Стол для мужчин на 23 февраля на работе
Обновлено: 16.05.2024
1. Выпечка с ягодами
Конвертики с творожным сыром и ягодами готовятся из слоеного теста, поэтому не займут больше 35 минут. Легкие и воздушные, они станут изюминкой в праздничном меню. Сверху посыпьте их сахарной пудрой и положите веточку мяты.
2. Итальянская паста
Популярное итальянское блюдо может стать фаворитом и на вашей кухне. Сделайте соус из томатной пасты, а для начинки возьмите домашний говяжий фарш. Предлагаем заменить классический соус бешамель на сливки: лазанья получится более нежной, но не потеряет пикантного вкуса.
3. Салат с птицей и грибами
В феврале на смену свежим грибам приходят маринованные. Их можно есть не только как закуску, но и сделать вкусный салат. Маринованные грибы сочетаются с курицей и сыром и придают приятную кислинку. Салат выкладывается слоями: дайте ему пропитаться пару часов перед подачей.
4. Яркая запеканка
Запеканка — домашнее блюдо, которое наполняет дом уютом. Мужчине будет приятно съесть кусочек лакомства, которое приготовила любимая женщина. В этом рецепте предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить запеканку с тыквой. Она придаст блюду светло-желтый оттенок и добавит новые нотки во вкусе. Мы использовали мультиварку, но запеканку можно запечь в духовке.
5. Экзотический салат
Этот яркий салат напомнит о лете и порадует вашего защитника. Экзотический сочный микс из ананасов, креветок, пекинской капусты и граната дополняет соус на основе сметаны и зернистой горчицы.
Пекинская капуста содержит пищевые волокна, которые очищают стенки кишечника. Также она богата витаминами С, А и К, железом и клетчаткой. Несмотря на низкую калорийность, пекинская капуста отлично насыщает.
6. Пикантный салат
Пикантное блюдо в мужском стиле. Богатый вкус получается благодаря соленым огурцам, маринованным опятам и обжаренной говядине. Для заправки возьмите майонез или сметану, украсьте зеленью.
7. Салат с тунцом
Консервированный тунец — идеальный ингредиент для салата. Он сочный, нежирный и придает насыщенность вкусу.
Простой в приготовлении салат, но с эффектной подачей, станет украшением праздничного стола. Его выкладывают слоями на плоскую большую тарелку: листья, помидоры, лук, кукуруза и тунец.
8. Закуска с маринованными грибами
Выбирайте этот рецепт, если ваш мужчина любит смелые сочетания в еде. Основные ингредиенты — шампиньоны с болгарским перцем, репчатым луком и зеленью. Акцент в этом блюде на маринаде, благодаря которому у закуски появляются жгучие азиатские нотки.
9. Салат с необычной заправкой
В этом рецепте курица получается более сочной за счет винограда, феты и салатных листьев. Предварительно посолите, поперчите куриную грудку и обжарьте с двух сторон.
Чтобы куриная грудка не получилась сухой, обжаривайте ее на сильном огне по 5-7 минут до золотистого цвета.
10. Паста с креветками и мидиями
Паста — беспроигрышный вариант для любого праздника. С морепродуктами блюдо получается изысканным, а сливки делают его нежным и сливочным. Поэкспериментируйте с ингредиентами: возьмите морской коктейль или отдельно креветки.
11. Шоколадное пирожное
Аппетитная темная корочка — визитная карточка десерта. Его можно назвать мужским из-за терпкой горчинки темного шоколада во вкусе.
12. Закуска из лаваша
Рулетики из лаваша — аппетитная закуска на 23 Февраля. Готовить ее несложно: отварите куриную грудку, смешайте с сыром, петрушкой и майонезом. Выложите начинку на лаваш и заверните в рулет. Для хрустящей корочки обжарьте ломтики на сковороде или подавайте сразу.
13. Треска под соусом
Рыбные блюда — частый гость на праздничном столе. Для этого рецепта возьмите филе пикши, трески или судака.
Рыба, запеченная под сметанно-грибным соусом, заполнит ароматами кухню и станет главным блюдом на 23 Февраля.
14. Пирог с ягодами
Если хочется порадовать мужчину вкусным пирогом, но не тратить на это весь день, приготовьте заливной пирог. Нежно-сливочная начинка в сочетании с ягодной кислинкой — хороший выбор для мужского дня.
15. Мексиканские сэндвичи
Буррито — мексиканское блюдо с начинкой из фасоли, курицы, томатного соуса и сыра. Сытное блюдо, которому можно отвести центральное место на праздничном февральском столе.
Если нет времени для замачивания фасоли, используйте консервированную в собственном соку — так буррито получится еще сочнее.
16. Запеченное мясо
Мясо — классический выбор для 23 Февраля. В этом рецепте говядина, запеченная с овощами, получается сочной и ароматной. Сырная корочка сверху завершит блюдо и добавит аппетитности.
Для готовки выбирайте глубокую форму и подавайте блюдо прямо в нем — оно станет изящным украшением праздника.
17. Рыба с овощами
Удивите мужчину необычным сочетанием сладковатой дорадо с нежным кремом из цветной капусты и миндального молока. Крем совмещает соус и гарнир, придает завершенность при подаче.
Главный секрет — соляная подушка, которую выкладывают на рыбу. Она даст сок и раскроет вкус, не пересолив ее.
18. Торт из двух видов бисквита
Такой торт однозначно должен украсить стол на мужской праздник. Простой в приготовлении, но такой нежный и шоколадный, как суфле. Акцент — на ярком сочетании вишни и шоколада.
19. Закуска из фасоли
Одно из традиционных блюд грузинской кухни можно включить и в праздничное меню. Аппетитный аромат и яркие цвета делают лобио еще более привлекательным для стола на 23 Февраля.
Фасоль — растительный белок, который насыщает не меньше мяса. Томатная паста и грузинские специи делают блюдо пикантным и по-мужски острым. Ореховые нотки смягчают и удачно дополняют вкус фасоли.
20. Ассорти бутербродов
Классическая итальянская закуска — это более изящный вариант русского бутерброда. Основа — творожный сыр и начинка, которую можно выбрать на свой вкус. В этом рецепте предлагаем 3 варианта начинок: авокадо с вялеными томатами, песто со слабосоленой семгой и помидоры с базиликом.
Что можно сделать?
Удивить мужчину, подав в качестве аперитива домашнюю наливку . Но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
Стол коллегам на 23 февраля
Чтобы накрыть праздничный стол на 23 февраля коллегам, не обязательно корпеть всю ночь у плиты. Достаточно проявить немного находчивости и фантазии, чтобы торжество получилось эффектным, сытным и душевным.
Тонкости сервировки
В офисных условиях сложно реализовать торжественную сервировку. Но если подготовиться заранее, получится накрыть стол на 23 февраля на работе вполне достойный!
Для этого потребуется:
- 1-2 одноразовые скатерти в зеленом или синем тоне;
- Салфетки под цвет скатертей бумажные или текстильные;
- Бумажная посуда одноразовая: тарелки, стаканы;
- Стальные вилки по количеству персон;
- Пакеты для сбора мусора после празднования.
Праздничное меню
Рекомендуем на праздничный стол коллегам на 23 февраля подготовить не просто вкусное, а удобное меню. Блюда должны быть порционными, а закуски – компактными. Хорошо, если ничего не придется нарезать персональным ножом.
Закуски:
- Тарталетки – 30 шт.;
- Паштет – 200 гр.;
- Салат оливье – 200 гр.;
- Салат крабовый – 200 гр.;
- Зелень для украшения.
Приготовление:
Тарталетки разделите на группы по 10 штук. Это количество условное. Если коллектив большой, увеличьте пропорционально.
Салаты можно приготовить самостоятельно или приобрести в ближайшем кулинарном отделе.
Первую десятку тарталеток наполните паштетом, украсьте оливкой.
Тарталетки с паштетом: рецепт коллегам на 23 февраля
Вторую десятку наполните порционно салатом оливье, украсьте перьями лука.
Тарталетки с оливье: пошаговый рецепт
Третью десятку наполните крабовым салатом, украсьте листочками укропа.
Тарталетка с крабовым салатом
Мясные блюда
Праздничный стол на 23 февраля обязательно должен содержать мясные блюда. Оптимальным решением станут:
1. Мясная нарезка. Чтобы подать красивое блюдо с нарезкой, потребуется:
- 200 гр. колбасы салями или другой сырокопченой;
- 200 гр. бастурмы;
- 200 гр. бекона.
Все продукты нарезайте тонкими слайсами, выкладывайте на блюдо рядами, как на фото:
Нарезка: закуска на 23 февраля
2. Шашлычки
Если пожарить замаринованное мясо нет возможности самостоятельно, приобретите готовые шашлычки из свинины и куриного филе в кулинарном отделе. Мясо подайте горячим на тарелке с зеленью.
Шашлык: блюдо на 23 февраля
3. Запеченная птица
Курица-гриль, запеченная в чесночном соусе – популярные угощения на любых корпоративах. Птица подается порезанной на порционные кусочки на блюдах с зеленью.
Курица-гриль: рецепт на 23 февраля
Фруктовое ассорти
На стол коллегам не забудьте подготовить фруктовое ассорти. Оптимальным решением станут бананы, апельсины, киви, яблоки, лимоны. Они станут удачной закуской как к вину, так и более крепким напиткам.
Фруктовое ассорти
Меню на 23 февраля
Составляем меню на 23 февраля, по-настоящему брутальное, но простое в приготовлении, символичное и нескучное. Еда должна быть праздничной, мужской, то есть красивой, но сытной и мясной. Защитники Отечества нуждаются во внимании, нежности и ласке. Поэтому кроме носков и пены для бритья, следует позаботиться о хорошем ужине или оригинальном завтраке.
Мы предлагаем варианты на любой вкус для заботливых хозяюшек, которые хотят сделать февральский праздник мужества вкусным для своих избранников.
Топ-3 меню на 23 февраля мужчинам
1. Меню на 23 февраля в офисе
На работе накрыть стол своими руками – задача хлопотная, но ответственная. Нужно, чтобы блюда были стойкими к транспортировке, быстрыми в создании и сытными. А армейские рецепты предполагают еще и военную символику. Предлагаем форматы на выбор.
1.1. Меню полевой кухни
Современно и креативно – устроить полевую кухню для коллег. Для этого можно предложить дресс код: пилотки, гимнастерки. В качестве аксессуаров для застолья – алюминиевая или пластиковая посуда. Напитки из пластиковых стаканчиков. Самое сложное при выборе этого варианта – соблюсти секретность, чтобы мужчины раньше времени не догадались о готовящемся сюрпризе. А подтянутые девушки в военной форме и необычная еда уж точно вызовут одобрение и восхищение на корпоративе.
- Суп харчо, солянка, борщ или уха
- Солдатская каша, макароны (гречка или перловка с мясом). Можно прикупить партию тушенок и разогреть их.
- Охотничьи колбаски с картофелем
- Пирожки с луком и яйцом
- Шашлыки (для офиса – вариант в духовке)
- Соленья (огурчики/помидорчики),
- Сырно-колбасная нарезка
- Блины
- Торт «Полено»
1.2 Меню на 23 февраля на работе для фуршета
Вкусно и сытно угостить коллег можно, подготовив мужчинам традиционные блюда в фуршетной подаче. Отсутствие горячих блюд значительно удешевляет мероприятие. А мобильность участников при дегустации еды сближает коллег. Можно взять тарелку и угоститься порционными закусками.
- Корзиночки с курицей и грибами
- Мясная нарезка
- Слойки с грушами
- Десерт чернослив с грецкими орехами
Мужчинам в офисе понравится корпоратив, устроенный выездными фирмами. Но такой вариант стоит немалых денег. Блюда, предложенные в нашем меню, вполне могут быть помещены на праздничный стол. А их приготовление своими руками не отнимает много сил. Коллеги будут приятно удивлены.
2. Меню на 23 февраля мужчинам дома
В домашних условиях можно устроить форменное разнообразие. Любимого мужчину порадует горячее и вкусный десерт, а выбор блюд определяется предпочтениями хозяюшки. Но все-таки основной критерий – простота в приготовлении. Не хочется проторчать на кухне весь вечер. Лучше сделать вкусноту по-быстрому, а освободившееся время уделить своему мужу или претенденту на это звание.
Перечень рецептов для оригинального меню на 23 февраля – блюда и фото
Закуски
Салаты
Горячее
Десерт
3. Шуточное меню на 23 февраля
Если хочется поюморить, но и голодными не остаться, можно оформить стол в смешном формате. Символичные кушанья, прикольная подача – интересный и нескучный выбор оригинальных хозяюшек. Но десертом должно быть облачение кулинарки. Ведь если нарядиться в стиле милитари, но сделать это в сексуальной манере, любое меню пойдет на ура.
Фотоидеи для вдохновения
Любой салат можно оформить в тематике праздника. Пусть это будет звезда
или георгиевская ленточка
Картофельное пюре подадим в виде танка с колесами-сосисками.
Десерты
- Сладкие пироженки-погоны из шоколадного бисквита с кремом на основе сливочного масла и сгущенного молока
· Оригинальная пивная кружка из бисквита с кремом на основе маскарпоне декорированная печеньем савоярди.
Каким бы ни был выбор солдатского меню на 23 февраля, главное в преддверии события создать праздничное настроение и себе, и своей половинке. Пусть мужской день пройдет весело, вкусно и с любовью. Ведь главный ингредиент всех блюд армейского меню – любовь и забота. Вот и придумывают хозяюшки оригинальную подачу этих ингредиентов. И мы не отстаем. Вот меню по времени суток
Варианты интересного меню на 23 февраля с фото
А подарком, кроме себя, может быть что-либо в армейской тематике из конфет и прочих кондитерских вкусняшек. Чтобы и после праздника мужчине остался хороший запас его любимых конфет.
Фото дополнений к праздничному меню на 23 февраля
В том случае, когда любовь зашкаливает, а время поджимает, можно обойтись минимализмом в еде и одежде (последнее касается самой хозяюшки). Поданное в правильном наряде такое блюдо вызовет бурю эмоций и зарядит энергией на весь будущий год. До 8 Марта точно энтузиазма хватит.
Поздравляем наших защитников отечества с приближающимся праздником. Вкусного застолья и приятного послевкусия. Любви, заботы и добра.
Блюда на 23 февраля
Вкусные блюда на 23 февраля. Кулинарные рецепты с фото на День Защитника Отечества. Украшение и приготовление еды к праздничному столу.
Салат "Шуба" классический 4.6 56
Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. . далее
Беляши классические 4.7 14
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете! . далее
Ханум 4.4 9
Сосиски в слоеном дрожжевом тесте 4.8 8
Салат "Цветочная поляна" 3.5 8
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу. . далее
Салат с курицей и колбасой 4.4 7
Беляши на скорую руку 4.5 6
Сосиски в тесте в духовке 4.4 6
Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке! . далее
Рулетики мясные к праздничному столу 4.7 6
Гошнан 5.0 6
Гошнан – это уйгурская лепешка с мясной начинкой. Готовится такая лепешка интересным способом: сначала она жарится на сковороде в растительном масле, а затем доводится до готовности в мантышнице. . далее
Голубцы в духовке со сметаной 4.7 6
Паста с лососем, грибами и шпинатом 4.6 5
Рулет из лаваша с морковкой 5.0 4
Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов! . далее
Слоеный салат "Поцелуй любовницы" 3.3 4
Салат "Танк" на 23 февраля 4.0 3
В преддверии 23 февраля предлагаю рецепт салата в виде танка. Таким оформлением вы наверняка удивите гостей. Салат приготовлен из сардины с яйцами и зеленым луком. Просто и очень вкусно! . далее
Десерт "Снежная королева" 4.7 3
Салат "Мужской каприз" с говядиной 3.9 2
Куриное мясо по-французски 4.3 2
Картофель с мясом по-капитански 4.7 2
Еще один вариант запеченного микса картофеля и свинины. Картофель по-французски вверх тормашками. Самое популярное, быстрое и вкусное блюдо. Как приготовить картофель по-капитански, смотрите здесь. . далее
"Грибная полянка" салат 4.6 2
Тилапия по-флорентийски 5.0 2
Стейк "Марсала" 4.5 2
Любители сочного мяса знают, что по всем правилам к нему необходимо подобрать гарнир, соус и хорошее вино. В этом рецепте всё это есть! И потому блюдо смотрится шикарно. Обязательно попробуйте! . далее
Свиная вырезка с соусом 5.0 2
Великолепный шоколадный пирог 5.0 2
Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.7 1
Стейк с цитрусами 5.0 1
Судак в духовке 4.0 1
Салат с фасолью и сухариками за 5 минут 3.8 1
Праздничный мясной рулет 4.0 1
Черные блины с красной икрой 5.0 1
Картофельный салат "Розмари" 4.3
Оригинальный Американский рецепт. . далее
Сэндвич-кирпич 4.5
Куриные бургеры 4.8
Торт "Звезда" 4.5
Картофельный пирог с грибами и сыром 4.8
Простой и доступный рецепт пирога, который мне нравится за его нежность и насыщенный грибной вкус. Приготовить его не составит большого труда, главное сделать картофельное тесто и начинку. Приступим! . далее
Паэлья 4.4
Пирог "Миссисипи" 4.5
Салат с минтаем 3.7
Мазурка королевская 4.3
Рецепт миндального десерта с мармеладом, в лимонной глазури . далее
Карточное печенье с виски 4.8
Рецепт приготовления печенья в форме карточных мастей с виски и смородиной. . далее
Идеальное праздничное меню на 23 февраля для настоящих мужчин
На 23 Февраля за столом обычно собирается вся семья, поэтому меню для торжества продумывают за несколько месяцев до этой даты. Вкусные домашние блюда помогут выразить любовь и поздравить мужчину необычным способом.
Военный салатик «Танк»
Салат получается очень сытный и вкусный. При этом необязательно делать салат в форме танка, некоторые предпочитают просто выкладывать его слоями. Однако, в таком случае удастся не только порадовать, но и удивить своего мужчину.
Для его приготовления понадобится 300 г говядины, по 2 картофелины и яйца, 100 г сыра, луковица. Чтобы овощ не горчил, его заранее маринуют, для этого используют по 1 ч. л. соли, сахара, ст. л. уксуса, черный перец. Также понадобится 200 г грибов (лучше шампиньонов), майонез, укроп. Для украшения используют огурец, зеленый лук, маслины, горошек, красный перец.
Меню на 23 Февраля составляется заранее, чтобы приготовить все требуемые ингредиенты. Сначала варят говядину и режут ее мелким кубиком. Затем измельчают картофель брусочками и жарят на сковороде, туда же добавляют шампиньоны или обрабатывают их отдельно.
На мелкой терке измельчают вареное яйцо и сыр. Маринад для лука готовят заранее и замачивают там порезанный овощ хотя бы на 30 минут. Затем салат выкладывают слоями на тарелку в виде танка или просто на широкое блюдо: картофель, мясо, лук, шампиньоны, яйца, сыр. Каждый слой промазывают майонезом, а сверху салат украшают свежей зеленью.
С таким угощением достаточно накрыть на стол и приготовить еще пару блюд, чтобы мужчины остались довольны.
Закуски
Закуски мужчинам также нужны для хорошего настроения, поскольку во время этого праздника они обычно выпивают.
Важно! Как показывает практика, блюда для мужчин не так важны, как закуски. Поэтому они намного больше радуются ассортименту закусок, чем салатам или основным блюдам.
Рулетики с ветчиной
Горячая закуска получается достаточно пряной, сытной и при этом подходит для любого застолья. Пикантные нотки появляются благодаря наличию свежей зелени и чеснока, при этом вкус смягчает сыр и ветчина, которые тоже есть в составе.
Такую закуску можно приготовить на одного или нескольких человек. Для этого потребуется 300 г слоеного теста, 200 г ветчины, столько же сыра, сливочное масло, несколько зубчиков чеснока, куриный желток.
Рецепт приготовления закуски на праздничный стол:
2. Духовку включают на 180 градусов, чтобы она разогрелась, пока все готовится.
3. Сыр измельчают на крупной терке, а ветчину мелко режут.
4. Сливочное масло растапливают в микроволновке, зелень шинкуют, а чеснок пропускают через пресс.
5. В масло добавляют свежую зелень, чеснок, соль и перемешивают.
6. После этого приступают к подготовке теста: лист раскатывают так, чтобы он составлял примерно 20*25 см. Его толщина не должна превышать 3 мм.
7. На тесто наносят смесь с маслом, чесноком и зеленью, но при этом отступают от края примерно 2 см.
8. Поверх этого раскладывают ветчину.
9. На мясо кладут тертый сыр, при этом ладонями немного прижимают начинку, чтобы она осела.
10. Тесто сворачивают в рулон с одной стороны, направляясь к свободному краю.
11. Рулетик уплотняют, а потом режут на небольшие кружочки.
12. Их смазывают желтком и запекают в духовке.
Совет! Если закуска для мужа получилась слишком тонкой, то лучше во время запекания положить рулетики набок.
Гренки со шпротами
Внешне они напоминают бутерброды, но получаются более интересными, чем обычная закуска. На приготовление уйдет всего 10 минут, но если один раз попробовать ее, то она войдет в меню не только на 23 Февраля, но и другие праздники.
Для этого блюда понадобится зубчик чеснока, несколько ложек майонеза, 3 куриных яйца, банка шпротов, несколько ржаных булочек (лучше 3 или 4), а также помидорка.
1. Продукты достают из холодильника, а яйца варят 10 минут в кипятке.
2. Булочку режут на несколько частей, чтобы хлеб получился как на бутерброды. Их подсушивают на сковороде без масла или в духовке, но при этом важно следить за тем, чтобы хлеб не превратился в черствые сухарики. Его слегка подсушивают до образования корочки.
3. Яйца измельчают на крупной терке.
4. Шпроты открывают и сливают из них масло, помидорки режут небольшими кусочками.
5. Чеснок разрезают на несколько частей и натирают им хлеб после того, как он остынет.
6. Сначала наносят майонез, затем тертое яйцо.
7. После этого выкладывают помидоры, а поверх этого шпроты. Дополнительно их украшают зеленью.
Такие блюда для мужчин особенно ценны, поскольку они готовятся из простых ингредиентов, но получаются вкусными и пикантными.
Конвертики из лаваша
Эту закуску легко приготовить, при этом каждая хозяйка сама может определять, что положить внутрь на 23 Февраля. Более сытным вариантом на ужин считается блюдо с курицей и сыром, но начинку здесь можно менять.
Для этого блюда используется тонкий лаваш, курица, помидорка, сыр, свежая зелень, куриные яйца (2 шт.), 50 мл молока, 3 ст. л. сметаны, зубчик чеснока.
Сначала чеснок смешивают со сметаной и солью, чтобы приготовить соус. Затем все ингредиенты измельчают (филе предварительно жарят или варят) и отрезают длинную полоску лаваша.
На край накладывают соус, начинку, а потом складывают его в виде треугольника, чтобы не осталось открытых сторон.
Яйца взбивают с молоком и солью, туда обмакивают конвертики перед тем, как пожарить их на сковороде.
Совет! Их также можно приготовить и на гриле, тогда блюдо на ужин получится не таким жирным.
Мясное блюдо
Стоит заранее подумать, каким основным блюдом дома будут угощать мужчину. Быстрым и пикантным вариантом станет говядина по-китайски.
Для нее заранее подготавливают набор ингредиентов.
Во время приготовления сначала снимают цедру апельсина, выжимают его сок, натирают имбирь и смешивают все это с соевым соусом. Дополнительно туда кладут сахар и чеснок.
Мясо нарезают мелкими кусочками и заливают маринадом, оставляют на 30 минут. Овощи измельчают. Сковородку разогревают, добавляют туда лук, а потом мясо. Его обжаривают несколько минут, заливают маринадом, а потом забрасывают остальные овощи и готовят еще 3 минуты.
Паэлья
Если мясные блюда на 23 Февраля не подходят, то стоит попробовать рецепт с морепродуктами.
На небольшую сковородку потребуется набор ингредиентов.
Сначала в кастрюле отваривают рис и добавляют туда куркуму. В сковородке в это время обжаривают лук, а затем добавляют туда курицу и готовят ее 4 минуты. Позже туда скидывают чеснок, перец, фасоль, чоризо.
В кастрюлю добавляют рыбу и морепродукты, готовят их 8 минут. Затем заливают бульоном, вином, добавляют рис. В отдельной емкости обжаривают кальмары по 40 секунд, их добавляют уже к готовому блюду.
Брутальные десерты
Большинство мужчин скептически относятся к сладостям, но все же лучше добавить их на стол 23 Февраля.
Брауни с беконом
Для такой необычной выпечки требуется не так много ингредиентов, но десерт получается очень изысканным.
Бекон обжаривают на сковородке и в отдельную емкость сливают его жир. Мясо и пекан мелко рубят. В отдельной чашке взбивают яйца, сахар, жир, соль и алкоголь. Туда же добавляют муку и какао.
Как только тесто готово, его выливают в подходящую форму и выпекают 40 минут на 180 градусах. Жареный бекон обмакивают в растопленный шоколад и подают вместе с брауни.
Маковый торт
Более классическим вариантом десерта считается маковый торт, его подают на обед или ужин. Стоит заранее подготовить ингредиенты для коржей, крема и украшения.
Сначала разделяют белки и желтки. Первые взбивают с сахаром до образования пены.
Желтки отдельно смешивают с сахаром, добавляют туда мак, а затем и белки. Туда кладут муку, разрыхлитель, а затем и масло.
Тесто выпекают 40 минут в духовке, которая разогрета до 200 градусов. После этого бисквит остужают и его разрезают на несколько коржей.
После этого приступают к приготовлению крема для покрытия торта: желтки смешивают с сахаром и крахмалом, а сливки доводят до кипения. Их вливают тонкой струйкой и продолжают взбивать массу. Потом ее переливают в кастрюлю и готовят на медленном огне до тех пор, пока она не загустеет. После этого добавляют сливочное масло и остатки холодных сливок.
Торт собирают в несколько этажей, пропитывая его кремом, а затем сверху располагают украшения. Десерту следует пропитаться несколько часов, затем его подают к столу.
Не стоит слишком сильно изощряться и пытаться удивить своего мужчину в этот праздник. Иногда достаточно приготовить несколько блюд и просто побыть рядом, чтобы праздник хорошо прошел и всем запомнился.
Читайте также: