Кухонный остров из шкафов и столешниц
Обновлено: 19.05.2024
Кухня , в которой просторно – это удача. Но нужно использовать каждый квадратный метр с пользой. В этом поможет дизайн кухни с островом – фото, современные идеи ищите здесь!
Мы подробно расскажем, как сделать, чтобы на таких кухнях было готовить действительно проще, а проводить время приятнее.
ЧТО ТАКОЕ ОСТРОВ НА КУХНЕ?
Столешница с тумбами, которая располагается по центру кухни, никак не завися от гарнитура, — это и есть остров. В нём можно оборудовать не просто дополнительную рабочую зону, места хранения, но также мойку/варочную поверхность/барную стойку.
Какую функцию он будет выполнять, выбирать только вам.
Нижняя часть бывает полой очень редко. Чаще всего оборудованы ящики для хранения всяких кухонных полезностей.
ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?
Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!
ПРЕИМУЩЕСТВА
1. ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
Сюда можно встроить технику (духовку, посудомойку и пр.), оборудовать барную стойку/сделать пространство полезными для хранения, создать удобную мойку и пр.
2. ЭРГОНОМИЧНОСТЬ
Все приборы и принадлежности, которые так необходимы и применяются очень часто, всегда будут у вас под рукой. Это ускорит и упростит процесс работы – вам не придётся совершать лишние движения, готовка будет протекать быстрее и легче.
3. ЗОНИРОВАНИЕ
Размещаясь по центру, конструкция делит комнату на функциональные зоны – рабочую, а также место для обеда. Эта функция особенно полезна для квартир-студий, кухонь, объединённых с пространством гостиной.
4. КОМФОРТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ
Готовить и одновременно общаться с близкими – мечта, которую остров делает реальностью. А ещё он удобен, если нужно быстро перекусить, выпить чашечку чая/кофе.
5. СОВРЕМЕННЫЙ СТИЛЬ
Когда оборудован кухонный остров – это плюс к карме стиля современности.
6. ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ
Если сделать много полочек, ящичков, эта конструкция станет отличным местом для хранения.
НЕДОСТАТКИ
Как и все предметы, остров обладает определёнными «минусами»:
- Впишетсяне во все помещения. Потому что чаще всего занимает, как минимум, от одного до трёх квадратных метров.
- К нему сложно повести коммуникации (газ для плиты; воду для раковины/посудомойки).
- Эксплуатировать конструкцию как обеденный стол не слишком комфортно.
ГДЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН КУХНИ С ОСТРОВОМ?
- дома за городом, частные коттеджи;
- квартиры -студии;
- кухни площадью более двадцати кв. метров. Не планируете ставить обеденный стол отдельно? Тогда будет достаточно пятнадцати – семнадцати кв. метров;
- кухни, объединённые с пространством гостиной.
ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР
Средние размеры:
- длина – от 180 сантиметров и более;
- ширина – от 60 сантиметров и более;
- высота – 85-90 сантиметров (чаще всего равна высоте модулей, установленных в основном кухонном гарнитуре).
Всегда есть возможность заказать остров по индивидуальным размерам.
Хотите обеспечить комфорт перемещения по кухне, и сделать так, чтобы ящики могли полноценно открываться? Обеспечьте расстояние между гарнитуром и островом не меньше одного метра.
Часто говорят, что на маленьких кухнях не место острову. Но если подойти к этом вопросу с умом, нет ничего невозможного. Просто подберите правильные размеры – сделайте ширину не более 70 см.
КАКИХ ТИПОВ БЫВАЮТ?
- Стационарные – такие конструкции прикрепляются к полу – если хотите создать отдельную полноценную зону для готовки пищи на плите/мытья посуды.
- Мобильные – их можно передвигать – отличный вариант, если необходимо создать ещё одну рабочую зону.
КАК ВЫБРАТЬ ФОРМУ?
Современная кухня с островом в квартире предполагает большое разнообразие дизайнов, конфигураций.
- Идеально, если форма острова будет идентична форме комнаты. Если, например, в квадратной кухне установить квадратную конструкцию, а в прямоугольной – прямоугольную, – будет смотреться максимально гармонично.
- Удобно пользоваться островами с конфигурацией полукруга, в форме полумесяца. До того, как выбрать их, задумайтесь о площади. Ведь такая форма лишь для комнат, отличающихся большим простором, а остальные делает тесными. Чаще всего они устанавливаются в домах за городом.
- Круглые/овальные конструкции можно увидеть весьма редко. Они безопасны, потому что полностью исключают риск удара об острые углы.
- Угловой остров – отличный вариант для установки в кухне-гостиной или в квартире-студии. Потому что такая форма помогает зонировать пространство.
- Разноуровневые конструкции – когда часть, предназначенная для принятия пищи, располагается выше, а часть для её приготовления – ниже. В таком случае брызги не летят по всей кухне – это удобно!
МАТЕРИАЛЫ
Острова изготавливаются из:
- ДСП – наиболее доступный в плане цены материал. Благодаря современным видам покрытия способен прослужить довольно долгий срок;
- Дерево – материал, который реализуется по средней цене. Он тоже дарит разнообразие для дизайнерских решений, но лучше всего будут смотреться в классических гарнитурах / в Кантри;
- Искусственный камень – вариант подороже. Остров, изготовленный из этого материала, придаст кухне более солидный вид. Но, выбирая этот материал, учтите, что такая поверхность, в случае, если на неё прольётся, к примеру, вино – легко окрасится, а при неосторожном обращении – на ней легко оставить царапины;
- Нержавейка – за такой сталью нужно тщательно ухаживать, ведь разводы на ней возникают довольно легко. Подойдёт Хай-тек, Модерн-кухням.
НЮАНСЫ ПЛАНИРОВАНИЯ
Воспользуйтесь следующими рекомендациями:
ПРОВЕДИТЕ КОММУНИКАЦИИ ЗАРАНЕЕ .
Если нужно оборудовать в этой выносной конструкции бытовую технику или мойку. Причём при монтаже плиты или варочной поверхности не забудьте установить сверху вытяжку – она предотвратит распространение запахов;
ОБЕСПЕЧЬТЕ ВЫСТУП СТОЛЕШНИЦЫ НАД ОСНОВОЙ БЫЛ НЕ МЕНЕЕ 30СМ.
Остров можно будет использовать в качестве зоны для обеда. Если сделать этот выступ более узким или забыть о нём вовсе, вам будет неудобно сидеть за конструкцией.
ПРЕДОТВРАТИТЕ НАЛИЧИЕ ПРЕПЯТСТВИЙ ДЛЯ ШКАФОВ.
Проверьте, чтобы для открытия дверей и шкафчиков ничто не создавало препятствия.
СОЗДАЙТЕ ДВА УРОВНЯ В СТОЛЕШНИЦЕ .
Очень полезно, если остров планируется применять в качестве барной стойки. Это необходимо, чтобы работа за островом проходила для вас комфортно, стойка не была ниже, чем это необходимо.
ОЦЕНИТЕ РАССТАНОВКУ С РАЗНЫХ РАКУРСОВ .
Сбоку и сверху . Это поможет понять, насколько удобно в будущем вам будет передвигаться и готовить.
ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВКИ КУХНИ С ОСТРОВОМ
Острова различаются по габаритам и форме. Как подобрать форму острова под гарнитур с определённой планировкой, расскажем далее.
ЛИНЕЙНАЯ (ПРЯМАЯ)
Такая кухня даёт широкие возможности для того, чтобы вы могли поэкспериментировать с островом, а точнее – его формой.
Гарнитур устанавливается около одной стены, а остров располагается возле него. Хорошо будут смотреться столешницы с закруглёнными краями на прямоугольных конструкциях, а также остров, который по форме похож на полумесяц.
П-ОБРАЗНАЯ
Сами по себе модули такого гарнитура уже массивные. Поэтому с подбором острова могут возникнуть проблемы.
В данном случае это возможно, только если комната с очень большой площадью. От гарнитура его лучше расположить на расстоянии не менее 1 м 20 см.
Чаще всего здесь остров эксплуатируется как место для обеда, в гарнитуре – раковина, рабочие поверхности, бытовая техника. Острова квадратной формы смотрятся прекрасно, а ещё они очень удобны в эксплуатации.
СОВРЕМЕННЫЕ КУХНИ С ОСТРОВОМ, СОВМЕЩЕННЫЕ С ГОСТИНОЙ
Если применять остров как зону для трапезы, за ним поместится очень много людей. При этом нужно, чтобы столешница со стороны зоны гостиной выпирала вперёд. Это сделает размещение за ней удобным.
Лучше выбрать деревянную столешницу или из камня, потому что эти материалы способны выдержать высокую нагрузку от размещения еды и столовых приборов в больших количествах.
Если не видите смысла заказывать натуральные материалы, обратите внимание на столешницы от фабрики «Кедр». Они выдержат вес в целых 500 кг, устойчивы к влаге, царапинам, порезам, порадуют своей экологичностью, ведь класс эмиссии формальдегида – Е1. А ещё в каталоге декоров вы найдёте более 250 вариантов оформления !
КУХНЯ-СТОЛОВАЯ
В кухнях-столовых остров может стать хорошей обеденной зоной. А ещё в нём возможно оборудовать отличные места для хранения. Сам остров очень похож по высоте на стойку бара, поэтому и стулья к нему устанавливаются барные.
О ФУНКЦИЯХ ОСТРОВА
1. МЕСТО ХРАНЕНИЯ
Между модулями гарнитура и островом особых отличий нет. Ведь в них можно оборудовать всё то же самое, что бы вы ни захотели.
Дизайн кухни с островом: 85 фото красивых решений
Если тебе повезло с частным домом или просто большой и свободной кухней, обрати внимание на гарнитуры с островом. Конечно, он займет несколько ценных метров, но зато рабочая зона сразу становится удобнее и эргономичнее. Каждая хозяйка сразу оценит, насколько проще и приятнее готовить на такой кухне! А заодно – отдыхать с чашечкой кофе, общаться с гостями или просто заниматься своими делами.
Что такое кухонный остров?
Остров – это отдельный многофункциональный кухонный стол, оснащенный напольными шкафами и тумбами. Он вынесен относительно остального гарнитура, и поэтому удобнее. Фактически, это дополнительная рабочая столешница с местами для хранения.
Острова бывают двух типов: стационарные и передвижные. Первые монтируются в пол и лучше подходят для полноценной рабочей поверхности, а вторые хороши для гибкого зонирования больших комнат.
Установка и оснащение
Островная планировка подходит только для просторной кухни, и желательно – квадратной либо хотя бы не слишком вытянутой формы. Оптимальная площадь – от 20 кв.м., а если тебе не нужен отдельный обеденный стол – то от 15-17 кв.м. Рекомендуемое расстояние между гарнитуром и островом – минимум 100-120 см, иначе там будет неудобно проходить, пользоваться ящиками и техникой.
Размеры острова лучше всегда просчитывать индивидуально под каждый проект. В среднем, его длина составляет 180 см, но может быть и гораздо больше. Стандартная длина кухонных модулей – 60 см, поэтому можешь отталкиваться от этих параметров. А можешь изготовить уникальный гарнитур на заказ по своим расчетам и чертежам.
Стандартная ширина модулей – те же 60 см, но это неудобно, если ты хочешь расположить под столешницей шкафы. В таком случае понадобятся либо открытые полки, либо с одной стороны останется глухая стена. А вот под глубокой столешницей от 90 см можно разместить шкафы в два ряда, чтобы они открывались с двух сторон.
Высота острова обычно соответствует высоте рабочей поверхности основного гарнитура – 85-90 см. Но если хочешь, ее всегда можно сделать выше: например, под барную стойку или для удобства высоких членов семьи.
85 свежих дизайн-решений для угловой кухни
Планировка кухни с островом
Острова могут отличаться не только размерами и высотой, но и конфигурацией в целом. Например, в квадратной кухне уместнее квадратный, в вытянутой – прямоугольный, а в больших совмещенных кухнях-гостиных можно установить даже полукруглый стол. И конечно же отталкивайся от формы основного гарнитура, чтобы все элементы гармонировали между собой.
Угловая кухня
Чтобы остров не выбивался из общей картины углового гарнитура, нужно просчитать его размеры и расположение так, чтобы вся система складывалась в аккуратный прямоугольник. Такое решение смотрится изящнее и гармоничнее, а заодно – функциональнее при эксплуатации. Для удобства прямо под эту зону можешь положить другое напольное покрытие: например, плитку, а в остальной части комнаты – ламинат.
Прямая (линейная) кухня
Линейный гарнитур позволяет больше экспериментировать с формой острова, при этом не выбиваясь из композиции. Обрати внимание на столешницы со скругленными краями или на острова в форме полумесяца. Такое решение дороже, но зато смотрится стильно и свежо.
П-образная кухня
П-образный гарнитур массивен сам по себе, поэтому подобрать под него остров непросто, и он органично впишется только в самые большие и просторные кухни. Обычно рабочие поверхности, мойка, плита и бытовая техника располагаются на основном сегменте, а остров выносится как обеденная зона.
Функции острова
Остров – это не только стильное интерьерное решение, но и очень практичная находка. Ведь дополнительное рабочее пространство на кухне никогда не бывает лишним. При этом обустроить его ты можешь полностью на свой вкус и под свои предпочтения.
Остров как место хранения
Выносной остров ничем не отличается от модулей основного гарнитура: внутрь можно встроить все что угодно. Если тебе важна функциональная и неприметная зона хранения, спрячь шкафы и ящики за гладкими аккуратными фасадами. А если ты любишь открытые конструкции и стеллажи, вынеси на открытые полки красивые кухонные мелочи: стильную утварь, банки с крупами и специями, различные украшения в стиле прованс.
Остров как обеденная зона
По своей сути кухонный остров мало отличается от барной стойки, поэтому смело можешь адаптировать его под нее либо под обеденную зону. Для этого выбирай столешницы пошире и высокие барные стулья к ней в комплект. И не выноси в такой остров важную технику или места хранения, которыми постоянно придется пользоваться.
Остров с варочной поверхностью
Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.
Остров с мойкой
Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.
Остров с посудомоечной машиной
Еще один удобный прием – вынести на остров посудомоечную машину, которая часто не вписывается в основной гарнитур. Но для этого особенно тщательно замеряй расстояние до кухни, чтобы бытовой техникой можно было нормально пользоваться.
Дизайн мансардного этажа: 100+ фото и решений
Стили интерьеров
Кухонный остров можно гармонично вписать в любой интерьер, но лучше всего он смотрится в стилях, которые сами по себе предполагают пространство и монументальность. Если не знаешь, с чего начать, мы предлагаем тебе несколько интересных вариантов.
Кухня с островом в классическом стиле
Классика – это всегда вычурная монументальность, громоздкая деревянная мебель и дорогие материалы. На первом плане – симметрия и правильная геометрия, поэтому хорошо смотрится остров с Г-образной кухней, выставленные прямоугольником.
В классический интерьер идеально впишутся столешницы из натурального или искусственного камня. Только учти, что настоящий мрамор или гранит тяжелые и требуют бережного отношения. А вот современные имитации практически неотличимы внешне, но зато практичнее и удобнее в работе.
Кухня с островом в стиле лофт
Для лофта островная планировка кухни – одно из самых удачных решений. При этом индустриальный стиль не требует такого четкого соблюдения пропорций, единства деталей, фактур и оттенков. Если тебе нравятся кухонные острова, как отдельные выразительные акценты – в лофте они будут как родные.
Барная стойка – еще один классический атрибут богемных студий, с которых и начался этот стиль. Из материалов обрати внимание на грубое дерево с выраженной фактурой или простые лаконичные металлические конструкции. В лофт впишутся даже минималистичные и сугубо функциональные стальные модули, которые используются на профессиональной кухне.
Кухня с островом в современном стиле
Контемпорари – интересное современное течение, которое вобрало в себя черты и классики, и современного технологичного минимализма. Используй простые и максимально лаконичные формы, сочетай натуральные и искусственные материалы в одном гарнитуре.
В контемпорари отлично вписываются современные системы хранения, система push-to-open, а также другие лаконичные и технологичные решения. Основные цвета – простые: черный, белый, серый, бежевый, коричневый. А вот для акцентов подойдут любые яркие или глубокие комплексные оттенки, поэтому такая кухня в любом случае смотрится стильно и актуально.
Кухня с островом в стиле прованс
Прованс – это всегда обилие деталей, декора, уютной деревянной мебели, открытых полок и красивого текстиля. Поэтому остров на кухне только создает дополнительное пространство для самовыражения. Можешь приспособить его под открытые полки для хранения уютных мелочей.
Интересно смотрятся небольшие аккуратные шторки вместо дверей шкафов, но тогда выбирай максимально неприхотливую и износостойкую ткань. Не забывай о выбеленных и состаренных поверхностях, резном декоре, декупаже и других декоративных деталях, которые дополнят гарнитур с островом в стиле прованс.
Кухня с островом в стиле хай-тек
Технологичный хай-тек сам по себе тяготеет к солидным и функциональным решениям, а заодно – к большим площадям. Кухня с островом с акриловыми фасадами, стальными элементами и хромированными деталями смотрится очень органично.
Используй самые современные варочные поверхности, неоновую или светодиодную подсветку, стекло и причудливые барные стулья футуристического вида. Над островом стильно смотрится отдельная потолочная конструкция с точечными или подвесными светильниками: она создает иллюзию парящего блока.
Цветовые решения
Чаще всего остров и кухонный гарнитур – это один гармоничный и целостный комплект. Поэтому цвета, материалы, формы, фурнитура и другие детали полностью повторяются. Выбирай такую же конфигурацию шкафов, оттенок дерева или акрила, материал и расцветку столешницы – и не прогадаешь.
Но есть и другой интересный прием: превратить остров в отдельный акцент. Тогда достаточно сохранить одну общую черту: например, форму и геометрию шкафов и столешницы. И можешь в свое удовольствие экспериментировать с цветами в свое удовольствие.
Хорошо смотрятся контрасты: черный гарнитур с белой столешницей и белый остров с черной рабочей поверхностью. А для современных интерьеров, которые тяготеют к красочным акцентам, подбери оранжевый, желтый или красный остров. Эти цвета не зря часто используются в ресторанах, ведь они одновременно бодрят и пробуждают аппетит.
Дизайн кухни 3 на 4 метра: красивые идеи (80 фото)
Дизайн кухни-гостиной с островом
Если в твоем распоряжении просторная кухня-гостиная, островная планировка – лучший инструмент для функционального зонирования помещения. Вынеси на остров обеденную зону или барную стойку – и тебе не придется думать о перегородках, гипсокартонных конструкциях и громоздких стеллажах.
Маленькая кухня с островом
Остров для маленькой кухни – не самый удобный вариант, по крайней мере, в классическом исполнении. Но альтернативы есть: маленький квадратный островок отлично заменит обеденный стол, а мобильную конструкцию на колесиках можно еще и сдвигать по необходимости. Обрати внимание на острова со сквозными стеллажами вместо массивных закрытых шкафов – они легче визуально.
Дизайн кухни в стиле минимализм: 80 фото-идей
Кухня с островом – фото реальных интерьеров
Если ты все еще думаешь, нужен ли тебе остров на кухне, то мы надеемся, что эта подборка фотографий поможет тебе принять окончательное решение! Смотри, сравнивай и вдохновляйся, ведь современные интерьеры полностью открыты для экспериментов!
Зачем вам остров: Возможности и нюансы островной планировки
Кухня с островом должна быть гигантской [Нет]
Купить собственный остров может не только миллионер. По крайней мере, когда речь идет о кухне. Распространено мнение, что островную кухню могут себе позволить только обладатели огромных квартир. Или хотя бы огромных кухонь. Действительно, в интерьерах гигантской площади островная планировка кухни — едва ли не спасение от пустоты.
Но ровно такую же задачу остров может выполнять на кухне вполне привычных размеров.
Посмотрите на фото и мысленно уберите с него остров — проход покажется избыточно широким. Без острова от одной рабочей поверхности до другой пришлось бы «наматывать» лишние шаги.
Кухонный остров — это система хранения [Да, но не одна она]
Остров — это по сути центр притяжения всей кухонной жизни: многофункциональная зона кухни, где на одном пятачке (собственно, острове) разворачивается всевозможная кухонная активность. Здесь может быть место для приема пищи, мойка или солидные рабочая и варочная поверхность для приготовления пищи.
Действительно, база кухонного острова — это обычно кухонные шкафы с различным наполнением: от полок для посуды до встроенной бытовой техники. Их количество и конфигурация определяет «вместимость» острова.
На фото — остров. Кухонный шкафчик расширили за счет столешницы, обыграв выступ
БОЛЬШЕ ФОТО…
▶ Реализованные проекты со всего мира — кухни с островом (2000+ фото)
А вот на этом фото — не остров, а барная стойка. Кухонная секция, которую установили под столешницей, не превращает стойку в остров
За кухонный остров можно сесть [Не обязательно]
Многие проекты кухонь островной планировки действительно предполагают сценарий посадки пользователя.
Однако это желательный, но не обязательный сценарий.
На чем именно сидеть — второй вопрос. Высота стандартной кухни около 85 – 90 см, а высота стула рассчитана на поверхность в 75 см от пола: на обычном табурете будет некомфортно. Требуется барный.
Факт: Остров может выглядеть массивом кухонных ящиков. Сидеть за ними банально неудобно. И тогда рождаются решения вроде мобильной барной стойки, накатывающейся поверх острова (формирующей столешницу).
Кухонный остров нужен для зонирования [Да]
Даже в небольшом студийном пространстве с помощью острова можно условно поделить помещение на кухню и гостиную. Или кухню и столовую.
Самой простой из возможных конструкций является остров-стол. Спросите, зачем его фиксировать намертво к полу? Все дело в том, что это может быть не простой стол, а архитектурный — его положение будет влиять на восприятие пространства и пропорций. Стационарность позволяет поиграть точками опоры, сместить центр тяжести, подвести электричество. На обычном столе не может быть встроенной розетки, а на островном она более чем реальна.
На кухонном острове размещают мойку [Да, часто]
Остров с мойкой — это инженерная задача. Подвод труб горячего и холодного водоснабжения, а самое главное — устройство работающего стока потребуют поднять уровень пола, по крайней мере, в городской квартире (в частном доме возможности прокладки коммуникаций бывают гораздо шире).
По действующим нормативным документам для осуществления стока нужно обеспечить уклон трубы в 2 см на каждый метр ее длины. Вот и считайте: при размерах помещения 4х4 м центр, а значит, приблизительно и мойка, будет находиться на расстоянии порядка 2 м от сливного стояка. Соответственно, поднять пол потребуется не менее чем на 10 см, с учетом и возможного перепада высот пола, и диаметра самой трубы.
Но если рассматривать ту же ситуацию в студийном пространстве кухни-гостиной с островом, то кухня на подиуме является вполне разумным решением. Перепад высот служит условной границей между разными зонами.
Электрификация и вентиляция на острове [Есть нюансы]
Провести электричество на остров или полуостров несложно. Кроме розетки, в островные нижние шкафы можно встроить бытовую технику. Микроволновка или ледогенератор требуют элементарной полочки или отсека под размер, а вот варочная поверхность нуждается еще и в вытяжке. И вот здесь начинаются нюансы.
Просто так протянуть вентиляционные короба по потолку получится разве что в рамках стиля лофт. Для гармонии с другими вариантами дизайна приготовление пищи на острове потребует устройства второго (подшивного или натяжного) потолка, скрывающего коммуникации. В крайнем случае — короба из гипсокартона на каркасе, маскирующего вентиляционный проход. И цель не всегда оправдывает средства, особенно если высота потолка менее 3 м.
В этой ситуации спасают вытяжки особой конструкции — напоминающие светильник или встроенные в столешницу (варочную поверхность). Те, что напоминают светильник — как на фото — работают в режиме рециркуляции. То есть им подключение к вентканалу не требуется.
Бывают кухни полуостровной планировки [Да]
Если остров никак не вписывается в рамки небольшой кухни, можно остановиться на компромиссном решении — полуострове. Он выступает в «океан» пространства, оставаясь при этом связанным с «материком» мебельного гарнитура.
Полуостров возможен уже на площадях порядка 8 – 12 кв.м и реально улучшает практичность, создавая сразу два рабочих треугольника. А кроме того, добавляет объемы для хранения.
Условным полуостровом можно считать и обеденный стол, примыкающий к кухонному гарнитуру. О полноценности конструкции речь в данном случае не идет, зато, как вы видите на фото, такой вариант возможен и на 6 кв.м. При этом за счет примыкания экономится площадь.
На кухне обычно один остров [Не обязательно]
Особенно если кухня очень просторная, а хозяйничать на кухне одновременно могут несколько человек. Иной раз архитекторы планируют даже парные мойки на парных островах.
Остров на кухне имеет форму прямоугольника [Нет]
Действительно, чтобы иметь остров традиционной планировки на традиционной кухне, требуются порядка 16 кв.м свободной площади.
Однако островок может быть и нетрадиционного дизайна — отличное решение мы видим на фото проекта британских дизайнеров. Остров эргономичной формы со столешницей, скошенной согласно траектории движения по кухне, позволил разместиться с комфортом даже на скромной площади.
Преимущественно прямоугольные и квадратные очертания островов вписываются в пространства правильных форм. Но они неудобны своими торчащими углами. Поклонники фэншуй точно будут против. Углы действительно несут некоторую опасность получения травмы, особенно для детей. Ведь, в отличие от обычного стола, остров незыблем, что усугубляет последствия столкновения. Впрочем, можно выбрать и обтекаемую форму, и комбинированную — например, такую, как на фото: секторную.
Из всех предыдущих примеров видно, что остров толерантен к разным интерьерным стилям. Многих наверняка привлечет даже такое декоративное решение, как «необитаемый остров» на кухне. Кухонная мебель в цвет отделки как бы уходит на второй план, а на первом оказываются столешница из деревянной доски и посуда в этническом стиле. Полный релакс, можно и руками поесть!
Бывают острова с «рельефом» [Да]
Разноуровневая столешница удачно отделит рабочую поверхность от места для застолья или барной стойки.
Пример на фото: верхний уровень острова вообще может «уйти в небо», соединяясь с потолком. Электричество, а при желании и воду, можно провести через верх
Современные канализационные насосные установки способны перекачивать стоки под давлением от точки потребления до канализационного стояка квартиры, в том числе и по вертикали. Место для установки достаточно компактного оборудования в недрах острова всегда найдется. Диаметр сливной трубы с учетом нагрузки можно подобрать минимальный, так что на разводку всех труб, водоснабжения и отвода потребуется не более 5 см высоты. Только имейте в виду, что канализационная насосная установка слегка шумит при работе, причем включается автоматически при заполнении встроенного резервуара.
Факт: Остров может иметь выступы не только на столешнице, но и всевозможные выемки в боковых частях. Одна из самых частых — для размещения стульев. Но встречаются и неожиданные варианты вроде того, что на фото: чтобы миски домашних питомцев не валялись под ногами, для них предусмотрели гнезда в нижней части острова. Кормушку установили на высоту и глубину с учетом размеров мордочки. Как удобно! Любимец больше не будет греметь посудой, двигая ее по полу.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
С какими сложностями вы сталкивались, планируя островную кухню? Делитесь советами и секретами в комментариях
Фотоохота: 90 идей оформления кухонного островка
Если вокруг кухни обычно движется вся домашняя жизнь, то кухонный остров — самый эпицентр готовки, дружеских бесед и ужинов
Автор Houzz, интерьерный журналист. Слежу за дизайном, пишу о дизайне, живу дизайном. В постоянном поиске оригинальных идей, новых подходов, смелых решений. Мечтаю, чтобы среди интерьеров было больше оригиналов, чем копий, а не наоборот.
Кухонный остров, как уже можно догадаться из названия, представляет собой рабочий модуль, независимый от остальной кухонной мебели. Такая планировка имеет много плюсов: к рабочей зоне можно подойти с любой стороны, готовить сразу всей семьей, да и полезная площадь кухни увеличивается. Тут можно разместить не только зону для приготовления, но и полки для хранения, мойку, варочную панель. Дизайн кухонного острова может быть самым разным — наша подборка идей позволит почувствовать все прелести островной жизни.
1. Сгладить углы
За счет того, что углы сглажены, места на обход нужно заметно меньше. Такой кухонный островок позволил высвободить больше места для собственно кухонного гарнитура.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО:
Артистичный проект в лондонском таунхаусе
2. Всё по полочкам
Навесные полки обычно «съедают» место и беспорядок на них сильно бросается в глаза. В этой кухне для хранения посуды и кухонной утвари задействовали островок, внутри которого расположилось все необходимое.
3. Всё на виду
Пусть вас не пугают открытые полки внутри кухонного островка — цветом и формой находящейся там посуды можно создать ритмический рисунок помещения.
4. Добавить легкости
Большие кухонные островки (как на фото) порой смотрятся громоздко. Можно сделать их визуально более легкими, оснастив открытыми полками.
5. Остров-буфет
… или полками со стеклянными дверцами, как у буфета.
6. Выставить на витрину
Открытые полки внутри кухонного островка могут носит декоративный характер. Тут можно соорудить «витрины», в которых расположатся комнатные растения, вазы с цветами и прочие украшательства.
7. Многофункциональный подход
Внутрь кухонного острова можно интегрировать такие бытовые приборы, как микроволновая печь, духовой шкаф, посудомоечная машина и даже винный холодильник.
8. Разобрать по буквам
Кухонный остров П-образной формы очень вместительный: тут могут с легкостью расположиться шкафы для хранения посуды, зона для приготовления пищи, бар. Но для такого варианта потребуется довольно просторная кухня, чтобы к острову можно было свободно подходить.
9. Обитаемый остров
В этой небольшой московской квартире (27 кв.м) места для полноценной кухни просто не было. Все необходимое для приготовления пищи вместил в себя кухонный остров с фото, бытовая техника — внутри лестницы.
10. Центр притяжения
Кухонный остров может стать центром кухни, подчеркнуть это можно расположением или светом. Гости и домочадцы смогут расположиться вокруг и наблюдать за процессом приготовления пищи.
11. Начистоту
Выбор раковины для кухонного острова зависит от ваших потребностей и возможностей. Если посудомоечной машины нет и габариты кухни позволяют, установите вместительную раковину.
12. В сухом остатке
При соседстве раковины и варочной панели на кухонном острове заранее позаботьтесь об изоляции: влага не должна попадать на электрику.
13. Невыносимая легкость
Варочная панель кухонного островка требует вытяжку. Дизайнеры этой кухни нашли альтернативу тяжеловесным моделям — вытяжку, замаскированную под люстру.
14. Основательный подход
Идеальный вариант для кухни в стиле рустик — основательный кухонный остров, с массивными деревянными ножками и ящиками для хранения, а также с высокой столешницей.
15. Натур продукт
Рустикальный стиль подразумевает сочетания натуральных материалов — дерева, металла, камня — как в этом примере.
16. Расширяем горизонты
Не бойтесь непривычных сочетаний. В этой лондонской квартире современный кухонный уголок расширен за счет длинного стола в викторианском стиле.
17. В стиле лофт
Этот кухонный островок — хороший пример оформления в стиле лофт. Его ножки сделаны из ненужных водопроводных труб, столешница — из старых досок.
18. Единство противоположностей
Кухонный остров на фото выполнен на контрасте: столешница из мрамора, основание — из дерева.
19. Про прованс
Кухонный остров в этом французском доме сделан из грубых металлических стоек, цинковой столешницы, старых досок. Доски подбирались индивидуально: рисунок каждой из них должен был стать частью общей композиции.
20. На высоте
Высоту кухонного острова можно сделать вровень со столешницей кухни (как на фото) или выше. Первый вариант удобен для приготовления пищи.
21. Быть в форме
В этом примере кухонный остров не привычной прямоугольной формы. Он повторяет форму дерева, из которого выполнена столешница.
22. Небесное тело
Кухонный островок в форме полумесяца многофункционален: внешняя часть служит обеденной зоной, а внутренняя — рабочей.
23. Вписаться в круг
Полумесяцем может быть выполнен остров целиком или только столешница. Последний вариант более экономный, так как прямоугольное основание встречается чаще.
24. В центре внимания
Рабочую зону лучше расположить в центре кухонного острова, чтобы гости и домочадцы могли наблюдать за процессом приготовления пищи как за спектаклем на сцене.
25. Крепко стоять на ногах
Изюминкой этого кухонного острова стали ножки, выполненные из необработанного массива дерева.
26. Яркие моменты
Неброский кухонный остров можно выделить: обивка барных стульев расставит правильные акценты.
27. Чистота эксперимента
Так как на кухонном острове совмещены рабочая и обеденная зоны, нужно предусмотреть вытяжку над варочной панелью. Она должна быть такой же или больше размера панели.
28. Размер имеет значение
Если островная вытяжка будет меньшего размера по сравнению с варочной панелью, то велика вероятность, что жир будет оседать на кухонном острове.
29. Проходной момент
Важно также заложить правильную ширину проходов между кухонным островом и гарнитуром. Чтобы вашим движениям ничего не мешало, они должны быть не менее 1-1,2 м.
30. Держать уровень
Кухонный остров может иметь многоуровневую конструкцию: рабочая зона должна быть вровень с кухонным гарнитуром, обеденная — чуть выше.
31. Спасательный круг
Кухонный стол предпочтительнее выбрать круглой или овальной формы — пусть даже сам остров будет прямоугольным.
32. По отдельности
Кухонный стол может быть как интегрирован в остров, так и стоять отдельно. В этом примере для него сделана выемка в острове.
33. Зеркальное отражение
Дизайнеры этой лондонской кухни использовали зеркала в оформлении острова. Так помещение наполнилось дополнительным, отраженным светом.
34. Светопредставление
Кухонный остров, как правило, требует отдельного освещения. На этой кухне оно необходимо только в темное время суток. Днем помещение наполнено светом от верхнего и бокового окон.
35. Высокий уровень
К островному столу лучше подобрать барные стулья — т ак как высота острова ориентирована на приготовление пищи, которое происходит стоя.
36. Уровнем ниже
В этом примере дизайнеры, наоборот, расположили стол ниже уровня рабочей зоны. Столешница встроена в ящики острова на привычной высоте стола.
37. Свет на разных уровнях
Обеденная зона в этом кухонном острове выше рабочей: это различие отражено и в высоте подвесных светильников.
38. Три в одном
Этот кухонный остров состоит из трех модулей разных высот — стола, рабочей зоны и стеллажа. Это придает динамику чересчур однородному интерьеру.
39. Перетекание
Кухонный остров может плавно «перетекать» в обеденный стол, как в этом стокгольмском доме.
40. Мобильная барная стойка
В этой московской квартире кухонный остров дополнен мобильной барной стойкой из дерева, которую можно выдвигать только по необходимости.
Дизайн: Юлия Соловьева
41. Простота форм
Предельная простота форм на этой мюнхенской кухне требует соответствующего острова — с бетонной столешницей, деревянным основанием и скамьями вместо стульев.
42. Мобильный вариант
На кухне есть риск постоянно натыкаться на стулья, задевать их. Табуреты более компактны и мобильны.
43. Экономим место
Табурет легко помещается под кухонным островком — настоящая находка для небольшой кухни.
45. Перейти к делу
В этом берлинском доме лестница «перетекает» в столешницу кухонного островка, образуя яркий акцент на белом.
46. Остров-трансформер
Такой остров-трансформер — с задвигающейся скамьей — экономит место на кухне.
47. А два — лучше
Ну а если габариты кухни позволяют, зачем ограничиваться одним островком? Их можно разделить функционально: на одном сделать рабочую зону, на другом — обеденную.
48. Разнонаправленное освещение
Трековые светильники с направляющими — идеальны для создания локального освещения кухонного острова. Можно чередовать разные сценарии освещения, подсвечивая ту или иную область.
49. Выигрышная комбинация
Можно комбинировать разные типы освещения кухонного острова: споты — для рабочей зоны, подвесы — для обеденной.
50. Ломаные линии
Форма этого кухонного островка перекликается с паттерном фартука: ломаные линии, переходы от светлого к темному.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО:
Трансформации пространства в уютном доме
Перейдите на следующую страницу
51. Скрыть от глаз
В этой московской кухне вся бытовая техника спрятана от посторонних глаз: крупная — в шкафах, та, что поменьше — в кухонном острове.
52. «Парящий» остров
«Парящая» мебель набирает свою популярность. Добиться такого эффекта можно малыми средствами: например, выбрав для пола и основания кухонного острова одинаковый темный цвет.
53. С любой стороны
Удобство кухонного острова заключается в том, что подойти к нему можно с любой стороны, вы свободны в своих перемещениях при приготовлении пищи.
54. Рабочий треугольник
Главное, остров помогает создать правильный рабочий треугольник: вы можете взять из холодильника продукты, помыть / нарезать, а затем приготовить на варочной панели.
55. Индивидуальный подход
Ваша индивидуальность должна быть видна во всем. Хозяин этой московской квартиры, архитектор, сам спроектировал и реализовал проект кухонного острова.
56. Складно вышло
Проблему недостатка места на кухне легко решить с помощью мебели, которая складывается или убирается, когда в ней нет необходимости.
57. Рулим!
В небольших кухнях островок может быть не стационарным, а мобильным, на колесиках. Его легко задвинуть, когда он не используется.
58. Стоп, машина
У передвижных кухонных островков на колесах должны быть тормоза, чтобы зафиксировать текущее положение.
59. Приятное дополнение
Остров на колесах можно в любой момент пододвинуть к кухонной столешнице, расширив тем самым пространство рабочей зоны.
60. Плюс один
Кухонный остров на колесах может состоять из нескольких модулей, комбинации которых будут зависеть от выполняемых работ.
61. Многозадачный режим
Кухонный остров на колесах может выполнять несколько функций помимо основной. Например, его можно использовать в качестве кофейного столика или сервировочной тележки.
62. Мал да удал
На большой кухне вовсе не обязательно ставить большой остров: пространства должно быть ровно столько, сколько необходимо для разделочной зоны.
63. Делим на зоны
Кухонный остров может выполнять и второстепенную функцию: например, зонировать помещение, отделять кухню от столовой.
64. Через огонь, воду и медные трубы
Помните, что если вы планируете использовать кухонный остров с мойкой или плитой, то для подведения коммуникаций придется немного приподнять пол.
65. Молодо — зелено
В этом австралийском доме зелень растет прямо на кухонном острове: для этого на стадии проектирования был предусмотрен специальный проем в столешнице.
66. Подставить спину
В этом примере кухонный остров не только отделяет рабочую зону от обеденной, но и служит спинкой для скамьи.
67. Во главу угла
Г-образная форма острова позволила совместить его с кухонным уголком. Недостаток лишь в том, что гости будут сидеть спиной к готовящему.
68. Чистая правда
При совмещении острова и кухонного диванчика важно предусмотреть защиту от пара и жира — к примеру, сделать хорошую вытяжку. Как вариант — съемные чехлы, которые можно постирать.
69. На контрасте
Кухонный остров может стать ярким акцентом, если не хватает смелости использовать яркие цвета на всей кухонной поверхности.
70. Всё в меру
Но с броскими деталями нужно быть осторожнее, иначе есть риск перебора. А вот на этой нейтральной кухне остров с яркой плиткой не выглядит излишне кричащим.
71. Как с полотна
Дизайнер этой кухни вдохновлялась полотнами Мондриана и идеей основных цветов. Но не просто копируя его работы, а пытаясь достичь цветового баланса.
Кухонные острова большие и маленькие
Форма и площадь кухонного острова зависит от размеров кухни.
Большой кухне подойдет крупный прямоугольный остров, вытянутый вдоль всего гарнитура.
На такой остров разумно вынести плиту или раковину, чтобы образовать рабочий треугольник. Кстати, о рабочем треугольнике у нас есть подробная статья «Планировка кухни: как расставить мебель и технику».
Также крупный остров обладает внушительными возможностями для хранения и станет полезным дополнением к компактному кухонному гарнитуру.
А если кухня и столовая находятся в разных комнатах, за таким островом можно быстренько перекусить или выпить чашечку кофе.
Кухне поменьше подойдет квадратный небольшой остров. При желании на него все равно можно вынести рабочую зону и организовать хранение.
Или использовать в качестве рабочей поверхности и обеденной зоны.
Функции рабочего острова
Если найти свободное место для острова проблематично, то найти ему применение легко.
Остров как дополнительная столешница
В статье «Эргономика кухни: о рабочем треугольнике, высотах и широтах» мы говорили о том, что оптимальная высота рабочей поверхности — на 15 см ниже локтя. Высота столешницы у большинства производителей кухонных гарнитуров — 85-90 см. Подходит далеко не всем, а цена нестандартного гарнитура резко возрастает.
Поэтому можно купить обычный гарнитур и дополнить его высоким кухонным островом.
Остров как дополнительное место хранения
Кухонный остров выручит, если на кухне нужна большая зона хранения для продуктов и утвари.
Некоторые острова имеют открытые полки. Расположите на них красивый сервиз и стильные аксессуары.
Можно использовать кухонный остров для хранения вина. Удобно и стильно.
Кухонный остров станет полноценной обеденной зоной на несколько персон.
Или превратится в место для быстрого перекуса.
Вершина рабочего треугольника
Мы уже упомянули рабочий треугольник с кухонным островом в одной из вершин.
Так это выглядит на практике.
Здесь можно найти несколько разных вариантов рабочего треугольника:
- холодильник — раковина и рабочая поверхность на острове — духовой шкаф, встроенный в гарнитур;
- плита — рабочая поверхность на острове — духовой шкаф;
- раковина — рабочая поверхность рядом с плитой — духовой шкаф.
Место для встраиваемой техники
В кухонный остров можно встроить небольшой холодильник или морозилку.
На фото встроенный в остров духовой шкаф. Для того, чтобы достать противень, придется наклоняться, но зато его можно сразу опустить на столешницу.
Барная стойка
Можно приобрести остров с дополнительной приподнятой столешницей и приставить к нему пару барных стульев. Большая семья за ужином не уместится, но вполне можно использовать для посиделок с друзьями.
Больше идей для барных стоек на кухне — в нашей статье «Интерьер кухни с барной стойкой».
Зонирование
С помощью кухонного острова удобно отделять кухню, объединенную с гостиной, как мы сделали в одном из наших проектов.
Декоративная функция
Кухонный остров выделяется на кухне и привлекает внимание.
На фото кухонный остров немецких дизайнеров LEICHT Küchen из искусственного камня. Он задает тон всему интерьеру.
Для того чтобы не перегружать пространство, можно сделать часть кухонного острова сквозной.
Остров насыщенного цвета отлично смотрится на светлой кухне.
Кухонные острова необычной формы
Кроме классических прямоугольных и квадратных островов производители предлагают необычные формы.
К круглому острову удобно подходить с любой стороны и нет риска удариться об угол.
Можно встретить кухонный остров изогнутой формы. Он занимает много места, но удобнее и выглядит оригинальнее.
Более компактный вариант — угловой остров. В острове на фото разнесли обеденную зону и плиту.
Некоторые кухонные острова делают разноуровневыми. Столешница чуть выше, а мойка или плита чуть ниже. Удобно для работы и защищает кухню от брызг, а гостей — от вида грязной посуды.
Материалы кухонных островов
Основными материалами для островов являются:
- ДСП;
- дерево;
- искусственный камень;
- нержавеющая сталь.
Вариант из ДСП самый дешевый. За счет защитного покрытия он достаточно долговечен, и может быть выполнен в любом цвете.
Деревянный кухонный остров подойдет для классической кухни или кухни в стиле кантри.
Вариант из искусственного камня гораздо дороже двух предыдущих. При этом важно не забывать о том, что камень окрашивается и повреждается.
Кухонный остров из нержавеющей стали — решение для кухни в стиле модерн или хай-тек. Главное, не забудьте запастись средствами по уходу за глянцевой поверхностью.
Материал острова выбирается также как для кухонного гарнитура. Подробно этот вопрос мы освещали в статье «Пошаговая инструкция по выбору кухонного гарнитура».
Кухонный остров для маленькой кухни
Для тех, кто очень хочет, чтобы на его маленькой кухне все-таки появился остров, мы тоже подобрали пару идей.
Производители Home Styles, SEGAwe и Best choice предлагают миниатюрные варианты кухонных островов на колесиках. На них можно поставить горячий противень, хранить бокалы и пару бутылочек вина или столовые приборы.
Кухонный остров на колесиках задвигается под столешницу и достается, когда нужна дополнительная рабочая поверхность.
Итак, давайте объединим основные правила по кухонным островам:
- большой кухне — вытянутый вдоль гарнитура остров;
- маленькой кухне — скромный квадратный или на колесиках;
- расстояние от острова до другой мебели — минимум метр;
- на первом месте — полезный функционал острова;
- провод коммуникаций доверяем профессионалам.
Если проводить трубы, провода и вытяжку к острову не хочется, рассмотрите вариант обеденного острова, как в нашем проекте дома в Подмосковье.
Больше идей для вдохновения — в нашем портфолио. А больше понимания того, как каким вы видите будущий дом, даст наш тест на стилистические предпочтения.
Читайте также: