Шкаф для хранения цветов

Обновлено: 04.05.2024

POLAIR – Bravo – компактные и вместительные холодильные шкафы объемом до 400 л. Цельнозаливной корпус, динамическая система охлаждения, увеличенная нагрузка на полку - до 50 кг, подсветка выкладки и канапе светодиодными лампами.

POLAIR Bravo – компактные и вместительные холодильные шкафы объемом до 400 л. Цельнозаливной корпус, динамическая система охлаждения, увеличенная нагрузка на полку - до 50 кг, подсветка выкладки и канапе светодиодными лампами.

Холодильный шкаф Капри 1,5СК купе (бывший Эльтон 1,4 купе) используется во всех форматах продовольственных магазинов, барах, ресторанах, кафе, столовых. Холодильный шкаф Капри 1,5 СК купе является универсальным видом оборудования. Он хорошо подходит для охлаждения, хранения, демонстрации и продажи практически любого вида товара. Оптимальные габариты, современный дизайн, простота в эксплуатации делают холодильный шкаф-витрину незаменимым в любом продовольственном магазине, ресторане, кафе.

Холодильный шкаф Капри 0,7СК со стеклянными дверями предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и продажи, предварительно охлажденных до температуры охлаждаемого объема, пищевых продуктов и напитков. Шкафы с нижним расположением агрегата, даже расположенные за витринами, лучше демонстрируют товар – выкладка в шкафах поднята выше и видны даже нижние полки, что позволяет более выгодно выложить товар с точки зрения мерчендайзинга.

Компактный и вместительный шкаф с распашными дверьми в алюминиевых рамах с легко заменяемыми стеклопакетами, съемным уплотнителем с магнитной вставкой, механизмом самозакрывания.

Шкаф увеличенной вместимости с распашными дверьми в алюминиевых рамах с легко заменяемыми стеклопакетами, съемным уплотнителем с магнитной вставкой, механизмом самозакрывания. Полки гастронормированы GN 2/1.

Кондитерская витрина Carboma R120C используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Модель оснащена остеклением с 4-х сторон и 2 полками-решетками, которые можно устанавливать на разные уровни.

Кондитерская витрина Carboma R120Cвр используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Модель оснащена остеклением с 4-х сторон и 3 крутящимися полками, которые можно устанавливать на разные уровни.

0…+12оС, 235 л, панорамный, 1 распашная стеклянная дверца, верхняя подсветка, 3 полки-решетки, цвет белый

Основная задача любой флористической фирмы – донести живые цветы до покупателя максимально свежими и красивыми. От этого во многом зависит объем продаж и прибыльность торговой точки. Надолго сохранить привлекательность букетов поможет хороший холодильный шкаф для цветов. Широкий ассортимент холодильных витрин для хранения цветов представлен в компании «ПОЛАИР-Центр».

Особенности холодильных шкафов для цветов

В отличие от стандартных холодильников, применяемых в торговле, холодильные витрины для цветочных магазинов должны не только поддерживать заданную температуру, но и демонстрировать товар в различных ракурсах. Ключевые особенности холодильных витрин для цветов:

рабочая температура. Внутри холодильного шкафа для цветов она должна находиться в диапазоне +4 …+8 °С. Более сильный холод вызывает почернение лепестков и гибель цветов;
наличие ламп дневного света определенной мощности. Необходимо для создания оптимального светового режима. Это продлевает жизнь срезанным цветам;
откатные, двухстворчатые распашные или одностворчатые дверцы из стекла. Иногда стеклянными выполняются и боковые стенки холодильных шкафов, чтобы сделать демонстрацию букетов более наглядной. Исключение составляет оборудование для больших складов. Там наиболее оптимальными будут шкафы для хранения цветов со сплошными дверцами из сэндвич-панелей;
высокая теплоизоляционная способность стенок. Данное качество сделает содержание холодильной установки для цветов менее затратным;
устойчивость к агрессивным средам. Цветы периодически опрыскивают различными средствами, которые могут оставить следы на поверхности;
герметичность. Если теплый воздух будет проникать внутрь, затраты на содержание холодильной техники увеличатся, а цветы будут быстро вянуть.

Цветочные холодильные установки выпускаются в широком разнообразии размеров, поэтому всегда можно подобрать устройство, наиболее подходящее для конкретной торговой точки.

Заказать подходящий холодильный шкаф для цветов Вы можете прямо сейчас, воспользовавшись нашим каталогам. Менеджер-консультант предоставит необходимую информацию о выбранной модели.

ВСЁ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ХОЛОДИЛЬНОМ ОБОРУДОВАНИИ ДЛЯ ЦВЕТОВ

Холодильное оборудование ― одна из самых весомых инвестиций на старте цветочного бизнеса. И потому предпринимателю критически важно понимать как функционирует, из чего состоит и как правильно использовать цветочный холодильник. Это поможет принимать правильные решения, избегать досадных ошибок и дополнительных расходов.

ЦВЕТОЧНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК: ДЛЯ ЧЕГО ОН НУЖЕН

Флористы имеют дело с очень сложным материалом ― срезанным цветком. Он отделен от питающей корневой системы, охлажден до очень низкой температуры (1,8 – 2°С), при которой практически полностью затормаживаются все процессы жизнедеятельности внутри цветка. Цветок проделал огромный путь через половину земного шара (Кения, Эквадор, Колумбия), чтобы попасть к нам в руки.

А наши коммерческие интересы требуют от этого хрупкого создания, чтобы он:

1. не завял у нас в студии или, ещё хуже, сразу после продажи
2. не распустился до того, как попадёт в вазу к клиенту

Потому что полное раскрытие бутона ― это одновременно самая красивая и самая последняя стадия жизни цветка. Именно эти две основные задачи позволяет решить холодильное оборудование.

Чтобы избежать преждевременной гибели и вновь запустить в цветах процесс обмена веществ, их необходимо отпоить. Это нужно сделать с минимальным шоком для растения. Именно поэтому отпиваться цветы должны исключительно в холодильнике.

Если вы всё сделали правильно, цветы готовы к работе и спешат поскорее раскрыться. И вновь нам на помощь приходит холодильник! Оптимальная температура в цветочной камере ― +4,5°С. Она позволяет затормозить процессы роста, но не вводит цветы в сомнамбулическое состояние, чтобы можно было спокойно выставить их на всеобщее обозрение, если у вас в студии есть холодильная витрина.

ВИДЫ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЦВЕТОВ

Холодильные шкафы для цветов

Классика, с которой начинают очень многие. Первое, что приходит в голову человеку, который решил заняться флористикой, но ещё не читал эту статью: купить на Avito б/у холодильный шкаф для напитков и торжественно установить его у себя в спальне.

Что ж, это уже лучше, чем работать без холодильника! Но первый момент, который нужно учесть: выбранный вами агрегат должен работать на статическом типе охлаждения. Так как шкафы имеют маленький внутренний объём, распределение воздушных потоков внутри становится критически важным. Иными словами, статическое охлаждение гарантирует, что цветы не будут заветриваться, а бутоны скажут вам «спасибо»!

Кроме того, холодильные шкафы для напитков производят сухой холод и очень часто настроены выдавать температуру от +5°С и выше. А цветы, как мы помним, любят влагу и +4,5°С.

Холодильные шкафы для цветов используются и в профессиональных флористических студиях. Чаще всего, если это «островок» в ТЦ или небольшая торговая площадь, где нельзя установить полноценную камеру (например, потому что запрещено выводить холодильный блок на фасад).

Цены на новые холодильники варьируются от 40 000 до 100 000 р.

Для фанатов порядка: 8 идеально организованных шкафов

Рассматриваем, как организовали хранение одежды и берем на заметку множество крутых приемов.

1. Удобный шкаф для всех видов одежды

Самое сложное в организации шкафа — это продумать расположение разных типов вещей. И разнообразные способы хранения упрощают эту задачу, поэтому шкаф на фото — образец порядка. Здесь отказались от полок в пользу большего количества плечиков — на них висят даже футболки. Выдвижная брючница отлично организует джинсы и брюки: хранение наглядное, но при этом полускрытое.

Закрытое хранение представлено ящиками, в которые удобно класть трикотаж (его нельзя вешать), постельное и нижнее белье. Одинаковые коробки в антресольном отсеке не создают визуальный шум, а небольшие стикеры помогают ориентироваться, что где лежит.

2. Стандартная организация шкафа с одеждой

Этот шкаф выглядит классически — выдвижные ящики, одна штанга, полки, антресоль с сезонными или редко используемыми вещами. Ширина левого отсека позволила расположить одежду в две стопки — это важно, так как использовать пространство полок эргономично бывает сложно.

Задействовали также площадь под вешалками — в этом месте удобно размещать невысокие контейнеры с аксессуарами, например, ремнями.

3. Ниша для хранения одежды на вешалках

Здесь хранение одежды организовано внутри гардеробной-ниши . Предпочтение отдали плечикам, полок и ящиков нет совсем. Вещи висят плотно, но зато 1 штука = 1 вешалка. Для таких целей лучше использовать супертонкие пластиковые плечики — как здесь.

Есть штанга для одежды и в нижнем уровне, но этой высоты как раз хватает для длины вещей. Сверху подписанные корзины, сбоку — компактный подвесной органайзер для обуви .

4. Аккуратно организованный шкаф с подсветкой

Этот шкаф выглядит особенно приятно — отчасти за счет подсветки и композиций на верхних полках. Середина заполнена штангами, причем хозяева строго учли длину висящей на них одежды.

Под футболками и блузками поместилось 4 ящика, под платьями — всего 2, а под пальто и куртками оставили свободное пространство. Если проектируете шкаф самостоятельно, то обязательно учитывайте длину вещей.

5. Продуманный шкаф для ребенка

Организовывать шкаф для ребенка нужно так, чтобы удобно было и ему, и родителям. Нижняя половина этой системы отведена под узкие полки, на которых стоят контейнеры с разными типами вещей (на стикерах вместо надписей — рисунки). До них сможет дотянуться сам малыш, а система будет ему понятна. Платья и подобное развесили на перекладинах — их поможет достать взрослый.

Бонус: иногда хранение одежды можно объединить с другими предметами. Например, здесь правый отсек наполнен вещами для творчества, альбомами, настольными играми. Все рассортировано по категориям (1 полка = 1 тип), а разномастные предметы организованы с помощью прозрачных контейнеров, подставок для журналов, коробок.

6. Отделение шкафа для хранения сложенных вещей

Красиво складывать вещи на полки в шкафу — это высший пилотаж, потому что одежда мнется, стопки разъезжаются, остаются пустые места, быстро образуется хаос. В примере на фото решили хранить так исключительно брюки — они из более плотной ткани.

Аккуратные стопки разделили специальными прозрачными стенками, со стороны их почти не видно. Выдвижной ящик в самом низу — пример вертикального хранения. Так как он широкий, для стопок одежды использовали те же разделители. Все доступно, а пространство использовано по максимуму.

7. Организованное хранение одежды в гардеробной

Эта открытая система хранения расположена в гардеробной. В совсем небольшом отсеке с перекладиной разместились блузки и рубашки — они висят очень плотно, но благодаря тонким плечиками все поместилось и выглядит опрятно. Крупные вязаные кардиганы и верхняя одежда занимают более просторный отсек со штангой.

На полках решили уложить вещи в корзинки, которые легко выдвигать, чтобы просмотреть содержимое. Выдвижные ящики, хоть и с прозрачной передней стенкой, все равно подписали — чтобы точно не ошибиться. Здесь также встроили 4 выдвижных полочки для часов и других аксессуаров.

8. Шкаф в гардеробной, в котором заполнен каждый сантиметр

У владельцев этой гардеробной явно немало вещей. Но система хранения подстроена под них. Нет пустого места, при этом смотрится все аккуратно и красиво. Слева пространство отведено под штанги на разных уровнях. Внизу — место для брюк (такое решение бюджетнее специальных брючниц), повыше — для курток и рубашек. Длина одежды позволила разместить под штангой также ряд небольших сумочек, разделенных стенками, это помогает не сваливать их в кучу.

Справа много места занимает обувь, причем низкие модели стоят на полке друг на друге при помощи специальных приспособлений. Трикотажные вещи, которые деформируются на плечиках, сложены стопками на двух полках — в две колонны с разделителями.

5 ошибок в организации систем хранения, которые влияют на ваш семейный бюджет (даже так!)

Неправильно организованная система хранения приводит к лишним тратам из-за того, что быстрее портится еда, невозможно найти нужную вещь и по другим причинам. Рассказываем , как избежать ошибок.

Все на своих местах: 7 идеально продуманных хозяйственных шкафов

Как красиво, удобно и компактно хранить самые разные бытовые вещи и технику? В статье рассматриваем примеры хозяйственных шкафов с отличными способами хранения и интересными фишками.

8 ошибок хранения в шкафу, которые портят вашу одежду

Вешать то, что тянется и складывать то, что мнется — перечисляем эти и другие неудачные способы хранения и подбираем решения, которые продлят срок службы ваших вещей.

Холодильник ‒ это настолько привычная часть интерьера любой цветочной студии, что не задумываешься о том, как это сделано. Конечно, пока не решишь начать свой флористический бизнес. При составлении бизнес-плана и расчете бюджета сразу становится понятно, что холодильное оборудование для магазина цветов потребует не только значительных финансовых вложений, но и серьёзного изучения технической части.

Мы помогли вам разобраться с налогами, не бросим и здесь. Moscow Flower School спешит на помощь.

Цветы - материал хрупкий и часто очень капризный. После того, как их срежут, таймер запущен, цветы проживут недолго, но все же этот таймер можно замедлить при помощи низких температур.

Срезанные цветы едут к нам из Южной Америки, Африки, Европы. Для того, чтобы они смогли проделать такой длинный путь и сохранить свою красоту, их вводят в своего рода анабиоз или криосон. Как в фантастических фильмах про полёты в космос. Цветы охлаждают до очень низкой температуры (1,8 – 2°С), при которой практически полностью затормаживаются все процессы внутри. Они приезжают очень вялые на вид, как будто уже собрались закончить свою миссию, а на самом деле они просто глубоко спят.

Чтобы цветы стали бодры и веселы, после закупки их нужно "разбудить". Для этого их отпаивают. А чтобы пробуждение не стало для них шоком, отпаивать их нужно в холодильнике, постепенно выводя из экстремально низких температур. Никому ведь не понравится резко проснуться. Вот и цветы не будут рады неприятному пробуждению.

Запоминайте (а лучше запишите):

1. завяли у вас в студии или, ещё хуже, сразу после продажи
2. распустились до того, как попадут в вазу к клиенту, ведь полное раскрытие бутона ― это одновременно самая красивая и самая последняя стадия жизни цветов.

Холодильник как раз и нужен для того, чтобы решить эти две супер-важные задачи. Оптимальная температура в цветочной камере +4,5°С. При этой температуре процессы роста и раскрытия затормаживаются, но цветы не впадают в анабиоз, их спокойно можно выставить на всеобщее обозрение, если у вас в студии есть холодильная витрина.

Первое, что приходит в голову человеку, который решил заняться флористикой, но ещё не читал эту статью: купить в интернете б/у холодильный шкаф с веселой надписью "Coca-Cola" на боку и торжественно установить его у себя дома.

Это конечно лучше, чем ничего, но у таких холодильников есть существенный недостаток: они делают "неправильный лёд". Холодильные шкафы для напитков производят сухой холод и очень часто настроены выдавать температуру от +5°С и выше. А цветы, как известно, любят влагу и +4,5°С. То есть, храня цветы в таком холодильнике вы рискуете получить "заветренные" бутоны, которые не будут выглядеть свежими. Чтобы этого избежать, нужно выбирать холодильный шкаф который работает на статическом типе охлаждения. Так как шкафы имеют маленький внутренний объём, распределение воздушных потоков внутри становится критически важным.

Такие шкафы используются там, где мало места или по иным техническим или административным причинам невозможно установить полноценную холодильную камеру, например, в небольших корнерах в ТЦ или маленьких студиях.

+ цельный (привёз, поставил, включил в розетку)
+ не слишком шумный и энергосберегающий (потребление до 0,5 кВт)
+ как правило выглядят эстетически привлекательно или их легко можно декорировать
+ просто транспортировать при переезде студии

– небольшой размер (как правило до 1,4 м³)
– нельзя увеличить размер, если возникнет необходимость
– мало вариантов размещения полок

Если условия и бюджет позволяют ‒ лучше вместо шкафа сразу установить холодильную камеру. В большинстве случаев камера ‒ это герметичное пространство, в котором задние и потолочные стенки сделаны из сэндвич-панелей, а прозрачные фронтальные витрины и входная дверь ― из стеклопакетов, аналогичных тем, что используются для остекления балконов.

При заказе холодильной камеры убедитесь, что она будет собрана из сэндвич-панелей с минимальной толщиной 80 мм, а стеклопакеты будут с двойным теплосберегающим стеклом. Нет смысла класть напольные панели в камерах витринного типа, потому что они будут отличаться от основного пола студии и цветом, и уровнем. Кроме того, очень быстро расшатаются от ходьбы по ним. Теплопотери при отсутствии напольных панелей минимальны, если у вас хорошо герметизированы все внутренние стыки.

Что касается внешнего вида, вариантов дизайна здесь может быть очень много, как по форме, так и по отделке. Ограничены они только тремя факторами: размером и формой помещения, бюджетом и вашей фантазией. Современные технологии изготовления пластиковых конструкций позволяют реализовывать самые креативные решения, поэтому рекомендуем сначала определиться с помещением, а потом, тщательно всё замерив, заказать изготовление камеры под ваши нужды.

Очень важно помнить, что любая, даже самая крутая идея, может быть загублена плохой реализацией. Экономить здесь нельзя, но и кидаться к первым попавшимся дорогим исполнителям тоже. Поэтому попросите опытных коллег порекомендовать монтажную компанию, например, в чате выпускников MFS. Особенно прислушайтесь к совету тех, кто уже не первый год использует свою камеру и убедился в качестве исполнения.

Если размеры помещения позволяют, кроме красивой витрины будет полезно запланировать еще и черновой холодильник ‒ закрытую камеру, исключительно для хранения цветов. Как раз здесь будем отпаивать наших новоприбывших сонь, чтобы они не пугали клиентов своим бледным видом. Стены закрытой камеры лучше всего заказать из сэндвич-панелей в максимально простой и дешевой комплектации, ведь для них важна лишь герметичность и внутренние размеры. В таких камерах можно использовать и напольные сэндвич-панели, если пол в черновом помещении не слишком хорош.