Оборудование для холодильного шкафа

Обновлено: 20.05.2024

Кажется, что сейчас крупные торговые сети захватили все, и для малых продовольственных магазинов уже не осталось места. Но это не так. По данным исследований, в последнее время россияне все чаще ходят за покупками в маленькие точки. Их ценят за возможность не набрать лишнего, взвесить столько, сколько нужно, и купить более свежие овощи, сыр, колбасу или мясо.

Поэтому, открыть собственный продовольственный магазин в хорошем месте – отличная идея. Особенно в провинции. Если вы давно об этом думаете, но не знаете, с чего начать – начните с холодильного оборудования! Именно от него во многом будет зависеть свежесть и вкус продуктов.

Чтобы купить холодильное оборудование и не прогадать, при выборе стоит обращать внимание на такие критерии, как:

площадь торгового помещения,
направленность магазина,
репутация производителя оборудования,
температурный класс.

С первым пунктом все понятно. Для стандартного магазинчика небольших размеров понадобятся холодильные витрины, шкаф для напитков и морозильные камеры. Чем больше помещение, тем соответственно больше нужно и агрегатов. То же самое касается и габаритов холодильников.

Зная направленность магазина, его ассортимент, можно определить тип оборудования. Одни товары лучше хранить в холодильных витринах, другие – в шкафах или холодильных горках. В зависимости от того, будет это магазин самообслуживания или нет, нужно выбрать между открытыми витринами и камерами с прозрачной крышкой.

Поскольку на холодильное оборудование цены весьма приличные, важно не слить бюджет и приобрести по-настоящему надежные аппараты. Такие можно найти только у проверенных производителей с хорошей репутацией. Чем надежнее приборы, тем меньше нужно будет в дальнейшем тратить на их содержание и ремонт.

Что касается температурных классов, сейчас выделяют А, Б и С. Выбор температурного класса агрегатов зависит от типов продуктов, которые предполагается хранить в магазине. Для каждой товарной группы своя допустимая температура.

Для хранения тортов и пирожных лучше купить кондитерское холодильное оборудование, позволяющее настраивать индивидуальный температурный режим. Также существуют специальные винные шкафы, витрины для мороженого, суши кейсы и многое другое для того, чтобы ваш магазин процветал и привлекал посетителей высоким качеством продуктов.

Есть еще один важный момент. Холодильное оборудование может быт представлено как системами со встроенным агрегатом, так и с выносным. Встроенный «холод» предполагает, что в каждой витрине, горке, шкафу и любой другой единице оборудования есть свой собственный агрегат. Чтобы модуль работал, его нужно лишь подключить к электросети.

Можно полностью оснастить свой магазин холодильными аппаратами со встроенным агрегатом, но впоследствии о таком решении обычно жалеют. Дело в том, что системы с встроенным «холодом» работают шумно, и, если их несколько, находиться в таком помещении просто некомфортно. Ещё один минус – встроенные агрегаты выделяют много тепла, а значит, летом в магазине будет невероятно жарко.

Оборудование с выносным «холодом» выгодно отличается от первого типа. Такие модули не имеют агрегата внутри. Он устанавливается отдельно. Например, линия витрин и холодильные шкафы стоят в магазине, а их агрегат вынесен в подвал, на улицу или в любое другое место, где не будет создавать неудобств. При этом агрегат отлично охлаждает модули, поскольку фреон поступает к ним по гидравлическим трассам.

Использование оборудования с выносным «холодом» дает возможность убрать из торгового зала ненужный шум и лишнее тепло, а также увеличить площадь выкладки, а значит увеличить продажи. Кроме того, холодильные системы с выносным агрегатом более современные и выглядят презентабельно.

Холодильное оборудование для магазина бу и новое

Обширный ассортимент холодильного оборудования для магазина

Барные холодильники для напитков, кондитерских изделий и фруктов;
Низкотемпературные аппараты для хранения замороженных продуктов и напитков;
Холодильные шкафы с одной и двумя дверцами для бутылок и пакетированной тары;
Холодильные витрины и горки для кулинарии, десертов, молочных продуктов, сыров и колбас;
Запчасти, оборудование и комплектующие для ремонта и замены.

Технические особенности

Вам может показаться, что холодильное оборудование сложно устроено. На самом деле это не так. Основными необходимыми элементами, которые нужно знать, являются:

Компрессор — это сердце холодильного оборудования. За счет того, что хладагент охлаждается, переходит в жидкость. Он обеспечивает движение хладагента по трубкам системы, за счет чего и создается охлаждение в камере.
Быстрым охлаждающим элементом для продуктов, после попадания их в камеру, служит вентилятор. Он равномерно распределяет холод по всей площади, благодаря чему происходит упрощение процесса автоматизации оттаивания испарителей.
Конденсатор — это элемент, который позволяет выводить тепло в торговое помещение. Он охлаждает хладон, отнимая его тепло.
Испаритель — один из важнейших элементов, который производит отбор теплоты от охлаждаемой среды, тогда как другие компоненты только обеспечивают работу холодильного оборудования.
Регулятор потока – им может быть капиллярная трубка, терморегулирующий вентиль или электронный клапан. Регулятор позволяет резко снизить давление за счёт прохождения через сужение канала.

Для чего эти знания? В том случае, если вы будете иметь хоть малейшее представление об особенностях холодильного оборудования, особенно если оно предназначено для магазина – это поможет продлить жизнь вашего аппарата или оперативно вызвать мастера для устранения неполадок.

Преимущества покупки торгового холодильного оборудования БУ в «FrostExpert»

Для создания надлежащих условий хранения продуктов питания должно использоваться надежное техническое оснащение. Покупка торгового холодильного оборудования БУ в «FrostExpert» имеет ряд преимуществ:

на сайте представлен широкий ассортимент устройств от ведущих производителей;
приборы обладают долговечностью в эксплуатации и легко поддерживают заданный температурный режим;
мы предоставляем гарантии на товары;
установлены оправданные цены на продукцию;
доставка заказов осуществляется в кратчайшие сроки;
действуют гибкие системы скидок.

На наших электронных прилавках размещено большое количество стильных, а главное функциональных моделей для хранения и реализации различных продуктов. Все модели – это высококачественные изделия лучших фирм-производителей с разных уголков мира: Brandford, Helkama, Frigorex, Norcool, Inter, UBS, МариХолодМаш, Klimasan, Polair. Наш каталог регулярно пополняется новыми товарами, поэтому мы можем гарантировать наличие желаемой продукции на складе.

оборудования любым
удобным способом

Мы связываемся с Вами
для уточнения всей
информации

указанное время и место

Вы принимаете
оборудование и
оплачиваете заказ

Мы предоставляем Вам
гарантийное и
послегарантийное
обслуживание

У вас остались вопросы или хотите уточнить детали?

Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся в вами в ближайшее время!

Промышленное холодильное оборудование, торговое оборудование

с 9.00 до 20.00 без выходных

Магазин: Москва, Средняя Калитниковская ул., 28с2, 3 подъезд, 4 этаж

Склад: Лобня, ул. Горького 104, Заезд с ул. Киово

Склад, сервисный центр: Краснодар, поселок Индустриальный, Евдокимовская ул., 71

Склад, сервисный центр: Саранск, Строительная ул., 1

Магазин: Москва, Средняя Калитниковская ул., 28с2

Склад: МО, г.Лобня, ул.Горького 104

склад Краснодар: Краснодар, поселок Индустриальный, Евдокимовская ул., 71

Холодильное оборудование

Холодильные шкафы

Быстрый просмотр

Практически с каждым годом очередной летне-весенний сезон становится все более жарким. В связи с этим практически все владельцы магазинов, супермаркетов, ларьков и небольших торговых палаток, занимающихся реализацией продуктовых товаров, стремятся к обеспечению их сохранности и изначального качества. Главным устройством для таких целей является шкаф холодильный (ШХ) . Его преимущество в отличие от другого оборудования состоит в том, что данный агрегат может быть установлен на улице, демонстрируя ассортимент содержащегося в нем товара прохожим. Это обусловлено, прежде всего, технологическими особенностями, которыми наделен агрегат, поэтому холодильный шкаф для напитков или хранения любого другого товара эффективно работает в любых климатических условиях.

Комплектация холодильных шкафов

Для того, чтобы внутрь устройства помещалось как можно больше товара, нуждающегося в охлаждении, практически все шкафы холодильные комплектуются следующими конструкциями:

Устройство для контролирования угла наклона полок;

Испарители с натуральным природным обменом воздуха;

Двери из металла, в которые встроен специальный замок. Если шкаф холодильный со стеклянной дверью , то ее основа состоит из крепкой металлической рамы.

Купить холодильный шкаф достаточно просто. Сегодня нет необходимости в заказе и долгом ожидании нужной модели. Намного сложнее подобрать устройство, которое будет гармонировать с общим интерьером и подходить под требования. Но если нужная модель найдена, это будет способствовать заострению внимания покупателей на какой-либо определенной группе продукции.

Для ресторанов, баров и кафе в основном принято использовать барные холодильные шкафы, а для магазинов, супермаркетов и других торговых предприятий подходит универсальный холодильный шкаф , используемый для хранения в нем различных товаров.

Ассортимент холодильных шкафов

В настоящее время изготовлением различных шкафов занимается достаточно большое количество производителей и некоторые из них уже завоевали популярность на отечественном рынке. Ведь кроме того, чтобы купить морозильный шкаф , нужно и его соответствие всем необходимым требованиям.

Хорошей вместительностью и удобством отличается холодильный шкаф купе, имеющий раздвижные двери . Также для потребителей существует возможность выбора температуры устройства, например – холодильный шкаф Polair или морозильный шкаф Polair . И тот и другой выпускаются одной компанией, но у них имеются отличия по температуре охлаждения.

Отечественные производители стремятся не отставать от своих зарубежных конкурентов и выпускают модели, которые отличаются высоким качеством, оригинальностью дизайна, красивым внешним видом, длительностью срока эксплуатации, способностью работать в различных условиях.

Среди наиболее известных марок следует выделить такие следующие холодильные шкафы - Марихолодмаш Эльтон и Капри, Полаир, Carboma, Ариада, Бирюса. Каждый из этих агрегатов имеет вполне доступную стоимость и, что немаловажно, годовую гарантию. Ничуть не уступают данным производителям и такие бренды холодильных шкафов как Tefcold , Liebherr .

Торговое и промышленное холодильное оборудование

от 2 до 15°C; 140 л; Глухая дверь; охлаждение динамическое; среднетемпературный; разморозка автоматическая

Для того чтобы обеспечить сохранность продуктам, особенно в условиях жаркого летнего климата, самым оптимальным вариантом будет купить холодильное оборудование, так как это обеспечит возможность потребителю приобретать свежие и качественные товары.

Холодильное оборудование для магазинов может быть успешно использовано и на предприятиях общественного питания. Среди его разновидностей особой популярностью пользуются следующие виды:

Оборудование такого плана выпускается от различных заводов под различными брендами. Но среди широкого ассортимента и массовости предложений, поступающих на отечественные рынки, именно холодильное оборудование Полаир, МХМ, Полюс пользуется повышенным спросом, так как:

Полностью соответствует предъявляемым технологическим требованиям;

Позволяет экономить не только ресурсы, но и значительную часть площади помещения;

Универсально, удобно, надежно в использовании.

Торговое холодильное оборудование является залогом успешной торговли скоропортящимися продуктами питания, так как обеспечивает их сохранность на длительное время. Это особенно важно в весенне-летний сезон, так как помогает избежать финансовых потерь и непригодности товара к использованию по назначению.

Помимо вышеописанных брендов, на отечественном рынке имеются и другие: Ариада, Golfstream, Cryspi, которые по своим техническим параметрам и качеству не уступают более популярным. Продажа холодильного оборудования успешно ведется практически во всех регионах страны.

Читайте также: