Как правильно стелить скатерть на стол

Обновлено: 24.04.2024

Недавно осуществилась моя долголетняя мечта: я купила роскошный обеденный стол из массива бука. От фактуры дерева глаз невозможно оторвать - настолько красиво! Закрывать его скатертью - значит лишать 95% очарования. Но страшно даже подумать, что на этой полированной поверхности появятся царапины. Продавщицы в мебельном, с которыми я поделилась своими опасениями, посоветовали решить проблему при помощи силиконовой клеёнки. Её ещё называют - "гибкое стекло". Я впервые услышала это название. А когда узнала подробнее поняла: это - настоящая находка для тех, кто хочет защитить дорогую мебель так, чтобы было незаметно.

Что это такое

Как спасти любимую и возможно очень дорогую скатерть от пятен и последующей агрессивной стирки, но при этом прятать её красоту?

Прозрачное (или с рисунком) матовое или глянцевое покрытие из силикона, которое отлично выдерживает температурное воздействие и физические нагрузки

7 основных преимуществ гибкого стекла

1. Не скрывает красоту поверхности . Дерево, камень или даже дорогая текстильная скатерть будут радовать вас своей красотой, и при этом оставаться под надёжной защитой.

2. Долговечность. Срок эксплуатации – от 5 лет и до 50 (именно так утверждают некоторые производители)) Поверхность устойчива к солнечным лучам и не желтеет со временем.

3. Удобство. Силиконовая скатерть плотно прилегает и не скользит по поверхности, а предметы, установленные на неё словно прилипают. Это особенно важно, если за столом находятся дети.

4. Износостойкость. Такое покрытие не мнётся и для того, чтобы оставить на неё загиб придётся очень сильно постараться. Гибкое стекло не боится грязи, жирных пятнен, пролитых жидкостей, в том числе алкоголя. И даже кипяток не нанесёт вреда поверхности.

5. Пищевой стандарт. Силикон, из которого сделана скатерть, допускается к контакту с продуктами питания.

6. Отсутствие запаха. На самом деле немаловажный фактор для покрытия, на котором сервируются блюда.

7. Простота в использовании и обслуживании. Об этом поговорим чуть подробнее…

Уход

Если у вас мало времени для домашних уборок, жидкое стекло – настоящее спасение. Для его очистки достаточно использовать салфетку из любого мягкого материала. Сложные загрязнения быстро и легко удаляются при помощи обычных моющих средств. Единственное, что не любит гибкое стекло – абразивы и щётки с жёсткой щетиной. Но они вам и не понадобятся!

Идеи для применения

Силиконовая защитная скатерть подходит для любых покрытий: дерево, стекло, камень, пластик. Я сначала защитила свой обеденный стол, а потом вошла во вкус и накрыла тумбочки в спальне, каменную столешницу кухонного гарнитура и письменный стол сына. Он, кстати, сразу подложил под гибкое стекло шпаргалки по алгебре, физике, химии, английские глаголы и… фото своей подружки)))

Скатерть с рисунком

В продаже есть ещё силиконовые скатерти с рисунком. Они отлично декорируют изношенные поверхности. С одной стороны защитят от дальнейшей коррозии, а с другой придадут эстетический вид.

Гладкое, с внутренней стороны, мягкое стекло требует укладки на воду см.ниже и надёжно фиксируется на столешнице

Как правильно выбрать и постелить скатерть. 10 правил, которые должна знать каждая хозяйка

Вообще, «гардероб» для обеденного стола требует такого же разнообразия, как и ваш собственный. Или чуть меньшего. В любом случае одной скатертью не обойтись. Разные ситуации потребуют разной «одежды» для стола - для больших и малых праздников, для домашнего чаепития в кругу семьи. Мы составили небольшой список правил, которые облегчат выбор скатерти и избавят вас от ошибок при сервировке стола.

Простые правила

1. Важно не ошибиться с размером. Углы скатерти должны закрывать ножки стола, но в то же время не свисать ниже уровня сидений стульев. Иначе «полы» скатерти будут лежать на коленях ваших гостей.

2. Как правило, скатерть хранится в сложенном виде. Для того чтобы избежать видимых заломов ткани перед тем, как ее постелить, побрызгайте скатерть водой из пульверизатора.

3. Если вы приобрели тонкую скатерть, подстелите подкладку из одноцветной хлопчатобумажной фланели или шерстяной ткани. Зафиксируйте ее, привязав к ножкам стола специальными лентами. Скатерть ляжет ровнее, и стук посуды не будет резать слух.

4. Хорошо смотрятся двойные скатерти, близкие по тону или, напротив, контрастных цветов. При этом нижняя скатерть должна свешиваться с краев на 20–30 см, а верхняя — прикрывать только столешницу. Такой вариант хорош для небольшого количества гостей. Например, в качестве основной скатерти можно взять желтую, а сверху положить коричневую с желтым рисунком. Верхняя скатерть может быть и кружевной, и прозрачной тюлевой.

5. По торжественным поводам накрывайте стол льняной или хлопчатобумажной белой скатертью – с блестящими выпуклыми узорами или простой белой. Это беспроигрышная классика.

6. Если вы хотите хорошо выглядеть за ужином, используйте скатерти светлых пастельных тонов. Они подчеркнут красоту столового сервиза и не добавят ненужного оттенка коже на лице, в отличие от насыщенных красных и синих скатертей.

7. Скатерть должны сочетаться по цвету с посудой. На полосатой черно-белой скатерти хорошо будет смотреться зеленая посуда. К синей скатерти подойдут темно-розовая посуда и розовые или синие салфетки. Красная кружевная скатерть поверх белой идеальна для белой посуды.

8. Скатерть и салфетки должны гармонировать по цвету и фактуре ткани. Безошибочный ход – выбрать салфетки того же цвета, но чуть тоньше. Если салфетки другого оттенка, то материалы должны быть одинаковыми по фактуре.

9. Если в вашей коллекции пока нет праздничной скатерти, можно выйти из положения, купив обыкновенную тюль, превышающую размер столешницы на метр.

10. Что делать, если после трапезы на скатерти остались следы от фруктов, сока, вина? Лучше всего свежее пятно сразу залить кипятком и застирать.

Если статься была вам полезна, ставьте лайки 😊

На наш канал "Мой любимый Дом"! подписывайтесь ЗДЕСЬ ! Мы рассказываем о дизайне интерьеров, ремонте, декоре своими руками. Обо всем, что делает дом уютным и теплым!

Выбираем за 6 шагов скатерть для кухонного стола

Скатерть для кухонного стола

Как можно быстро освежить наскучивший интерьер кухни или создать в ней атмосферу праздника? Проще простого – достаточно постелить на стол новую скатерть! Для тех, кто находится в поиске идей для текстильного декора, хочет купить или сшить скатерть своими руками, мы подготовили большую подборку вдохновляющих фото и 6-шаговый гид по выбору.

Выбираем скатерть за 6 шагов

Скатерть — это украшение стола, важная деталь его праздничной или повседневной сервировки и всего интерьера кухни. Она приглушает звук приборов и защищает поверхность столешницы от бытовых загрязнений.

1. Определяемся с назначением скатерти

В зависимости от того, для какой цели вы хотите приобрести или сшить скатерть, зависит выбор материала и ее размер. Скатерти могут быть банкетными, свадебными, декоративными или чайными, но так как мы говорим о выборе скатерти на кухню, то тут всего 3 варианта:

  • Повседневные – из практичных тканей (о них поговорим чуть ниже) и с небольшим свесом около 20 см;

Повседневная скатерть из ламинированного хлопка

  • Праздничные – праздничные скатерти могут быть просто нарядными, а могут быть тематическими, например, новогодними или детскими. Их может быть несколько в разных цветах и фасонах, свес у них может быть 25-40 см, при желании – в пол, как на фото ниже;

Праздничные скатерти

  • Гостевая (чайная) – такой текстиль иметь не обязательно, но это очень удобно, если, к примеру, к вам придет немного гостей, которых можно будет усадить за стол в сложенном, а не в раскладном виде.

Гостевая скатерть

2. Находим оптимальный размер

Перед походом в магазин или ателье измерьте столешницу — у круглой измеряем диаметр, у квадратной – длину одной стороны, в ином случае:

  • Длину и ширину прямоугольного стола;
  • Диаметр малый и большой овальной столешницы.

Теперь определяемся, какой длины свес вам нужен. Он может варьироваться от 20 до 40 см – большая длина подходит только для банкетных и декоративных столов, а меньшая — будет выглядеть слишком короткой.

Скатерть в клетку Виши

Если вы будете покупать скатерть в магазине, то, чтобы не ошибиться с размером, вы можете посчитать желаемые параметры и поискать максимально приближенные к ним готовые модели:

  1. Длина столешницы + (длина желаемого свеса x 2) = длина скатерти
  2. Ширина столешницы + (длина желаемого свеса x 2) = ширина скатерти

Если вы хотите сшить скатерть своими руками, то нужно к этим расчетам добавить и припуски, но об этом поговорим подробнее в отдельной статье.

3. Выбираем форму

Здесь все просто:

  • Для прямоугольного стола подойдет прямоугольная скатерть, в крайнем случае — овальная;
  • Для квадратного – квадратная или круглая;

Квадратная скатерть в пол

  • Для овального стола необходима овальная скатерть либо прямоугольная как на фото ниже;

Овальные столы, накрытые прямоугольными скатертями

  • Для круглого стола – круглая скатерть или квадратная;

4. Выбираем цвет и дизайн скатерти

Цвет скатерти зависит от ваших личных предпочтений, цветовой гаммы интерьера кухни/столовой, а также от того, хотите ли вы, чтобы она играла роль цветового акцента или, наоборот, уравновешивала яркую сервировку и обстановку помещения.

Скатерть в цвет цветового оформления интерьера столовой

  • Вы можете сориентироваться на остальной текстиль в комнате – шторы, салфетки, обивка мебели, подушки;

Скатерть в интерьере кухни

Скатерть в интерьере кухни

Скатерть в интерьере кухни

Дизайн и декор скатерти зависит от цели ее назначения и от стиля интерьера. Вот несколько советов:

  • Если вам нужна «рабочая лошадка» на каждый день, то пусть ткань будет с неярким рисунком или узором, так как слишком пестрая создаст ощущение беспорядка на столе;
  • Если вы хотите купить универсальную праздничную скатерть, то выбирайте ткань базовых цветов – белую, кремовую, бежевую, светло-серую со сдержанным узором. Конечно, самый традиционный и беспроигрышный вариант – белый;

Белая прямоугольная скатерть

  • Сегодня в моде двойные праздничные скатерти как на фото ниже, когда обе ткани перекликаются или контрастируют друг с другом по цвету и рисунку;

Двойные скатерти

  • Учитывайте стиль интерьера. Так, например, на кухне в стиле прованс будут уместны ткани в горошек или в клетку «Виши», простые льняные, из мешковины или вязанные крючком как на фото ниже.

Скатерть в стиле прованс, вязаная крючком

скатерть в клетку

В стиле шебби шик уместны вышитые хлопковые или вязаные крючком скатерти с кружевом, воланами и рюшами, в цветочек или клетку, а для кухни в скандинавском стиле подойдут яркие ткани в полоску, с рисунками или надписями, сшитые в технике пэчворк и т.д.

Скатерть с геометрическим рисунком в скандинавском стиле

5. Подбираем материал

Для повседневной скатерти нужны практичные, легкие в уходе ткани:

  • Синтетическая ткань – ткани из полиэстера легко стирать, так как пятна в них не въедаются, кроме того, они долговечны, держат форму, не мнутся, не садятся, не выцветают и стоят недорого. Но синтетика проигрывает во внешнем виде натуральным тканям, а главное – она пожароопасна, поэтому на такие полотна нельзя ставить свечи и горячую посуду.
  • Скатерть с тефлоновой пропиткой – это современный гигиеничный, водонепроницаемый и огнестойкий материал из хлопка, пропитанного тефлоном. Тефлоновая скатерть не похожа на клеенку, но также не боится сложных пятен.

Тефлоновая скатерть

Однако в отличие от клеенчатого материала, тефлоновой скатерти не страшна горячая посуда или плесень, так как тефлон покрывает только волокна хлопка, не забивая отверстия между ними и позволяя полотну «дышать». Еще один плюс – они часто имеют очень оригинальный дизайн. Например, вы легко сможете найти скатерти в стиле прованс – в клетку, в горох, под мешковину или лен. Тефлоновая скатерть имеет и минусы — это ограниченный выбор (по сравнению с натуральными тканями) и небольшой срок службы тефлоновой пропитки, которая со временем повредится и слезет.

Для праздничной сервировки лучше выбирать натуральные ткани:

  • Хлопок — садится после стирки и недолговечен при ежедневном использовании. Выбирая размер хлопковой готовой модели или ткани для пошива учитывайте ее усадку — прибавьте к длине свеса еще 10 см, т.е она будет составлять, к примеру, не 30 см, а 40 см.

Хлопковая скатерть

  • Лен — льняные скатерти традиционные, красивые, плотные, тяжелые, долговечные и дорогие. Скатерть из льна всегда выглядит благородно и стильно. Минусы: сильно садится после стирки, сложно отстирывается и гладится. Льняную ткань для пошива или готовую модель также нужно покупать с учетом усадки, прибавив к желаемой длине свеса 15 см. Разумеется, стирать лен нужно при температуре 30 градусов.

Льняная скатерть

  • Мешковина — в последнее время этот джутовый материал обрел большую популярность благодаря моде на стиль прованс, кантри, лофт, индастриал, шебби шик. Из мешковины часто шьют свадебные и праздничные скатерти с воланами в рустикальном или морском стиле.

Скатерть и раннер из мешковины

  • Шелк — шелковый столовый текстиль – это торжественный и роскошный вариант, который достоин самой изысканной и нарядной сервировки. Шелк долговечен, износоустойчив и влагостоек, но дорого стоит, капризен в уходе и требует острожного обращения.

Скатерти из шелка

6. Выбираем дополнительные аксессуары

При желании вы можете дополнить скатерть салфетками, подтарельниками или раннером, то есть узкой скатертью-дорожкой, которая напоминает славянский рушник.

  • Раннер (дорожка, скатерть-бегунок) — кладется либо одна дорожка вдоль стола (можно без свеса) либо несколько поперек (со свесом). В первом случае на раннер выкладываются блюда, ваза с цветами и пр. Во втором (фото ниже) – дорожки играют роль подтарельников.

Комплект из скатерти и раннеров

  • Подтарельники — могут быть изготовлены из разных материалов – дерева, пластика, ткани, пробки. В тренде подтарельники из сплетенного ротанга или бамбука как на фото ниже.

Комплект из скатерти и подтарельников

Фотогалерея идей

А теперь представляем вам подборку идей и фото красивых скатертей в самых разных стилях – от «прованса» до скандинавского.

Хороший вопрос: Принято ли стелить скатерть на стол дома

Почему это нормально — не иметь скатерти вообще и что вас может заставить постелить ее на стол

Натали Нуво

С трепетом ждем гостей и начинаем сервировать стол. Номер один в праздничной сервировке — скатерть. Всегда ли она нужна, чем бы ее заменить, и когда это уместно? Разбираемся.

Скатерть объединяет
В наши дни край скатерти более не используют для вытирания бород и усов, как это было принято в древней Руси. Роль скатерти — поднятие настроения, создание дружественного настроя, объединение всех, сидящих за столом.

Как добиться всего этого без огромного полотна с кружевным краем? — Довольно просто: постелите поперек стола дорожку (раннер) контрастного цвета — даже незнакомые люди, сидящие друг напротив друга, почувствуют интуитивную связь, им проще будет начать разговор. Стол будет казаться уже, гостям покажется, что они находятся ближе друг к другу.

Какие скатерти в моде
Свобода и отсутствие правил — эти тенденции распространяются, кажется, на все. В том числе и на стиль сервировки стола. Хотите обнажить стол и показать эффектную поверхность массива? — Пожалуйста! Решили укутать его несколькими слоями разных тканей на манер восточной красавицы? — Действуйте.

Уже не обязательно сочетать по стилю или цвету сервировку стола с остальным интерьером — это может быть, наоборот — притяжение взгляда и эмоциональный взрыв.

Что касается видов скатертей, то они сегодня претерпели различные изменения. В дополнение (или вместо) к традиционной скатерти пришли всевозможные салфетки разных размеров, маты и, конечно, раннеры или как их еще называют — дорожки, бегунки, стриши.

Чаще всего раннеры представляют собой полоску во всю длину стола. На подобные узкие дорожки принято ставить букеты цветов, свечи, тарелки с фруктами, подавать основные блюда. Тогда раннеры выполняют функцию украшения и защищают скатерть. Раннеры можно застилать как вдоль стола (чтобы удлинить его визуально), так и поперек.

Какой цвет скатерти выбрать?
Белая скатерть — идеал, но она быстро покрывается пятнами. Куда правильнее остановить свой выбор на цветной скатерти или даже текстиле с орнаментом. Как вариант — использовать кипенно-белую дорожку поверх базовой скатерти немаркого цвета.

Особо стоит сказать про скатерти изо льна — неотбеленный лен на пике популярности. Однако материал это капризный, после первой стирки сильно сядет; да и отгладить льняную скатерть — задача не из простейших. Зачем тогда продаются такие решения? Отвечаем: для стола в гостиной, за которым ужины проходят не каждый день. Кроме того, в западной интерьерной традиции также принято укутывать скатертью консольный столик в холле и прихожей — в этом случае к столешнице ее прижимают стеклом (она почти не пачкается).

Правильная длина скатерти
Удавалось ли вам когда-нибудь, к примеру, перед банкетом в ресторане, видеть эффектное зрелище застилания скатертей? Официант берет двумя руками свежую, легкую и одновременно немного хрустящую от накрахмаливания скатерть за края, резко встряхивает ее над поверхностью стола — и скатерть в его руках плавно и красиво ложится на место. Он же в этот момент ловко подправляет скатерть, чтобы она легла ровно по размеру, а края свисали как необходимо, и помогает ему в этом образовавшаяся прослойка воздуха между скатертью и столом. Очень романтичное зрелище, особенно когда работают несколько официантов одновременно.

Длина скатерти — едва ли не основной критерий: в ресторанах об этом, конечно, знают. Чрезмерно длинная, свисающая скатерть будет цепляться за ноги встающих гостей и мешать передвигаться вдоль стола, чрезмерно короткая — слишком сильно откроет ножки стола и будет смотреться непропорционально. Длина свисающей части скатерти должна быть около 25-30 см. Хотя, как обычно, в каждой истории есть свои исключения. Взгляните на фото — как игриво выглядит эта короткая кружевная скатерть.

Важно: Форма скатерти обязательно должна соответствовать форме стола, иначе будет смотреться на нем как мешок. Квадратный стол — квадратная скатерть, прямоугольный — прямоугольная, круглый или овальный — специально сшитая соответствующей формы. Или, как минимум, нижняя скатерть (юбка) должна быть правильной формы, а верхняя декоративная небрежно наброшена поверх.

По какому поводу стелить
В идеальном мире совершенных правил этикета все элементы сервировки стола должны соответствовать запланированному меню, гармонировать и с формой стола, и с салфетками, и со столовыми приборами, и с посудой, и с интерьером помещения, а также отображать тематическую направленность торжества (для нового года или детского дня рождения — абсолютно разные скатерти). Но в обычной — такой экстремально-быстрой жизни — далеко не у каждого есть время, силы и возможности следовать строгому плану.

Совет: Сшейте две-три скатерти нейтрального светлого цвета. А для создания тематического настроения используйте салфетки, маты или раннеры — они занимают гораздо меньше места в шкафу и позволят быстро создать праздничное настроение.

Факт: В роли подстановочной салфетки могут выступать совершенно неожиданные вещи: кружево, мешковина, листики из нотной тетради, листы крупных растений, трава, мох, цветы, страницы книг.

Компаньоны скатерти — салфетки
Во времена средневековья салфетки были предметом роскоши, сегодня же без них не обходится ни одна сервировка. По правилам этикета тканевые салфетки кладут на колени, а бумажные используют для вытирания губ. З аправлять салфетку за воротник или вырез платья — дурной тон.

Если бумажных салфеток на столе нет, только текстильные, их используют и для защиты одежды, и для вытирания. Однако существует правило: если за столом со взрослыми сидит ребенок, ему обязательно следует подать бумажные салфетки (дети пачкаются гораздо быстрее и активнее).

Сервировка стола – теория и практика за 6 шагов


Правильная сервировка – это всегда знак внимания к гостям, способ создать праздничную атмосферу, а также показатель художественного вкуса хозяйки.

  • В этом материале мы рассмотрим правила неформальной сервировки, то есть те, которые уместны для приема гостей дома в повседневной жизни и в праздники.
  • Сервировка в домашних условиях зависит от повода, времени дня, тематики и меню, но во всех случаях цель сервирования одна – разложить посуду и приборы так, чтобы трапезничающим было удобно и приятно есть.

Исходя из этой цели и были придуманы правила сервировки стола. В повседневной жизни соблюдать все эти каноны нужно только в самых торжественных случаях, но один раз усвоив их суть, вы сможете своими руками накрывать на стол по любому случаю – от романтичного ужина до семейного празднования Нового года.

Перед тем как начать, взгляните на две примерные схемы сервировки стола. Как видите, накрыть домашний праздничный стол для гостей гораздо легче, чем на официальный прием!

Схемы сервировки стола

Итак, как сервировать стол? Мы составили пошаговую инструкцию в определённой последовательности, описав каждый из этапов. Если в вкратце, то наиболее удобный порядок действий следующий:

  • Скатерть – Тарелки – Столовые приборы – Бокалы – Салфетки – Декор (ваза с цветами, свечи, тематические украшения).

Имейте в виду, что за несколько дней до мероприятия вам нужно решить все организационные вопросы и подготовиться:

  • Определиться с количеством персон, составить меню, привести в порядок скатерть, проверить количество и качество салфеток, посуды, приборов, продумать декор.

В день приема гостей протрите всю посуду и приборы начисто, а затем приступайте к накрыванию стола.

Шаг 1. Сначала стелим скатерть

Здесь главное убедиться, что свес скатерти составляет не больше и не меньше 20-30 см. Свес короче будет выглядеть некрасиво, а длиннее – неудобен для сидящих за столом.

Что касается цвета, то вы можете выбрать либо беспроигрышную и традиционную белую скатерть, либо постелить любой понравившийся вариант, дополнить ее дорожками и подтарельниками как показано на фото.

Белая скатерть с подтарельниками

А вот примеры праздничной сервировки в домашних условиях и вовсе без скатерти.

Варианты сервировки без скатерти

Шаг 2. Раскладываем тарелки

Эта часть «сервировочной» теории будет самой обширной. Ведь состав и комбинация тарелок зависит от запланированного меню, количества гостей и масштаба праздника.

По классическим правилам сервировки стола на одну персону может полагаться несколько тарелок:

  • Подстановочная большая тарелка (сервировочная) – для дневного и будничного стола она не обязательна, также некоторые стили сервировки (например, рустикальный) допускают ее отсутствие. На фото ниже представлены примеры сервировки с подстановочной тарелкой и без нее.

Сервировка с подставочной тарелкой и без нее

Также могут быть нужны: средняя (закусочная), маленькая (пирожковая или десертная) и глубокая тарелка для супа.

  • Согласно канону вид глубокой тарелки зависит от вида супа. Для густого выбирают широкую (фото слева), для легкого бульона или крем-супа – пиалу с ручками или без них (фото справа). Но это как раз то правило, которым вполне можно пренебречь.

Виды тарелок для супа

Что касается расстановки тарелок, то на подстановочные ставят закусочные или глубокие тарелки, десертные и/или салатные тарелки ставят слева как показано на картинке справа. На этом месте также может располагаться чайная пара, пирожковая тарелочка или, к примеру, пиала для яиц по случаю Пасхи. На фото ниже представлены варианты праздничной сервировки и состава тарелок.

Примеры праздничной сервировки в домашних условиях

  • Тарелки нужно ставить на расстоянии 1,5-2 см от края стола и на одинаковом расстоянии друг от друга;
  • Чтобы закусочная тарелка не скользила по подставочной, между ними нужно положить бумажную или текстильную салфетку как показано на фото ниже.

Сервировка тарелок

Повседневная сервировка стола

Шаг 3. Кладем столовые приборы

Теперь приступаем к раскладке приборов. Их кладут по бокам по числу перемен блюд (вогнутой стороной к столу):

  • Справа от тарелок располагают ножи и ложки;
  • Слева – вилки;
  • Сверху можно положить чайную ложку.

Праздничная сервировка в домашних условиях не требует наличия большого количества специальных ножей, вилок и ложек. Чаще всего хватает одного ножа, одной вилки и пары ложек (для супа и десерта).

Сервировка столовых приборов

Но при необходимости и желании, вы можете дополнительно сервировать стол специальными вилками, ножами и ложками как показано в следующей фото-подборке.

Праздничная сервировка столовых приборов

Подробнее о правилах расстановки приборов можно узнать в следующем видео-уроке.

Шаг 4. Ставим бокалы, фужеры, стаканы

Далее за тарелками чуть правее ставим бокалы от большего к меньшему. В зависимости от имеющихся напитков и предпочтений гостей выставляются бокалы для воды, красного/белого вина, шампанского и/или стакан для сока, крепких напитков и рюмки.

Пример расстановки бокалов для неформальной сервировки

Шаг 5. Сервируем салфетки

Для особенно торжественных случаев салфетки можно сложить красиво и художественно на тарелку. Для всех остальных случаев строгих правил сервировки салфеток нет. Их можно положить в стакан для воды, подложить под закусочную тарелку, просунуть в кольца, обвязать ленточкой и украсить декором.

Сервировка салфеток

Сервировка салфеток

В случае, если вы накрываете стол не для праздника, а, например, к обеду, то вы можете подложить салфетки сбоку от тарелки под вилки как показано на фото ниже.

Пример дневной сервировки

Шаг 6. Последний штрих – декор стола

Сервировка и декор стола

Ура, почти готово! Осталось только украсить праздничный стол цветами в вазе и тематическими украшениями. На Новый год это могут быть шишки, розмарин и еловые ветки, на 8 марта – бутоны цветов, а на Пасху – зайцы и ветки вербы. Теме декора стола стоит уделить больше внимания в отдельной статье, а пока предлагаем взглянуть на фото красиво украшенных столов в разных тематиках и стилях.

Варианты декора и сервировки стола

Варианты декора и сервировки стола

Варианты дневной сервировки

Варианты дневной сервировки

Пасхальная сервировка

Сервировка стола в рустикальном стиле

Сервировка стола в рустикальном стиле

Сервировка стола для праздничного обеда

Сервировка стола для праздничного обеда

сервировка стола розмарином

сервировка стола розмарином

И немного о расстановке блюд

Кроме сервировки столовых приборов и посуды вам нужно разложить и сами блюда с едой. Вот небольшая памятка о том, как это можно сделать красиво и правильно.

Правила расстановки блюд

Ну, вот и все. Желаем вас успешной практики и веселых, душевных праздников!

Читайте также: