Мышата из яиц на стол
Обновлено: 04.05.2024
Грядущий 2020 год будет годом Белой Крысы и, чтобы задобрить это животное, предлагаю приготовить на новогодний стол это блюдо, фаршированный яйца "Мышки", готовить очень просто, справятся даже дети.
Описание приготовления:
Закуска "Фаршированные мышки" – отличная идея и для новогоднего стола, и для детского стола (чеснок можно исключить). Готовится проще некуда, выглядит очень эффектно. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с интересом и удовольствием. Дети охотно составят вам компанию в приготовлении этого блюда.
Ингредиенты:
- Яйца отварные — 3 Штуки (Яйца варить 7 минут с момента закипания)
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Маслины — 1-2 Штук
- Редиска — 2-3 Штук
- Салатный лист — 6 Штук (Для сервировки)
- Тыква или морковь — 10-20 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
Как приготовить "Фаршированные яйца "Мышки""
Выньте из яиц желтки, переложите в миску, добавить 2 столовые ложки натертого на мелкой терке твердого сыра.
Момент волшебства – превращаем яйца в мышек: глазки сделайте из маленьких кусочков маслины, носик – из тыквы (или моркови). Сделайте прорези на месте ушек и вставьте в них очень тонко нарезанные ломтики редиски, хвостики сделайте из шкурки редиски, нарезав её тонкой полоской, помогайте себе зубочисткой.
Сервировочную тарелку застелите листочками салата, уложите каждую мышку на отдельный листочек, так будет удобно переносить её в тарелку, перед каждой мышкой положите маленький ломтик сыра. Наше праздничное блюдо готово, дети и взрослые будут в восторге! С наступающим Новым годом, друзья! Кстати, такое блюдо подойдет и для детского стола.
Фаршированные яйца "Мышки"
Наступающий год по восточному календарю - это год Крысы. Мы всегда заранее планируем, что же готовить на праздничный стол. По обычаю, у большинства семей на новогоднем столе присутствуют тематические салаты, закуски или выпечка в виде того животного, которое символизирует наступающий год. Мыши также относятся к семейству грызунов, как и крысы, поэтому я предлагаю на праздничный стол приготовить яйца, фаршированные сыром, творогом и сёмгой, в виде мышек. Эта наивкуснейшая закуска украсит новогодний стол и точно понравится и взрослым, и деткам!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Яйца отварить (варить минут 10 с момента закипания воды), остудить, очистить. Разрезать их вдоль пополам.
Желтки вынуть, а в белки поместить по небольшому кусочку слабосолёной семги.
В творог добавить мягкий плавленый сыр.
Сюда же добавить сметану, майонез, измельчённые чеснок и зелень петрушки.
Также добавить желтки (одну половинку желтка оставить), соль и чёрный молотый перец.
Тщательно перемешать смесь творога, сыра и желтков, растереть, а затем наполнить этой массой белки.
По тарелке раскрошить оставленную половинку желтка, яйца выложить по кругу, перевернув их начинкой вниз. Далее украсить яйца в виде мышат, глазки у которых - гвоздика, ушки - кружочки моркови, хвостики - тонкие веточки петрушки. В центр тарелки положите кусочек сыра. Если у вас осталась творожно-сырная масса, скатайте из неё маленькие шарики и выложите на тарелку.
Украсить очень вкусные и необычные яйца, фаршированные творогом, сыром и семгой, "Мышки" зеленью и можно подавать на новогодний стол! Такая закуска будет отлично смотреться на праздничном столе и, наверняка, будет съедена одной из первых.
Приятного аппетита!
Закуска "Мышки" из крабовых палочек
Совсем скоро наступит Новый год, который будет годом Крысы по Восточному календарю. А значит на новогоднем столе будут уместны различные блюда в виде грызунов. Предлагаю приготовить очень красивую закуску из крабовых палочек в виде мышек. Размер туловища мышат выбирайте сами, я из данного количества продуктов приготовила 5 мышек, можно сделать их поменьше или наоборот побольше. Закуска получается очень вкусной, с нежнейшей текстурой. Всем советую!
Яйца отварить в течение минут 10 с момента начала кипения воды, остудить, очистить. Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре. Натереть палочки на мелкой тёрке.
Выложить крабовую крошку в миску. Варёные яйца разделить на белки и желтки. Яичные желтки раскрошить и добавить к крабовой массе.
К желткам и крабовым палочкам добавить чеснок, пропущенный через пресс, и натёртый на мелкой тёрке сыр.
В получившуюся массу добавить соль по вкусу и майонез (много майонеза не добавляйте, масса должна получиться густой, чтобы из неё в дальнейшем можно было бы лепить "мышат").
Из получившейся закусочной массы сформировать руками заготовки в виде мышек. Масса хорошо держит форму. Я сформировала 5 "мышат".
Яичные белки натереть на мелкой тёрке.
Обвалять заготовки мышек в белках, слегка прижимая белок.
Из варёной колбасы вырезать кружочки для ушей и длинные полосочки для хвостиков. Вставить перец горошком в виде глаз и носика. Вставить ушки и хвостики мышек из колбасы.
Вот такие очень симпатичные мышата получились. Очень нежная, вкусная новогодняя закуска "Мышки", приготовленная из крабовых палочек, украсит любой праздничный стол.
Приятного аппетита и весёлого Нового года!
Мышки из яиц для украшения салата на Новый год 2020
Как тематически украсить салат на Новый год 2020? Пошаговый рецепт с фото приготовления Мышек из яиц для украшения новогодних блюд. Видео-рецепт.
Близится к концу 2019 год Жёлтой Земляной Свиньи, и Новый год 2020 переходит во власть Белой Металлической Крысы. Несмотря на то, что произойдёт это только в конце января, у нас это событие начинают отмечать в ночь с 31 декабря 2019 года на 1 января года 2020. Конечно, в эту ночь, каждая хозяйка хочет удивить гостей и выставить на стол лучшие блюда. Однако закуска будет праздничной только тогда, если её красиво оформить.
Оформить новогодний салат не сложно. Достаточно просто на поверхности выложить цифры 2020 из оливок. Более продвинутый способ — уложить на поверхность блюда трафарет, например, в виде ёлочки или снежинки, и обсыпать все сыром. В итоге получится красивый рисунок. Однако это все самые простые и привычные варианты новогодних украшений закусок. Оригинальнее всего будет, если украсить салат к Новому 2020 году символично, в виде Мышки из вареного яйца. Такое украшение можно не только использовать для салата, но и для другой закуски, а также приготовить самостоятельную закуску в виде фаршированных яиц.
- Калорийность на 100 г — 85 ккал.
- Количество порций — любое количество
- Время приготовления — 15 минут
- Яйца — любое количество
- Гвоздика — несколько бутонов для оформления
- Колбаса, сардельки или сосиски молочные — для оформления
Пошаговое приготовление Мышки для украшения салата на Новый год 2020 из яиц, рецепт с фото:
2. С одной стороны отрежьте небольшое количество яйца, чтобы оно было устойчивое. На данном этапе можете аккуратно вынуть желтки, приготовить любую любимую начинку и полученным фаршем заполнить полости половинок яиц, где были желтки.
3. Полученные туловища будущих мышек положите на поверхность срезом вниз.
4. Для ушек зверьков на яйцах с вытянутой стороны сделайте с двух сторон небольшие симметричные надрезы.
5. В этих местах вырежьте небольшое количество белка, чтобы можно было легко в это место вставить продукты для «ушек».
6. Для «ушек» выбранное колбасное изделие нарежьте тонкими кольцами по 1-2 мм и разрежьте их небольшими треугольниками с одним закругленным краем. В подготовленные для украшения надрезы в яичных белках вставьте колбасные кусочки. Также ушки зверьков можно выполнить из вырезанных кусочков редиски, моркови или сыра.
7. Из бутонов гвоздики или душистого перца горошком сделайте глазки и рот.
8. С обратной стороны яйца сделайте такие же надрезы, как для ушей, в которые вставьте тонкую полоску колбасы, символизирующую «хвост». Еще мышиные хвостики можно украсить зеленью, тонкой морковной или сырной стружкой.
9. Готовые Мышки из яиц используйте для украшения салата на Новый год 2020. Подобный дизайн подойдёт для любых салатов, а выполнить таких мышат можно еще и из перепелиных яичек.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить Мышек, символ 2020 года для салата.
Салаты и закуски «Мышка»
Это блюдо придется по вкусу вашему ребeнку, он будет с удовольствием его есть! А самое главное - мышек можно сделать очень легко! Можно даже пофантазировать и добавить что-то своe, добавите, напишите в комментариях!
Закуска "Мышки"
Незатейлевые и забавные мышата, получаются очень вкусными))
Закуска "Новогодние мышки"
Закуска из яиц, фаршированных салатом.
Салат "Маленькие мышки!"
Прекрасный салатик:свежесть огурчиков, красивые мышки и просто очень сытно. Конечно, майонез - это ужасно, но разве нельзя себя и свою семью хоть на праздники побаловать чем-то вкусненьким.
Салат "Мышка"
Украшение любого стола! А главное, все просто.
Салат "Мышки под одеялом"
Легкий и вкусный салатик!
Новогодний салат "Три в одном"
Это просто находка для тех, кто празднует Новый год вдвоём, втроём, вчетвером - одним словом небольшой компанией, когда не нужно готовить салаты в больших объёмах, а разнообразия хочется. Три разных вкуса на одной тарелке. Ну разве не волшебство?)
Курица Картофель Яйцо куриное Огурец маринованный Майонез Масло растительное Огурец Сыр твердый Петрушка Морковь Яйцо перепелиное
Салат с говядиной, сыром и ананасом
Салат с говядиной, ананасом, грецким орехом и сыром. Сочный, нежный, насыщенный, сытный. Настоящий праздничный салат! А при такой оригинальной подаче, что я увидела в интернете и предлагаю вам, этот салат будет главным украшением новогоднего стола. Попробуйте! Это очень вкусно.
Говядина Ананас Яйцо куриное Орехи грецкие Сыр полутвердый Сметана Желток яичный Горчица Сок лимонный Масло оливковое Соль Белок яичный Яйцо перепелиное Маслины
Читайте также: