Шкаф для выращивания зелени

Обновлено: 11.05.2024

Если растениеводство стало больше, чем хобби, и процесс хочется хотя бы немного автоматизировать или упростить, стоит обратить внимание на гроубокс. Это замкнутая автономная система полного цикла, которую необязательно покупать, а можно сделать своими руками. Искусственно созданный микроклимат позволяет удачно выращивать в нем практически любое растение (только в его размерах есть ограничения, и то относительные).

Необходимые инструменты и материалы

Другое название гроубокса – пропагатор, это профессиональное оборудование для выращивания цветов и рассады. Оно создает благоприятный климат для последних, служит заменой зимнему саду и оранжерее, а еще занимает немного места. Есть масса вариантов, из чего его можно сделать: от системного блока до холодильника.

Что потребуется для типового самодельного гроубокса:

шкафчик, короб, ДСП-ящик или тот же блок;
пленка с фольгой или другой материал, аналогичный;
градусник либо гигрометр (будут измерять температуру и влажность);
диодная фитолампа, светильник или их аналог;
коробки, горшочки, емкости для содержания растений.

Это только представление о том, из чего делается бюджетный гроубокс. Есть еще один интересный вариант – сделанная из шкафа конструкция. Чтобы построить такую мини-тепличку, нужно запастись некоторым набором инструментов.

Впрочем, если шкафа нет, можно собрать самодельную конструкцию из фанеры.

Инструменты и комплектующие для гроубокса из шкафа:

нож, киянка и молоток;
шпатлевка, рулетка, степлер;
ножницы, марка;
провода, вилки, патроны, термометр;
лампы ЭСЛ;
2 вентилятора;
ДВП;
белая краска либо фольга.

Про освещение следует сказать отдельно. Совсем нелюбые лампы можно считать подходящими. Те же лампы накаливания выделяют дополнительное тепло, они имеют сильное свечение – словом, не подходят. Это губительно для растений. А подойдут гроубоксу ДНат (натриевые лампы с функцией хорошей досветки), КЛЛ – некрупные люминесцентные приборы освещения, ЭСЛ – электросберегающие лампы, 4 LED – лампы со специальными светодиодными свойствами, которые способствуют усиленному росту растений.

Пошаговая инструкция

Сделать гроубокс можно и в домашних условиях, процесс будет небыстрый, но и не особенно сложный.

Сборка коробки

Если нет ни блока, ни шкафа, ни холодильника – никакой уже практически готовой основы, ее придется сделать самому. Дешевле и проще будет использовать фанеру. Потребуется полотно шириной 12 мм, из которого вырезают стенки, дверь и крышку. Понадобятся карандаш и рулетка, чтобы правильно выполнить разметку на полотне. Также на этом этапе потребуется электролобзик. Соединение элементов возможно за счет жидких гвоздей, фурнитуры и саморезов (конкретно нужны уголки 900).

Стыки должны быть герметичны, следовательно, надо обработать их герметиком. Подойдет и силикон. И сразу лучше сделать отверстия под вентиляцию, потом это будет не совсем удобно.

Ориентироваться нужно на следующую схему.

На фанере выполняется разметка: боковые стенки – 100х50 см, крышка и напольная панель – 60х50 см. Для крышки и пола еще плюс 12 мм с каждой из сторон. Задняя стенка и дверца – 100х60 см, к этим панелям тоже добавляется 12 мм.
По разметке делают заготовки с помощью электролобзика.
На задней стенке вырезается отверстие под вентиляцию 2х10 см.
На правой боковушке требуется сделать круглое отверстие диаметром 100 мм.
Чтобы воздух перемещался в бокс, на левой боковушке сверлят дырочки 10 мм. Таких дырочек нужно сделать 4–5 штук, сохраняя интервал в 5 см (или чуть больше).
Лампу обычно устанавливают на левой боковушке.
Также можно сразу сделать заготовку для полочки – отрезать от фанерного полотна деталь 58х50 см.

Внутри гроубокса обязательно должна быть отражающая поверхность, для равномерного распределения света и тепла в пространстве это необходимо. А чтобы теплопотери были минимальны, нужно утеплить шкаф. Отлично и с той и с другой целью справляется фольгированный пенофол. Крепится он к внутренней поверхности шкафа с помощью степлера. Но можно добавить еще жидкие гвозди, чтобы уж точно держался пенофол прочно.

Канцелярским ножом все предусмотренные отверстия вырезаются сразу.

Утеплителем может быть и пенопласт, который иногда не выбрасывают, покупая бытовую технику. Закрепить утеплитель надо на внешней стороне шкафа. Поверхности внутри обклеивают фольгированной пленкой, также сгодится алюминиевый скотч. Потом можно и собирать шкаф. Если бокс оснащен полочкой для электрики, пенофол укрепляют внизу на дверце.

Довершит сборку коробки внешняя отделка. Обычно гроубокс стоит в помещении, и чтобы он поэстетичнее смотрелся в интерьере, все внешние его стороны декорируют. Например, самоклеящейся пленкой с рисунком под дерево или мрамор. Пленку можно мыть, она стоит дешево, оклеивать ею поверхность несложно.

Освещение

Выше уже сказано, какие именно лампы пригодны для выращивания растений. Приоритетным выбором будут ЭСЛ, LED и ДНаТ. Учитываются размеры шкафа, сколько в нем полочек, исходя из этого можно сделать расчет будущего полезного пространства. Оно обычно небольшое. В таком маленьком пространстве комфортно будет с LED-лампой на 180 Вт или ДНаТ на 150 Вт.

В то же время надо купить патрон и провод, а также светильник, направляющий свет на растения.

Чтобы выращивать зелень, нужны простые светодиоды, которые излучают зеленый свет. А если гроубокс сделан для овощей, ягод, нужна лента с красным светом для стимуляции плодоношения и улучшения вызревания плодов. Крепиться лампы будут с помощью уголков и цепочки. В донной части полочки делают отверстие.

Вентиляция

Гроубокс работает с притяжно-вытяжной и принудительной вентиляцией. Для первой проделываются отверстия вверху и боковушке шкафа. Для улучшения циркуляции воздуха достаточно установить маленький вентилятор на 1,5 Вт. Этот вентилятор сможет прогнать 70 кубометров воздуха в час. Сразу для вентилятора покупают и блок питания, хотя есть и более дешевый вариант – зарядка для сотового телефона, ее можно приспособить под питание. Нужен еще один вентилятор, он будет оптимизатором воздушных потоков в гроубоксе. Обычно он просто подвешивается на клипсе в шкафу.

Увлажнитель воздуха

Он необходим, чтобы поддерживать в системе нужный показатель влажности, без которого развитие растений не будет полноценным. Не стоит выбирать что-то особенное – стандартного недорого бытового прибора будет вполне достаточно. А температуру регулировать сможет, соответственно, терморегулятор. Его фиксируют на уровне высоты стеблей выращиваемых культур. Лампу и вентилятор подключают к термодатчику. Когда установленная температура повышается, лампа выключается, в работу вступают вентиляторы. Воздух в гроубоксе охлаждается. Все очень просто, но при этом эффективно.

Советы по автоматизации

Автоматика для гроубокса – подтема, на которой стоит остановиться отдельно. Например, ТМ 25 на 2 розетки: на таймере этой модели можно установить температуру на неделю вперед, он же хорошо справляется с контролем работы ламп и вентиляторов.

Какие еще варианты предлагаются:

ТМ 24 на 1 розетку – можно установить на нем дату, часы, время работы всех систем внутри бокса;
ТМ32 – простой механический прибор, который обычно берется для небольших камер.

Но это не все. Например, если в гроубоксе растения будут выращиваться на гидропонике, придется все время контролировать pH питательного раствора, а также электропроводность, показатель жидкости в контейнере. Потому что при высоких температурах естественно и интенсивное испарение. Это повышает уровень минеральных солей в питательной среде – нужно добавить воды, чтобы кислотность стала нормальной.

Если вернуться к pH питательной среды для растений, для его измерения используются лакмусовая бумажка, а также pH-метр. Влажность воздуха и субстрата измеряет гигрометр. Для автоматизации контроля над субстратом и воздухом можно использовать целый ряд моделей. Например, регулятор eC Pro – этот прибор отлично справляется с выявлением концентрации питательных веществ. Также можно присмотреться к SensiRoom H – прибор еще и автополив наладит, и определит влажность субстрата.

Но если хочется, чтобы гроубокс был не просто обычным, максимально простым, а мог сравниться с крутой современной системой, которая стоит дома, и при этом не был обвешан кучей датчиков, можно использовать специальные «умные системы». Это может быть один блок управления, к которому подключатся осветительные приборы и вентиляторы. Он будет контролировать показатели влажности субстрата и воздуха, включать полив и т. д. Отличным примером такой системы автоматизации можно считать «Джинн» – устройство универсально, все выводится на дисплей, блок управления программирует работу всех систем. Альтернатива ему – БУК, он автоматизирует работу вентиляторов, ламп, увлажнителя воздуха, контролирует полив. Конечно, блок управления стоит недешево, и в маленьком, примитивном гроубоксе ему места не найдется.

Но если выращивание растений зашло так далеко, что с маленьким ящиком, внутри которого организуется специальный микроклимат, уже невозможно достичь амбициозных целей, можно задуматься об объемных гроубоксах. И тогда покупка системы автоматизации целиком оправдана.

Организовать комфортную среду для роста рассады, травы, самых редких или, наоборот, привычных культур можно дома. И даже без сложных чертежей, понятных лишь специалистам, реально сконструировать «умный» гроубокс, невероятно расширяющий возможности растениевода.

Сборка гроубокса своими руками показана в следующем видео.

Шкаф для выращивания зелени

Mon-Fri 9:00-18:00 GMT+3

URBAN CULTIVATOR

Urban Cultivator, шкафы для выращивания зелени, микрогринов. Холодильники для микрозелени, овощей. Как вырастить микрозелень без земли. Микрозелень как бизнес.

Оборудование для торговли

Нейтральное оборудование

Urban Cultivator – компания, базирующаяся в канадском Суррее (Британская Колумбия), которая занимается гидропоникой и созданием техники для выращивания травы, микрозелени, овощей и цветов. «Холодильники» для зелени выпускаются в нескольких версиях – для дома и для коммерческих кухонь, ресторанов.

Urban Cultivator – автономные крытые сады, которые поддерживают нужные температуру, свет и режим полива. Причем каждый уровень можно настроить на индивидуальный режим и выращивать вместе разнообразные растения.

Компания существует почти 10 лет. Работает с Microsoft, Google, Disney, Deutche Bank, Fanny Mae, Liverpool FC, Arsenal.

5 причин, почему Urban Cultivator – отличное решение для выращивания зелени в ресторане

№1. От фермы до тарелки за 10 секунд. Гидропонные установки – это свежий урожай за секунду. Вы собираете его в тот самый момент, когда повар готовит блюдо к отдаче гостю.

№2. Многообразие вкусов. Покупая Urban Cultivator, вы можете быть уверенными, что в меню ресторана всегда будут вкусные, здоровые, ароматные блюда с микрогринами.

№3. Органический подход. Для получения урожая в этом оборудовании не нужны химикаты.

№4. Легко ухаживать за рассадой. Urban Cultivator Commercial – это полностью автоматизированное устройство, облегчающее все процессы по уходу за растениями. Поэтому вы можете сосредоточиться на других рабочих моментах в ресторане.

№5. Дизайн и эстетика. Экологически корректный девайс не нужно прятать, а можно наоборот – сделать центром притяжения и своего рода элементом декора. Ресторан со специальным «холодильником» для микрозелени обязательно произведет WOW-эффект на гостей. Они точно запомнят ваше заведение и будут рекомендовать его друзьям и знакомым. Что принесет дополнительную прибыль вашему бизнесу.

Urban Cultivator Commercial – девайс для бизнеса по выращиванию микрозелени

Аппарат похож на большой холодильник. Имеет 4 уровня полок, на каждой – площадка для посадки трав или микро-овощей. Всего – 16 лотков. Поставляется предварительно запрограммированным. Сразу готов к использованию и все настройки оптимально подходят для ваших продуктов.

Ежемесячный расход энергии – 65 кВт/ч. Потребляет около 125 литров воды. Инвестируя в покупку этого оборудования, вы сокращаете количество отходов – испорченных овощей и зелени. Плюс, выращенные таким естественным образом продукты содержат вдвое больше питательных веществ, чем купленные на оптовых базах. В то время, когда термины «зеленый» и «органический» в общепите встречаются достаточно часто, Urban Cultivator не просто поддерживает тенденцию ЗОЖ, но и позволяет делать качественную и вкусную гастрономию.

Как технически обслуживать оборудование? Это не займет у вас больше 1 часа в неделю. При минимальных усилиях вы получаете до 125 кг урожая. Стоимость 1 килограмма, с учетом расходов на электроэнергию, почву и семена, не превысит 300 рублей. Выгода – очевидна.

Коммерческая версия Urban Cultivator идеально подходит для:

Выращивания редких овощей, которые сложно найти на полках в магазинах

Шеф-поваров – адептов здоровой кухни и осознанного потребления

Для заведений, которые хотят выделиться

Urban Cultivator Residentia – для выращивания зелени дома

Это кухня будущего. Наличие автономных мини-грядок у вас дома означает, что вы можете собирать урожай за несколько секунд. Свежая зелень и травы – доступны вам круглый год.

Легко пользоваться. Urban Cultivator Residentia (домашняя версия) прост в эксплуатации. Аппарат оснащен автоматическими функциями, которые позволяют легко выращивать урожай на раз, два, три.

Healthy-меню. В процессе выращивания в продукты не добавляются аэрозоли или химикаты, ГМО. Вы получаете 100% органическую, здоровую пищу.
Разнообразие вкусов. Вы можете попробовать вырастить менее известные зеленые продукты, которые сложно найти в супермаркетах и включить их в свою кулинарию!

Выбираем стеллаж для микрозелени

Перед тем, как приобретать специализированный стеллаж для выращивания микрозелени, следует ознакомиться с требованиями к данной конструкции и правилами выбора. Также специалисты рекомендуют обратить внимание на материалы и виды оборудования.

Основные требования

Стеллаж для микрозелени — это многофункциональное оборудование, которое позволяет значительно упростить процесс выращивания растений и ухода за ними. На практике можно найти основные требования, которые следует принять во внимание.

Так, стеллажная конструкция должна подходить для многократной эксплуатации, быть удобной и обладать красивым внешним видом, который не будет отвлекать и отталкивать. В противном случае наблюдается значительное снижение производительности и общей эффективности.

Стеллажные фермы для выращивания микрозелени условно классифицируются исходя из некоторых конструкционных особенностей и наличия или отсутствия дополнительных функциональных элементов. Также подобное оборудование различается в зависимости от используемых производственных материалов и габаритов. Наиболее популярной разновидностью стеллажей считаются стационарные стойки, выполненные в виде одного или нескольких гидропонных лотков.

Внутрь данной конструкции устанавливаются и фиксируются меньшие сосуды, куда, собственно, и подаётся основной питательный раствор. Отличительная особенность стационарных стоек — это высокий показатель устойчивости, надёжности и многих других характеристик, касающихся конструкционной прочности отдельных элементов.

Подобные стеллажи зачастую устанавливаются в помещениях, в которых планируется длительное и активное выращивание зелени на протяжении нескольких сезонов.

Менее популярная разновидность специализированного оборудования для выращивания микрозелени — это разборные стеллажные конструкции. Несмотря на то, что подобные устройства не отличаются столь высокими эксплуатационными характеристиками, их удобно транспортировать, достаточно быстро разбирать и перемещать на новое место.

Разборные стеллажи отличаются высоким удобством в том случае, когда в помещении отсутствует возможность установки более габаритных и тяжёлых конструкций. К тому же разборный вариант можно быстро убрать в место для хранения сразу после того, как рассада будет выращена.

Что касается специализированных разновидностей, специалисты часто выделяют тип стеллажей, использующихся для проращивания ростков пшеницы. Отличительная черта этой вариации оборудования — уникальная технология производства отдельных стеллажей и наличие автоматизированной поливной системы, вне зависимости от второстепенных условий выращивания.

Материалы

Правильно выбранные производственные материалы специализированных стеллажей — это основной фактор, на который следует обратить особое внимание. Помимо классического дерева, металла или пластика, для выращивания микрозелени на практике применяются конструкции из следующих материалов.

Органическое стекло. Особенности данного материала: высокие декоративные характеристики, хорошая прочность и устойчивость всей конструкции. К тому же прозрачный стеллаж впишется практически в любой интерьер. Подобное сырьё также характеризуется хорошим показателем экологичности.

Фанера. В отличие от остальных решений, данный материал не может похвастаться высокой популярностью за счёт отсутствия высокой прочности и устойчивости к внешним условиям.

Как показывает опыт, стеллажные полки достаточно часто вздуваются и деформируются из-за длительного воздействия влаги. Во избежание подобных неприятностей конструкция дополнительно оборачивается полиэтиленом.

Вторичное сырьё. Главные достоинства данного материала — это низкая стоимость и хорошая экологическая безопасность. К тому же подобное сырьё отличается высокой устойчивостью к различным процессам, которые вызываются внешними условиями и влиянием разных микроорганизмов.

Помимо вышеперечисленных производственных материалов, особое внимание следует уделить стеллажным конструкциям, изготовленным из профиля гипсокартонного типа. По сравнению со стойками из металла, подобное оборудование отличается низкой стоимостью, устойчивость при этом практически идентична.

Гипсокартонный стеллаж — это отличный выбор для тех, кто выращивает зелень с использованием метода ручного полива. К тому же подобное изделие достаточно просто и дёшево можно изготовить самостоятельно.

Деревянные

Дерево является классическим материалом и используется как для самостоятельного изготовления стеллажных конструкций, так и в сфере профессионального производства. Данное сырьё отличается высокой экологичностью, хорошими декоративными характеристиками и повышенными эксплуатационными свойствами.

Большинство современных производственных компаний дополнительно покрывают деревянную конструкцию при помощи специальной пропитки, которая эффективно защищает срез от негативного воздействия влаги. Как показывает практика, лучше всего отталкивают жидкость ясень, дуб и клён.

Металлические

Главные характеристики металлических конструкций — это высокие эксплуатационные качества, долговечность и практическая полная невосприимчивость к механическим повреждениям. При этом на практике также отмечается один существенный недостаток — возможность образования коррозийных процессов. Данная проблема решается использованием нержавейки.

Для создания металлических стеллажных конструкций обычно применяется листовой металл, профили или сетка. Изготовление оборудования из листовых пластин отличается более высокой стоимостью и необходимостью наличия определённых строительных инструментов.

Пластиковые

Пластиковые стеллажи являются одними из наиболее доступных конструкций, на что указывает достаточно низкая стоимость. Помимо данной особенности, подобные изделия отличаются высокой устойчивостью к воздействию прямых солнечных лучей, воде и свету. Для создания таких конструкций обычно используются пластиковые листы или строительные профили, трубы.

Подобный материал не требует каких-то специализированных навыков, поэтому стеллажи из него могут изготавливаться собственноручно.

Размеры

Как показывает практика, наиболее универсальным расстоянием между отдельными полками является диапазон от 40 до 60 см. При этом средняя длина стеллажа обычно составляет 50-70 см, что даёт возможность размещать на оборудовании большое количество дополнительных светодиодных устройств.

Несмотря на то, что на рынке существует большое количество других моделей, именно вышеописанные показатели являются рекомендуемыми. Среднее число отдельных полок в стеллаже составляет от 4 до 7.

Как выбрать?

Кроме размеров и материалов, перед приобретением стеллажной конструкции следует обратить внимание на удобство использования. В противном случае при уходе за рассадой наблюдается значительный дискомфорт. Также особо важно, чтобы в конструкции были сделаны небольшие отверстия и дополнительное место, куда будут установлены остальные устройства по уходу за микрозеленью.

Специалисты рекомендуют придерживаться определённого растения между напольным покрытием и нижней полкой — приблизительно 10 см. На рынке существует достаточно большое количество моделей с подобными характеристиками.

Шкаф для выращивания зелени URBAN CULTIVATOR Residential

Возможность одновременно выращивать несколько сортов микрозелени
Автоматический цикл полива и освещения
Одновременное выращивание до 8 сортов микротрав одновременно
Размеры установки со столешницей: 635х635х965,2 мм
Размеры установки без столешницы ИЛИ без колес: 609,6х609,6х869 мм
Требования к электрооборудованию: Заземленная вилка 220 В
Стандартная внутренняя трубная резьба для водоотвода 15мм
Расход электроэнергии: 18 кВтч в месяц
Подключение к автономному водоснабжению или к водопроводу
Невероятно полезная и яркая микрозелень создает свежую, гостеприимную атмосферу на вашей кухне. Аппетитные свежайшие микросалаты, витграссы, впечатляющее многообразие пользы и цвета органической микрозелени 365 дней в году для всей семьи.
Новые глубины вкуса
Свежесрезанная зелень из Урбан Культиватора - это прекрасный способ усовершенствовать меню, сделать блюда ярче, ароматнее и полезнее.
100% биопродукт
Семена Урбан Культиватор без вредных химикатов и пестицидов. Выращенная зелень будет экологически чистой и безопасной. Вы получаете 100% органический здоровый продукт питания.
Предельная простота в использовании
За считанные минуты посадить растения в домашний Урбан Культиватор. Ухаживать за ними раз в неделю, не прилагая особых усилий, и наслаждаться сочной, ароматной микрозеленью уже через несколько дней. Кухонный модуль для выращивания микрозелени полностью автоматизирован: самостоятельно следит за температурой, освещением и частотой полива.
Широкий ассортимент
Более 35 сортов семян самых ароматных классических трав, микрозелени, салатов. Откройте для себя истинное удовольствие от процесса создания полезных для здоровья кулинарных шедевров вместе c Урбан Культиватор.

Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.

Доставка по России

Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.

Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.

Пуско-наладочные работы «под ключ»
Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
Услуги по профилактике
Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
Гибкая система обслуживания
Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя

Файлы

Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.

В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.

Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.

Поддержка дилеров

Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:

Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
Грамотную ценовую политику
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
Консультации технологов и бренд-шефов
Персонального менеджера
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи

Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:

Отсрочку платежа
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты

Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!

Гидропоника для выращивания зелени в домашних условиях

Современные технологии позволяют выращивать зелень без применения почвенного субстрата. Одним из таких методов является гидропоника. Ее суть заключается в использовании питательной водной среды, в которой содержатся все необходимые для развития растений элементы питания. В специализированных садоводческих магазинах даже можно приобрести уже готовые установки для выращивания зелени в домашних условиях.

В зависимости от вида они могут быть выполнены в виде отдельных горшков или общих емкостей. Некоторые из них дополняются автоматизированными системами контроля или специальной фито подсветкой.

Преимущества и недостатки гидропоники

Большинство предпочитает выращивать растения в обычном почвенном субстрате. В этом случае сломать устоявшиеся стереотипы достаточно сложно. Никто не хочет покупать специальные горшки или установки и заниматься приготовлением водного раствора. Считается, что растения могут прекрасно расти и в обычной земле. На самом деле все обстоит несколько иначе. У гидропоники есть целый ряд преимуществ:

Нет необходимости в постоянном внесении удобрений. Все элементы питания уже есть в водной среде.
Растения обеспечиваются равномерным питанием. Они никогда не будут страдать от недостатка или избытка удобрений.
Полностью отсутствуют проблемы с почвенными вредителями.
Культуры не нуждаются в трудоемких пересадках или перевалках.

Из недостатков гидропонного метода выращивания можно отметить высокие первоначальные расходы. В дальнейшем они, конечно, окупятся, но сначала потребуется вложить достаточно приличную сумму.

Основные виды гидропонных установок

Существует достаточно много видов приборов для выращивания зелени дома. Но их все можно разделить на две большие группы: пассивные и активные. В первых – раствор ничем не нагнетается, во вторых – используются насосы.

Все устройства для выращивания зелени дома по типу подачи питательной среды можно разделить на несколько основных групп:

Капиллярные (фитильные)

В установках этого типа движение водной среды осуществляется за счет капиллярных сил. Это так называемый пассивный способ. Корни растений находятся в водопроницаемом слое субстрата. При этом нижняя часть сосуда с растениями погружается в емкость с водной средой. Вода с растворенными питательными элементами поднимается за счет капиллярных сил. Такая система эффективна только при выращивании растений с небольшой корневой системой. Крупные корни поглощают воды больше, чем может доставить фитиль. В результате культура начинает страдать от недостатка влаги.

Основной недостаток капиллярных систем – это необходимость постоянного контроля уровня водной среды.

Приливно-отливные

Еще один вид субстратных гидропонных установок. От капиллярных отличаются только тем, что питательный раствор нагнетается принудительно при помощи специального насоса.

В зависимости от выбранного режима таймер в определенное время включает насос, который нагнетает питательный субстрат в верхнюю емкость. Через заданный промежуток времени он выключается, после этого остатки водного раствора самостоятельно сливаются через выходную трубку. Данный метод является наиболее надежным, доступным и результативным.

Капельные

В установках этого типа также используется субстрат. В зависимости от выбранного режима подача раствора может быть постоянной со строгим дозированием или периодической.

Основу капельной системы составляют регулируемые капельницы. Именно они отвечают за подачу раствора на поверхность субстрата. Норму подачи необходимо регулировать, чтобы растения успевали использовать весь поступающий питательный раствор. Системы этого типа очень часто используются в крупных промышленных комплексах.

Самые популярные гидропонные установки

Рынок гидропонных установок для дома насыщен самыми разными вариантами аппаратов. Часть из них полностью автономна, другим требуется периодическое обслуживание. В самых продвинутых вариантах для растений даже предусмотрена специальная подсветка.

Домашняя фито-ферма AeroGarden

Акваферма AquaFarm

Очень интересный вид системы для выращивания зелени дома. Представляет собой миниатюрную экосистему, в верхней части которой располагается поддон для выращивания растений, а в нижней находится своеобразный аквариум для одной небольшой рыбки. При соблюдении условий эксплуатации система полностью автономна.

По задумке, отходы жизнедеятельности рыбки, растворяясь в воде, будут служить питанием для растущих наверху растений. Необходимо только периодически кормить рыбку и доливать воду по мере снижения ее уровня.

«Умный» цветочный горшок Click and Grow

Полностью автономная система для выращивания зелени и цветов. В комплекте с установкой идут сменные картриджи с семенами различных культур. В качестве почвенного субстрата используется специальный наногрунт. Пользоваться системой Click and Grow очень просто. После выбора и установки необходимых картриджей в систему наливается вода. После этого устройство включается в розетку. Специально разработанная почва способствует поддержанию постоянного уровня влажности, что обеспечивает интенсивное развитие растений.

PlantMe

Гидропонный аппарат для выращивания зелени дома. Корни растений полностью погружены в водную среду. В установке предусмотрены 6 основных режимов выращивания. При посеве семена размещаются в специальных резервуарах. После этого остается только налить воду и выбрать необходимый режим выращивания. Система самостоятельно контролирует режим циркуляции воды и количество питательных элементов. Установка отлично подходит для выращивания зелени в комнатных условиях. С ее интуитивно понятной системой управления справится даже школьник.

Power Plant Growing Machine

Домашняя гидропонная установка. Может использоваться для выращивания зелени и цветов. Семена высеваются в специальную губку, которая постоянно насыщается кислородом и питательными веществами. Для подключения устройства необходим источник электропитания. Отлично подходит для выращивания всех видов зелени и салатов в домашних условиях. В установке отсутствует собственный источник освещения, поэтому ее необходимо размещать в хорошо освещенном месте. В процессе эксплуатации необходимо следить только за уровнем воды, доливая ее по мере необходимости.

Проращиватель «Здоровья клад»

Система для проращивания семян. Состоит из пластиковой емкости со вставляемой сеткой и небольшого компрессора, используемого для нагнетания кислорода. Семена насыпаются в сетку, которая затем опускается в емкость. Проращиватель просто незаменим для поклонников здорового образа жизни.

Перед помещением на проращивание семена необходимо тщательно промыть.

При повторном использовании все части установки тщательно моются водой с мылом.

Аэросад Fashion Grower

Полностью автономная гидропонная установка. Специальные датчики контролируют необходимость поливов. Питание прибора осуществляется от двух пальчиковых батареек. Это позволяет расположить систему в любом удобном месте. В зависимости от выбранного режима может использоваться почвенный субстрат или только водная среда. В комплект мини сада входит два пластиковых лотка с 18 посадочными местами.

В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

Домашний огород «Sun Garden»

Установка для выращивания зелени в домашних условиях. Оснащена светодиодной подсветкой. Высота расположения ламп при необходимости может регулироваться. Предусмотрена возможность надстройки верхних этажей. Зеленый лоток используется для залива воды, белый для почвенного субстрата. В системе используется капиллярный способ питания. Питательный раствор поднимается по специальному шнуру. Растения самостоятельно устанавливают необходимую им норму потребления. Владельцу остается только периодически заполнять лоток свежим питательным раствором.

Фитомодуль для вертикального озеленения Boxsand

Применяется для вертикального выращивания различных культур. Может крепиться прямо на стену. Boxsand отлично подходит для гидропонного выращивания в горшках со специальным наполнителем.

Полив осуществляется в самый верхний поддон. Дальнейшее распространение воды происходит через специальные дренажные окна.

Каждый поддон рассчитан на запас воды объемом около 1.5 литров.

При необходимости можно одновременно монтировать сразу несколько модулей. В этом случае перелив воды между ними осуществляется через специальные дренажные трубки. При этом полив может осуществляться вручную или с использованием программируемых систем автополива. Их необходимо приобретать отдельно.

Гидропонная установка «Луковое счастье»

Устройство для выращивания зеленого лука в домашних условиях. Представляет собой пластиковый контейнер со специальной крышкой с ячейками. В комплект также входит компрессор и распылитель воздуха.

Принцип работы устройства заключается в обеспечении корней воздушным питанием. За счет принужденной аэрации развитие лука происходит значительно быстрее. Основное условие использования установки — наличие электропитания.

Проращиватель автоматический FreshLife FL-3000 (Tribest)

Полностью автоматизированный проращиватель корейского производства. Устройство обеспечивает круглосуточный полив с паузой каждые 15 минут. Для увеличения площади посадок в проращивателе предусмотрена возможность установки дополнительных лотков. Благодаря регулярному перемещению используемая вода никогда не застаивается, что предотвращает развитие гнилостных процессов. В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

Изготовление гидропонной установки своими руками

При необходимости установку для гидропонного выращивания в домашних условиях можно изготовить своими руками. Для этого понадобится минимум инструментов и совсем немного свободного времени. При этом часть компонентов системы можно приобрести в магазине или изготовить своими руками.

Для изготовления самоделки понадобится:

Компрессор. Можно купить аквариумный. Его назначение насыщение воды кислородом.
Пластиковая емкость объемом около 40 литров. В ней будет находиться водная среда.
Таймер. Его можно приобрести в любом отделе электротехники. Таймер будет использоваться для автоматизированного отключения или включения системы.
Субстрат. В качестве него может использоваться керамзит, кокосовое волокно или любой другой влагоемкий материал.
Специальные смеси удобрений для гидропонного выращивания. Они будут использоваться для приготовления питательного раствора.

Сборку гидропонной установки начинают с монтажа крышки. В ней проделывают отверстия под горшки, после чего она устанавливается на емкость. Следующий этап – это сборка компрессорного оборудования. Компрессор при помощи гибкой трубки присоединяется к верхней части бака. На конец трубки, выходящий в бак, монтируется распылительный камень. Он способствует более равномерному распылению пузырьков кислорода. После сборки система обязательно тестируется на работоспособность.

В качестве субстрата для заполнения горшков хорошо подходит обыкновенный керамзит мелкой и средней фракции, или любой влагоемкий материал, главное чтобы он не выделял токсических веществ. При проращивании семян поверх керамзита укладывается слой минеральной ваты.

Выращивание зелени на гидропонике не требует наличия специальных навыков. Большая часть используемого оборудования полностью автоматизирована. После посева и включения питания установки самостоятельно регулируют и контролируют частоту поливов и уровень освещения.

Читайте также: