Размер шкафа для варочной панели

Обновлено: 01.05.2024

В этой статье мы поговорим о том, как правильно спроектировать короб для установки духового шкафа, и в случае необходимости – варочной поверхности.

В настоящее время, подавляющее большинство кухонных гарнитуров проектируются со встраиваемой техникой, по этому, понимание конструкции подобных модулей очень важно.

Рассматриваемый нами короб имеет два неизменных размера:

Это его ширина, которая равна 600мм
И высота внутреннего проема, которая так же равна 600мм (иногда, проем проектируют высотой 595мм).

От общей высоты короба, зависит лишь размер нижнего выдвижного ящика с фасадом.

Размеры ниши под установку рассматриваемой нами техники всегда можно посмотреть в инструкции к ней.

Итак (смотри статью об эскизе кухни), общая высота этого модуля равна 870мм, толщина столешницы – 28мм, толщина ДСП – 16мм.

Рассчитаем детали модуля:

Горизонт – 600 на 460 (мм) – 1шт.

Бок – 726 на 460 – 2шт.
Горизонт 2 – 600-32=568 (мм), где 32мм – толщина двух боков короба.
Горизонт 2 – 568 на 460 – 1 шт.
Корпусная планка – 568 на 100 – 1шт.

На счет корпусной планки тоже стоит сказать пару слов.

В данном случае, она проектируется одна, причем, располагается на 10мм ниже верхней грани бока (подробнее – здесь).

Это делается для того, чтобы при использовании столешницы толщиной 28мм, варочная поверхность нормально крепилась к столешнице и не упиралась в саму планку (иногда размеры этой техники могут выходить за габариты столешницы по высоте).

Кстати, я часто встречал в сети обучающие материалы, где в рассматриваемом нами коробе корпусная планка вообще не проектируется.

Я считаю такой подход не верным, так как эта планка выдерживает расстояние между боками модуля, и она в любом случае необходима.

Рассчитаем фасад для выдвижного ящика внизу

Размер по высоте, который он перекрывает, равен:

Дело в том, что духовой шкаф фиксируется в коробе благодаря своим фланцам, расположенным по периметру его лицевой стороны. По этому, верхний горизонт короба эти фланцы частично перекрывают. Именно по этой причине, дается зазор от верхней грани этого горизонта до фасада (для нормальной работы выдвижного ящика).

Давайте дадим этот отступ в 10мм.

В таком случае, рассчитываемый фасад будет иметь высоту:

Ширина рассчитывается как обычно:

Теперь можно записать его размеры:

Обычно, на такой фронт, ручка не проектируется, так как она будет располагаться слишком низко, и создавать определенные неудобства (просто будет цепляться за ноги).

Для того чтобы фронт можно было открывать без ручки, расположенной на нем, в нижнем горизонте, проектируется небольшой вырез посредине.

Благодаря ему, рассматриваемый нами элемент легко можно зацепить снизу, и открыть.

Хотя, к слову сказать, этот ящик не так часто используется, как другие (в силу того, что он часто имеет небольшую высоту, и положить в него можно только определенные вещи).

Размеры этого выреза могут быть любыми. В нашем случае, они будут такими:

Зная размеры фасада для нашего короба, рассчитаем детали выдвижного ящика.

Для этого, узнаем высоту проема (расстояние между горизонтами):

142-32=110 (мм), где 32мм – толщина первого и второго горизонтов.

Дадим зазоры по 10мм сверху и снизу, и получим:

110-20=90 (мм) – это и будет нужная нам высота.

Теперь запишем его размеры:

Деталь 1 – 600-90=510 (мм), где 90мм – сумма двух боков, двух зазоров под направляющие и двух боковых деталей ящика.

Деталь 1 – 90 на 510 – 2шт.
Деталь 2 – 90 на 450 – 2шт (450мм – глубина ящика под направляющую на 450мм).
Дно (ДВП) будет иметь размер – 542 на 450

Так же нужно знать, что глубина духовки такова, то при заднем “нахлесте” столешницы на короб в 100мм (а именно такой (и больше) размер нужно давать на кухни, в состав которых входят подобные модули), в проекции духового шкафа (на стену) не должно быть ничего (розетки, трубы и т.д.), так как шкаф может просто не “стать” в короб.

На фотографии показан вариант, когда на части стены, видимой в проем, находятся розетки, которые потом пришлось убрать. По этому, эти проблемы нужно решать еще на стадии проектировки кухни, а не тогда, когда она уже почти установлена. Так же, нужно учитывать ровность полов. Если они не ровные, то нижние модули будут регулироваться, а соответственно, и положение проекции проема нашего короба на стену будет изменяться.

Это все нужно учитывать.

Подобные модули можно еще проектировать таким образом, чтобы выдвижной ящик находился не снизу, а сверху, но об этом мы поговорим в другой раз.

Проектируем короб под духовой шкаф с верхним выдвижным ящиком

В этом посте мы рассмотрим конструкцию короба, в который должна встраиваться духовка.

Причем, выдвижной ящик его, должен находиться вверху (а не внизу, как в большинстве случаев).

Скажу сразу, что такой его вариант проще проектировать без варочной поверхности. Но иногда выбора не остается, и тогда приходиться делать расчеты под нее.

Врезка этой поверхности, в нашем варианте, может приподнести неожиданные сюрпризы.

Дело в том, рассматриваемая техника может мешать работе выдвижного ящика.

Все дело в креплениях, которыми она прижимается к нижней поверхности столешки.

Если она будет сильно смещена к передней ее грани, то эти крепления не дадут работать выдвижному ящику, у которого зазор со столешницей всего 4-5 миллиметров (он просто не будет полностью закрываться).

Итак, в этой статье мы разберем два варианта проектировки подобного модуля: с варочной панелью, и без нее.

Начнем с первого варианта

Зная, что внутренний проем (по высоте) под духовой шкаф должен быть равен 600 миллиметрам, мы «пляшем» от общей высоты короба (высоту регулируемых опор учитывать не будем, чтобы не усложнять расчеты).

Высота короба – Н, и зная ее, мы просто должны высчитать высоту фасада h (причем, это уже будет рабочая высота, с учетом всех зазоров):
h= Н-(600+16+4)=Н-620, где (600+16+4) – высота короба без высоты фасада, где 600 (мм) – проем под духовой шкаф, 16 (мм) – высота нижнего горизонта, 4 (мм) – зазор между фасадом и столешницей.

О том, как рассчитать короб, выдвижной ящик, как сделать разметку под установку направляющих – можно прочесть в статьях, посвященных этим темам.

Второй вариант

Как было отмечено в предыдущих постах, проектируя короб под варочную поверхность, лучше установить одну корпусную планку, причем сместить ее вниз (относительно верха короба) на 10 миллиметров.

Учитывая этот нюанс, можно рассчитать положение выдвижного ящика в модуле.

Пусть его высота будет равна 100 мм, тогда:

Минимальный зазор между ним и корпусной планкой должен быть 5 миллиметров
Если расстояние от нижней грани фасада до него 20 миллиметров, и зазор между фасадом и столешницей равен 4 миллиметра, то высота фасада будет равна:

Кроме того, нужно еще учитывать расположение входа труб под газ (или проводов под электричество) в саму варочную (чтобы они не мешали нормально работать выдвижному ящику).

Учитывая это, иногда можно его спроектировать немного меньшим по глубине. Этот размер показан на рисунке как «?».

Этот пример приведен для понимания схемы расчета.

На практике все делается наоборот.

Исходя из общей высоты низа кухни, определяется высота нижнего модуля, и уже тогда высчитывается, какой высоты может получиться фасад, с учетом проема под духовку, ну и всего, о чем сказано выше.

И последний момент – разметка столешницы под врезку варочной поверхности.

Как было отмечено выше, суть врезки заключается в том, чтобы крепления, которыми варочная к ней крепится, не выступали за фронтальную плоскость короба, или другими словами, чтобы они не мешали фасаду плотно к нему прилегать.

Рассмотрим эту разметку

Учитывая, что в большинстве случаев, такая кухонная техника имеет глубину по врезке – 480мм, которые нужно разместить на столешнице, глубиной 600 миллиметров так, чтобы сзади нее еще осталось место под плинтус (или, на подрезку столешницы под неровную стену).

Необходимо передний выступ столешки за короб сделать минимальным.

В нашем случае, он равен 30 миллиметрам.

Дальше, замерив расстояние, на которое выступает крепеж относительно встраиваемой части варочной, делаем отступ от передней плоскости короба (разумеется, с небольшим допуском).

В нашем случае, он равен 40 миллиметрам. Этого расстояния хватит, чтобы крепеж «варочной» не выступал за пределы модуля (по фронту), и таким образом, не мешал нормальной работе выдвижного ящика.

Получается, размечая столешницу, от переднего края мы должны отступить:

30+40=70 (мм), где: 30мм – ее нахлест относительно короба, 40мм – зазор между передней плоскостью короба и началом врезки варочной поверхности под крепеж.

Сделав разметку таким образом (шириной 560 мм. и глубиной 480 мм), мы получаем с задней части свободное расстояния по столешнице:

Тумба под духовой шкаф и варочную панель: как выбрать модуль под встроенную технику?

Встроенная техника для кухни существенно экономит пространство и создаёт уют в интерьере. Большой ассортимент мебельных модулей для кухни пугает. Но в то же время вы сможете создать уникальный дизайн с продуманной компоновкой рабочей зоны.

Расскажу, как подобрать шкафы для духовки и варочной панели с учётом размеров и особенностей кухни. Обсудим правило рабочего треугольника, расположение розеток, безопасность подключения, а также совмещение со стиральной машиной и микроволновой печью.

Виды шкафов для духовок и варочных панелей

Мебель для встраиваемой кухонной техники делают в виде отдельного элемента кухонного гарнитура или модульной. Второй вариант создают в едином стиле. Вы приходите в магазин, вместе с менеджером собираете свою кухню, как детский конструктор. Всего существует 4 типа таких модулей.

Прямые

Этот вид часто используют как часть кухонного гарнитура. Их легко установить вдоль стены. Большой выбор размеров позволяет обустроить всю стену или часть её. Можно комплектовать с угловыми модулями.

Если варочная поверхность монтируется сверху над духовкой, то конструкция шкафа может иметь выдвижной ящик над или под духовкой.

Угловые

Такая форма позволяет расположить варочную панель или духовой шкафчик в углу кухни. Изготавливается в виде трапеции или треугольника (вид сверху):

напольная угловая тумбочка — для установки варочной поверхности;
угловой шкаф-пенал — может совмещать духовой отдел, холодильник, микроволновку, дополнительные полочки.

Имейте в виду, что ставить духовой шкаф в угловой трапециевидной тумбе нерационально — останется пустое пространство в виде треугольника, в которое ничего не удастся положить. Лучше поместить в углу раковину, а под ней водонагреватель, фильтр и моющие средства.

Пеналы

Шкаф-колонка — это компактный модуль для размещения техники на одной из его полочек. Может вмещать сразу несколько вариантов, например, духовой отсек и холодильник или подставка под микроволновку и духовка.

установка кухонной техники происходит на уровне, оптимальном с учётом роста хозяйки;
недоступно для детей;
не придётся наклоняться, что важно для пожилых людей.

Пеналы в маленькой кухне смотрятся очень громоздко, поэтому лучшим будет напольный вариант.

Островные

Островное размещение кухонной мебели могут позволить себе обладатели больших и просторных кухонь, общей площадью не менее 20 кв. м. В этом случае устанавливается прямой шкаф, к которому удобно подходить с любой стороны. Стандартные минимальные размеры — длина 1 м 20 см, ширина 0,6 м, высота 0,85 м.

Главное условие размещения — расстояние между «островом» и другой мебелью не меньше 1 м, для удобства прохода и приготовления пищи за варочной поверхностью.

Стол-остров можно использовать для создания сразу нескольких зон. Например, мойка, варочная панель, рабочая поверхность. Пространство под столешницей отводят для духового шкафа, холодильника, посудомоечной машины.

Материалы

Основные требования к мебели для встроенной техники — устойчивость к высоким температурам, выдерживание большого веса, стойкость к деформации и отсутствие опасных веществ или запахов при нагреве.

Материалы для кухонных шкафов и влияние на них температуры:

Натуральное дерево. Дорогой материал. Минусы — не выдерживает высокой температуры. Критическая отметка + 95 градусов, иначе при большем нагреве возможны возгорания.
ДСП. Плиты из древесной стружки — популярный материал для бюджетной мебели. Из минусов — поверхность плохо реагирует на высокую влажность, при изготовлении используют фенолформальдегидные смолы разной концентрации. Чем выше уровень формальдегида в составе, тем опаснее такая мебель, так как вредное вещество будет отравлять воздух при нагреве духового шкафа. Класс опасности — от Е 0,5 до Е 1 — разрешён для детской мебели и жилых комнат. Данный показатель производитель указывает в сертификате.
МДФ. Этот материал при равной толщине прочнее в два раза, чем ДСП. Преимущества: не меняет формы от воздействия высокой температуры при нагреве духовки и не выделяет токсических веществ в воздух, хорошо отталкивает воду и пар.

Для задних стенок можно использовать ламинированную фанеру или ДВП (оргалит).

Правила размещения духовки и варочной панели

Для удобства эксплуатации шкафов под встроенную технику рекомендую придерживаться простых требований к их установке и расположению.

Правило рабочего треугольника

Немецкие учёные ещё в 20 годах рассчитали идеальное расстояние между основными рабочими зонами, позволяющее хозяйке максимально сэкономить время и силы на приготовление пищи. Большинство современных дизайнеров до сих пор учитывают эти параметры при проектировании зон.

За основу берут вершины треугольника: зону мойки, зону приготовления (варочная панель и духовка) и зону хранения (холодильник). Площадь рабочего треугольника не должна превышать 5–7 кв. м, расстояние между «вершинами» не более 3–4 м.

Но это ещё не всё. Существуют другие важные моменты.

Можно ли ставить отдельно плиту и духовку в разных шкафах?

Современные гарнитуры для кухни позволяют размещать отдельно варочные поверхности от духовых шкафов. Стандарт советских времён давно не популярен (плита, размещённая возле газовой трубы).

При желании хозяйки раздельное размещение плиты с духовкой сделает приготовление пищи удобнее, комфортнее и компактнее.

При выборе модуля учитывайте, что его размер должен быть больше самой встраиваемой техники на несколько сантиметров (от 2 см), для свободной циркуляции воздуха внутри короба.

Совмещение с микроволновкой и стиральной машиной

Микроволновая печь не должна располагаться рядом с варочной поверхностью, чтобы избежать её нагревания. Но микроволновку можно установить на верхней полочке в пенале над духовым шкафом. Это удобное и рациональное решение.

Стиральную машину можно помещать рядом со шкафом, в котором установлена духовка и варочная индукционная панель. Современная техника относится к категории Y — температура поверхности рядом с плитой не будет превышать 90–95 градусов.

Но есть правила:

нельзя использовать газовые конфорки без установленной на ней посуды, например, для обогрева комнаты;
расстояние между стиральной машиной и встраиваемой техникой или плитой должно быть не меньше 2 см;
при установке возле духового шкафа, он должен выступать на 2–3 см вперёд, чтобы жар, выходящий из печи, не повредил поверхность стиральной машины;
если в духовом шкафу предусмотрена внутренняя вентиляция, то стиральная машина не должна перекрывать выход–вход воздушного потока.

Стиральная машина обязывает подведение водопровода и канализационного слива. Поэтому при размещении розетки для работы электродуховки придерживайтесь правил безопасности для непопадания воды внутрь.

Для чего нужен шкаф под духовкой?

Шкафчик под духовкой обычно используют для сковородок, противней — ведь его стандартный размер не превышает 20 см и более крупную посуду в него не вместить. Визуально он создаёт единый целый цоколь в кухонном гарнитуре.

Однако отдел под духовкой используют еще так:

для хранения сковородок, решёток, разделочных досок, больших блюд или тарелок, фольги, кулинарных книг и т. д.;
если ящик совместить с духовым шкафом, то можно применить вместо микроволновки (подогреть еду в духовке), для поддержания температурного режима при приготовлении пищи, например, запарить каши.

Главное условие для установки духового шкафа — это высота от пола не более 200 мм.

Отличие размещения для газовых и электрических моделей

В кухонный гарнитур можно встроить любую духовку или варочную поверхность: газовую или электрическую. Однако его размещение в комнате будет зависеть от этого выбора. Монтаж техники требует знаний правил установки газовых и электрических приборов. Поэтому доверьте это дело профессионалам.

Стандартные правила безопасности:

свободный доступ к элементам управления;
обязательно наличие вытяжки и вентиляции;
отсутствие высокой влажности.

Какие отличия в размещении:

Газовую технику необходимо устанавливать на расстоянии от трубы, не превышающей 1 м 20 см. Это оптимальная длина гибкого шланга, обеспечивающая безопасность эксплуатации.
Для электрических моделей мощностью 3,5 кВт обязательно наличие отдельного автомата. Для техники с меньшей мощностью это условие необязательное, но рекомендуемое.
Расстояние между мойкой и электрической встроенной техникой должно превышать 45 см.
Установка полки для вытяжки производится на высоте 65 см от поверхности электрической плиты, и 75 см — от газовой плиты.

Любую духовку не устанавливают в непосредственной близости от холодильника (может повредить его работу) и мойки (вероятность короткого замыкания).

Особенности установки газовой варочной панели и электрической духовки

Если нужно произвести замену газовой духовки электрической, оставив при этом варочную поверхность, работающую от газа, потребуется выполнить установленные требования газовых служб:

Термостойкость гибкого газового шланга, подключённого к варочной поверхности, — не меньше 120 градусов. Обязательно наличие металлической оплётки с покрытием из ПВХ. Отсутствие мест стыковочных соединений в шланге.
Отсутствие пережимов, перегибов шланга, также он не должен испытывать растяжений.
Запрещено прокладывать газовый шланг за мойкой, в местах, где может произойти соприкосновение с нагретым металлом.
Наличие диэлектрической вставки для защиты техники от блуждающего тока.

Расстояние между электрическим проводом, ведущим к духовому шкафу, и газовым шлангом:

в местах пересечения — от 100 мм;
при параллельной прокладке — от 400 мм.

Гибкая газовая проводка (шланг) не должна соприкасаться с нагретой поверхностью духового шкафа.

Где должна располагаться розетка для подключения духового шкафа?

При планировании установки духового шкафа учитывается расположение розетки. Мебельщики часто пользуются простым способом — выводят питание за пределы кухонного гарнитура, предоставляя право хозяевам самим решать, где устанавливать розетку. Часто она прикручивается внутри короба нижнего ряда или делается накладной.

Это создаёт дополнительные неудобства, так как появляются лишние удлинители, переноски, трудно дотянуться до розетки при необходимости отключить питание. Поэтому, самый оптимальный вариант — установить розетку в непосредственной близости к технике.

Места, где нельзя располагать:

рядом с духовым шкафом, на стене за ним;
в пустом отсеке под мойкой, в месте, где слив канализации и водопровод;
нельзя устанавливать ближе чем на 60 см от газовых труб и шланга.

Места, где рекомендуется устанавливать:

Внутри коробов нижнего яруса, например, за ящиками, если шкаф без задней стенки. Достаточно вынуть ящик и получить доступ к розетке.
Ниже уровня столешницы. Высота стандартного напольного отдела не меньше 60 см, поэтому розетка монтируется ниже.
Выше уровня столешницы, которая может располагаться на высоте от 65 до 85 см от уровня пола. Главное условие — нельзя располагать вблизи от варочной поверхности и мойки.
Под духовым шкафом. Если предусмотрен торцевой ящик или нижняя панель, то розетку можно поместить на стене за ними.

Готовые шкафы

Для наглядности привожу таблицу моделей мебели для встраиваемой техники от ведущих производителей.

Размер — 60*230*59. Есть верхнее и нижнее отделение для хранения с фасадными дверцами. Разные цвета

При заказе или покупке готовых модулей учитывайте размеры духовки, варочной панели, дизайн, особенности расположения, площадь кухни.

Модуль под духовой шкаф: размеры напольных шкафов и пеналов

Встроенные модули для кухонного оборудования делают гарнитур более целостным и визуально аккуратным. Если вы проектируете кухню в мебельном салоне, менеджеры сами всё посчитают, останется только оплатить. Но при заказе отдельного модуля важно точно продумать параметры. Особенно если технику покупаете в другом магазине. Иначе шкаф может не подойти. Расчёты пригодятся вам и для самостоятельного изготовления мебели.

Рассмотрим размеры для проектирования тумбы под встраиваемую духовку, стандартные и нестандартные конструкции и варианты расчёта каркаса.

Стандартные размеры

Многие производители предлагают духовки, высота и ширина которых около 60 см, а глубина не превышает 55 см. Возможны небольшие отклонения, как правило, в меньшую сторону (1–2 см), но это не мешает подогнать внутреннюю полость тумбы под вашу технику. Обратите внимание — внутренний полезный объём может быть значительно меньше наружных габаритов. Высота духовки внутри редко превышает 50 см, поскольку сверху обычно установлены элементы управления. Ширина и глубина у распространённых моделей в пределах 50–55 см.

Стандартным считается гарнитур со столешницей шириной 60 см. Высота фасадов при этом либо 703 мм, либо 716 мм (для некоторых производителей возможна высота 713 мм). Каркас рассчитывается так, чтобы с лицевой стороны можно было установить духовку на уровне остальных фасадов, а сзади оставалось место для подвода коммуникаций и нормальной циркуляции воздуха. Если тумба покупается в собранном виде, глубина боковых стенок может быть меньшей, чем соответствующий параметр духовки. После установки допустим небольшой свес корпуса, главное, чтобы осталось дополнительное место для крепежа.

Деталировка для тумбочки

Расчёт для фасада высотой 716 мм выглядит так:

Короб состоит из двух боковин, расположенных на нижней детали, и внутренней перемычки, которая служит дном отсека духовки и верхним ограничителем для нижнего выдвижного ящика.
Толщина ЛДСП — 16 мм.
Боковины — 704х510 мм (2 шт.). Кромка клеится с трёх сторон, не примыкающих к дну.
Дно — 600х510 мм. Кромка с четырёх сторон.
Внутренняя перемычка — 568х510 мм. Кромка от стены и с лицевой стороны. Лист ставится на расстоянии 597 мм от верхних торцов боковин.
Транспортировочная планка — 568х100 мм. Ставится между боковинами на расстоянии 15 см от верха. В качестве крепежа лучше использовать внутренние уголки, чтобы планку было проще демонтировать после установки столешницы.

Зазор между дверкой духового шкафа и фасадом нижнего ящика — 5–8 мм.

Нестандартные шкафы

Габариты встроенной техники могут различаться и в большую, и в меньшую сторону. Для небольших кухонь, распространённых в квартирах старого фонда, подойдут компактные модели. В частных домах с просторными помещениями обычно устанавливают более вместительные духовые шкафы.

Увеличение высоты чаще необходимо не для большего внутреннего объёма, а для размещения в одном модуле, либо двух типов печей, либо отдельных духовых камер. В первом случае дополнительно устанавливают микроволновку, во втором — камеры делают разных размеров. Высота нестандартных духовок бывает не более 90 см. Самые низкие могут состоять из одной маленькой камеры стандартной ширины, но высотой от 35 см.

Узкие и широкие

Модели для бытового использования при стандартной высоте (60 см) могут существенно различаться по ширине. Наиболее узкие из них — 45 см. Такие печки обычно обладают только базовыми функциями, но зато их можно поставить в компактный вертикальный модуль, например боковой пенал, на уровне столешницы. Удобный вариант, особенно актуальный для семей с небольшими потребностями в выпечке.

Не смотря на свои маленькие размеры, духовой шкаф Maunfeld MEOXN.376RCC.TA стоит около 50 тысяч рублей

Широкие духовки (до 90 см) — это мощные дорогие устройства, способные работать в большом диапазоне режимов (12 и более). Чтобы поставить такую печь на уровне рабочей зоны, потребуется довольно габаритный каркас. Поэтому их чаще всего располагают в напольных тумбах, снизу столешницы, под варочной панелью.

Глубина шкафа для духовки

Распространённая глубина рабочей зоны на кухне — 60 см. Такая величина удобна для выполнения любых операций, связанных с приготовлением пищи. Производители встраиваемой техники обычно ориентируются именно на этот стандарт и делают максимальную наружную глубину не больше 56 см. Если же нужно поставить модель с большими габаритами в гарнитур с обычной столешницей, её помещают в угловом модуле.

Существуют нестандартные модели для расположения в навесных шкафах. Их глубина не превышает 450 мм. Сравнительно распространённая техника такого типа — это микроволновые печи. Найти полноценную духовку глубиной меньше 50 см довольно трудно.

Читайте также: