Стол металлический с раковиной

Обновлено: 28.06.2024

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Доставка заказов любых объемов до двери

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

СТОЛЫ С БОРТОМ1936
СТОЛЫ БЕЗ БОРТА1224
СТОЛ ДЛЯ МОЙКИ И ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ18
СТОЛЫ ДЛЯ СБОРА ОТХОДОВ378
СТОЛЫ КОНДИТЕРСКИЕ120
СТОЛЫ ДЛЯ ЧИСТОЙ ПОСУДЫ РОЛИКОВЫЕ3
СТОЛЫ ДВЕРИ КУПЕ317
СТОЛЫ БЕЗ ДВЕРЕЙ ЗАКРЫТЫЕ С 3-Х СТОРОН115
СТОЛЫ УГЛОВЫЕ196
СТОЛЫ С РАСПАШНЫМИ ДВЕРЦАМИ115
СТОЛЫ С ВЫДВИЖНЫМИ ЯЩИКАМИ57
СТОЛЫ СТОЛЕШНИЦА ПОЛИПРОПИЛЕН93
СТОЛЫ С ДИСПЕНСЕРАМИ12
СТОЛЫ ПОДКАТНЫЕ1
СТОЛЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА И РЫБЫ19

Столы разделочные и производственные центрального расположения для общепита и торговли используются в качестве оборудования для отдельного рабочего места или для расширения площади рабочих мест в горячем или холодном производственных цехах. Эти же столы могут применяться в других областях производства, где требуется наличие легко очищаемой, нейтральной поверхности столешницы, обеспечивающей безопасный контакт с продукцией.

Назначение, возможности и преимущества технологических столов

Столы без борта с размерами столешницы от 400Х600 мм используются в качестве технологических для операций с продуктами и заготовками, которые могут содержать и выделять на поверхность некоторое количество жидкости. Для работы с частями мясных туш, крупной рыбой используются имеющие большую длину столы разделочные. Для операций с овощами и продукцией, требующей мойки водой в процессе обработки, используются технологические связки из разделочных и производственных столов с ваннами моечными различных типов.

Нейтральный, то есть, не имеющий устройств для подогрева и охлаждения производственный стол располагается без примыкания к стенам помещения. Его можно установить рядом с другим оборудованием для расширения рабочего пространства.

Столы такого типа обладают характерными признаками и преимуществами:

нейтральная поверхность столешницы из нержавеющей или оцинкованной стали крепится к каркасу из такого же материала;
размеры столешницы позволяют уверенно работать одному заготовщику, используя всю поверхность;
расположенная снизу полка из отдельных деталей предназначена для хранения вспомогательных предметов, емкостей;
стол легко моется в ходе короткого технологического перерыва и между операциями.

Благодаря отсутствию химической активности нержавеющей и оцинкованной стали на поверхности стола не остается загрязнений с запахами и других следов после завершения операции. Использование нейтральных столов центрального расположения при своевременной мойке и очистке позволяет поддерживать чистоту на рабочем месте. При необходимости установки стола у стен используется пристенный стол с бортиком.

Купить нержавеющие производственные столы с доставкой

Цена производственного технологического и разделочного стола зависит от его размеров, материалов изготовления, возможности установки или снятия нижней конструкции полки. Купить столы для производства в общепите и торговле вы можете с доставкой в регионы, с предоставлением гарантии и подбором по типу, размеру и количеству для конкретного предприятия общепита или торговли. Продукция соответствует требованиям ЕАЭС в части безопасности, санитарно-гигиенических и производственных норм.

Компания “РесторанКомплект” организует поставки теплового, холодильного, электромеханического и другого оборудования для ресторанного дела в регионы с возможностью получения заказа на складе регионального дилера.

Столы производственные разделочные без борта из нержавеющей стали

Ванны моечные из нержавеющей стали для общепита

Посуду, в которой блюда подаются посетителям, кастрюли, миски, сковородки нужно сразу после использования тщательно мыть. В бытовой кухонной раковине хорошо вымыть такой объем посуды сложно, поэтому на кухнях заведений общепита нужны моечные ванны. Это нейтральное оборудование, состоящее из цельного или разборного каркаса, на котором крепится моечная емкость. Она может быть разделена на два или на три отсека.

Емкость ванны изготавливается из нержавеющей стали (AISI 304, AISI 430, AISI 202) или оцинкованной стали, разрешенных к использованию в заведениях общественного питания. Глубина мойки начинается от 100 мм до 600 мм, как и размеры емкости. Некоторые модели дополнительно комплектуются дозаторами моющих средств, душированными устройствами. Под ними устанавливаются решетчатые полки или каркас делается с дверьми-купе. В шкафу под мойкой удобно хранить моющие средства, инвентарь.

Виды моечных ванн:

Односекционная: подходит для небольших кафе, закусочных, кондитерских, где готовится ограниченное количество блюд. в односекционных емкостях посуда заливается водой и моется с добавлением моющих средств. После мытья она тщательно ополаскивается в проточной воде и сушится в жарочном шкафу или прокаливается в печи.
Двухсекционные: после механической очистки посуда в первом отделении моется щетками с добавлением моющих средств. Вода в нем должна быть нагрета до 40°C. Во второе отделение подается проточная вода, нагретая до 65°C. Там посуду тщательно ополаскивают, потом ее ставят сушиться на решетчатую полку с поддоном. Покупка двухсекционной модели позволяет отказаться от прокаливания в печи или сушки в духовом шкафу. Это уменьшает затраты электроэнергии, уменьшает нагрузку на оборудование.
Трехсекционные: после механической очистки она моется в первом отделении с добавлением моющих средств. Во втором отделении вода нагревается до 40°C и добавляются моющие средства. Их содержание в воде должно быть в 2 раза меньше, чем в первой секции. В третье отделение подается горячая (от 65°C) проточная вода. Посуда и инвентарь складываются в металлическую сетку и промываются горячей проточной водой, а затем сушатся на решетчатых полках с поддонами. Не нужно долго тереть ее щетками, за счет чего на мытье тарелок, столовых приборов, кастрюль тратится меньше времени. При необходимости одну из секций можно использовать для других работ: мытье овощей, промывка рыбы, разморозка продуктов.
Котломоечные: предназначены для мытья крупногабаритных котлов и противней.

Мойка посуды, инвентаря в заведениях общественного питания проводится в соответствии с рекомендациями санитарных служб. Они отличаются при разном количестве секций в моечной ванне.

Технические характеристики ванн для баров, кафе и ресторанов:

На протяжении многих лет производители изготавливают нержавеющую сталь. Этот материал отвечает всем требованиям, предъявляемым для области пищевого производства и приготовления питания для массового потребления.

Во-первых, гигиеничность – легированная сталь не ржавеет, не выделяет вредных веществ, не подвержена бактериальному разложению.
Во-вторых, легкость и простота в уходе. Нержавеющая сталь легко чистится обычными чистящими средствами, не подвергаясь коррозии и повреждениям.
Третье преимущество - долговечность и прочность этого материала. Эти ванны будут служить в течение длительного времени, выдерживая воздействие агрессивных, физических и химических воздействий, сохраняя при этом целостность и изначальный внешний вид.

Конструкция оборудования предельно проста – в верхней части расположена цельнолитая емкость с отверстием для сантехнических коммуникаций. Материал пищевая сталь. Каркас может быт как из крашенного метала, так и стальной.

Столы с мойкой лабораторные медицинские

Ширина: 600 мм, глубина: 600 мм, высота: 820 мм, травмобезопасный алюминиевый каркас, лдсп 16 мм светло-серого цвета, фасад зеленого цвета, с кромкой ПВХ 2 мм, столешница из ЛДСП 28 мм + пластик, врезная мойка из нержавеющей стали, регулируемые опоры, разборная конструкция

Ширина: 500 мм, глубина: 500 мм, высота: 860 мм, оцинкованный металл 1 мм с порошковым покрытием, мойка: одночашевая накладная, со смесителем, тумба: отделение с дверкой, цвет: белый, конструкция: неразборная

Ширина: 900 мм, глубина: 600 мм, высота: 820 мм, травмобезопасный алюминиевый каркас, лдсп 16 мм светло-серого цвета, фасад зеленого цвета, с кромкой ПВХ 2 мм, столешница из ЛДСП 28 мм + пластик, врезные мойки из нержавеющей стали, регулируемые опоры, разборная конструкция

Ширина: 900 мм, глубина: 600 мм, высота: 820 мм, травмобезопасный алюминиевый каркас, лдсп 16 мм светло-серого цвета, фасад зеленого цвета, с кромкой ПВХ 2 мм, столешница из ЛДСП 28 мм + пластик, кромка ПВХ 2 мм, врезная мойка из нержавеющей стали, регулируемые опоры, разборная конструкция

Длина: 855 мм, ширина: 655 мм, высота: 850 мм, пластик 3 мм, двухчашевая мойка со смесителем, отделение с 2-мя дверками, цвет: белый, регулируемые опоры, неразборная конструкция

Ширина: 800 мм, глубина: 515 мм, высота: 860 мм, оцинкованный металл 1 мм с порошковым покрытием, мойка: двухчашевая накладная, со смесителем, тумба: отделение с 2-мя дверками, цвет: белый, конструкция: неразборная

Длина: 555 мм, ширина: 655 мм, высота: 850 мм, пластик 3 мм, одночашевая мойка со смесителем, отделение с дверкой, цвет: белый, регулируемые опоры, неразборная конструкция

Длина: 600 мм, ширина: 600 мм, высота: 850 мм, пластик 3 мм, одночашевая круглая мойка со смесителем, отделение с дверкой, цвет: белый, регулируемые опоры, неразборная конструкция

Длина: 855 мм, ширина: 655 мм, высота: 850 мм, пластик 3 мм, мойка с сушилкой и со смесителем, отделение с дверкой и отделение с 4-мя ящиками, цвет: белый, регулируемые опоры, неразборная конструкция

Длина: 1200 мм, ширина: 655 мм, высота: 850 мм, пластик 3 мм, двухчашевая мойка со смесителем, отделение с 2 дверками и отделение с полкой и дверкой, цвет: белый, регулируемые опоры, неразборная конструкция

Ширина: 650 мм, глубина: 590 мм, высота: 860 мм, металл 1 мм с порошковым покрытием, мойка: одночашевая, со смесителем, тумба: отделение с дверкой, цвет: белый, конструкция: неразборная

Для звонков по России

Подпишитесь, и первыми узнавайте о новинках и скидках!

Внимание! Размещение технических характеристик товаров, макетов и графических копий документов (сертификатов и деклараций о соответствии, свидетельств об утверждении типа средств измерений, регистрационных удостоверений на медицинские изделия ) носит чисто информационный характер, не является обязательством и не может служить основанием для предъявления претензий. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией по применению (паспортом изделия) или получить консультацию специалиста.
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать Вас и получать информацию о Вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Когда Вы посещаете страницы сайта, мы обрабатываем Ваши данные.

ООО «МедКомплекс «А.В.К.» 107241, г. Москва, Щёлковское шоссе, д. 23А, эт. 1, пом. 1, ком. 12 ОГРН 1027700268298

Читайте также: