Как утеплить шкаф на балконе для хранения овощей
Обновлено: 07.05.2024
Несмотря на всеобщую тенденцию использовать балкон или лоджию в качестве кабинета, лаундж-зоны или небольшого квартирного сада, многие их владельцы отказываются от таких смелых идей по одной причине: нехватка места для хранения сезонных вещей и запасов. Как ни крути, а мешок картошки или зимние лыжи компактно разместить в малогабаритном коридоре или кухне проблематично.
Но это не значит, что балкон-склад должен выглядеть захламленным и старым. Поговорим о том, как организовать места для хранения на балконе, как правильно расположить в ящиках различные овощи, а также не забыть об эстетической составляющей ремонта.
Условия хранения различных овощей
Для того, чтобы правильно организовать ящики для хранения овощей на балконе, необходимо знать подходящие для каждой культуры условия.
В целом можно выделить несколько основных правил:
- Корнеплоды, такие как морковь, свекла или репка, лучше всего хранить при температуре близкой к нулю в хорошо проветриваемых ящиках. При этом влажность можно допустить достаточно высокую;
- Для картофеля одним из главных условий хранения является затенение. Ящик должен быть плотно закрыт, иначе корнеплод прорастет. Также стоит укрывать слой картофеля сверху гидроскопичным материалом. Оптимальная температура – от 1 до 5 градусов выше нуля;
Естественно, хранить таким образом овощи и фрукты длительное время можно лишь на застекленных балконе или лоджии с изоляцией. Проводить при этом качественное утепление и проводить отопление не имеет смысла, поскольку все культуры лучше сохраняются при температурах ниже комнатной.
| Условия хранения овощей и фруктов | |||
| Температура | Влажность | Способ хранения | |
| Корнеплоды (свекла, морковь, репа и др.) | 2-3 С° выше нуля | От 80% до 90% | Деревянные ящики или пластиковые лотки. Можно присыпать увлаженным песком |
| Картофель | От 0 до +2 С° | От 85% до 95% | Деревянные ящики или пластиковые лотки. Толщина слоя – не более 100 см |
| Лук репчатый | От 0 до +2 С° | От 80% до 85% | В связках на открытом воздухе либо в ящиках |
| Капуста кочанная | От -1 до +2 С° | До 95% | В связках либо на открытых стеллажах |
| Яблоки, груши, айва и т.д. | От -1 до +5 С° | От 90% до 95% | Деревянные ящики или пластиковые лотки |
| Чеснок | До 3 градусов выше нуля | 75-80% | В связках на открытом воздухе либо в ящиках |
Совместимость культур при хранении
Создать подходящие условия означает не только установить на балконе нужную температуру и подготовить хорошие ящики, но и разложить фрукты и овощи в соответствии с их совместимостью.
Многие плоды от длительного контакта с другими могут впитывать запахи, заражаться бактериями, быстрее созревать и гнить.
Важно учесть такие нюансы:
- Картофель имеет свойство отдавать влагу, из-за чего ящики для его хранения запотевают. Этого можно избежать, уложив сверху слоя картофеля свеклу. Она будет забирать излишки влаги и оба корнеплода сохранятся лучше;
- Морковь имеет довольно тонкую кожицу, а потому следует избегать контакта этого корнеплода друг с другом и другими овощами;
- Фрукты ни в коем случае нельзя хранить вперемешку с овощами (например, яблоки с капустой), поскольку это приведет к образованию неприятных запахов и гнили;
- Несмотря на схожесть, чеснок и лук лучше хранить в отдельной таре. Чесноку требуется большая влажность, чем луку;
- Отдельное место стоит отвести и цитрусовым.
Также нужно помнить о том, что при длительном хранении фрукты и овощи нужно периодически перебирать и откладывать те, что начали портиться. Употреблять такие продукты следует в первую очередь – это поможет избежать заражения бактериями всех остальных плодов.
Подготовка балкона к оборудованию хранилища
Если вы решили сделать ремонт на балконе и организовать ящики для долгого хранения овощей, фруктов и закаток, следует позаботиться о некоторых нюансах.
В основном они касаются создания подходящего микроклимата. Для южных регионов достаточно будет остеклить и изолировать от погодных условий сам балкон или лоджию. Местности с суровыми зимами диктуют другие правила – здесь стоит позаботиться о полном утеплении помещения.
Утепление балкона современным пеноплексом!
Также немаловажно:
- полностью вычистить помещение от грязи, пыли, проверить его на наличие насекомых;
- обработать поверхности составами против насекомых;
- использовать при ремонте экологически чистые материалы (дерево, для утепления – минвату и т.д.);
Прежде чем начать строить ящики и устанавливать стеллажи, нужно полностью замерить помещение и набросать примерный план расположения разных частей хранилища. Это поможет закупить точное количество материалов и не ошибиться с габаритами при установке.
Можно сделать угловой погребок
Инструкция по изготовлению термоящика для овощей
Самый простой способ организации мини-погреба на балконе – построить термоящик на основе ДСП или фанеры. Удобнее всего расположить его с торца балкона. В этом случае тремя стенками ящика будут служить стены самого помещения, а передняя стенка устанавливается цельным листом. Сверху организуется крышка.
Под ящиком обязательно нужно уложить слой утеплителя (например, пенопласт), стенки изнутри обшить фольгированным теплоизолятором.
Декорированный под диванчик погребок
Чтобы изготовить ящик для хранения без термоизоляции, нужно:
- Разметить габариты ящика на полу и стенах балкона;
- По замерам подготовить материалы: брусья для каркаса, деревянные доски либо листы фанеры для обшивки;
- Все части будущего ящика зашлифовываются и обрабатываются защитными составами;
- Из брусьев нужно собрать каркас, усилив его металлическими уголками при необходимости (все детали крепятся на саморезы, для большей надежности ящик можно будет прикрепить к одной из стен балкона);
- В случае обшивки досками нужно оставлять зазор для циркуляции воздуха в несколько миллиметров, в фанерных же листах придется просверливать отверстия;
- В верхней части ящика на каркасе можно установить фурнитуру и прикрепить к ней крышку;
- Вместо петель для крышки можно использовать магнитную ленту;
Точно так же можно утеплить подобный ящик изнутри и снаружи и использовать его как термо-погреб.
Погребок обшитый изнутри пенопластом На дне отверстия для циркуляции воздуха
Многие дачники, запасая плоды на зиму, предпочитают автоматизировать хранилища и использовать для поддержания нужного микроклимата сплит системы, нагреватели с терморегуляторами.
Погребок с терморегулятором можно купить!
Такое оборудование значительно упростит уход за плодами, а сохраненный урожай точно окупит затраты на его установку.
Видеоинструкция по профессиональному изготовлению погребка:
Ящик для хранения овощей на балконе – как сделать погребок с контролем микроклимата
За неимением гаража или погреба неподалеку от дома хранение овощей становится настоящей проблемой. Особенно обидно, если осенью из-за нехватки места собственный урожай приходится раздавать или выбрасывать, а позже покупать те же продукты задорого. Кто-то вообще отказывается от идеи делать запасы на зиму, а кто-то решает соорудить балконный погребок для хранения овощей (шкаф/ящик с термозащитой). Идея на первый взгляд проста, но как ее реализовать, чтобы погреб на балконе был эффективным?
Как правильно выбрать конструкцию термоящика
Некоторые постсоветские страны, производя плодоовощную продукцию миллионами тонн, в зимне-весенний период вынуждены импортировать более 50% фруктов и овощей. Все потому, что их потери из-за устаревших технологий хранения превышают 30%, а сохранившаяся часть имеет низкую питательную ценность и непривлекательный вид. Чтобы не повторить эту ошибку, заранее определитесь с конструкцией домашнего погребка.
Мини-погреб на балконе
Условия для длительного хранения овощей
Перед тем как сделать на балконе ящик для хранения овощей зимой или круглогодичный погребок, изучите, какие температурно-влажностные параметры нужно соблюсти для успешного хранения корнеплодов.
Режим и сроки хранения базовых овощных культур
По таблицам нетрудно определить оптимальный для всех овощей температурный интервал, который требуется выдержать в погребке – от 0 до 5 °C. Не менее важно контролировать влажность – чем суше воздух, тем быстрее плоды увядают. Поэтому для большинства видов овощей необходимо обеспечить достаточно высокую относительную влажность – 90–95%. А чтобы запасы не гнили, в конструкции балконного погребка следует продумать хорошую вентиляцию.
Какие еще требования рекомендуется соблюсти? Их несколько:
- темнота – термоящик для хранения овощей на балконе должен быть закрыт, также не допускается, чтобы в нем постоянно горел свет, в противном случае разрушаются полезные вещества;
- минимальный газообмен – лучше, если продукты хранятся в специальных мягких упаковках (мешках) с заданной проницаемостью, так как в газовой среде с пониженным содержанием кислорода период их хранения увеличивается;
- совместимость овощей по принципам товарного соседства – нельзя хранить рядом морковь и лук, картофель и яблоки, томаты и огурцы, иначе они изменяют консистенцию, запах, цвет, быстрее портятся.
Современные овощехранилища оборудованы специальными устройствами, контролирующими и поддерживающими идеальный микроклимат в автоматическом режиме. При обустройстве балконного погребка своими руками их можно заменить простыми датчиками-реле.
Для изготовления термобоксов используют перфорированные материалы
Выбор подходящего варианта мини-хранилища
В поисках оптимального способа устройства балконного погребка полезно изучить ассортимент специализированных магазинов. Все представленные в них модели можно классифицировать на группы:
- гибкие термоконтейнеры-мешки – влаго- и теплоизоляция обеспечиваются двумя слоями плотного текстиля, пропитанного водозащитным составом, и вшитым между ними синтепоном;
- пластиковые или фанерные ящики-термосы – жесткая конструкция может быть усилена металлическим каркасом, а воздушное пространство между двумя контейнерами обеспечивает сохранение тепла внутри хранилища;
- автоматически регулируемый шкаф для хранения овощей на балконе – своими руками такой изготовить непросто, поскольку в них задействованы системы принудительной вентиляции и поддержания стабильной температуры.
Самые простые модели – без подогрева, в виде мешка или двойного ящика. Такие погребки эффективны в условиях добротно утепленных (но не отапливаемых!) балконов. Подходят для организации хранения небольшого количества одного вида овощей.
Объем мягких погребков в продаже – 95–300 л
Если вы хотите запастись, к примеру, картофелем, морковью и капустой одновременно, то должны учесть: их нужно распределить по разным ящикам или как минимум разделить перегородкой. В этом случае вам подойдет старый холодильник подходящего объема либо термоизолированный шкаф.
Для холодного балкона, воздух в котором зимой остывает до –5 °C и ниже, нужна обогреваемая конструкция. Затраты электроэнергии на нее минимальны, но само устройство требует повышенного внимания как при монтаже, так и в эксплуатации, поскольку оно будет работать от сети 220 В. В качестве нагревательных элементов можно использовать лампы накаливания, но важно, чтобы они не соприкасались с воспламеняющимися поверхностями и равномерно прогревали весь объем.
Круглогодичный ларь-погреб с охлаждением и подогревом
3 варианта обустройства балконного погребка
Определившись с конструкцией погребка, замерьте балкон или лоджию и задайте размеры конструкции. Между стенками термоящика и внутренними стенами балкона желательно оставить воздушный зазор в 3-5 см. По намеченным габаритам набросайте эскиз и приступайте к монтажу согласно одной из приведенных инструкций.
Ящик-термос для картофеля
Принцип действия термоящика для хранения овощей на балконе заключается в создании между двумя контейнерами слоя неподвижного воздуха, который, как известно, является наилучшим теплоизолятором. Все, что нужно сделать – сбить два ящика. Один из них – большего размера, с дном и крышкой. Второй – с вентиляционными отверстиями и без днища, его функцию будет выполнять деревянная решетка, уложенная в первый ящик.
В одинарном контейнере внутренняя температура нестабильна
Вместо внутреннего ящика можно использовать готовую тару из досок. В этом случае учитывайте ее габариты для изготовления наружного контейнера. Сверху конструкция закрывается съемной панелью или крышкой на петлях, а внутрь укладывается термометр для контроля микроклимата.
Процесс изготовления наружного контейнера состоит из нескольких шагов:
- По замерам, указанным в собственном эскизе, сбейте каркас из 10 брусков сечением 50х50 или 70х70.
- Снимите реальные мерки со всех сторон корпуса и перенесите их на фанерный лист толщиной 20 мм.
- Электрическим лобзиком или ручной циркуляркой распилите фанеру на детали.
- С помощью тонких длинных гвоздей 1,5х50 обейте каркас боковинами и снабдите его дном.
На дно установите деревянную решетку. Ее легко изготовить самостоятельно из остатков брусьев и доски произвольной ширины. С ее помощью обеспечивается воздушный зазор между днищем и овощами, уложенными на самый низ. Стены внутреннего ящика также должны быть вентилируемыми, поэтому соберите его по тому же принципу, что и первый, только каркас должен быть обит досками с небольшим зазором между ними.
Решетка на дно ящика
Установите в большой короб решетку с малым ящиком по принципу матрешки, снабдите конструкцию крышкой. Для этого измерьте ящик по внутреннему периметру, сбейте из досок основание соответствующих размеров и прикрепите к нему фанеру. Наведите красоту:
- скруглите сколы;
- отшлифуйте открытые поверхности;
- окрасьте или покройте их лаком.
Осталось навесить петли и ящик для хранения картофеля на балконе зимой готов.
Хорошо просушенный картофель легко сохранится до марта
Утепленный погребок с дополнительным обогревом
Для хранения овощей на холодном балконе нужен термоизолированный ящик, внутреннее пространство в котором будет прогреваться одним или несколькими обогревателями. В качестве последних можете использовать:
- лампочки накаливания;
- теплоконвектор;
- ИК-термопленку (система «теплый пол»);
- греющий кабель для систем антиобледенения кровель и т. д.
Чтобы минимизировать потери тепла, пространство между двумя коробами дополнительно изолируйте негорючим плитным утеплителем – минватой, пеноплексом, перлитом. От опилок или пенопласта из-за близкого присутствия электросети и опасности возгорания лучше отказаться.
Самодельный балконный термоящик
Алгоритм сборки термоящика-погребка:
- Соберите короб из фанеры толщиной 10 мм и металлических уголков.
- Изнутри к нижней части короба прикрепите нужное количество обогревателей (патроны под лампочки нужно поместить в защитные кожуха из металла, подойдут жестяные банки из-под напитков).
- Из фанерной плиты с помощью сверла по дереву диаметром 16 мм изготовьте решетку, которая будет отделять техническую «начинку» термоящика от овощей.
- Электропровод от нагревательных элементов выведите через распаечную коробку на терморегулятор.
- Установите поддон-решетку, обшейте ящик изнутри утеплителем.
- Изготовьте крышку – для удобного хвата сделайте ее чуть шире короба.
- Врежьте петли, установите крышку, обработайте конструкцию защитно-декоративной пропиткой и закрепите термостат.
Изготовление автоматически регулируемого термошкафа:
Подключение и проверка работы электрических элементов требуют участия электрика – не занимайтесь самодеятельностью, пригласите специалиста.
Вентилируемый термошкаф с горизонтальной загрузкой
Предыдущие конструкции термоконтейнеров для заготовок на балконе предполагают вертикальную загрузку овощей насыпью. В использовании более удобны погребки с полками или выдвижными ящиками, которые можно загружать и выгружать, как обычный холодильник. Однако их монтаж имеет нюанс: из-за достаточно большой высоты требуется принудительная вентиляция и соответствующая форма полок.
Вентилятор установлен в верхней части трубы
В нижней части – отсек для овощей
В верхней – консервация
В таком погребке удобно хранить как овощи, так и банки с соленьями. Чтобы сделать такой термошкаф на балконе своими руками, действуйте следующим образом:
- На всю высоту помещения соорудите шкаф из листов оргалита, фанеры или обычных досок.
- Ящик изнутри обшейте утеплителем, который для надежности закройте фольгированным пенополиэтиленом.
- Стыки проклейте скотчем-фольгой.
- По уровню разметьте места расположения полок. Прибейте к боковым стенкам опорные планки, предварительно вырезанные из деревянного бруса.
- Отдельно изготовьте вентилируемые полки: в качестве основного материала используйте металлическую сетку, а для придания жесткости – арматуру.
- В нижнем отсеке прикрепите две лампочки-обогревателя по 150 Вт.
- Вертикально через весь объем шкафа установите пластиковую трубу, а в ее верхней части на потолке – вентилятор.
- На задней стенке по центру вмонтируйте термодатчик с реле управления лампами и вентилятором.
- На стенке снаружи прикрепите электронный термометр, снимающий данные снаружи и внутри.
- Установите двери (отлично подойдет старый стеклопакет), оклейте их черной пленкой для защиты от света.
Термошкаф на балконе для хранения овощей и заготовок зимой
Съемная нижняя панель для легкой замены ламп
В холодный день протестируйте погребок на функциональность: как только термостат зафиксирует снижение температуры ниже установленного порога, должны включиться лампочки. Вентилятор через трубу нагнетет подогретый воздух обратно к обогревающим лампам. При условии достаточной изоляции воздух быстро и равномерно прогреется, после чего лампы отключатся. Убедились, что все работает? Начинайте запасаться овощами!
Видеоинструкции и советы
Для обогрева погребка можно использовать греющий коврик из графита и термореле:
Этот бюджетный вариант балконного термоящика-погребка с терморегулятором станет достойной альтернативой заводскому ларю:
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Как хранить овощи на балконе зимой: делаем термоящик с подогревом и без
Как хранить картофель на балконе зимой: проверенные способы хранения картошки
Термошкаф и электропогребок для хранения заготовок на балконе зимой
Добавить комментарий Отменить ответ
НОВОЕ НА ПОРТАЛЕ
Строительство балкона
Деревянные перила для террасы, балкона и лестницы. Что нужно знать?
Секреты выращивания петрушки и кабачков на балконе
Балкон. Важные детали при строительстве балконов
Как утеплить пол на балконе
@2017-2022 Экспертно о благоустройстве балконов и лоджий. Все права защищены.
Как хранить овощи на балконе зимой: делаем термоящик с подогревом и без
О витаминах и прочей пользе для здоровья от свежих фруктов и овощей знают даже маленькие дети, как и то, что в холодное время года стоимость этих ценных продуктов в разы увеличивается. Если в частном доме проблему с размещением урожая можно решить с помощью различных пристроек, то в многоквартирных домах дальше лоджии не разгонишься. Поэтому рассмотрим детально, как хранить овощи на балконе зимой и изучим самые популярные варианты обустройства небольшого домашнего погребка.
Условия для длительного хранения овощей
Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.
На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.
Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре
На заметку. Если уложить в коробы, ящики или корзины тыкву, картофель и хорошо просушенный лук, пару месяцев они спокойно пролежат и на кухне. А вот морковь, свекла и капуста в тепле увянут всего за пару дней.
Как правильно хранить овощи на балконе зимой:
Сроки хранения различных овощей
Совет. Если в холодное время года температура на балконе часто опускается ниже нулевой отметки, стоит задуматься о погребке с термозоляцией, иначе ваши запасы попросту замерзнут.
Фактор совместимости и другие нюансы
Изучая вопрос, как сохранить овощи зимой на балконе, следует уделить внимание не только созданию благоприятного микроклимата, а и так называемому фактору совместимости. Дело в том, что большинство плодовоовощных культур не любят долго находиться рядом с «собратьями» другого вида. Растения могут передавать друг другу запахи, выделять вещества, ускоряющие созревание, поглощать испарения влаги. В результате продукты изменяют свои свойства или попросту портятся.
Например, яблоки плохо переносят соседство с картофелем и капустой, авокадо нельзя хранить рядом с ананасом, а помидоры – с арбузом или грушами. Отдельный отсек обязательно понадобится для цитрусовых. А вот лук с чесноком, морковь со свеклой, брюквой, дайконом и другими корнеплодами можно «селить» вместе, но отделяя от других продуктов.
Цитрусовые нужно хранить отдельно от других культур
Правильно подобрайте «кандидатов» в долгожители. Не бросайте фрукты/овощи насыпью, осмотрите каждый плод на наличие гнили, срезов, насекомых, вмятин от падения, прочих дефектов. Такую инспекцию нужно периодически повторять и своевременно утилизировать подгнившие или засохшие экземпляры.
Основное правило длительного хранения – вся плодоовощная продукция укладывается в контейнеры или мешки только в немытом виде.
Оборудование для домашнего овощехранилища
Чтобы поддерживать показатели влажности и температуры на оптимальном для растений уровне, можно использовать самодельные коробы или готовые покупные изделия.
Самые популярные варианты:
- Термошкафы – металлические короба различного объема и вместимости, которые могут работать даже при -40°С. Благодаря встроенным нагревательным элементам и термостату, они способны самостоятельно поддерживать температурный режим в пределах от +2 до +10°С. В некоторых моделях предусмотрена функция ручного управления, позволяющая устанавливать «рамки» от 0 до +20°С. Существенный минус таких изделий — высокая цена и необходимость подключения к электросети.
С таким балконным погребком урожаю не страшны никакие погодные сюрпризы
- Гибкий контейнер для хранения овощей на балконе зимой – тканевый мешок из двух или более слоев утеплительного материала, между которыми располагается нагревательный элемент. Емкость такого хранилища – до 300 литров, но оно не будет занимать много места на балконе – когда запасы закончатся, компактный контейнер легко сложить и спрятать. К недостаткам можно отнести довольно примитивный дизайн (мешок он и есть мешок), сложности с разделением «недружественных» продуктов по секциям и подключением к электросети, которое возможно далеко не на каждом балконе.
Для удобства хранения термомешки комплектуют разделительными сетками по 5-10 кг
- Самодельные погребки – утепленные пластиковые, металлические или деревянные емкости, в которых удобно хранить овощи на балконе зимой. Это могут быть готовые или полностью сделанные своими руками ящики, баки, бочки, различная мебель. Такое овощехранилище можно соорудить любого размера и оснастить тем же термостатом и обогревателем. Единственный недостаток – количество свободного времени, которое потребуется на самостоятельное изготовление погребка.
При правильной организации пространства, лоджия может превратиться во вместительную кладовую
Совет. Отличный контейнер для хранения овощей и фруктов может получиться из старого холодильника или морозильной камеры, поэтому не спешите выбрасывать технику, отслужившую свой срок.
Домашний погребок своими руками
Разновидностей самодельных овощехранилищ существует довольно много, поэтому рассмотрим пошагово принцип изготовления моделей, которые работают с подключением к электричеству и без него.
Подготовительные работы
Самый простой вариант для размещения овощей и фруктов – закрытая этажерка или пенал с несколькими отделами. Это может быть старая мебель или недорогая пластиковая модель с перфорациями на стенках, в различных секциях которой можно уложить морковь со свеклой, лук с чесноком и другие продукты. Такой вариант хранения подойдет только для регионов, где температура даже в холодное время года не опускается ниже нуля (на время редких заморозков ящик можно укутать клеенкой и несколькими одеялами).
Вместительная этажерка из деревянных лотков
Для климатических зон, где морозы зимой не в диковинку, стоит соорудить короб или термоящик для хранения овощей на балконе зимой. Правда, этот вариант будет работать только в случае, если помещение хорошо утеплено.
Для изготовления короба понадобятся:
- Деревянные брусья с сечением 2*4 или 4*4 см.
- Фанера или другой деревянный материал для каркаса.
- Доска для постамента, толщиной не менее 2 см.
- Утеплитель – минвата, пенопласт, пенофол, фасадные панели (из подручных материалов подойдет старая шуба или одеяло).
- Антигрибковая пропитка.
- Олифа, лак или водоотталкивающая краска.
- Ножовка по дереву.
- Дверные петли, гвозди или саморезы.
Совет. Чтобы минимизировать расход полезной площади, можно поместить контейнер в одном из торцов комнаты. Если лоджия достаточно широкая, лучше использовать под хранилище зону под окном – часть стены, прилегающей к жилому помещению, поможет сохранить тепло для овощей.
Инструкция по изготовлению короба своими руками
Чтобы изолировать низ контейнера от холодного пола, нужно из толстой доски вырезать постамент, по размеру днища будущего ящика. Если же настолько толстой подложки не нашлось, можно соорудить небольшой подиум высотой в 5-10 см из брусьев, набить на него доски или фанеру. Для лучшей теплоизоляции можно подложить под постамент пенопласт (минвату в этом случае использовать не стоит — если подиум не будет герметично закрыт, повышенная влажность быстро выведет из строя этот материал).
Постамент для домашнего погребка
Этапы изготовления короба:
- Выполняем разметку на стенах и полу балкона.
- Распиливаем брусья для каркаса и доски для обшивки стенок, днища и крышки ящика. При изготовлении корпуса всего понадобится 8 коротких отрезов брусьев для боковых стенок и 8 длинных для поперечин.
На заметку. Вместо досок можно использовать фанеру, листы ДСП или влагостойкого гипсокартона, но в этом случае необходимо сделать перфорацию – отверстия для циркуляции воздуха.
- Все деревянные части будущего ящика шлифуем начисто наждачкой, чтобы избавиться от мелких щепок, шероховатостей, прочих дефектов.
- Наносим антигрибковую пропитку, ждем, пока подсохнет первый слой, повторяем обработку. Покрываем дерево любой масляной пропиткой 1-2 раза и снова ждем просушки.
- Формируем каркас, скрепляя брусья гвоздями или саморезами. Боковины обеспечиваем поддержкой, соединив уголки вспомогательными планками. Для устойчивости конструкции можно прикрепить корпус еще и к стенкам балкона.
Каркас для короба
- Теперь обшиваем досками каркас, оставляя вентиляционные отверстия в пару миллиметров.
- Наверху задней стенки просверливаем отверстия под фурнитуру, вставляем петли.
- Скрепляем доски для крышки на поперечные брусья.
Длина перекладин должна быть на 10-20 см меньше ширины крышки, иначе ящик не будет нормально закрываться.
- Насаживаем петли на крышку и проверяем работу конструкции. Если планируется съемная крышка, вместо петель можно использовать магниты или магнитную ленту.
- Внутри контейнера можно установить разделительные перегородки или лотки для растений различных видов по своему усмотрению.
На этом этапе простой ящик для домашнего хранения можно считать готовым. Но такой вариант будет эффективен только при качественном утеплении балкона/лоджии.
Закрытый деревянный короб, выполненный под внутреннюю отделку хорошо утепленного балкона
Как сделать термозоляцию
Если на балконе температура зимой иногда падает ниже нулевой отметки, следует перестраховаться и дополнить конструкцию слоем полистирола или другого материала, который не боится влаги и хорошо защищает от холода. Основу для короба изготавливают по уже рассмотренному выше алгоритму, но в этом случае не нужно делать щели или перфорацию на стенках, иначе принцип «термоса» не сработает.
Схема устройства термокороба для балкона
Чтобы сделать утеплительный «пирог», нужно приклеить плиты теплоизолятора к стенкам погребка. Для этого делаем рулеткой замеры всех поверхностей по внутреннему периметру и, опираясь на полученные данные, режем материал на куски. Здесь важна аккуратность: на стыках не должно быть щелей (можно заделать промежутки монтажной пеной, а после срезать излишки острым ножом).
Если ящик планируется установить в торце помещения, можно сэкономить на досках для обшивки боковых стенок
Осталось изготовить внутренний ящик из тонкой фанеры или листов ДВП. Чтобы сделать точный раскрой материала, нужно снова сделать замеры уже с учетом толщины утеплителя, а затем выпилить куски подходящего размера ножовкой. Для внутреннего ящика можно обойтись без каркаса, просто подогнать стенки и пол, а затем приклеить к пенопласту.
Ориентировочные размеры короба и внутреннего ящика
Обратите внимание! Термокороб не спасет от сильного мороза, он убережет запасы от редких заморозков, когда температура в помещении, несмотря на остекление и утепление, ненадолго опускается. При низких температурных режимах спасти урожай сможет только устройство обогревательной системы.
Решаем вопрос с обогревом
У термокороба есть существенный недостаток – отсутствие циркуляции воздуха. Решить этот вопрос можно регулярным проветриванием или обустройством принудительной вентиляции. Если на балконе есть доступ к электросети, гораздо практичней сделать погребок с обогревом.
Самый простой вариант – установить внутри короба 1-2 обыкновенные лампочки накаливания. Тепло, которое они выделяют при включении, не даст запасам замерзнуть при минусовых температурах. Само хранилище изготавливается по принципу термокороба, только в этом случае между корпусом и внутренним ящиком нужно оставить свободный зазор в 2-3 сантиметра, а на фанерных стенках сделать перфорацию для циркуляции теплого воздуха.
Лампы можно поместить в металлическую трубу или деревянный короб на подпорках из брусьев (ширина должна быть такой, чтобы светоприборы не соприкасались с его стенками). Еще один вариант – расположить лампочки на дне, но в этом случае стоит установить еще и небольшой вентилятор, чтобы нагретый воздух равномерно распределялся по всему периметру.
Схема устройства термокороба с обогревом от ламп накаливания
Завершающий этап изготовления овощехранилища на балконе – подключение терморегулятора, который будет контролировать микроклимат внутри самодельного погребка. Для этого можно использовать элемент от старого холодильника или купить готовый прибор.
Пример устройства на балконе обогреваемого термоящика
Терморегуляторы могут быть укомплектованы температурным датчиком или реле. Устройство с датчиком будет запускать обогрев, когда температура воздуха внутри короба упадет ниже установленной метки, а реле – автоматически включать лампочки в заданный временной промежуток (например, ночью или в утренние часы).
Совет. Существуют терморегуляторы с уже встроенной системой обогрева. Стоят они недешево, зато избавят от необходимости устанавливать лампочки или другие нагревательные элементы.
Как хранить овощи на балконе зимой: видео и фото по теме
Соорудить домашнее хранилище для овощей и фруктов можно практически из любых подручных материалов. В ход у мастеров идут картонные, пластиковые и деревянные ящики, старая мебель, остатки стройматериалов, мешковина и другая плотная ткань. Если вы ищите нестандартные идеи для установки на балконе короба или ящика для хранения овощей зимой, возможно, вас вдохновят подсказки из нашей фотоподборки.
Фотоподборка идей
- Закрытые тканевые лотки обеспечат отличную вентиляцию
- Оригинальная этажерка с выдвижными ящиками не займет много места на балконе
- Самодельный ящик из досок со складными дверцами, в котором можно хранить овощи и домашнюю консервацию
- Ларь в виде скамейки – вариант организации овощехранилища на узком балконе
- Из нерабочей морозильной камеры может получиться не только вместительный короб для запасов, а и небольшая софа
- Плетеные корзины с продуктовыми запасами будут органично смотреться в зеленом саду на теплом балконе
- Вместительный ящик для хранения овощей на балконе зимой можно сплести своими руками из прочной проволоки, а стенки просто застелить тканью
Закрытые тканевые лотки и оригинальная этажерка с выдвижными ящиками
Самодельный ящик из досок и ларь в виде скамейки
Из нерабочей морозильной камеры может получиться не только вместительный короб для запасов, а и небольшая софа
Софа с коробом из нерабочей морозильной камеры
Плетеные корзины с продуктовыми запасами
Вместительный ящик для хранения овощей из прочной проволоки,
Еще один интересный способ оформления ящика в зоне отдыха на утепленной лоджии
Видео: как сделать обогреваемый погребок с вентиляцией
Как видите, обустроить надежное и практичное овощехранилище можно на любом остекленном балконе или лоджии. Главное преимущество самодельных экземпляров – возможность самому выбирать форму, размер, способ утепления. Если вы не дружите с чертежами и строительным инструментом, всегда можно купить готовый термошкаф с автоматизированной системой обогрева или пригласить мастера, который претворит в жизнь ваши мечты о домашнем погребе.
Ящик для хранения овощей на балконе – как сделать погребок с контролем микроклимата
Правила хранения велосипеда на балконе зимой
Ящик для зимнего хранения овощей на балконе своими руками: пошаговая инструкция
Большинство садоводов — это горожане, практически у каждого есть балкон, а вот погребом владеют не все. Поэтому так популярна стала идея оборудовать мини-хранилище на балконе. Описанные здесь конструкции ящика подходят только для хранения зимой овощей, на охлаждение летом они не работают.
Шаг 1: определитесь с размерами мини-погреба и его конструкцией
Чтобы выяснить габариты ящика для хранения овощей на балконе, ответьте себе на вопросы:
- Какую площадь балкона он займёт?
- Будет он стоять вдоль или поперёк балкона?
- Какая должна быть высота? От этого зависит дополнительное предназначение погреба: послужит ли он столом или стулом (скамейкой, диваном).
Сколько овощей нужно сохранить в ящике для хранения на балконе? В чём будут храниться овощи? Если в решётчатых контейнерах, то определитесь: сколько стопок и рядов должно уместиться внутри.
Например: габариты решётчатого ящика для овощей: 50×30×20 см. Для трёх стопок в три ряда нужен электропогреб с внутренним пространством размерами 50×90×60 см. Прибавьте сюда зазоры для свободной загрузки ящиков и циркуляции воздуха — 3–4 см, а также толщину утеплителя — минимум 2–3 см по каждой стенке.
Использование ящиков для хранения на балконе позволяет сортировать овощи по виду. Но если на балконе не умещается электропогреб, пропорциональный их размерам, тогда ориентируйтесь по месту, которое выбрали, а внутри поставьте 1–2 перегородки.
На размер и конструкцию короба влияет и выбор системы обогрева. Она будет установлена снизу, сбоку, посередине? Какой объём займёт? Возможно, потребуется предусмотреть дополнительные рёбра в каркасе, отверстия в стенках для проводов и труб, подающих тёплый воздух, и т. д.
Шаг 2: подберите приборы для поддержания тепла в ящике
Уже многие горожане обзавелись личными погребами на балконе и щедро делятся в интернете своим опытом. В качестве обогревателей они используют разные приспособления.
Лампы накаливания
Одной такой лампы на 100 Вт хватает для обогрева ящика размерами 70×70×50 см. Но хозяин может поставить вторую на случай, если первая перегорит, а он сразу этого не заметит. С мощностью и количеством ламп можно импровизировать, подбирая вариант, подходящий для объёма вашего ящика, а также климата за его бортом. Лампочки встраивают в двойное дно или подвешивают в решётчатый (перфорированный) отсек по центру погребка.
Фен для волос
Используют приборы мощностью 700–800 Вт. Потребуется две пластиковые трубы такого диаметра, чтобы внутрь можно было вставить сопло фена. А также нужно колено для соединения труб. Делается утеплитель так:
- Первая труба крепится на дне погребка.
- В её верхней части по всей длине насверливаются отверстия (6–8 мм) для выхода тёплого воздуха.
- Один конец трубы закрывается заглушкой, второй выводится наружу.
- Снаружи труба соединяется коленом со второй — вертикальной, в верхнее отверстие которой вставляется фен.
Другие варианты обогрева
Можно использовать и более дорогие варианты:
- плёночный тёплый пол — в продаже есть полотна шириной 50, 80, 100 см. На дно ящика для хранения овощей на балконе размером 100×50×50 см настилается кусок размером 80×25 см;
сушилка для обуви — её подвешивают внутри ящика. Приспособление успешно используется для погребка с внутренними параметрами 30×60×60 см. Если для ваших условий одной сушилки окажется маловато, подвесьте 2–3;
обогреватель (грелка) автомобильного сиденья — ею застилают стенки ящика, подключают к 220 В через трансформатор.
Для контроля температуры в ящик для хранения овощей на балконе ставят термометр. Конечно, для подключения обогревателя потребуется розетка (переноска, удлинитель). А чтобы не сидеть круглосуточно возле своей конструкции, включая и выключая обогрев, устанавливают термостат на нагрев. Он будет включать обогреватель при понижении температуры до установленного вами порога. Марку и модель подбирайте проверенную вами или друзьями. Как подключить термостат, написано в инструкции к нему.
Шаг 3: устройство вентиляции в домашнем погребке
Полноценная вентиляция подразумевает приток свежего воздуха с улицы. Значит, в коробе надо сверлить отверстия. Подавляющее большинство состоявшихся владельцев балконных погребов говорят, что такие отверстия — это ворота для холода. Все старания, приложенные к организации обогрева, пропадут даром. Приборы будут работать непрерывно, что скажется на ваших счетах за свет.
В мини-погребе хватает естественной вентиляции, когда открывается крышка для забора овощей. В тёплое время можно закрывать её неплотно. Другое дело — вентилятор для циркуляции воздуха и выравнивания температур внутри. Без регуляции тёплый воздух поднимается от нагревателя вверх и там концентрируется. Получается, что под крышкой всегда тепло, а у дна прохладно.
Вентилятор решает эту проблему: он поднимает холодный воздух верх, тот перемешивается с тёплым, температура по всему объёму выравнивается. Ставится прибор под нагревательный элемент. Удобнее всего использовать маломощный компьютерный вентилятор на 220 вольт.
Устанавливать ли вентилятор в мини-погребе, решает каждый сам. Для одних это лишняя опция, для других — необходимая.
Видео: устройство обогрева и вентиляции в мини-погребе
вариант посложнее — сделать короб из фанеры толщиной 10 мм. Стенки скрепляются в торец мебельными или универсальными саморезами (с покрытием от ржавчины). Для дополнительной жёсткости внутри или снаружи стены стягиваются металлическими уголками;
самый сложный способ — это когда используются доски, листы ДВП или тонкая фанера:
- сооружается каркас из брусков, подойдут с сечением 50×50 мм;
- каркас обшивается досками, ДВП или фанерой.
Если пристроить ящик для хранения овощей по трём сторонам к стенам балкона или хотя бы по одной, то работы станет меньше и материалов тоже потребуется немного.
- для обслуживания системы обогрева, встроенной в двойное дно, смастерите лючок внизу короба;
- второе дно, под которое будете ставить обогреватель, просверлите по всей поверхности сверлом по дереву диаметром 10–16 мм, чтобы оно пропускало тёплый воздух;
если внутри ящика для хранения овощей будут перегородки, то сделайте их решётчатыми.
Выберете удобную конструкцию крышки и сделайте её:
- с ручкой, заходящей внутрь короба; без ручки, выступающей за край короба, и т. д.
Деревянные детали короба со всех сторон обработайте олифой, лаком или специальной пропиткой от гниения.
Видео: мини-погреб из овощного ящика и пенополистирола (без деревянного короба)
Пенопласт
Это всем известный утеплитель. Он легко режется, обладает хорошей термоизоляцией, порой достаётся бесплатно. Если вы случайно зацепите чем-то острым плоскость, зёрна немного осыпятся в этом месте, но целостность материала сильно не пострадает, пенопласт будет и дальше держать тепло. Можно использовать без внутренней обшивки, но только не края: они крошатся. Необходима дополнительная отделка торцов, углов и стыков: например, пластиковыми уголками и планками.
Пенополистирол
Бывает разных производителей: «Техноплекс» или «Технониколь». Это современный, лёгкий материал, хорошо режется канцелярским ножом, можно подобрать толщину от 2 до 12 см. Главные достоинства: прочный, не сыпется, можно мыть. В итоге пенополистирол способен служить ещё и внутренними стенками погребка без всякой обшивки. Минус — стоит дороже пенопласта.
Видео: погребок из фанеры и «Техноплекса», обогреваемый снизу лампочками
Собранные в статье идеи помогут собрать свой квартирный погреб. Используйте материалы, соответствующие вашим требованиям к прочности и теплосбережению. А вот электрику в ящик для хранения овощей на балконе выбирайте надёжную, пожаробезопасную.
Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)
Погребок, термошкаф и хранилище на балконе своими руками
Хранить овощи на балконе можно, если сделать балконный погребок из дерева или поставить термошкаф. Жители первого этажа могут выкопать хранилище под лоджией.
Как сделать балконный погребок?
- Температура в этом импровизированном погребе должна быть +1… +5°С, при влажности воздуха 85–90 %. Тогда овощи не станут пересыхать и не сгниют.
- термосе;
- контейнере;
- с обогревом;
- на первом этаже.
Перед тем как начать сооружать данные погребки, необходимо составить эскиз проект. Очень удобен ящик для хранения овощей с верхней откидной крышкой. Поставьте его около дальней стены лоджии, чтобы это сооружение не мешало ходить по лоджии. Сверху крышка может быть обшита мягкими материалами, тогда балконный погребок превратится ещё и в уютный диванчик.
Далее представлены его размеры.
Слева — сам ящик, справа показано, как нужно сделать систему обогрева, если вы захотите хранить овощи на балконе даже в сильные морозы.
- бруски;
- доски;
- пилу;
- саморезы;
- оконные петли;
- шуруповерт.
Если вы не станете хранить овощи и фрукты здесь в лютые морозы, тогда можно сделать простую систему вентиляции. Для этого набейте доски пола не впритык друг другу, а с небольшим расстоянием.
Теперь нужно прикрепить доски на переднюю стенку, боковину, а также наверх, между будущей крышкой.
Сверху доски или бруски должны быть более внушительными, чем на боковинах, чтобы сделать раму, к которой нужно прикрепить петли и крышку.
Чтобы сделать люк, отпилите два бруска по ширине получившегося проема, набейте на них поперек одинаковые досточки.
Прикрепите на крышку ручку, чтобы можно было легко открывать такой балконный погребок.
Вы можете термоконтейнер купить или сделать его своими руками. Последний вариант более увлекательный, к тому же, позволит сэкономить средства. Для этого вам нужно сколотить ящик по принципу, описанному выше, но чтобы в нём не оставалось отверстий. Если они имеются, закройте их при помощи монтажной пены.
Внутренние стенки погребка надо обшить утеплителем, в качестве которого может быть использован даже пенопласт, которым прокладывается различная купленная техника в коробках.
Затем вам нужно сколотить еще один ящик, который бы свободно устанавливался внутри первого. Стены его более тонкие, поэтому этот ящик может быть сделан из ДВП, фанеры или из плотной картонной коробки. Крышку также необходимо утеплить.
Можно прикрепить к внутренним стенкам ящика и крышки фольгированный утеплитель, который в жару будет охлаждать овощи, а в морозы защищать их от переохлаждения.
- Положите на его верхнюю крышку лист поролона и ткань, чтобы она немного заходила за торцы. При помощи мебельного степлера прикрепите эти материалы к деревянной поверхности крышки.
Как сделать термошкаф с обогревом?
Если вы живете в регионе с холодным климатом или будете хранить овощи и фрукты всю зиму, тогда вам нужен утеплённый обогреваемый термоконтейнер, купить который или сделать своими руками, вы решите сами. При выборе последнего варианта вам непременно пригодится следующая схема, вид при устройстве такого сооружения необходимо предусмотреть воздушный зазор, систему вентиляции.
Как видите, между корпусом и ящиком нужно устроить воздушный зазор, а также уложить утеплитель. Снизу находится обогреватель, который будет поддерживать необходимую для овощей и фруктов температуру. Вы можете купить термостат или установить здесь градусник, поддерживать нужный микроклимат, основываясь на его показателях.
Можно обшить стену пенопластом, сделать внутренние и внешние стенки ящика из ДСП, внутри утеплить стекловатой, закрыв отверстия монтажной пеной.
Посмотрите схему, которая поможет создать утеплённый погребок на балконе.
- Данный погреб тоже состоит из наружной коробки, но из двух внутренних, которые мастерят из фанерных листов. Их ставят внутри так, чтобы между стенками и полом наружного короба был зазор 5 см.
Как соорудить хранилище на 1 этаже?
Для этого нужно вырыть погреб, продлить стенки балкона вниз.
Подобная работа относится к перепланировке, поэтому перед тем как сделать погреб необходимо взять разрешение в ЖЭКе или соответствующей организации.
- цемент;
- песок;
- рулонная гидроизоляция;
- арматурная сеть;
- теплоизоляция;
- материал для возведения стен погреба (блоки, кирпич и т. д.);
- отделочные материалы;
- устройство люка — металлический лист или бруски и доски;
- труба для вентиляции.
Посмотрите схему устройства погреба под балконом, которая вам пригодится.
После того как бетон полностью высохнет как внутри, так и снаружи, у вас готово полноценное овощехранилище для семьи.
Другие конструкции своими руками
Если вы живете на втором этаже и выше, всё-таки решили купить погребок, тогда обратите внимание на следующий термошкаф.
Такая емкость имеет жесткий корпус, встроенный терморегулятор, который поддерживает необходимую температуру внутри емкости. Здесь есть вентиляция, она не допустит повышенной влажности. Выпускаются подобные термошкафы различного объема, вы можете подобрать их для большого или маленького балкона, для семьи различной численности.
Также если вы хотите купить погребок, обратите внимание на гибкие конструкции.
Кажется, что это обычная синтетическая сумка, но это не так. Для такого овощехранилища в миниатюре используют водонепроницаемое полотно и утеплитель. В материю встроены электроды, которые, нагреваясь, увеличивают температуру до нужной, не давая овощам замерзнуть во время холодов.
Если у вас не утеплённый балкон или лоджия, на которой вы будете хранить овощи, фрукты, консервированные продукты с марта по ноябрь, когда ещё нет сильных морозов, тогда вам подойдет следующая конструкция.
- Чтобы сделать такой шкаф на балконе для хранения продуктов, нужно сбить деревянный короб из бруса. Посередине также прикрепляется надёжный брус.
- Ширина его равна ширине лоджии. Поставьте две доски вертикально параллельно друг другу, еще две разместите горизонтально, соберите короб при помощи саморезов.
Если вы хотите увидеть ещё несколько идей, которые подскажут, как хранить овощи на балконе, когда нет сильных морозов или на отапливаемой лоджии, тогда ознакомьтесь с ними.
- два деревянных бруска сечением 5 см;
- дрель с насадкой для вырезания круглых отверстий;
- округлые бруски;
- столярный клей;
- мешковина;
- ножницы.
- Отпилите от каждой длинной рейки по одной небольшой, эти элементы станут верхней и нижней перекладинами деревянного короба из брусков.
Чтобы холщовые сумки держали форму, положите вниз каждой по листу фанеры или картона, которые равны размеру дна.
- древесные опилки;
- пластиковая или металлическая корзина.
Удобные ящики для хранения овощей получаются из дерева. Принцип создания еще одного устройства, который состоит из трех секций, виден на следующей фотографии.
Если вас заинтересовала данная тема, но остались вопросы, на них ответят следующие видеосюжеты. В первом рассказывается о принципах устройства термошкафа.
Второй прольет свет на то, как можно обшить лоджию вагонкой, сделать ящик для балкона из дерева с утеплителем.
Увеличиваем вещи в размере – как сделать больше платье, юбку, брюки
Творим вместе: какие можно смастерить поделки с детьми?
Увлекательное занятие - создаем красивый зимний пейзаж
Имбирный чай для похудения – свойства и рецепты
Как приготовить лосьон из лимона
ТОП-5 лучших шампуней от выпадения волос
Как сделать шоколадное обертывание?
Читайте также: