Шкаф для солений в коридоре

Обновлено: 15.05.2024

Заготовки — это труд, счастье и кошмар. Пока закрутишь все банки, сто потов сойдёт, зато достать свои огурчики и помидорчики и поставить на стол — радость для зимней трапезы. В чём же кошмар, спросите вы? В размещении этих припасов, ответим мы. Вернее, этот кошмар для вас теперь в прошлом, потому что мы расскажем о десяти вариантах их хранения даже в самых стеснённых условиях

Сезон заготовок ещё не закончился, но большая часть банок с помидорами, огурчиками, салатами, перчиком, соками и вареньем уже готова, однако не пристроена на зимовку и мешает навести на кухне идеальный порядок. Если у вас есть небольшое личное овощехранилище — можете дальше не читать. Остальным ценителям зимних витаминных деликатесов мы расскажем, куда можно поставить на хранение всё это богатство.

Идеальным местом для размещения многочисленных банок служит, конечно, погреб. Но в многоквартирных домах вместо него мы имеем внизу соседей, которые тоже мечтают, чтобы ниже был не этаж, а их личный погреб. Куда же деть дома эти банки, чтобы они не загромождали всё пространство, а вам не приходилось раздавать плоды своего труда, мечтая поскорее сократить это стеклянное «поголовье»?

Кладовая под лестницей

Если проблема с хранением консервации в квартире стала последней каплей, повлиявшей на ваше решение построить собственный дом, есть отличное место, где можно сделать мини-погреб. Заметим, мини у каждого своё. А место можно предусмотреть под лестничным проёмом. Это сэкономит средства, если вы не предусматривали изначально большое подвальное помещение.

Отдельное помещение для хранения

Но вернёмся в квартиру. Самый логичный вариант хранения закатанных банок — кладовка. Она может располагаться как внутри жилого помещения, так и в прихожей или так называемом тамбурном отсеке. Последний вариант хорош тем, что зимой температура там всегда немного ниже, чем в квартире. Впрочем, это имеет значение только для той продукции, которую вы храните в банках с пластиковыми крышками. Размеры кладовки могут быть разными, но постарайтесь расставлять заготовки так, чтобы в любом случае было удобно до них дотянуться.

Красивые банки как элемент декора

Что же делать, если кладовка занята грудой нужных вещей, которыми вы пользуетесь раз в год, но выбросывать даже не собираетесь? Для вас у нас есть хорошая новость: банки вполне можно хранить и в обычном помещении, причём в любом. Конечно, кроме ванны, туалета и детской комнаты — для безопасности домашних и по эстетическим соображениям. Если вы уверены в герметичности банок, их можно пристроить даже на кухне.

Для невзыскательных хозяек подойдёт любой уголок, где не ступает ежедневно нога человека, иначе вы рискуете получить незапланированный «бой» стеклотары. Хозяйки с художественным вкусом и тонкой душевной организацией могут декорировать банки красивой оберточной бумагой, обвязав её кокетливой верёвочкой или ленточкой, и поставить на видном месте как украшение помещения. Главное — подальше от плиты и радиаторов отопления. Ну на всякий случай.

Где дома хранить консервацию: 10 идей

5 классных идей: как хранить заготовки на зиму?

Варенья и компоты, соленья и маринады — у каждой хозяйки найдется сотня рецептов домашних заготовок на зиму. Но мало приготовить вкусности. В условиях городских квартир еще нужно найти место, где консервацию на зиму можно хранить.

Представляем 5 идей, где можно хранить домашнюю консервацию.

Размесить шкаф для хранения консервации можно где угодно. В прихожей, на кухне, на балконе, в тамбуре. Главное чтобы шкаф был вместительным и закрывался плотно дверцами без стекол (ультрафиолет губителем для заготовок в банке).

Внимание: чтобы избежать падения шкафа под тяжестью закруток, заднюю панель мебели обязательно фиксируют к стене надежными креплениями.

Оптимальный вариант для современных квартир — шкаф-купе. Эта вместительная конструкция позволит спрятать не только закрутки, но и другие нужные в хозяйстве вещи. Стильный дизайн шкафа-купе идеально вписывается в современный интерьер.

Стеллаж с полками

Множество полок на одной плоскости — идеальное решение для хранения банок с вкусностями. Стеллаж можно разместить где угодно (чаще всего на балконе).

Стеллаж можно приобрести готовым, но для умельцев не составит особого труда сделать его своими руками. Выбирая стеллаж необходимо обращать внимание на следующие моменты:

материал изготовления (прочный, надежный, лучше всего, если стеллаж изготовлен из металла);
качество креплений (пластик категорически не подходит);
длина и ширина (подбирается исходя из того, где будет установлен стеллаж);
высота конструкции (наиболее удобный вариант 1,8м).

Внимание: под воздействием солнечных лучей консервированные продукты портятся. Выставляя банки на открытые полки стеллажа необходимо предусмотреть для них защиту. Как вариант можно использовать декоративные шторки. Подобранные под общий стиль помещения, они помогут удачно вписать стеллаж в интерьер. Рулонные шторы, зафиксированные на стеллаже, также могут стать хорошей защитой от света.

Полка выдвижная

В квартире существует немало укромных местечек: между мебелью, между дверями и бытовой техникой. Эти десять сантиметров площади скапливают пыль, а ведь на них можно разместить удобную выдвижную полку. Узкая, но достаточно высокая полка на колесиках поможет спрятать от посторонних глаз многочисленные баночки с домашними заготовками на зиму.

Выдвижную полку можно устанавливать в любом месте кроме:

туалета;
возле ведра с мусором;
под ванной;
в очень жарком месте.

Укромное местечко

Для тех, кто придерживается мнения, что заготовок не должно быть много (так несколько баночек на всякий случай) оценят идею хранения в разных укромных местечках.

Так можно выделить нижнюю полку обычного шкафа (или даже целю секцию).

Также удобно прятать закрутки в скрытых пространствах кухонных гарнитуров, диванов и кресел (под сиденьями). Чаще всего именно там хранят всякий ненужный хлам. Разместиить там банки с закрутками — хороший способ рационально использовать скрытое пространство мебели, повод выбросить ненужный хлам.

Термокороб

Отсутствие погреба в квартире — не проблема для тех, у кого есть термокороб. Это отличный способ хранения не только для овощей (картофеля свеклы), но и консервации (квашеной капусты или солений). Сделать термокороб своими руками сможет каждый.

подбираются две коробки разных по размеру (одна чуть меньше другой);
на дно коробки большего размера укладывается слой пенопласта;
в большую коробку вставляется короб меньшего размера;
в зазоры между стенками двух коробок закладывается утеплитель (куски пенопласта, опилки). Зазоры можно задуть монтажной пеной;
изнутри теромокороб выстилается фольгированной бумагой;
с внешней стороны термокороб декорируется деревом, пластиковыми панелями (все зависит от фантазии и финансовых возможностей хозяина дома).

Домашние заготовки помогают сохранить урожай, продлить праздник вкуса на весь год и отсутствие мест хранения — не повод отказаться от баночек с вкусностями. При желании, даже в условиях городской квартиры всегда можно найти место для хранения заготовок на зиму.

Шкаф для банок

Дрель с набором свёрл + универсальное сверло для сверления отверстий под конфирмат, а также сверло-перо
Болгарку с отрезным кругом по металлу для резки мебельной трубы.

Можно обойтись обычной ножовкой по металлу.

Обойный нож для обрезки кромки.
Утюг или фен для клейки кромки.
Шуруповёрт для сборки всей конструкции.

Также понадобится материал для изготовления шкафа.
Детали из ламинированного ДСП толщиной 16 мм для каркаса:

2318×470 мм (2 шт.) – боковые части.
850×470 мм (2 шт.) – верх/низ.
817×450 мм (3 шт.) – полки.
817×470 мм (1 шт.) – разделительная полка между верхней и нижней частью шкафа.
700×370 мм (1 шт.) – опора для этой полки.
817×370 мм (1 шт.) – верхняя полка.

Детали из ламинированного ДСП толщиной 16 мм для дверей:

1620×422 мм (2 шт.) – верхние дверцы.
715×422 мм ( 2 шт.) – нижние дверцы.

Детали из ламинированного ДВП для задней стенки шкафа.

Комплектующие для шкафа:

Конфирматы + пластиковые декоративные заглушки – 30 шт.
Минификсы для крепления опоры (700×370 мм) – 2 шт.
Петли мебельные наружные для дверей – 12 шт.
Опора мебельная пластиковая высотой 50 мм – 6 шт.
Ручки мебельные для дверей – 4 шт.
Торцовка (кромка) пластиковая 0,5 мм для торцевания дверей.

Обратите внимание , что такую торцовку можно клеить и обрабатывать в домашних условиях.

Приступаем к работе.

Разметка шкафа для банок.

Нарезаем в мебельной мастерской необходимые детали.
Торцуем с помощью утюга видимые части ДСП бумажной кромкой.
Сверлим сквозные отверстия пером Ø30мм в трёх полках, т.к. труба для моего шкафа будет целой.

Можно нарезать трубу частями, но так теряется жёсткость.
Крепим фланцы под трубу.
В опоре из ДСП (700×370 мм) сверлим отверстия Ø15 мм для эксцентрика минификсов. И одновременно вкручиваем штоки минификсов в разделительной полке (817×470 мм) между верхней и нижней частью шкафа.
Размечаем и сверлим универсальным сверлом отверстия под конфирматы для крепления боковых деталей (2318×470 мм) с верхом и низом (850×470 мм), а также полок.

Ответные отверстия в полках и верха с низом можно просверлить с помощью кондуктора – так будет быстрее и точнее.

Сборка шкафа для банок.

Всё шкаф готов.

Обратите внимание , что размеры шкафа могут меняться, как вы хотите, но желательно пропорционально.

Кстати,у меня в планах статья о мебели на балконе, поэтому подписывайтесь на обновления сайта – это бесплатно.

С вопросами обращайтесь через страницу « Контакты » или через форму обратной связи (синяя кнопка слева). Также можно обращаться через комментарии. Я всегда на связи.
И ещё. Пока я буду заниматься написанием следующего поста можете почитать прошлые статьи.
Всем удачи!
С уважением Филиппов Юрий.

5 идей по хранению консервации в квартире

Компоты, варенья, маринады и соленья – каждая хозяйка может похвастаться коллекцией рецептов. Вкусно приготовить консервацию на зиму недостаточно. В квартире потребуется выбрать подходящее место для хранения заготовок.

Кладовка

При планировке большинства квартир предусмотрена кладовка. Часто от неё избавляются, увеличивая площадь жилой комнаты или коридора, а иногда делают гардероб. Правильным решением будет установка секций или полок, где будут храниться банки. Квартиры в новых домах нередко оборудованы двумя санузлами, но если семье хватает одного, то другой можно выделить под кладовку.

Под окном

Некоторые квартиры оборудованы стеллажами, которые расположены под кухонным окном. Конструкция сквозной вентиляции позволяет поддерживать температуру ниже, чем в комнате. Здесь часто хранятся заготовки, которые понадобятся в ближайшее время. Подобное пространство для хранения несложно сделать самостоятельно.

Застеклённая лоджия или балкон

Место хранения консервации должно быть утеплённым. При минусовой температуре стеклянные банки лопнут, и все труды окажутся напрасными. Шкафчика под окном хватит, если готовой продукции немного. Наличие большого количества банок предполагает использование боковых стенок лоджии – потребуется стеллаж или секции от пола до потолка. Эстетично будет выглядеть вариант с дверцами, которые дополнительно защитят продукты от солнечных лучей.

Антресоли

Раньше антресоли пристраивались между коридором и кухней в каждой квартире. В новостройках их перестали делать. Если такая конструкция необходима, будет несложно соорудить нишу самостоятельно. Минусом условий хранения будет труднодоступность заготовок. Чтобы достать одну банку, потребуется воспользоваться табуреткой или стулом, а если она находится в глубине, тогда придётся сначала достать всю остальную продукцию.

Шкаф для консервации

При необходимости можно рассмотреть вариант специального шкафа для заготовок. Место, где он будет располагаться шкафчик, определяется заранее, вдали от отопительных приборов. Заказать такой шкаф можно у мебельных компаний по индивидуальным параметрам, тогда он будет гармонично вписываться в интерьер.

Домашняя консервация сохранит урожай и будет радовать натуральными вкусами, витаминами на протяжении года. Отсутствие места хранения — не повод отказываться от полезных овощных и фруктовых заготовок на зиму.

Гардеробная комната из кладовки

Уютный уголок любой квартиры легко обустроить под определенные нужды. Почти в каждом доме найдется кладовка, но нередко используется она совсем не по назначению. В таком случае целесообразно превратить выделенную область в просторную гардеробную. Полученный встроенный шкаф для вещей принесет больше пользы, чем обычная хозяйственная ниша для инструментов и солений. В этой статье мы поговорим о том, какой должна быть современная гардеробная из обычной кладовки и насколько сложно сделать ее самостоятельно.

Выбор места для гардеробной. Оптимальные габариты

Внутренняя планировка большинства современных квартир включает небольшую область для хранения хозяйственных принадлежностей. Обычное расположение кладовки — в коридоре. Монтаж стен и внутренне обустройство будущей гардеробной в таком случае потребует меньше времени. В дальнейшем встроенный шкаф можно использовать не только для хранения одежды, но и для других предметов.

Размеры гардеробной комнаты определяются по собственному усмотрению и напрямую зависят от габаритов кладовки. При этом соблюдаются простые принципы: высота встроенного шкафа соответствует потолку исходного помещения, ширина чаще всего ограничивается стенами кладовой. Глубина — 1 метр. Внутренне пространство можно обустроить по своему вкусу: на стены крепятся вешалки, в потолки встраиваются осветительные элементы.

Гардеробная комната из кладовки — разумное решение

Серый и непримечательный чулан — прошлый век. Интерьер современных квартир существенно приукрасится, если внести в планировку небольшие корректировки. Вот несколько причин, по которым рациональнее обустроить кладовую в новый и удобный шкаф для хранения вещей:

Новое место для удобного хранения одежды.
Внутреннее обустройство вмещает больше места по сравнению с обычным шкафом.
Монтаж и последующий демонтаж не потребует значительных усилий.

В квартирах с просторной и вытянутой прихожей встроить шкаф гораздо проще: достаточно отделить определенную область дверью. Для этих целей потребуется строительный лист (МДФ), либо обычная межкомнатная дверь. В верхней части целесообразно расположить антресоль для хранения легких вещей и аксессуаров для одежды.

Гардеробную из маленьких кладовок в хрущевках целесообразно сделать в лаконичном дизайне, который гармонично впишется в общий интерьер комнаты. Для реализации задумки потребуется отделить кладовку слоем гипсокартона. В полученной стене проделать отверстие под дверь, на которую по желанию можно прикрепить вешалки и полки с внутренней стороны.

Гардеробная из кладовки своими руками

Изменить выделенную область под хранение вещей достаточно просто. Существует два основных способа.

Первый метод подразумевает установку в кладовку шкафа.

В таком случае необходимо освободить хранилище от всех предметов, снять имеющиеся полки, демонтировать дверь. После этого произвести замены габаритов полученной ниши и заказать шкаф в соответствии с размерами кладовой. Целесообразно отдать предпочтение шкафам с внутренними стенками, обустроенными зеркалами. Это визуально расширит внутреннее пространство будущей гардеробной. Этот вариант оптимален для строительства гардеробных из маленьких кладовок.

Второй способ — обустройство собственными усилиями. В этом случае все внутреннее пространство кладовки будет занимать гардеробная комната. Так же, как и в первом варианте, следует очистить содержимое хранилища, убрать все ненужное. На втором этапе производится оформление стен. Можно покрыть их плиткой, гипсокартонном, либо наклеить обычные обои. На дверь крепится большое зеркало с внутренней стороны. На третьем этапе следует определиться с расположением ключевых элементов гардеробной — полками, антресолями и ящиками для хранения принадлежностей.

Полки следует разместить в нижней части для обуви и в верхней — для головных уборов. Область между ними заполнить крючками для длинной одежды. По углам можно разместить небольшие ящики для хранения грязной одежды и небольших предметов.

Гардеробная комната из кладовки или встроенный шкаф? Что лучше?

Вариант со встроенным шкафом не требует существенного изменения внутреннего пространства кладовой. Достаточно освободить ее и встроить гардеробную мебель. Этот вариант прост в реализации, но сильно проигрывает по функциональности второму способу — обустройству гардеробной комнаты из выделенной области. Место в шкафу часто ограниченно, а что-либо изменить затруднительно в отличие от выделенной комнаты. Оба варианта обладают своими достоинствами и недостатками, выбирать только Вам. Ниже представлены фото гардеробных, выполненных из маленьких кладовок.

Вкусные запасы на зиму: где хранить консервацию

Варенья и соленья скрасят жизнь в холода и помогут разнообразить зимний рацион, но хранение закруток может стать проблемой в маленькой квартире. И дело не только в том, что расставленные в разных местах стеклянные банки с маринованными огурцами и помидорами не вписываются в интерьер. Если держать заготовки в неправильном месте, овощи, фрукты и ягоды могут испортиться или их срок хранения значительно сократится. Хорошо, если у вас есть дача с погребом или гараж, — в этом случае не придется думать о том, где хранить консервацию в квартире. А если, кроме квартиры, других мест для этих целей, увы, не предусмотрено? Какие варианты хранения банок можно предложить?

В хрущевках под окнами есть встроенные холодильники с полками, которые идеально подходят для банок с консервацией, — многие модернизируют их, снабжают подсветкой и гармонично вписывают в дизайн кухни.

Еще одним подходящим местом для хранения домашних заготовок могут стать балкон или лоджия, но они должны быть застеклены и утеплены, чтобы температура в холода не опускалась ниже 0 градусов. Замороженные заготовки теряют вкус и аромат, к тому же банки легко могут взорваться.

И все же лучше всего держать соленья и варенье в шкафчиках, куда не попадают прямые солнечные лучи, — это одно из условий длительного хранения консервированных плодов.

Заготовки можно хранить на полках кладовки или санузла, в тамбурном отсеке, а также на антресолях или в шкафу. При этом шкаф не должен стоять у батареи или плиты, поскольку высокие температуры губительно сказываются на состоянии заготовок.

«Если в вашей квартире нет кладовки, лоджии и антресолей, а заготовки не умещаются на нижней полке холодильника, вы можете оборудовать полки в прихожей или в комнате, — рассказывает домохозяйка Оксана Логинова. — В крайнем случае, поставьте банки на шкаф, под стол или под кровать, предварительно разместив их в картонных коробках. Имейте в виду, при комнатной температуре заготовки хранятся не очень долго. Если вы оборудовали место для заготовок непосредственно в квартире, постарайтесь съесть соленья и варенье до весны, иначе они испортятся».

Перед употреблением внимательно осмотрите банки — не помутнел ли рассол, не вздулись ли крышки, все-таки в тепле консервированные плоды могут вести себя непредсказуемо!

Дизайнер Светлана Белова дает очень интересные и практичные советы по хранению банок с домашними заготовками.

«Если квартира настолько мала, что банки с соленьями не помещаются даже под кроватью, попробуйте вписать их в интерьер, — рассказывает Светлана. — Оберните банки красивой бумагой и декорируйте ленточкой, они украсят любое помещение, сделав его более кокетливым и уютным».

Над дверью в кухню можно прибить эффектную полочку со шторками, заменяющую антресоли, — она разгрузит помещение от банок. Но делайте полочку достаточно прочной и надежной, чтобы она выдержала внушительный вес домашних заготовок.

Когда варенье хорошо проварено и стерилизовано, хранить его в домашних условиях можно несколько лет. То же самое можно сказать об овощных заготовках. При этом банки должны быть закатаны стеклянными или металлическими крышками. Если вы варили варенье из вишни с косточками, съедайте его первым, поскольку косточки при длительном хранении выделяют токсины, вредные для здоровья, хотя это касается любых плодов с косточками. При варке добавляйте в варенье больше сахара, чтобы продлить срок его хранения.

Огурцы, помидоры, мясные и рыбные консервы лучше хранить не более года, квашеную капусту, лечо, борщевые заправки, компоты, любое варенье, кроме вишневого, — не более двух лет. Маринованные грибы, аджику, кабачковую и баклажанную икру рекомендуется съесть в течение года.

Нынешний сезон не был особенно удачным из-за погодных условий, но мы уверены, что и этой осенью вы сохраните для себя и близких частицу лета в домашних соленьях и прочих заготовках. Приятного кулинарного творчества!

Где нельзя хранить банки с заготовками на зиму?

Каждый год мы закрываем десятки банок с солеными огурцами, маринованными грибами и разнообразными вареньями. Представляем, как будут они украшать наш зимний стол, какими отличными закусками и десертами станут. Но даже отлично приготовленные и хорошо простерилизованные заготовки могут испортиться, если их хранить в неподходящих местах. Рассказываем, где нельзя хранить банки с зимними заготовками.

Обычно для хранения зимних заготовок рекомендуется прохладное темное место. Но не в каждой квартире есть такое хорошее место, поэтому приходится ставить банки в неидеальные места.

Важно, чтобы все банки были закатаны в стерильных условиях, железными крышками (для пластиковых крышек действуют свои условия и длительность хранения). Если не соблюдать условий гигиены и безопасности, содержимое банок может начать бродить даже в погребе.

Источники тепла

Зимние заготовки нельзя держать рядом с источниками тепла. Часто в поисках темного места хозяйки ставят банки под кровать, но если рядом находится батарея, то ставить заготовки туда нельзя. Также под запретом верхний шкаф на кухне, даже если он не рядом с плитой. У потолка в кухне собирается весь теплый воздух от плиты и других работающих электроприборов, поэтому банки могут нагреваться. Их содержимое станет мягким и дряблым, а то и забродит.

Открытый балкон

Плохая идея — хранить заготовки на незастекленном балконе. Там в сильные морозы их содержимое может замерзнуть, расшириться, банки могут треснуть. К тому же на балконе банки могут нагревать солнечные лучи. А для хранения консервов нет ничего хуже, чем перепады температуры.

Читайте также: