей выпечкой. Расскажу, как приготовить шоколадный торт «Захер». . далее
Клубничный торт "Фрезье" 4.1 2
Клубничный торт "Фрезье" станет главным украшением вашего стола благодаря изысканному виду! Торт получается очень нежным, воздушным, ароматным и аппетитным. Истинный шедевр французской кухни! . далее
Десерт "Анна Павлова" 5.0 2
Десерт "Анна Павлова" отличается отменным вкусом и очень приятной текстурой, а сладкое хрустящее безе в сочетании с нежным масляным кремом и ароматными ягодами не оставят равнодушными никого! . далее
"Грибная полянка" салат 4.6 2
Торт на сгущенке по-домашнему 3.7 2
Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. . далее
Нога ягненка 5.0 2
Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, - отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный. . далее
Торт "Наполеон" слоеный 4.3 2
Сливочный торт с клубничной начинкой 5.0 2
Великолепный шоколадный пирог 5.0 2
Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря" 5.0 1
Шоколадный торт со сливочным кремом 4.9 1
Курица с медом 4.4 1
Салат "Курочка-Снегурочка" 4.4 1
Салат "Царский" с икрой и кальмарами 4.4 1
Австралийская говядина рибай 4.5 1
Сочетание мяса с овощами – это традиционный рецепт, а вот добавление к мясу фруктов и ягод делает его необычайно пикантным. Предлагаем рецепт, как приготовить баранину с вишней и лимоном. Вкусно. . далее
Нога ягненка запеченная 4.8 1
Торт "Ландыш" по ГОСТу 3.7 1
"Американо" коктейль 5.0 1
Салат "Королевская мантия" 5.0 1
"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) 3.9 1
Шоколадный торт-мусс 5.0 1
Медовый торт со сметанным кремом 3.9 1
Торт "Идеал" рецепт по госту 5.0 1
Рецепт вкусного мясного пирога 5.0 1
Рецепт вкусного мясного пирога я нашла абсолютно случайно, но он так понравился моей семье, что стал уже нашим семейным блюдом. Сытный и безумно вкусный пирог обязательно понравится и вам! . далее
Торт "Графские развалины" со сметаной 4.3 1
Салат с фасолью и сухариками за 5 минут 3.8 1
Мини-чизкейки 5.0 1
Капкейки "Красный бархат" 5.0 1
Праздничный торт "Красный бархат" 5.0 1
Торт с вишней и шоколадным муссом 5.0 1
Торт с облепиховым кремом 5.0 1
Мои мужчины любят облепиху! Поэтому в морозилке у меня всегда есть эта ягода. Кроме морса и джема, из нее можно сделать замечательный торт! Нежный и яркий, как на цвет, так и на вкус, крем из облепихового пюре сделал шоколадный торт восхитительно ароматным и интересным. . далее
Курица под абрикосово-горчичным соусом 5.0 1
И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно! . далее
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами 5.0 1
Шоколадный торт «Ореховый прутик» 5.0 1
Праздничный мясной рулет 4.0 1
Черные блины с красной икрой 5.0 1
Канапе из мяса и овощей 4.4
Олд-Фэшнд 4.8
Рулетики из сыра и клубники 4.4
Рецепт приготовления необычного десерта к праздничному столу. . далее
Виноград в желе из йогурта 4.5
Фаршированные грибы с сыром Бри 4.4
Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов. . далее
Салат из авокадо 4.0
Салат из ветчины, сыра и грибов 4.1
Свинина "Гармошка" 4.4
Эта запеченная свинина "Гармошка" станет украшением вашего праздничного стола! Блюдо очень привлекает внимание и не зря, ведь оно очень вкусное и сытное. К тому же, готовится блюдо очень просто! . далее
Салат "Романтика" 4.6
Белый шоколадный торт 4.8
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе 3.1
Канапе из лука и икры 2.8
Фруктовый салат "Экзотика" 4.9
Бутерброды с икрой и рыбой 4.4
Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. . далее
Огурцы с крабовой начинкой 4.9
Салат "Русалка" 4.7
Слоеный салат с куриной печенью 4.5
Рецепт приготовления слоеного салата с печенью. Очень простой, но зато очень вкусный слоеный салат с печенью. . далее
Юбилей 80 лет, женщине
Дорогие подписчики и гости моего сайта, сегодня выкладываю материал проведения юбилейного празднования моей родной тетушки. Сценарий составлялся своими силами (что-то позаимствовано на просторах интернета). Самое начало мало чем отличается от сценария для проведения юбилея мужчин, который также находится на сайте в рубрике «досуг» (нравится мне так начинать).
Первую часть официозно- торжественную и вторую-поздравительную проводила я сама и поэтому смело делюсь материалом.
Юбилей Нины Владимировны
1 часть официозно- торжественная
(слова ведущего, под фонограмму «малыш» гр. Кабриолет, гости стоя встречают юбилярЫню )
Человек, как звезда, рождается
Средь неясной, тревожной млечности.
В бесконечности начинается,
И кончается в бесконечности.
поколениями созидается век за веком
Человек как звезда, рождается,
Чтобы светлее стала вселенная.
Сразу включается музыка «СССР»— после проигрыша мои слова-
И стало во Вселенной светлее, потому что __дата_____года зажглась новая звезда, родилась в семье Фамилия , папы имя, отчество и мамы имя, отчество лучезарная девочка и нарекли ее именем Нина.
(заходит Юбилярша с сыном под руку, под фанфары) переход на фанфары
дорогая Нина Владимировна!
Сегодня всех гостей ты ярко освещаешь,
Ведь отблески своей звезды на них ты направляешь.
Так пусть лучи твои и впредь нас озаряют лаской,
И кажется нам жизнь большой волшебной сказкой.
(обращение к гостям) Дорогие гости давайте же под бурные аплодисменты проводим нашу виновницу торжества на почетное место за праздничным столом (звучит туш)
Как только уселись все за стол- начать- (песня Аллегровой- с днем рождения)
От юбилеев в жизни не уйти
Они приходят неожиданно нежданно.
Пришел момент на жизненном пути
Собрать гостей- родных, друзей желанных.
И собрались за праздничным столом,
Чтоб встретить юбилейный день рождения.
О будущем подумать, о былом,
Сказать слова душевных поздравлений.
И ваш прекрасный день рожденья Нина Владимировна
Мы очень рады отмечать.
И от души, в час откровений,
Здоровья, радости желать.
Гостям всем нужно постараться- Полней бокалы наполнять,
И дружным кругом всем подняться- Чтоб первый тост наш поддержать (гости налили, поднялись со своих мест)
Теперь я понимаю очень ясно,
и чувствую и вижу очень зримо:
неважно, что мгновение прекрасно,
а важно, что оно неповторимо.
Давайте выпьем за это неповторимое мгновение в жизни нашей дорогой юбилярЫни, за её 80 — летие, за друзей и родных, собравшихся за этим прекрасным столом, за то, чтобы радость и тепло этого мгновения остались в её душе на многие годы
Песня заканчивается
Кто придумает наилучшее продолжение известной присказки « между первой и второй…»
Например «Между первой и второй наливай еще одну…. (выбираю лучший вариант, что предлагают гости)
Ну что же между первой и второй наливай еще одну!
Тост— В одном кавказском городе жила семья. И был в этой семье сын. Когда ему пришло время жениться, то родители сами выбрали для него невесту. Когда он впервые увидел свою невесту, то сразу же спросил – сколько ей лет?
Родители ответили – мы интересовались. Но она сказала, что забыла свой возраст.
Юноша вздохнул и произнес – все понятно, значит ей больше сорока лет.
И тогда один мудрец произнёс – не важно, сколько лет женщине, важно то, на сколько лет она себя чувствует!
Предлагаю поднять бокал и выпить за нашу вечно молодую юбиляршу, которая всегда чувствует себя на двадцать лет
Золотое кольцо — песня с днем рождения
Музыка проигрыш «боевая»
Теперь, разрешите огласить кодекс поведения на сегодняшнем юбилее:
1) всем гостям быть веселыми и находчивыми;
2) юбиляру весь вечер быть в кругу гостей, чтобы нам напоминать, на какое торжество мы здесь собрались, а чтобы вы не забыли кто у нас юбиляр, мы его отметим.
3) запрещается говорить «не пью», «не буду»;
4) запрещается вешать нос, пускать слезу, наводить зеленую тоску;
5) запрещается приставать к соседу с вопросом «Ты меня уважаешь?»
6) разрешается кричать «Давай, наливай!»
7) танцевать до упада, но не падать;
8) пить до потери пульса, но не терять его.
Принимается кодекс в первом чтении? Если да, то согласно п. 6 настоящего кодекса «Давай, наливай!». И под «Наливай», я провозглашу тост за нашу виновницу торжества Нину Владимировну!
Уважаемая Нина Владимировна!
От юбилеев в жизни не уйти,
Они настигнут каждого, как птицы,
Но главное – сквозь годы пронести.
Тепло души, сердечности частицу.
У вас сегодня юбилей.
Мы от души вас поздравляем!
И в жизни главного желаем:
Здоровья, счастья, радости.
И лет до ста без старости!
Песня « Ах, какая, женщина»
Кричалка на юбилее женщины:
Слова гостей : «А Нина, как Нина! Дай Бог ей здоровья!»
-Есть женщин немало на всем белом свете:
Вот Вера- всем верит,
Вот света всем светит,
Вот, Капа- накапает рюмку с любовью…
Гости. «А Нина, как Нина! Дай Бог ей здоровья!»
-Вот Маня- поманит, и мы все за нею.
А Валя – завалит, она же сильнее!
А катя – накатит, не двинет и бровью..
— Вот Поля, все полет, гектар, десять может.
Вот Маша- помашет, в ответ мы ей тоже!
А Тая- оттает от супа с морковью..
— а Лене- все лень, ей только поспасть бы.
На Жене все женятся, каждый день свадьбы!
Всем Мила мила, родилась в Подмосковье…
Разминку провели, предлагаю наполнить бокалы! И перед словесным боем выпить за нашу юбиляршу
Бока- с днем рождения в проигрыш мои слова-
Вино в бокалы наливаем
И дружно выпиваем все до дна!
За молодость свой тост мы поднимаем,
А молодость бывает не одна!
Для женщины красивой и любимой
Есть неизменный возраст- 25!
Так пусть года летят, как птицы, мимо,
Не смея оставлять свою печать!
Такой же оставайся энергичной,
Ведь ты не зря трудилась столько лет!
Такой же будь веселой, симпатичной,
И пусть судьба хранит тебя
-Дорогие гости, друзья, коллеги, товарищи, родственники, братья и сестры, фанаты и поклонники юбилярши! Позвольте от души пожелать вам хлеба и зрелищ, отличного вечера и незабываемых минут радости от встречи! В программе юбилейного бала — холодные закуски и горячительные напитки, зажигательные танцы и юбилейный торт, веселые розыгрыши, анекдоты, шутки, призы, и Супер призы и предлагаю вам заслушать прогноз погоды на сегодняшний вечер в этом зале.
ПРОГНОЗ На Отдельном листе минусовка Погода в доме
Магомаев Королева красоты
Знакомство с гостями
Сейчас я предлагаю немного нам познакомиться…прошу всех задумать цифру от 1-5
Прошу подняться кто загадал цифру
1 – Аплодисменты самым красивым гостям нашего праздника!
Цифру 2 – Аплодисменты самым танцующим гостям!
Цифру 3 – Аплодисменты самым весёлым гостям!
Цифру 4 – Аплодисменты самым сексуальным гостям!
Цифру 5 – Аплодисменты самым нарядным гостям!
Ведущий. А теперь давайте –ка гости поприветствуем, друг друга .
Застольная забава
Руку правую подняли – юбиляру помахали!
Ну а левая рука опускается слегка на колено
Не свое! А соседа своего!
Правой ручкой горячо мы соседское плечо обнимаем так прилично…. Вам понравилось? Отлично!
Покачались влево, вправо. Молодцы! Отлично! Браво!
Свой погладили живот — Улыбнулись в полный рот!
Соседа справа подтолкнем, соседу слева подмигнем!
В руку рюмочку берем, до краев ее нальем!
Продолжаем мы забаву – чокнемся с соседом справа…
Рюмка чтоб не запотела чокнемся с соседом слева….
И с соседом супротив – за веселый коллектив….
Дружно с мест своих встаем (встают) – в мыслях тост произнесем…
Скажем дружно «Поздравляем!» и до дна все выпиваем!
Не забудьте закусить – и опять себе налить!
Памятные даты.
А сейчас, чтобы лучше узнать, нашу именинницу предлагаю Шуточный тест. Прошу назвать по одному литературному или сказочному персонажу женского рода.
- У себя дома как……
- С коллегами по скандинавской ходьбе…..
- С директором детского сада…..
- С родственниками….
- В дружеской компании…..
- В постели…..
- В кафе или ресторане…..
- В кабинете у врача…..
- Когда влюбляется она…..
- Когда отчаивается она……
- С внуками она……
-Настало время послушать один эпизод жизни нашей виновницы торжества из памятных дат
-Предлагаю всем передохнуть, мужчинам перекурить, женщинам попудрить носик, желающим размять ноги в танце.
2 часть. Поздравительная.
Тост за юбиляра целиком
Они у юбиляра хороши-
Такие, что бывают только в сказке.
Давайте же от всей души
Бокал поднимем за прекраснейшие …. Глазки!
Они у юбиляра хороши,
И формой вышли, и умеют слушать.
Бокал поднимем за прекраснейшие … Уши!
Трудолюбивы и не знают скуки.
Бокал поднимем за прекраснейшие … Руки!
Они у юбиляра хороши, усталости не ведают в дороге.
Бокал поднимем за прекраснейшие … Ноги!
Хороша наша юбиляр, в том нет сомненья!
И потому за праздничным столом
Предлагаю в этот день рожденья
Поднять бокал за юбиляра целиком!
песня- Виктория Гранка с днем рождения
— В одной песне поется День рождения — грустный праздник!
(минусовка – мои года)
А ведь для именинника день рождения — это ежегодный дар, чтобы порадоваться любви и расположению, которые питают к нему близкие и друзья, а для нас — повод прийти к человеку, и сказать о том, что есть на сердце!
Итак, открываем 2 часть- поздравительную! (туш)
И, конечно же, самые первые поздравляют нашу милую юбиляршу дети, внуки, правнуки.
— И продолжает поздравительную часть нашего торжественного застолья любимая сестра ____________ и зять _______________
— Следом идут племянники и племянницы
Барбарики- с днем рождения
теперь сделаем небольшую передышку и послушаем Нину Владимировну о ее памятных датах (юбилярша рассказывает один эпизод из жизни)
2 часть продолжение поздравлений
А поздравления не кончаются.
А поздравления продолжаются,
И друзьями, коллегами исполняются!
(гости продолжают поздравления)
Королев — жахнем
(Прилагательные собрать до поздравлений, само поздравление зачитать , когда все гости поздравят)
А теперь составим коллективное поздравление для нашей именинницы и этим закрепим наши поздравления.
______________________________ Нина Владимировна!
В этот ______________________ день, этот ______________________ час
Твои _________________________ и ___________________гости поздравляют тебя с ____________________ юбилеем!
Ты по жизни всегда отличалась ______________________ трудолюбием, относилась с _____________________ заботой и любовью к дочери и сыновьям, с __________________ и ___________________ добротой к своим друзьям.
В течение всей своей __________________ и ___________________ жизни мы знаем тебя, как __________________ сторонницу ___________________ жизни нашей страны, активистку _________________ идей современности. В этот ___________________ праздник мы хотим от всего ______________ сердца тебе пожелать: Приобрести ещё больше _______________ друзей, ______________ денег, пусть твои дети будут __________________ и _______________________, внуки _____________ и ________________, а ты сама — _____________________ и ______________________________. Твои вечно ________________ гости, коллеги, друзья и родные.
В юбилей мы желаем вам расцвета.
И здоровья на многие лета.
В юбилей мы желаем удачи.
И огромного счастья в придачу.
Чтоб солнце всегда вам светило,
Чтоб сердце достойных любило,
Чтоб горе, невзгоды и беды.
Обернулись желанной победой.
Далее, 3 часть торжества плавно перешла в танцы, конкурсы, игры, викторины, и микрофон я передала своей сестре.
Вот несколько фрагментов из 3 -ей части проведения юбилея:
Задача игроков без помощи всех частей тела, кроме колен передать соседу апельсин (поэтому он и называется «подпрыгивающий») смех и веселье вам будет обеспечен сто процентной гарантией. Кто уронит апельсин, тот выбывает из игры.
Следующий конкурс под названием:
Смысл конкурса- танца смотрите на фото?, вызывают игроков в любом количестве, и играют до победителя.
от двух бутылок по 0,5 жидкости выросло до 20 штук и их надо пройти не уронив, то есть начинается от 2-х бутылок и постепенно прибавляется по две.
- а это герои сказки, приезжали поздравляли нашу юбилярЫню
И кульминация торжества, конечно же юбилейный торт:
Вот и закончился наш веселый, забавный и интересный юбилей.
В виде бонуса:
это стихотворение- поздравление было специально написано для любимой тетушки:
автор Игорь Осипенко.
Дорогая тетушка Нина
Мы вас знаем очень долго
Всю сознательную жизнь
И сейчас мы скажем громко
Тетя Нина, ты держись!
Еще много- много лет
Радуйте собою свет
Чтоб мечты осуществлялись
Чтоб желанья исполнялись
Чтобы радовали дети
Чтоб был мир на всей планете
Пусть здоровье копится
Было все что хочется
Пусть забота и любовь
Окружает вновь и вновь.
Счастливых и радостных проведений праздничных торжеств.
И в благодарность от вас, всем кто возьмет в копилочку материал сценария, сделайте репост в социальных сетях, и оставьте комментарии ниже статьи, вам ничего это не будет стоить, а мне приятно и душевный подъем, воодушевление на новые свершения творческого прорыва.
Читайте также: