Шкаф для хранения консервации на балконе

Обновлено: 06.05.2024

Возможности использования балконов и лоджий просто безграничны. Кабинеты, оранжереи, мастерские и комфортабельные уголки отдыха – при надлежащем утеплении несколько запасных метров можно превратить в дополнительную уютную комнатку. Хозяйственные и запасливые жильцы могут устроить на дополнительной площади кладовочку или погребок для хранения консервации на балконе. Выясним, как с пользой распорядиться небольшим пространством.

Городской балкон – запасной «холодильник»

В деревне или на даче проблем с хранением банок с домашней консервацией не возникает. В цокольном этаже устраивают целые хранилища, прямо около дома или огорода зарывают в землю кессоны. Некоторые хозяева с умом используют летние кухни, веранды, холодные коридоры и даже чердаки. Однако для города, а точнее, для жильцов многоэтажных домов, все перечисленные варианты неприемлемы, особенно если нет собственного гаража. Приходится изыскивать способы хранения заготовок в условиях городской квартиры.

Холодильник не предназначен для длительного хранения консервированных продуктов

Место хранения для соленых огурцов и грибочков, квашеной капусты, домашней тушенки необходимо найти еще до начала их приготовления. Лоджия или балкон, пожалуй, единственная зона, подходящая для складирования банок, контейнеров и пакетов с вкусными заготовками на зиму. Остается выполнить несколько условий, чтобы продукты не испортились и не замерзли с наступлением морозов:

• установить новые, желательно двойные, стеклопакеты или отремонтировать старое остекление, если оно не обеспечивает необходимый микроклимат;
• утеплить потолок, пол и стены;
• установить стеллажи или шкафы с полками для удобного хранения;
• наладить освещение (в том числе подсветку в шкафах).

При этом нужно максимально задействовать полезное пространство, поскольку оно ограничено и не способно вместить большое количество стеллажей в отличие, например, от деревенского погреба.

Открытые полки — удобные, но не самые удачные с точки зрения правильного хранения

Если все получится с устройством балконного погребка, то вы сможете ежегодно делать запасы по фирменным рецептам, а по праздникам радовать домочадцев вкусными домашними заготовками.

Условия хранения консервации

Для начала немного теории. Дело в том, что для хранения разных видов консервации необходимы особые условия приготовления и складирования. С учетом того, что во время готовки соблюдены все рецептурные рекомендации, а посуда (стеклянные или металлические банки) простерилизована и плотно закрыта, к консервам предъявляются следующие температурные требования:

• рыбные – от 0°С до +15°С;
• мясные – от 0°С до +20°С;
• грибные – от 0°С до +15°С;
• овощные (квашеные и соленые) – от 0°С до +25°С;
• плодовые и ягодные – от 0°С до +25°С.

Температурные показатели для солений и заквасок, хранящихся в бочках, другие — от -1°С до +4°С. Следовательно, на утепленном балконе рекомендуется держать только продукцию в стеклянной и металлической таре, специально предназначенной под консервацию. Влажность в помещении не должна превышать отметку 75%, также обязательное требование – регулярное проветривание (что на балконе сделать несложно).

Домашние закрутки — лучшая закуска к новогоднему столу

Кроме температурных ограничений необходимо соблюдать и сроки хранения. Например, мясо и рыбу домашнего приготовления лучше реализовать в течение ближайшего года, а маринованные корнишоны или соленые рыжики спокойно переживут 3 года.

Закаточная машинка — простой в использовании инструмент

Хотя на рынке то и дело появляются новомодные упаковки для длительного хранения различных продуктов, лучшей посудой остаются стеклянные банки и бутылки, изготовленные из специального вида стекла, устойчивого к высоким температурам. Стандартный объем банок – от 0,35 л до 1,2 л, но для засолки огурцов или закатки овощных полуфабрикатов часто используют 2- и 3-литровую тару. Герметизация продукции производится жестяными крышками с помощью закаточной машинки.

Балконную мебель для хранения консервации

Наиболее удачный способ экономии ограниченного пространства – применение полок, стеллажей и шкафов для хранения консервации на балконе. Рассмотрим варианты, удобные для использования и подходящие для гармоничного устройства интерьера.

Стеллажи и полки

Горизонтальные поверхности, расположенные на удобной высоте, считаются наиболее удачным местом размещения многочисленных банок с зимними заготовками. Они могут иметь вид открытых и закрытых полок, подвешенных к стенам, или стеллажей, занимающих все свободное пространство.

Даже одна небольшая полочка способна вместить десяток банок

Однако не каждая полка подойдет, потому что наполненные жидкостью и продуктами банки имеют немалый вес. Следовательно, полки для консервации на балконе должны иметь такие характеристики:

• прочный, обработанный материал изготовления;
• качественные металлические креплении (пластик не подойдет);
• достаточную длину и ширину;
• удачную высоту для комфортного пользования (примерно от 0,6 м до 1,7 м).

Ширину лучше подбирать максимальную, чтобы на поверхности свободно умещались 2-3 ряда банок, но учтите: чем больше ширина полки, тем прочнее должны быть крепления.

Где монтировать полки? На типовых балконах всю лицевую сторону занимают стеклопакеты, заднюю стену – окно и входная дверь, остаются две торцевые стенки. Они-то и подходят для подвешивания полок, при условии, что стена прочная. Выигрывают лоджии с бетонными и кирпичными стенками. Однако если при утеплении балкона заранее предусмотреть установку полок или встроенных шкафов, то и при других вариантах проблем с созданием мини-склада не возникнет.

Полки, сделанные во время теплоизоляции и обшивки деревянной рейкой

Чтобы сэкономить место, которого обычно не хватает, важно правильно продумать высоту монтажа полок. Вспомните, какие банки вы обычно используете, и подгоните расстояние между полками под них. Не забывайте, что расстояние в 10-15 см над банками позволит быстро найти нужные консервы и аккуратно раздвинуть емкости, чтобы достать нужную.

Простые способы создания удобной кладовочки с полками:

• самостоятельно обработать деревянные доски (подойдут также плиты ДСП, МДФ, фанера), сколотить полки и подвесить их к стенам;
• купить готовый деревянный или металлический стеллаж по размерам балкона;
• организовать хранилище в процессе обшивки и утепления;
• сделать универсальные декоративные полки и по необходимости использовать их для хранения заготовок.

Совет! Консервированные продукты нельзя располагать на свету, поэтому для длительного хранения консервации все полки обязательно оборудуйте дверцами.

Вариант для самостоятельного изготовления – деревянные полки на металлическом профиле

Все рекомендации, относящиеся к полкам, адресованы и к монтажу стеллажей. Стеллаж необходим, когда банок с заготовками очень много. Тогда обе торцовые стены оборудуют полками, расположенными по всей высоте. Конечно, чтобы достать предметы с нижних полок, придется нагибаться, а за верхними подниматься на скамеечку или лесенку, но аппетитные закрутки для борща или жаркого того стоят.

Шкафы и комоды

Большой шкаф для консервации на балконе считается более сложным сооружением, чем полки, но и более подходящим, так как все содержимое его закрыто плотными дверцами и не пропускает губительный для консервов ультрафиолет.

Аккуратный шкаф во всю высоту с раздвижными дверцами

Как и для полок, для шкафов обычно выбирают торцовые стены. В этом случае мебель выполняет свои функции, не загромождая проход и не загораживая стеклопакеты.

Совет! В качестве шкафов для заготовок не рекомендуем использовать старую платяную мебель – она не подходит по конструкции и расположению полочек.

Если вы считаете, что старый бабушкин гардероб может превратиться в кладовку, то ошибаетесь, потому что для комфортного использования он нуждается в качественной доработке. Хранить стеклянные банки для консервов удобно исключительно на длинных полках небольшой ширины, которых нет в платяных шкафах. В них, напротив, глубокие и слишком высокие для банок секции и отделение под верхнюю одежду, которое абсолютно не годится.

Выдвижные контейнеры – удачный вариант не только для хранения свежих овощей, но и для расстановки емкостей с разносолами

Если площадь лоджии позволяет, то шкафы можно устанавливать и вдоль стены, общей со смежной комнатой. Главное условие – наличие достаточного пространства для свободного перемещения и открывания дверок, а также надежность монтажа. Чтобы шкаф не шатался или не наклонялся под грузом большого количества солений и варений, заднюю стенку по всему периметру обязательно фиксируют к стене, а для монтажа полок используют прочные крепления.

При устройстве шкафа можно использовать различные виды дверок:

• традиционные распашные – при достаточном свободном пространстве;
• раздвижные – если пространство ограничено;
• жалюзи или рольставни – облегченный вариант;
• шторки на веревке или перекладине – для стилизации интерьера.

Удачный вариант для балкона – шкаф-купе, у которого обе двери движутся по направляющим влево и вправо. При такой конструкции нельзя рассмотреть все заготовки одновременно, зато сам шкаф выглядит аккуратно и стильно.

Оригинальное диагональное расположение панели с дверцами, увеличивающее внутренний объем

Если заготовок не так много, а жильцов привлекает более просторная площадь, можно ограничиться небольшим комодиком (или парой комодов), обустроенным по типу шкафа. Полки находятся под столешницей, которую, в свою очередь, можно использовать для выращивания комнатных или садовых растений (или с другой целью).

Потайные места

Если вы не относите себя к адептам консервации, но всегда имеете в запасе несколько подарочных или купленных по случаю банок с маринадом или соленьями, не обязательно загромождать ими холодильник. Можно найти на балконе подходящее место, даже если это место вовсе не похоже на погребок.

Можно выделить пару полок в шкафу, который предназначен для иных целей. Лучше, если полочки будут оснащены отдельными дверками и представлять собой как бы отдельную секцию (все-таки хранить продукты вместе с вещами или книгами не подобает).

В нижнем отделении шкафа прекрасно умещается пара десятков баночек с маринованными опятами или кабачками

Зачастую свободным остается скрытое пространство под сиденьями балконных диванчиков или кресел. Это место специально предусмотрено для пледа, теплых вещей или небольшой подушки, которые могут пригодиться для отдыха прохладным вечером, но все о нем почему-то забывают. Однако если туда поместят 3-4 емкости с квашеной капустой или жареными законсервированными баклажанами, то о нем обязательно вспомнят к семейному ужину, ближайшему празднику или приходу гостей.

Под крышкой тумбы-диванчика можно хранить баночки с любимым джемом

Самый простой вариант – самодельные тумбы с откидными крышками. Их устанавливают вдоль стен, а сверху декорируют красивыми подушками для сиденья, превращая в удобные диванчики для отдыха.

Как сделать стеллаж для консервации своими руками

Что имеем: типовой городской балкон, остекленный, утепленный и отремонтированный

Наша цель: самостоятельно сделать простой, но удобный деревянный стеллаж для хранения домашних заготовок или других продуктов (свежих овощей, фруктов, круп и пр.).

Аккуратный стеллаж с удобными широкими полками

Итак, для работы потребуется инструмент для обработки дерева (рубанок, пила или лобзик, стамеска, наждачка), разметочный инструмент (строительная рулетка, уровень, маркер, угольник), дрель для установки дюбелей в стене, шуруповерт. В качестве основного строительного материала будем использовать деревянные бруски и доски, приобретенные в супермаркете.

Совет! Если не хотите возиться с обработкой древесины, можете заказать детали в мастерской, но самостоятельное изготовление обойдется дешевле и, возможно, позволит приобрести новые навыки.

Подготовив инструменты и материалы, действуем по следующему плану:

1. Измеряем высоту помещения, определяем размеры полок, обозначаем места крепления брусков к стене, полу и потолку.
2. Под заданные размеры отмеряем и отпиливаем бруски (для каркаса) и доски (для полок).
3. Обрабатываем все деревянные детали наждачкой, при необходимости покрываем защитной пропиткой с антисептиком.
4. Монтируем каркас: сначала вертикально устанавливаем четыре длинных бруска, закрепляя их на дюбеля, затем к ним саморезами прикрепляем поперечные перекладины, на которых будут держаться полки.
5. Устанавливаем полки, используя подогнанные по размеру доски.

Обращаем внимание на надежность элементов, зафиксированных на стене

После окончания работ готовый стеллаж можно выкрасить в любой подходящий цвет. Лучше использовать акриловую краску: она прекрасно ложится на дерево, быстро сохнет, не пахнет и абсолютно безопасна.

Открытую часть стеклопакета можно прикрыть шторой, но лучше прилегающую стенку шкафа сделать глухой

С таким стеллажом вам не придется ломать себе голову над тем, как хранить консервацию на балконе зимой – баночки будут стоять стройными рядами в одном месте. А чтобы солнечные лучи не испортили результаты труда, емкости можно расставить по пластиковым ящикам с крышками или оборудовать стеллаж удобной системой горизонтальных жалюзи.

Бытовой балконный термошкаф

Если температура воздуха на балконе все же изредка опускается ниже 0°С и условия не позволяют хранить стеклянные банки на полках шкафа, воспользуйтесь готовой моделью – фабричным термошкафом (термоконтейнером, балконным погребком). Он представляет собой усовершенствованную модель деревенского ларя – большого ящика с отделениями, который наши предки устанавливали в сенях для хранения заготовок, круп и овощей.

Металлический стационарный термоконтейнер

Современное хранилище – это большой металлический ящик (200-300 л) с крышкой и электропитанием, с хорошо теплоизолированными стенками и терморегулятором, позволяющим контролировать оптимальные параметры температуры – от +3°С до +10°С. В стенки контейнера вмонтированы провода для обогрева. Потребляемая мощность во время работы – 170-240 Вт. Главное достоинство погребка – возможность хранения консервации даже при сорокаградусных морозах.

Стоимость простейших моделей – от 5000 рублей, более оснащенных модификаций – до 30000 рублей.

Видеосоветы по устройству балконного погребка

Обновления шкафа на балконе:

Утепленный и вместительный шкаф-купе:

Обзор самодельного термошкафа:

Как видите, и в городской квартире можно найти подходящее местечко для хранения многочисленных заготовок и закруток, приготовленных своими руками. Остается решить, какая конструкция больше подходит для вашего балкона, потому что выбор действительно велик: от стильных моделей шкафов, выполненных на заказ, до удобных, самостоятельно смастеренных ящиков-кладовочек и полок.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Как хранить шины и колеса на балконе – системы хранения авторезины

Обустройство места для удобной системы хранения на балконе

Подходит ли балкон для хранения обуви

Добавить комментарий Отменить ответ

НОВОЕ НА ПОРТАЛЕ

Строительство балкона

Деревянные перила для террасы, балкона и лестницы. Что нужно знать?

Секреты выращивания петрушки и кабачков на балконе

Балкон. Важные детали при строительстве балконов

Как утеплить пол на балконе

@2017-2022 Экспертно о благоустройстве балконов и лоджий. Все права защищены.

Обустройство места для удобной системы хранения на балконе

Организовать на балконе хранение овощей, велосипедов, автопокрышек, одежды, обуви или инструментов – привлекательная идея. Но как не превратить дополнительное пространство в нагромождение хлама, в котором теряются действительно нужные вещи? При грамотном благоустройстве уютное помещение превращается в квартирный оазис, место отдыха, работы, организованного складирования предметов обихода.

Подготовительный этап – капитальный или косметический ремонт

Качественное, безопасное складирование возможно при условии обустройства площади. Предварительно рекомендуется провести необходимые работы:

• Капитальный ремонт – остекляют, утепляют, декорируют стены и настилают пол. Обязательно предусматривают гидроизоляцию. Инвестиции окупают себя – появляется комфортная зона в пределах квартиры.
• Если первый пункт имел место несколько лет назад, выполняют косметический ремонт или делают генеральную уборку с избавлением от накопившегося хлама. Складирование часто носит неорганизованный характер, но затем возникает желание упорядочить вещи, создать четкую систему хранения на балконе.

Образовавшаяся дополнительная площадь зависит от планировки. Это может быть пара квадратных метров или небольшая комната. Некоторые проекты предусматривают «опоясывающие» лоджии, где есть простор для творчества.

Оптимальный вариант отопления – монтаж системы «теплый пол» с соблюдением правил техники безопасности. Это позволяет зимой хранить консервацию и свежие овощи, для которых опасна минусовая температура.

Появлению идиллической картинки предшествует серьезная подготовка

Что можно хранить на балконе

К принятию решения о создании организованного пространства подталкивает необходимость. Когда ее осознают в полной мере, благоустроенное помещение не превращается в пристанище ненужных вещей. Примерный перечень вариантов складирования:

• Создание гардеробной. Актуально, если одежда и обувь перестали помещаться в шифоньерах и комодах, а проститься с туалетами не представляется возможным. Например, в семье появился новый член или подрос ребенок, и ему нужен персональный шкаф.
• Продукты питания. Утепленный балкон подходит для хранения овощей, фруктов, различной консервации.
• Инструменты и приспособления. Распределенные в специальные контейнеры, гаечные ключи, отвертки и прочие атрибуты занимают немного места. Не будет лишней полка для дрели и других помощников домашнего мастера.
• Сезонные транспортные средства, спортивный инвентарь. Больше всего хлопот доставляют велосипеды, автомобильные покрышки, различные мелочи – насосы, автокосметика, коврики. Приходится искать место для лыж, коньков, роликов.
• Рыболовные снасти. Любимое хобби достойно того, чтобы спиннинги, удочки и прилагающиеся к ним атрибуты были разложены по полочкам, а любимая лодка обрела собственный уголок.
• Редко используемая домашняя техника, предметы обихода. Звездный час соковыжималки настает летом, а остальное время она стоит без дела. То же относится к таре для консервации.

Примеры упорядоченного и организованного складирования предметов обихода и сезонного транспорта

Любители растений устраивают цветники, а в ящиках высаживают небольшой огород – выращивают зелень или овощи. Использование площади носит сезонный характер, если нет системы обогрева.

Оптимальное решение для узкого пространства – встроенный шкаф

Основные принципы организации пространства

Грамотное распределение места зависит не от площади, а от зонирования. На небольшом балконе возможно устройство кладовой для хранения, зоны отдыха или рабочего уголка.

Зонирование

Для принятия правильного решения нужно по-новому оценить имеющиеся ресурсы и расставить приоритеты. Если из окна открывается впечатляющий городской пейзаж или прямо к дому подступает лес, выбор очевиден – предпочтение отдают месту для семейного отдыха. Но это не означает, что «функционал» ограничен:

• Откидной столик и складное кресло – идея для компактного уголка рукодельницы или работы за ноутбуком.
• Полки или шкафы, установленные вдоль боковой части, – готовое место хранения на балконе.
• Настенные этажерки, подоконники идеальны для расстановки цветов, рассады.
• В простенке найдется место для велосипедов, которые можно отгородить ширмой или шторкой.
• Антресоли подходят для размещения покрышек, автомобильных аксессуаров, инструментов.

При правильном разделении зон не создается ощущение нагромождения, хаоса. Каждая вещь доступна и находится на своем месте.

Зона отдыха легко превращается в место для работы – секрет в откидном столике

Рабочий уголок

Любимые хобби или удаленная работа предполагают, что должно быть выделенное пространство для занятий. Позволить себе полноценный кабинет могут немногие. На кухню постоянно вторгаются желающие подкрепиться, в гостиной смотрят телевизор.

Если удалось устроиться в спальне, чей-то пушистый хвост непременно смахнет открытые коробочки с бисером, а лапки напечатают альтернативный текст в важном проекте. Оптимальный выход – рабочий уголок на балконе. Варианты устройства:

• Шкаф и стол с боковой стороны. Это может быть как «мужская», так и «женская» зона. Все зависит от конкретных потребностей членов семьи. На полках и в ящиках свободно размещаются нужные инструменты, приспособления, расходные материалы, а стол служит рабочей плоскостью.
• Эргономичное решение – выдвижная или откидная столешница и складное кресло. Рабочее место легко трансформируется в столик для чаепития, и никто не натыкается на кресло.

Если позволяет площадь, а интересы не вступают в жесткое противоречие, рабочие зоны можно разместить с обеих сторон. Балкон превращается в домашнюю мастерскую или уютный кабинет.

Работать в таких условиях – сплошное удовольствие

Зона отдыха

Хранение вещей и отдых не противоречащие понятия при соответствующем распределении площади. Базовые компоненты зоны отдыха:

• Диван, установленный вдоль длинной стены или встроенный в боковую часть, если позволяет ширина. Мебель может быть оснащена ящиком-тумбой, что повышает практичность решения.
• Стол выбирают с таким расчетом, чтобы оставался свободный проход. При небольшой ширине отдают предпочтение складной мебели. «Гарнитур» можно укомплектовать парой кресел и собираться всей семьей или небольшой компанией.

Зону отдыха отлично дополняет небольшая этажерка с цветами, а дополнительный комфорт и уют создают диванные подушки и другие аксессуары.

Комфортная и практичная зона отдыха – под диваном расположена вместительная тумба

Зеркальная поверхность полностью меняет восприятие пространства

Мебель для балкона

Если необходима организация системы хранения на балконе, без мебели не обойтись. Здесь не место громоздким или массивным изделиям – ценятся эргономичность, функциональность.

Шкафы

Предпочтение отдается практичным шкафам-купе с раздвижными дверцами. Оптимальное расположение – с боковой стороны. Глубина зависит от длины простенка и планируемого функционала:

• При устройстве гардеробной достаточно стандартных параметров, принятых для одежных шкафов. Рекомендуется сделать два отделения – с полками и перекладиной для плечиков.
• Для консервации подходит узкий шкаф – не придется тратить время на поиск нужной банки.
• Для складирования инструментов и домашней утвари необходимы удобные полки, на которых можно разместить продолговатые и объемные предметы.

Рациональное решение – шкаф до потолка или с антресолями. На отделенных закрытых полках можно разместить покрышки и авто аксессуары, которым не место рядом с бытовой техникой или консервацией, если мебель выполняет функцию кладовки.

За дверцами могут скрываться гардероб, полки с консервацией или инструменты домашнего мастера

Оптимальная глубина шкафа равна ширине одной оконной секции. Так мебель в меньшей степени снижает уровень освещенности. Баланс между рационализмом и комфортом не менее значим, чем эргономичность и системность.

Комоды

Рациональное решение для складывания негабаритных вещей, которые лучше держать за закрытыми дверцами или в надежно закрывающихся ящиках. Если балкон утеплен, в мебели можно разместить обувь – для нее всегда не хватает места.

Хороши варианты, при которых комод состоит из двух отделений – с полками, закрытыми дверцами, ящиками для разных мелочей. Столешницу можно использовать для расстановки цветов или устройства декоративного уголка с любимыми аксессуарами.

Над комодом обычно размещают полки, подвесные шкафы или другие подвесные конструкции.

Комод можно расположить вдоль стены или в торце, а сверху навесить полки

На балконах рекомендуется устанавливать мебель с раздвижными дверцами для максимально рационального использования пространства.

Полки и стеллажи

Наиболее эргономичное решение, особенно в условиях небольшой площади. Более громоздкая и закрытая мебель зрительно скрадывает и без того ограниченное пространство. Для эстетичности и в качестве декоративно-прикладного элемента используют легкие шторки. Они скрывают то, что не предназначено для глаз посторонних, и не утяжеляют конструкцию.

Полки открывают простор для идей и не имеют ограничений по размещению:

• С боковой стороны. Альтернатива мебели и возможность для креатива – разной ширины и формы, на разном расстоянии по высоте. Все зависит от предназначения и предметов для хранения. Могут быть стеллажного типа – на всю высоту стены, – размещаться над комодом, рабочим столом.
• Угловые полки. Считаются наиболее эргономичным решением, особенно в условиях узкого балкона. На них удобно разместить цветы или домашний огород. Функциональность повышают роллеты – получается закрытый мини-шкафчик для хранения небольших предметов или консервации.

Еще один вариант размещения – над диваном в зоне отдыха. На них также можно расставить цветы или хранить книги, которые хочется иметь под рукой.

Пример размещения стеллажей в торцах лоджии

Специальная мебель

Производители предлагают специальные системы хранения для балкона. Это легкая мебель, адаптированная под размещение в условиях узкого помещения небольшой площади. Изделия отличают следующие характеристики:

• Изготовлены из материалов, нечувствительных к перепадам температуры – далеко не все балконы имеют систему обогрева. Обычно это пластик или ламинированные поверхности.
• Оснащены раздвижными дверцами для большего удобства. Для открывания/ закрывания распашных требуется пространство, которого просто может не быть.
• Шкафы имеют два отделения – с полками и для хранения высоких предметов, в котором может разместиться гладильная доска или невысокая лестница-стремянка, пылесос.

Удобные, практичные, вместительные тумбы для организации системного хранения

Ассортимент широк. Вниманию потребителей предлагаются функциональные комоды, встроенные и подвесные шкафы, антресоли.

Примеры удачных систем

Сезонное хранение

Немало хлопот доставляют сезонные транспортные средства, спортивный инвентарь, туристическое снаряжение, прочие атрибуты активного образа жизни. Весной и осенью возникает проблема размещения автопокрышек. Найти подходящее место для резины бывает затруднительно.

Автомобильные покрышки

Решение хранить покрышки на балконе можно назвать рациональным с большой натяжкой. Необходимо соблюдение нескольких условий:

• Летом не должно быть жарко, а зимой температура не может опускаться ниже 5-7 градусов тепла. Температурные катаклизмы чреваты преждевременным разрушением резины. Поэтому рекомендуются энергосберегающие стеклопакеты, а в зимнее время – регулярное включение системы обогрева.
• Покрышки распространяют запах, особенно ярко выраженный летом. Шины необходимо тщательно мыть и обязательно упаковывать в герметичную пленку или специальные чехлы.
• В зависимости от наличия/отсутствия дисков разнится способ хранения – в вертикальном или горизонтальном положении. Не всегда есть возможность обеспечить соответствие техническим требованиям, от которых напрямую зависит срок службы шин и безопасность поездок.
• Требуется много места. Комплекту для хетчбэка нужно не менее 0,5 куб. м, а резина для внедорожников занимает добрый «кубик».

Правила хранения шин

Поэтому стоит отдать предпочтение специализированному шинному хранилищу. Но если нет такой возможности, придерживаются следующих правил:

• Покрышки хранят чистыми, в упаковке, в специально выделенной зоне – на антресолях, закрытых полках, в специальном месте в шкафу.
• Стараются не допускать температурных катаклизмов – чрезмерного перегрева или слишком низких температур. Как минимум проводят работы по теплоизоляции, в идеале – обеспечивают вентиляцию летом и обогрев зимой.
• Соблюдают требования по расположению покрышек с дисками и без дисков.

Для качественного хранения шин необходима специальная полка

Велосипеды

Двухколесные друзья также доставляют немало хлопот. Балкон не слишком удобен для хранения велосипедов, однако есть удобные способы:

• В подвешенном состоянии. В простенке или на боковой стороне на необходимой высоте устанавливают поперечную планку, к которой приспосабливают мощные крюки. Велосипеды подвешивают за переднее колесо. Такой вариант оптимален для хранения нескольких транспортных средств. Важны прочность крепления и техническая возможность установить планку. Часто балконы и лоджии остеклены до потолка, и нет простенков с внешней стороны, а боковая сторона не подходит для таких целей.
• В шкафу. Если позволяет площадь, можно разместить пару велосипедов в специальном отделении или предусмотреть подвесные крюки с внешней стороны дверцы. Во втором случае приходится мириться с тем, что «велик» постоянно на виду.

Такой вариант доступен только при определенных условиях

Самый простой способ – выкатить на балкон и поставить под стенку. В таком случае о системе хранения говорить не приходится. Велосипед будет мешать.

Если позволяют ширина или длина помещения, велосипед можно закрепить под потолком

Сезонное хранение свежих овощей возможно при температуре не менее +1-3°С. В помещении должно быть сухо – лишняя влажность, как и чрезмерное тепло, приводят к порче запасов.

Пример размещения консервации на открытом стеллаже и в шкафу

Правила хранения консервации

Консервация на балконе смотрится эффектно и будто приглашает за стол. На открытых полках или в отдельном шкафу банки хранить удобнее, чем в маленькой кладовой. А если специальное помещение отсутствует, решение напрашивается само собой. Необходимо обеспечить следующие условия:

• Отсутствие прямых солнечных лучей – предусматривают дверцы, шторки, роллеты, другие приспособления.
• Хорошая вентиляция – духота, перегрев, повышенная влажность недопустимы. Негативное воздействие окружающей среды сказывается на сохранности «закруток».
• Недопущение отрицательных температур. Мороз может привести к замерзанию консервации, изменению вкусовых качеств и свойств, разрыву банок.

Подборка видео идей и примеров

Пример практичной организации балкона или лоджии:

То же пространство после мебельного апгрейда:

«До» и «После» — пример работы персонального организатора пространства:

Создание оптимальных условий хранения и рациональное распределение пространства ответственные хозяева поручают специалистам в области обустройства балконов и лоджий. Профессиональный подход всегда приносит лучший результат, не приходится переживать разочарование, повторно решать щепетильный аспект квартирного вопроса. Вам предложат готовое решение, которое учитывает индивидуальные пожелания и возможности помещения.

Как хранить консервацию на балконе зимой: способы хранения банок с заготовками

Правила хранения велосипеда на балконе зимой

Можно ли хранить заготовки на балконе зимой

Конечно, хранение своих летних заготовок многие хозяйки организуют в подвалах. Это надежно и безопасно. Но подобные помещения есть далеко не у всех. Например, в квартирах все баночки с соленьями приходится расставлять либо в квартире, либо на лоджии. Второй вариант, кажется, более предпочтительным – ведь на улице прохладнее, чем в доме. Можно ли хранить заготовки на балконе зимой или все-таки не стоит?

Возможно хранение консервации на балконе зимой

Сразу хотим ответить – да, это возможно. Однако при соблюдении определенных условий хранения. Важно понимать, что при минусовых температурах банки с соленьями могут:

Чтобы не тратить времени, сил и денег зря, перед отправкой баночек, стоит организовать место для хранения на балконе.

У всей консервации предельная минимальная температура хранения – это 0°С. Поэтому важно добиться того, чтобы на балконе температура не падала ниже этой отметки. Отсюда сразу вывод, что лоджия в северных регионах страны, где температуры на улице зимой падают до -50°С, точно не могут позволить себе погребка в квартире.

Когда нет возможности хранить консервацию на балконе из-за критического падения температур за окном. Можно использовать бытовой балконный термошкаф.

При этом влажность на балконе должна быть не более 75%. Также придется позаботиться о наличии возможности проветривания. На балконе сможет храниться консервация только в банках из стекла или металла. Деревянные или пластиковые кадки очень капризны в разлете температур и большие «качели» просто не переживут.

Как подготовить балкон для хранения консервации

Чтобы организовать процесс хранения технически правильно, важно выполнить несколько важных условий.

1. Сменить остекление на металлопластиковые двойные стеклопакеты – они лучше сохраняют микроклимат.
2. Утеплить стенки, напольное покрытие и потолок.
3. Сделать безопасные полочки для хранения и провести электричество для освещения. Отдельный плюс, если удастся сделать освещение в самих шкафчиках. Это упростит процесс поиска нужных солений.

При организации кладовки на балконе либо лоджии, нужно проводить с учетом максимальной нагрузки на м2. Например, для обычного балкона она составляет 200 кг/м2. У лоджии в два раза больше – 400кг/м2. Однако при расчете важно брать не только вес банок с соленьями, но и вес стеклопакетов, мебели, отделки. А также учитывать количество пользователей квартиры, которые могут одновременно находиться на балконе. Перегружать балкон опасно для жизни!

Какая есть мебель для хранения солений на балконе

Сегодня специализированную мебель совсем необязательно заказывать индивидуально и переплачивать. Можно приобрести ее в строительных гипермаркетах либо изготовить самостоятельно по предложениям умельцев из интернета. Впрочем, купить будет надежнее. Особенно, если вы сами раньше столярным делом никогда не промышляли.

Стеллажи с полками

Это самый простой способ хранения банок с соленьями. Можно выбрать открытые либо закрытые полочки. При желании сэкономить, допускается оборудовать только полки с креплением к стене. Но подобные конструкции не стоит сильно перегружать.

Выбирая стеллажи или полки, важно уделить внимание ширине и длине поверхностей для загрузки. Идеально, чтобы на одном ярусе можно было поставить 2-3 ряда заготовок.

Оптимальная высота расположения от 60 до 1,70 от пола. Особо проверьте прочность крепления полок. Лучше если последние будут изготовлены из металла или дерева. Пластик – не лучший выбор. Он от перепада температур может просто треснуть.

Располагать полки и стеллажи стоит по бокам – это наиболее удобный способ.

Шкаф или комод

Такой вариант более дорогостоящий, но и более актуальный. Дверцы у конструкций плотные, что служит дополнительной защитой от холода и ультрафиолета. Последний губителен для многих консерваций от мясных до овощных.

Важно учитывать, что такую мебель нужно специально подбирать для хранения банок. Старый шкаф из-под одежды или комод для белья не станет хорошей идеей. В них неподходящие полки – глубокие и слишком высокие.

Шкаф, в отличие от полок, может отлично встать не только у боковых стенок, но и вдоль основной стены. Конечно, если это позволяет конструкция и квадратура. Лучше устанавливать шкафы на лоджиях. При этом важно не забыть о креплениях по задней стенке. Это защитит шкаф от опрокидывания. Самый лучший вариант – это шкаф-купе. Он позволяет экономить полезное пространство.

Вывод – использовать балкон с пользой можно и нужно. Если вы обладатель небольшой пристройки, то отдайте предпочтение полкам, стеллажу либо комоду. А вот тем, кто имеет просторную лоджию и очень любит делать вкусные заготовки на зиму, подойдет специализированный шкаф. Но подбирая мебель для хранения, не забывайте о весе хранимого на балконе. А также контролируйте предельные показатели температуры и влажности.

В чем хранить закатки вместо погреба

Каждая хозяйка знает, что заготовить консервацию – это только половина дела. Другая же заключается в том, чтобы правильно организовать помещение для хранения всего, что было нажито непосильным дачным трудом.

В идеале для закаток должно быть оборудовано специальное помещение, в котором можно было бы поддерживать определенную температуру и влажность, однако возможность соорудить погреб или подвал есть не у всех.

Единственным выходом из сложившейся ситуации становится решение перевезти консервацию в городскую квартиру, в которой, впрочем, тоже далеко не всегда находится место для того, чтобы полноценно разместить все банки. Как же организовать пространство для хранения закаток в условиях среднестатистической жилплощади?

Оптимальная температура для хранения пастеризованных солений и маринований – 0-15°C, непастеризованная продукция не приемлет температуры ниже 0°C и выше 2°C, пастеризованные варенья и джемы допустимо хранить в условиях от 0°C до 20°C, непастеризованные варенья и джемы – от 10°C до 20°C.

Кухня

Первый и самый очевидный вариант размещения заготовленных пищевых продуктов – это, конечно же, кухня, где основным местом хранения становятся шкафчики. Однако прежде чем начинать заполнять все свободной пространство стеклянными банками, следует провести определенную подготовку.

Во-первых, проверить прочность крепления полок, чтобы убедиться, что они сумеют выдержать весь груз свалившейся на них томатно-огуречной "ответственности". У навесных шкафчиков будет нелишним проверить крепление.

Во-вторых, измерить высоту полок и оценить, насколько рациональным является их нынешнее расположение. Возможно, некоторых из них придется слегка приподнять, для того чтобы у вас была возможность разместить банки повыше.

Люди, которые занимаются консервированием продукции не один год, часто жалуются на то, что хранить заготовки на полках не очень удобно. Облегчить ситуацию с поисками нужных банок помогут шкафчики с выдвижными ящиками. Однако использование таких механизмов накладывает определенное неудобство, поскольку их конструкция плохо приспособлена для хранения больших банок, которые она может просто не выдержать.

Если же для заготовки продуктов вы предпочитаете использовать банки емкостью не более 1 л, то в этом случае без выкатных ящиков вам просто не обойтись.

Никогда не ставьте банки с закатками в шкафчики, которые находятся возле плиты или батареи!

Прихожая

Габариты отечественных прихожих редко отличаются дворцовым размахом, однако даже в столь стесненных условиях обычно получается установить хотя бы небольшой шкаф.

Если вы являетесь счастливым обладателем двух-трех-дверной "системы хранения зимних вещей", то при рациональном подходе к распределению свободного пространства найти полочку-другую для банок не составит большого труда.

Перед закладкой банок на хранение убедитесь в отсутствии плесени и при необходимости проведите противогрибковую обработку шкафа.

Чулан

В чулане можно хранить не только зимний гардероб и редко используемые вещи. Установите в нем стеллаж или продумайте систему полок – и вопрос с хранением консервации отпадет сам по себе. Заодно и порядок наведете!

При обустройстве места для хранения заготовок в чулане следует руководствоваться следующими принципами: надежность креплений, удобство использования и рациональность в разделении пространства. Последнее особенно важно, поскольку обычно чулан используют не только для закаток, но и многих других вещей. Найти полку для "лишних" пяти-шести банок с вареньем гораздо проще, чем подобрать местечко для пылесоса или детского самоката.

Лоджия

Отличным вариантом для размещения закаток может стать лоджия. От балкона она отличается тем, что как минимум две ее стороны примыкают к стенам дома или соседних лоджий. И все же не каждая их них подойдет для хранения заготовок.

Во-первых, температура помещения не должна опускаться ниже 0°C. В противном случае содержимое банок просто замерзнет.

Во-вторых, на лоджии не должно быть слишком сыро. Если вы используете ее для сушки белья, то старайтесь как можно чаще проветривать помещение, чтобы снизить уровень влажности.

В-третьих, на лоджии должны быть установлены шкафчики. Если банки будут стоять на солнце, то их содержимое очень быстро испортится.

Перед тем как приступить к утеплению лоджии, следует обязательно изучить техническую сторону вопроса. Может оказаться так, что конструктивные особенности помещения не позволяют устанавливать на лоджии тяжелые оконные конструкции.

Антресоли

Раньше антресоли, т.е. навесные шкафы и полки под потолком, можно было встретить практически в каждой квартире. Однако мода на расширение пространства взяла свое, и люди начали постепенно избавляться от этих конструкций, мотивируя тем, что антресоли "съели" всю высоту, да и доставать с них вещи крайне неудобно.

Между тем, именно антресоли могут стать подспорьем для хранения закаток. Главное, чтобы конструкция была достаточно надежной для того, чтобы в ней можно было разместить необходимое вам количество банок.

Подвал

Если у вас нет возможности оборудовать подноценный погреб на загородном участке, вы всегда можете обустроить его подобие в подвале своей городской квартиры. Главное, убедиться в том, что показатели температуры и влажности в подвале соответствуют рекомендованным. Перед закладкой банок на хранение обязательно проведите генеральную уборку помещения, просушите и продезинфицируйте все полки и ящики. При необходимости проведите тщательную обработку против грибка.

Наиболее полную информацию о том, как правильно подготовить подвал к "новому сезону", вы можете узнать из нашей отдельной статьи:

Скоро мы начнем потреблять то, что с таким трудом растили всю весну, лето и осень. Но как сохранить добытый урожай? Думать об этом надо уже сейчас.

Как видите, выход можно найти из любой ситуации, главное, проявить немного смекалки!

Погребок, термошкаф и хранилище на балконе своими руками

Хранить овощи на балконе можно, если сделать балконный погребок из дерева или поставить термошкаф. Жители первого этажа могут выкопать хранилище под лоджией.

Как сделать балконный погребок?

Температура в этом импровизированном погребе должна быть +1… +5°С, при влажности воздуха 85–90 %. Тогда овощи не станут пересыхать и не сгниют.

• термосе;
  
• контейнере;
  
• с обогревом;
  
• на первом этаже.
  

Перед тем как начать сооружать данные погребки, необходимо составить эскиз проект. Очень удобен ящик для хранения овощей с верхней откидной крышкой. Поставьте его около дальней стены лоджии, чтобы это сооружение не мешало ходить по лоджии. Сверху крышка может быть обшита мягкими материалами, тогда балконный погребок превратится ещё и в уютный диванчик.

Далее представлены его размеры.

Слева — сам ящик, справа показано, как нужно сделать систему обогрева, если вы захотите хранить овощи на балконе даже в сильные морозы.

• бруски;
  
• доски;
  
• пилу;
  
• саморезы;
  
• оконные петли;
  
• шуруповерт.
  

Если вы не станете хранить овощи и фрукты здесь в лютые морозы, тогда можно сделать простую систему вентиляции. Для этого набейте доски пола не впритык друг другу, а с небольшим расстоянием.

Теперь нужно прикрепить доски на переднюю стенку, боковину, а также наверх, между будущей крышкой.

Сверху доски или бруски должны быть более внушительными, чем на боковинах, чтобы сделать раму, к которой нужно прикрепить петли и крышку.

Чтобы сделать люк, отпилите два бруска по ширине получившегося проема, набейте на них поперек одинаковые досточки.

Прикрепите на крышку ручку, чтобы можно было легко открывать такой балконный погребок.

Вы можете термоконтейнер купить или сделать его своими руками. Последний вариант более увлекательный, к тому же, позволит сэкономить средства. Для этого вам нужно сколотить ящик по принципу, описанному выше, но чтобы в нём не оставалось отверстий. Если они имеются, закройте их при помощи монтажной пены.

Внутренние стенки погребка надо обшить утеплителем, в качестве которого может быть использован даже пенопласт, которым прокладывается различная купленная техника в коробках.

Затем вам нужно сколотить еще один ящик, который бы свободно устанавливался внутри первого. Стены его более тонкие, поэтому этот ящик может быть сделан из ДВП, фанеры или из плотной картонной коробки. Крышку также необходимо утеплить.

Можно прикрепить к внутренним стенкам ящика и крышки фольгированный утеплитель, который в жару будет охлаждать овощи, а в морозы защищать их от переохлаждения.

Положите на его верхнюю крышку лист поролона и ткань, чтобы она немного заходила за торцы. При помощи мебельного степлера прикрепите эти материалы к деревянной поверхности крышки.

Как сделать термошкаф с обогревом?

Если вы живете в регионе с холодным климатом или будете хранить овощи и фрукты всю зиму, тогда вам нужен утеплённый обогреваемый термоконтейнер, купить который или сделать своими руками, вы решите сами. При выборе последнего варианта вам непременно пригодится следующая схема, вид при устройстве такого сооружения необходимо предусмотреть воздушный зазор, систему вентиляции.

Как видите, между корпусом и ящиком нужно устроить воздушный зазор, а также уложить утеплитель. Снизу находится обогреватель, который будет поддерживать необходимую для овощей и фруктов температуру. Вы можете купить термостат или установить здесь градусник, поддерживать нужный микроклимат, основываясь на его показателях.

Можно обшить стену пенопластом, сделать внутренние и внешние стенки ящика из ДСП, внутри утеплить стекловатой, закрыв отверстия монтажной пеной.

Посмотрите схему, которая поможет создать утеплённый погребок на балконе.

Данный погреб тоже состоит из наружной коробки, но из двух внутренних, которые мастерят из фанерных листов. Их ставят внутри так, чтобы между стенками и полом наружного короба был зазор 5 см.

Как соорудить хранилище на 1 этаже?

Для этого нужно вырыть погреб, продлить стенки балкона вниз.

Подобная работа относится к перепланировке, поэтому перед тем как сделать погреб необходимо взять разрешение в ЖЭКе или соответствующей организации.

• цемент;
  
• песок;
  
• рулонная гидроизоляция;
  
• арматурная сеть;
  
• теплоизоляция;
  
• материал для возведения стен погреба (блоки, кирпич и т. д.);
  
• отделочные материалы;
  
• устройство люка — металлический лист или бруски и доски;
  
• труба для вентиляции.
  

Посмотрите схему устройства погреба под балконом, которая вам пригодится.

После того как бетон полностью высохнет как внутри, так и снаружи, у вас готово полноценное овощехранилище для семьи.

Другие конструкции своими руками

Если вы живете на втором этаже и выше, всё-таки решили купить погребок, тогда обратите внимание на следующий термошкаф.

Такая емкость имеет жесткий корпус, встроенный терморегулятор, который поддерживает необходимую температуру внутри емкости. Здесь есть вентиляция, она не допустит повышенной влажности. Выпускаются подобные термошкафы различного объема, вы можете подобрать их для большого или маленького балкона, для семьи различной численности.

Также если вы хотите купить погребок, обратите внимание на гибкие конструкции.

Кажется, что это обычная синтетическая сумка, но это не так. Для такого овощехранилища в миниатюре используют водонепроницаемое полотно и утеплитель. В материю встроены электроды, которые, нагреваясь, увеличивают температуру до нужной, не давая овощам замерзнуть во время холодов.

Если у вас не утеплённый балкон или лоджия, на которой вы будете хранить овощи, фрукты, консервированные продукты с марта по ноябрь, когда ещё нет сильных морозов, тогда вам подойдет следующая конструкция.

Чтобы сделать такой шкаф на балконе для хранения продуктов, нужно сбить деревянный короб из бруса. Посередине также прикрепляется надёжный брус.

Ширина его равна ширине лоджии. Поставьте две доски вертикально параллельно друг другу, еще две разместите горизонтально, соберите короб при помощи саморезов.

Если вы хотите увидеть ещё несколько идей, которые подскажут, как хранить овощи на балконе, когда нет сильных морозов или на отапливаемой лоджии, тогда ознакомьтесь с ними.

• два деревянных бруска сечением 5 см;
  
• дрель с насадкой для вырезания круглых отверстий;
  
• округлые бруски;
  
• столярный клей;
  
• мешковина;
  
• ножницы.
  

Отпилите от каждой длинной рейки по одной небольшой, эти элементы станут верхней и нижней перекладинами деревянного короба из брусков.

Чтобы холщовые сумки держали форму, положите вниз каждой по листу фанеры или картона, которые равны размеру дна.

• древесные опилки;
  
• пластиковая или металлическая корзина.
  

Удобные ящики для хранения овощей получаются из дерева. Принцип создания еще одного устройства, который состоит из трех секций, виден на следующей фотографии.

Если вас заинтересовала данная тема, но остались вопросы, на них ответят следующие видеосюжеты. В первом рассказывается о принципах устройства термошкафа.

Второй прольет свет на то, как можно обшить лоджию вагонкой, сделать ящик для балкона из дерева с утеплителем.

Как устроить огород на балконе

Одежда для беременных: шьем туники, переделываем джинсы

Худеем весной на японской диете 14 дней

Как сделать маску для лица из куркумы

Уникальные свойства эфирных масел

Применение морской соли для ногтей

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.

Читайте также:

  
• Шкаф 35 см глубина кухня
  
• Как обновить шкаф из лдсп
  
• Угловой шкаф для балкона
  
• Шкаф для музыкального оборудования
  
• Замена дверей шкафа купе