Где сушить посуду на кухне без верхних шкафов
Обновлено: 06.05.2024
Добрый вечер. Планирую кухню без верхних шкафов. Но сбоку планируется колонна из шкафов до потолка. Полок на стене не хочу.
Хочу послушать умные мысли по поводу хранения. Ну например, где хранить чай-кофе-сахарница? Или чашки? Понятно, что можно на столешнице все выставить. Но не хочется захламлять, т.к. кухня всего 2,5 м в ширину.
Может есть специальные органайзеры?
Ксения Викторова
Здравствуйте. Очень Вас поддерживаю в выборе кухни без верхних шкафов! Рассмотрите такой вариант:
К стандартной глубине 600 мм прибавляются дополнительные 150 мм. Это могут быть открытые или закрытые секции.
Комментарии: 21
Galina
vik_olja
У меня нет верхних шкафов, все храню в выдвижных нижних ящиках, столешница пустая (кухня, правда, 4,3м). Не вижу смысла отказываться от верхних шкафов и при этом захламлять столешницу, стоит при проектировании кухни сразу учесть все потребности семьи и распланировать места хранения. У меня две колонны - с холодильником встраиваемым и колонна с свч и духовым шкафом, в итоге, чтобы что-то взять из такого высокого шкафа, нужно либо лезть наверх, над свч, либо вниз, в секцию под духовкой, что не очень удобно (там я в целях экономии организовала шкаф с распашной дверью), в итоге все для ежедневного применения - чай, кофе, крупы, сахар, столовые приборы и посуда, мелкая техника типа блендера хранятся в выкатных ящиках, а в шкафах в колонне то, чем пользуюсь редко (например, что-то для выпечки, техника редкоиспользуемая). Честно говоря, при такой длине кухни с высоким шкафом и отсутствии верхних навесных, нужно очень-очень хорошо продумать заранее, что вы там хотите хранить, в каких количествах и тд., склонны ли иметь какие-то запасы, можете ли себе позволить выкатные ящики (без них и без верхних шкафов будет очень неудобно в процессе готовки и сервировки), буквально все до мм распланировать, потому как часть рабочей поверхность у вас сожрет высокий шкаф, далее - варочная поверхность и мойка, в итоге рабочей поверхности останется примерно метр, это не так много, чтобы ее еще заставить посудой и чайниками-сахарницами.
Похожие обсуждения
Кафельная стена в кухне - как обыграть?
Благодарю. Первое фото похоже на мою кухню ( только без окон по той стене, окно дальше, на левой), и по гамме они близки.Мне всё хочется смиксовать 3 блока: кафельная стена, что-то под стеклом и две остальные стены. Но боюсь, будет перебор..
Какую сделать стену на кухне.
белые или крашеные в любой другой цвет кирпичики будут смотреться нормально. Только поднимите их до самого потолка
Как разместиться на кухне?
Насчёт выкатного стола лучше, конечно, с мебельщиками проконсультироваться. Навскидку могу предположить следующее: в центре полукруга под основной столешницей монтируется крепление и/или опорный шест (что надёжнее, но будет тогда проходить через полки внутри), на котором будет вращаться столешница выкатного стола. Её поверхность, соответственно, находится ниже рабочей (чтобы сверху уместилась варочная и чтобы высота была комфортной для едящих), но её всё равно можно будет также использовать как дополнительную рабочую. Столешница выкатного стола минимальной толщины, чтобы не отбирать слишком много у мест хранения. Две ножки на роликах - лучше, наверное, со стопором, чтобы стол произвольно потом не ездил. И слева в нижних базах ему нужно будет предусмотреть несколько см для свободного выката: Вероятно, размеры такого стола у Вас будут около 100×60. Но надо уточнять также, возможно ли размещение его столешницы непосредственно под варочной поверхностью. А также, выдержит ли рабочая поверхность варочную (со всеми кастрюлями на ней), т.к. непосредственно под варочной опор не будет. (только не с такими жуткими ножками). А бывают и просто выкатные, без поворота: Т. е. сначала его полностью выкатить из-под рабочей столешницы, а потом уже развернуть на 90° (длина, соответственно, должна быть такой, чтобы стол мог развернуться). Либо можно в правой кухонной базе разместить просто небольшую выкатную столешницу на направляющих, как обычные ящики, они и раскладывающиеся бывают, типа: Но такие, правда, не будут стоять намертво. И большие нагрузки им проотивопоказаны. Выкатные тумбы (как на втором фото у Михаила выше) Вам не подойдут, т. к. тогда сидящим некуда будет ноги девать. Если уж тумбу, то можно такую, висящую по правой стене, между стульями и диваном, и при необходимости превращающуюся в столик (плюс хранение): Во всех подобных вариантах диванчик должен быть достаточно высокий, чтобы один человек мог во время еды сидеть на нём.
Посоветуйте по расстановке на кухне
Доброый день, Вы правы про то, что в цокольных ящиках будет храниться то, что используется реже: запасы фольги, бумаги, силиконовые формы для выпечки, скалки, инструкции от техники на первых порах и тд. По поводу пыли задумалась, кухню, как раз, монтируют, проверила ящики цокольные и не очень поняла за счет чего пыль там будет скапливаться больше, чем в остальных. Вот такая у них конструкция Шкаф с микроволновкой в итоге спроектировали без мертвой зоны, чему я безмерно рада По прямой получился только один нестандартный шкаф у стены, его 33 см сделали ) В целом я довольна, заказала в частной столярке по деньгам вышла почти ИКЕЯ, но с блюмовской фурнитурой, дубовой столешкой без дурацких стыков и по моим размерам. Спасиюбо огромное за помощь
Наталья Преображенская | Бюро «Уютная Квартира»
С такой маленькой площадью неразумно отказываться от верхних шкафов! Выкатные секции "ударят по кошельку", советую обдумать еще раз все моменты и сделать правильный выбор! Успехов!
Просто фото: Кухня без верхних шкафов
30 кухонь без верхних шкафов, зато с полками, панно и зеркалами
► Напоминаем: чтобы получить дополнительную информацию о проекте, увидеть все ракурсы съемки или задать вопрос лично дизайнеру проекта — кликните на понравившееся фото
1. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Антон Петров
Что нам нравится: В боковой части кухни достаточно мест для хранения, поэтому над основной рабочей поверхностью не стали вешать шкафчики, показав красоту камня на фартуке.
2. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Design Rocks
Что нам нравится: Оттенки белого на стене, фартуке и отделяющей их полке для мелочей.
3. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Lavka-Design
Что нам нравится: Как к ирпич над столешницей защитили стеклом.
———————————————
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
► Через Houzz можно нанять дизайнера или архитектора в любом городе и стране. Начать поиск специалиста
———————————————
4. Где: Самара, Россия
Дизайнер проекта: Архитектурная мастерская Елены Тимченко
Что нам нравится: Как з еркала не только добавляют свет, но и маскируют кухню, чёрные фасады которой больше напоминают широкий комод.
5. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Berphin Interio
Что нам нравится: Невысокая полоса фартука и то, как вписана кухня в пространство гостиной. Её бытовые функции почти незаметны, даже вытяжка смотрится арт-объектом.
6. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Дизайн-бюро Натальи Наумовой
Что нам нравится: Идея с кожухом для вытяжки, сделанным из МДФ и покрытым краской с добавлением металла; декоративное панно из журнальных вырезок под лаком вместо традиционной плитки
7. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Анна Максимова
Что нам нравится: Как цветной фартук зрительно отделили полочкой от остальной части стены.
8. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Артбюро 1/1
Что нам нравится: Эффектное сочетание бетона стен и металлических фасадов кухни.
9. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Ольга Черненко, White & Black Design Studio
Что нам нравится: Высокий фартук со стальным кантом сверху.
10. Где: Нижний Новгород, Россия
Дизайнер проекта: Студия дизайна M I S U R A
Что нам нравится: Отличный вариант для бюджетных кухонь, где верхние шкафы заменили линией полок, а вместо фасадов нижних модулей повесили шторки.
11. Где: Ростов-на-Дону, Россия
Дизайнеры проекта: MAKEdesign
Что нам нравится: Простой и лаконичный вариант с парой деревянных полок — для кухни в скандинавском стиле.
12. Где: Москва, Россия
Авторы кухни: Миксон
Что нам нравится: Как пестрый фартук оттенил сдержанность серых фасадов кухни из бука
13. Где: Нижний Новгород, Россия
Дизайнеры проекта: BERNIDESIGN
Что нам нравится: Фартук-пэчворк в сдержанной гамме, сходной с цветом самой кухни.
14. Где: Берлин, Германия
Дизайнеры проекта: Popstahl Ralf Weißheime
Что нам нравится: Сочетание бетонной отделки кухни (пол и потолок тоже бетонные) и ярких фасадов кухни.
15. Где: Берлин, Германия
Фото проекта: Luca Girardini
Что нам нравится: Как темно-графитовой краской выделили зону кухни.
16. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Ирина Шевченко
Что нам нравится: Принт с гигантским листом вместо обычного фартука помогает обыграть высоту помещения и сгладить пропорции.
17. Где: Париж, Франция
Дизайнеры проекта: Transition Interior Design
Что нам нравится: Игра отражений в состаренных зеркальных панелях — их использовали вместо фартука кухни.
18. Где: Краснодар, Россия
Дизайнер проекта: Екатерина Бекух
Что нам нравится: И Сочетание светлого фартука, бордовой стены и полочки-разделителя между ними.
19. Где: Краснодар, Россия
Дизайнеры проекта: Надежда Поляков
Что нам нравится: Сочетание фартука из клинкерной плитки для бассейна и обоев.
20. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Компания “А-Дизайн
Что нам нравится: Фартук из рядов разной по орнаменту, но схожей по оттенкам плитки
21. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Вера Тарловская, Vera Tarlovskaya Interior
Что нам нравится: Идея с раскладкой плитки на фартуке
22. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Студия Татьяны Архиповой
Что нам нравится: Идея со встречной раскладкой полос на плитке фартукв и графичными полками по сторонам вытяжки
23. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Korneev Design Workshop
Что нам нравится: Черная стена-фартук как фон, на котором лучше считывается яркая люстра
24. Где: Самара, Россия
Дизайнеры проекта: Re.dis interiors
Что нам нравится: Стеклянный фартук и деревянная полка
25. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Atria Magna
Что нам нравится: Яркая стена-фартук, центральная ось которой отмечена вытяжкой.
26. Где: Санкт-Петербург, Россия
Дизайнер проекта: Екатерина Закливенец
Что нам нравится: Деревянная панель, к которой крепятся светильники над рабочей поверхностью.
27. Где: Санкт-Петербург, Россия
Дизайнеры проекта: Ольга Рубейкина
Что нам нравится: Как вместо нависающих шкафчиков стену украсили декоративные тарелки.
28. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Татьяна Харченко
Что нам нравится: Как белая вытяжка растворяется на фоне светлой плитки.
29. Где: Москва, Россия
Дизайнеры проекта: Aiya Design
Что нам нравится: Две длинные полки вместо навесных кухонных шкафчиков.
30. Где: Москва, Россия
Дизайнер проекта: Екатерина Бурдина
Что нам нравится: Подвесные шкафы ради общей легкости интерьера заменили полками из металла и антикварного тика.
_____________________________
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Если вы планировали кухню без верхних шкафов, расскажите о своем опыте. Поделитесь плюсами и минусами такого решения, покажите фото в разделе комментариев
Так можно: Кухня без верхних шкафов
Даешь воздух! Но без ущерба удобству хранения на кухне
Статья впервые опубликована в 2015-м году, актуализирована в 2019-м.
Причудливо устроено наше подсознание: мы обращаем внимание на вещи лишь тогда, когда они попадают непосредственно в поле нашего зрения. Так, если массивные напольные шкафчики кухни (ниже взгляда) особой проблемы не создают, то от верхних идет очевидный сигнал: «комната перегружена». Особенно если речь идет о 7–9-метровой кухне, на которой расположен объемный угловой гарнитур с верхний линией.
Казалось бы, выход прост: пусть будет кухня без верхних шкафов. А вещи тогда где хранить? Показываем реальные фото, объясняем на примерах.
Встроенная система хранения в нишу
Ниши сами собой на обычной кухне не появятся — они возникают как результат перепланировки. Дизайнеры возводят дополнительные стены, благодаря которым мебель выглядит будто бы встроенной.
Посмотрите пример на фото: черный фрагмент стены — это гигантская система хранения. Если разместить ее горизонтально, по периметру кухонного «низа», шкафчики придется вешать в два ряда — так их много.
Бонус встроенной кухни — возможность сочетать модули разной глубины. Например, неглубокие секции пустить вдоль вентшахты (как в примере на фото). Выглядеть шкафы все равно будут как ровная стена.
Система хранения « стеной »
Современные кухни без навесных шкафов — примета сегодняшнего дня. Когда нет зрительного членения на «верх» и «низ», а кухонный гарнитур занимает всю стену, он и выглядит стеной.
Пример на фото: глаз считывает как объемную мебель только секцию с вытяжкой. А системы хранения во всю стену будто бы и нет.
Колонны — вместо верхних шкафов
Еще один пример дизайна кухни без навесных шкафов. Колоннами называют секции кухонных модулей от пола до потолка (в примере на фото в колонну встроены духовка и холодильник).
Один из самых частых вариантов планировки — шкафы в колонну по короткому плечу углового гарнитура и планировка «без верха» — по длинному. Подходит, даже если кухня без верхних шкафов имеет неправильную форму.
П-образный мост
Вариант планировки, когда колонны ставят не «стеной», а по краям кухонной линии. И соединяют перемычкой на высоте антресолей. Похоже на кухни без верхних шкафчиков.
Пользоваться верхним мостом постоянно, возможно, и не удобно. Но шкафчики располагаются выше уровня глаз, а потому «невидимы» для повседневного восприятия кухни. Она уже не кажется перегруженной.
Несколько открытых полок помогут функционально использовать образовавшуюся нишу.
Кухня без кухонного гарнитура
С типовыми кухонными модулями обычно такая проблема — мы хорошо знаем их размеры. А, значит, мозг в фоновом режиме считывает и суммирует общую длину модулей. Попробуйте-ка определить габариты кухни на фото. Это невозможно, поскольку почти никакой зрительной привязки. Нестандартная конфигурация мебели вообще заставляет нас думать, что это пианино или какой-то комод, но никак не кухонный модуль. Попробуйте изготовить на заказ стильные кухни без верхних шкафов.
Открытый потолочный стеллаж
Еще одна кухня без навесных шкафов — вариант для тех, кто не готов сразу и решительно отказаться от системы хранения на уровне глаз.
Единый рейл
Вероятно, самый остроумный ход — нарисовать изображение шкафа на пустой стене. Однако в большинстве случаев, особенно когда пространства не хватает, нужны более функциональные решения. Повесьте всего один рейлинг, но во всю длину гарнитура.
Рейлинг применяют для часто используемой утвари (иначе либо рабочая поверхность будет все время занята, либо придется за каждой мелочью лезть в нижний шкаф). Такое решение работает в том случае, если речь идет о небольшой узкой кухне, где удобно разместить гарнитур вдоль длинной стены и расположить всю технику в ряд.
На фото — классическая кухня без верхних шкафов.
Нужно понимать, что рейлинги или вешалки (как на фото выше) зададут определенный стиль. К тому же до высоко подвешенных корзин не всем удобно добираться. Мыть рейлинги тоже придется довольно часто: жир от готовки будет оседать как раз на них. Но из всех способов этот вариант кухни без верха— самый экономичный и быстрый.
Совет: Расстояние между навесной полкой и рейлингом, который располагается ниже, лучше оставлять не менее 10 см. Больше — лучше. Это даст свободу движения, когда нужно достать приборы или предметы из подвесных корзин. В противном случае вам придется каждый раз прилагать усилие, чтобы вытащить предмет с длинной рукояткой.
Полки различной глубины
Вместо классических закрытых навесных шкафов можно использовать полки. Замечательная идея, похожая на то, как строили дома в средневековых городах: самая нижняя полка — узкая, все последующие (находящиеся на уровне выше человеческого роста) — шире. Таким образом пространство для хранения наверху увеличивается почти вдвое. Этот способ хорошо подходит для кухонь линейной планировки, то есть, рабочая поверхность, системы хранения и техника расположены вдоль одной стены.
Кухонная мебель без навесных шкафов, но с полками
Можно сделать всего одну полку (или пару) над рабочей поверхностью. Смотрятся такие полки лучше, если они расположены от одной вертикальной поверхности до другой (не важно — стены или стенки шкафа).
Обратите внимание: полка по уровню должна совпадать с нижним уровнем козырька вытяжки. Если у вас две полки, и над верхней предусмотрена подсветка, заранее (еще на этапе планирования кухни) продумайте, что именно вы будете там хранить. Лучше всего поместить туда редко используемую посуду и предметы. В этом случае нагрев от подсветки (а греет любая подсветка) ничему не помешает.
Совет: Обратите внимание на второй прием с фото (мы уже упоминали его ранее) — все массивные шкафы смещены в угол: места для хранения достаточно, но при этом помещение не кажется тесным.
На фото: Еще один интерьер кухни без верхних шкафов. Очень здорово поиграть с толщиной полок. Толстые полки, как и толстые столешницы, выглядят обычно эффектно и дорого, даже если это всего лишь хорошо выполненная иллюзия.
Маленькая кухня без навесных шкафов
Очень приятный и экономичный вариант — создать неглубокую (примерно до 18 см в глубину) систему хранения из прямоугольных ячеек. Необязательно, кстати, делать по всему периметру ячейки одинакового размера. Можно предусмотреть секции большей высоты и меньшей ширины. Все зависит от того, какие предметы там будут храниться. Кому-то удобно наличие бутылей с оливковым маслом рядом с плитой, а кому-то — высоких ваз рядом с раковиной.
Угловые кухни без верхних шкафов
Такая кухня без верхних шкафов выглядит облегченной за счет инверсии — при массивном «низе» отсутствует верхний ряд шкафчиков. И наоборот: открытая секция нагруженных стеллажей не имеет под собой внушительного ряда шкафов. Кухня кажется визуально легкой.
Комбинация открытых и закрытых секций
Прямоугольные ячейки с различным наполнением (открытые или с дверцами) отлично заменяют шкафы. Их глубина (а она обычно меньше стандартной глубины навесного шкафа) позволяет высоким людям не упираться лицом в дверцу шкафа, когда, к примеру, что-то готовишь или моешь посуду.
Совет: кухни без верхних ящиков можно заменить выдвигающимися из ячейки корзинами — подберите нужные по размеру секции.
Зеркальная задняя стенка в секции-нише
Развитие предыдущей идеи для кухни без навесных шкафов — открытые модули с задней зеркальной стенкой — замечательно решение для небольших кухонь и квартир-студий.
Функциональный фартук
Некоторые дорогие кухни можно укомплектовать модулем, который превращает в систему хранения кухонный фартук (на фото). Такая неглубокая секция с закрытым фасадом скроет не только специи и половники, но и любые захламляющие столешницу предметы вроде банки масла или рулонного полотенца.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Что вы думаете про кухни без верхних ящиков?
Кухня Без верхних навесных Шкафов: Дизайн и 118 реальных фото
Отказ от навесных ящиков в тренде современных стилей.
Но давайте сразу начистоту:
- С точки зрения дизайна, кухня без верхних шкафов действительно выглядит круто. Но..
- Это не про экономию и практичность. Шансы накосячить так, что эксплуатация будет вас бесить, велики.
Важно мыслить не картинками, а способами реализации.
Разберёмся на что реально надо обращать внимание на фото и как реализовать открытый верх, чтобы потом не жалеть.
+ многим не так важна пустая стена, как важно не видеть это (мне тоже не по душе):
И тогда я предложу супер практичную альтернативу.
5 проблем дизайна кухни без верхних шкафчиков
Не знать ошибки практически равно вляпаться в какие-то из них. Поэтому начинаем с формулировки проблем и решений, чтобы не вышло так:
1. Сушка для посуды
Большую часть функционала навесных ящиков можно раскидать по другим местам. Только вот обычно там ещё так:
Шкаф над мойкой делается или без дна или с зазором между фасадами и нижней гранью, что позволяет воздуху циркулировать, а влажности не застаиваться. Т.е. просто переносом вниз не отделаешься. Плюс, не удобно сгибаться чтобы поставить/достать посуду из выдвижных ящиков. Носить её в другую часть комнаты тоже не хочется, а если кухня маленькая, то и некуда.
Есть сушки для выдвижных нижних ящиков как замена.
И да, я тоже активный пользователь посудомойки, но каждый день нет-нет что-то помоешь руками, и это надо куда-то поставить сушиться (не вытирать же посуду в 2021).
Причём фурнитура распашных фасадов, в которых обычно размещается сушка для посуды, стоит ~2$ за 1 петлю с доводчиком т.е. копейки. Механизм же выдвижного ящика, который с горем пополам заменит верхний, от 30$. Разбирал такие вопросы в статье про выбор кухни.
2. Вытяжка и отвод
Если вы никогда не жарите и не тушите, можно конечно вместе с верхними шкафчиками отказаться и от вытяжки. Иначе, вот вам ещё момент.
Самые дешёвые вытяжки — встроенные (куда?). Правильно — в верхние шкафы, которых у нас на кухне нет.
Решение: придётся покупать не скрытую (потолочную) вытяжку коробчатой конструкции. Отдельную, короче.
Только обычно без верхних шкафов делают кухни в стиле прованс, скандинавский, лофт, минимализм или хай-тек. И цены на образцы, которые в такой дизайн впишутся, вас не порадуют.
Ещё отвод от вытяжки в вентиляцию. В норме трубу прячут в/над/за верхними шкафами. Их у нас нет, поэтому либо делаем короб и прячем туда, либо покупаем фильтры и используем вытяжку в режиме циркуляции. Хотя если у вас кухня-гостиная, я бы не рисковал.
3. Холодильник, микроволновка и духовка
Желая полностью отказаться от верхних шкафов, представляют себе линейный дизайн кухни в 1 ярус.
Отдельностоящий холодильник сломает вам весь минимализм и прямой линии не выйдет. Значит, используем встроенный. Есть недорогие модели. Из минусов — внутренний объём меньше.
Чтобы в отказе от навесных ящиков был смысл, нужно выдержать монолитный дизайн кухни. Т.е. в идеале довести пенал со встроенным холодильником до потолка. Что-то вроде антресоли.
Сюда же напрашиваются встраиваемая микроволновка (не ставить же обычную на полку) и духовой шкаф. Удобно когда они располагаются на уровне рук, а не внизу. Т.е. можно конечно встроить и в нижний ряд, но функциональность страдает.
Вы уже понимаете, на что обращать внимание на фото, и как понять, насколько реально реализовать такой дизайн кухни без верхних шкафов:
- Над или где-то возле мойки есть место для сушки с мокрой посудой.
- Есть вытяжка и отвод.
- Кухня не в 1 линию, а заканчивается пеналом со встроенной техникой.
4. Освещение
Кто разобрался в планировании освещения для кухни и сделал включение подсветки под верхними шкафами (направленной на фартук) там же где и остального света, знает, насколько это удобно. Основной верхний свет используется только для уборки. Стандартным же повседневным становится именно светодиодная подсветка фартука.
Если планируются открытые полочки, то проблем нет — делаем фрезеровку и вклеиваем светодиодную ленту (не забудьте придумать где размещать блок питания).
Если же стена сверху полностью свободна, т.е. кухня и без верхних шкафчиков и без открытых полок, то я всё ещё советую делать дополнительную подсветку рабочей зоны.
Альтернатива — подвесные светильники или ненаправленные лампы. Не советую оба варианта. Первый по отзывам напрягает, второй жутко непрактичен и светит больше в глаза, чем на столешницу.
5. Фартук
В обычной кухне есть зона между верхними и нижними шкафами в 60 сантиметров, которую отделывают плиткой или стеклом и называют фартук или скинали.
Нижняя часть заходит под столешницу, верхняя под навесные ящики — никаких проблем с отделкой торцов т.к. их не видно.
Когда сверху шкафов нет встаёт 3 вопроса:
- На какую высоту делать фартук. Ответ: Минимум 60 сантиметров устойчивого к влаге и жиру материала. Можно до самого потолка.
- Как отделывать край плитки. Ответ: для плитки есть специальные уголки из алюминия или нержавейки (не вздумайте использовать пластмассовые — они убогие). Плоская часть Г-образного уголка заходит под плитку, остальная прикрывает торец. Универсально — открытая сплошная полка на всю длину ровно в месте шкафчика.
- Чем отделывать стену выше. Тем же, чем и другие. Лучше не мудрить — это не акцентная часть. Обои там клеить нельзя.
Из плитки на фартук для современных кухонь без навесных шкафчиков чаще всего используются белые кирпичики (белый кабанчик). Т.к. площадь большая, это наименее рискованный вариант. Что-то яркое можно только если ограничиться стандартной высотой, иначе переборщите.
Декоративный камень, кирпичи, штукатурка и стойкая к истиранию краска всё равно слишком нежные для отделки рабочей зоны. Не рискуйте.
Альтернативы навесным ящикам
Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.
Кухня с открытыми полками
Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.
Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.
Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.
Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.
Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.
Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.
Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.
Угловые без навесных шкафов
Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.
2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.
Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:
Шкафы нужны над варочной поверхностью и мойкой. Другая стена — не критично.
Встроенный верх
Я подводил к этому всю статью.
Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.
Делаем верхние шкафы до потолка.
Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.
Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.
Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.
Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.
На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.
Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.
Кухня частично без верхних шкафов
Если не уходить в радикальные варианты, то для ощущения воздушности достаточно лишь частичного избавления от навесных шкафов.
Оставляем (желательно до потолка) везде где они нужны: пенал с холодильником, духовым шкафом и микроволновкой, над мойкой и плитой. В остальным местах делаем полки или оставляем пустыми.
Читайте статью про П-образные и 12-и метровые кухни, где такая планировка — стандарт.
Надеюсь, если не переубедил совсем отказываться от верха, то хотя бы пролил свет на важные нюансы. Удачи в ремонте!
Читайте также: