Шкаф жарочный эшп 3с у

Обновлено: 19.05.2024

Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

В комплект поставки входят 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.

Особенности:

Ступенчатое регулирование температуры в камере
Автоматическое поддержание температуры
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
Камера оборудована системой увлажнения воздуха
Вместимость камеры: 2 противня рядом

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 6х GN 2/1 / 81х хлебная форма №7
Внутренние размеры камеры: 3х 1095x725x180 мм
Площадь пода камеры: 3х 0,77 м 2
Объем камеры: 3х 0,14 м 3
Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм

Габариты в упаковке:

Верхняя и средняя секции: 1530х1050х880 мм
Нижняя секция с рамой: 1530х1050х1045 мм

Верхняя и средняя секции: 2х 85 кг
Нижняя секция с рамой: 105 кг

Верхняя и средняя секции: 1,42 м 3
Нижняя секция с рамой: 1,68 м 3

Внимание! На фото аналогичная модель с облицовкой из другого материала.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Российская компания Тулаторгтехника производит широкий ассортимент профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания: плиты и жарочные шкафы, линии раздачи и вспомогательное оборудование из нержавеющей стали: моечные ванны, разделочные столы, стеллажи, тележки и урны.

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с(у) (оцинк.)

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с(у) (оцинк.) трехсекционный предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального аппарата, используемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки различных продуктов при температурах от 50 до 300°С.

Изготовитель (бренд, торговая марка):	Тулаторгтехника
Количество пекарных камер:	3 шт.
Вместимость по хлебным формам №7:	81 шт.
Внутренние размеры камеры:	1095х725х180 мм
Объем камеры:	0,14 куб.м
Площадь пода камеры:	0,77 кв.м
Размеры противня:	GN2/1 (650х530 мм)
Количество противней в комплекте:	6 шт.
Регулирования температуры в камерах:	от 50 до 300°С
Время разогрева камеры до 270°С:	25 мин
Пароувлажнение:	есть
Подсветка:	нет
Таймер:	нет
Мощность:	16,5 кВт
Напряжение питания:	380 В
Габариты, ДхГхВ:	1425х925х1680 мм
Масса:	290 кг

Внутренние размеры тепловой камеры шкафа пекарного ЭШП-3с(у) позволяют использовать 2 противня или 2 гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 ГОСТ17327-95. Каждая секция шкафа комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали 650х530х20 мм.

Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто. Предусмотрено раздельное включение/выключение, а также ступенчатое регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором в диапазоне от 50 до 300°С.
Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры. Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.

Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры на задней стенке установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды одноразово заливаемой в испаритель - не более 0,2 литра.
Рама (подставка) изготовлена из стальной профильной трубы, окрашена порошковой краской.

Материал облицовки шкафа пекарского ЭШП-3с(у) (оцинк.) - оцинкованная сталь. Рама (подставка) изготовлена из стальной профильной трубы, окрашена порошковой краской.
Возможна поставка шкафа облицованного нержавеющей сталью - модель ЭШП-3с(у) (нерж.).

В технологической линии по выпечке хлебобулочных изделий применяется совместно с расстоечным шкафом РТ-530У.

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с(у) (нерж.)

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с(у) (нерж.) трехсекционный предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального аппарата, используемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки различных продуктов при температурах от 50 до 300°С.

Изготовитель (бренд, торговая марка):	Тулаторгтехника
Количество пекарных камер:	3 шт.
Вместимость по хлебным формам №7:	81 шт.
Внутренние размеры камеры:	1095х725х180 мм
Объем камеры:	0,14 куб.м
Площадь пода камеры:	0,77 кв.м
Размеры противня:	GN2/1 (650х530 мм)
Количество противней в комплекте:	6 шт.
Регулирования температуры в камерах:	от 50 до 300°С
Время разогрева камеры до 270°С:	25 мин
Пароувлажнение:	есть
Таймер:	нет
Подсветка:	нет
Мощность:	16,5 кВт
Напряжение питания:	380 В
Габариты, ДхГхВ:	1425х925х1680 мм
Масса:	290 кг

Материал облицовки шкафа пекарского ЭШП-3с(у) (нерж.) - нержавеющая сталь. Рама (подставка) изготовлена из стальной профильной трубы, окрашена порошковой краской.
Возможна поставка шкафа облицованного оцинкованной сталью - модель ЭШП-3с(у) (оцинк.).

Шкаф пекарский Abat ЭШП-3КП с каменным подом

Шкаф пекарский (пекарный) электрический Abat ЭШП-3КП промышленный с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Изготовитель (бренд, торговая марка):	Abat
Количество пекарных камер:	3 шт.
Вместимость по хлебным формам №7:	72 шт.
Внутренние размеры камеры:	1035x800x263 мм
Площадь пода:	2,25 (0,75x3) кв.м
Диапазон регулирования температуры:	от 50 до 320°С
Время разогрева камеры до 240°C:	45 мин
Пароувлажнение:	есть
Таймер:	нет
Подсветка:	есть
Номинальная потребляемая мощность:	14,64 кВт
Напряжение:	400 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:	1300x1107x1700 мм
Масса:	368 кг

Каждая секция (ярус) шкафа пекарского Abat ЭШП-3КП имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Нижние ТЭНы закрываются подовыми листами из природного камня - фельзита, на которые уже возможна установка противней или хлебных форм. Каждая камера пекарного шкафа предусматривает размещение 24 стандартных хлебных форм №7. Также возможна установка в одну секцию двух противней размером 530х470 мм (не входят в комплект).

Преимущества каменного пода из фельзита:
Плита из фельзита, которым выложен под в Abat ЭШП-3КП, при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость фельзита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хлебобулочных изделий на поду. Камень, быстро прогревая тестовую заготовку, в первые минуты выпекания дает возможность дрожжам поднять хлеб перед тем, как образуется корка.

- Камеры изготовлены из оцинкованной стали, дверцы изготовлены из нержавеющей стали;
- Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом;
- Имеется внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360°С.

Шкаф Abat ЭШП-3КП установлен на крашенную подставку, боковые и задние облицовки выполнены из окрашенного оцинкованного металла. Облицовка из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Шкафы пекарные Abat ЭШП-3КП в составе технологической линии используются совместно со шкафами расстойки Abat ШРТ-4ЭШ-01 или ШРТ-6ЭШ-01 (с верхней крышкой и подставкой).

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) нерж. сталь

Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

Ступенчатое регулирование температуры в камере
Автоматическое поддержание температуры
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
Камера оборудована системой увлажнения воздуха
Дополнительные характеристики:

Вместимость: 6х GN 2/1 / 81х хлебная форма №7
Внутренние размеры камеры: 3х 1095x725x180 мм
Площадь пода камеры: 3х 0,77 м2
Объем камеры: 3х 0,14 м3
Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
Габариты в упаковке:
Верхняя и средняя секции: 1530х1050х880 мм
Нижняя секция с рамой: 1530х1050х1045 мм

Вес:
Верхняя и средняя секции: 2х 85 кг
Нижняя секция с рамой: 105 кг

Объем упаковки:
Верхняя и средняя секции: 1,42 м3
Нижняя секция с рамой: 1,68 м3

Ваша заявка отправлена
Мы скоро свяжемся с вами!

Заявка на лизинг и кредит

Покупка в кредит

Условия кредитования системы:
Кредит без переплат*;
Сумма кредитования - от 3 000 до 500 000 рублей;
Первоначальный взнос - от 0%;
Возраст заемщика от 20 до 75 лет;

Купить товары очень просто:
Добавьте товар в корзину, выберите способ оплаты "Покупка в кредит" и нажмите кнопку "Оформить заказ";
Заполните заявку на кредит и получите решение онлайн в течение 10 минут;
Подпишите кредитный договор в отделении банка, исходя из территориального места нахождения;
Пользуйтесь покупкой и погашайте ежемесячный платеж по кредиту.

Где посмотреть реквизиты и сумму платежа?
В договоре, графике платежей интернет-банке и мобильном банке.

Внимание!
При оплате товара в кредит доставка заказов осуществляется только после одобрения Банком кредитной заявки и поступления денежных средств от Банка.

Кредит без переплат* - Банк предоставляет покупателю кредит на приобретение товара, а продавец товара предоставляет покупателям скидку от стоимости товара, приобретаемого в кредит, предоставляемый Банком,в размере процентов за пользование кредитом, в результате чего переплаты за товар не возникает и фактически выплаченная сумма за товар не превышает его первоначальной стоимости,при условии, что кредит предоставляется только на товар, и дополнительные услуги Банка не приобретаются.

Читайте также: