Шкаф для сигарет своими руками

Обновлено: 18.05.2024

Чертежи. Сигаретная упаковка (четыре варианта) — смотреть видео

В статье: 1 видео (посмотреть)

Сигаретная упаковка (четыре варианта)

Автор: Александр Авксентьев Арнольдович МКПЗ: 9-03

Заявляется внешний сигаретной вид упаковки, предназначенной для упаковки и сигарет сохранения, спичек, что относится к товарам потребления народного.

Сигаретная упаковка, которая заявляется, рисунках на представлена

Упаковка имеет современное которое, решение позволило расширить функционально-конструктивную упаковки приспособленность и реализовать новый подход к комплектованию упаковки сигаретной, которая состоит в размещении рядом с разнообразных сигаретами мини приборов, необходимых курильщику.

Вариант образец выполнен из картона и имеет форму объемную в виде параллелепипеда. Конструктивно упаковка четверых из состоит сборочных единиц; коробки упаковочной 1 с крышкой откидной 2, выдвижной коробкой для спичек 3 и фиг 4 (см. вкладыша. 13). решение сигаретной упаковки состоит в что, том пустота откидной крышки 2 разделенная какая 5, перегородкой параллельная основе 6 сигаретной упаковки, и верхнюю образовывает пустоту 7. Верхняя пустота 7 в крышке 2 торцов из открытая. В образованной верхней пустоте 7, размещенная под коробка спички 3, с возможностью свободного перемещения длине ее вдоль.

На лицевой стороне откидной крышки 2 в верхней зоне пустоты 7, нанесенный пласт серы 8.

Вариант образец выполнен из картона и имеет форму объемную в виде параллелепипеда. Конструктивно упаковка четверых из состоит сборочных единицы: коробки упаковочной 1 с крышкой откидной 2, выдвижной коробкой для спичек 3 и фиг 4 (см. вкладыша. 14). Решение сигаретной упаковки состоит в что, том пустота откидной крышки 2 разделенная какая 5, перегородкой параллельная основе 6 сигаретной упаковки, и верхнюю образовывает пустоту 7. Верхняя пустота 7 в крышке 2 торцов из открытая. В образованной верхней пустоте 7, размещенная под коробка спички 3, с возможностью свободного перемещения длине ее вдоль.

На лицевой и задней сторонах откидной зоне 2 в крышки верхней пустоты 7, нанесенный пласт Вариант 8.

Промышленный образец выполнен из картона и объемную имеет форму в виде параллелепипеда. Конструктивно состоит упаковка из четверых сборочных единицы: коробки откидной 1 с упаковочной крышкой 2, выдвижной коробкой для вкладыша 3 и спичек 4 (см. фиг.15). Решение сигаретной упаковки том в состоит, что пустота откидной крышки 2 перегородкой разделенная 5, какая параллельная основе 6 сигаретной образовывает, и упаковки верхнюю пустоту 7. Верхняя пустота 7 в открытая 2 крышке из торцов. В образованной верхней пустоте 7, коробка размещенная под спички 3, с возможностью свободного вдоль перемещения ее длине.

На задней стороне откидной зоне 2 в крышки верхней пустоты 7, нанесенный пласт фиг 8 (см. серы.16).

Промышленный образец выполнен из имеет и картона объемную форму в виде параллелепипеда. упаковка Конструктивно состоит из четверых сборочных единиц: упаковочной коробки 1 с откидной крышкой 2, выдвижной коробкой спичек для 3 и вкладыша 4 (см. фиг17). решение сигаретной состоит упаковки в том, что пустота откидной разделенная 2 крышки перегородкой 5, какая параллельная основе 6 упаковки сигаретной, и образовывает верхнюю пустоту 7. Верхняя крышке 7 в пустота 2 открытая из торцов. В образованной верхней размещенная 7, пустоте коробка под спички 3, с возможностью перемещения свободного вдоль ее длине.

На внешней стороне крышки откидной 2, противоположной основе 6, нанесенный пласт Таким 8.

серы образом, разделенная пустота откидной образованием, с крышки пустоты под коробку с спичками, спичками с коробка и нанесение пласта серы разрешило функционально расширить-конструктивную приспособленность упаковки и за счет расширить, этого ассортимент комплектующих элементов в упаковке.

сигаретной Решение упаковки рациональное и целесообразное. Отвечает ергономичным современным требованиям и отличается функционально-конструктивной Промышленное.

Продажа табака: нет худа без добра Ограничение торговли табачными изделиями стимулировало появление новых видов торгового оборудования

Одна из основных сложностей, с которыми пришлось столкнуться торговым организациям в новых условиях, – запрет на рекламу и демонстрацию табачных изделий в месте продаж. Никакой открытой выкладки. По правилам, оповестить покупателя об имеющихся в наличии марках можно только скромным списком, а показать непосредственно пачку сигарет/табак и т.д. продавец имеет право только по требованию самого покупателя. Всегда ли такие ограничения соблюдаются – иной вопрос. Но закон требует.

Сигаретные шкафы

Как обычно, рынок откликается на новые реалии очень быстро. И это то самое добро, рождающееся из худа, толчок к развитию. Возник новый тип торгового оборудования – сигаретные шкафы разных типов, в которых можно удобно хранить табачные изделия без их непосредственной демонстрации. Кассу супермаркета последних лет просто нереально представить без навесного диспенсера с сигаретами над головой кассира.

В павильонах и магазинах стали обыденностью закрытые шкафы со шторками или дверцами, которые открываются продавцом. Ну, так должно быть, частенько в небольших магазинах этим правилом пренебрегают, но, опять же, если следовать букве закона…

Шкафов за эти годы на рынке появилось великое множество. Самые дорогостоящие и долговечные модели - это металл. Очень часто их предоставляют сами производители табачных изделий. Чаще всего они однотипны по дизайну, серые. Хотя производители торгового оборудования вроде "Нордики" красят и в любой цвет по RAL, зависит от пожеланий заказчика.

Распространены пластиковые варианты (акрил, полипропилен и пр.). Они тоже частенько делаются под определенные бренды. Ценовая политика здесь зависит от дизайна и габаритов. Некоторые модели весьма бюджетны, но есть и те, что по стоимости обгоняют металлический сигаретный шкаф. Пластиковый сигаретный шкаф хорош тем, что он легче и часто за счет печати на пластике выглядит эстетично.

Еще один вариант - деревянные. Под этим определением понимаем не только само дерево, но и ЛДСП, фанеру. Это недорогая разновидность. Деревянный сигаретный шкаф или шкаф из ЛДСП иногда делают кустарным способом в подходящих мастерских. Закрываются они шторками, но бывают и модели с дверцами. Деревянный сигаретный шкаф имеет свое преимущество - его можно "подогнать" под любой интерьер и размеры. По сути это просто ящик с сигаретными лотками.

Самые дешевые варианты вообще могут закрываться матерчатой шторкой, в провинциальных маленьких магазинах. А что? Буква закона же соблюдена.

В 2020 году законодатели еще подредактировали ФЗ №15-ФЗ «"Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" от 23.02.2013. Теперь в нем зафиксирован еще и запрет на продажу немаркированного табака и табачных изделий. А это, в свою очередь, - новые требования к оформлению покупки, онлайн-кассам и т.д.

Кальяны, трубки,вейпы и т.д.

Законом, упомянутым выше, не запрещены к демонстрации зажигалки, пепельницы, электронные сигареты, устройства IQOS, портсигары, трубки и кальяны – то есть принадлежности для табакокурения. Те же пепельницы – типичная позиция ассортимента сувенирных лавок. Для демонстрации такого рода товаров используется стандартное оборудование: прилавки, витрины и стеллажи. В табачных магазинах стали обыденностью небольшие настенные витрины со стеклом, в которых располагаются эти самые трубки, портсигары и прочее. Кальяны же - сравнительно крупный товар, поэтому для их выкладки применяют стеллажи, иногда выставляют их на верхней поверхности витрин или сигаретных шкафов.

В июле этого года Президент подписал закон, запрещающий продажу несовершеннолетним и использование в общественных местах электронных сигарет, вейпов, кальянов и другой никотиносодержащей продукции.( № 303-ФЗ “О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросу охраны здоровья граждан от последствий потребления никотиносодержащей продукции” от 31 июля 2020 года).
Таким образом, в кафе или ресторане пить кальян уже не получится. Станет ли это началом «атаки» и на реализацию кальянов (и других курительных принадлежностей)? Поживем – увидим, но пока такие перспективы нашими законодателями не озвучивались.

Что потребуется в табачном магазине?

Продажа табачных изделий допускается в закрытых помещениях. В павильонах можно, в киосках – нет. Соответственно, если говорить о гипотетическом торговом пространстве, ориентированном на продажу табака и всего ему сопутствующего, то потребуются для обустройства как минимум:
- сигаретные шкафы
- витрины со стеклом и прилавки
- шкафы-витрины
- настенные витрины со стеклом
- стеллажи для кальянов (если они предусмотрены)
- сигаретные лотки отдельно. Лотки можно размещать, в принципе, где угодно, например, в зоне подтоварки, под прилавками, и хранить там запас пачек, которые продавцу удобно будет искать и вынимать.

Сигаретные лотки - это оборудование, с помощью которого можно организовать торговлю табаком даже в очень маленьком помещении

- Разделители на полку с толкателями. О них нужно сказать отдельно. Сигаретный лоток уникальное готовое решение, но у него есть один минус - заданная ширина. Он рассчитан на стандартную прямоугольную пачку вертикального типа. А что делать с другими форматами? Тот же приснопамятный "Беломорканал" в такой лоток бы не поместился! Выход - разделители на полку стеллажей с толкателями.Разделители и толкатели покупаются отдельно, Преимущество в том, что разделители можно прикрепить на полку с любым удобным вам шагом для упаковок товара любой ширины. Если мы говорим о сигаретах - то по ширине нестандартных пачек. Толкатель обеспечивает постоянный доступ к товару и нормальное, удобное положение его на полке.Сигареты демонстрировать в открытую нельзя, но для любых других товаров важно также, что покупатель видит перед собой ровно вертикально стоящую упаковку.

На полки, оснащенные разделителями и толкателями, можно размещать нестандартные пачки сигарет, кисеты, чехлы для пачек, коробочки с рассыпным (трубочным и т.д.) табаком.

А если в комплексе?

Организация торговли табаком в качестве части ассортимента имеет свои преимущества. Сейчас речь не о супермаркетах, где это и без того принятая практика. Скажем, отличную доходность показывает совмещение торговли табачными и алкогольными изделиями. Анекдот «Наш сын курит?! - Только когда выпьет» ведь имеет под собой реальную основу. К алкоголю курящие люди в обязательном порядке докупают и сигареты.
Здесь подбор торгового оборудования зависит, в первую очередь, от разнообразия ассортимента и от площади. Часто к решению расширить спектр соблазнов для покупателей приходят уже постфактум, когда сам алкогольный магазин уже работает. В таких случаях большие пристенные шкафы, вероятно, уже и некуда будет ставить. А открытую выкладку в витринах закон запрещает… В таких случаях могут пригодиться:
- настенные конструкции со шторками, изготавливаемые самими производителями
- подвесные диспенсеры на стойках

Шкаф+стеллаж

Идеальным решением может стать сигаретный шкаф, который разработан специально для интеграции в стеллаж. Производит его завод стеллажных систем "Нордика" по заказу STPOS. Такой железный сигаретный шкаф размещается с помощью кронштейнов, имеет от 3 до 8 полок и дверцы-шторки. Вмещает от 27 до 120 видов и от 480 до 1800 пачек сигарет на площади 0,45 м 2 . Оснащен толкателями. То есть разнообразие и обширность выкладки выше всяких похвал!

Прелесть интегрируемого шкафа состоит в том, что он становится частью любого стеллажа 25-й серии "Нордики". По сути, его реально воспринимать как большой-большой навесной элемент. Его можно применять в любом интерьере в любых сочетаниях, размещая рядом с ним полки, сетчатые корзины, крючки, штанги и любую другую навеску. Несколько шкафов разной вместимости, закрепленные в нескольких местах торгового зала, могут стать "напоминалкой" для покупателя, не прикупить ли ему еще и запас табака. И в целом такие шкафы исключают головную боль с правильной подачей табачных изделий - легко и непринужденно они становятся частью повседневной выкладки.

Сигаретный шкаф из металла такого типа можно легко интегрировать в уже имеющиеся стеллажи, таким образом, не придется изыскивать мифическую свободную площадь у стенок. И не потребуется закупка нового оборудования. Подходит для размещения на стеллажах высотой до 3 метров. При наличии такого большого стеллажа вы получаете еще и дополнительную обзорную площадку, к примеру, для красивых кальянов, их можно поставить наверх. А внизу - те самые шкафы для сигарет и выкладка на полки товаров для этих кальянов. Кросс-мерчендайзинг в действии.

Добавление в перечень товаров табачных изделий может существенно поднять прибыли. Алкоголь это «товар-паровоз», к нему берут закуски, часто посуду, штопоры, подарочные наборы. И сигареты. При помощи описанного выше решения реально организовать торговлю сопутствующим ассортиментом, выставив все локально по пути из зала в кассу. То есть как бы перенести на это оборудование часть функционала прикассовой зоны, дополнить ее эффективность. Для этого достаточно выделить стеллаж под товары спонтанного спроса и «сопутку» и дополнить его шкафом. На такой конструкции прекрасно разместятся сладости, жевательная резинка, батарейки, открытки, презервативы и прочие подобные вещи.

Готовое решение

Сигаретный шкаф на стеллаж может стать готовым решением для уличных павильонов, островов в ТЦ, магазинов по продаже кальянов, а также сетей по типу «Огонь-Вода», где вместе с табачными изделиями и принадлежностями для курения предлагаются чай, кофе, подарочные наборы и посуда. Да в принципе, для любой торговой организации, расширяющей ассортимент.
Этот альянс дает возможность одновременного размещения на относительно небольшой площади табачных изделий по всем правилам и других товарных позиций одновременно. При этом он избавляет от необходимости докупать дополнительные витрины и диспенсеры. Таким способом табачные изделия можно внести в ассортимент практически любого магазина, сведя к минимуму затраты на оборудование. И при этом интерьер останется абсолютно гармоничным, а пространство - не загроможденным! Стеллажи, на которые размещается навесной шкаф для сигарет, можно для удобства дооснастить дополнительным оборудованием. К примеру, накопителем для сигаретных пачек может стать выкатной ящик, который устанавливается под базовую полку вместо плинтуса.

Прямая выгода

Введение табачного ассортимента способно принести прибыли не только тем, что вы гарантированно привлечете в магазин курильщиков. Вместительный шкаф, интегрируемый в стеллаж, избавит вас от необходимости кабального сотрудничества с табачными компаниями. Ведь, предоставляя бесплатно свои красивые сигаретные шкафы, взамен они требуют закупку и размещение собственных брендов, которые могут быть и не особо популярными. А отказаться нельзя, и место в сигаретном шкафу занято впустую.

Есть способы получения конкретных прямых доходов. Не забываем о возможностях фриза на стеллаж. Современные модели позволяют использовать эту деталь как рекламоноситель вплоть до размещения в них ЛСД-телевизора. Рекламировать табак нельзя, но, учитывая, что сигареты востребованы всегда и к таким интегрированным шкафам постоянно подходят люди, фриз можно использовать, продавая производителям других товаров, представленных в зале, рекламное время.

Еще один метод заработка - продажа фейсов на полках сигаретных шкафов все тем же табачникам. Удобство размещения на стеллаж сигаретного шкафа дает возможность держать выкладку приоритетных марок на уровне глаз покупателя.

…По данным Росстата за 2019 год, ежедневно курят 22,5% россиян (данные публиковало РБК). Все эти люди покупают сигареты как минимум раз в несколько дней. Дополнив ассортимент табаком, вы привлекаете курильщиков в свой торговый зал.

Подытожим. Любые потрясения рынков включают силу противодействия – и индустрии отзываются на них. При всех сложностях, связанных с ограничением торговли табаком, этот сегмент остается выгодным в любом случае, и во многом – благодаря быстрой адаптации торгового оборудования к новым условиям.

Шкаф для Сигарет. Торговое оборудование.

Шкафы для розничной торговли сигаретами.
Компания Cigarette Box основана в 2000 году и занимаемся производством и продажей оборудования для продажи и демонстрации сигарет и табачных изделий.
Показать полностью. Это всевозможные шкафы, стойки, витрины, стеллажи, прилавки, павильоны для продажи и демонстрации табачных изделий.

Производственные мощности нашей компании позволяют нам изготовить любое торговое оборудование для продажи табачных изделий.

Мы производим как стандартное так индивидуальное эксклюзивное торговое оборудование для продажи табачных изделий как разработанное в нашем конструкторском бюро так и по чертежам и дизайну заказчика.

Шкаф для Сигарет. Торговое оборудование. запись закреплена

Шкаф на 90 позиций
25000р.
Тел. 89015444421

Высота -2040 мм.
Глубина - 400 мм.(338мм.)
Ширина - 665 мм.
ОПИСАНИЕ

Шкаф для сигарет с десятью складными створками изготавливается из плиты ЛДСП - МДФ и поставляется в собранном виде, все механизмы синхронизации и внутренняя фурнитура изготавливаются из стали, у данной модели 10 (десять) полок по высоте каждая полка комплектуется сигаретными пушерами в которые можно установить 10-12 пачек сигарет по глубине, все створки открываются и закрываются одновременно заезжая под полку на одной створке размешается слово табак 18+ шкаф комплектуются хромированной ручкой рычагом которую можно отрегулировать по высоте .

Данную модель сигаретного шкафа можно доукомплектовать светодиодной подсветкой (срабатывает при открытие створок), электрическим замком (открывается от нажатия кнопки), выдвижными полками (удобно для снятия остатков и удобной закладки пачек), лайтбоксом с надписью табак.

Данный шкаф соответствует всем требованиям к федеральному закону от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ

Шкаф для Сигарет на 70 позиций
Тел. 89015444421
Бесплатная доставка до транспортной компании.

Доставка во все регионы России, по прямым договорам с транспортными компаниями.
Показать полностью.

Доставка по Москве от 1000р.(в зависимости от района, по ценам агрегатора Такси)

Диспенсер для продажи сигарет с десятью складными створками на 63 позиций сигарет на 693 пачек шириной 665мм.

Высота - 1485 мм. Глубина - 400 мм.

по наличию шкафов уточняйте по телефону.

Диспенсер для продажи сигарет с семью складными створками изготавливается из плиты ЛДСП - МДФ и поставляется в собранном виде, полка комплектуется сигаретными пушерами в которые можно установить 10-12 пачек сигарет по глубине на одной из створок надпись табак, комплектуются хромированной ручкой рычагом. Данную модель сигаретного шкафа можно доукомплектовать светодиодной подсветкой, электрическим замком (открывается от нажатия кнопки) и выдвижными полками. (пример исполнения с подсветкой на фото) Данный шкаф соответствует всем требованиям к федеральному закону от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ

В наличии и под заказ много других моделей.

Звоните! Можно по ватсап.

Шкаф для Сигарет на 140 позиций
28000
Тел. 89015444421
В наличии! Москва.

Показать полностью.
Бесплатная доставка до транспортной компании.

Доставка во все регионы России, по прямым договорам с транспортными компаниями.

Диспенсер для продажи сигарет с десятью складными створками на каждую полку по 14 пружинных толкателя, на 1680 пачек шириной 1020 мм.

Высота - 2040 мм. Глубина - 400 мм.

Диспенсер для продажи сигарет с десятью складными створками изготавливается из плиты ЛДСП - МДФ и поставляется в собранном виде, полка комплектуется сигаретными пушерами в которые можно установить 10-12 пачек сигарет по глубине на одной из створок надпись табак, комплектуются хромированной ручкой рычагом. Данная модель сигаретного шкафа со светодиодной подсветкой. Данный шкаф соответствует всем требованиям к федеральному закону от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ

Звоните! Можно по ватсап

Металлический шкаф для сигарет
Москва.

Бесплатная доставка до транспортной компании.

Показать полностью.
Доставка во все регионы России, по прямым договорам с транспортными компаниями.

Доставка по Москве от 1000р.(в зависимости от района, по ценам агрегатора Такси)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота -1000 мм.

Глубина - 338 мм.
ОПИСАНИЕ
под заказ можно изготовить в любом цвете(цвета можно комбинировать)
Металлический диспенсер для продажи сигарет со складными створками на 70 фейсов (видов сигарет) вместимостью 840 пачек, изготавливается из листовой стали с окраской порошковым полимером . Диспенсер комплектуется 5 (пятью полками по высоте каждая полка комплектуется сигаретными ячейками (пушерами) все дверки (створки) открываются и закрываются одновременно (заезжают в верх под полку). Данный шкаф соответствует всем требованиям к федеральному закону от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ

Данную модель сигаретного шкафа можно доукомплектовать ; светодиодной подсветкой, электрическим замком (разблокировка дверок от нажатия кнопки).

К огорчению Минздрава: сигаретные шкафы

Как бы ни старались дизайнеры сигаретных пачек, законодатели с драконовскими мерами и пропагандисты ЗОЖ с красноречием, курильщиков у нас много. И наилучшим способом представления на торговой площади ассортимента «дымящих палочек» остается сигаретный шкаф

Закон, предписывающий хранить табачные изделия в магазине в скрытом от взгляда виде, привел к появлению нового для России на тот момент типа торгового оборудования – шкафов, стоек (на касах) и диспенсеров для сигарет.

Они на сегодняшний день остаются оптимальным вариантом выкладки «вредного» ассортимента. Правда, существует и масса бюджетных решений этой проблемы, типа стеллажа с автоматически отъезжающей шторкой. Однако такие изобретения еще можно как-то понять и простить магазинчику у дома. Но в солидной торговой точке кустарщина все-таки неприемлема.

Как обзавестись сигаретным шкафом?
Выпускается значительное количество моделей этого оборудования – с раздвижными дверцами, откидывающимися крышками каждого отсека, дверью по типу жалюзи и пр. Принцип выкладки один – полки с толкателями, обеспечивающие хороший обзор и удобство извлечения пачки.
При этом нельзя не признать, что шкаф – это не самое дешевое оборудование. Поэтому зачастую такие образцы торговой мебели устанавливаются бесплатно по договору с табачными компаниями. Но есть очень веское «НО»: условия пользования предполагают выкладку в шкаф только продукции этой же табачной компании, ни в коем случае не конкурентной. Таким образом, владелец бизнеса оказывается отчасти в заложниках этой условной «бесплатности» - а как же остальной ассортимент сигарет? Устанавливать несколько шкафов, чтоб не идти на конфликт с разными «табачниками»? Нерационально и тесно.

Прелести личной собственности
Приобретя сигаретный шкаф один раз, вы получаете свободу действий: выкладывайте в него все, что захотите без оглядки на чужие требования . Вы можете размещать товар в порядке, соответствующем спросу, а не интересам производителей.
Помимо этого, вы сами можете выбирать модель и внешний вид оборудования, а это немаловажно из соображений интерьера и торговой площади. Можно подобрать вариант, который идеально вписывается в сложившийся микроклимат магазина.

Кроме этого, если уж говорить о дизайне, сигаретные шкафы делаются и на заказ, той конфигурации и дизайны, которые подойдут именно вашему помещению. Таким образом, если в организации принципиален единый внешний стиль, создание оборудования под заказ – самая верная инвестиция. За счет удобства покупателя траты, в конечном счете, окупаются.

Сигаретные лотки
Сигаретные лотки могут как устанавливаться на стеллажи, так и применяться отдельно. В частности, для хранения табачного ассортимента в зоне за прилавком (далеко не всегда все имеющиеся сигареты умещаются в шкаф). Принятая практика хранения пачек после открытия блока в картонных коробках – плохая практика. Упаковки быстро перемешиваются, и продавцу приходится искать запрошенную покупателем марку. В итоге увеличивается время обслуживания и, соответственно, продвижения очереди. И то, и другое имеет отрицательное влияние на лояльность потребителей.

Наконец, сигаретные лотки, несмотря на само название, могут применяться и для выкладки иных товаров, схожих по габаритам (навскидку – упаковки бульонных кубиков или коробочки с презервативами).

Как ферментировать табак в домашних условиях – простые и эффективные способы

Домашний табак всегда пользовался востребованностью среди ценителей, ведь в отличие от магазинного продукта он имеет более приятный вкус, легкий аромат и не содержит химических добавок. Для самостоятельной заготовки сырья нужно знать не только то, как правильно выращивать и собирать растение, но и как ферментировать табак в домашних условиях. Только так можно в полной мере «раскрыть» его аромат и получить более яркий, насыщенный вкус.

Что такое ферментация табака

Ферментация табака – это естественный биологический процесс, суть которого заключается в изменении природного химического состава растения. Это своеобразное брожение, уменьшающее уровень влаги в табаке и нейтрализующее канцерогены в составе.

Никотин и ароматические вещества содержатся в растительных вакуолях – специальных клетках, покрытых плотными оболочками. В процессе ферментации эти органические клетки разрушаются, выделяя крахмалистые вещества, белки и пектины. Благодаря этому повышается ароматность и терпкость табака.

Процесс ферментации необходим для того, чтобы разрушить плотные оболочки органических вакуолей, активизировать клеточные ферментные системы, запустить расщепление белков и углеводов с дальнейшим высвобождением никотина. Благодаря этому вкус табака становится более выразительным и насыщенным.

Как ферментировать табак в домашних условиях – активация табачных ферментов

Ферментация, как и любой биохимический процесс, требует создания оптимальных условий. В первую очередь потребуется вода для выщелачивания. В промышленных условиях сырье помещается в емкость с соляной кислотой и обрабатывается под прессом в течение определенного времени.

Выщелачивание табака в домашних условиях проводится с помощью воды, которая очищает листья от вредных веществ. При этом использование горячей воды считается более эффективным, так как холодная вода извлекает из сырья меньшее количество канцерогенов.

Для выщелачивания табак нужно увлажнить при помощи пульверизатора и укрыть водонепроницаемым материалом. Дополнительно можно ароматизировать табачные листья, добавив в воду немного меда, рома или коньяка, натуральных эфирных масел.

Очень важна температура ферментации табака, ведь именно от этого зависит полученный результат. Она должна быть в пределах от +45°С до +50°С. Превышать эти показатели нельзя, так как слишком высокая температура просто разрушит биологические ферменты в клетках растения.

Подготовка табака к ферментации

Важнейшим условием того, как ферментируется табак в домашних условиях, является правильная подготовка растительного сырья.

Она проводится в несколько этапов:

Вне зависимости от того как ферментируется табак в домашних условиях растительное сырье должно пройти все этапы подготовки. Для проверки его готовности сожмите несколько листиков в ладони – они должны быть мягкими и эластичными, но ни в коем случае не мокрыми, иначе ферментация не удастся.

Как ферментировать табак в домашних условиях, используя эффективные способы

Существуют различные способы ферментации табака в домашних условиях, не требующие специальных приборов и приспособлений. Растительное сырье можно ферментировать в духовке, микроволновой или русской печи.

Наиболее сложной, но эффективной считается ферментация табака именно в русской печи. Ее счастливым обладателям потребуется минимум времени – достаточно просто взбрызнуть подсохшие листья из пульверизатора, пересыпать в полиэтиленовый пакет и разместить на растопленной лежанке печи.

Печь необходимо растапливать дважды в день на протяжении 7-10 суток. Для ароматизации в воду для опрыскивания табака можно добавить мед – 1 чайную ложку на стакан воды.

Под солнцем

Ферментация табака под солнцем – это простой и безопасный способ получения качественного, безопасного и ароматного сырья. Ультрафиолет уничтожает патогенные микроорганизмы и предотвращает развитие плесени, заметно продлевая срок хранения табака.

В микроволновке

Быстрая ферментация табака в микроволновке – один из самых простых и доступных способов, позволяющих полностью контролировать температуру обработки сырья.

Как ферментировать табак в микроволновке:

мелко порубите листья, взбрызните водой или вином;
пересыпьте в полиэтиленовый пакет;
оставьте возле радиатора отопления для сушки на 1-2 дня;
поместите табак в микроволновку, включенную на минимальную мощность, на 35-40 минут;
повторите процедуру 3 раза.

Табак в микроволновой печи можно ферментировать и другим способом. Порезанные табачные листья пересыпьте в стеклянные банки и накройте блюдцами. Поместите в таком виде в микроволновку, включенную на минимальную мощность. Через полчаса извлеките и дайте банкам остыть. Повторите процедуру 4 раза.

В мультиварке

Для ферментации табака в мультиварке сверните листья рулонами и пересыпьте в холщевые мешочки. Установите в мультиварке температуру 50°С и сложите в чашу мешочки слоями. Клапан для выведения пара прикройте листом фольги – благодаря этому влага останется внутри прибора и не будет испаряться.

Трижды в день все пласты табачных листьев нужно перемешивать для равномерной ферментации. Для полного завершения процесса потребуется не менее 3 суток, после чего ароматное сырье можно дегустировать.

Приготовление в ферментационном шкафу

Специальный ферментационный шкаф обеспечивает наиболее качественную и эффективную ферментацию. Благодаря этому прибору все листья равномерно обрабатываются по всей длине, не впитывая посторонние ароматы. Шкаф позволяет одновременно ферментировать большие объемы сырья с минимальными затратами времени.

Ферментационный шкаф можно купить или сделать самостоятельно, используя подручные материалы. Для этого потребуется:

деревянные доски;
металлический каркас;
нагревательные элементы – тепловые пушки, инфракрасные лампы, ТЭНы;
электропровода и выключатель;
контроллер;
решетки из металла.

Также для изготовления ферментационного шкафа потребуется жидкое стекло или огнеупорная пропитка, гвозди, саморезы.

Изготовление ферментационного шкафа

Самостоятельное изготовление ферментационного устройства проводится в несколько этапов.

Как сделать ферментационный шкаф для табака своими руками:

Вырежьте листы металлической жести и угловые профили необходимого размера. Сварите их вместе, а внутри конструкции приварите уголки из металла для крепления решеток.
Укоротите деревянные доски под размер шкафа и обработайте огнеупорным составом.
Прибейте доски внутри и снаружи конструкции, углы на стыках обейте металлическими профилями.
При помощи металлических петель прикрепите к ящику дверцу.
К дверце и стенке ящика прикрепите замок.
При помощи саморезов прикрепите к основанию конструкции металлические или деревянные ножки.
К основанию ящика прикрепите нагревательный элемент. Инфракрасные лампы фиксируются на стенках ящика.
Прикрепите датчики, регуляторы и контроллер, после чего снаружи конструкции прокладываются электропровода.

На завершающем этапе установите дверную ручку и прикрепите металлические решетки. Дополнительно конструкцию можно покрасить специальной краской для радиаторов.

Хранение табака после ферментации

Табак содержит повышенную концентрацию свободного никотина и эфирных масел, гарантирующих длительный срок его хранения – до 4-5 лет. Существует несколько способов, как хранить табак после ферментации.

Для этой цели используются герметично закрывающиеся емкости – пластиковые контейнеры, керамические или стеклянные банки, деревянные коробки. Также можно использовать тканевые мешочки или полиэтиленовые пакеты с зип-застежками.

Емкость с ферментированными табачными листьями желательно держать в сухом, темном и хорошо проветриваемом помещении.

Ферментация табака – важный процесс его подготовки к употреблению, помогающий сделать вкус более насыщенным и «раскрыть» табачный аромат. Существует несколько простых и эффективных способов ферментации сырья, которые можно использовать в домашних условиях.

Читайте также: