Высота кухонных шкафов до столешницы

Обновлено: 24.04.2024

Хозяйка этой кухни Елена в силу своей неопытности просто не учла один момент – у нее небольшой рост (158 см), а кухонный гарнитур она выбирала по красоте, а не по высоте. Девушка не знала, что понравившийся производитель выпускает мебель нестандартной высоты – выше средней.

В результате после установки новой кухни готовка для нее стала просто мучением.

Рост у Елены 158 см. Она сама себя так и называет – метр с кепкой. На старой кухне девушке было очень комфортно готовить, потому что высота столешницы от пола была всего 80 см. (Вообще общепринятая высота столешницы от пола в кухонных шкафах – 86 см).

У новой кухни высота столешницы от пола 92 см! Потому что это мебель известного производителя, у которого собственный стандартный ряд, не совпадающий с общепринятой высотой 86 см. На несколько сантиметров высоту можно уменьшить за счет регулировки ножек. Но для человека с ростом меньше 1,6 м это ситуацию не исправит.

Итак, столешница на новой кухне оказалась на 10 см выше, чем на старой: 92 см против 80 см. Казалось, бы мелочь, но для хозяйки с небольшим ростом эта разница показалась просто невероятно большой .

Готовить реально неудобно!

Девушке реально неудобно готовить , потому что при обработке продуктов руки ей приходится поднимать, а локти держать на весу. Особенно неудобно замешивать тесто.

Хозяйка просто извелась – каждый день терпит неудобства, сильно устает, руки болят, настроение испорчено, а мужу постоянно приходится выслушивать жалобы и просьбы сделать хоть что-нибудь для решения ситуации.

Шутливое предложение готовить на каблуках 7 см, конечно же не рабочее. Это только в фильмах можно увидеть красивую картинку, как хозяйка лихо справляется с домашними обязанностями, стоя за плитой на каблуках. В жизни все гораздо прозаичнее…

Как можно выйти из этой ситуации?

Вероятно, в этом случае придется укорачивать ножки и цоколь. Работы не сложные, но требующие дополнительных затрат и усилий.

Какой высоты надо делать столешницу, чтобы не попасть в такую ситуацию?

Хотя стандартная высота, на которую принято устанавливать кухонные столешницы, составляет 86 см, придерживаться этого размера совсем не обязательно. У всех хозяек разный рост, привычки, свои понятия об удобстве.

Как определить оптимальную для себя высоту столешницы?

Сделать это надо опытным путем – просто попробовать готовить на столах разной высоты и понять, где вам комфортнее всего работать.

Специалисты по эргономике вывели общее правило (хотя все индивидуально, это не закон):

Станьте рядом со столешницей, прижмите руки к телу и согните их в локтях, отмерьте от локтя вниз 15 см. Отсюда расстояние до пола и будет оптимальной высотой, на которой для вас удобно располагать столешницу.

Есть и уже готовые рекомендации по высоте столешницы, рассчитанные специалистами под каждый рост, можете воспользоваться ими:

Исходя из этих рекомендаций, Елена с ростом 158 см должна была подобрать для себя кухню с высотой столешницы 82 см. Это на целых 10 см меньше, чем семья приобрела! (Чтобы увеличить картинку, нажмите на нее курсором)

Хочется напомнить тем, кто сегодня думает об обновлении мебели: в процессе гонки за красотой не забывайте про эргономику. Перед заказом или покупкой мебели продумайте все до мелочей, в том числе высоту столешницы, чтобы не быть обреченной на готовку на каблуках.

Какой высоты должна быть кухня? Высота столешницы, фартука и навесных шкафов

В этой статье я отвечу на популярный вопрос которым задаются многие перед тем как заказать кухню, а именно: "Какой высоты должна быть кухня," для того чтобы вы выбрали наиболее удобный для вас вариант

Кухонный гарнитур имеет 3 основных параметра:

Высота столешницы
Высота фартука
Высота навесных шкафов

Высота столешницы

Одними из самых распространенных стандартных высот от уровня пола до столешницы являются:

При этом высота столешницы включается в себя и высоту напольных шкафов под самой столешницей. Высота столешницы 860мм и 910мм рассчитана для среднестатистического человека, рост которого составляет 165-170см. Но так как рост у всех разный, то и высоту столешницы все таки стоит подбирать с учетом вашего роста, а не выбирать между 860мм и 910мм. Если столешница для вас будет слишком высокой или слишком низкой, то такой кухней вам будет попросту неудобно пользоваться

Как рассчитать высоту столешницы правильно?

Для того чтобы самостоятельно рассчитать комфортную высоту столешницы, вам нужно согнуть руку в локте и с помощью рулетки замерить высоту от уровня пола до локтя и от этой высоты отнять 10-15см. Получившийся результат и будет вашей комфортной высотой для столешницы

Так как в большинстве случаев кухни заказывают по индивидуальным размерам помещения и замена гарнитура происходит крайне редко, то при заказе кухни стоит обратить внимание не только на размеры модулей, но и на высоту столешницы для того, чтобы пользоваться ею было удобно

Высота фартука

Наиболее распространённая высота фартука это 600мм . Помимо того что эта высота является оптимальной с точки зрения эргономики, высота фартука в 600мм позволяет нам произвести отделку фартука плиткой с минимальным количеством швов. Если формат плитки 1200х600мм или 600х600мм, то в таком случае швы между плитками на фартуке будут только вертикальными и внешний вид фартука будет гораздо аккуратнее

А если вы хотите применить плитку на фартук другого формата, например "кабанчик", но при этом высота фартука получается больше чем 600мм без подрезки плитки, то в таком случае вы можете опустить уровень столешницы за счет ножек нижних шкафов, который в свою очередь позволяют отрегулировать высоту до 30мм. Поднимать навесные шкафы на 30мм в этом случае не придется

Если на кухне предусмотрена установка газовой плиты, а не электрической, то в зоне варочной поверхности фартук чаще всего поднимают на 700-800мм от уровня столешницы. В этом случае раскладку и выбор плитки лучше предусмотреть заранее чтобы дополнительные 100-200мм не выбивались из общей стилистики фартука

Высота навесных шкафов

Стандартная высота навесных шкафов это:

При заказе кухне лучше использовать именно стандартные высоты, так как шкафы которые изготавливаются по индивидуальным размера, как правило, дороже на 15-20%. Но если вы не хотите иметь пылесборник на кухне, то лучше над навесными шкафами стандартной высоты, применить антресольные системы хранения до уровня потолка. Они могут быть шириной 600мм как нижние шкафы или 300мм как навесные. В таком случае кухня будет выглядеть более стильно, появится дополнительное место для хранения, но при этом нужно учесть что навесные шкафы не предназначены для хранения слишком тяжелых предметов

К примеру, если у вас высота от пола до потолка с учетом чистового напольного покрытия и чистовой отделки потолка (натяжной или гипсокартон) 2700мм, то в этом случае вы можете применить стандартную высоту столешницы (860мм), фартука (600мм) и навесных шкафов (720мм), а над навесными шкафа установить антресольные системы хранения высотой 500мм. 20мм остается в качестве технического зазора, который в свою очередь закрывается фасадной планкой после установки кухонного гарнитура

А если эта статья была для вас полезной и вы узнали какой высоты бывают столешницы, фартуки и навесные шкафы, то ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал. Увидимся в следующих статьях. Пока пока

Какой высоты должен быть кухонный гарнитур по уровню столешницы

Сейчас это очень популярная тема - обсуждать эргономику кухни, удобство, функционал. И мнения по поводу того, на какой высоте лучше сделать рабочую поверхность, сколько места отступить под фартук и какими сделать навесные шкафы, множатся в геометрической прогрессии. На самом деле, все намного проще, чем представляется. Есть определенные технические моменты, которые "правят балом".

Высота нижних модулей кухни и положение рабочей поверхности: как было раньше

В прошлый век стандартизации было все намного проще: высота кухонных столов-тумб четко соответствовала высоте газовой/электрической отдельностоящей плите и была равна 850мм. Полная высота складывалась из следующих составляющих:

Высота кухонных ножек 100мм (+30мм регулировка).
Высота самой тумбы 720мм (размерная сетка фасадов для выдвижных ящиков и распашных дверей была рассчитана как раз на 720мм).
Столешница толщиной 30мм (на самом деле 28мм, чтобы газовая плита была чуть выше и огонь конфорок из-под кастрюль никак не подогревал столешницу, но за счет регулировки ножек нередко столешница становилась выше и требовала дополнительной защиты примыкающих срезов специальными металлическими накладками).

Собственно, высота стиральных машинок, гладильных досок и прочих рабочих поверхностей для работы стоя также составляла 850мм и была рассчитана на рост "обычного" человека. Это и сейчас прекрасно работает. Стандартный средний рост женщины составляет 168см. И если вы на пару-тройку сантиметров выше или ниже - вам тоже это будет удобно.

Люди с "нестандартным" ростом могут рассчитать оптимальную высоту рабочей поверхности для себя по локтевому сгибу: расстояние от рабочей поверхности до локтя в положении стоя должно составлять порядка 100-150мм. Об этом я уже писала в первой части эргономики кухни .

Разбег в 50мм между 100-150мм довольно немалый, на самом деле. И в ряде случаев он будет "укладываться" в тот же стандарт 850мм.

Как обстоят дела с высотой рабочей поверхности на кухне сейчас

Пожалуй, самое ключевое отличие - это то, что толщина столешницы немного "подросла". Тонкие бюджетные столешницы 28мм используются редко, в основном сейчас "модно" брать плиту потолще, от 38мм для постформинга и искусственного камня. Да и крепежки кухонных раковин, варочных поверхностей рассчитаны на встройку в толстую столешницу.

А значит, "подросла" и высота рабочей поверхности с 850мм до 860мм. Поэтому, если вы хотите сменить кухонный гарнитур, но оставить старую добрую газовую плиту, в которой получаются самые пышные пироги, то нужно учесть этот нюанс. Можно и за счет заказа дополнительного подиума-подставки под плиту.

Хотя сейчас повсеместно и тонкий керамогранит для столешницы используют, но тут нужно быть внимательным и изучить нюансы встройки упомянутой варочной панели. Чтобы она не "села" прямо на духовой шкаф под ней, к примеру, поскольку толщины тонкой столешницы явно не будет хватать.

Вся остальная встраиваемая напольная бытовая техника для кухни (стиральная и посудомоечная машина, винный шкаф, низкий холодильник или морозильная камера) также встраивается под стандартную столешницу. Сами приборы имеют высоту 820-825мм с выделением цоколя 100-130мм и креплением фасада от 716мм (можно длиннее, короче - нет).

Столь модный интегрированный профиль Гола при наличии встроенной напольной техники автоматом увеличивает высоту рабочей поверхности на 60мм.

И высота рабочей поверхности автоматически будет выше даже с тонкой столешницей.

А как все-таки правильно?

Когда-то, года так три назад, я здесь уже делилась личным опытом . У меня при росте 1,76м столешница находится на высоте 920мм от пола и мне удобно. По локтевому сгибу это 130мм от столешницы, то есть в принципе, можно было и на 890мм остановиться, и до 940мм увеличить. Поэтому, если я вижу перед собой высоких заказчиков, я всегда рекомендую задуматься об увеличении стандартных нижних модулей по высоте.

Однако семьи бывают разные и не везде оба супруга одинакового роста. А есть еще родители, дети, другие члены семьи. Поэтому - стандарт в 850-860мм рулит. Ниже уже вряд ли сделаешь, если хочешь ту же посудомойку встроить. Ее же в пол не прикопаешь.

Подписывайтесь на канал " Мебель своими руками "! Ставьте лайк (это сохранит публикацию в ленте вашего профиля), если материал показался полезным. Спасибо за внимание!

Высота кухни от пола до столешницы: как будет удобно

Кухня – энергетический центр жилища. Хозяйки проводят на нем большую часть времени. Необходимость правильной организации пространства на этой площади никому доказывать не надо. Этой проблемой занимается целая наука – эргономика. Если при готовке еды хозяйка не испытывает дискомфорта, все под рукой и не приходится делать лишних движений – значит, все организовано правильно. На такой кухне и усталости не испытываешь, и готовить приятнее. Попробуем разобраться, как достичь такого результата.

Высота кухонного гарнитура от пола до столешницы: что диктует эргономика

Основная рабочая поверхность на кухне - это столешница. На ней шинкуют овощи, отбивают мясо, замешивают тесто. Чтобы все эти операции было делать удобно и не утомительно, она должна быть правильно расположена.

Эргономика диктует на кухне соблюдение правила «золотого треугольника», вершинами которого являются плита, мойка, рабочая зона. Расстояние между ними должно быть максимально удобным, чтобы хозяйке не приходилось наматывать лишние метры при переходе от одной зоны в другую. Любые лишние движения на кухне – источник усталости и дискомфорта.

С другой стороны, плиту нельзя располагать рядом с мойкой, чтобы брызги не летели на варочную поверхность. Рядом с мойкой надо расположить рабочую зону – так удобнее мыть продукты перед приготовлением. Соблюдайте по возможности эти правила. С горизонтальным размещением немного разобрались, а вот как быть с вертикальным? Другими словами, на каком уровне от пола должна располагаться столешница для достижения максимального комфорта?

Что и как нужно измерить для определения высоты кухни от пола до столешницы

Правильно расположенная столешница не создает дополнительную нагрузку на позвоночник во время готовки, не заставляет нагибаться или задирать руки. Стало быть, подбираем столешницу по росту. Стандартная высота рабочей поверхности – 90 см от пола.

Она рассчитана на рост от 158 до 172 см. Если все правильно, то расстояние от согнутого локтя до поверхности стола не превышает 15 см – тогда будет удобно работать. Руки не будут уставать. Однако, если стандартная высота вам не подходит, придется произвести некоторые расчеты.

Чтобы правильно определить, на каком уровне должна находиться столешница, надо измерить:

Высоту стен от пола до потолка. Причем делать это желательно в нескольких местах, поскольку идеально ровных стен, увы, не бывает.

Длину стены, возле которой предполагаем разместить столешницу.

Конечно, учитываем окна и двери – они должны свободно открываться – отмеряем для этого достаточное расстояние.

Не забываем про выключатели и розетки.

Результаты этих измерений записываем на бумаге и вычерчиваем план расстановки мебели на нашей кухне. Если над столешницей будут располагаться навесные шкафчики, они должны быть расположены так, чтобы во время готовки вы не задевали дверцы головой – с одной стороны, но, чтобы вам не пришлось тянуться, когда нужно что-нибудь достать – с другой.

Все эти измерения говорят о том, что подбирать кухню надо под ваш рост. Когда кухня вам «по росту», работа на ней превращается в удовольствие, и кулинарные шедевры рождаются один за другим.

Правила эргономики требуют, чтобы расстояние столешницы от пола было:

При низком росте – от 152 до 158 см – 75-82 см.

При среднем росте – от 160 до 172 см – 86-92 см.

При высоком росте 180 см и выше – 95–100 см.

Стандартная столешница в готовых кухонных гарнитурах рассчитана на средний рост. Если этот вариант вам не подходит – вам нужна кухня по индивидуальному заказу.

Какая должна быть высота кухни от пола до столешницы?

Эргономичность кухонного гарнитура во многом зависит от высоты его столешниц. Мы расскажем, какие возможны варианты и как сделать грамотный выбор.

Как правильно организовать кухонное пространство

На кухне проводят большое количество времени, даже если балуют своих домашних изысканными блюдами только по праздникам, а все остальное время готовят «на скорую руку». Если же на столе всегда разнообразие, время на готовку увеличивается в разы. Высота столешницы на кухне определяет, насколько удобно будет работать.

Чтобы не уставать, нужно правильно организовать рабочее место. Сделать это можно, грамотно подобрав кухонную мебель и ее уровень. Даже если помещение очень мало, в нем обязательно должны присутствовать три зоны:

подготовки продуктов к приготовлению;
варочная поверхность;
мойка.

Их взаимное расположение может быть самым разным, но наиболее функциональным признан вариант так называемого треугольника, вершины которого образуют три зоны.

Причем расстояние между ними не должно превышать 120-250 см, иначе человек, работающий на такой кухне, быстро утомится. Ему придется постоянно преодолевать значительные расстояния, в которые сложатся переходы из одного сектора в другой. Желательно так же учитывать и особенности каждой из зон. Например, мойку и плиту лучше максимально отдалить друг от друга, чтобы брызги воды не попадали на горячую поверхность. Тогда как участок разделки и раковину желательно приблизить, поскольку мытье продуктов и их подготовка к тепловой обработке взаимосвязаны. Подобных примеров можно привести множество.

С учетом этого можно считать, что прямые комплекты чуть менее функциональны, чем угловые. Размеры каждой из этих зон, особенно первой, значительно варьируются. Поэтому кухонные гарнитуры, которые можно найти в продаже, очень разные. При выборе комплекта обязательно должно учесть особенности помещения и его размеры, иначе выбранная мебель может просто не поместиться. Оптимально сначала произвести замеры комнаты. Сделать это очень просто:

Измеряем расстояние от потолка до пола комнаты. Желательно выполнить операцию минимум в двух противоположных точках, поскольку идеально ровные помещения практически не существуют.
Аналогично измеряем длину стен.
Замеряем все оконные и дверные проемы. Определяем расстояние, которое потребуется на их свободное открывание.

Получив необходимые величины, вычерчиваем точный план комнаты. Он необходим для правильного выбора и расстановки шкафчиков. Здесь же обязательно отмечаем места, где находятся выключатели и розетки.

Последние особенно важны, поскольку на кухне будет располагаться не только гарнитур и обеденная мебель, но и набор бытовой техники. Для той, которая используется часто, желательно выделить отдельные розетки.

Если приборы будут располагаться на уровне кухонного фартука, их нужно будет подключать на расстоянии 0,9-0,93 см от напольного покрытия. Это считается стандартом. На полученной схеме легко «расставить» шкафы и технику, определить их размеры.

Таким образом, можно решить, покупать стандартный гарнитур или придется изготавливать его на заказ. В любом случае возможен выбор между одно- и многоуровневой рабочей поверхностью. Рассмотрим оба варианта.

Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура

Кухонная мебель обязательно имеет рабочую поверхность, которую образует уложенная на нижние тумбы столешница. В нее встраивается мойка и варочная панель. Уровень их расположения может быть разным. Специалистами были определены оптимальные величины:

от 76 до 82 см при росте до 150 см;
от 86 до 91 см для роста от 160 до 180 см;
100 см при росте от 180 до 200 см.

Стандартные комплекты предполагают, что все столешницы располагаются на одном уровне, чаще всего на среднем. Для России это 89-90 см, для Европы 2 см выше. Компании, работающие на заказ, могут выполнить любое пожелание клиента. Их «рабочие» уровни находятся в диапазоне от 85 до 95 см, при необходимости могут использоваться и другие величины.

Стандартную высоту столешницы на кухне можно немного подкорректировать. Нужно знать, что она складывается из трех элементов:

толщина плиты, которая составляет 3-4 см;
размер рабочего стола, всегда 72 см;
цоколь.

Если две первых составляющих неизменны, то последняя варьируется. Это позволяет изменять окончательные размеры. Буквально нескольких сантиметров будет достаточно, чтобы пользоваться рабочей поверхностью стало максимально удобно.

Цоколи выпускаются в двух вариациях: 10-12 и 15-20 см. Нужный подбирается в зависимости от роста того, кто будет чаще всего ими пользоваться.

Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант

Максимально удобны разноуровневые гарнитуры. Они вошли в массовый обиход не очень давно, но их востребованность быстро растет. Мебель подкупает своим удобством, поскольку все участки рабочей зоны находятся на различных уровнях. И это очень комфортно и правильно. Рассмотрим каждую из таких зон.

Поверхность для нарезки и разделки

Здесь производится очистка продуктов и подготовка их к тепловой обработке. Считается, что удобнее всего это делать, если все необходимое располагается на уровне пупка или чуть выше. Поэтому высоту разделочного стола определяют именно так. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет некомфортно. По этой же причине мойку устанавливают поблизости.

При вымешивании продуктов, раскатывании теста и т.п. приходится прилагать значительные усилия, связанные с давлением на основание. Делать это будет намного проще, если такое усилие будет направлено сверху вниз. Таким образом, плита для работы с тестом или вымешивания должна быть немного ниже той, что предназначена для нарезания и чистки. Площадь ее может быть невелика.

Получается, что идеальная рабочая зона должна быть двухуровневой. Большая ее часть будет отдана под подготовку продуктов к приготовлению. Меньшая — под работу с тестом и т.п. Если размеры помещения позволяют воплотить такой вариант в жизнь, он будет очень удобен. К сожалению, такое возможно далеко не во всех кухнях.

Мойка

Мытье посуды, если только в доме нет посудомоечной машины, занимает большое количество времени и отнимает много сил. Чтобы максимально облегчить работу, нужно подобрать подходящий участок размещения мойки. Сделать это можно, используя такой метод:

Измеряем расстояние от сгиба локтя до пола.
Определяем высоту кулака, то есть расстояние между мизинцем и большим пальцем в сжатом виде. Это 11-13 см.
Вычитаем из первого второе и получаем оптимальную высоту мойки.

Результаты для каждого случая будут свои, но большинству удобно располагать раковину немного ниже зоны разделки и чистки. Пусть эта разница и невелика, она значительно облегчает процедуру мытья посуды и дает возможность человеку принимать максимально комфортную позу.

Варочная панель

Ее уровень должен быть таким, чтобы было удобно заглянуть в любую стоящую на плите посуду. Поэтому некоторые специалисты советуют использовать такой метод определения места расположения устройства:

Берем самую высокую кастрюлю из тех, которыми предполагается пользоваться.
Помещаем ее так, чтобы можно было свободно увидеть внутреннюю часть посуды или хотя бы ее верх.
С учетом этого рассчитываем высоту установки панели.

В идеальном варианте мебельщики при выполнении заказа изготовят мебель с рассчитанными заранее размерами. Если же предполагается приобретать готовый комплект, его можно будет подкорректировать при помощи цоколя.

При достаточно больших размерах последний может быть выполнен в виде ящика, где обустраивается зона хранения. Это практичное решение особенно хорошо для малогабаритных помещений.

Большинство производителей выпускают стандартную мебель, с минимальными возможностями регулирования ее высоты. Если такой вариант оказывается подходящим, это заметно уменьшает расходы и хлопоты. Гарнитур с отличающимися от стандарта размерами придется изготавливать на заказ. Пусть затраты будут больше, его эргономичность того стоит. В последнем случае можно задуматься о разноуровневом комплекте, особенно если вы проводите за приготовлением еды много времени.

Таким образом, высоту нижних шкафов кухни со столешницей можно считать ключевой характеристикой, определяющей степень эргономичности всего гарнитура. Поэтому очень важно подобрать ее правильно.

Идеальным решением станет разноуровневая рабочая поверхность. Правда, она больше подходит для просторных комнат. Одноуровневый вариант тоже хорош и достаточно удобен, при условии, что расстояние от пола до верхней части настольной плиты выбрано верно.

Читайте также: