Как сделать освещение на кухне над столешницей

Обновлено: 15.05.2024

Обустройство кухни – всегда поиск компромисса между практичностью и эффектным дизайном интерьера. Где лучше сделать рабочую и обеденную зону, как поступить с освещением и как правильно расположить точечные светильники на кухне? Размеры этого помещения в обычной квартире не так велики, чтобы можно было экспериментировать со схемами расположения источников света. Поэтому принимать решение нужно сразу, и желательно отвечающее требованиям санитарных норм.

Какими они бывают

Потолочные точечные светильники для освещения кухни различают по конструкции или способу крепления и по источнику света.

По способу монтажа выделяют врезные, накладные и подвесные конструкции. Основные отличия – в способе крепления и факторе рассеивания светового потока:

У встраиваемых моделей корпус монтируется на черновом потолке, внешняя кромка отражателя стыкуется с полихлорвиниловой облицовкой небольшим пластиковым кольцом. Размеры отражателя потолочного светильника невелики, поэтому свет падает на пол кухни концентрированным пятном.
Накладные светильники монтируются на потолок по той же схеме. Корпус крепится на плите перекрытия. Над плоскостью потолочной облицовки из ПВХ выступает плафон или рассеиватель светового потока в форме колпака, цилиндра или полусферы. Свет рассеивается равномерно, обеспечивает мягкую подсветку по всему пространству.
Споты или подвесные модели для натяжных потолков применяются лишь когда этого требует стиль или дизайн интерьера. Конструктивно представляют собой вертикальный тубус или цилиндр, закрепленный на шарнире.

Из-за небольшого размера отражателя спота поток света получается концентрированным. С одной стороны, использование точечного светильника с регулируемым направлением светового потока выглядит очень удобным. С другой стороны – горячий и насыщенный испарениями воздух, отложения на кухонном потолке в 9 кв. м постепенно «цементируют» поворотный шарнир точечного светильника.

Если по условиям дизайна для точечного освещения кухни предполагается использовать споты, то направление и угол падения светового потока нужно выбрать сразу после завершения работ. Точечные споты для кухни выпускают либо со встроенным светодиодом, либо с патронами под любую лампу.

Галогенки или светодиоды

Интерьер современной кухни всегда перегружен мебелью и другими элементами – настенные подвесные шкафы и бытовая техника нередко экранируют поток света от точечного светильника на потолке. Из-за этого освещение на кухне 9-16 м кв. может оказаться неравномерным, с яркими бликами и серыми зонами. Стандартная лампа накаливания 75-100 Вт не обеспечивает требуемого уровня освещения, а использование более мощных устройств, как правило, приводит к оплавлению пластиковых деталей светильника.

Для кухни используют два варианта ламп – галогенки и светодиоды. У каждого из них есть преимущества и недостатки.

Критерии	Галогеновые лампы	Светодиоды
Ресурс	до 12 000 часов	до 35 000 часов
Яркость	15-23 Лм/Вт	80-100 Лм/Вт
Восприятие органами зрения	Комфортное	Средний и низкий уровень комфорта
Защита от импульсов тока при включении	Требуется установка дополнительных модулей защиты	Требуется установка дополнительных модулей защиты
Тепловое воздействие на декоративные элементы потолка	Перегревает и размягчает виниловую отделку, пластиковые патроны и плафоны	Не оказывает воздействия
Ремонтопригодность	Не ремонтируется	Отдельные модели светодиодных ламп подлежат ремонту

Еще один важный нюанс связан с условиями эксплуатации точечного светильника на потолке в кухне. Воздух под потолком во время приготовления пищи может нагреваться до 50-60 о С.

Встроенные точечные светильники с галогенками легко переносят повышение температуры, ресурс источника света практически не меняется. Для LED-лампочек дело обстоит хуже. Ресурс светодиода при перегреве снижается. Поэтому на потолочную отделку кухни традиционно устанавливают встроенные светодиодные светильники с открытым вентилируемым корпусом. Либо ставят модели с лампами в защищенном исполнении, рассчитанные на длительную эксплуатацию при температуре 60-70 о С.

Светодиодные светильники или со сменными лампами

Натяжное полотно хоть и выглядит красиво в интерьере кухни, но создает проблемы при обслуживании и эксплуатации системы освещения. Установка встраиваемых светильников на виниловом натяжном потолке предполагает минимальный объем обслуживания.

Для натяжных потолков на кухне традиционно используют светодиодные приборы четырех типов:

Капсульные.
Светодиодные лампы с корпусом MR16.
Матричные светильники облегченного типа для натяжных потолков.
Стандартные светодиодные лампочки с цоколем E27.

Капсульные малогабаритные лампы со штыревым цоколем типа G4 рассчитаны на подключение к сети 12В, выпускаются по классу защиты IP43. Допускают длительную эксплуатацию в горячей и влажной атмосфере с температурой до 70 °С. Светодиодные лампы требуют отдельного подключения к блоку питания с постоянным напряжением на выходе.

Лампы MR16 выпускаются со встроенным в корпус отражателем, драйвером и радиатором охлаждения. Цоколь выполняется по стандарту GU5.3 или GU10, размеры корпуса 50х50 мм. Защитное исполнение – IP20, рассчитаны на подключение к сети 220В.

Готовые светодиодные лампы представляют собой пластиковый корпус – тарелку, внутри которой установлена кольцевая плата со впаянными светодиодами. Драйвер подключается отдельно через коммутационную колодку.

Конструкция светодиодной матрицы разработана для точечных источников света, монтируемых с потолочной отделкой из винила:

Специфическая форма платы с нанесенными светодиодами обеспечивает эффективное отведение тепла с поверхности излучающих элементов.
Декоративную крышку лампы-светильника можно снять для увеличения яркости свечения или заменить цветной.

Перегоревшие светодиоды легко ремонтируются. Достаточно снять корпус, выкусить остатки перегоревшего диода и запаять припоем перемычку между контактами.

У светодиодных источников света имеется существенный недостаток: во время включения в цепи происходит кратковременный скачок тока. Повышение недолгое, в течение 120-150 мкс сила тока может достигать десятков ампер.

Поэтому если к одному выключателю подсоединена группа из 5-10 точечных светильников, может срабатывать автомат защиты. Для предупреждения эффекта скачка в цепь монтируют ограничители и компенсаторы пусковых токов, например, ICL-28 компании MEAN WELL.

Схемы размещения

В современных интерьерах точечному освещению кухни уделяют особое внимание. Точечные светильники меньше загромождают пространство, помещение кухни выглядит более светлым и просторным. Кроме того, использование точечного света дает возможность подчеркнуть отдельные элементы интерьера.

При выборе схемы расстановки точечных светильников учитывают расстояние между источниками света и удаленность от основных предметов мебели. Обычно шаг установки светодиодных точек на потолке кухни – 40 см, в угловых зонах расстояние от смежной стены до источника должно быть не менее 20 см. Количество точечных светильников определяют из расчета один прибор 20 Вт для каждых 1,5 кв. метра площади потолка.

Как только установлено требуемое количество точечных светильников, нужно думать о расстановке источников света с учетом планировки кухни и естественного освещения.

Общее освещение

Для любой кухни нужно планировать фоновое освещение. Считается, что общая подсветка сглаживает контрастные пятна и блики, возникающие на глянцевой поверхности натяжного потолка, лакировке мебели и лакокрасочном покрытии бытовой техники.

Общее освещение формируют из двух групп точечных светильников:

Первую часть светодиодных встраиваемых источников света размещают цепочкой на потолке над входом в кухню.
Вторая часть распределяется по потолку кухни равномерно или группами. В последнем случае светильники группируют в зонах, где требования к уровню освещенности наиболее высокие.

Например, на схеме ниже одна группа точечных светильников установлена для дополнения освещения площадки у холодильника, вторая добавлена к обеденной зоне.

Схема расположения точечных светильников общего освещения обычно подгоняется под особенности планировки кухни. Для узкой и вытянутой комнаты это может быть простая цепочка из нескольких светодиодных свопов.

Для квадратной планировки с рабочей зоной, вынесенной в центр помещения, светильники могут располагаться по периметру потолка.

Обеденная зона

Использование точечных светильников для освещения обеденного стола – не самый удачный вариант. Мощности стандартных потолочных светильников по 20 Вт достаточно для обеспечения освещенности обеденного стола по норме 150 Лк. Для более деликатных мест кухни, где предполагается дополнительная нагрузка для глаз, освещенность столешницы стола должна быть на уровне кабинета или библиотеки – не менее 300 Лк.

С помощью точечных светильников на натяжном потолке кухни этого добиться сложно. Необходимо либо увеличивать мощность светодиодных ламп над столом, что нежелательно для ПВХ-отделки, либо уменьшать высоту подвеса источника света над обеденной зоной. Проще расположить подвесной источник света с температурой 4500К в абажуре или с рассеивающим колпаком на высоте 50-60 см над плоскостью столешницы.

Лучшее решение – подвесная модель или источник света с консольным креплением на стене или подставке.

Рабочая зона

Организовать эффективное освещение плоскости столешницы, разделочной зоны и плиты можно несколькими способами. Для рабочей зоны используется три варианта расположения светильников:

Комбинированная схема из одного ряда встроенных фонарей общего освещения и точечных светильников, вмонтированных в донную часть навесных шкафов.
С помощью поворотных спотов на горизонтальной траверсе вдоль стенки.
Комбинированием точечных светильников на потолке кухни с дневным освещением через оконный проем.

Главное условие: над уровнем рабочей поверхности столешницы освещенность должна быть не менее 300 Лк. Допускается уменьшение освещенности рабочей зоны, если в помещении кухни достаточно дневного света.

Лучший уровень освещения обеспечивает первая схема с точечными светильниками на линии вдоль мебельной стенки и с ленточной светодиодной подсветкой на донной части шкафов. Примерно 70% светового потока на уровне 200 Лк обеспечит потолочная подсветка с точечными источниками света, остальные 30% (или 70 Лк) можно получить гибкой светодиодной лентой или ЛДС.

Преимущества и недостатки

Идею использовать на кухне точечные светильники с одинаковым энтузиазмом как поддерживают, так и критикуют. Доводов как в пользу, так и против много.

Большой ресурс. Даже самая плохая по качеству светодиодная лампа прослужит намного дольше ЛДС или галогенки.

Точечный светильник не греет облицовку потолка, легкий, не собирает пыль и жировые отложения, как люстра.

Любой светодиод выдает почти монохромное излучение, раздражающее сетчатку глаза. Зрение человека больше приспособлено к солнечному свету, поэтому в кухне со светодиодным освещением всегда некомфортно.

Высокая цена. Даже с учетом повышенного ресурса лампочки освещение точечными светильниками в кухне обойдется гораздо дороже, чем люстрой с лампами накаливания.

Использование встраиваемых в потолочную отделку светодиодных фонарей оправдано лишь в небольших помещениях, 9-16 м2. В этом случае можно обойтись группой из 4-6 единиц. В современных интерьерах большое количество «точек» на потолочной поверхности напоминает отделку пассажирского вагона.

Примеры использования точечных светильников в интерьере кухни

Сбалансировать дизайн помещения можно при правильном сочетании цветов стен и потолка с характеристиками выбранных для кухни точечных светильников.

Если сочетание достигнуто, то светильники в любом интерьере кухни смотрятся как единое целое с отделкой, особо не выделяясь яркостью свечения или количеством точек.

Встраиваемые точечные источники света служат средством заполнения потолочной поверхности, особенно для больших помещений или сложных дизайнерских решений интерьера. Несколько рядов светодиодов дают возможность наполнить потолочное пространство светом.

Свет на кухне: 14 подсказок от профи

Но всё же лучше проводить время на кухне при хорошем свете. Так и хозяйке готовить намного удобнее, и хорошо видеть готовое блюдо, и вкушать его тоже намного приятнее.

Как сделать освещение на кухне правильным? Какие ошибки в оформлении света бывают, и как их не допустить? Можно ли сэкономить на этом, и как это лучше сделать? Об этом и расскажем в этой статье!

Содержание

Многоуровневость – секрет успеха
Ошибки установки общего света в кухонном помещении
Разновидности освещения кухни
О естественном освещении
Об основном освещении
Как организовать точечное освещение на кухне правильно?
Освещаем рабочую зону
Как правильно разместить светильники на днище верхних модулей гарнитура?
Выбор типа светильников
Освещение обеденной зоны
Освещение внутри шкафов
Выбираем лампочки
Выбор освещения в зависимости от размера комнаты
7 дополнительных подсказок

ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?

Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Или создайте собственную кухню и рассчитайте её точную цену в конструкторе.

МНОГОУРОВНЕВОСТЬ – СЕКРЕТ УСПЕХА

Разделите комнату на зоны по их функциям, подсветите каждую их них. Отдельный светильник над раковиной, над зоной обеда, над местом, где вы кулинарите. Именно таким должен быть свет на кухне – как правильно организовать его расскажем далее.

ДЕЙСТВУЕМ ПО ПРАВИЛАМ

Не очень простой задачей окажется составление проекта кухонного освещения, ведь свет способен влиять и на организацию пространства, и на его зрительное восприятие.

Выделение определённых зон, затемнение возможных недостатков, визуальное расширение и увеличение или, наоборот, сужение – кажется, что возможности света безграничны! И чтобы правильно применить его силу, следуйте основным правилам:

1. КУХНЯ ВСЕГДА ДОЛЖНА ОСТАВАТЬСЯ СВЕТЛОЙ

Днём из окна должно проникать достаточное количество света, а когда солнце садится, нужно обеспечить хорошее искусственное. Почему обилие света – это так важно? Потому что это пробуждает аппетит, благотворно действует на психическое состояние в целом.

2. НЕ ДЕЛАЙТЕ СЛИШКОМ МНОГО ИСКУССТВЕННОГО СВЕТА

Почему важно соблюсти баланс? Сделайте так, чтобы было не очень тускло, но и не очень ярко. Чрезмерное обилие света – это лишние затраты энергии, а значит, и лишние траты денег, а ещё это неприятно для глаз.

3. СОЗДАЙТЕ МНОГОУРОВНЕВОЕ ОСВЕЩЕНИЕ

Только так потоки света будут распределены грамотно: вам удобно, а стиль оформления уникален!

4. МИНИМАЛИЗМ – ЭТО ТРЕНД

Если ваша цель – создание пространства, которое смело можно назвать функциональным и современным, выбирайте строгие формы без излишеств и плавные линии. Это можно и практично. Ведь чем проще поверхность, тем легче её очищать от загрязнений.

5. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О ЦВЕТОВОЙ СХЕМЕ

Это нужно для того, чтобы правильно оценить, какое количество светильников понадобится, чтобы обеспечить освещение на кухне в той степени, которая необходима.

Например, если стены тёмные, они отразят только двенадцать процентов света, значит, его источников надо обеспечить побольше. И напротив, стены, оформленные в светлых тонах, отражают до восьмидесяти процентов. Это поможет сэкономить.

6. ОДИН ПЛАФОН В ЦЕНТРЕ ПОТОЛОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ – УЖЕ ДАВНО НЕ АКТУАЛЬНО

Забудьте о том, как делали раньше – вешали одну люстру в центре комнаты. Даже если вы выбрали крупный светильник, он будет классно смотреться в дуэте с освещением точечного типа.

Ещё отлично выглядят бра возле обеденной группы, а также лента светодиодов, расположенная по периметру фартука.

Дополнительные рекомендации:

Обеспечьте расстояние от светильников до воды, чтобы оно было не меньше 60 см
Чтобы создать отличное освещение над рабочей зоной, обеспечьте мощность 100 Вт/м2, а для обеденной зоны – 50 Вт/м2
Экспериментируйте!

Это поможет найти лучший вариант.

ОШИБКИ УСТАНОВКИ ОБЩЕГО СВЕТА В КУХОННОМ ПОМЕЩЕНИИ

Общая подсветка на потолке – обязательный элемент на кухне – как организовать его, чтобы это было правильно? Предостережём вас от ошибок, которые, к сожалению, встречаются довольно часто:

ОШИБКА NO1: СОСТАВЛЕНИЕ ПЛАНА ОСВЕЩЕНИЯ ДО ТОГО, КАК БЫЛ РАЗРАБОТАН ПРОЕКТ ГАРНИТУРА

Конечно, нужно понять, каким именно будет освещение на кухне, расположение светильников ещё до начала ремонтных работ, но обязательно после принятия решения о кухонной планировке – решите, в каких местах будут располагаться основные функциональные зоны.

Только так вы будете точно знать, где понадобятся светильники, а где нет. Куда именно нужно проложить проводку, оборудовать выключатели и розетки.

ОШИБКА NO2: ОТСУТСТВИЕ ВОЗМОЖНОСТИ РЕГУЛИРОВКИ СТЕПЕНИ ЯРКОСТИ

Ваша палочка-выручалочка в данном вопросе – выключатель с диммером. Благодаря ему вы сможете регулировать яркость по настроению. Хотите создать романтическую обстановку? Можно приглушить свет. Готовите? Это требует сосредоточения и внимательности – сделайте поярче.

Диммеры – не та вещь, которая потерпит экономию, потому что дешёвый выключатель вполне может сломаться в скором времени после начала интенсивного использования.

ОШИБКА NO3: УСТАНОВКА ЛИШЬ ОДНОГО СВЕТИЛЬНИКА ПО ЦЕНТРУ

Когда вы готовите, к примеру, нарезаете мясо или овощи на столешнице, источник света будет находиться сзади. То есть тень от вас же будет падать на рабочую поверхность.

А ещё в центре кухни зачастую ничего нет, поэтому, по сути, такой светильник никакую «полезную» площадь не осветит, а места, которые важны останутся в тени.

РАЗНОВИДНОСТИ ОСВЕЩЕНИЯ КУХНИ

Какое освещение сделать на кухне? Идеал – нейтральный и ровный свет. Приблизиться к нему можно при помощи:

Подсветки из светодиодов;
Точечных светильников, которые встраиваются;
Светильники , накладывающийся на поверхность;
Шинных светильников;
Люстры /подвесного светильника.

Всё это можно использовать отдельно, а также в дуэтах. Общая подсветка обязательно должна иметь возможность включаться не только сразу, но и частично.

Расположение светильников на кухне — ошибки и правила дизайна.

Чтобы сделать правильное освещение на кухне, вовсе не обязательно заказывать дорогостоящий проект у дизайнеров.

Соблюдая определенные шаги и правила, вы самостоятельно сможете рассчитать необходимое количество источников света и выбрать лучший вариант их сочетания между собой.

Начнем с общего освещения на кухне. Свет, чтобы видеть - это фактически центральный потолочный светильник.

Он должен равномерно заполнять светом все помещение. Как правильно выбрать этот светильник или люстру?

Во-первых, определите под него вывод эл.проводки на потолке. Многие ошибочно размещают этот светильник ровно по центру, не обращая внимание на кухонный гарнитур или холодильник. Это не правильно.

Возьмите план с расстановкой мебели и нарисуйте прямоугольник, отступив от края кухонного гарнитура. Далее, находите центр и именно здесь делаете вывод для потолочного светильника.

Если кухня узкая или длинная, то центральную люстру можно заменить на точечные накладные или встроенные светильники.

Для этого, также находите центр потолка, отступив от кухонного гарнитура, и размещаете светильники вдоль кухонной мебели.

При большой площади помещения и его вытянутой форме, можно разместить источники света в два ряда.

Какие виды светильников могут не подойти в качестве основного света и почему? Например, современные популярные модели – так называемые трековые светильники, движущиеся на рейлинге или треках.

Хотя они и имеют поворотную конструкцию, плюс передвигаются под напряжением в любую точку, но для кухонь с невысокими потолками их лучше не использовать.

Конструкция будет выглядеть слишком громоздко и создавать ощущение технического помещения.

Однако в отдельных интерьерах смотрится они очень даже ничего.

Для стиля лофт может и подойдет, а вот для других стилей, что называется на любителя.

Когда определились с выводами основного света, можно начинать проектирование расположения акцентного. То есть, свет чтобы увидеть.

Для чего нужно акцентное освещение? Для того, чтобы освещать рабочую поверхность кухни во время приготовления пищи.

Для этой цели лучше всего использовать два уровня освещения. Первый уровень находится на основном потолке или в сооруженном коробе над верхними шкафчиками.

Это точечные или накладные встраиваемые светильники. Глубина верхних шкафов кухни обычно составляет 35 см, а нижних - 60см.

Также не забывайте учитывать диаметр самого светильника. Если он большой, то расстояние от стены тоже увеличивается.

Первый уровень освещения не стоит использовать, если кухня узкая, и вы в качестве основного освещения уже выбрали точечные светильники.

Второй уровень акцентного освещения располагается в нижней части подвесных шкафов. Раньше это были только точечные источники света, но сегодня здесь все чаще применяют светодиодные ленты.

Они очень удобны при монтаже. Не требуют замены лампочек, да к тому же малозаметны.

У многих может возникнуть вопрос, если есть первый уровень акцентного освещения, то для чего делать второй?

Во-первых, он необходим людям с плохим зрением. Во-вторых, во многих кухнях вообще нет никаких окон и соответственно не хватает света.

Ну и в третьих, чем больше света на кухне, тем лучше. Вряд ли вы слышали жалобы, что у кого-то на кухне слишком много света. Зато не раз сталкивались с ситуацией, когда его катастрофически не хватает.

Как правильно рассчитать количество светоточек, и не наделать ошибок в этом деле, доверившись различным онлайн калькуляторам, читайте ниже.

Стоит особо отметить, что светодиодную ленту лучше монтировать в специальном профиле и использовать влагозащищенного исполнения.

А как предусмотреть подсветку, если кухонная мебель еще на стадии заказа? Самое главное здесь, не забыть сделать вывод для этой подсветки, примерно на высоте 160см от уровня чистового пола, в месте одного из верхних кухонных шкафчиков.

Вы можете предусмотреть отдельный выключатель для этой подсветки или воспользоваться встроенным выключателем, который реагирует на движение или прикосновение.

Где правильно расположить розетки на кухне с соблюдением всех расстояний и норм, можно подробно узнать из статьи ниже.

Данное освещение нужно для приема пищи, чаепития, романтического ужина или просто приятной беседы на кухне со своими друзьями или родственниками.

Декоративное освещение должно находиться в столовой зоне. Есть три основных варианта подсветки стола:

Они подойдут в том случае, если основной светильник потолочный, а не подвесной. Также, если вы не планируете в будущем менять расположение стола.

Еще подвесные и точечные светильники идеально подойдут для размещения над кухонным островом.

Они будут освещать не только обеденную зону, но и послужат декором стены у стола. Бра подойдут в том случае, если обеденный стол приставлен вплотную к стене.

Для этого варианта необходимы консоль или комод, находящиеся вблизи обеденного стола.

После того, как вы определились с расположением и назначением светильников на кухне, необходимо приступить к выбору дизайна и характеристик каждого источника света.

Какими правилами здесь руководствоваться? Во-первых, светильники должны быть в одном стиле и желательно сделаны из одинаковых материалов и одинаковой расцветки.

Производители, безусловно могут и отличаться.

Можно присмотреться к вариантам коллекций, там где уже в комплекте идут люстры, бра и т.д.

Как делается подсветка рабочей зоны на кухне

Рабочая зона на кухне – это место, где освещение должно быть качественным. От этого зависит не только удобство, но и безопасность проведения операций по обработке продуктов. Подсветка рабочей зоны на кухне требует внимания: выбор осветительных приборов, типа лампочек и других важных моментов. Стоит помнить, что освещение жилого помещения регулируется СНИПами, но полностью на них полагаться не стоит, ведь современные хозяйки требовательны к организации подсветки.

Принципы и требования

На кухне непременно есть 2 зоны: рабочая и обеденная. Требования по освещению для них отличаются. Для рабочей требуется яркий свет, который помогает четко видеть все процессы. Для обеденной – мягкое, комфортное освещение.

Свет яркий, но в меру, чтобы он не слепил и не раздражал, он может быть интенсивней, чем верхний.
Подсветка размещена таким образом, чтобы исключить создание тени от предметов.
Светильники, что используются для подсветки рабочей зоны, обязательно сочетаются с другими элементами на кухне.
Стоит использовать энергосберегающие светильники.
При выборе яркости ламп, требуется обращать внимание на цвет стен, кухонного гарнитура.
Количество светильников подбирается заранее.
Размещение лампочек только на вытяжке освещает исключительно плиту, такого источника света мало.
Единственный верхний источник (люстра) даже для самой миниатюрной кухни не даст того объема света, что требуется. Размещается она по центру комнаты, а значит, нарезая овощи или совершая любые другие операции, хозяйка сама себе будет закрывать свет.

Важно! Рабочая зона – это, в том числе и, раковина, поэтому необходимо помнить, что располагать светильники нужно не ближе 50 см от этого объекта.

Нормы освещенности

На этапе планирования освещения рабочей зоны кухни, требуется решить, какое количество светильников нужно и определить их мощность. Задача эта не из простых, требуется обратиться к нормам. Для кухни освещенность должна быть не менее 150 Люкс на кв. м. В Ваттах считать количество ламп уже не настолько информативно, так как сегодня используется много современных лампочек, светоотдача на единицу мощности которых далеко не такая как у ламп накаливания.

Расчет провести несложно, следует площадь помещения умножить на указанную норму. Но так как приведенный норматив разрабатывался еще во времена СССР, то полученный результат следует перемножить на коэффициент 1,5.

Например: кухня имеет площадь 10 кв. м, при норме 150 Лк, общий объем освещения для нее составляет 1500 Лк, перемножаем еще на 1,5, получается – 2250 Лк.

При зонировании помещения на рабочую и столовую зону, большую часть светового потока требуется сосредоточить именно в рабочей зоне.

Правила освещения

Какой будет подсветка рабочей зоны, следует обдумать еще до момента начала ремонтных работ. Правильное освещение способно как улучшить, так и ухудшить восприятие. Для рабочей зоны стоит сделать отдельную линию освещения – удобство этого удастся оценить уже при эксплуатации. Для линии требуется вывести отдельный выключатель, на рынке представлены стильные сенсорные модели. При подборе лампы нужно учитывать такие нормативы:

Для галогенных ламп – 30 Вт на 1 кв. м.
Для люминесцентных – 9 Вт на 1 кв. м.
Лампы накала – 26 Вт на 1 кв. м.
Диодные источники – 4 Вт на 1 кв. м.

Также нужно помнить некоторые особенности цвета подсветки:

Белый (дневной свет) искажает цвет продуктов и готовой еды.
Цветная подсветка для рабочей зоны используется только в декоративных целях, работать с ней неудобно.
Необходимо предусмотреть возможность регулирования интенсивности света.
Для деревянных гарнитуров гармоничней использовать теплый свет, для современных стилей (хай-тек, минимализм) – дневной.

Совет! Подсветка может быть вмонтирована в кухонный фартук – это поможет качественно подсветить столешницу, и создаст оригинальный декоративный эффект.

Варианты освещения

Для подсветки кухонной столешницы могут использоваться разные варианты источников света. Причем с помощью каждого из них получится создать комфортные условия для приготовления пищи. Комбинированный вариант – лучший, к тому же он имеет отличный эстетичный вид.

Точечный свет

В точечных светильниках чаще всего используются галогенные лампы, реже – люминесцентные или светодиодные. Стоит поговорить именно о галогенных, так как спектр их излучения максимально приближен к солнечному, что обеспечивает комфорт для глаз.

Точечные светильники бывают встраиваемые или накладные. В первом случае для их монтажа нужно делать отверстия в днище шкафчика, что бывает не очень удобно при дальнейшей его эксплуатации. Хотя есть кухонные гарнитуры, которые рассчитаны на монтаж именно такого освещения.

«Точки» дают сконцентрированное, локальное освещение, поэтому важно правильно определить их количество, это поможет исключить полосатость освещения. Самым удобным считается расстояние 50 см друг от друга, при этом мощность лампочки – до 20 Вт.

Точечное освещение, вмнонтированное в навесной шкаф

Важно! Удобным считается размещение точечных светильников на козырьке гарнитура. В таком случае не нужно монтировать двойное дно в шкафчиках или использовать более толстую плиту. Недостаток подобного монтажа в том, что рабочую зону точки освещать не смогут, ведь будет падать тень от навесных шкафов.

Что касается накладных моделей, то они удобней именно для подсветки столешницы. Дополнительные элементы монтировать не нужно. Правда, стоит помнить, что такие светильники могут слепить, поэтому их следует располагать на шкафах, которые подвешены ниже уровня глаз.

Независимо от типа светильника, галогенные лампы можно подключать в сеть без использования любых дополнительных элементов. Есть модели, что рассчитаны на напряжение 12 В, для них необходим трансформатор. При покупке точечного прибора этот момент следует предварительно уточнить у продавца.

Люминесцентные светильники

Люминесцентные или лампы дневного света часто используются для освещения рабочей зоны на кухне. Они дают много света и при этом достаточно яркие. Установка их простая, а срок службы большой. Огромный плюс – небольшое энергопотребление.

Лампы такого типа могут использоваться в специальных светильниках, которые предназначены для закрепления на навесные шкафчики или монтаж в отдельных лампах. Второй вариант доступнее по цене, но тут необходимо позаботиться о том, чтобы свет от лампы не резал глаза. То есть, их лучше перекрывать небольшой «ступенькой», которая крепится перед лампой. Она не мешает подсвечиванию рабочей поверхности.

Если же использовать специальные мебельные светильники, что рассчитаны на люминесцентные лампы, то тут процесс установки намного проще. К тому же такой способ организации подсветки имеет эстетичный вид и без проблем впишется в интерьер.

Важно! Для использования таких осветительных приборов и ламп не нужно дополнительное оборудование, работают они от сети 220 В. Причем в готовых осветительных панелях есть вилка для включения прямо в розетку.

Люминесцентные линейные светильники

Светодиодная лента

Светодиодное освещение считается экономным и комфортным для кухни. Диоды все чаще используются для кухонных светильников. Все благодаря простоте их монтажа и разнообразной гамме излучения. Смонтировав одну ленту, удастся создать не только функциональную, но и декоративную подсветку. Для этого используются специальные ленты RGB.

Важно! LED-лампы дают теплое, белое или холодное свечение, которое человеком воспринимается как желтое и белое. Холодный – это синеватый цвет.

LED-ленту смонтировать достаточно просто. Примитивный вариант – приклеить ее в нижней части навесного шкафчика с помощью двустороннего скотча. Отдельные модели ленты имеют клеящую основу, что еще больше облегчает процесс. Чтобы подсветку получилось включать в сеть 220 В, требуется монтаж и подключение к ней блока питания, что преобразует напряжение в 12 В.

Среди недостатков такого освещения требуется выделить высокую цену качественной ленты, хотя ею удастся осветить большую площадь. Все потому что для кухни она должна иметь высокий показатель защиты от влаги и пыли. Но и тут есть варианты, как выйти из ситуации. В продаже присутствует много разных по форме и интенсивности света ламп, что оснащены светодиодами, в том числе линейных моделей. В них зачастую есть рассеиватель, который дает качественный и равномерный свет.

Варианты исполнение готовых светильников с LED-лентой многочисленны. Они бывают встраиваемыми и накладными. Последний вариант не требует специфической подготовки для установки, все можно осуществить своими руками. Многие из подобных моделей уже имеют преобразователь, все, что нужно – это подключить их в сеть и смонтировать в удобном месте.

Монтаж светодиодной подсветки к содержанию ↑

Нюансы освещения рабочей зоны

Организовать подходящую подсветку – это не только выбрать экономичные лампы в требуемом количестве, но и правильно их разместить. Удобное и распространенное решение – это расположение на нижней части (днище) навесного шкафчика. Такой способ самый лучший, ведь тень не будет падать на столешницу ни от человека, который возле нее стоит, ни от шкафчика.

Но, даже определив удобное место, требуется учитывать как глубоко на шкафчике размещать светильник. Варианты:

Ближе к внутреннему краю (к стене).
Посредине.
Ближе к наружному краю.

Считается что последний вариант самый удобный, количество теней от предметов, что стоят на столе – минимальное. Если такое расположение невозможно, то стоит смонтировать подсветку посредине.

При организации подсветки не следует забывать, что на кухне, кроме приема пищи, люди еще и едят ее. Положение человека, который сидит за столом значительно ниже того, кто готовит. Как результат любой свет, что смонтирован на шкафчике, будет его слепить. Решить эту проблему можно за счет использования декоративной планки. Она закроет угол распространения света за пределы столешницы, но при этом качество света именно на рабочей поверхности не ухудшится.

Скрытая подсветка

Подбор декоративной планки зависит от:

Высоты расположения шкафчиков.
Отдаленности столовой зоны от рабочей.
Яркости лампочек, их типа.

Подбор планки осуществляется экспериментальным путем. Но стоит помнить, что не для всех гарнитуров есть возможность ее смонтировать. Тут важно не испортить мебель. Если собственных навыков по работе с материалом изготовления гарнитура нет, то лучше обратиться к специалистам или в компанию, где была заказана кухня.

Советы от специалистов

Самостоятельно порой сложно разобраться во всех нюансах организации освещения рабочей зоны. Советы от специалистов будут кстати:

Если рабочая зона размещена возле окна, то следует позаботиться об освещении под углом, в таком случае удастся избежать бликов. Направление светового потока – к столешнице.
Если высота потоков небольшая, то расстояние между навесными шкафчиками и столешницей минимальное. В таком случае оптимально использовать поворотные светильники, которые получиться закрепить на потолке.
Если в кухне есть островная зона, которая также используется как рабочая поверхность, то следует предусмотреть светильники на кронштейнах. Закреплять их следует на потолке, по возможности в 2–3 яруса.
Для подсветки рабочей зоны не нужны светильники с плафонами, имеющими много декоративных элементов. На них будет только накапливаться жир и пыль, что не добавит им привлекательности. Важно, чтобы уход за ними был простым и быстрым.
Дизайн подсветки в рабочей зоне должен гармонировать с отделкой и остальными элементами в этом помещении. Поэтому неверно подбирать приборы отдельно для основного, рабочего и декоративного освещения. Все лампы и светильники следует выбирать с учетом дизайна.

Важно! Подбирая ту или иную лампу, следует помнить, что свечение ее должно быть таким же, как и у других лампочек, что используются в комнате. Перепад теплого и холодного света слишком сильно режет глаза, в такой комнате не хочется находиться, а уж тем более готовить.

Вывод

Пренебрежение подсветкой рабочей зоны – огромная ошибка, а все, потому что удобство готовки на кухне влияет на вкус блюд и на желание готовить. К тому же нарезание или работа с бытовыми приборами в темноте чревато негативными последствиями для здоровья.

10 правил освещения фартука и рабочей поверхности на кухне.

Как сделать подсветку рабочей поверхности и фартука на кухне, чтобы это было в первую очередь удобно и практично?

Вот вам краткая инструкция-помогайка, которая позволит подобрать правильный материал и закроет большинство противоречивых вопросов по данному виду освещения.

Если вы делаете ремонт не самостоятельно, этот чек-лист поможет проверить работу наемного мастера и его компетенцию.

Не получится сэкономить и обойтись только одной люстрой.

Не важно какой площади у вас кухня, большая или маленькая, и какие светильники вы при этом будете использовать – традиционные или трековые.

Часть направленных на обеденный стол, другие на зону готовки.

Свет должен падать на руки человека, занимающегося готовкой, а не на его спину.

Во-первых, точечными светильниками нельзя полноценно заменить продолговатый форм-фактор светодиодной ленты.

С ними вы получите световые пятна, а не нормальную засветку всей площади.

Во-вторых, подсветка кухонной рабочей поверхности — это не просто светодиодная лента, она собирается из четырех основных компонентов:

инфракрасный датчик для бесконтактного включения-отключения

Вот полный список всех материалов, которые вам придется закупить для стандартной подсветки длиной в 2,5 метра:

Давайте пробежимся по каждому из пунктов.

На кухне в частности и внутри дома в целом нельзя использовать LED ленту на 220В, которая идет без блока питания. Здесь применяются только модели на 12V.

Лучший вариант – это светодиодная лента SMD 5050 без силиконового покрытия (IP20).

Самая оптимальная мощность – 14,4Вт/м. Количество светодиодов – 60шт/м.

Индекс цветопередачи или сокращенно CRI - от 90 и более.

Это обеспечивает естественный, натуральный цвет всех продуктов.

Цветовая температура – теплый белый -3000К или нейтральный белый 4000К.

Теплый, желтый свет, конечно, красиво смотрится на картинках:

Но при готовке продуктов пользы от него маловато.

То же самое относится к холодному синему – от 6500К и выше. Такой оттенок вообще убивает весь уют кухонного пространства.

И это объясняется не только худшими условиями охлаждения. Здесь играют роль несколько иные факторы.

при влажной уборке она будет цепляться и рваться

отдельно снять какой-либо шкафчик для ремонта не получится

Поэтому применение профиля обязательно.

При отсутствии бортика, закрывающего нижнюю часть шкафчиков, профиль желательно делать встраиваемым, а не накладным.

В противном случае вид этой “рельсовой дороги” уничтожит всю эстетику дорогого ремонта.

Однако специальный паз под встраиваемый профиль, делается как правило на производстве, а не в домашних условиях.

Поэтому, если вы заранее не продумали этот момент, выбирайте накладной вариант как можно меньшей толщины, с самыми низкими бортиками.

Сверху профиль закрывается специальным рассеивателем. Без него световое пятно будет иметь точечно-пиксельную структуру.

Какие рассеиватели бывают, чем они отличаются, степени их прозрачности, об этом читайте в отдельной статье.

Блок питания или понижающий трансформатор выбирается исходя из расчета мощности Led ленты с 20-30% запасом.

Он должен быть герметичным с защитой IP65-67.

Те, что с дырочками в корпусе – плохой вариант.

Даже если вы его спрячете на самый верх шкафчиков подальше от мокрых предметов и столовых приборов, не забывайте про вездесущую пыль.

Фактически это расходник, который требует очень бережного отношения к себе.

Хорошие блоки питания выпускает MeanWell.

Кое-кто умудряется приспособить сюда выключатель на цепочке для бра 😉

Он должен располагаться непосредственно в зоне готовки, а не где-нибудь сбоку шкафчиков, куда удобнее подвести провода.

Такие выключатели бывают на 220В и на 12В.

С точки зрения электробезопасности (мокрая зона) лучше выбирать на 12V. Правда подобные экземпляры попадаются довольно редко.

В основной массе все ставят на 220В так как это без проблем помогает подключить более яркую подсветку с возможностью диммирования.

Датчик на 12V имеет существенные ограничения в этом плане.

У обычной светодиодной ленты нет, так называемой вторичной оптики. За исключением редких экземпляров 😉

Поэтому при размещении профиля на стенке, когда используется угловой вариант, свет будет не просто хуже, он начинает “бить по глазам” всем сидящим за обеденным столом.

Рекомендуемое удаление – 1/3 всей ширины от крайней кромки.

Проверяйте, чтобы на этой линии не было никаких крепежных элементов шкафов.

Как все это дело в дальнейшем собирается, монтируется и подключается, читайте вот в этой подробной статье.

Читайте также: