Кухня с винным шкафом
Обновлено: 14.05.2024
Компактные винные холодильники в интерьере современной кухни – функциональное дизайнерское решение со многими вариантами в оформлении.
Надлежащее хранение вина в наши дни становится не прихотью владельцев больших роскошных особняков, а обычной функцией современной кухни в городской квартире или загородном доме. Если раньше казалось, что только просторные помещения могут вмещать специальное оборудование для поддержания нужного климата, в котором вино будет сохраняться без потери свойств, то в наше время можно поместить винный холодильник в любом доме.
Дизайнеры придумывают много новых способов внедрения кулеров для вина в проекты кухонных гарнитуров или небольших комнат с высокой влажностью. Если вы хотите сохранять ваши напитки при соответствующей температуре, но до сих пор не представляли, где поместить холодильник, то наша подборка идей для вас!
Предлагаем вниманию наших читателей несколько интересных решений.
Давайте начнём с самого простого: вы можете поместить небольшой винный холодильник на место одного из нижних шкафов. Интегрированный в кухонный остров, он будет рационально использоваться и практически не повлияет на общий вид помещения.
Ещё один интересный вариант для винного холодильника – это расположение его бок-о-бок с главным холодильником.
Одной из основных тенденций современной кухни является наделение кухонного острова всё большим количеством функций. Дизайнеры интегрируют в эту удобную рабочую станцию раковины, посудомоечные машины, различные ящики. Безусловно, и винные холодильники не стали исключением.
Например, можно встроить винный холодильник в торец острова.
А вот ещё один пример торцевого расположения винного шкафа, но уже в более широком острове, где могут поместиться сразу две камеры – для белого и красного вина отдельно.
Ну, а если вам хочется похвастаться своей винотекой, то поместите холодильник в основание кухонного острова лицом к гостиной или столовой.
А это уже пример успешной интеграции винного холодильника в конструкцию кухонного буфета. Стеклянная дверца прибора перекликается с оформлением дверок в верхнем ярусе шкафа, что придаёт всей композиции симметричный и сбалансированный вид. Подобное внедрение современной бытовой техники в классический интерьер не влияет на общее настроение помещения и не нарушает стилистики дизайна.
Вот как выглядит кухня, где находится тот самый буфет. Он выступает своего рода мостиком между кухней и соседней комнатой.
А здесь винный холодильник соседствует с кофе-машиной. Это логичное расположение, ведь утром после бурной вечеринки вам обязательно захочется выпить горячего кофе.
Этот роскошный встроенный винный шкаф представляет собой целую систему для хранения вина. В верхней части хранятся напитки, которым достаточно комнатной температуры, а нижний ярус обеспечивает охлаждение для других сортов. Также в этом универсальном шкафу есть место для хранения разнообразных бокалов.
В кухонных помещениях с открытой планировкой, где нет острова, винный холодильник можно обустроить во встроенном шкафу, где хранится всё необходимое для приготовления напитков для хозяев и гостей. Кулеры для вина создали центр симметрии в этом кухонном гарнитуре, а их отделка идентична материалу, из которого изготовлен шкаф.
Присмотритесь – цветовая гамма кухонного фартука и столешницы перекликаются с цветами, которые встречаются на этикетках бутылок.
Для серьёзных коллекционеров, у которых есть достаточная площадь, подойдёт вот такой дегустационный зал с возможностью хранения сотен бутылок и всех необходимых винных атрибутов.
Современные буфеты для хранения посуды могут включать в себя два варианта размещения винных бутылок – в верхней части расположены ячейки для напитков, хранящихся при комнатной температуре. В нижней половине шкафа располагается холодильник для вина, дверцы которого из того же материала, что и кухонный гарнитур.
Этот буфет в светлой цветовой гамме отлично сочетается с серебристым декором бытовых приборов из нержавеющей стали.
Этот винный холодильник решили поместить в нишу, оформленную в виде арки. Для традиционного оформления кухни с элементами стиля кантри такое решение было логичным.
Это барное пространство вместило множество различных текстур, фактур и оттенков. Нержавеющая сталь на винном холодильнике сочетается с материалом ямайских барных табуретов, а стеклянные дверцы добавляют глубину пространству.
Стеклянная витрина для посуды создаёт органичный баланс для винного холодильника, расположенного под ней.
Нержавеющие полки этого вместительного кулера для вина дополняют мебельную фурнитуру кухонного ансамбля. Сочетание тёмной древесины и блестящего металла выглядит по-настоящему аристократично.
Это винный холодильник на 34 бутылки с двумя зонами охлаждения. Он легко вписывается в любой кухонный гарнитур. Стекло, сталь и натуральное дерево станут гармоничным дополнением вашей мебели для кухни или основания острова.
Экспертный разбор: как разместить на кухне винный шкаф и барную стойку?
Тенденция последних 5 лет — вина стали покупать на 7% больше: россияне перешли к европейскому стилю употребления алкоголя: бокал вина за ужином или легкий аперитив. Рассказываем, как красиво организовать хранение вина на кухне — и помогаем разобраться, нужен ли вам специализированный винный шкаф.
Что такое винный шкаф и зачем он нужен?
Он имитирует обстановку погреба — с постоянной влажностью, температурой 10−14˚С и минимальным количеством света. Поэтому дверцы у него не должны пропускать ультрафиолет (по сути, они работают как солнечные очки), а компрессор не должен отключаться, чтобы условия хранения вина не нарушились.
Еще один момент — бутылки должны храниться горизонтально, чтобы напиток касался пробки. Если пробка будет сохнуть, в вино будет попадать кислород, а это его погубит.
Стоимость винного шкафа стартует от 30-40 000 рублей и может превышать 100 000.
Слово эксперту «Кухонного завода»: «Все эти детали важны, если вы планируете собирать у себя коллекцию дорогого вина. А еще винный шкаф принципиален с точки зрения эстетики: если у вас дома хранится бутылка редкого, дорогого вина, вы вряд ли захотите, чтобы она просто стояла в шкафчике или тем более холодильнике. Пригласить гостей и достать такую бутылку из винного шкафа — совсем другая история».
Для какой кухни подойдет винный шкаф?
Отдельный винный шкаф лучше покупать, если площадь кухни составляет не менее 12-18 квадратных метров.
Удобнее всего монтировать такой шкаф рядом с барной стойкой — например, встраивать его в боковую часть кухонного острова.
Винный шкаф нужен тем, у кого постоянно хранится не менее 10-20 бутылок вина, причем коллекционного, которое нельзя держать при комнатной температуре.
Я не готов тратиться на винный шкаф: как хранить вино удобно и правильно?
Слово эксперту «Кухонного завода»: «Допускается хранить вино вертикально, если вы не покупаете редкие авторские напитки и в целом не привыкли держать дома вино дольше 3-4 месяцев — за это время оно не успеет испортиться ».
Закажите отдельную бутылочницу, которая будет выезжать из подстолья бара — и удобно, и эстетично.
Такая система впишется и в компактную кухню, обойдется не дорого, при этом сам процесс подачи вина к столу будет эстетичным и эффектным. Некоторые семьи предпочитают организовывать бар в верхней линии шкафов — это вопрос удобства и привычки.
Важно помнить, что вино нельзя ставить в бутылочнице рядом с духовкой и варочной поверхностью — иначе оно будет перегреваться и терять свои свойства.
Для семей, где есть маленькие дети, разумно убрать алкоголь повыше — его можно хранить в горизонтальном положении в самых верхних шкафах, фасады которых поднимаются на газлифтах.
Например, в этой компактной кухне мы спроектировали винный шкафчик над холодильником.
Бюджетное, но очень эффектное решение — хранить вино на открытых стойках. Это сразу задает и стиль, и настроение для всей кухни. Оптимально для тех, кто любит эстетику вина, но предпочитает не тратиться на коллекционные напитки дороже 5000-10 000 рублей, которые требуют супер бережных условий хранения.
хозяева этой кухни купили компактную стойку для винных бутылок и разместили ее на холодильнике — этот элемент стал приятным акцентом в дизайне кухни
Барная стойка: «за» и «против»
Компактная, задает тон и характер всей кухне, за ней удобно позавтракать или посидеть с ноутбуком.
С помощью бара можно отделить зону гостиной от зоны кухни
Оптимальное решение для молодых семей без детей и для владельцев студий
Неудобна для детей, пожилых, людей с особыми физическими потребностями.
Если нет места для обеденного стола и барной стойки, лучше делать только обеденный стол — он комфортнее (от длительного сидения за баром могут затекать ноги и спина).
Нельзя посидеть, расслабившись — бар предполагает «парадность» позы
Подробнее о барных стойках на компактных кухнях мы писали в отдельной статье, загляните сюда.
Слово эксперту «Кухонного завода»: «Винная культура в России в последние 5-7 лет стала развиваться очень активно — этому способствует и рост числа качественных отечественных виноделен в Краснодаре и Крыму. Иметь дома несколько бутылок хорошего вина вошло в привычку: это подчеркивает статус и эстетическую состоятельность семьи, как коллекция картин или книг. Поэтому мы ожидаем рост запроса на винные шкафы, барные стойки и другие атрибуты винной культуры».
Оригинальные идеи и примеры винных шкафов для кухни
Вино всегда считалось самым благородным напитком и сопровождало развитие человеческой цивилизации на протяжении довольно значительного времени, даже в церквях и храмах для причащения используют сладкий «Кагор». Человеческий разум придумал много оригинальных способов для его хранения — сегодня мы расскажем вам, как можно устроить винное хранилище в современной квартире.
Кухонный остров
Это оригинальное изобретение современных дизайнеров является отличным местом, чтобы оборудовать специализированную нишу с сотами для хранения винных запасов.
Такое уместное расположение не только достаточно эстетично и красиво, но и обеспечивает быстрый доступ к вожделенному напитку.
Ниши в стене
Во время очередного ремонта в городской квартире или при строительстве загородного дома рачительный хозяин и страстный единомышленник Вакха обязательно оборудует встроенные в стены ниши для хранения драгоценных бутылок.
В гарнитуре
Довольно экономное и самое распространённое решение, в том случае, если вы не коллекционер, а простой любитель и ищете удобное место для хранения вина.
В этом случае ваше сокровище будет постоянно находиться в зоне досягаемости — достаточно протянуть только руку и оно уже на столе.
Для хранения можно оборудовать и специальные выдвижные ящики в самом низу кухонного гарнитура — просто и удобно.
Хранилище в виде сот
Организовать оригинальное хранение над подвесными шкафчиками можно в любом помещении — это не только реально экономит место, но и привносит в интерьер некоторую изюминку, особенно если сделать пчелиные соты.
В нише над холодильником
Используем любое свободное пространство для рационального хранилища своего любимого напитка: довольно часто это место пустует, так почему же не организовать там ниши для бутылок с вином?
Может быть, доставать их будет и не совсем удобно, но зато вы не занимаете полезную площадь, а шампанское взял — сразу положил в холодильник, чтобы охладилось до поры.
Стеллажи
Вы самостоятельно можете переделать обычные полки гарнитура под небольшое винное хранилище. Для этого будет достаточно перекрытий в форме треугольников или полок, установленных наискось, — получится бюджетный вариант для качественного размещения драгоценной коллекции.
Подвесные стойки
Дизайнеры предлагают отойти от стереотипов и добавить фантазии в этом вопросе: креплением для бутылок могут стать металлические или деревянные прутья, замурованные в стену; кованые изделия с футуристическими акцентами и другие, самые смелые решения.
Лестница
Если у вас двухуровневая квартира, то хранилище для благородных напитков можно организовать непосредственно под лестницей на второй этаж, что придаст всему интерьеру неповторимый шарм.
Настольная стойка
Такой вариант доступен всем, потому что не зависит от габаритов кухни или гостиной, это новшество от дизайнеров можно разместить на любом столе или высокой тумбе от гарнитура. В специализированных магазинах представлен широкий выбор креативных приспособлений, которые позволят вам не только украсить помещение, но и удивить гостей необычным дизайном.
Организовать хранение винных бутылок в пределах квартиры или собственного дома не так трудно, как может показаться — главное, подойти с определённой фантазией к этому вопросу и тогда даже переделывать в кухне или гостиной ничего не придётся.
Читайте также: